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宋聘易武古樹(shù)茶價(jià)格

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96真淳雅易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新宋聘號(hào)

1994-2004的這十年,被稱(chēng)為易武的“復(fù)興時(shí)代”。在這十年間,涌現(xiàn)了一大批后來(lái)聞名于世的易武茶品,其中有96真淳雅、98順時(shí)興、99易昌號(hào)、99綠大樹(shù)等。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

96真淳雅號(hào)

今天,就和國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師,一起來(lái)聊聊96真淳雅。

魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,師從“普洱教父”白水清,歷年藏有百年宋聘號(hào)、1950年紅印圓茶、88青餅、92方磚、大白菜等珍品老茶;還開(kāi)辟了《普洱老茶講堂》欄目,發(fā)布在微信公眾號(hào):普洱藏家,與茶友分享!

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

普洱藏家掌柜魯文鋒

一、普洱茶的尋根之旅

1994年,在昆明參加完第三屆國(guó)際茶文化研討會(huì)后,以呂禮臻為首的臺(tái)灣中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會(huì)一行20余人,輾轉(zhuǎn)來(lái)到易武,開(kāi)始了普洱茶的尋根之旅。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

易武古鎮(zhèn)

歷史上,易武曾是傳統(tǒng)普洱茶的重要產(chǎn)地。從清朝至民國(guó)的近百年間,易武成為普洱茶的交易和集散中心,商賈云集、茶莊林立。

留存當(dāng)世的百年號(hào)級(jí)古董茶,如宋聘號(hào)、福元昌號(hào)、同慶號(hào)等,基本都來(lái)自易武。

在易武之行中,呂禮臻結(jié)識(shí)了前任易武鄉(xiāng)長(zhǎng)張毅。張毅對(duì)易武普洱茶傳統(tǒng)工藝頗有了解,他帶著呂禮臻一行參觀了老茶莊和古茶園。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

張毅(左)與呂禮臻(右)

易武茶山中的野生種大茶樹(shù),讓他們感到興奮不已??墒?,易武大街上,各個(gè)老茶號(hào)的舊址或是被燒毀,或是已翻修,存留的福元昌號(hào)、車(chē)順號(hào)、同昌號(hào)等舊址老房子,也無(wú)人管理,一片荒涼。

曾經(jīng)作為貢茶重鎮(zhèn)的易武,如今這樣沒(méi)落,給呂禮臻帶來(lái)了極大的沖擊。他決心尋找易武傳統(tǒng)制茶技術(shù),讓“易武正山普洱圓茶”再次與世人見(jiàn)面。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

易武古鎮(zhèn)

二、96真淳雅的誕生

1995年,呂禮臻與張毅談好合作,以易武野放大樹(shù)茶為原料,找到舊有石模,采用書(shū)中記載的制茶古法,試制一批茶品。

由于當(dāng)年茶農(nóng)沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)采摘,大小老茶混在一起,第一批茶菁全被拒收。1996年收到符合標(biāo)準(zhǔn)(一芽三葉)的茶菁后,才開(kāi)始量產(chǎn)“真淳雅號(hào)”。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

呂禮臻手拿96真淳雅號(hào)

“真淳雅號(hào)”的選料是真正易武野放茶料。由于長(zhǎng)期自然生長(zhǎng),易武茶山的大茶樹(shù)就像是未被發(fā)掘的寶山,無(wú)論是質(zhì)與量都非常好,完全是野生喬木種,且價(jià)格非常便宜。

他們請(qǐng)來(lái)曾壓制“宋聘號(hào)”的老師傅李官壽先生擔(dān)任指導(dǎo),在工序上采用古法,手工揉捻、石模壓餅,并用大黃竹葉殼包裝。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

96真淳雅號(hào)原筒

雖然96真淳雅的制作帶著實(shí)驗(yàn)性質(zhì),但這批茶的選料無(wú)疑是最精華的,加工工序也是當(dāng)時(shí)認(rèn)定最接近古法的。

三、96真淳雅的歷史意義

由于采用傳統(tǒng)石模壓制,96真淳雅的茶餅壓得厚而松,有利于內(nèi)部茶質(zhì)轉(zhuǎn)化,活性相當(dāng)理想。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

