思茅農(nóng)場茶廠

　　持續(xù)擦亮有機(jī)普洱“金字招牌”，云南普洱思茅區(qū)加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣！

　　在“中國茶城”云南省普洱市思茅區(qū)，正掀起一場有機(jī)茶建設(shè)熱潮。到2021年底，全區(qū)17萬畝茶園全部實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)化，實(shí)現(xiàn)“思茅有機(jī)茶聯(lián)盟”標(biāo)準(zhǔn)、品牌、標(biāo)識(shí)“三統(tǒng)一”，實(shí)現(xiàn)規(guī)上企業(yè)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量管控追溯體系全覆蓋。

　　打生態(tài)牌，走有機(jī)路。思茅區(qū)加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣建設(shè)，按照構(gòu)建“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的發(fā)展要求，堅(jiān)持綠色化優(yōu)質(zhì)化品牌化發(fā)展路子，有機(jī)茶逐步發(fā)展成為思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的一張嶄新名片。

　　有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，為茶園帶來了新風(fēng)景。

　　“是不是有機(jī)，走進(jìn)茶園一眼就能看出來?！痹跔I盤山龍生茶業(yè)集團(tuán)有機(jī)茶基地，營盤山茶廠長王新榮對基地的有機(jī)化管理頗有心得，種植覆蔭樹構(gòu)建茶園生物多樣性，利用粘蟲板等物理手段開展病蟲害防控，茶地里人工除草翻土、有機(jī)肥替代了化肥，從樹上到樹下，有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理的茶園有一種對自然生態(tài)的包容性。

　　營盤山在當(dāng)?shù)厝罕娍谥谐１环Q為“萬畝茶園”，漫山的茶園十分壯美，在櫻花盛開、或者云海升騰的時(shí)節(jié)，觀景臺(tái)看到的風(fēng)景宛若世外桃源。這里僅龍生公司的茶園基地就有7350畝，已經(jīng)全部進(jìn)入有機(jī)轉(zhuǎn)換期。5年前，管理基地的茶農(nóng)被公司召集培訓(xùn)，禁止在茶園里使用農(nóng)藥和化肥，這樣的改變，讓茶農(nóng)一下子有些不太適應(yīng)。

　　“就像小孩斷奶一樣，熬過了這個(gè)階段，以后的路會(huì)成長得更快更強(qiáng)?！蓖跣聵s說基地有機(jī)化改造一開始并不容易，第一個(gè)考驗(yàn)就是茶葉產(chǎn)量的下降，營盤山茶廠的出廠毛茶從最高一年450噸降到了200噸，這直接影響到了茶農(nóng)的收入。其次就是茶農(nóng)的工作量增加了，比如除草防蟲，過去可用化學(xué)除草劑、殺蟲劑就解決的問題，現(xiàn)在全部都要用人工作業(yè)。

　　進(jìn)入12月，茶園一年一次的冬耕開始了，施有機(jī)肥、翻土除草，這些標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)已經(jīng)成為公司茶農(nóng)新的種植規(guī)范。為了幫助茶農(nóng)盡快適應(yīng)有機(jī)種植，茶廠加大了培訓(xùn)力度，還提高了鮮葉的收購價(jià)，同時(shí)，政府啟動(dòng)了“有機(jī)肥替代化肥”扶持項(xiàng)目，每畝免費(fèi)提供給茶農(nóng)9袋有機(jī)肥，還在雨季病蟲害最多的季節(jié)提供粘蟲板、殺蟲燈等扶持項(xiàng)目。隨著有機(jī)種植管理常態(tài)化，茶葉產(chǎn)量逐步穩(wěn)定增加，鮮葉價(jià)格逐年提高，茶農(nóng)每畝的綜合效益提高到了近4000元。

　　目前，思茅區(qū)完成茶園綠色生物防控技術(shù)3萬畝，實(shí)現(xiàn)綠色茶園面積4萬畝，全區(qū)有機(jī)茶園認(rèn)證與轉(zhuǎn)換面積達(dá)5.7萬畝，綠色食品認(rèn)證茶園面積達(dá)0.87萬畝、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證10個(gè)。

