原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

遂川縣茶葉辦

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江西遂川:“茶博士”人才工程助推茶產業(yè)發(fā)展

秋高氣爽,微風徐來。在江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦茶園,有一個辛勤的身影正在忙碌著。他是畢業(yè)于南京林業(yè)大學森林病理學專業(yè)的博士后李歡,茶農們都親切地稱他為“茶樹醫(yī)生”。

“之前受到學弟邀請到遂川游玩,發(fā)現(xiàn)這里種植的狗牯腦茶回甘很好;后來被這里大力發(fā)展狗牯腦茶產業(yè)的決心和信心所吸引,2023年9月就來到了遂川縣茶葉科學研究院工作。”李歡說。

遂川縣委人才辦王承棟表示:“振興產業(yè)關鍵就是人才的投入,狗牯腦茶產業(yè)也是如此,種植需要技術人才,生產需要制茶人才,銷售需要售茶人才。因此縣里出臺了‘遂川英才計劃’人才政策和‘茶博士’人才培育工程實施方案,為茶產業(yè)發(fā)展提供了有力的智力支持,像李歡這樣的博士還有10多位。

產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的根本。近年來,遂川縣圍繞“狗牯腦茶”這一優(yōu)勢產業(yè),全力建設“檢測、研發(fā)、金融、加工、技術、物流、營銷、溯源、宣傳”九大平臺,構建“以茶立縣”高質量發(fā)展機制,把狗牯腦茶打造成全縣鄉(xiāng)村振興的富民產業(yè),以產業(yè)振興助力鄉(xiāng)村全面振興。

“遂川山高水好,土壤肥沃,氣候濕潤,晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山云,云霧縹緲,很適合茶樹生長。門前這片茶園是和中國農科院茶葉研究所、省蠶桑茶葉研究所、茶葉院士團隊合作建設的茶園綠色防控技術示范基地,推廣應用了‘殺蟲燈+色板+生物農藥+生態(tài)農藝’綠色種植模式,茶葉的品質得到了很大提升?!痹谏癫韫扰裕屪濉鞍肆愫蟆辈柰跆m橋林正在向前來采購茶葉的顧客介紹。

從群英薈萃的制茶技能大賽中脫穎而出絕非易事。遂川縣人社局專技股股長洪立文介紹,遂川幾乎每年舉行制茶技能大賽,推進茶葉制作行業(yè)高技能人才隊伍建設,提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)者的職業(yè)技能水平,增強“狗牯腦”茶產業(yè)核心競爭力。

一年一度開展的“茶博士”制茶技能大賽,通過競賽展示“茶博士”的技能與風采,激勵“茶博士”崗位練技、技能創(chuàng)新,提高狗牯腦茶制茶工藝,提升狗牯腦茶品牌知名度。加強對“茶博士”素質的提升培訓,協(xié)調縣人社局、縣委黨校、縣科技局、縣市監(jiān)局、縣農業(yè)局、縣茶業(yè)局等單位,對“茶博士”服務團成員進行培訓,組織部分優(yōu)秀的“茶博士”服務團成員赴省內外知名高校、科研院所、大型企業(yè)進修深造,學習先進理念和技術,提升技能水平,培育一批專業(yè)技術水平高、創(chuàng)業(yè)和經營管理能力強、示范帶動作用明顯的“茶博士”農村實用人才。

“說實話,剛開始做茶葉這一行是心里還真沒有底。隨著近些年來遂川縣委縣政府對狗牯腦茶的高度重視,從標準茶園基地打造、種植技術推廣,到制茶產業(yè)園建設,培育手工制茶能力,再到成立狗牯腦茶業(yè)公司,引領市場健康發(fā)展,這一系列政策和辦法的實施,讓我有了信心,看到了希望?!苯骶羚闵鷳B(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司制茶能手、江西省“雙千計劃”技能人選郭久彬高興地說。

強化“人才鏈”,賦能“產業(yè)鏈”。做大做強“茶博士”人才品牌,有力推動了茶產業(yè)迅猛發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,目前全縣茶園面積達30.1萬畝,品牌價值44.16億元,全縣超過10萬人從事與茶相關行業(yè)。

(藍陽平、李書哲)

來源:人民網-江西,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除


中國茶產業(yè)扶貧發(fā)展報告

2020年,中國茶業(yè)綜合產值已突破7000億元人民幣,從業(yè)者近7000萬人。發(fā)展茶產業(yè)既可以提高茶農收入、振興經濟,又可以保護生態(tài)環(huán)境、發(fā)展旅游,還能夠提升文化內涵、唱響品牌,因此很多貧困地區(qū)將茶產業(yè)作為農業(yè)精準扶貧的主導產業(yè)。

▲中國茶葉流通協(xié)會供圖

據(jù)統(tǒng)計,全國832個國家級貧困縣中有337個縣域以茶產業(yè)為脫貧產業(yè),其中有1/3以茶葉為支柱產業(yè)。

茶葉一方連著萬千茶農,另一方聯(lián)系著數(shù)億消費者。全國23個省、5個自治區(qū)、4個直轄市、2個特別行政區(qū)約6億人有飲茶習俗或消費習慣。特別是在“三州三區(qū)”等邊疆少數(shù)民族地區(qū),邊銷茶一直是人民群眾的日常生活必需品。

