就在今天，世界的目光聚焦在中國(guó)！
7月16日至31日，第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)在福建福州盛大舉行。作為審議哪些遺產(chǎn)可以錄入《世界遺產(chǎn)名錄》的全球性盛會(huì)，每一屆世界遺產(chǎn)大會(huì)都備受各國(guó)人民的矚目。
早在2004年，蘇州就曾辦過(guò)第28屆世界遺產(chǎn)大會(huì)。17年后，世界遺產(chǎn)大會(huì)舉辦權(quán)再度回到中國(guó)。今天開始，福州將在萬(wàn)眾矚目下大放異彩！
從1987年首次申遺成功至今，中國(guó)共有55項(xiàng)世界物質(zhì)遺產(chǎn)（即自然和文化遺產(chǎn)）和42項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，是全球世界遺產(chǎn)數(shù)量增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一。
而這些驚艷世界的自然和文化遺產(chǎn)中，有著許多因茶聞名的勝地，譬如泰山、黃山、峨眉山、武夷山…今天我們就來(lái)一同看看，這些世界物質(zhì)遺產(chǎn)中久負(fù)盛名的茶產(chǎn)區(qū)吧。
△圖片來(lái)源：福州日?qǐng)?bào)
泰山
“北茶至尊”泰山茶
1987年，我國(guó)首批物質(zhì)遺產(chǎn)被列入世界遺產(chǎn)名錄，泰山便涵蓋其中。泰山也是中國(guó)首例世界文化與自然雙重遺產(chǎn)。
泰山自古有神山、圣山、“五岳獨(dú)尊”的稱譽(yù)，這里雨熱同季無(wú)酷暑，獨(dú)特的水土資源和暖濕帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，尤適合茶葉生長(zhǎng)。形美葉厚，香高味濃的泰山茶便誕生于此。
泰山茶是北方茶的代表，甚至被稱為“北茶至尊”?！疤┥脚畠骸薄疤╉斍唷薄疤旖峙畠翰琛薄疤┥骄印薄氨滔即骸薄傲夹墓取薄际钱?dāng)?shù)芈暶h(yuǎn)播的茶品牌。尤其是蘊(yùn)含濃郁板栗香氣的泰山女兒茶，為歷代文人墨客、達(dá)官貴人所愛，《紅樓夢(mèng)》中就曾寫過(guò)賈寶玉吃女兒茶的情景。
△圖片來(lái)源：泰安大眾網(wǎng)深藍(lán)色的溫度/攝
黃山
好茶輩出，名茶遍地
黃山于1990年被列入世界自然與文化遺產(chǎn)名錄?！疤煜碌谝黄嫔健笔鞘廊藢?duì)此地的稱譽(yù)。
黃山常年云遮霧繞，特殊的山區(qū)季風(fēng)氣候和高山深谷地貌，蘊(yùn)養(yǎng)了豐富的野生生物，也孕育著諸多“山珍異寶”。
△圖片來(lái)源：黃山
黃山自古就是知名的茶葉之鄉(xiāng)?！痘罩莞尽份d：“黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶”。黃山的產(chǎn)茶歷史可以追溯到千百年前。
并且黃山名茶遍地，入選十大名茶的黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶皆發(fā)源于此，還有飽受贊譽(yù)的黃山金毫、屯溪綠茶、頂谷大方…各類新老名茶約有30多個(gè)品種，此等數(shù)量規(guī)模無(wú)疑是令人驚嘆的。
△黃山毛峰
△太平猴魁
△祁門紅茶
峨眉山
高山奇境出好茶
1996年，峨眉山樂山大佛，作為自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)列入世界遺產(chǎn)名錄。
峨眉山是知名的“佛國(guó)天堂”。這里常年被狹長(zhǎng)的“華西雨屏帶”籠罩，自然遺產(chǎn)極其豐富，素有天然“植物王國(guó)”、“動(dòng)物樂園”、“地質(zhì)博物館”之美譽(yù)。優(yōu)美的自然環(huán)境，催生了很多好茶。
峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，早在晉代此地茶葉就已聲名遠(yuǎn)播。到了唐代，峨眉山的“白芽茶”更是被列為貢茶。峨眉山特產(chǎn)的高山綠茶，飽受茶客茶友贊譽(yù)，清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽的竹葉青、峨眉雪芽等名茶皆誕生于此。
△峨眉竹葉青圖片來(lái)源：竹葉青峨眉高山綠茶
△峨眉雪芽茶園圖片來(lái)源：峨眉雪芽官方網(wǎng)站
武夷山
巖巖有茶，處處生香
武夷山于1999年被列入世界自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)名錄，是全國(guó)唯一一個(gè)既加入世界人與生物圈組織，又是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)地的國(guó)家公園。
武夷山有2000多年的種茶、飲茶史，在唐宋之時(shí)“茶名”極盛。此地可以說(shuō)是因茶而聞名。
△圖片來(lái)源：武夷山市人民政府
武夷茶品質(zhì)優(yōu)異，早在唐代就成為貢茶。武夷巖茶是中國(guó)十大名茶之一，向來(lái)有巖谷花香、香清甘活等特點(diǎn)，是烏龍茶中之極品。武夷山出產(chǎn)的紅茶更是被譽(yù)為世界紅茶鼻祖，早在17世紀(jì)初，正山小種就遠(yuǎn)銷歐洲，曾被選為皇家紅茶。