96真淳雅號(hào)餅面

易武原生種野放茶的葉片立體完整,條索粗碩,茶面呈現(xiàn)出明顯的栗紅色澤,茶芽轉(zhuǎn)為金黃色。茶干香氣清爽、迷人、開(kāi)朗,不帶一絲雜染的氣味和悶濕味。

茶泡開(kāi)后,茶湯橙紅透亮,質(zhì)厚有力、口感微澀、醇厚回甘,充分表現(xiàn)了易武茶的活力。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

96真淳雅號(hào)湯色及葉底

感受深刻的是其香氣,清幽、爽朗、梅甜、柔和的易武蜜甜香,慢慢滲透在口腔里,讓人心動(dòng)。

2005年,在臺(tái)灣《普洱壺藝》雜志組織的斗茶盛會(huì)“華山論茶”中,96真淳雅憑借優(yōu)異的茶質(zhì)口感,擊退了96紫大益、96橙印、96省公司青餅等,一舉奪冠,被業(yè)界稱(chēng)為新“宋聘號(hào)”,從此聲名大噪。

96真淳雅:易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒,業(yè)界新“宋聘號(hào)”

96真淳雅號(hào)資料圖

96真淳雅是建國(guó)后第一批用制茶古法做出來(lái)的易武古樹(shù)茶。在它之后,越來(lái)越多人前往易武,古法制茶技藝逐漸得到研究保護(hù),由此開(kāi)啟了易武的復(fù)興之路。

可以說(shuō),96真淳雅是一個(gè)承上啟下的里程碑,作為易武復(fù)興時(shí)代的先鋒,它的出現(xiàn),為后來(lái)的易武中期茶樹(shù)立了標(biāo)桿式的口感,可謂功不可沒(méi)!

特別說(shuō)明:文章由微信公眾號(hào)“普洱藏家”原創(chuàng)整理,原創(chuàng)整理不易,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!

參考資料:

鄧時(shí)海、耿建興.普洱茶續(xù)[M].昆明:云南科技出版社,2005編輯部《華山論茶:九九年名茶評(píng)比》[J].《普洱壺藝·茶藝》,2005(16)鄭翔如《激濁揚(yáng)清話普洱·真淳雅號(hào)的故事 》 [J].《普洱壺藝·茶藝》,2007(22)百濮子、張靜紅《從96真淳雅和99年張毅無(wú)紙易武的開(kāi)始》浮云評(píng)茶系列

【刀哥說(shuō)茶】純料古樹(shù)茶為什么越來(lái)越不好賣(mài)了?

近幾年來(lái),古樹(shù)茶成為普洱茶市場(chǎng)上最具品飲價(jià)值和收藏價(jià)值的品類(lèi)之一。


嚴(yán)格來(lái)說(shuō),古樹(shù)茶只是一個(gè)概念,此概念起源于2003年前后,指用古茶樹(shù)為原料制成的普洱茶品。不過(guò)那個(gè)時(shí)期,市場(chǎng)上最受追捧的是老陳茶,古樹(shù)茶只有少部分發(fā)燒友在玩。2007年,普洱茶市場(chǎng)崩盤(pán),連續(xù)三年整個(gè)市場(chǎng)一片蕭條,普洱茶無(wú)人問(wèn)津。直到2010年普洱茶開(kāi)始復(fù)蘇,在以雨林古茶坊為先鋒的一大波打著古樹(shù)茶招牌的茶企的帶動(dòng)下,普洱茶強(qiáng)勢(shì)歸來(lái),普洱古樹(shù)茶以“原生態(tài)”、“大健康”、“高品質(zhì)”的理念刷新了茶葉愛(ài)好者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的三觀,古樹(shù)茶的概念幾乎席卷了全國(guó)大部分的茶葉市場(chǎng)。

2001年-2010年之間,古樹(shù)茶以平均每年30%的增長(zhǎng)速度,成為很多藏家的新寵,2010-2020年之間,普洱古樹(shù)茶熱到巔峰,從消費(fèi)前沿城市到原產(chǎn)地,從芳村到東莞,從昆明到勐海,茶葉市場(chǎng)里90%以上的茶店都是在兜售普洱茶,而這些茶店里90%以上的品類(lèi)都打著當(dāng)下流行的山頭古樹(shù)茶的旗號(hào)。