黨的十八大后,在黨中央、國務院的指揮帶動下,中國茶產業(yè)的各參與方擔當作為、各司其職,通力配合、凝心聚力,茶業(yè)精準扶貧,取得了顯著成效。

文章從社會組織、產區(qū)政府、骨干企業(yè)、科研院所等四方扶貧工作中的主要典型案例入手,解讀與展示中國茶產業(yè)扶貧工作的成效。

01、社會組織發(fā)揮行業(yè)協(xié)調、指導、服務作用

社會組織是促進經濟和社會發(fā)展的重要力量,在產業(yè)扶貧中,其作用貫穿在全產業(yè)的每個細節(jié)。以中國茶葉流通協(xié)會為代表的全國百余個各級茶葉社會組織,長期堅持產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思路,兼顧貧困茶區(qū)發(fā)展與扶助貧困地區(qū)消費,在經濟發(fā)展中表現(xiàn)突出,受到了國務院及相關部委的表彰與社會各界的一致認可。

下面以中國茶葉流通協(xié)會(簡稱中茶協(xié))為例,簡要概括社會組織發(fā)揮的行業(yè)協(xié)調、指導和服務作用。

1、明確定位,長遠謀劃

中茶協(xié)通過對自身的行政及業(yè)務傳承、資源與平臺等優(yōu)勢進行分析整合,將扶貧工作定位在立足行業(yè)實際,調動行業(yè)與會員的資源,密切聯(lián)系各級政府,力拓銷售市場,以消費扶貧聯(lián)動產業(yè)扶貧,形成良性機制。

為此協(xié)會與數(shù)家國際機構和多家跨國公司及國內涉茶高校與科研機構共同成立了“中國茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作組”,牽頭編寫了《中國茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展指南》,持續(xù)數(shù)年開展了茶產業(yè)精準扶貧與可持續(xù)發(fā)展試點工作。

2、統(tǒng)籌協(xié)調、精準服務

邊銷茶是中茶協(xié)扶貧工作的長期抓手。中茶協(xié)積極與民委、商務、財政、市監(jiān)總局、供銷總社等多部委溝通協(xié)調,保障了產銷基本平衡,促進了產業(yè)扶貧與消費扶貧的“雙贏”,被國務院授予“全國民族團結進步模范集體”稱號。

在助力貧困茶區(qū)方面,2019~2020年,中茶協(xié)利用官網和自媒體平臺,及時發(fā)布產銷、標準、政策信息及專項報告,為產茶縣(市)政府提供權威參考。如為解決2020年疫情造成的“賣茶難”,協(xié)會在官網開通集采信息平臺,得到包括54個國家級貧困縣在內的全國15個省(自治區(qū)、直轄市)115個縣域的583家大中型加工企業(yè)的歡迎和積極參與,最終協(xié)助完成干毛茶銷售34.12萬噸。

此外,中茶協(xié)通過各類展會平臺,宣傳推介貧困地區(qū)優(yōu)質茶葉,每年主辦的產銷對接會、展覽展銷會、市場交易會數(shù)十場,均設有扶貧專區(qū)。

3、觀念引導,組織調動

茶業(yè)精準扶貧需要生產者、采購商、零售商、各級政府部門,乃至消費者等應在相互理解的基礎上,認識并履行各自在產業(yè)價值鏈上的責任,最終形成“利益均享,責任共擔”。

以技能競賽與技術交流促進貧困茶區(qū)制茶技術提升。2018~2019年先后在貴州湄潭、江西遂川等地組織加工技能競賽與交流活動11次,全國16個省區(qū)90余個產茶縣市的1600余名基層員工與茶農參與,其中貧困地區(qū)少數(shù)民族選手80余人,2名貧困地區(qū)選手被國家人社部授予“全國技術能手”稱號。

將茶葉標準化工作與扶貧結合,2019年先后與湖北赤壁、河南商城等多個茶區(qū)共同編制多項行標、團標,通過提升貧困茶區(qū)茶產品標準,促進產品推廣銷售。

舉辦“鄉(xiāng)村振興,茶業(yè)扶貧”論壇,交流扶貧經驗,宣傳推廣各樣板產區(qū)茶葉扶貧模式,堅定產茶區(qū)政府、茶企、茶農的發(fā)展信心與決心。

設立主題活動,引導扶貧工作。協(xié)會依托行業(yè)龍頭企業(yè),加大對貧困地區(qū)茶葉原料采購,如在2020年抗擊疫情、扶助湖北茶工作中,中茶協(xié)僅在兩周內組織部分會員企業(yè)購買湖北茶葉4959噸(1.26億元),總共實現(xiàn)幫扶采購金額逾3億元,完成了民政、商務、工信等多部委交辦的任務。

在中茶協(xié)的示范帶動下,全國各級行業(yè)組織積極作為,十余家各級行業(yè)組織獲得扶貧相關表彰。當然,產業(yè)扶貧不僅需要正確的方向引領,也需要各級政府的關懷與支持,特別是產區(qū)政府的支撐作用尤為重要。

02、產區(qū)政府專注引助聚化,凝心打造模式

縱觀全國,各茶產區(qū)政府在茶業(yè)扶貧工作中,堅持以“兩山”理論為指導,結合自身實際,取得了可喜成效,涌現(xiàn)出安溪、金寨、松陽、勐海、福鼎等多種模式。其中,安化模式是造血式扶貧的典型案例。

安化縣是集山區(qū)、庫區(qū)、革命老區(qū)于一體的國家扶貧開發(fā)工作重點縣和武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅試點縣,以安化黑茶為主導特色產業(yè),將經濟發(fā)展與脫貧致富進行有機統(tǒng)一。

1、聚焦主產業(yè)

安化縣立足傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)的縣情實際,著力發(fā)展安化黑茶產業(yè),緊跟千億湘茶發(fā)展規(guī)劃,堅持“擴基地、提品質、強品牌”,把茶產業(yè)作為支柱產業(yè)和富民主業(yè)來打造。

