原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

坦洋功夫紅茶是

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福建三大工夫紅茶之“坦洋工夫茶”

  “我在福建那些年,喝茶是以工夫茶為主。”

  2020年10月12日,習(xí)近平總書記在考察潮州時(shí)說(shuō)了這么一句話。于是,火了“工夫茶”。

  工夫茶由來(lái)已久,源于福建,盛行于閩南、廣東潮汕和臺(tái)灣乃至東南亞一帶。因茶葉沖泡的技法極為講究,操作起來(lái)需要花費(fèi)不少時(shí)間,所以被稱作“工夫茶”,這里的“工夫”指的是泡茶的學(xué)問(wèn),品飲的功夫?!肮し颉边@兩個(gè)字還被運(yùn)用在紅茶的取名上,因?yàn)榧t茶的加工十分精細(xì),需要下相當(dāng)深的功夫,耗費(fèi)很多工夫,所以也被叫做“工夫紅茶”。我國(guó)共有12個(gè)省份制作工夫紅茶,而在產(chǎn)茶大省福建的三大工夫紅茶中,尤以福安坦洋工夫最為著名。

  在剛剛結(jié)束的“2020年全國(guó)茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競(jìng)賽”中,福建選送的10位選手從全國(guó)60多名制茶高手中脫穎而出,雖無(wú)緣冠軍,但有4位入圍前十名,其中福安市選送的3位選手分別獲得第2名、第4名、第7名的佳績(jī),福安的紅茶制作水準(zhǔn)及地位再次得以認(rèn)可。

△“2020年全國(guó)茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競(jìng)賽”福安市獲獎(jiǎng)選手(圖:福安茶業(yè))

  坦洋工夫在1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),曾紅極一時(shí)。后由于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),海路中斷,貿(mào)易受阻,坦洋工夫開始漸出人們的視野。而如今坦洋工夫的復(fù)興,離不開習(xí)近平總書記給予的指導(dǎo)。

  坦洋工夫的發(fā)祥地坦洋村,是時(shí)任中共寧德地委書記的習(xí)近平在閩東工作時(shí)的農(nóng)村黨建聯(lián)系點(diǎn),也是當(dāng)時(shí)離任交接的地方。

  1990年5月,習(xí)近平總書記以一杯清茶話別寧德,留下了“喝過(guò)坦洋工夫茶,人走情常在”的金句。習(xí)近平總書記曾說(shuō):“在閩東時(shí)間雖短,但是工作體會(huì)很深,跟大家感情很好。離開這么多年了,閩東還是我最感親切的地方。”

△圖:翻拍于坦洋工夫宣傳冊(cè)

  期間,他一邊喝著坦洋工夫茶,一邊與村干部親切交談,對(duì)村黨支部提到的村里發(fā)展情況與遇到的問(wèn)題一一給予分析,并提出建設(shè)性意見。臨走時(shí),習(xí)近平緊緊握住村老支書的手,誠(chéng)懇地說(shuō):“原想安排一段時(shí)間到村里住一陣,走走家串串戶,沒料到這次走得那么匆忙,很是遺憾。青山不老,綠水長(zhǎng)流,喝過(guò)坦洋工夫茶,人走情常在。”

  正是30年前這句話,說(shuō)“活”了福安的坦洋工夫茶。

△圖:翻拍于坦洋工夫宣傳冊(cè)

  時(shí)任坦洋村村支書的劉智勇至今仍清晰地記得,習(xí)近平總書記第一次來(lái)到坦洋村是在1988年的秋天,他鼓勵(lì)村民,“坦洋要當(dāng)領(lǐng)頭羊,不斷放大坦洋工夫紅茶的品牌效應(yīng),因地制宜,壯大茶葉經(jīng)濟(jì)”,他還明確提出來(lái)坦洋發(fā)展好了,就要走出去,要與困難村結(jié)成對(duì)子,開展幫扶。

  從習(xí)近平總書記初來(lái)坦洋時(shí),農(nóng)民守著500多畝茶園,人均收入不足500元的窘境到2019年人均年收入超過(guò)了20,000元。40倍的數(shù)值足以證明當(dāng)年習(xí)總書記提出的“因地制宜,發(fā)展茶業(yè)”是坦洋村踐行產(chǎn)業(yè)脫貧的正確道路。坦洋工夫成為坦洋村致富的一把金鑰匙,而坦洋村成為了閩東的“明星村”。

△坦洋村
△坦洋村茶園(圖:丁立凡 攝)