△武夷山馬頭巖
△武夷山紅茶發(fā)源地——桐木關(guān)
廬山
茫茫云海仙茶生
1996年，廬山被列為世界文化景觀遺產(chǎn)。
以雄、奇、險(xiǎn)、秀聞名于世的廬山，素有“匡廬奇秀甲天下”之譽(yù)，廬山文化底蘊(yùn)深厚，陶淵明、李白、白居易、蘇軾、陸游等文壇巨匠都曾登臨廬山，廬山可以說(shuō)是“浸泡”在詩(shī)詞歌賦中的網(wǎng)紅名山。
△圖片來(lái)源：中國(guó)廬山網(wǎng)
涼爽多霧、風(fēng)景秀美的廬山，孕育出香凜持久、醇厚味甘的云霧茶。在廬山云霧茶仙氣飄渺的名字背后，是切切實(shí)實(shí)的成績(jī)，云霧茶在宋代便被列為“貢茶”，現(xiàn)今是中國(guó)十大名茶之一。
中國(guó)丹霞（泰寧）
地貌造化天成，茶香綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)
2010年，中國(guó)丹霞被列入世界自然遺產(chǎn)名錄。
丹霞地貌是一種獨(dú)特的“紅層地貌”，多呈現(xiàn)為雄渾的山塊形態(tài)、磅礴的丹霞崖壁。遠(yuǎn)眺恍若火紅層云，蔚為壯觀。
獲評(píng)世界自然遺產(chǎn)名錄的中國(guó)丹霞由福建泰寧、廣東丹霞山、浙江江郎山、江西龍虎山、湖南莨山、貴州赤水這六處構(gòu)成。在這之中，福建泰寧不僅有著造化天成的奇特地貌，更是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的茶產(chǎn)區(qū)。
△圖片來(lái)源：清新福建文旅之聲黃建明/攝
泰寧產(chǎn)茶歷史悠久，清代的《泰寧縣志》記載：“茶，出峨嵋峰者佳?！弊阋姰?dāng)時(shí)的泰寧便已開始培茶種茶。
近些年來(lái)，泰寧大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的極具地域特色的泰寧巖茶、泰寧紅茶在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。依托泰寧豐富的旅游資源，當(dāng)?shù)氐牟栉穆靡渤尸F(xiàn)欣欣向榮的景況。
△圖片來(lái)源：微泰寧
杭州西湖
人間天堂，龍井生香
2011年，杭州西湖文化景觀被列入世界文化景觀遺產(chǎn)。
被譽(yù)為“人間天堂”的西湖，從古至今，憑借巧奪天工的秀美景色引得無(wú)數(shù)文人騷客吟詠興嘆。產(chǎn)于西湖的龍井茶，則是中國(guó)名優(yōu)綠茶的代表。
西湖龍井是中國(guó)十大名茶之一。2001年，西湖龍井被批準(zhǔn)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。碧綠黃瑩，滋味鮮爽，具備濃郁蘭豆香、板栗香的西湖龍井，恍若綠茶中的絕代佳人，備受茶客追捧。
△圖片來(lái)源：西湖龍井
△圖片來(lái)源：西湖旅游
廣西壯族自治區(qū)
一朵茉莉，飄香全球
2016年，廣西壯族自治區(qū)的左江花山巖畫文化景觀入選世界文化遺產(chǎn)名錄，掀起了一波打卡巖畫景觀的熱潮。
而同樣位于廣西壯族自治區(qū)的橫縣，憑借茉莉花茶，近些年來(lái)也頻繁吸引著游客前來(lái)打卡體驗(yàn)。
△圖片來(lái)源：世界遺產(chǎn)中心
橫縣的茉莉花種植史其實(shí)不長(zhǎng)，但卻做出了扎扎實(shí)實(shí)的成績(jī)。2000年，橫縣獲評(píng)“中國(guó)茉莉花之鄉(xiāng)”。2019年，橫縣獲評(píng)“世界茉莉花都”。憑借茉莉花茶，這個(gè)小城不斷吸引著世界的目光。
△圖片來(lái)源：橫縣發(fā)布
梵凈山
梵天凈土，翠峰好茶
2018年，貴州省梵凈山列入世界自然遺產(chǎn)名錄。
長(zhǎng)久以來(lái)，梵凈山都是古人崇敬的神山、圣山。并且這里保存了亞熱帶原生生態(tài)系統(tǒng)，孑遺著7000萬(wàn)至200萬(wàn)年前的古老珍稀物種，被譽(yù)為“地球綠洲”、“動(dòng)植物基因庫(kù)”。
△圖片來(lái)源：梵凈山景區(qū)
清香持久、芽葉細(xì)嫩的翠峰茶，便誕生于梵凈山這個(gè)寶藏地。獨(dú)特的自然環(huán)境條件，使得翠峰茶富含茶多酚、氨基酸等元素，位貴州五大名茶之列。2005年，翠峰茶獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
△圖片來(lái)源：梵凈山旅游
隨著第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)在福州召開，越來(lái)越多來(lái)自世界的目光將聚焦于中國(guó)，聚焦于中國(guó)的文化和自然遺產(chǎn)。這對(duì)于融匯了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和自然生態(tài)精華的中國(guó)茶來(lái)說(shuō)，更是一次絕佳的走向世界、大放異彩的良機(jī)。
如果你也深愛著中國(guó)茶，深愛著茶文化，不妨把這篇文章傳遞出去吧。讓更多人看到這些寶藏好茶，讓更多人看到我們對(duì)于中國(guó)茶的自豪和喜歡。
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“我們的郁金香品種春茶售價(jià)每斤能賣到4000元，開辟了高端品質(zhì)茶的新賽道?！鄙稑拥牟栀u得比銀子還貴?
