一茶、二果、三粥、四湯、五蔬、六葷、七糧、八藥膳是健康的飲食方式。那么我們就遵循良好的順序方式，從秋飲茶打開養(yǎng)生第一篇。
烏龍茶中的有益成分茶多酚，鐵、鈣等礦物質(zhì)使得其補(bǔ)水潤燥的效果明顯優(yōu)于白開水，且對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解作用，有助于女性朋友由內(nèi)而外補(bǔ)水。烏龍茶香氣馥郁，能有效抗疲勞。
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。在炎熱的夏天，人體處于亢奮狀態(tài)，往往會(huì)過度消耗;到了秋天，人體開始進(jìn)行休整，恢復(fù)各項(xiàng)功能，此時(shí)許多人會(huì)感覺到
精神疲乏，體倦無力。
功效：具有止咳潤肺的作用，適用于秋季干燥所引起的干咳。
拒絕秋季綜合征——花草茶茉莉花、薰衣草、桔梗茶人們到了秋天，很容易產(chǎn)生傷感情緒，悲觀、絕望、抑郁等。受悲秋情緒影響，常常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，睡眠質(zhì)量下降。這時(shí)候飲一杯茉莉花茶，頓時(shí)覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解郁悶。
告別秋膘調(diào)脾胃——黑茶熟普、六堡茶天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會(huì)不知不覺地過量，稍不留神，體重就會(huì)增加。這對(duì)于本來就肥胖的人來說更是一種威脅。黑茶經(jīng)過了人工發(fā)酵，茶葉中的微生物及有益菌，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，排出腸內(nèi)毒素，調(diào)理脾胃，養(yǎng)顏美容。加陳皮，對(duì)于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
喜食肉類食物人，形成酸性體質(zhì)，缺乏維C，可飲用烏龍、磚茶、普耳等堿性較強(qiáng)的茶葉，可消食開胃。綠茶清火，茶性偏涼，因綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，不宜久藏。故盡量選擇當(dāng)年出產(chǎn)的新茶。不要和水果等涼性食物共食，以免傷脾胃。
偏瘦體質(zhì)，遠(yuǎn)離濃茶，多喝菊花。胖人較適應(yīng)秋天，瘦人易內(nèi)熱陰虧上火。常感到口干舌燥甚至咽喉腫痛，而茶里的茶堿有利尿作用，喝濃茶會(huì)加快人體水分流失，因此加重瘦人的內(nèi)熱、上火癥狀。
入秋后，人體的生理活動(dòng)也隨自然環(huán)境的變化而變化，養(yǎng)生保健尤要注意衣食住行的調(diào)節(jié)。
衣是指“春捂秋凍”，雖秋季轉(zhuǎn)涼，不要過急地添衣，要讓身體在適度的原則下“凍一凍”；住是應(yīng)合理安排睡眠，秋季天高風(fēng)動(dòng)，地氣清肅，應(yīng)早睡早起，不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡，要開窗而居，保持室內(nèi)空氣流通；
行是指秋為黃金時(shí)節(jié)，加強(qiáng)體育鍛煉能活動(dòng)筋骨、氣血，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，同時(shí)要加強(qiáng)耐寒鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的應(yīng)激能力。
一茶、二果、三粥、四湯、五蔬、六葷、七糧、八藥膳是健康的飲食方式。那么我們就遵循良好的順序方式，從秋飲茶打開養(yǎng)生第一篇。
傳統(tǒng)中醫(yī)講究順時(shí)養(yǎng)生，而喝茶是養(yǎng)生的好方法，但以茶養(yǎng)生要掌握喝茶的最佳時(shí)間，在對(duì)的時(shí)間喝對(duì)的茶。
1、潤肺防燥抗秋乏——烏龍茶大紅袍、鐵觀音、單叢
烏龍茶是介于綠茶、紅茶之間的半發(fā)酵茶，茶性平和，不溫不寒，具有很強(qiáng)的殺菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。
烏龍茶中的有益成分茶多酚，鐵、鈣等礦物質(zhì)使得其補(bǔ)水潤燥的效果明顯優(yōu)于白開水，且對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解作用，有助于女性朋友由內(nèi)而外補(bǔ)水。
烏龍茶香氣馥郁，能有效抗疲勞。春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。在炎熱的夏天，人體處于亢奮狀態(tài)，往往會(huì)過度消耗；
到了秋天，人體開始進(jìn)行休整，恢復(fù)各項(xiàng)功能，此時(shí)許多人會(huì)感覺到精神疲乏，體倦無力。近年許多研究表明，嗅覺在維護(hù)人體健康中伴演重要的角色。
香氣是烏龍茶的最大亮點(diǎn)，清幽馥郁，無論是鐵觀音、大紅袍還是單叢，都令人馨醉心神。烏龍茶的香氣正是通過嗅覺作用于大腦皮層，清除人們的身心疲勞。
雪梨烏龍茶原料：5g烏龍茶，1個(gè)雪梨，適量蜂蜜。
方法：將烏龍茶置于杯中，用沸水沖泡，待5分鐘后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。
功效：具有止咳潤肺的作用，適用于秋季干燥所引起的干咳。
2、拒絕悲秋綜合征——花草茶茉莉花、薰衣草、桔梗茶
人們到了秋天，很容易產(chǎn)生傷感情緒，悲觀、絕望、抑郁等。
受悲秋情緒影響，常常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，睡眠質(zhì)量下降。這時(shí)候飲一杯茉莉花茶，頓時(shí)覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解郁悶。
熏衣草茶則能使人心情愉悅，既有松弛消化道痙攣、消除腸胃脹氣、助消化之功，又有緩和焦慮及神經(jīng)性偏頭痛、安神助眠之能。
睡前餐后飲用，都是大有裨益。不怕麻煩的話，還可以自己動(dòng)手，做一杯寬胸潤肺的桔梗茶。取桔梗10克，蜂蜜適量放入水杯，再?zèng)_入適量沸水，稍待5-10分鐘便可享用。
此外，秋天氣候宜人，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)進(jìn)行體育鍛煉，不但可以擺脫不良情緒，也能夠?yàn)槎旆e攢下更多的能量。