  在習(xí)近平總書記的思想指導(dǎo)下,2006年,福安市委、市政府把茶業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè),實(shí)施發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的“五個(gè)一工程”,即每年推廣優(yōu)良品種1萬(wàn)畝、每年舉辦一次大型茶事活動(dòng)、建設(shè)好一個(gè)茶葉交易市場(chǎng)——中國(guó)海峽大茶都、打造好一個(gè)品牌——“坦洋工夫”、建好一個(gè)茶葉加工區(qū),恢復(fù)打造中國(guó)歷史名茶品牌“坦洋工夫”。

△福安溪柄千畝無(wú)公害茶園

△坦洋工夫

  如今,坦洋工夫已是“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”,在北京“人文中國(guó)·茶香世界”、首屆香港國(guó)際茶展等多個(gè)活動(dòng)中斬獲金銀獎(jiǎng),并在時(shí)隔一個(gè)世紀(jì)后,再次榮獲“2013年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。

  2015年,坦洋工夫茶因其外形緊細(xì)勻整,色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅亮明亮,香氣高銳幽遠(yuǎn),滋味鮮爽醇厚,葉底軟嫩紅亮等特性,被選定為米蘭世博會(huì)中國(guó)館全球合作伙伴及唯一指定用茶,并成為福建“一杯茶、一座樓、一條路”對(duì)外推介主打茶品牌。

  坦洋工夫,再次重回世界舞臺(tái)。

△坦洋工夫在1915年獲“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”的金牌獎(jiǎng)?wù)?/span>

  2020年9月14日,中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)鐘山與德國(guó)駐華大使葛策、歐盟駐華大使郁白正式簽署了《中華人民共和國(guó)政府與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》,協(xié)定納入雙方的550個(gè)地理標(biāo)志(各275個(gè))中,坦洋工夫茶赫然在列。這也意味著坦洋工夫獲得歐盟保護(hù),為其在國(guó)際市場(chǎng)上打響品牌知名度奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  一句話成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)的偉大宏圖。雖然時(shí)隔30年,但習(xí)近平總書記的那句“喝過(guò)坦洋工夫茶,人走情常在”,仍不斷地為坦洋村乃至福安茶農(nóng)茶人走向脫貧、提升茶產(chǎn)業(yè)的道路上,提振信心、堅(jiān)定決心、激發(fā)干勁。

  原標(biāo)題:“我”在福建那些年,喝的工夫茶都是什么茶?

  注:內(nèi)容來(lái)源說(shuō)茶ShowCha,作者說(shuō)茶傳媒,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

新華每日電訊:百年“坦洋工夫”,富民再顯“功夫”

一座雕樓,墻掛“信封”,上書地址“中國(guó)坦洋”并蓋郵戳。

“當(dāng)年,坦洋工夫名揚(yáng)天下?!痹陂}東福安市社口鎮(zhèn)坦洋村村口,村支書李欽說(shuō),“寄坦洋的信,只要寫上‘中國(guó)坦洋’就行了?!?/p>

如今,發(fā)端于坦洋村的坦洋工夫紅茶正在重振雄風(fēng),助力茶農(nóng)致富、鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)福安高質(zhì)量發(fā)展。

風(fēng)行世界 遺韻猶存

走進(jìn)坦洋村,濃郁的歷史氣息撲面而來(lái),隨處可見的清代風(fēng)格民居、茶行、炮樓、廊橋、祠堂,無(wú)不訴說(shuō)、印證著昔日的繁華與榮光。

坦洋村民世代以茶為生。相傳清咸豐、同治年間,茶商胡福四、施光凌以當(dāng)?shù)夭瞬柙囍萍t茶成功。自此,經(jīng)過(guò)曬青、搓揉、發(fā)酵、烘焙、篩分、揀別、復(fù)火、勻堆等復(fù)雜工序精制的坦洋工夫,風(fēng)行世界,西歐尤甚。1915年,坦洋工夫獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

隨著坦洋工夫聲名鵲起,各地茶商接踵而至開設(shè)茶行,坦洋遂成茶葉集散地,鼎盛時(shí)期擁有茶行36家、雇工3000多人。設(shè)于施光凌所創(chuàng)豐泰隆茶行舊址橫樓的坦洋工夫歷史文化展示館,仍展示著當(dāng)年各大茶行發(fā)行的便于結(jié)算與攜帶、甚至作為小額紙幣流通的茶銀票。

