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宋聘號老普洱茶圖片

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普洱百年老字號[慶豐號、同興號、宋聘號、同慶號、福元昌號]

一說起普洱茶老字號,相信很多茶友都會(huì)想到同興號、宋聘號、同慶號以及福元昌號。這些老字號,經(jīng)過百多來起起伏伏,一直堅(jiān)持到現(xiàn)在真是不容易,在這里我找了一些關(guān)于百年老字號的資料,讓不知道的朋友也來了解一下。

圖片描述??

慶豐號茶莊

易武慶豐號茶莊創(chuàng)建于清光緒初年(公元1875年),年經(jīng)營茶葉100-200擔(dān);由于兩地相隔僅數(shù)十里,然兩地區(qū)的茶葉,一為最適合制成普洱貢茶的小葉種茶,另一則是最好的越陳越香大葉種普洱茶品。一般茶商多跨著兩茶區(qū)同時(shí)設(shè)有茶廠。“宋云號”和“元昌號”兩個(gè)茶莊,均在兩大茶山設(shè)了制茶廠,其中“宋云號”設(shè)于易武的茶廠名為“慶豐號”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉,制造精選茶品,茶葉主要銷往貴州、四川、越南萊州等國內(nèi)及海外市場。

古六大茶山茶莊創(chuàng)建時(shí)間不一,有清雍正、同治、光緒、民國等時(shí)期,有的開開停停,停停又恢復(fù)。清光緒年間至民國26年(1937年)抗戰(zhàn)爭爆發(fā)前,易武主要茶莊除了慶豐號外,還有同慶號、同興號、乾利真宋聘號、福元昌、同昌號、同泰昌、迎春號、慶春號、守興昌、車順號、元泰豐、君利祥、中和祥等十四家。

易武慶豐號普洱茶

福元昌號

清代末期以前,一直都是以倚邦茶山(后來稱為“倚邦茶區(qū)”)的普洱茶品最受歡迎,而且以小葉種普洱茶著稱,尤其在清朝是貢茶的主要茶種。開設(shè)在倚邦茶區(qū)的茶莊號很多,后來流傳而繼承下來,有史料可考的,要推“宋云號”和“元昌號”兩家茶莊。這兩家茶莊同是創(chuàng)立于光緒初年。宋云號茶莊在光緒初年創(chuàng)業(yè),到民國初年暫時(shí)歇業(yè),1921年又重新開業(yè),每年制造普洱茶二百多擔(dān),以銷往四川為主。元昌號茶莊也是創(chuàng)設(shè)于光緒初年,每年制造普洱茶四五百擔(dān),以運(yùn)銷到四川省及北方地區(qū)。到了民國初年停業(yè)后,全部業(yè)務(wù)就此營運(yùn),并不再復(fù)業(yè)。

清代中期,易武山普洱茶事業(yè)已逐漸崛起,更早時(shí)期已經(jīng)建有一條運(yùn)送貢茶古道,后來并鋪成石塊馬道,連接了易武鎮(zhèn)和倚邦茶山區(qū)。兩地相隔僅數(shù)十里,然兩地區(qū)的茶葉,一為最適合制成普洱茶貢茶的小葉種茶,另一則是最好的越陳越香大葉種普洱茶品。一般茶商多跨著兩茶區(qū)同時(shí)設(shè)有茶廠。元昌號茶莊在光緒年間中期,也在易武大街開設(shè)了茶廠分行,叫“福元昌號”茶莊,專門采用易武山大葉種普洱茶菁,制造精選茶品,以供普洱茶品茗者,或銷售到海外市場?!肮饩w二十六年易武周圍到處是老茶樹,另外還種了不少茶地……那時(shí)期是易武街曾產(chǎn)茶千多擔(dān)。

福元昌號圓茶是采用最優(yōu)良大葉種普洱茶菁制成,茶葉厚大,條索寬扁,土栗中略帶灰色,油光淡薄。茶氣仍強(qiáng)、充分表現(xiàn)出易武正山普洱茶的特性。那藍(lán)色、紫色內(nèi)飛者是屬于較陽剛性茶品,而白色內(nèi)飛者則是陰柔性,兩者茶性各具特色。最近已經(jīng)發(fā)現(xiàn)福元昌圓茶劣品,像是早期的贗品,其茶韻很新,還有一些澀味,葉底呈暗栗色,多厚硬大的單葉茶箐。從茶餅表面很難辨別出真?zhèn)?。福元昌號圓茶那種氣勢磅礴雄厚的氣勢,十足代表了普洱茶的雄壯男性美,是現(xiàn)今普洱茶行列中的“普洱茶王”。

