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臺灣梨山多高

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臺灣梨山茶的介紹

此款梨山茶所在的茶園,位于福壽山附近,海拔2300至2500米(福壽梨山茶是梨山茶中最好的)。制作人也是我們熟悉的臺灣一級茶葉品評師卓靜芬老師。


同一片茶園、同一位制茶師的梨山茶,我們在2017年1月初給大家優(yōu)選過一次冬茶,當(dāng)時(shí)的好評率幾乎100%。這次優(yōu)選的是春茶,品質(zhì)也是相當(dāng)優(yōu)異的!


此次優(yōu)選,我們跟卓靜芬老師爭取到了251份茶,每份75克。近年來,真正的梨山茶日益搶手,價(jià)格也一路上漲,市場上,像這種高端的臺梨山茶,價(jià)格可達(dá)558元/份。


但我們還是要堅(jiān)持優(yōu)選原則,以298元/份的價(jià)格給到大家,會員價(jià)288元/份。(另需支付6-8元不等的郵寄費(fèi),新疆、西藏15元)


因?yàn)榱勘容^少,所以要進(jìn)行一定的限制哦,每人最多可搶10份,每2份還會配贈一個(gè)精美的手提袋。


懂茶帝會員,享有會員專享的各項(xiàng)特權(quán),包括優(yōu)惠價(jià)、提前搶茶等等。


關(guān)于梨山茶

在很多茶友的心目中,臺灣最有名的茶應(yīng)該是凍頂烏龍。


其實(shí),很多茶友有所不知,就產(chǎn)區(qū)而言,臺灣茶最好的代表是大禹嶺和梨山,大禹嶺海拔在2200米以上,現(xiàn)在的產(chǎn)量非常少;梨山茶的海拔在2000至2600米,氣候條件也非常之好。而凍頂烏龍則在大禹嶺和梨山之下,海拔約600至1000米。


梨山地處臺灣臺中市,與南投縣及花蓮縣交接,是全臺灣海拔最高的高山茶產(chǎn)區(qū),其海拔高度高達(dá)2600公尺。


梨山的高山氣候特別顯著,制作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的。梨山茶芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質(zhì)含量高,香氣淡雅,茶水色蜜綠顯黃,滋味甘醇,滑軟耐沖泡,茶湯冷后更能凝聚香甜。


臺灣高山茶區(qū)概況(點(diǎn)擊可查看大圖)


搶茶注意Attention

1、總共只有大約251份茶,搶完為止。


2、拍下茶葉后,一定要盡快完成支付,否則訂單就會取消,好茶就落入他人之手啦!


3、嚴(yán)禁惡意刷單(不得以同一賬號或同一地址刷單),一旦發(fā)現(xiàn),小懂要出嚴(yán)懲大招哦!


數(shù)量有限,搶完就沒有了哦!我們會在活動結(jié)束后3天內(nèi)給大家寄茶,大家不要著急哦!


質(zhì)量保證



終于被你滾到底了

通過國際知名機(jī)構(gòu)SGS檢測,所檢470項(xiàng)農(nóng)殘全項(xiàng)達(dá)標(biāo)。(點(diǎn)擊可查看大圖,下拉滾動條查看全部檢測報(bào)告)


制茶師、臺灣一級茶葉品評師卓靜芬質(zhì)量保證書


以下為卓靜芬質(zhì)量保證書詳情:

發(fā)酵程度20~25%左右,海拔2300~2500米,位于福壽山附近(農(nóng)場外茶民種植),有悠長桂花香和高山茶氣。


外觀壯碩、勻整,為5~6年茶樹新茶,茶湯清甜、甘醇,喉韻佳,活性佳。


保存方式:存于冷藏或陰涼處,建議1年內(nèi)品飲,真空狀態(tài)保存期2年。


這一片就是梨山茶的茶園啦!圖片沒有經(jīng)過任何處理哦,藍(lán)藍(lán)的天空,綠綠的茶樹,是不是有種要醉氧的趕腳?不要驚訝,這里是海拔2200-2500米以上的、臺灣最好的茶區(qū)之一。



干茶緊結(jié)、壯碩、勻整,墨綠而有光澤,聞著有淡雅、悠長的花香,很是舒服。


茶湯淡黃中帶綠,清澈透亮,清甜、甘醇,花香馥郁而高雅,高山氣韻很足,梨山茶的高冷氣質(zhì)盡顯。


葉底


葉底肥厚,柔軟而富有彈性。有一定的茶梗,大家不要意外哦,臺灣烏龍是軟枝烏龍,茶梗是甜的,不苦澀。


每一份茶葉都采用真空包裝,并且裝進(jìn)了一個(gè)精致的小鐵罐中,茶葉的保護(hù)工作是做得相當(dāng)好的。每2份茶還會送一個(gè)手提袋哦!