　　從茶園到茶杯，在通向有機(jī)茶的路上，種植、加工全產(chǎn)業(yè)鏈都要進(jìn)行升級。

　　董祖祥是普洱有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的代表，他最早開始有機(jī)茶的嘗試。如今，普洱祖祥高山茶園有限公司2000畝茶園取得了歐盟、美國、日本以及國內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證，并帶動(dòng)整碗村茶農(nóng)種植近2萬畝茶園進(jìn)行有機(jī)轉(zhuǎn)化。

　　在祖祥有機(jī)茶莊園，做一杯干凈的茶，是茶農(nóng)們對有機(jī)種植最樸素的表達(dá)。公司在守住茶園基地的有機(jī)化后，按照GMP食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了8000平方米標(biāo)準(zhǔn)廠房，設(shè)有機(jī)茶生產(chǎn)車間、普洱茶生產(chǎn)車間、名優(yōu)綠茶紅茶精制車間，共有10條生產(chǎn)線投入使用，年加工生產(chǎn)能力4500噸。

　　走進(jìn)祖祥公司坐落于茶園里的生產(chǎn)廠房，自動(dòng)化、智能化的生產(chǎn)設(shè)備配套齊全，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝和傳統(tǒng)制茶手法的完美融合。

　　“有機(jī)茶生產(chǎn)加工，我們有專門生產(chǎn)線，沒有達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的原料都進(jìn)不了這個(gè)車間?！惫井a(chǎn)品質(zhì)檢員馬莎莎來到壓制車間制作檢測樣品，她介紹公司品控嚴(yán)格，每天有4名質(zhì)檢員全程跟蹤生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，就要及時(shí)反饋并進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整。“普洱熟茶生產(chǎn)工藝復(fù)雜，特別是在渥堆發(fā)酵時(shí)清潔化生產(chǎn)是一大難點(diǎn)。為了實(shí)現(xiàn)熟茶工藝獲得有機(jī)認(rèn)證，公司死磕工藝環(huán)節(jié)中的每個(gè)細(xì)節(jié)，就連熟茶發(fā)酵用的水全部使用桶裝礦泉水?！?/p>

　　龍頭企業(yè)帶動(dòng)，有機(jī)茶生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級換代。

　　“在原來種植、加工標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)再升級?！痹诓栊袠I(yè)摸爬滾打25年的龍生茶業(yè)集團(tuán)開始了艱難蛻變，集團(tuán)公司董事長朱啟忠說，過去公司只是茶葉原料供應(yīng)商，有機(jī)茶讓公司逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榇蛟熳陨砥放?。目前，“龍生”牌綠茶、“龍生”牌普洱茶已經(jīng)連續(xù)被評為云南省十大名茶。

　　朱啟忠說，未來，龍生公司將把“百里普洱茶道”途經(jīng)公司有機(jī)茶園基地的區(qū)域，全部打造成以有機(jī)食品、有機(jī)農(nóng)業(yè)為主的示范基地；建設(shè)一個(gè)以有機(jī)為主題的農(nóng)場，讓游客來到茶園就開啟了有機(jī)生活方式，喝有機(jī)茶、吃有機(jī)食品、享有機(jī)無污染的純天然環(huán)境，真正保護(hù)好綠水青山，依托有機(jī)茶園打造一個(gè)健康的生活目的地。

　　在思茅區(qū)茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)局一樓有機(jī)產(chǎn)品展示中心，智慧茶山物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)及溯源平臺(tái)建設(shè)是其中的亮點(diǎn)，通過掃茶餅上的二維碼，可以實(shí)時(shí)看到茶葉車間的生產(chǎn)情況和茶廠的實(shí)時(shí)情景，讓消費(fèi)者能夠放心喝茶。通過物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等多種信息化技術(shù)相結(jié)合，對3家有機(jī)茶生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行智能化、信息化、現(xiàn)代化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)茶產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系產(chǎn)品達(dá)64個(gè)。