易武福元昌圓茶

宋聘茶莊

宋聘茶莊始創(chuàng)于清光緒初年,和同慶號、福元昌號、同興號并稱為四大貢茶茶莊。光緒二十二年在思茅設(shè)立總店,到民國初年,“宋聘號”已成為云南易武鎮(zhèn)最有名的茶莊,其時(shí)總店名為“乾利貞宋聘號”。

宋聘茶莊為四大貢茶唯一保留字號,宋聘號出品的百年老茶在茗界中已經(jīng)成為一個(gè)極品的專有名詞,也是品質(zhì)優(yōu)良的茶的象征,主要的消費(fèi)群體是當(dāng)時(shí)的權(quán)貴富人,即現(xiàn)在所說的“高端人群”。明末清初成為皇室貢茶,廣受皇宮貴族的青睞及厚愛,并且在進(jìn)貢茶品中非常受寵,擁有普洱茶是皇室地位的標(biāo)志。同時(shí)也作為國禮送給國外使節(jié),遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐洲。清雍正七年,清廷在普洱設(shè)建“普洱府治”,征收茶捐,并駐軍防守茶山。清光緒初年(1875年),宋聘茶莊字號在傳承了幾代人的家業(yè)后,正式創(chuàng)號,成為當(dāng)時(shí)第一個(gè)茶莊連鎖。

包裝的竹箬雖然沒有同慶老號那種特級頂好品質(zhì),但已經(jīng)屬于很好的材料。在頂上面片竹箬上,原本是寫有字的,但因年久而剝落。每筒壓有內(nèi)票一張,規(guī)格約11厘米正方形,橘紅底色,藍(lán)字圖案。四邊框以云紋圖案,內(nèi)寫明“本號在易武山大街開張福元昌……”經(jīng)過仔細(xì)研究發(fā)現(xiàn),內(nèi)票和內(nèi)飛的圖字都是刻成印章,別具藝術(shù)意義和價(jià)值。

易武宋聘號

同興號

同興號茶莊原名同順祥號,亦稱中信行。創(chuàng)設(shè)于公元一七三三年的易武鎮(zhèn)。民國十年前后,同興號和同慶號一樣聞名于易武大街,那時(shí)年產(chǎn)普洱茶量約五百擔(dān),是屬于大型茶莊之列。現(xiàn)在也存有著兩種同興號普洱餅,都是圓餅茶,一種是民國十年至二十三年之間制造的,我們稱它為“同興后期園茶”兩種茶青都取自倚邦山曼松頂上茶園,品質(zhì)非常優(yōu)良。

易武同興號

易武同慶號茶莊

百年前,吾祖“易武同慶號”老莊主——?jiǎng)⒖?字向陽公)、人稱“劉大老爺”。繼承制茶之祖業(yè),苦心經(jīng)營,事業(yè)于清末、民初達(dá)至巔峰?!耙孜渫瑧c號”各款茶餅,成一時(shí)之寵,被飲茶人追捧為“普洱皇后”,深得廣大茶友之厚愛。當(dāng)年同慶之茶一餅難求,仿制同慶者大有人在,因此,民國初年同慶號注冊“龍馬”“雙獅旗圖”商標(biāo),以防范贗品損害茶友之利益,由此“同慶號”名號之金貴可見一斑。百年后,“易武同慶號”后人,承先祖同慶龍馬之精神,延續(xù)古法、傳承“見義勇為”金匾之祖訓(xùn),用“易武同慶號”、“見義勇為”金匾、“劉大老爺牌”商標(biāo)為品牌.