2020年開(kāi)始,風(fēng)云突變,茶市再次翻臉。首當(dāng)其沖的就是被大家捧上天的古樹(shù)茶!下游的很多商家反應(yīng)古樹(shù)茶不好賣(mài)了,茶店里不再是清一色的純料古樹(shù)茶了,突然間多出了滇紅、曬紅和云南白茶,上游的原料端,普洱茶的四大核心產(chǎn)區(qū)臨滄、普洱、勐海、易武,包括一些以往的明星山頭和熱門(mén)小產(chǎn)區(qū)冰島、昔歸、景邁、班章、曼松、彎弓、薄荷塘等,茶農(nóng)也少見(jiàn)地積壓毛料被存茶,存的可是以往一泡難求的純料古樹(shù)??!

固然在2020年有特殊的情形,由于疫情和旱情的雙重打壓,云南茶區(qū)的產(chǎn)量和質(zhì)量都受到嚴(yán)重影響,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)熱情也是直線下滑,但古樹(shù)茶存在的這個(gè)現(xiàn)狀并不是去年才爆發(fā)出來(lái)的,這個(gè)是日積月累才形成的。2021年3月我們上了一轉(zhuǎn)茶山,茶葉的質(zhì)量、產(chǎn)量有所好轉(zhuǎn),預(yù)期價(jià)格也是穩(wěn)中有升,山上茶農(nóng)信心滿(mǎn)滿(mǎn),但回到茶城,從茶商的反饋情況看并不樂(lè)觀,茶老板們坦言,今年提前預(yù)定古樹(shù)茶的顧客并沒(méi)有增加,定的量還在減少,他們自己也不打算像往年一樣主動(dòng)存些古樹(shù)茶了。


為什么古樹(shù)茶越來(lái)越不好賣(mài)了?這和整個(gè)茶市的低迷有些關(guān)系,但即便在這樣的形勢(shì)下,普洱熟茶、中老期茶、小青柑、碎銀子、曬紅、云南白茶和一些地端一些的普洱生茶依舊“嗖嗖嗖”地出貨,看來(lái)得從古樹(shù)茶身上找原因了。

古樹(shù)茶不好嗎?非也!樹(shù)齡、生態(tài)擺在那里,滋味口感一樣牛x,山頭風(fēng)味依舊醉人,越陳越香無(wú)可挑剔…和店家交談得知,真正的古樹(shù)純料,品質(zhì)上沒(méi)有問(wèn)題,那就是其它問(wèn)題了!

既然從賣(mài)家那里找不到原因,那就只有從賣(mài)家——顧客那里去找了,從顧客的角度觀察,影響他們購(gòu)買(mǎi)古樹(shù)茶的因素不外乎價(jià)格、口感和市場(chǎng):

  • “價(jià)格高昂?”

從價(jià)格上排序,在普洱茶的所有品類(lèi)里,老茶永遠(yuǎn)占據(jù)著金字塔的塔尖,但是指那些年份夠長(zhǎng),倉(cāng)儲(chǔ)干凈還有一定來(lái)歷的老茶,比如百年宋聘號(hào),再次也是八八青92方磚之類(lèi)的,一片茶價(jià)格上動(dòng)輒幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)!但這樣的老茶注定是鳳毛麟角的稀缺資源,一般人只能遠(yuǎn)觀仰視難以企及。其它的中期茶,但凡有點(diǎn)年份和來(lái)歷的中期茶價(jià)格也不菲,目前市場(chǎng)上流通的還是少數(shù)的知名品牌,一般的中期茶(10-20年左右)一片茶上一千元的還是很難出手,商家在入手之后多半還要存上幾年,至少和一些名山古樹(shù)新茶的價(jià)格沒(méi)得比。

接下來(lái)普洱茶價(jià)格金字塔的第二臺(tái)階就數(shù)古樹(shù)茶了,雖然古樹(shù)茶也是稀缺資源,只占云南茶資源的5%不到,但畢竟可以喝到、買(mǎi)到甚至存到,網(wǎng)絡(luò)時(shí)代信息透明上網(wǎng)店就能選購(gòu),入門(mén)幾乎沒(méi)有門(mén)檻打個(gè)飛的就能到原產(chǎn)地上茶山從茶農(nóng)手上收購(gòu)。價(jià)格雖高,可操作性卻強(qiáng),所以即便大家都知道它是普洱茶品類(lèi)中的奢侈品,還是有不計(jì)其數(shù)的金主抱著錢(qián)去山上收茶,不計(jì)其數(shù)的茶企茶商重金投資在古樹(shù)茶。商家、顧客、玩家都奔著古樹(shù)茶去,茶價(jià)自然很快飆高。