2019年茶葉產量達9萬噸,實現(xiàn)綜合產值220億元,茶產業(yè)稅收2億多元,全縣茶產業(yè)及關聯(lián)行業(yè)從業(yè)人員達40萬人,其中貧困人口近10萬人。

安化黑茶產業(yè)已成為區(qū)域內規(guī)模大、品牌響、綜合效益高、帶動能力強、從業(yè)人員多的富民主導產業(yè),是該縣精準扶貧的中堅力量。

同時安化縣大力推進茶旅一體化發(fā)展,創(chuàng)辦農家樂、家庭農場、美麗田園、農事體驗園等發(fā)展休閑旅游農業(yè),全縣1.1萬多名貧困人口依托旅游產業(yè)成功脫貧,茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園成為安化茶旅文康融合發(fā)展的示范項目。

2、創(chuàng)新幫扶機制

安化縣創(chuàng)新實現(xiàn)幫扶模式多樣化、利益聯(lián)結機制多樣化、龍頭企業(yè)帶動多樣化,著力提升貧困戶在產業(yè)發(fā)展中的參與度,促進貧困群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。

安化縣積極推廣園區(qū)帶動、龍頭帶動、集體帶動、股份合作、資產托管、務工就業(yè)、公益就業(yè)、混合推進等8種模式,結合縣情實際,重點推行直接幫扶、股份合作幫扶、委托幫扶3種模式。

各級各部門與產業(yè)扶貧實施主體單位積極探索“公司(合作社)+基地+貧困戶”“鄉(xiāng)鎮(zhèn)(村)+示范點+貧困戶+非貧困戶”“扶貧車間+扶貧產品+貧困戶”“致富能人+貧困戶”等多種利益聯(lián)結機制,將貧困群眾的生產要素合理融入扶貧產業(yè),把更多老百姓帶動吸納到產業(yè)發(fā)展鏈上來,壯大產業(yè)發(fā)展力量,促進貧困人口的收入多元化。

同時通過政策傾斜、項目支持、資金幫扶等舉措,引導龍頭企業(yè)與合作社在貧困村建設產業(yè)基地,給農村“造血”。

此外,扶貧工作也顧及企業(yè)發(fā)展,將政策性的扶貧貸款、上級扶貧基金和縣財政補貼資金,直接作為股金投入到農業(yè)園區(qū)和龍頭企業(yè),既為企業(yè)“蓄水”,又能讓貧困戶實現(xiàn)生產“得現(xiàn)金”、務工“掙薪金”、入股“分紅金”、土地流轉“獲租金”,讓企業(yè)與農戶形成利益共同體。

3、加強監(jiān)督管理

政府切實加強對產業(yè)扶貧項目實施和資金使用的全過程監(jiān)管,發(fā)揮財政資金在扶貧工作中的最大效益,確保產業(yè)扶貧項目資金使用的規(guī)范性、嚴肅性,做到精準扶貧、高質量脫貧,真正幫助貧困戶脫貧致富。

通過建立產業(yè)扶貧指導員與監(jiān)管員制度,確保人員落實到位;加強資金監(jiān)管和督查,確保項目規(guī)范實施和順利推進。

4、健全三大機制

安化縣支持產業(yè)人才配備、加強資金整合力度、突出企業(yè)幫扶,帶動產業(yè)加速發(fā)展。

·通過健全力量保障機制,加強新型職業(yè)農民培育,整合資源培訓技能型和服務型人才。

·通過健全資金整合機制,確保集中資源辦大事。近五年整合各類資金13.4億元,通過現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)發(fā)展、農村基礎設施建設、農民生活改善、農村生態(tài)保護四大平臺將資金安排到位。

·通過健全社會參與機制,以廣播、電視、網絡、手機APP、微信群等方式,大力宣傳產業(yè)扶貧政策,營造濃厚氛圍;出臺社會力量助力精準扶貧實施意見,鼓勵愛心企業(yè)、經促分會、在外鄉(xiāng)友積極開展萬企聯(lián)村,廣泛參與扶貧產業(yè)發(fā)展,助力基礎設施建設,主動聯(lián)系貧困家庭,一對一開展產業(yè)幫扶。

2015年以來,安化縣累計投入產業(yè)扶貧專項資金2.3億元,實施重點產業(yè)扶貧項目274個,幫扶貧困人口12.6萬人,占總貧困人口的84.5%。通過出臺《關于鼓勵和支持新型農業(yè)經營主體參與產業(yè)扶貧工作的實施意見》,調動大批新型農業(yè)經營主體積極參與產業(yè)扶貧,同時投入產業(yè)鞏固幫扶資金6550萬元,實現(xiàn)了全縣貧困人口得產業(yè)幫扶全覆蓋,工作成效顯著。

03、骨干企業(yè)發(fā)揮主體作用,勇?lián)鐣熑?/span>

企業(yè)是市場的主體,也是經濟扶貧的關鍵所在。據(jù)統(tǒng)計,目前全國共有注冊茶企10余萬家。盡管企業(yè)所有制不同、規(guī)模大小不等,但在產業(yè)扶貧的大形勢下,在行業(yè)組織與政府的指導幫助下,都積極參與了扶貧工作,表現(xiàn)也各具特點。

1、央級茶企肩負政治責任,面向全國硬核實施

作為央企的代表,中國茶葉股份有限公司(簡稱中茶公司)積極發(fā)揮產業(yè)與技術優(yōu)勢,將挖掘、扶持貧困縣茶葉資源作為精準扶貧切入點,在打通貧困縣茶葉銷售渠道、提升品牌附加值方面開展了以下工作。