1853年,清政府同意閩茶在福州碼頭出口,自此形成了以福安賽岐港為起點(diǎn)、主運(yùn)坦洋工夫的“海上茶路”。然而,國(guó)際局勢(shì)的風(fēng)云變幻,一再影響出口為主的坦洋工夫,尤其是二戰(zhàn)期間海路受阻,一代名茶坦洋工夫漸趨式微。

薪火相傳 從未停歇

坦洋工夫幾經(jīng)沉浮,但薪火相傳,從未停歇。

福安山清水秀,生態(tài)優(yōu)越,具有發(fā)展茶業(yè)得天獨(dú)厚的資源稟賦。茶產(chǎn)業(yè)是福安最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),也是全市農(nóng)民脫貧致富的重要依托。

上世紀(jì)80年代末、90年代初,坦洋村號(hào)召黨員帶頭開山種茶,茶山面積短短幾年增至3000多畝。駐村第一書記繆增穎說(shuō),全村現(xiàn)有茶園4900多畝,戶均13.4畝,全村八成以上人口涉茶,去年人均可支配收入逾2萬(wàn)元。

2006年秋,福安市委、市政府在北京舉辦坦洋工夫茶新聞發(fā)布會(huì),標(biāo)志著坦洋工夫在當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀窒?,再獲新生。

張錦華原來(lái)對(duì)坦洋工夫知之甚少,但政府重振坦洋工夫的熱情感染了他。2008年,他傾盡所有成立了福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司,建有機(jī)茶園,創(chuàng)高端品牌,興茶旅融合。去年4月,新坦洋研制的坦洋工夫茶感官分級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品獲批發(fā)布;不久前,新坦洋獲批設(shè)立博士后工作站。

與張錦華不同,今年75歲的高級(jí)茶藝師傅佛華出身工夫紅茶世家,8歲就開始做茶,至今制茶不輟。2009年,他成立福建老傅坦洋茶業(yè)股份有限公司,70%產(chǎn)品出口?!疤寡蠊し蚴墙鹱终信啤!边@位對(duì)工夫紅茶歷史爛熟于心的老茶人說(shuō)。

越來(lái)越多年輕人涉足茶業(yè),帶來(lái)了新的經(jīng)營(yíng)理念和業(yè)態(tài)?!?0后”林晶晶在父親創(chuàng)辦的茶業(yè)公司負(fù)責(zé)新媒體板塊,還成立了自己的文化公司。她致力于發(fā)展電子商務(wù),推出杯裝茶、紅茶餅等新穎款式和搭配?!拔覀兊匿N售、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在北京,在福安有2000多畝基地?!彼f(shuō),“現(xiàn)在電子商務(wù)已成為公司銷售主渠道。”

作為全國(guó)十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣和中國(guó)紅茶之都,福安現(xiàn)有茶園面積約30萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)2020年毛茶產(chǎn)量2.8萬(wàn)噸、產(chǎn)值17.6億元、綜合產(chǎn)值90億元。

百年品牌 重振雄風(fēng)

重振雄風(fēng),建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)市,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這是福安“十四五”發(fā)展目標(biāo)之一。

“為什么提重振雄風(fēng)?就是必須承認(rèn),我們對(duì)這個(gè)品牌的保護(hù)、發(fā)展、傳承走過(guò)一些彎路?!备0彩形瘯浫~其發(fā)直言不諱。

以坦洋工夫?yàn)榇淼牟铇I(yè)在福安舉足輕重。全市24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)447個(gè)村都產(chǎn)茶,涉茶從業(yè)人員占全縣人口60%,農(nóng)民人均收入的60%左右來(lái)自茶業(yè)。

“鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興,一定要把茶業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手?!比~其發(fā)說(shuō),“穩(wěn)定提升茶產(chǎn)品質(zhì)量,是福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘生命線’。要完善政策支撐體系,強(qiáng)化茶葉質(zhì)量監(jiān)管,全面提升茶葉品質(zhì),推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?!?/p>

福安市提出,繼續(xù)推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè),發(fā)揮擁有國(guó)家區(qū)域性良種繁育基地優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)推廣金牡丹等優(yōu)新品種,創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。

針對(duì)培育壯大龍頭企業(yè),葉其發(fā)提出,要規(guī)劃建設(shè)茶葉集中加工區(qū),著力打造茶產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”。要充分發(fā)揮市農(nóng)墾集團(tuán)龍頭帶動(dòng)作用,推動(dòng)企業(yè)集群抱團(tuán)發(fā)展,加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn),引導(dǎo)企業(yè)提升研發(fā)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷水平。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈,導(dǎo)入新業(yè)態(tài),是又一重要著力點(diǎn)?!耙蛟觳璁a(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。”葉其發(fā)說(shuō),“要深入挖掘坦洋工夫茶文化內(nèi)涵,將茶文化、茶產(chǎn)品與茶莊園建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái),構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合體系,促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展?!?/p>