易武同慶號

沁圓號普洱茶&百年宋聘號,藏茶人的終極夢想

普洱茶作為能喝的古董,除了品飲之用,自然也像古董一般,進(jìn)入各大拍賣行成為收藏家眼中的拍品。

品質(zhì)出眾的老茶向來是普洱茶收藏的寵兒,有不少品質(zhì)優(yōu)秀的老茶被藏家們以高價(jià)收藏了起來。普洱茶拍出天價(jià),尤其是民國時(shí)期的一些老字號產(chǎn)品,一片茶拍出幾百上千萬的天價(jià),已不再是天方夜譚。

五十年代 普洱印級一條龍

好老茶難得,而這些茶能賣出高價(jià),自然也有原因,一是茶葉本身的品質(zhì)好,二是茶葉制作的工藝好,三是專業(yè)的倉儲環(huán)境,最后一點(diǎn)當(dāng)然是茶葉轉(zhuǎn)化后的口感好。在老茶的整個(gè)收藏過程中,也離不開各位藏家的用心呵護(hù)。


而“宋聘號”這個(gè)詞,對于經(jīng)常喝普洱茶的人來說,那可真是如雷貫耳。


數(shù)據(jù)是最好的語言,下面是七子茶業(yè)沁圓號整理的部分普洱老茶的拍賣紀(jì)錄(數(shù)據(jù)源于仕宏拍賣、中國嘉德、東京中央)。



記錄隨時(shí)可能重新創(chuàng)造,但經(jīng)典永遠(yuǎn)是經(jīng)典。


為什么老茶讓人趨之若鶩?來自香港的茶商趙先生說過:“好的東西,價(jià)格是不會(huì)有太大變動(dòng)的,因?yàn)榇蠹叶贾溃貏e是古樹茶,一共就是那么多?!边€有茶友表示:“這個(gè)喝一泡少一泡,越老越值錢?!被蛟S,這就是茶友們?yōu)槭裁丛敢狻八揽摹钡降椎脑蛑弧?/span>同興號向純武內(nèi)飛圓茶


既然有了這些天價(jià)普洱茶的范例,那么也就說明今日存的茶,他日也有可能成為某拍賣行的拍品,經(jīng)過歲月的洗禮,普洱茶的升值空間得到了幾十倍甚至上百倍的提升,平民與富豪只有一線之隔。這也是很多普洱茶收藏家的夢想。


2015年初,七子茶莊有幸與百年藍(lán)票宋聘號結(jié)緣


2015年初,七子茶莊·沁圓號普洱茶有幸結(jié)緣百年藍(lán)票宋聘號,自此,七子茶莊又多了一位“時(shí)間的老者”。以宋聘號目前的身價(jià),可算作是七子茶莊最珍貴的老茶藏品之一了。珍貴,不僅是因?yàn)橄∩?。老茶的?jīng)典口感,經(jīng)過漫漫歷史,借著微生物菌群的多年調(diào)理,確實(shí)高妙得難以言表,也讓我們不由的對勤勉制茶先人,多了一份虔誠的敬仰。關(guān)于宋聘,除了“肅然起敬”這四個(gè)字,恐怕再難找出更貼切的形容詞了吧。


余秋雨先生曾說過:“宋聘,尤其是紅標(biāo)宋聘,可以兼得磅礴、幽雅兩端,奇妙地合成一種讓人肅然起敬的沖擊力,彌漫于口腔胸腔。


宋聘號茶莊成立于光緒初年,以生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)普洱茶而聞名。始設(shè)于云南石屏南正街,駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武,民國初年與在易武同為石屏的乾利貞商號聯(lián)姻,雙方茶莊合并,合并后又稱“乾利貞宋聘號”。


易武古鎮(zhèn)


錢利貞商號,后改名乾利貞號,以經(jīng)營棉花、鹿茸、藥材、茶葉等商品為主,于光緒二十二年在思茅設(shè)立總店。宋聘號茶莊選料上乘,精選易武正山百年古樹春茶制作,每筒商標(biāo)為直方形、藍(lán)色,題頭為:“宋聘號記”,下面的文字是:“本鋪在(云南)易武山開張,揀提細(xì)嫩茶葉,加重尖芽,精工揉造(陽春白尖)發(fā)行,貴客光顧,清認(rèn)內(nèi)票為記,庶不致誤?!钡茸謽?。