一是打造產業(yè)扶貧樣板。在專題調研基礎上,明確加大產業(yè)扶貧力度、創(chuàng)新教育扶貧、持續(xù)開展消費扶貧等三大方面六項改進舉措。

發(fā)揮技術和專業(yè)優(yōu)勢,把定點扶貧縣江西修水縣的茶企管理人員和技術人員納入中茶公司培訓體系,創(chuàng)建了“走進去”和“請出來”相結合的培訓機制;隨后,建立了一對一幫扶對接機制,逐步將合格茶企納入原料采購系統(tǒng),通過優(yōu)先采購,以點帶面,逐步擴大修水縣茶企加入中茶原料供應商體系的范圍;同時開展技術幫扶指導,協(xié)助建立茶葉生產基地。

在修水扶貧成功經驗的基礎上,中茶公司在陜西、江西等省的其它貧困縣復制了這一模式,2019年,中茶公司在武陵山區(qū)、滇桂黔石漠化區(qū)等5省所屬12個國家級貧困縣采購茶葉原料3702萬元,帶動約900個貧困戶、3200名貧困人口增產增收。

二是探索銀企合作模式。陜西省紫陽縣是國家級貧困縣,也是中國建設銀行總行定點扶貧縣。應建行總行請求,2019年,中茶公司數(shù)次組織采購與研發(fā)人員深入調研紫陽縣茶產業(yè)現(xiàn)狀,與建行總行、紫陽縣政府簽署了三方戰(zhàn)略合作協(xié)議,協(xié)助制定富硒茶產業(yè)規(guī)劃、標準和品牌推介方案,以紫陽富硒茶為試點,合作開發(fā)中茶品牌富硒茶系列。2019年,中茶湖南安化第一茶廠有限公司按照協(xié)議與紫陽縣向陽茶廠順利簽署15噸黑毛茶采購合同。通過攜手建行,中茶公司充分發(fā)掘紫陽縣茶葉資源優(yōu)勢與潛力,力促紫陽茶產業(yè)升級,帶動當?shù)?00多貧困戶的增收。

三是接受部委委托任務。江西省遂川縣是民政部定點扶貧縣,根據(jù)民政部要求,中茶公司數(shù)次實地考察并與民政部及當?shù)卣钊胩接懏a業(yè)發(fā)展突破口,最終形成共識。2019年,中茶公司與民政部、遂川縣人民政府簽署三方戰(zhàn)略合作協(xié)議,由中茶公司協(xié)助民政部在遂川縣湯湖鎮(zhèn)南屏村建設一所集現(xiàn)代化、自動化、標準化、清潔化、初精制于一體的茶葉加工示范標桿工廠。通過這一典型示范,提升帶動遂川縣茶葉企業(yè)的總體水平,增加就業(yè)機會,鞏固脫貧成果。

2、民營茶企亦有社會擔當,根植鄉(xiāng)里扶貧助困

在央企助力扶貧作用的同時,民營企業(yè)也不甘落后。河南新林茶業(yè)股份有限公司(簡稱新林公司)就是其中的一個案例。

新林公司立足當?shù)夭枞~資源優(yōu)勢,按照“公司+產業(yè)+農戶+基地+合作社+協(xié)會”的扶貧開發(fā)產業(yè)化發(fā)展模式,大力實施規(guī)?;?、名牌化、產業(yè)化戰(zhàn)略和農業(yè)產業(yè)化經營,積極參與扶貧開發(fā)。

通過到戶增收、“五位一體”實現(xiàn)產業(yè)金融扶貧、流轉土地與合作社和貧困農戶簽訂穩(wěn)定的鮮葉保護價收購協(xié)議、安排貧困戶務工等形式,輻射帶動當?shù)夭璁a業(yè)結構調整,實現(xiàn)規(guī)?;a、集約化經營,提高農村組織化程度,帶領了14個貧困村、建檔立卡貧困戶1371戶、5772人脫貧致富。

一是完善利益聯(lián)結機制。新林公司墊付資金,發(fā)展訂單農業(yè),建設合同基地,采取企業(yè)制定最低收購保護價、按貧困農戶出售鮮葉數(shù)量進行利潤適當返還等多種方式,與貧困茶農結成利益共享、風險共擔的利益共同體。目前,該公司采購貧困茶農的茶鮮葉原料占年總量的85.1%。2019年,與八里畈鎮(zhèn)700余戶貧困戶簽訂鮮葉收購合同,以高于市價10%的價格收購鮮葉,使貧困戶增收1620萬元。2020年,與新縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2300多貧困戶簽訂鮮葉收購合同,以高于市價17%的價格收購鮮葉,使貧困戶增收2.6億元。

二是加快科技創(chuàng)新。立足新縣豐富的夏秋茶資源優(yōu)勢,開展速溶茶和抹茶項目,成功拉長茶產業(yè)鏈條,輻射帶動全縣2300余戶茶農增收1350萬元,安排就業(yè)崗位130余個。

三是開展專項推動。近年來,新林公司投資1600萬元為新縣的5個貧困村新建日本藪北茶基地800公頃,組織貧困茶農戶開展茶葉種植加工技術、茶園機械化管理等培訓40次,培訓茶農3800余人。產業(yè)輻射全縣17個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))及周邊的光山、羅山,乃至湖北省紅安縣等,帶動全縣茶農7630余戶年均增收1.2億元,安排就業(yè)崗位320余個。