但是物極必反,一方面既然它是高端貨,價(jià)格就不會(huì)低,一片名山古樹(shù)純料如果低于1000塊,資深茶友都會(huì)質(zhì)疑它的可信度,這個(gè)價(jià)位一般的消費(fèi)者顯然是承受不了的;另一方面既然它是稀缺的奢侈品,就注定只有在小圈子內(nèi)流通,只有少數(shù)人真正消費(fèi),問(wèn)題是這個(gè)圈子已經(jīng)飽和了,年年發(fā)芽年年生產(chǎn)的那些古樹(shù)茶,還指望誰(shuí)來(lái)買(mǎi)單?

古樹(shù)茶難賣(mài),不是價(jià)格太高,而是圈子太小,市場(chǎng)趨于飽和,消費(fèi)者的有限的購(gòu)買(mǎi)力消耗不了廠家源源不斷的庫(kù)存造成。

  • “口感難辨?”

作為普洱茶眾多品類(lèi)中的二號(hào)奢侈品,古樹(shù)茶的口感自然有與眾不同之處,因?yàn)樗吘故鞘称奉?lèi),品質(zhì)的高低要看能否過(guò)得了入口這一關(guān)。但遺憾的是,現(xiàn)在古樹(shù)茶的滋味口感等等沒(méi)有一個(gè)可供參考的標(biāo)準(zhǔn),甚至日日品茶試茶的茶商、天天做茶的茶農(nóng)和一輩子研究茶的專(zhuān)家,也沒(méi)有幾個(gè)敢說(shuō)能喝得出那個(gè)山頭哪個(gè)片區(qū)的古樹(shù)茶,更別說(shuō)那些沒(méi)喝過(guò)幾次茶的顧客了。

的確,這是一個(gè)硬傷,靠喝喝不出怎么辦,那就只能信人了,這就不可控啦。不管是商家、茶農(nóng)還是朋友,玩的還是圈子,是人設(shè),遑論講故事還是拋情懷,顯然是不能代替口感,豈能讓人信服,讓人心甘情愿地買(mǎi)單?

客觀來(lái)說(shuō),名山古樹(shù)純料,是有一定的辨識(shí)度的,但僅僅限于少數(shù)風(fēng)格特點(diǎn)極為鮮明的茶山古樹(shù),喝懂幾個(gè)山頭,相信圈內(nèi)還是有很多茶人能做到了,但要通過(guò)一泡茶能辨識(shí)出所有名山頭的古樹(shù)純料,無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)!


云南茶區(qū)不同知名茶山的古樹(shù)滋味口感是有差異的,如果拿出來(lái)對(duì)比也會(huì)有高下之分,不然它們的價(jià)格差距也不會(huì)那么大,同一片山頭的純料古樹(shù),隨著樹(shù)齡、環(huán)境生態(tài)的不同也會(huì)有不同的口感呈現(xiàn)。這就為顧客找到真正的古樹(shù)茶設(shè)置了重重障礙,誰(shuí)能說(shuō)得清哪一種口感是這個(gè)山頭古樹(shù)茶的真實(shí)特點(diǎn)呢?也就說(shuō)古樹(shù)茶的辨識(shí)沒(méi)有一個(gè)可靠的標(biāo)準(zhǔn),全靠人為設(shè)定,與其說(shuō)消費(fèi)者相信這個(gè)古樹(shù)茶,不如說(shuō)是相信推介這個(gè)茶的人。

簡(jiǎn)單說(shuō),相比樹(shù)齡較短的小樹(shù)和臺(tái)地茶,古樹(shù)茶至少在滋味口感上是有優(yōu)勢(shì)的,這也是近幾年它受到熱捧的直接原因。明星山頭茶的古樹(shù)相比一般山頭茶的口感上也是有優(yōu)勢(shì)的,從價(jià)格的巨大差異上就可以看得出來(lái)。但是這些口感優(yōu)勢(shì)不容易辨識(shí),或者說(shuō)辨識(shí)成本較高,一般消費(fèi)者很難通過(guò)古樹(shù)茶的口感來(lái)評(píng)估它的價(jià)值,這就無(wú)形中遏制了他們對(duì)古樹(shù)茶的購(gòu)買(mǎi)欲望。

  • “市場(chǎng)混亂?”

