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臺地茶價格

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2024年冰島壩歪老寨臺地茶價格

  冰島壩歪老寨位于勐庫鎮(zhèn)冰島行政村的東半山,海拔高達1500米,年平均氣溫為20℃,年降水量為1800毫米,與冰島老寨同處一個海拔。這里的古茶樹樹齡大多在200年以上,其出產(chǎn)的茶葉品質優(yōu)良,特點鮮明。

  2024年冰島壩歪老寨臺地茶價格

  2024年冰島壩歪老寨臺地春茶頭春純料散茶生茶散裝稱重250克/190元。

  2024年冰島壩歪老寨臺地春茶頭春純料散茶生茶散裝稱重500克/380元。

  2024年冰島壩歪老寨臺地春茶頭春純料散茶生茶散裝稱重1000克/760元。

  數(shù)據(jù)來源:茶窩網(wǎng)

  冰島壩歪老寨普洱茶,口感堪稱一絕。它入口醇厚甘甜,細膩柔和的滋味在舌尖蔓延,絲毫沒有苦澀之感。茶香裊裊,花香四溢,仿佛置身于花海之中。每一口都能帶來鮮爽的滋味,讓人口齒生津。茶氣十足,韻味悠長,給人帶來獨特而美妙的品鑒體驗。

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名山茶賣不動!臺地茶逆勢增長!

回廣州一段時間,約幾個朋友喝茶。

一個賣普洱茶的朋友說:你知道嗎?05年之前,芳村是鐵觀音的天下。

隨后,朋友意味深長地說:直播間1000年冰島老寨,這樣搞下去,會把普洱茶搞廢的。

只是,聽君一席話,就是一席話。普洱茶什么大風大浪沒見過,垮不了。

-01-漲價的臺地茶

今年,少數(shù)名山古樹茶,被人訂購。但大多數(shù)山頭茶,還積壓在茶農(nóng)手里。

這些山頭茶,價格幾百到幾千塊一公斤,沒有冰島老寨一類古樹的稀缺和品質,入不了富豪的眼。沒有親民的價格,普通百姓喝不起。

行情好的時候,大家一起炒。行情不好,茶老板家也沒有余糧,只能積壓。山頭茶價格炒不動了,市場還要繼續(xù)。茶老板看向臺地茶了。

臺地茶漲價

十余年來,臺地茶一直不受待見。

相比幾百上千一公斤的山頭料,臺地茶幾塊錢一公斤,還沒有人要。

但今年比較特殊,臺地茶價格上漲。漲價,意味著好賣,受市場歡迎。終于,這些芽頭漂亮、看起來很顯毫的臺地茶,接二連三地進了直播間。

經(jīng)常聽見:家人們……冰島老寨1000年古樹(噱頭),600一公斤。你看我這芽頭,你看我這湯色,就問你亮不亮,喜不喜歡。

另一個直播間更厲害。某美女露出些許肉色,拍著胸脯保證:大哥,我這個真正的冰島老寨古樹,如果不是,我嫁給你。

嚇得大哥毫不猶豫,趕緊去下單。

直播間有真正的冰島,但毫不夸張地說:直播間大多數(shù)冰島茶,就是今年漲價的臺地茶。

這么便宜的冰島臺地茶,還那么好賣,很多人好奇:茶友那么好騙嗎。

其實,大多數(shù)茶友都知道,幾百塊一公斤的茶葉,根本不是冰島老寨。但依然好賣的背后:是臺地茶的成本,以及質量。

臺地茶的成本

大多數(shù)臺地茶,茶農(nóng)根本不管,便宜承包給茶商。

普通的臺地茶,鮮葉兩三塊錢一公斤,4公斤鮮葉做一公斤毛茶,毛料成本8-12塊一公斤,機器加工,加上壓餅、物流的成本。一公斤普通臺地茶的成本,可以控制在20塊以內。

稍微好一點的臺地茶,鮮葉十幾塊。臺地茶里面的王者章家三隊,鮮葉50-70塊,毛茶300左右一公斤。

臺地茶很顯毫,芽頭非常漂亮,機器加工降低成本成本,挑挑黃葉,印一個冰島的棉紙。

高顏值、很顯毫的臺地茶,按照99一公斤賣出去,利潤非??捎^。

直播間里,大多數(shù)便宜的名山古樹茶,就是這樣的臺地茶。

臺地茶的品質

賣這種臺地茶,茶客喝不出來嗎?

