11月27日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市人民政府共同舉辦的第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)交易會暨第二十屆中國西部(重慶)國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(以下簡稱"農(nóng)交會")在重慶市開幕。據(jù)悉,本屆農(nóng)交會的主題是“品牌強農(nóng)、助力脫貧攻堅;開放合作、共贏、全面小康”，以“創(chuàng)造交易機會、促成貿(mào)易合作”為核心，加強產(chǎn)業(yè)扶貧成果展示展銷,強化品牌營銷和產(chǎn)銷對接，集中展示農(nóng)業(yè)各行業(yè)的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品。共有1.2萬余家企業(yè)攜8萬余種展品參展，吸引各地專業(yè)采購商超4萬人。
山東泰安市組團參加本次大會，攜手本土特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品泰山茶、泰山板栗等精彩亮相。據(jù)了解，泰安市各級按照泰山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,始終堅持“政府引導、企業(yè)帶動、品牌打造、文化融合”發(fā)展思路，大力實施“品質(zhì)提升、規(guī)模提升、服務提升、品牌提升”工程，推進“泰山茶區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動，實施品牌戰(zhàn)略，不斷推動泰山茶產(chǎn)業(yè)升級。通過五年的發(fā)展，泰山茶已成為泰安市最具活力的特色產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展勢頭強勁。
泰安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王民在現(xiàn)場進行了泰山茶品牌推薦，王局長介紹道，泰安，是中國最北端的茶葉種植區(qū)之一，泰山茶，是北方茶和名山茶中當之無愧的優(yōu)秀代表。泰安市獨特的水土資源和暖濕帶半濕潤大陸性季風氣候，為泰山茶葉的生長營造了良好的條件。泰山茶樹全年蘊養(yǎng)期超過260天，是同類中的1.5到3倍。在這樣長期的蘊養(yǎng)中，茶樹體內(nèi)累積的營養(yǎng)物質(zhì)極其豐富。而茶葉的采摘期短，持嫩性強，因此葉片肥厚堅結(jié)，沖泡出來的茶葉甘香醇厚，余香悠長。
在現(xiàn)場,工作人員特別為每一位聞香而來的游客講解了泰山茶的品牌故事，贏得眾口交贊。王民局長繼續(xù)表示，此次泰安市參加農(nóng)交會，可借助農(nóng)交會這個全國性平臺來展示泰安市近幾年來所取得的農(nóng)產(chǎn)成果,尤其能夠展示泰山茶品牌近年來的發(fā)展，更加突出宣傳泰山茶的種植過程、品質(zhì)把控、銷售途徑等,從而使廣大的消費者能夠更好地認識泰山茶，了解泰山茶。
【原標題】泰山茶香飄十里，農(nóng)交會駐足惹人喜——泰山茶驚喜亮相第十八屆農(nóng)交會
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“泰山有茶，有好茶”，這是泰安茶產(chǎn)業(yè)工作者的共同心聲。隨著茶溪谷、泰山極頂?shù)?2個茶葉品牌名氣越來越響，這句話越來越深入人心。
近年來，泰安市岱岳區(qū)大力支持發(fā)展泰山茶產(chǎn)業(yè)，在政策、人才、資金、技術等方面給足優(yōu)惠和扶持，有力帶動了泰山茶種植面積持續(xù)擴大和經(jīng)濟效益穩(wěn)步攀升。
夯實基礎，筑牢源頭活水
岱岳區(qū)建設發(fā)展茶溪谷、碧霞春、岱春、魯岳天香、御庭5個精品茶園，與農(nóng)科院等院校簽訂科技聯(lián)盟，與山東省茶葉創(chuàng)新團隊簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建“山東省智慧茶園協(xié)同攻關試驗示范基地”，定期邀請專家現(xiàn)場指導，對建園、管理、采茶、制茶等茶產(chǎn)業(yè)諸領域，有針對性地展開全方位深入研究，確保茶園綠色防控主推技術100%到位，病蟲害防治效果達到80%以上。
嚴格工藝，打造品質(zhì)好茶
全區(qū)培育茶企業(yè)（含合作社、家庭農(nóng)場）32家，形成西部以茶溪谷、岱春為主，東部以碧霞春、魯岳天香、御庭為主的茶產(chǎn)業(yè)加工集群，精心設計育苗扦插、生長管理、制茶等具體流程和工藝，做到統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理和“標準化采摘、規(guī)范化管理、規(guī)?；庸?、品牌化經(jīng)營”。為嚴格控制鮮葉采摘質(zhì)量，還建立了詳備的茶檔案，每株茶樹生命周期的生長情況都能做到“心中有數(shù)”。
培樹品牌，增添產(chǎn)業(yè)光彩
岱岳區(qū)注冊茶溪谷、泰山極頂?shù)?2個茶葉品牌?！氨滔即禾┥桨撞琛睒s獲“第八屆國際名茶”金獎和“第九屆中茶杯”特等獎。
泰山茶溪谷綠茶和紅茶在第十二屆國際名茶評比中榮獲“金獎”和“銀獎”、 “亞太名茶評比”銀獎；碧霞春、茶溪谷被評為山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系茶葉創(chuàng)新團隊協(xié)同創(chuàng)新示范企業(yè)；泰山茶溪谷基地和產(chǎn)品連續(xù)7年通過有機認證，公司成為全市健康農(nóng)產(chǎn)品基地，在全省率先通過中國森林認證，泰山茶溪谷有機茶成為泰安市知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌。