　　思茅區(qū)制定了一系列促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，明確用地保障、財(cái)政扶持、科技創(chuàng)新、人才支撐等方面支持措施。明確了茶產(chǎn)業(yè)作為重要產(chǎn)業(yè)在全區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展中的地位作用和今后發(fā)展的思路、方向、目標(biāo)。先后聘請了北京金必德城市規(guī)劃設(shè)計(jì)院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院等機(jī)構(gòu)，制定了《思茅區(qū)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《思茅區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)園建設(shè)規(guī)劃》《普洱市思茅區(qū)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等，把產(chǎn)業(yè)的有機(jī)茶發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、精準(zhǔn)扶貧深度融合，多規(guī)合一。

　　打造“生產(chǎn)+加工+科技”茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，思茅區(qū)積極與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)合作，聯(lián)合開展科技研發(fā)、應(yīng)用和推廣；完成農(nóng)科教結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研協(xié)作平臺(tái)搭建；確立普洱茶研究院、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、普洱學(xué)院、滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院等6家機(jī)構(gòu)作為科技支撐。另外，促成陳宗懋院士專家工作站在國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心落戶、中國科學(xué)院傅伯杰院士專家工作站在普洱學(xué)院落戶。強(qiáng)化科技支撐，打造服務(wù)全國的普洱茶科技研發(fā)中心。

　　轉(zhuǎn)自學(xué)習(xí)強(qiáng)國平臺(tái)

1985年以后，勐庫茶區(qū)干毛茶為1.85元一單斤。

20世紀(jì)80年代，勐庫壩區(qū)茶比冰島茶更受歡迎，冰島大樹茶的價(jià)格還沒有臺(tái)地茶的價(jià)格高，茶葉的芽、葉面沒有臺(tái)地茶好看。

20世紀(jì)80年代到2002年左右，冰島茶葉主要銷往臨翔區(qū)博尚鎮(zhèn)的勐托村。

1985年，戎加升在里皮經(jīng)村辦起茶葉初制所，解決了里皮經(jīng)村村民賣茶路遠(yuǎn)的困難。

1985—1986年私人做茶慢慢多了起來，但茶葉最終流向還是國有企業(yè)，私人還沒有茶廠。

1986年，雙江縣供銷社茶廠組建。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，雙江縣有4大茶廠，即雙江縣茶廠、供銷社茶廠、國營農(nóng)場茶廠、勐庫勞改農(nóng)場茶廠。

1987年，戎加升外出承包停產(chǎn)兩年的丙山村滾上山茶葉初制所。

1988年，戎加升外出承包停產(chǎn)一年的下壩卡茶葉初制所。

1992年，戎加升已掌握初制茶葉數(shù)額2.5萬千克，向勐庫鎮(zhèn)人民政府申請辦茶葉配置廠；9月4日勐庫鎮(zhèn)政府發(fā)文同意戎加升在勐庫政府所在地辦廠，歸口鎮(zhèn)企業(yè)辦公室管理，自為法人，租用土地，自主經(jīng)營；這一年，付兆安加入勐庫茶葉配置廠。

1993年3月，戎加升在勐庫辦的茶葉配置廠投產(chǎn)，成為雙江縣第一個(gè)民辦精制茶葉企業(yè)。

1994年5月，雙江縣茶廠注冊“勐庫”牌商標(biāo)（1999年轉(zhuǎn)云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司使用）。

1996年，盧耀深因廣州芳村茶葉市場業(yè)務(wù)到臨滄招商，當(dāng)時(shí)茶企還比較少，且多為國有企業(yè)。這一年的6月，明龍茶廠成立，即勐傣茶廠的前身。

1998年下半年勐庫茶區(qū)毛茶不超過6元一公斤，張華將原料拉到精制廠加工、做成成品，再運(yùn)輸?shù)綎|北地區(qū)的齊齊哈爾、通遼、哈爾濱、吉林、烏蘭浩特、白城等地出售，當(dāng)時(shí)最好的茶葉——特級茶能賣到16元一公斤，他說這種級別的茶，鳳慶能賣到32元一公斤。