普洱茶市場(chǎng)上有一個(gè)怪現(xiàn)象,茶店里的貨架上標(biāo)明古樹(shù)茶包裝的產(chǎn)品占大多數(shù),但真正賺錢(qián)的只有兩類(lèi)茶,一類(lèi)是外包裝上打著各種名山古樹(shù)旗號(hào),賣(mài)的卻是價(jià)格低廉的小樹(shù)和臺(tái)地,也就是掛羊頭賣(mài)狗肉的冒牌古樹(shù)了;另一類(lèi)是倒騰以大益為首的知名品牌中老期茶,打聽(tīng)到有這方面需求的客戶(hù),然后聯(lián)系有相關(guān)貨源的上家,中間吃差價(jià)。

而真正經(jīng)營(yíng)真材實(shí)料山頭古樹(shù)的茶店卻舉步維艱,很多茶店老板也訴苦,貨真價(jià)實(shí)的純料古樹(shù),蹭喝的多購(gòu)買(mǎi)的少,這種茶原料價(jià)就被茶農(nóng)抬得很高,因?yàn)橘Y源稀缺,茶農(nóng)坐地起價(jià),幾乎每年一個(gè)價(jià),熱的時(shí)候每天一個(gè)價(jià),您不收也會(huì)有人收,不收的話就缺這片山頭的古樹(shù),剛好碰上客人要的話影響信譽(yù)。最后硬著頭皮收下來(lái),壓制成餅在包裝設(shè)計(jì)一下,即使賣(mài)出去利潤(rùn)也沒(méi)有多少了。

最令人沮喪的是,好不容易賣(mài)出去一單,一些顧客拿去和別的店面上或者網(wǎng)店上買(mǎi)到的同款“古樹(shù)”一對(duì)比,你家的要1000元,別家的才200,這不是坑人么?你和他們解釋原料不同沒(méi)有用,他們只認(rèn)包裝上的冰島、班章和昔歸!長(zhǎng)期下來(lái),但新顧客鮮有成交,就連老顧客也逐漸流失,只有靠那些長(zhǎng)期了解我們的鐵桿客戶(hù)每年定制一些才勉強(qiáng)支撐…


以小樹(shù)冒充古樹(shù),以拼配茶冒充純料茶,以普通山頭古樹(shù)冒充名山頭古樹(shù),以雨水茶谷花茶冒充春茶…當(dāng)下古樹(shù)茶市場(chǎng)如此混亂,給了更多投機(jī)商家渾水摸魚(yú)的機(jī)會(huì),李代桃僵的買(mǎi)賣(mài),在別的行業(yè)是丑聞,是事故,唯獨(dú)在普洱茶界卻是司空見(jiàn)慣的常態(tài),是習(xí)以為常的故事!

從市場(chǎng)上看,“古樹(shù)茶”的出貨量還不小,實(shí)際上有多少是貨真價(jià)實(shí)的純料古樹(shù)茶。稍有經(jīng)驗(yàn)的人,只需打個(gè)電話核實(shí)一下原產(chǎn)地山頭茶的價(jià)格,到茶店里對(duì)比一下就能從價(jià)格上看出倪端來(lái),如果不是為了投機(jī),絕不會(huì)犯這種常識(shí)性的低級(jí)錯(cuò)誤!

以前各行業(yè)的商家,把產(chǎn)品價(jià)格定得過(guò)高被認(rèn)為是“欺客”行為,當(dāng)下,普洱茶陷入嚴(yán)重的信任危機(jī),尤其是古樹(shù)茶市場(chǎng)出現(xiàn)一個(gè)悖論:價(jià)格越低的古樹(shù)茶越有欺客之嫌,拋開(kāi)品牌的溢價(jià)因素,那些價(jià)格高的古樹(shù)茶反而有以誠(chéng)待客的意味,您說(shuō)怪不怪?真是“云南十八怪,古樹(shù)價(jià)高才意外”??!