9月13日的泰山腳下雨霧蒙蒙，蒼松翠柏間的山丘上，掩映著一片梯田茶園。當(dāng)天上午，“走在前、挑大梁”大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)地方全媒體聯(lián)合采訪?泰安行采訪團(tuán)來(lái)到位于泰安市泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)劉家莊村的沁園春泰山茶種植基地。
沁園春泰山茶種植基地項(xiàng)目，由泰山區(qū)沁園春女兒茶廠投資建立，總占地320畝，重點(diǎn)打造集泰山茶茶葉加工、科普示范、休閑采摘、良種選育等綜合功能于一體的泰山茶生態(tài)莊園，是泰山茶的核心優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。
“我們的茶園與一般茶園不同的是，完全采取綠色無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化種植，采取林茶兼作的方式，你像茶園周邊這些栗子樹、核桃樹都是正常生長(zhǎng)，但這些果子我們不收，讓它自由生長(zhǎng)掉落，主要目的是防治病蟲害和調(diào)節(jié)氣溫?！鼻邎@春女兒茶廠負(fù)責(zé)人張偉向記者介紹，由于果類含糖量高，能有有效吸引茶園里的害蟲，再加上一些物理防治措施，所以他們?cè)诓铇浞N植中完全無(wú)需使用農(nóng)藥?！霸倬褪遣铇洳幌矚g暴曬，需要遮陰，林茶間種能一舉數(shù)得?！?/p>
除此之外，沁園春泰山茶種植基地還與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)張麗霞教授團(tuán)隊(duì)簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議，茶園實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)，對(duì)園區(qū)干濕度、土壤微量元素等信息實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)了看天氣茶作變成了看“數(shù)字” 茶作的轉(zhuǎn)變，打造標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園。沁園春泰山茶種植基地也先后被評(píng)為省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)基地、省級(jí)智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用基地、省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌。
據(jù)張偉介紹，目前基地內(nèi)主要種植了臺(tái)灣金萱、福鼎大白、郁金香三大品種的茶樹?！芭_(tái)灣金萱茶是我們的主導(dǎo)產(chǎn)品。用它做出來(lái)的紅茶奶香味濃郁，做出來(lái)的綠茶則清香味突出，具有高產(chǎn)、耐寒、耐旱的特點(diǎn)。福鼎大白茶的特點(diǎn)是高產(chǎn)，栗香味較濃。郁金香茶則是我們從浙江引進(jìn)的黃茶品種，它的特點(diǎn)是花香味濃，鮮爽度高?！睆垈ジ嬖V記者，由于泰山海拔和緯度高，晝夜溫差大，土壤酸堿度適宜，泰山周邊的小氣候也可以起到很好的自然溫度調(diào)節(jié)作用，所以在這里種植出的茶葉品質(zhì)很好，“像氨基酸的含量就比普通茶高15%左右，質(zhì)量非常好，所以我們的頭茬‘雨(谷雨)前茶’才能一斤賣到4000元?！?/p>
沁園春泰山茶種植基地采取“示范合作社+龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)技術(shù)示范基地+輻射農(nóng)戶”發(fā)展模式，創(chuàng)建了泰山女兒茶、泰山女兒紅茶系列品牌，年產(chǎn)干茶1.2萬(wàn)斤，主基地年銷售額300萬(wàn)元左右，帶動(dòng)周邊村發(fā)展綠色生態(tài)泰山茶近1000畝，年可提供就業(yè)崗位100個(gè)，整個(gè)片區(qū)年銷售額1200萬(wàn)元左右，茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹еa(chǎn)業(yè)和收入的主要來(lái)源。同時(shí)，通過(guò)采茶體驗(yàn)、研學(xué)等特色農(nóng)事休閑項(xiàng)目，每年吸引游客約2萬(wàn)人次，增收百余萬(wàn)元，有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)融合，持續(xù)釋放生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)活力。
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