真正喝名山的普洱老茶客,喝到很普通的臺地茶,很容易分辨。

但是,這絕不是說臺地茶的品質就很差。云南很多臺地茶,環(huán)境生態(tài),口感很不錯。

有點花蜜香、生津感,喝起來還有點甜,能泡2-7泡,還很便宜。已經(jīng)能滿足大多數(shù)茶客對普洱茶的期望了。

過去十年,臺地茶被過度污名化,讓茶商和茶友誤以為臺地茶都是垃圾。

其實,云南很多地方的臺地茶,環(huán)境比古樹茶還生態(tài),茶葉色香味都有。

以至于很多剛入門的茶友,喝到臺地茶的時候,都誤以為是山頭料了。

總之,臺地茶的品質,真的沒那么不堪。

至于冰島1000年古樹,樹齡和山頭早就被玩壞了。一張綿紙幾個字而已。大多數(shù)茶客,對棉紙上的包裝已經(jīng)無所謂,只要茶葉品質好。包裝好看點,也是加分項。

畢竟,很多茶客其實很無奈:買貴的茶,害怕被坑。還不如買點便宜的,包裝好看的茶試試。不巧,這便宜的茶,品質還說得過去,就認準了。

-02-名山與臺地茶,利益的博弈

一些賣山頭茶的老板擔心:

臺地茶打著名山的旗幟到處賣,毀了我們的名聲,我們還怎么賣?

臺地茶披上包裝冒充古樹,會擾亂名山茶的市場,但要說這會搞廢普洱茶,沒那么夸張。

山頭茶,背后的利益

名山古樹的背后,是名山茶農(nóng)和做名山的茶商。污名化臺地茶,維護的是名山利益。

有的做山頭茶的老板,自己沒喝過臺地茶,也沒有檢測過,就道聽途說地講:臺地茶農(nóng)殘、垃圾茶。

其實,維護自己的利益,再正常不過,完全可以理解。

但市場總在改變。當名山價格很貴,大多數(shù)老百姓喝不起的時候,就成少數(shù)人的狂歡了。

變味的名山

2009年,古樹茶剛出現(xiàn)的時候,作為帶動普洱茶增量市場的風口,古樹茶代表著整個茶行業(yè)的利益。

現(xiàn)在,名山茶炒得那么高,茶客喝不起,茶農(nóng)也只有少數(shù)人受益。

如今的名山,已經(jīng)不能代表大多數(shù)涉茶人口的利益了。只代表名山茶農(nóng),少數(shù)真正做名山茶的茶商的利益。

首先,茶農(nóng)群體。云南600多萬茶農(nóng),名山茶農(nóng)只是少數(shù)中的少數(shù),占比還不到茶農(nóng)的1%。把臺地茶做好、賣出去,適當讓價格回暖,對絕大多數(shù)茶農(nóng)是有益的,也符合共同富裕的期許。

其次,賣真正名山茶的茶商,沒喝過臺地茶,從別人那里道聽途說,說臺地茶有農(nóng)殘。這種把臺地茶污名化的操作,是為了讓自己的古樹茶好賣。

輿論之下,茶客也被帶偏了,覺得:臺地茶都很垃圾,對臺地茶敬而遠之。這是臺地茶被黑得最慘的一次。

一位愛茶的茶商:可以追名山古樹的獨特風味,肯定古樹茶的品飲和收藏價值。但不能否定臺地茶的價值,應該還被污名的臺地茶一個公道。

茶,一杯飲料,一方民生

臺地茶,色香味俱全。用作日??诩Z,還是很不錯的。

臺地茶好不好,在于是否照顧大多數(shù)茶客、大多數(shù)茶農(nóng)的利益。

茶葉,一杯飲料,要安全、衛(wèi)生、干凈,保障茶客喝到自己喜歡的茶。

茶葉,作為一方民生,要保障大多數(shù)涉茶人口、大多數(shù)茶農(nóng)的利益。而不是形成行業(yè)壟斷。

臺地茶,保證農(nóng)殘安全,把茶葉做得干凈衛(wèi)生,才是離老百姓最近的普洱茶。

寫在最后:

2022年,是普洱茶歷史上的又一個分界點。

萬物皆有周期,市場在悄然改變。2008年市場低估,古樹茶開始出現(xiàn)。2015年低谷,站在古樹茶的肩膀上,冰島茶火了。

2022年低谷,臺地茶穿著冰島茶的外衣,在直播間火了。

下一個周期的普洱茶,不再是冰島茶的獨秀,而是親民、干凈、衛(wèi)生、無害的平價茶,走進大眾的視野。

云茶產(chǎn)業(yè),名山領頭,臺地主體

普洱茶的原料,有山頭古樹,也有臺地茶。

古樹茶稀缺,風味獨特,價格昂貴,可打造成云南普洱茶的領頭羊。

對于冰島、老班章這樣的名山,要做到真實、保真,讓茶客放心購買。

真正撐起茶葉市場的,是95%的臺地茶。

生態(tài)、有機的臺地茶大軍,永遠是普洱茶市場的主體。

要為臺地茶正名,去污名化,臺地茶才能不用冰島的馬甲。從茶文化里,去尋找自己的名字。

但賣臺地茶,還要有農(nóng)殘檢測結果,打消茶客的農(nóng)殘顧慮。

逐漸形成名山茶領頭,臺地茶主體的格局。如此,茶產(chǎn)業(yè)才能良性發(fā)展。

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都是臺地茶,為何有的幾千上萬一斤,有的卻是白菜價?