1999年，戎加升收購了競價(jià)拍賣的國有企業(yè)“雙江縣茶廠”，成立云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司，即勐庫戎氏。

陳武榮，應(yīng)該是我為本書創(chuàng)作所采訪到的最早做冰島茶的人，他自己也說“算是第一批做冰島茶的人了”。而之所以能找到他，還是彭枝華幫忙介紹。我第一次到勐庫鎮(zhèn)、還未上山（冰島），就問彭枝華：“能不能找到較早接觸冰島茶的人，越早的越好？”彭枝華停頓了兩三秒，說：“陳武榮！我過去跟他買過茶，知道他很早之前就去冰島收茶，他經(jīng)歷過、見證過，所以可信度較高?！?/p>

1999年，我還在上中學(xué)，陳武榮卻已到冰島收茶。陳武榮說：“當(dāng)年去冰島做茶之前，鎮(zhèn)上要求合并（私人做茶合并到國企），我自己不愿意，因?yàn)椴粍澦?，就決定去冰島做茶，自己做事情賺的錢能更多一點(diǎn)，這樣就好討生活?！?/p>

陳武榮說：“那個(gè)時(shí)候冰島老寨的古樹茶產(chǎn)量在一噸左右，價(jià)格也非常低，干毛茶在2.5元一單斤（市斤），但當(dāng)時(shí)收購的冰島原料是用來做紅茶。當(dāng)時(shí)冰島的春茶不劃算采摘，當(dāng)?shù)厝硕疾辉敢馊ゲ?，他們更愿意采山腰上的茶。我自己還特意請了一臺(tái)手扶拖拉機(jī)將冰島的鮮葉拉到勐傣茶廠，賣給他們的鮮葉才一塊錢一公斤，我的收購價(jià)是8毛錢，一公斤能賺2毛錢，這2毛錢包括我自己的利潤、請工費(fèi)以及我自己的人工成本。”之所以記得這么清楚，還有一個(gè)原因，陳武榮的媳婦在12歲的時(shí)候就上去過冰島，因?yàn)樗纳┳邮潜鶏u人。

陳武榮所說的這一點(diǎn)，在勐傣茶廠得到了印證——基本吻合，因?yàn)闀r(shí)間久遠(yuǎn)，價(jià)格信息有細(xì)微的出入。董明龍說：“1999年勐庫壩區(qū)的茶商去冰島老寨收購原料，再送到廠里來。當(dāng)時(shí)很多做茶葉初制的茶商所做之茶很難賣，幾乎賣不出去，就問董明龍要不要，而自己也沒有概念、不知道茶葉好不好，只是嘗試著去做冰島茶。茶商從茶農(nóng)手里收購的鮮葉是五六毛一單斤，再送到廠里，是八毛，他們一斤能賺兩毛錢。當(dāng)時(shí)山頭茶與壩區(qū)茶差不多，甚至壩區(qū)茶還要比山頭茶貴一點(diǎn)，因?yàn)楹每?。?dāng)時(shí)不存在古樹茶的概念、也沒有山頭茶的概念，也不單獨(dú)做山頭茶，山頭茶是和其他產(chǎn)區(qū)的茶拼配在一起，最后做成紅茶；紅茶與綠茶是同時(shí)代的，但勐傣沒有做過冰島原料的綠茶?！彼f，“做紅茶的時(shí)代，如果今年的紅茶賣不完，到最后就丟了——紅茶過了一年就不值錢了，跟普洱茶不一樣?！币彩窃谶@一年，他去過一次冰島，請了一輛手扶拖拉機(jī)上去，還請冰島的茶農(nóng)將收購的茶葉送下來。

董明龍說2000年之前，勐庫的茶農(nóng)把做紅茶不要的茶葉，即做紅茶不達(dá)標(biāo)的茶葉拿去做曬青茶，最后做成普洱茶，茶葉就在屋子頂上，結(jié)果就是茶葉有煙熏味，品質(zhì)不太好。