拓寬渠道，線上線下融合
岱岳區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局引導“茶溪谷”等龍頭企業(yè)在大中城市設立銷售窗口，6家龍頭企業(yè)在省內(nèi)及北京、河北等地均設立銷售點，疫情期間，在淘寶網(wǎng)、京東等平臺開展網(wǎng)購業(yè)務，受到廣大茶民的青睞。
下一步，岱岳區(qū)將以泰山茶產(chǎn)業(yè)鏈為切入點，加強品牌培育、保護和運用，充分發(fā)揮品牌在助力創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、鄉(xiāng)村振興等方面的引領作用，真正讓泰山茶產(chǎn)業(yè)成為潛力無限、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的“聚寶盆”，讓茶農(nóng)成為就近創(chuàng)業(yè)、安居樂業(yè)的“茶老板”，讓農(nóng)村成為生態(tài)友好、宜居宜業(yè)的“安樂窩”。（吳逸 崔秀清 姜曉麗）
【原標題】鄉(xiāng)村振興｜岱岳區(qū)多措并舉培育泰山茶產(chǎn)業(yè)鏈
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5月21日是第五個國際茶日。山東作為全國緯度最高、面積最大的北方優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)，茶園種植面積超過60萬畝，茶葉年產(chǎn)量超3萬噸，年產(chǎn)值80億元。如今，隨著茶農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，這一片片葉子擁有了更多可能。
拉長產(chǎn)業(yè)鏈，日照綠邁向高價值
小滿時節(jié)，日照市東港區(qū)后村鎮(zhèn)挪莊村的茶園里，手挽竹筐的茶農(nóng)們穿梭在茶壟間，采摘鮮葉。漫山的茶樹經(jīng)歷了冬日的嚴寒洗禮、冰雪淬煉后，在暖風的吹拂下吐露新葉，進入了一年中的“高產(chǎn)期”。
從1959年開展“南茶北引”，到如今的30萬畝茶園，日照已成為我省茶葉種植面積最大、產(chǎn)量和產(chǎn)值最高的主產(chǎn)區(qū)。獨特的自然地理條件賦予了日照綠茶“葉片厚、耐沖泡、黃綠湯、板栗香”的品質(zhì)特征。2023年，“日照綠茶”品牌價值達61.22億元。
5月20日，小滿時節(jié)的日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)后崖下村茶園一片青綠。（記者 栗晟皓 通訊員 臧紹喜 劉叢山）
“我們首次在秦嶺以北的鹽堿地上把茶樹種活了！”在嵐山區(qū)茶葉科創(chuàng)示范園智能聯(lián)棟溫室里，一叢叢無性系茶苗伸展著嫩綠的枝葉。日照市御園春茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理袁奇軍隨手拔起一棵根系發(fā)達、枝葉繁茂的茶苗，向記者介紹這棵茶苗的不凡之處，“能在高緯度低溫地區(qū)種植成功，是因為茶苗采用了國內(nèi)首創(chuàng)的‘多根無性茶苗扦插快繁技術’?！边@項技術讓茶苗的根系發(fā)達，根須數(shù)量是南方茶苗的60倍以上。利用此技術，茶樹育苗周期由傳統(tǒng)的18個月縮短至38天左右，年可繁育茶苗1000萬株，成活率超99%。
加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)力度的同時，日照綠茶還向茶食品、茶保健品等領域擴展，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，推動茶葉加工產(chǎn)品挺進更高價值區(qū)間。
眼下，落戶在東港區(qū)陳疃鎮(zhèn)的日照江北茶全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展示范園項目正在加快推進。項目占地264畝，計劃總投資約11.1億元，一期計劃投資約7億元，建設茶葉生產(chǎn)示范基地，推廣可視、可控、可追溯的茶葉標準化生產(chǎn)模式，同時設計建設茶品展示、倉儲、研發(fā)、檢測中心等；二期在茶產(chǎn)品的基礎上，發(fā)展茶山休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、茶文化推廣等服務，促進茶農(nóng)文旅融合發(fā)展。項目建成投產(chǎn)后，預計年可實現(xiàn)銷售收入3億元，實現(xiàn)稅收2000余萬元。
借力數(shù)字化，嶗山茶全程可追溯
5月20日，第十九屆嶗山茶節(jié)暨第三屆嶗山茶谷雨開采節(jié)舉行閉幕式活動，青島市嶗山區(qū)邀請來自巴西、巴基斯坦、俄羅斯等國家的20名國際友人走進茶園，體驗采茶、炒茶、品茶，感受中國茶文化。
“今年嶗山茶節(jié)近一個月的時間里，舉辦了茶田音樂會、茶鄉(xiāng)露營、茶宴爭霸賽等多項農(nóng)文旅體驗活動，吸引游客60多萬人?！睄魃絽^(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務中心主任劉超說。據(jù)統(tǒng)計，目前嶗山區(qū)從事茶產(chǎn)業(yè)人員2萬余名，注冊登記茶企136家，種植面積約2萬畝，年產(chǎn)量1500多噸，產(chǎn)值6億余元，“嶗山茶”區(qū)域公共品牌價值達15.98億元。