文:刀哥

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沁圓號(hào)普洱茶&百年宋聘號(hào),藏茶人的終極夢(mèng)想

普洱茶作為能喝的古董,除了品飲之用,自然也像古董一般,進(jìn)入各大拍賣(mài)行成為收藏家眼中的拍品。

品質(zhì)出眾的老茶向來(lái)是普洱茶收藏的寵兒,有不少品質(zhì)優(yōu)秀的老茶被藏家們以高價(jià)收藏了起來(lái)。普洱茶拍出天價(jià),尤其是民國(guó)時(shí)期的一些老字號(hào)產(chǎn)品,一片茶拍出幾百上千萬(wàn)的天價(jià),已不再是天方夜譚。

五十年代 普洱印級(jí)一條龍

好老茶難得,而這些茶能賣(mài)出高價(jià),自然也有原因,一是茶葉本身的品質(zhì)好,二是茶葉制作的工藝好,三是專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境,最后一點(diǎn)當(dāng)然是茶葉轉(zhuǎn)化后的口感好。在老茶的整個(gè)收藏過(guò)程中,也離不開(kāi)各位藏家的用心呵護(hù)。


而“宋聘號(hào)”這個(gè)詞,對(duì)于經(jīng)常喝普洱茶的人來(lái)說(shuō),那可真是如雷貫耳。


數(shù)據(jù)是最好的語(yǔ)言,下面是七子茶業(yè)沁圓號(hào)整理的部分普洱老茶的拍賣(mài)紀(jì)錄(數(shù)據(jù)源于仕宏拍賣(mài)、中國(guó)嘉德、東京中央)。



記錄隨時(shí)可能重新創(chuàng)造,但經(jīng)典永遠(yuǎn)是經(jīng)典。


為什么老茶讓人趨之若鶩?來(lái)自香港的茶商趙先生說(shuō)過(guò):“好的東西,價(jià)格是不會(huì)有太大變動(dòng)的,因?yàn)榇蠹叶贾?,特別是古樹(shù)茶,一共就是那么多?!边€有茶友表示:“這個(gè)喝一泡少一泡,越老越值錢(qián)?!被蛟S,這就是茶友們?yōu)槭裁丛敢狻八揽摹钡降椎脑蛑弧?/span>同興號(hào)向純武內(nèi)飛圓茶


既然有了這些天價(jià)普洱茶的范例,那么也就說(shuō)明今日存的茶,他日也有可能成為某拍賣(mài)行的拍品,經(jīng)過(guò)歲月的洗禮,普洱茶的升值空間得到了幾十倍甚至上百倍的提升,平民與富豪只有一線之隔。這也是很多普洱茶收藏家的夢(mèng)想。


2015年初,七子茶莊有幸與百年藍(lán)票宋聘號(hào)結(jié)緣


2015年初,七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶有幸結(jié)緣百年藍(lán)票宋聘號(hào),自此,七子茶莊又多了一位“時(shí)間的老者”。以宋聘號(hào)目前的身價(jià),可算作是七子茶莊最珍貴的老茶藏品之一了。珍貴,不僅是因?yàn)橄∩佟@喜璧慕?jīng)典口感,經(jīng)過(guò)漫漫歷史,借著微生物菌群的多年調(diào)理,確實(shí)高妙得難以言表,也讓我們不由的對(duì)勤勉制茶先人,多了一份虔誠(chéng)的敬仰。關(guān)于宋聘,除了“肅然起敬”這四個(gè)字,恐怕再難找出更貼切的形容詞了吧。


余秋雨先生曾說(shuō)過(guò):“宋聘,尤其是紅標(biāo)宋聘,可以兼得磅礴、幽雅兩端,奇妙地合成一種讓人肅然起敬的沖擊力,彌漫于口腔胸腔。


宋聘號(hào)茶莊成立于光緒初年,以生產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)普洱茶而聞名。始設(shè)于云南石屏南正街,駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武,民國(guó)初年與在易武同為石屏的乾利貞商號(hào)聯(lián)姻,雙方茶莊合并,合并后又稱(chēng)“乾利貞宋聘號(hào)”。


易武古鎮(zhèn)


