大禹嶺
舊名合歡埡口，
位于臺8線112.5公里附近，
海拔2565米，
是中橫公路的最高點。
徒手開鑿，因地質、技術問題與地形險要，
舉步維艱的施工，難度不亞于大禹治水為比喻，
顧前來視察工程狀況的蔣經國命名為“大禹嶺”。
茶圣居大禹嶺烏龍茶區(qū)
位處于臺灣合歡山，
剛好是在南投、臺中、花蓮三縣交會點，
海拔高度在 2500公尺以上，
是目前全世界生長海拔最高的烏龍茶產地，
所生產的高山烏龍茶口感醇厚，
香氣芬芳，公認是臺灣高山茶中最好的產地。
大禹嶺是臺灣新興的高山茶產區(qū)，
茶區(qū)開墾不久，
但所產的茶葉已經是公認臺灣最頂級的高山茶。
大禹嶺茶之所以廣受歡迎，
最主要的原因就是因為地處 2500公尺的高山，
是目前生長海拔高度最高的烏龍茶產地。
寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，
因此茶質幼嫩，茶味甘醇，
加上當?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥溃?/span>
得天獨厚的環(huán)境造就出獨一無二的好茶。
此茶珍貴之處除了味美外，
更難得的原因是采收困難，
許多種植之處無道路接通，所以采收搬運皆需使用人力，因此采收格外辛苦，也因此更顯其珍貴。
地處于海拔2500公尺以上原始森林的高山，
寒冷且日夜溫差大，終年云霧繚繞，
茶樹芽葉生長時，所含兒茶素類等苦澀成份較低，
茶氨酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成份含量提高，
且土壤有機質含量豐富。
在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，
因此茶質幼嫩，茶味甘醇，
加上當?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?，得天獨厚的環(huán)境，
令不少愛茶人士趨之若鶩。
由于海拔度高，大禹嶺一年只采收春茶及冬茶。
再加上茶園少，
所以整個茶區(qū)產量約只有一萬公斤。
大禹嶺沖泡后果花香清揚芬芳，
茶湯清澈透明，質甘味美，喉韻絕佳。
因為是半發(fā)酵的緣故所以茶味清爽許多，
入口就能感覺到它的清揚細膩，
帶有冷礦山特有的山場氣意，落喉甘滑韻味飽滿，色、香、味、甘，回甘迅速有層次，喉韻甚佳，回香繞舌不退，堪稱獨一無二的”茶中極品”。
大禹領（瓊漿烏龍茶）
大禹領（瓊漿烏龍）
烏龍茶簡介：
大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺灣合歡山，大禹嶺茶之所以廣受歡迎，最主要的原因就是因為地處2600 公尺的高山，是目前全臺生長海拔高度最高的烏龍茶。原生態(tài)的產區(qū)，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，因此茶質幼嫩，茶味甘醇，加上當?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?，得天獨厚的環(huán)境造就出獨一無二的好茶。其所生產的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬芳，產量稀少，是臺灣高山茶中最好的產地。
此茶珍貴之處除了味美外，（僅采摘春季、冬季，這是茶葉生長的最佳季節(jié)）更難得的原因是采收困難，許多種植之處無道路接通，所以采收搬運皆需使用人力，因此采收格外辛苦，也因此更顯其珍貴。
瓊園的大禹領茶，將其命名為瓊漿烏龍，其茶湯猶如瓊漿玉露般美味。如此得天獨厚的地理環(huán)境及氣候,再加之瓊園茗茶對茶園精心的管理，堅持軟嫩的茶青100%人工手采，葉片得到的完整性，芽軟葉肉厚，手采細工制作。茶湯蜜綠，明亮清澈有油光；香氣高揚；茶湯入口細膩，不苦不澀，茶湯醇厚，飽足感極強；飲后令喉嚨甘潤無比。因葉底柔嫩肥厚，所以極耐沖泡。是一款集色、香、味、甘于一身的好茶。
產品的基本信息：
【產品名稱】大禹領 高山烏龍茶（精選頂級）
【原產地】臺灣合歡山大禹領茶區(qū)
【產品海拔】2600公尺
【產品規(guī)格】150克/罐，真空無氧包裝，精致烤漆罐子。
【產品工藝】精工制作
【產品香型】 自然花香蜜香集于一身
【產品外形】半球形顆粒狀
【產品特色】茶湯清澈金黃，香氣高揚持久，口感細膩，飽滿，不苦不澀，回甘十足。
【產品儲存】干燥，常溫放置，無需冷藏
烏龍茶的制作流程：（在網上截取臺灣高山茶的制作流程圖片）
烏龍茶的沖泡方式：（在網上截取臺灣高山茶的沖泡圖片）
在網上搜大禹領茶區(qū)的圖片，新版臺灣茶區(qū)地圖。
烏龍茶簡介：
【茶干】半球形顆粒狀的青心烏龍，顆粒緊結均勻，顆粒色澤墨綠、油亮
【茶湯】茶湯金黃，清澈透亮，不苦不澀，回甘立顯【葉底】一芽兩葉，葉底肥厚，嫩綠，葉片完整，100%人工手采，耐沖泡
【沖泡次數(shù)】150g的大禹領烏龍茶，可分25次沖泡。6g的茶干，以150cc的標準壺沖泡，每泡茶的回沖次數(shù)是10-14沖。
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本次臨沂國際茶博會，臺灣育丞茶業(yè)從臺灣帶來當季最新鮮可追溯的臺灣高冷茶！除此之外，還特別帶了野生古樹紅茶、臺灣老烏龍茶、大禹嶺茶、梨山茶、阿里山龍涎茶等各種臺灣好茶，全部都是有身份證可追溯的有機好茶，歡迎臨沂茶友到臨沂國際博覽中心F1展位找臺灣育丞茶業(yè)制茶廠品嘗臺灣好茶！
凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，采自于臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)，海拔700-1000公，據(jù)說是先民早期無鞋可穿，在寒冬時赤著腳尖上山頂采茶而得名。本茶品特色于焙火味，茶湯如琥珀，茶韻十足。育丞茶葉更是以竹籠烘焙兩天而成，為的是讓消費者品嘗到傳統(tǒng)的茶味。凍頂烏龍堪稱臺灣茶經典。
南投杉林溪凝香茶
南投杉林溪凝香茶生長于臺灣南投縣，海拔約133-1900公尺，長年云霧籠罩，氣候寒冷，茶樹終年生長于杉樹翠竹之間，故其味道甘甜，冷香有特殊竹杉味，入口充滿高山土壤的充沛氣息。
阿里山龍涎茶
阿里山龍涎茶生長海拔1400~1700公尺的阿里山原始森林當中，山區(qū)繚繞，濕度夠，氣溫夠低，日夜溫差大，養(yǎng)料采用天然的乳酸菌，孕育出的茶葉較厚，不大膠質濃厚，茶湯較甜，味道更香更細，比其他茶葉更耐沖泡。
臺灣大禹嶺茶
臺灣大禹嶺茶是臺灣茶中最高等級的茶品，是臺灣茶的代表之一。茶區(qū)最高海拔可達2600米以上，一年只采春冬兩季，產量稀少。大禹嶺茶葉片厚，蜜桃香明顯，口感醇厚，堪稱茶中極品。
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