沖泡及貯藏方法

沖泡方法:投茶量約為7-8克,茶水比例大約為1:22;或根據(jù)容器大小而定,約為有效容積的2/5至3/5。


用沸水或接近沸水的水溫沖泡,要快速出湯,前幾泡最好幾秒鐘就出湯,之后可順次延長浸泡時(shí)間。


貯藏方法:原包裝常溫下保存即可,開袋后要注意密封、避光、防潮。2年內(nèi)飲用滋味最佳。

習(xí)罐好茶 | 習(xí)慣喝好茶,臺灣特供·茶圣居習(xí)罐梨山茶



200多年前,因?yàn)楦=ú琛半x家”遷往臺灣,

從此世界多了臺灣茶。



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臺灣烏龍茶,你必須知道這些事




產(chǎn)地優(yōu)


臺灣多高山,光照充足,好山好水孕育好的茶葉,品質(zhì)上乘,近年來隨著臺灣茶在內(nèi)地的風(fēng)靡,似乎多了幾份“少小離家老大回”的感覺。




論海拔


在臺灣,產(chǎn)于海拔一千米以上的烏龍茶才可以稱為“高山茶”。“高山出好茶”,從理論上說,海拔愈高,茶品也相應(yīng)越好。高海拔的茶,沖泡時(shí)具備苦澀味較輕、口感甘甜豐富和耐泡等優(yōu)點(diǎn),是臺灣茶風(fēng)味的經(jīng)典呈現(xiàn)。





產(chǎn)量低


眾所周知,臺灣面積不大,能夠在高山種植茶葉的地方更是少之又少。相較于內(nèi)地龐大的茶葉產(chǎn)量而言,臺灣茶屬于不折不扣的小眾茶。


就高海拔茶區(qū)而言,福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶以及移植后的高山凍頂烏龍茶年產(chǎn)量十分少,物以稀為貴,所以價(jià)格相對比較高昂。





制作難


烏龍茶工藝本身在六大茶類里也稱得上復(fù)雜,每一個(gè)環(huán)節(jié),都需要根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況(溫度、濕度等)靈活處理,需要耗費(fèi)極大的時(shí)間和人力成本。


四季皆產(chǎn)茶


低海拔的臺灣茶,得益于氣候溫和、雨量充沛,茶樹生長期長,一年可產(chǎn)5-7次。





破譯茶圣居梨山茶密碼



ORIGIN

原產(chǎn)地


產(chǎn)自茶圣居茶園基地(梨山);

1800米以上的海拔,終年低溫,茶葉受白雪洗禮。



原產(chǎn)地的一方水土,確保原汁原味。



ELEVATION

海拔1800米以上



臺灣梨山茶

選取梨山茶區(qū)海拔1800米及以上的原料,

產(chǎn)區(qū)環(huán)境清新自然,

晝夜溫差大,是臺灣育茶的優(yōu)良環(huán)境。



NATURE FARMING

自然農(nóng)法管理


茶園生態(tài),高山山泉水及雪水灌溉

在茶圣居梨山茶園基地,

你還可以看見嚴(yán)格而又系統(tǒng)有效的茶園管理、

標(biāo)準(zhǔn)的茶葉制作流程。


親眼看見這些,

你會更加信賴茶圣居生產(chǎn)履歷可追溯系統(tǒng),

更深刻地理解茶圣居“堅(jiān)持做好茶”的理念,

更加堅(jiān)信茶圣居茶產(chǎn)品的

安全、健康、無污染、高品質(zhì)”。





茶圣居梨山茶,外形顆粒飽滿翠綠,茶湯蜜綠,喉韻甘醇,軟滑爽口,香氣清新高雅且?guī)в械墓鸹ㄏ?,聞之令人愉悅,茶湯冷后凝聚香甜,?dú)特的高山冷礦茶韻顯著,細(xì)嘗后回味無窮。