福安將整合坦洋茶場(chǎng)、坦洋村、省茶科所、智慧茶谷、白云山地質(zhì)公園等豐富的自然、文化、社會(huì)、科技、產(chǎn)業(yè)資源,打造集茶葉種、產(chǎn)、研、銷、文、旅、養(yǎng)于一體的核心區(qū)。與此同時(shí),完善坦洋茶谷文旅精品線路,用3年時(shí)間投資5000多萬(wàn)元打造坦洋情意村。

“坦洋村所在的社口鎮(zhèn)有條件建成中國(guó)紅茶特色小鎮(zhèn)?!比~其發(fā)說(shuō),“十四五”期間福安還將建成5家以上較高標(biāo)準(zhǔn)的茶莊園。

在10月舉辦的全國(guó)茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競(jìng)賽中,福安選送的3名選手分獲第二、四、七名;不久前福安獲評(píng)全國(guó)茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣。

“福安茶業(yè)有雄厚的基礎(chǔ)。”葉其發(fā)說(shuō),“坦洋工夫是百年品牌,一定要保護(hù)好、發(fā)展好,發(fā)揚(yáng)光大,走向全國(guó),走向世界?!?/p>

△原文刊于2020年12月21日《新華每日電訊》第3版,上圖為版面截圖

來(lái)源:新華每日電訊

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為何坦洋工夫穩(wěn)居三大工夫之首?

福建三大工夫紅茶:坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫,各有千秋,為何坦洋工夫穩(wěn)居閩紅“C位”,被稱為三大工夫之首呢?這一問(wèn)題曾在多少茶人心中打過(guò)問(wèn)號(hào)。“冬暖·紅茶”系列第三彈,在福安市迎來(lái)撤縣建市30周年之際,走進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣琛寡蠊し颍v講“福山福水福安茶,暖胃暖心坦洋紅”的悠悠故事。

百年茶夢(mèng)

“茶季到,千家鬧,茶袋鋪路當(dāng)床倒。街燈十里透天光,戲班連臺(tái)唱通宵……白銀用斗量,船泊清風(fēng)橋?!崩世噬峡诘母柚{,傳唱著19世紀(jì)中葉坦洋村的繁盛景象,道不盡坦洋百年歲月的陣陣茶香。

“要想知道坦洋工夫?yàn)槭裁词情}紅之首,還要從它的歷史說(shuō)起?!边淀懘鸢钢T,福建省非遺項(xiàng)目坦洋工夫制作技藝代表性傳承人阮潤(rùn)春有著自己的多重解讀。

相傳在1851年,坦洋村村民胡福四(又名胡進(jìn)四)從武夷山引入小種紅茶制法,以當(dāng)?shù)氐奶寡蟛瞬铻樵?,試制成功了新式茶品,由此拉開了坦洋工夫的紅茶序幕。

“從時(shí)間上來(lái)推算,坦洋工夫誕生至今,至少已有兩百多年的歷史。據(jù)最新的考古發(fā)現(xiàn),坦洋出土了年代更加久遠(yuǎn)的茶盞,有可能在未來(lái),它的歷史起點(diǎn)還會(huì)繼續(xù)向前推移?!比顫?rùn)春說(shuō)。再?gòu)目臻g上來(lái)看,坦洋工夫的誕生地——坦洋村臨海傍山,不僅擁有茶葉生長(zhǎng)的最佳生態(tài)環(huán)境,發(fā)達(dá)的水陸交通又使其成為茶葉集散地和貿(mào)易中心,影響力進(jìn)一步增強(qiáng)。

“從品質(zhì)上看,坦洋工夫得到了海外市場(chǎng)的高度青睞。1915年摘得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)后,被英國(guó)王室指定為特供茶,更有‘英商購(gòu)買華茶,以坦洋出產(chǎn)為最’的記載??梢哉f(shuō),天時(shí)地利人和,造就了坦洋工夫的歷史地位。”阮潤(rùn)春介紹,坦洋村曾經(jīng)商賈云集,最盛時(shí),不足一里地的街市設(shè)有一百多家茶行,并有洋行入駐。甚至當(dāng)年從國(guó)外寫來(lái)的信件,無(wú)須冠以省、府、縣之名,而直書“中國(guó)坦洋”,即可準(zhǔn)確無(wú)誤地安抵收信人手中,可見其知名度之高。