今天想和大家聊一聊臺地茶品質究竟怎么樣,為何同樣是臺地茶有的被炒作上天,有的被噴成了翔,受到的待遇完全不一樣?

走遍千山萬寨,帶您發(fā)現(xiàn)普洱古樹茶的價值!行走于普洱江湖,信奉的是真實與自然!——《老徐談茶》

先說一下什么是臺地茶,所謂的臺地茶就是人工將山地一層一層的修整出來,呈臺階型,在平臺處種植茶樹,這些茶樹所產(chǎn)的茶葉我們就叫做臺地茶。大家可能不是太了解,我國乃至世界上所產(chǎn)的茶95%以上都是人工種植的臺地茶, 95%估計都是很保守的了,99%是臺地茶其實也不為過。以我國2019年茶葉總產(chǎn)量202萬噸來計算,如果古樹茶以1%的產(chǎn)量來計算,那也有2萬多噸古樹茶的產(chǎn)量了,顯然這是完全不可能的,能有2萬噸的十分之一就算不錯了??蔀槭裁唇^大多數(shù)人喝著各種各樣的臺地茶,依然在說臺地茶不好?尤其是針對我們云南的臺地茶,好像是只有云南才產(chǎn)臺地茶,別的地方出產(chǎn)的茶全都是古樹茶一樣。

不知道各位對古樹茶的這種概念是什么時候開始的,或者是從哪一種類型的茶開始的。部分茶友可能會說武夷山的大紅袍就是古樹茶,確實它是古茶樹中最為出名的茶樹了,可問題是大家都知道那個大紅袍對于我們絕大多數(shù)人而言是可望而不可及的,一年也就幾百克的產(chǎn)量而已,而真正讓我們體驗到古樹茶的也只有云南的茶了。試問各位烏龍、龍井、毛峰、巖茶等等那些幾百一斤、幾千一斤、幾萬一斤甚至幾十萬一斤的名茶有古樹茶的概念嗎?或者有古樹茶的產(chǎn)品供應市場嗎?哪怕是十斤八斤,好像是沒有吧。那各位幾百、幾千、幾萬一斤購買的茶是不是臺地茶 ?其實這都不用說,肯定是臺地茶。

可問題是這些臺地茶怎么身價就可以上天,有的奇貴無比,而云南的臺地茶價格就如同大白菜一樣?

我覺得首先與歷史文化問題有關,記得很多年前與一位在投資領域小有名氣的熟人聊天談到過一個話題,一件非常普通的商品只要你把它的文化內涵賦予好,并且推廣得當,也就是故事講的比較好,那這件商品的價格可以翻十倍不止,對此我深以為然。我們茶葉行業(yè)內這種事太正常了,但是對于云南的普洱茶而言,咱們可以講并且講得有水平能讓人信服的故事就太少太少,除了這個是貢茶、那個是貢茶之外,其實真的沒有講出一個好的故事。

其次就是生產(chǎn)工藝,或者說成品茶的外形(也就是賣相)。我們云南茶確實在這方面做得不怎么樣,這個大家都是認可的,絕大多數(shù)產(chǎn)品看上去比較粗糙,低檔。

第三就是口感,云南茶的內含物質非常豐富,遠高于那些名茶,當然它的苦、澀感就相對比較明顯。而人們對于苦、澀兩種味道都是有厭惡感的,這也造成了在初接觸云南茶的時候接受度會更低一些,但一旦接受就會無可替代,因此它的市場推廣周期就會更長一些。

再加上云南人做市場推廣遠不如沿海、中原一帶的人,因此云南茶只能用自己的品質在市場上硬扛。也正因為如此才有了現(xiàn)在的市場認可度,就是它的品質真的好。只是這種認可度不算太高,還有極大的提升空間。舉例子來說,這幾年就有一些沿海的茶商在云南開始生產(chǎn)一些比較精細的產(chǎn)品,類似于龍井、烏龍、巖茶等等。它們用的原料就是云南的,廠也在云南,產(chǎn)品的品質是真的很不錯。再比如說用云南的高海拔茶生產(chǎn)出來的白茶,我們今年也弄過一點,品質是非常優(yōu)異的,性價比很高。

如果咱們在這些方面能把生產(chǎn)工藝更進一步,提高一下,云南生產(chǎn)的這些茶應該可以占據(jù)市場的很大一部分,也才能將云南茶真正的價值體現(xiàn)出來,云南的茶真的不僅僅只能制作普洱和低檔的綠茶。

來源:老徐談茶

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