從全國的角度看,由于工作性質、面向對象、市場規(guī)模以及自身條件的不同,各茶企在扶貧中的服務對象、發(fā)揮作用、工作角度存在著差異,但投身產業(yè)扶貧、熱心公益事業(yè)的奉獻精神是同等可貴的。

04、科研院所強力支撐產業(yè),科技賦能扶貧

科技是第一生產力。在行業(yè)引領、政府支撐、企業(yè)主體共同發(fā)力的同時,產業(yè)科技的創(chuàng)新與發(fā)展發(fā)揮了重要的助推作用。作為中國茶葉科技的兩大國家級機構,中國農業(yè)科學院茶葉研究所與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院在茶業(yè)扶貧工作中表現(xiàn)突出。

1、發(fā)揮優(yōu)勢力求精準,彰顯茶業(yè)科研國家隊的作用

中國農業(yè)科學院茶葉研究所(簡稱中茶所)成立于1958年,是國家級綜合性茶葉科研機構。該所將產業(yè)扶貧的成功經驗歸結為打好“六張牌”。

一是打好“智慧牌”。中茶所創(chuàng)新提出“六位一體”(選定一個區(qū)域、簽訂一份協(xié)議、確定一名聯(lián)系專家、編制一份規(guī)劃、實施一批項目、應用一批新成果)的區(qū)域科技推廣服務模式和“三長戰(zhàn)略”(縣市長+董事長+院所長)的科技幫扶措施,形成了長效機制。此外,充分發(fā)揮智庫作用,為政府宏觀決策獻計獻策,為巴中市、貴定縣、長陽縣、鉛山縣等一大批產茶縣(市)編制了茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,每一個合作產茶縣(市)確定一位“聯(lián)縣專家”,負責組織服務團隊。

二是打好“技術牌”。中茶所大力開展科技成果的轉化應用,為貧困茶區(qū)提供技術支撐,以茶樹良種育成推動產業(yè)良種化進程;以茶葉綠色高效生產和質量安全控制技術與產品創(chuàng)新促進茶業(yè)綠色發(fā)展;以生產機械研發(fā)促進茶葉生產機械化。近年來,中茶所推廣茶樹新品種10余個,茶新產品50多個,新技術100多項,促進了產業(yè)發(fā)展和茶農增收致富。

三是打好“綠色牌”。依托貧困地區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢,中茶所幫助其開拓“生態(tài)富民”的綠色高質量發(fā)展之路。如在武陵山區(qū),中茶所建議鶴峰發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,打綠色生態(tài)牌,實施全域有機茶發(fā)展戰(zhàn)略,以打造“中國有機茶第一縣”為目標,推廣有機茶生產、病蟲害綠色防控以及茶葉品質提升等一批適用先進科技新成果。

四是打好“龍頭牌”。中茶所每年服務貧困地區(qū)茶企約100家左右,通過幫扶這些企業(yè),帶動其周邊的貧困戶增收脫貧。

五是打好“品牌牌”。中茶所依托技術和人才優(yōu)勢,引導貧困地區(qū)茶產業(yè)向規(guī)?;藴驶?、品牌化發(fā)展。

六是打好“扶智牌”。中茶所高度重視貧困地區(qū)專技人才培養(yǎng)工作,充分利用研究所科研資源優(yōu)勢,通過招收研究生、接收訪問學者、選派科技人才掛職等措施,為推動貧困茶區(qū)脫貧攻堅提供人才支撐。針對近幾年中西部產茶區(qū)的人才需求,2016年以來,共接收“西部之光”訪問學者6人,培養(yǎng)了西部本土優(yōu)秀科技人才;先后選派4名中青年科技骨干分別赴湖北恩施、江西婺源、貴州貴定等地掛職,充分發(fā)揮學歷高、專業(yè)強、理念新等優(yōu)勢,為當?shù)匾M項目、引進資金、引進技術,精準幫扶當?shù)夭璁a業(yè)發(fā)展。

與此同時,以中茶所作為支撐的中國茶葉學會也持續(xù)為貧困地區(qū)茶產業(yè)發(fā)展提供人才和技術支撐,助力產業(yè)脫貧。先后組織專家707人次,赴全國167個貧困縣市開展茶葉科技助力產業(yè)扶貧和科普教育扶貧工作,開展專題培訓272場,舉辦咨詢會22次,贈送生產技術資料2萬余份;創(chuàng)建14個中國茶葉學會專家工作站/學會服務站,承接完成中國科協(xié)、人社部、中直管理局、浙江邊檢總站扶貧任務;2018、2019年連續(xù)被全國科技助力精準扶貧工程領導小組辦公室授予“全國科技助力精準扶貧先進團隊”稱號。

2、專注標準著力加工,把握產業(yè)提質增效的核心點

中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院(簡稱中茶院)成立于1978年,是直屬于中華全國供銷合作總社的國家級科研院所。近年來,中茶院積極參與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,助力扶貧工作,主要開展的工作總結如下。

一是助力產業(yè)高質量發(fā)展。中茶院以茶資源利用高值化、功能特性專一化、跨界產品多元化、加工工藝綠色化為目標,構建基于茶資源全價利用、跨界開發(fā)的全產業(yè)鏈價值一體化躍升技術體系。面向社會提供茶葉領域的精深加工、貯藏流通、質量安全、工藝裝備以及標準化等公益性技術服務,為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展提供有效的技術供給。