“你說(shuō)這個(gè)‘C位’,它該不該當(dāng)?”阮潤(rùn)春笑著說(shuō)。

精細(xì)工夫

坦洋工夫,不僅改寫了白云山麓下一個(gè)偏僻山村的命運(yùn),還由此輻射周邊,帶動(dòng)了整個(gè)福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的欣欣向榮。甚至連中國(guó)第一所茶院校和第一個(gè)茶科所也落戶在這里。

“上世紀(jì)30年代,茶界泰斗張?zhí)旄?chuàng)立了福建茶業(yè)改良場(chǎng)(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)、福安縣立初級(jí)茶業(yè)職業(yè)學(xué)校(寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身),這里也由此成為了中國(guó)茶業(yè)科技和茶業(yè)人才的搖籃。李聯(lián)標(biāo)、莊晚芳、吳振鐸、莊燦彰等一批杰出的茶業(yè)科技人才從這里走出,并形成了一支業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬的茶業(yè)高級(jí)科技人才隊(duì)伍?!比顫?rùn)春說(shuō)。

新中國(guó)成立后,在他們的努力推動(dòng)下,坦洋工夫品質(zhì)得到改善,在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求。上世紀(jì)五六十年代,坦洋菜茶品種不僅被湖南、安徽等國(guó)內(nèi)省份引種,還在馬里共和國(guó)、肯尼亞等國(guó)家試種成功,并獲得了大面積栽培推廣。

“品種優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),造就了坦洋工夫獨(dú)特的地域香、品種香、工藝香,其醇、鮮、甜、濃的特點(diǎn),常讓人們品飲后念念不忘?!比顫?rùn)春說(shuō),傳承工藝至今,在他心中,坦洋工夫的精髓就在于“精細(xì)”二字。

“它的工藝繁復(fù),要?dú)v經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、初焙、篩分、撿剔、復(fù)火提香、拼配、歸類勻堆等多道工序。尤其是精制加工時(shí),最見功夫?!比顫?rùn)春說(shuō)。以制作傳統(tǒng)坦洋工夫?yàn)槔?,焙火時(shí)要采用炭火。

“這種方式成本高,耗時(shí)耗力,最主要考驗(yàn)的是人對(duì)茶的感知力和經(jīng)驗(yàn)值。焙的輕重,可能只是一念之差。但只要焙得足、透,帶來(lái)的將是茶葉滋味、香氣更高的持久度,帶給人意想不到的驚喜?!比顫?rùn)春說(shuō)。

致富文旅

現(xiàn)如今,三產(chǎn)融合也在促進(jìn)坦洋村走向新的發(fā)展。今年,坦洋村成功入選了由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)組織的“春季踏青到茶鄉(xiāng)-全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路”,當(dāng)?shù)匾蕴寡蟠鍨橹行?,圍繞茶主題開發(fā)了坦洋茶谷,主要有真武廊橋、橫樓、坦洋古民居、坦洋茶場(chǎng)等旅游線路節(jié)點(diǎn),涵蓋歷史文化及古建筑展示。

“例如廊橋的建造技藝也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不用一根釘子,完全通過(guò)榫卯的方式建成。這座橋既是茶葉交易場(chǎng)所,也是鄉(xiāng)民祭祀祈福的地方,成為坦洋村入口處一道亮麗的風(fēng)景線。它在整個(gè)福安也有很多座,成為了與茶相關(guān)的另一個(gè)文化符號(hào)?!比顫?rùn)春說(shuō),在茶鄉(xiāng)走走停停,若想住下,則有坦洋原汁原味的古民居在靜靜等候。

“福安茶旅少了‘商業(yè)氣息’,更注重原汁原味。坦洋古民居具有保存較為完好的清代建筑風(fēng)格,尤其是屋脊垂魚,是坦洋民居的一大特色,寄托著老百姓趨吉避兇的良好愿望?!比顫?rùn)春說(shuō)。

有的看、有的住,還有的學(xué)。近些年,游學(xué)活動(dòng)在當(dāng)?shù)亻_展得如火如荼。“來(lái)福安學(xué)茶的人特別多,參觀茶博館,體驗(yàn)采摘、制作工藝,學(xué)習(xí)沖泡技巧,一趟游學(xué)也是課程滿滿。浸染在茶香中,讓生活和學(xué)習(xí)都慢下來(lái),或許才能細(xì)品到坦洋的真滋味?!比顫?rùn)春說(shuō)。

轉(zhuǎn)載于2020年12月11日《人民政協(xié)報(bào)》徐金玉,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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