3、告別秋膘調(diào)脾胃——黑茶熟普、六堡茶
天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會(huì)不知不覺地過量，稍不留神，體重就會(huì)增加。
這對(duì)于本來就肥胖的人來說更是一種威脅。黑茶經(jīng)過了人工發(fā)酵，茶葉中的微生物及有益菌，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，排出腸內(nèi)毒素，調(diào)理脾胃。
此外，科學(xué)證實(shí)長期飲用黑茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖癥的功效。
黑茶調(diào)飲
◎加蜂蜜，長期喝可預(yù)防感冒。
◎加干花，如玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香氣，還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
◎加陳皮，對(duì)于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
人體需86種微量元素，茶葉中含有28種。時(shí)值金秋，氣候涼爽，食欲轉(zhuǎn)佳。
夏季不敢吃的牛羊肉、燒烤、火鍋之類已大快朵頤，忽視了夏季濕熱尚存于體，秋季氣候干燥氣盛，就會(huì)招致疾病。根據(jù)自身情況，選擇適宜的茶品相佐，便可起到養(yǎng)生效果。
喜食肉類食物人，形成酸性體質(zhì)，缺乏維C，可飲用烏龍、磚茶、普耳等堿性較強(qiáng)的茶葉，可消食開胃。
愛美的女士，可選用花茶。因使用鮮花為原料，具有特質(zhì)香氣。如玫瑰茉莉，玫瑰具有極好的美容、抗衰老功效，是女性朋友秋季的首選。
綠茶清火，茶性偏涼，因綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，不宜久藏。故盡量選擇當(dāng)年出產(chǎn)的新茶。不要和水果等涼性食物共食，以免對(duì)脾胃產(chǎn)生傷害。
偏瘦體質(zhì)，遠(yuǎn)離濃茶，多喝菊花。胖人較適應(yīng)秋天，瘦人易內(nèi)熱陰虧上火。常感到口干舌燥甚至咽喉腫痛，而茶里的茶堿有利尿作用，喝濃茶會(huì)加快人體水分流失，因此加重瘦人的內(nèi)熱、上火癥狀。
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導(dǎo)語：世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。
由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。
這對(duì) 中年人來說是需要的。歐共體還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn) 茶。?
飲茶的好處很多，概括起來有15條：
（1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
（3）飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能抑制癌細(xì)胞的生長。
（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等，生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。合理的喝茶對(duì)人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對(duì)人體有害處了。
（15）可以給人們解渴，還可以清熱解毒。
喝茶要看體質(zhì)中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強(qiáng)；紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。
1、喝茶減肥的注意事項(xiàng)：要想健康飲茶，還要注意“十忌”。
忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì)冷脾胃；
忌沖泡過久，防止氧化、受細(xì)菌污染；
忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出；
忌飲燙茶，最好65℃以下；
忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰；
忌飯前飲，茶水會(huì)沖淡胃酸；
忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會(huì)影響消化；
忌用茶水服藥，茶中鞣酸會(huì)影響藥效；
忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎；
忌飲濃茶，咖啡因使人上癮。
2、喝茶減肥的誤區(qū)
誤區(qū)一：茶葉越貴，減肥效果越好
既然茶葉的減肥有效成分是其中的多酚類和茶黃素類物質(zhì)，以及其中的咖啡因和茶堿，那么就要選擇這些物質(zhì)含量高的茶葉，而這些因素和價(jià)格無關(guān)。
誤區(qū)二：喝淡茶就能對(duì)減肥有幫助
任何活性物質(zhì)，都需要足夠的劑量才能發(fā)揮健康效應(yīng)。在減肥有效的研究當(dāng)中，每天的茶多酚的數(shù)量在90~690毫克之間。僅僅喝三兩杯清香淡茶，是起不了減肥作用的。每天至少要相當(dāng)于3湯匙的量，還需要是溶出成分較多的茶葉，才可能有所幫助。
誤區(qū)三：喝茶減肥效果可以長期維持
飲茶對(duì)體重的控制不一定具有長期的維持效果。一旦停止飲茶，體重很可能會(huì)回復(fù)。因此，保持一個(gè)長期的習(xí)慣可能是必要的。但是，研究也發(fā)現(xiàn)，如果在飲食和運(yùn)動(dòng)之余加上飲茶習(xí)慣，對(duì)于維持降低后的體重有所幫助。
誤區(qū)四：晚上大量飲茶少睡覺減肥
對(duì)于咖啡因敏感的人來說，飲濃茶可能影響睡眠，因此在早晨和上午飲茶比較合適。如下午5點(diǎn)以后飲茶，有可能造成晚上失眠，而減少睡眠并不能改善減肥效果，因?yàn)樗卟蛔悴粌H會(huì)降低抵抗力，還會(huì)升高血糖，提高促進(jìn)食欲的激素水平，所以是得不償失的事情。
茶是我們最健康的飲品之一，它的茶療功效同樣不容小視，通過飲茶來調(diào)理體質(zhì)，無疑是最健康的方式之一。