錢(qián)利貞商號(hào),后改名乾利貞號(hào),以經(jīng)營(yíng)棉花、鹿茸、藥材、茶葉等商品為主,于光緒二十二年在思茅設(shè)立總店。宋聘號(hào)茶莊選料上乘,精選易武正山百年古樹(shù)春茶制作,每筒商標(biāo)為直方形、藍(lán)色,題頭為:“宋聘號(hào)記”,下面的文字是:“本鋪在(云南)易武山開(kāi)張,揀提細(xì)嫩茶葉,加重尖芽,精工揉造(陽(yáng)春白尖)發(fā)行,貴客光顧,清認(rèn)內(nèi)票為記,庶不致誤?!钡茸謽印?/span>



1912年因思茅瘟疫,乾利貞被迫遷到易武經(jīng)營(yíng)。后來(lái)宋聘號(hào)與乾利貞號(hào)結(jié)為親家,兩家合并為“乾利貞宋聘號(hào)”擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),以普洱茶生產(chǎn)為主。宋聘圓茶內(nèi)飛

乾利貞宋聘號(hào)內(nèi)飛


乾利貞宋聘號(hào)以生產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)普洱茶而聞名,成為云南易武鎮(zhèn)最有名的茶莊。時(shí)屬普洱茶號(hào)字級(jí)的“宋聘號(hào)”和“同慶號(hào)”“同興號(hào)”“福元昌號(hào)”并稱(chēng)為四大貢茶莊。

七子茶莊·沁圓號(hào)收藏的藍(lán)票宋聘號(hào)


據(jù)《版納文史資料選輯》4,第32頁(yè)顯示,宋聘號(hào)的年產(chǎn)茶量在易武鎮(zhèn)為第一。其生產(chǎn)的茶分為兩種。下圖為1912年在易武鎮(zhèn)最有名的幾家茶莊每年普洱圓茶的產(chǎn)量。(數(shù)據(jù)源于《普洱茶》,鄧時(shí)海著)


一種是面向普洱消費(fèi)者的宋聘圓茶,一種是面向權(quán)貴的“宋聘極品”,“宋聘極品”在普洱茗界是一個(gè)專(zhuān)有名詞,那些宋聘號(hào)所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)普洱茶品都冠以“極品”,以示為宋聘號(hào)正宗優(yōu)質(zhì)普洱茶尊稱(chēng)。時(shí)下的宋聘極品,已經(jīng)是難遇更不可求了!


現(xiàn)如今的老茶競(jìng)拍價(jià)在提醒著我們,好的原料、好的工藝、好的倉(cāng)儲(chǔ)、好的滋味、完整的桶包更有希望成為百年后的經(jīng)典。


位于天府之都的七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶,秉承做年份普洱茶的標(biāo)桿為宗旨,讓你喝老茶不走彎路。


那么七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶都存有哪些“古董級(jí)別”的老茶呢?

圖片依次為50年代福華號(hào)、50年代天信號(hào)50廣云貢餅、60廣云貢餅70廣云貢餅、80廣云貢餅90廣云貢餅、80年代88青餅95年紅大益7542、02年紅中紅絲帶青餅以上為部分藏品,七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶歡迎感興趣的廣大茶友到店品飲、交流。七子茶莊·沁圓號(hào)為打造百年品牌,特別制作的限量發(fā)售的高端精品紀(jì)念茶,百年品牌需時(shí)間沉淀,故亦需三代人的品飲、收藏、見(jiàn)證,因此凡是沁圓號(hào)甲子系列的產(chǎn)品皆是古樹(shù)茶、傳統(tǒng)工藝、大師制作。

圖片依次為2014年甲子系列甲午青餅2015年甲子系列乙未青餅2016年甲子系列楓丹白露青餅2017年甲子系列萬(wàn)壑松風(fēng)青餅2018年甲子系列富春山居青餅2019年甲子系列溪山行旅青餅


每天一杯普洱茶,也是一種情懷,天下大道,都是茶道,喝的是茶,更是自己。



用心才能做出好茶,做茶如做人。七子茶莊·沁圓號(hào)的目標(biāo)不是做貴的茶,而是至少讓您選擇的是一個(gè)山頭茶的標(biāo)準(zhǔn)、年份普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)、品牌普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)!

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