茶圣居梨山茶,真正的原產(chǎn)地,科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程,茶葉品質(zhì)的精益求精,產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)看得見的健康、安全。

習(xí)罐梨山·臺灣特供

梨山茶遇空氣氧化快、活性高,

茶圣居采用國際先進(jìn)茶葉充氮包裝技術(shù)

為[習(xí)罐梨山·臺灣特供]瞬間充入99.9%食品專用氮,

近100%還原茶葉營養(yǎng)及鮮度。

臺灣烏龍茶,你必須知道這些事

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200多年前,因?yàn)楦=ú琛半x家”遷往臺灣,

從此世界多了臺灣茶。

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臺灣烏龍茶,你必須知道這些事

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產(chǎn)地優(yōu)

臺灣多高山,光照充足,好山好水孕育好的茶葉,品質(zhì)上乘,近年來隨著臺灣茶在內(nèi)地的風(fēng)靡,似乎多了幾份“少小離家老大回”的感覺。

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論海拔

在臺灣,產(chǎn)于海拔一千米以上的烏龍茶才可以稱為“高山茶”。“高山出好茶”,從理論上說,海拔愈高,茶品也相應(yīng)越好。高海拔的茶,沖泡時(shí)具備苦澀味較輕、口感甘甜豐富和耐泡等優(yōu)點(diǎn),是臺灣茶風(fēng)味的經(jīng)典呈現(xiàn)。

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產(chǎn)量低

眾所周知,臺灣面積不大,能夠在高山種植茶葉的地方更是少之又少。相較于內(nèi)地龐大的茶葉產(chǎn)量而言,臺灣茶屬于不折不扣的小眾茶。

就高海拔茶區(qū)而言,福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶以及移植后的高山凍頂烏龍茶年產(chǎn)量十分少,物以稀為貴,所以價(jià)格相對比較高昂。

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制作難

烏龍茶工藝本身在六大茶類里也稱得上復(fù)雜,每一個(gè)環(huán)節(jié),都需要根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況(溫度、濕度等)靈活處理,需要耗費(fèi)極大的時(shí)間和人力成本。

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破譯茶圣居梨山茶密碼

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ORIGIN

原產(chǎn)地

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產(chǎn)自茶圣居茶園基地(梨山);

1800米以上的海拔,終年低溫,茶葉受白雪洗禮。

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原產(chǎn)地的一方水土,確保原汁原味。

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ELEVATION

海拔1800米以上

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臺灣梨山茶

選取梨山茶區(qū)海拔1800米及以上的原料,

產(chǎn)區(qū)環(huán)境清新自然,

晝夜溫差大,是臺灣育茶的優(yōu)良環(huán)境。

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NATURE FARMING

自然農(nóng)法管理

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茶園生態(tài),高山山泉水及雪水灌溉

在茶圣居梨山茶園基地,

你還可以看見嚴(yán)格而又系統(tǒng)有效的茶園管理、標(biāo)準(zhǔn)的茶葉制作流程。

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親眼看見這些,

你會更加信賴茶圣居產(chǎn)品可追溯系統(tǒng),

更深刻地理解茶圣居“堅(jiān)持做好茶”的理念,

更加堅(jiān)信茶圣居茶產(chǎn)品的

安全、健康、無污染、高品質(zhì)”。

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茶圣居梨山茶

外形顆粒飽滿翠綠,茶湯蜜綠,喉韻甘醇,軟滑爽口,香氣清新高雅且?guī)в械墓鸹ㄏ悖?strong>聞之令人愉悅,茶湯冷后凝聚香甜,獨(dú)特的高山冷礦茶韻顯著,細(xì)嘗后回味無窮。

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茶圣居梨山茶,真正的原產(chǎn)地,科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程,茶葉品質(zhì)的精益求精,生產(chǎn)履歷可追溯系統(tǒng)看得見的健康、安全。

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這是茶圣居對廣大消費(fèi)者的一種責(zé)任,

也是消費(fèi)者選擇茶圣居冬茶的絕對理由?。?!

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茶圣居·梨山茶2號

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