▲中茶院茶日化產品

二是科技服務示范縣(基地)。中茶院針對浙江、湖北、福建、河南等省示范縣的共性技術需求提供相應科技支撐,如共建研發(fā)中心、攻關科技難題、擬定產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、舉辦茶葉技能人才培訓、主辦技術交流會或科技創(chuàng)新論壇、派出掛職科技副縣長等,搭建政產學研平臺,直接為當?shù)卣⑵髽I(yè)和茶農在茶葉種植、加工、綜合利用、產業(yè)規(guī)劃等領域提供技術支撐。為貴州都勻開展了都勻毛尖自動化生產線設計與示范,適用于春季手采鮮葉和夏秋茶機采鮮葉的大規(guī)模生產,改變了黔東南地區(qū)茶葉加工面臨的手工或單機加工茶葉品質不穩(wěn)定、茶葉生產綜合效益低等問題;為云南昌寧開展了縣域茶資源品質典型性特征分析、茶葉產業(yè)發(fā)展關鍵技術群研究與開發(fā)、茶產業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃等項目,聯(lián)合申報實施了幫扶西南山區(qū)貧困茶農示范項目,定位昌寧為滇紅核心產區(qū),挖掘了昌寧紅茶的品質特征,擴大了昌寧古樹茶及千年茶鄉(xiāng)的品牌知名度。

三是科技特派員服務“三農”。2012年以來,中茶院先后派出7個批次團隊特派員和4個批次共33人次的個人科技特派員,開展組團式科技服務與對口幫扶工作,帶動農民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。實施個人科技特派員項目40余項,與當?shù)仄髽I(yè)聯(lián)合申報或協(xié)助申報科技項目近30項,開發(fā)新設備近10種,推廣新技術近30項,培訓農民3000余人次。通過多年努力,形成了以科技創(chuàng)新示范縣為中心輻射全國主要茶葉產銷地區(qū)的技術服務體系和網絡,進一步覆蓋浙江、福建、四川、湖南、貴州等省40余個產茶縣的政府、企業(yè)。

四是科技助力精準扶貧。中茶院以產業(yè)扶貧為重點,推進精準服貧。派出專家團隊赴供銷總社對口支援縣江西安遠縣和浙江省東西扶貧對接單位湖北恩施市,以科技助力當?shù)夭璁a業(yè)標準化種植、品牌特色化發(fā)展、產品創(chuàng)新和農戶脫貧致富;為重慶萬源市、巫溪縣編制茶產業(yè)轉型升級行動計劃,開發(fā)代用茶新產品,促進當?shù)夭璁a業(yè)快速發(fā)展;派專家赴云南、廣西、湖北、山東等省的產茶縣市,參與貧困地區(qū)茶產業(yè)發(fā)展咨詢工作,為當?shù)匕l(fā)展獻智獻力。

五是專業(yè)培訓技能人才。中茶院專家為貧困縣和欠發(fā)達地區(qū)的企業(yè)、新型農業(yè)主體、合作社、農戶開設產業(yè)發(fā)展、茶葉傳統(tǒng)加工技術、精深加工技術、質量安全控制技術、茶園管理技術、茶葉品質提升技術、茶葉標準化知識等公益性主題講座;開展貼近茶農生產實際的專業(yè)技術推廣和綜合知識培訓,如“評茶員”“茶園管理師”“機械制茶師”等技術培訓班,加強茶業(yè)從業(yè)人員的茶園綠色防控、肥培管理和茶葉品質安全控制技術,加速推進“機器換人”,茶葉加工機械化連續(xù)化自動化,實現(xiàn)茶產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,年均提供技術培訓100余次,至今已累計培訓5萬多技能人才。

05、展望

2020年是我國全面建成小康社會實現(xiàn)之年,也是打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。在這場脫貧攻堅戰(zhàn)中,行業(yè)組織、地方政府、產銷企業(yè)、科研機構都發(fā)揮了應有的作用,最終形成合力,取得了這場偉大戰(zhàn)役的勝利。

2021年,黨中央決定,脫貧攻堅目標任務完成后,對擺脫貧困的縣,從脫貧之日起設立5年過渡期。這意味著確保農民收入長期持續(xù)穩(wěn)定增長、保證脫貧不返貧將成為常態(tài)化工作。

肩負振興鄉(xiāng)村經濟、普惠廣大茶農、兼濟廣大消費者的中國茶產業(yè)在今后一段時期仍將繼續(xù)擔當發(fā)展重任。

相信在黨和政府的領導與支持下,在社會各界的關心與幫助下,在全體茶人的共同努力下,中國茶產業(yè)一定可以越來越興旺繁榮,讓廣大茶農“因茶致富、因茶興業(yè)”,讓廣大人民群眾日益增長的美好生活需求得到更好的滿足。

作者簡介:

梅宇
民革黨員,商業(yè)經濟師,畢業(yè)于北京工商大學市場營銷專業(yè)。先后就職于國內貿易部、國家內貿局、香港華潤集團等單位,現(xiàn)任中國茶葉流通協(xié)會秘書長,主要從事茶葉產業(yè)管理、經濟研究、政策協(xié)調等工作。
具體內容詳見《中國茶葉加工》雜志,2021年第1期文章《2020年度中國茶業(yè)扶貧發(fā)展報告》,頁碼:25-31,作者:梅宇。
引用格式:梅宇.2020年度中國茶業(yè)扶貧發(fā)展報告[J].中國茶葉加工,2021(1):25-31.
來源:中國茶葉加工,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

熱烈慶祝2020年江西省茶葉協(xié)會年會暨第四屆中國(南昌)國際茶業(yè)博覽會成功召開!