1912年因思茅瘟疫,乾利貞被迫遷到易武經(jīng)營。后來宋聘號與乾利貞號結(jié)為親家,兩家合并為“乾利貞宋聘號”擴(kuò)大經(jīng)營,以普洱茶生產(chǎn)為主。宋聘圓茶內(nèi)飛

乾利貞宋聘號內(nèi)飛


乾利貞宋聘號以生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)普洱茶而聞名,成為云南易武鎮(zhèn)最有名的茶莊。時(shí)屬普洱茶號字級的“宋聘號”和“同慶號”“同興號”“福元昌號”并稱為四大貢茶莊。

七子茶莊·沁圓號收藏的藍(lán)票宋聘號


據(jù)《版納文史資料選輯》4,第32頁顯示,宋聘號的年產(chǎn)茶量在易武鎮(zhèn)為第一。其生產(chǎn)的茶分為兩種。下圖為1912年在易武鎮(zhèn)最有名的幾家茶莊每年普洱圓茶的產(chǎn)量。(數(shù)據(jù)源于《普洱茶》,鄧時(shí)海著)


一種是面向普洱消費(fèi)者的宋聘圓茶,一種是面向權(quán)貴的“宋聘極品”,“宋聘極品”在普洱茗界是一個(gè)專有名詞,那些宋聘號所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)普洱茶品都冠以“極品”,以示為宋聘號正宗優(yōu)質(zhì)普洱茶尊稱。時(shí)下的宋聘極品,已經(jīng)是難遇更不可求了!


現(xiàn)如今的老茶競拍價(jià)在提醒著我們,好的原料、好的工藝、好的倉儲、好的滋味、完整的桶包更有希望成為百年后的經(jīng)典。


位于天府之都的七子茶莊·沁圓號普洱茶,秉承做年份普洱茶的標(biāo)桿為宗旨,讓你喝老茶不走彎路。


那么七子茶莊·沁圓號普洱茶都存有哪些“古董級別”的老茶呢?

圖片依次為50年代福華號、50年代天信號50廣云貢餅、60廣云貢餅70廣云貢餅80廣云貢餅90廣云貢餅、80年代88青餅95年紅大益7542、02年紅中紅絲帶青餅以上為部分藏品,七子茶莊·沁圓號普洱茶歡迎感興趣的廣大茶友到店品飲、交流。七子茶莊·沁圓號為打造百年品牌,特別制作的限量發(fā)售的高端精品紀(jì)念茶,百年品牌需時(shí)間沉淀,故亦需三代人的品飲、收藏、見證,因此凡是沁圓號甲子系列的產(chǎn)品皆是古樹茶、傳統(tǒng)工藝、大師制作。

圖片依次為2014年甲子系列甲午青餅2015年甲子系列乙未青餅2016年甲子系列楓丹白露青餅2017年甲子系列萬壑松風(fēng)青餅2018年甲子系列富春山居青餅2019年甲子系列溪山行旅青餅


每天一杯普洱茶,也是一種情懷,天下大道,都是茶道,喝的是茶,更是自己。



用心才能做出好茶,做茶如做人。七子茶莊·沁圓號的目標(biāo)不是做貴的茶,而是至少讓您選擇的是一個(gè)山頭茶的標(biāo)準(zhǔn)、年份普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)、品牌普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)!

?國寶貢與藍(lán)標(biāo)宋聘號的前世今生

最近火爆的國寶貢使得大益藏家們將注意力都轉(zhuǎn)移到國寶貢所對應(yīng)的產(chǎn)區(qū)——易武茶區(qū)身上。同時(shí)一些傳奇易武老茶也成為大家交流的話題,當(dāng)我看到許多人開始將國寶貢與宋聘號、大紅印這些傳奇茶做比對,于是便萌生出一個(gè)想法。通過講述這些傳奇易武茶的故事來探討國寶貢的未來。

雖說現(xiàn)在班章的名氣略勝易武,但論歷史的底蘊(yùn),易武是班章策馬狂追也無法企及的存在。除此之外,那些現(xiàn)存于世,年份超過百年老茶幾乎又是清一色易武茶,這些茶雖無論是物質(zhì)層面還是精神層面都可以算做是一筆巨大的財(cái)富,但也給后來者很大的壓力,想要打造一款傳世之作,首先就要同這些傳奇茶進(jìn)行跨越時(shí)空的比拼,這對茶商做茶的要求之高非常人所能理解。