感興趣的朋友可向以下機(jī)構(gòu)咨詢：

云章茶廠

昆明大商匯茶城100幢10—11號

勐傣茶廠營銷中心

昆明雄達(dá)茶城班章路16號

拉佤布傣

昆明康樂茶城36棟8號

霸茶

昆明雄達(dá)茶城思茅路26號

云南茗片

昆明雄達(dá)茶城思茅路24號

世昌興

昆明雄達(dá)茶城班章路9號

南茗佳人

昆明康樂茶城57棟20號

茶窩網(wǎng)（網(wǎng)上商城）

51普洱網(wǎng)（網(wǎng)上商城）

《普洱》雜志（微店，淘寶店）

曉德書號（淘寶店，微店）

陳財(cái)制茶

昆明市云南茶葉批發(fā)市場一期二棟305

隱約漁書書店：昆明官渡古鎮(zhèn)D13棟

淘寶、天貓、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東、中國圖書網(wǎng)、孔夫子網(wǎng)等平臺(tái)均有售

注：內(nèi)容來源茶葉之路，作者楊春竹里館館主

這個(gè)世界，也許沒有一個(gè)普洱茶廠家能被賦予如此多的期望，沒有一個(gè)普洱茶品牌能被寄予這么多的希望。大益，普洱茶的大風(fēng)大浪前行，其的艱辛相比只要那些曾經(jīng)這里工作的人、曾經(jīng)深愛大益的人才能深刻體會(huì)。勐海茶廠——她就如普洱茶行業(yè)里面的一所黃埔軍校，很多人這里找到了人生的起點(diǎn)，也有很多人從這里出去開啟了一個(gè)人生的高點(diǎn)。68年的勐海茶廠，多少茶人為她付出了太多的心血，多少愛茶人賦予了她殷切希望。今天，已是大益而立之年，而她仍舊還有許多未的事宜，大益還有許多的路要走，祝大益一路走好。現(xiàn)如今勐海茶廠下的蛋已經(jīng)普洱茶行業(yè)孵化。此摘錄一些資料，以饗讀者。

一、原勐海茶廠高層干部職務(wù)的人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠

1、安寧海灣茶業(yè)股份有限公司始建于1999年10月，由云南資深普洱茶專家鄒炳良先生和盧國齡女士領(lǐng)綱指導(dǎo)。自20世紀(jì)五十年代至今，兩位老先生一直為云南茶業(yè)的展壯大辛勤工作，兩位老先生均曾先后任過勐海茶廠廠長一職。1997年兩位老先生從勐海茶廠退休后，受聘于國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司，擔(dān)任普洱茶的生產(chǎn)總顧問。1999年，兩位老先生聯(lián)合四個(gè)投資人，合作組建了安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司，注冊資本50萬元人民幣，公司占地面積13畝，并于當(dāng)年10月份建成投產(chǎn)。

2、云南六大茶山茶業(yè)有限公司成立于2002年，總部設(shè)云南昆明，現(xiàn)有員工總數(shù)為1009人。公司以純天然、高品質(zhì)的云南大葉種曬青茶葉原料為依托，以分布于鳳慶、勐海、宜良的三個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工基地為基礎(chǔ)。阮殿榮1998年出任有“普洱茶第一品牌”之稱的勐海茶廠廠長、黨委副書記，勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理?，F(xiàn)為云南大茶山茶業(yè)有限公司董事長。

3、云南思茅王霞普洱茶有限公司成立于2004年，由王霞獨(dú)資組建，并任董事長兼總經(jīng)理。王霞18歲就進(jìn)入了勐海茶廠，她的青春歲月仿佛注定了與普洱茶息息相關(guān)，是茶成就了她的事業(yè)和人生。勐海茶廠，從一個(gè)普通的工人成長為一位主管普洱茶生產(chǎn)加工的技術(shù)人員。1999年至2004年，王霞任思茅古普洱茶業(yè)有限公司總經(jīng)理，2004年辭職。