  江西茶,香天下;振興贛茶,江西自信。2020年11月13-16日,2020年江西省茶葉協(xié)會年會暨第四屆中國(南昌)國際茶業(yè)博覽會在江西南昌綠地國際博覽中心隆重召開!江西省農業(yè)農村廳副廳長劉光華、種植業(yè)管理處處長鄭敏、種植業(yè)管理處四級調研員王晨,南昌市農業(yè)農村局經濟作物處副處長王光生、二級調研員王蘊文,江西省茶葉協(xié)會會長黃光輝、終身榮譽會長羅旭東、執(zhí)行秘書長程葉鴻,遂川縣茶業(yè)局副局長肖昭華,原浮梁縣林業(yè)局局長李勇,武寧縣茶產業(yè)協(xié)會會長李義全,井岡山茶葉協(xié)會會長王衛(wèi)岡,修水縣茶葉協(xié)會會長吳東生,寧都縣茶葉協(xié)會秘書長溫曙光,資溪縣白茶協(xié)會會長黃黨生,江西省茶業(yè)集團董事長李奇棟,中旗副會長、江西旗袍總會會長萬敏,南昌建業(yè)鑫瑞文化發(fā)展有限公司總經理謝齊林,以及來自全省各地市(縣)的政府有關部門領導、商協(xié)會組織代表、省茶協(xié)會員單位、茶博會參展企業(yè)、茶界同仁們等嘉賓參加了本屆茶業(yè)博覽會與省茶協(xié)年會活動。

  本屆省茶協(xié)年會與茶業(yè)博覽會由江西省農業(yè)農村廳支持、江西省茶葉協(xié)會主辦、南昌建業(yè)鑫瑞文化發(fā)展有限公司承辦,省內各市(縣)級政府有關單位、茶葉行業(yè)協(xié)會組織協(xié)辦,江西茶界同仁們共同籌辦。本屆活動是在新冠疫情下為拉動消費整合營銷,弘揚中華茶文化,進一步加強江西省茶產業(yè)建設的背景下舉辦的,完全以市場為導向,通過專業(yè)化運作、突出資源優(yōu)化配置,廣泛邀請有實力、有影響力的茶葉生產、經銷企業(yè)參展,在茶產業(yè)發(fā)展、文化交流、經貿合作等方面取得了顯著成效。

  在11月13日舉辦的2020第四屆中國(南昌)國際茶業(yè)博覽會開幕式上,江西省農業(yè)農村廳副廳長劉光華、江西省茶葉協(xié)會會長黃光輝為本屆茶博會作開幕式致辭。劉光華副廳長在致辭中說到,江西“襟三江而帶五湖”,素有物華天寶、人杰地靈的美譽;近年來,在省委省政府的高位推動下,全省按照“市場導向、品牌引領、企業(yè)主體、體系支撐”的思路,堅持擴規(guī)模、提品質、強龍頭、創(chuàng)品牌、拓市場、增效益,著力推動茶產業(yè)高質量跨越式發(fā)展,實現(xiàn)了新的突破、邁上了新的臺階。中國(南昌)國際茶業(yè)博覽會,是我省大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,系統(tǒng)推進“五個振興”特別是產業(yè)振興的重要舉措,也是政府搭臺、企業(yè)唱戲的重大茶事活動。今年的第四屆茶博會,在傳承歷屆辦展好經驗、好做法的基礎上,實現(xiàn)了“政府支持、市場化運作”的有益探索,對推動茶博會規(guī)?;?、專業(yè)化、品牌化、常態(tài)化發(fā)展具有里程碑式意義,對于我省茶業(yè)對外經貿交流、推動高質量發(fā)展具有重要促進作用。

  在11月14日舉辦的2020江西省茶葉協(xié)會年會上,江西省茶葉協(xié)會終身榮譽會長羅旭東、遂川縣茶業(yè)局副局長肖昭華、原浮梁縣林業(yè)局局長李勇、武寧縣茶產業(yè)協(xié)會會長李義全、井岡山茶葉協(xié)會會長王衛(wèi)岡、修水縣茶葉協(xié)會會長吳東生、寧都縣茶葉協(xié)會秘書長溫曙光、江西省茶葉協(xié)會副會長蘇夢麗為本屆大會作開場致辭,本次會議由江西省茶葉協(xié)會執(zhí)行秘書長程葉鴻主持召開,江西省茶葉協(xié)會會長黃光輝作省茶協(xié)2020年度工作報告。

  黃光輝會長在報告中說到,江西省茶葉協(xié)會自2005年成立以來,在黨和政府的正確領導下,在省民政廳、省農業(yè)農村廳、省供銷社、省工信委等有關部門的關心、重視、支持和指導下,以及協(xié)會各位理事和會員單位的共同努力下,省茶協(xié)已經走過了近16年的歷程,在這16年的時間里,協(xié)會積極開展各項工作,攻堅克難,全心全意為茶行業(yè)和會員提供服務。

  江西省是我國著名的產茶大省,茶文化歷史悠久、底蘊深厚。今年以來,江西茶產業(yè)在穩(wěn)增穩(wěn)長的發(fā)展目標下,堅持綠色、有機的發(fā)展理念,加固推進江西茶品牌建設,努力提高質量效益和品牌競爭力,茶產業(yè)發(fā)展和茶葉品牌建設取得了階段性的成效。2020年新冠疫情突發(fā),經過全國上下和廣大人民群眾艱苦卓絕努力并付出犧牲,疫情防控取得了重大戰(zhàn)略成果。綜觀全國經濟發(fā)展態(tài)勢與江西茶產業(yè)現(xiàn)狀,我國當前經濟下行壓力加大,但江西茶產業(yè)穩(wěn)中向好、長期向好的基本趨勢沒有改變。感謝大家在后疫情期間還能積極參與到省茶協(xié)年會與茶博會中來,克服困難,珍惜機會,實屬不易,大家一起抱團發(fā)展,一定能克服困難、收貨滿滿!