圖片來源:仕宏拍賣

2018年11月23-26日的東京中央香港5周年秋季拍賣會(huì)上一筒“百年藍(lán)票宋聘號”,最后以1332.8萬港元成交,刷新了普洱茶的拍賣紀(jì)錄,作為古六大茶山之一的易武也隨之成為近幾年藏家們最關(guān)注的產(chǎn)區(qū)之一。

圖片LOT1128落槌瞬間


圖片Lot1128百年藍(lán)票宋聘號成交價(jià):HK$13,328,000

藍(lán)標(biāo)宋聘號之所以能夠拍出如此天價(jià),除了茶本身卓越的品質(zhì)之外,更關(guān)鍵的是宋聘號曾經(jīng)承辦過貢茶的差事,其所出產(chǎn)的普洱茶之優(yōu)秀,為當(dāng)時(shí)的茶人所稱道。據(jù)現(xiàn)代人考證,宋聘號,始創(chuàng)于清朝光緒六年(公元1880年),以生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)普洱茶而聞名。民國初年與在易武同為石屏的乾利貞商號聯(lián)姻,雙方茶莊合并,合并后又稱“乾利貞宋聘號”。而后擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,生產(chǎn)量在業(yè)內(nèi)一直遙遙領(lǐng)先,并在香港設(shè)立分公司負(fù)責(zé)對海外銷售普洱茶,成為當(dāng)時(shí)易武鎮(zhèn)最有名氣的茶莊,時(shí)人稱“茶王宋聘”。

藍(lán)標(biāo)宋聘號其作為易武茶的典范,其在多年陳化后所表現(xiàn)出來濃郁的藥香以及清爽的樟香是現(xiàn)在品評易武老茶好壞的重要指標(biāo)之一。除此之外,其原料的選取以及茶餅的緊密程度也成為現(xiàn)代易武茶重要的參照對象??梢院茇?fù)責(zé)的說,藍(lán)標(biāo)宋聘號其價(jià)值早已超越了茶本身。

圖片來源:仕宏拍賣

在對藍(lán)標(biāo)宋聘號有了一定了解后,回過頭再來看大益國寶貢,首先在選料上大益集團(tuán)秉承了易武貢茶精益求精的精神,而且也是在積累了充分的技術(shù)儲備后,才打造的這款產(chǎn)品。來自于大易武茶區(qū)的曼松料保證了國寶貢的卓越品質(zhì),至于能否與當(dāng)年的藍(lán)標(biāo)宋聘號有著相同的味道,雖已不可考。

但依舊可以通過后期的轉(zhuǎn)化加以驗(yàn)證,比如說五年后其能否具有濃郁的藥香,十年后藥香的濃郁程度能夠到達(dá)什么樣的程度,在口感上能否秉承相同的風(fēng)格。如果在各個(gè)方面均能從形似跨越到神似,那么國寶貢毫無疑問會(huì)成為本世紀(jì)初最具代表性的易武茶。倘若沒有是風(fēng)格上的各有千秋還是細(xì)節(jié)上的略有不及,那么國寶貢就會(huì)成為本世紀(jì)初傳奇易武茶之一。

藍(lán)票宋聘號圖片來源:仕宏拍賣

無論是前者還是后者,都要求一件事,那就是等待?,F(xiàn)在有不少藏家處于觀望態(tài)度,其想法也不難理解,讓別人先入,如果國寶貢在后期的轉(zhuǎn)化能夠比肩藍(lán)標(biāo)宋聘號這樣的存在,到時(shí)候再入也不遲。這里我想潑點(diǎn)冷水,正因?yàn)楝F(xiàn)在不少人處于觀望狀態(tài),所以在市場上才能夠收到相應(yīng)的貨物。倘若過幾年國寶貢真到了與藍(lán)標(biāo)宋聘號并駕齊驅(qū)的程度,要么有錢也收不到貨,要么大幅加價(jià)才能從急用錢的藏家那里收到貨,這中間的得與失還請衡量好才是。

來源: 大益行情網(wǎng) 

作者:蘭陵王

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