嶗山茶 產(chǎn)于青島市嶗山區(qū)，以其香高味醇而聞名。嶗山茶得益于溫帶大陸性季風氣候與海洋氣候的雙重影響，具有葉片肥、滋味濃、耐沖泡的品質(zhì)特征。
初夏時節(jié)，在位于王哥莊街道的青島碧海藍田省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，滿眼茶尖綠。產(chǎn)業(yè)園負責人林先勇告訴記者，春茶采摘以來，茶園景觀、茶文化研學教室、茶文化活動不斷吸引市民游客慕名前來。今年，王哥莊街道打造特色茶文化旅游線路，通過茶文旅共融帶動周邊民宿、餐飲、農(nóng)產(chǎn)文創(chuàng)等一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
借鑒杭州西湖龍井、蘇州碧螺春等核心產(chǎn)區(qū)的做法，嶗山區(qū)今年將全面啟用“嶗山茶數(shù)字化管理系統(tǒng)”，給每一份真正產(chǎn)自嶗山區(qū)的嶗山茶賦予“數(shù)字身份證”，實現(xiàn)從茶園到茶杯全程可追溯。
“在實施嶗山茶‘五項直補’和政策性氣溫指數(shù)保險工作的基礎上，嶗山區(qū)將用數(shù)據(jù)指導茶葉生產(chǎn)，用數(shù)據(jù)實現(xiàn)防偽保真?！睄魃絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長蘇本順說，還將指導茶企創(chuàng)建市級、國家級生態(tài)茶園，爭創(chuàng)青島市首個生態(tài)低碳茶認證，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護融合貫通，提升嶗山茶品質(zhì)。
加速產(chǎn)業(yè)化，泰山茶駛上快車道
時下，在泰安市岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)泰山茶溪谷產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，3000余畝茶園水霧彌漫，“水肥一體化”噴灌系統(tǒng)為茶樹提供著“營養(yǎng)餐”?！拔覀儗Σ枞~數(shù)字化種植系統(tǒng)進行改造升級，埋設了帶有傳感器的主管道，讓茶園管理更加智能?！碧┥讲柘犬a(chǎn)業(yè)園負責人王兆祥說，先進的數(shù)字技術徹底改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，有效解決了茶園灌溉及施肥問題，從而提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。
記者在現(xiàn)場看到，“物聯(lián)網(wǎng)+水肥”一體化云平臺讓茶園管控實現(xiàn)了智慧管理“一指控”。通過建設自動化施肥灌溉系統(tǒng)、土壤環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、遠程智能控制系統(tǒng)、實時圖像采集系統(tǒng)等，管理人員通過大屏幕就可以觀察到整個茶園茶樹的生長狀況，并可適時啟動相應的管護措施。
泰山茶 產(chǎn)于泰安市，葉片飽滿肥厚，茶色清澈剔透、碧綠嬌嫩，飲之回味醇美，留香悠長，有濃厚的泰山板栗之香氣。
泰山茶以上乘的茶香品質(zhì)和悠久的歷史文化，成為泰山文化的重要組成部分。去年，泰安市將泰山茶列為“三大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)”之一，著力打造規(guī)?；藴驶?、品牌化、數(shù)字化農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，加快推進跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)、全要素深度融合，讓“土特產(chǎn)”駛上產(chǎn)業(yè)化快車道。2023年，泰安茶園面積累計達4.98萬畝，產(chǎn)值超過10億元。
“下一步，我們將推動茶園標準化生產(chǎn)，逐步培植統(tǒng)一品種布局、統(tǒng)一技術措施、統(tǒng)一采收標準、統(tǒng)一產(chǎn)地檢測的標準化生產(chǎn)基地，全面提高泰山茶質(zhì)量安全水平和市場競爭力。”泰安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示，將繼續(xù)圍繞茶農(nóng)增收、茶企增效，持續(xù)推廣新品種新技術，通過推進茶樹優(yōu)良品種選育、建設標準化生態(tài)茶園等措施，提升茶葉品質(zhì)、推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
5月21日，泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)沁園春生態(tài)茶園迎來一批研學游大學生。在老師的指導下，他們單手輕輕一捻，嫩芽便落入掌心，收集三五片后再放進腰間竹簍，不一會兒，簍里已是一片青綠。
借助泰山旅游資源，泰山區(qū)整合北部山區(qū)旅游資源，盤活茶旅小鎮(zhèn)，策劃茶文旅精品體驗線路，帶動泰山茶產(chǎn)業(yè)消費，實現(xiàn)茶文旅深度融合發(fā)展。
（記者 栗晟皓 白曉 曹儒峰 通訊員 王西輝 王文淇 付剛 秦浩 參與采寫）
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