  2019年和今年以來,江西省委、省政府高度重視茶產業(yè)發(fā)展,出臺了一系列扶持政策,要努力將疫情造成的損失降到最低,扶持江西茶產業(yè)的發(fā)展。在各級政府、茶行業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會組織和江西茶人們的共同奮斗、努力下,江西茶產業(yè)的綜合實力顯著增強,實現(xiàn)了穩(wěn)步前進的良好發(fā)展態(tài)勢,各方面發(fā)展均取得了階段性成效。江西省茶園規(guī)模繼續(xù)擴張,增幅有所放緩,2019年全省新開發(fā)茶園面積10萬畝,茶葉總面積182萬畝,增幅5.8%;與上年同期相比,產量有所增長,春季干毛茶產量3.83萬噸,較上年同期增長5.5%;預計全年茶葉總產7.4萬噸,同比增長5.7%,較上年度10%的增幅也有一定回落,全國茶葉產量和消費量的不同步,使得全國茶葉產量增幅在適應性和理性的回落。2020年全省春茶采摘工作受到了疫情延遲復工的一定影響,不過總體控制在安全、可控范圍內,2月底,我省少部分茶園陸續(xù)開采,在3月上中旬全省進入開采的集中期??傮w看,我省除局部地區(qū)開采受到部分影響,其余茶區(qū)表現(xiàn)均接近正常。

  2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,綜觀全國經濟發(fā)展態(tài)勢與江西茶產業(yè)現(xiàn)狀,我國當前經濟下行壓力加大,但穩(wěn)中向好、長期向好的基本趨勢沒有改變。展望即將迎來的新一年,2020年10月29日中國共產黨第十九屆中央委員會第五次全體會議通過了中共中央《關于制定國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標的建議》,“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現(xiàn)第一個百年奮斗目標之后,乘勢而上開啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年。實現(xiàn)“十四五”規(guī)劃和二〇三五年遠景目標,意義重大,任務艱巨,前景光明,全黨全國各族人民必將緊密團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍,同心同德,頑強奮斗,奪取全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新勝利!

  江西茶產業(yè)經過多年的推動和培育,消費者的消費能力和消費方式也趨于成熟和理智,逐漸形成注重產品品質、注重品牌口碑的消費意識。我們要辯證看待形勢,增強必勝信心,化壓力為動力,變危機為良機,眾志成城再登高,揚優(yōu)成勢開新局。江西省茶葉協(xié)會必將堅持以服務為本,努力當好政府與企業(yè)的參謀助手,竭盡全力為茶農、茶企和會員單位獻策獻力,牢記責任與使命,充分發(fā)揮做好協(xié)會的橋梁紐帶作用。圍繞市場建設、質量安全、標準化建設等工作為主線,加強與政府部門建立更加緊密的聯(lián)絡,持續(xù)做好行業(yè)信息系統(tǒng)建設,向政府職能部門反映行業(yè)問題,建言獻策,助力江西茶產業(yè)又好又快發(fā)展。

  綠色生態(tài)一直是我省茶葉的最大優(yōu)勢、最大特色和最大品牌,要借生態(tài)優(yōu)勢,持續(xù)支持標準化生態(tài)茶園和有機茶葉出口基地建設,發(fā)展綠色有機贛茶。夏秋茶歷來是我省茶產業(yè)浪費較大而又值得開發(fā)的一環(huán),要鼓勵企業(yè)調優(yōu)產品結構,加強夏秋茶綜合利用。要鼓勵各地利用廬山、井岡山、婺源、景德鎮(zhèn)等現(xiàn)有景區(qū)資源,結合打造茶旅游精品路線,依托自然資源、民俗特色,重點在主產區(qū)建設幾個茶葉公園、研學游基地和體驗點。要加強茶葉與陶瓷、醫(yī)藥、大健康、機械、包裝、物流、電商等涉茶行業(yè)深度融合,促進茶葉與茶外延產業(yè)良性互促發(fā)展。

  在年會現(xiàn)場,江西省茶葉協(xié)會為新增會員單位與先進會員單位頒發(fā)了銅牌與證書。

  2020年是江西茶產業(yè)發(fā)展的重要一年,協(xié)會在黨和政府的正確領導和關心下,在各位會員和理事的大力支持下,不斷的創(chuàng)新與完善協(xié)會的服務內容與服務能力,取得了一定的進步,各方面的工作均取得了階段性的成效。新的一年,任務艱巨而繁重,責任重大而光榮,江西省茶葉協(xié)會將不忘初心,積極聯(lián)動各組織單位、會員單位,為振興贛茶,促進江西茶產業(yè)又好又快發(fā)展而努力奮斗!讓我們更加緊密團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍,在省委堅強領導下,以“作示范、勇爭先”的精氣神,只爭朝夕、不負韶華,堅決奪取全面建成小康社會偉大勝利,描繪好新時代江西茶產業(yè)發(fā)展新畫卷!贛茶飄香,茶和天下,抱團發(fā)展,同創(chuàng)共贏!我們大家一起努力,一定可以讓江西好茶香遍天下!

  感謝各支持、主辦、承辦、協(xié)辦、媒體單位的大力支持,感謝您們,謝謝大家的無私付出與奉獻!同時也歡迎更多茶界同仁們共同參與到江西省茶葉協(xié)會這個大家庭中來!江西茶產業(yè)在大家的共同努力下,一定能發(fā)展得越來越好!江西茶,香天下,在一起,更強大!

來源:江西省茶葉協(xié)會
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