4、云南西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠成立于2004年，位于西雙版納景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)農(nóng)場，目前主要的品牌有“象樹牌”和“國艷牌”。董國艷女士任廠長

5、西雙版納勐海大昌號普洱茶業(yè)有限公司2006年注冊成立的，位于勐?？h城，距西雙版納景洪市區(qū)僅25公里，交通便利。完全按照國家q認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建造。原勐海茶廠“益”牌商標(biāo)設(shè)計(jì)人制茶工程師余正才原勐海茶廠分管生產(chǎn)技術(shù)的副廠長、黨委書記現(xiàn)為本公司的制茶總監(jiān)。

6、云南天潤祥茶業(yè)有限公司成立于2006年，總經(jīng)理盧云

二、原勐海茶廠層干部職務(wù)人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠

1、云南西雙版納勐海縣興海茶廠于2002年6月1日正式投產(chǎn)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)80多萬，簡易房12幢，有職工80余人，年生產(chǎn)能力800噸。該廠廠長張建麗1980年10月3日被勐海茶廠分配勐混茶葉組，曾任會(huì)計(jì)、組長，1994年5月調(diào)昆明勐海茶廠經(jīng)營部，任副經(jīng)理，1999年5月又調(diào)遼寧省大連市勐海茶廠經(jīng)營部，任經(jīng)理，2000年從勐海茶廠退職后協(xié)助77200部隊(duì)副食品生產(chǎn)基地銷售茶葉，2002年3月22日創(chuàng)辦勐海興海茶廠。

2、云南西雙版納勐海健民茶廠，建于2005年2月，占地面積19000平方米，從業(yè)人員120人，技術(shù)人員20人，專家及顧問6人，主要生產(chǎn)“吉益”牌普洱茶系列產(chǎn)品，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)加工精制茶葉1500余噸，是一家民營型企業(yè)。廠長左建明。

3、云南西雙版納勐海雙溢茶廠由原勐海茶廠酵車間主任白雄創(chuàng)辦。白雄廠長勐海茶廠工作了22年，于00年離開勐海茶廠，先后被福海茶廠，興海茶廠，臨滄的某廠聘用指導(dǎo)酵工作，02年與朋友一起創(chuàng)辦了天地人茶廠。州內(nèi)被業(yè)界譽(yù)為”普洱茶酵第一人”，后自己創(chuàng)辦了雙溢茶業(yè)有限責(zé)任公司。

4、云南西雙版納勐海楊記天緣茶廠成立于2002年3月，廠長楊堅(jiān)林參軍轉(zhuǎn)業(yè)后，繼承父業(yè)父親周尚忠，母親楊保珍都是五十年代初進(jìn)勐海茶廠工作的老職工，都緊壓茶車間工作30余年，于1983年12月進(jìn)勐海茶廠壓制車間工作，歷任車間班組長、記錄員、車間副主任等職。2000年被聘任為勐?？h福海茶廠廠長。

5、云南西雙版納勐?？h云海茶廠，位于西雙版納州勐?？h城郊。企業(yè)法人毛云生，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)理事，是勐海茶廠上世紀(jì)70年代初就進(jìn)廠的老職工，曾任原勐海茶廠普洱茶車間技術(shù)工人、昆明經(jīng)銷部經(jīng)理、茶廠供銷科科長等職。2002年初，與國企改革退出勐海茶廠的同伴創(chuàng)辦精制茶廠；2003年春，獨(dú)資創(chuàng)辦了勐海云海茶廠。

6、云南西雙版納勐?？h鵬程茶廠，2005年初開始生產(chǎn)，廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術(shù)部主任。她從勐海茶廠下崗以后，艱苦創(chuàng)業(yè)，任勞任怨，不但向其他茶葉人士提供幫助，又自己創(chuàng)辦了鵬程茶廠。

7、云南西雙版納勐?？h葉莊雙麗制茶廠，2004年成立。葉莊雙麗的創(chuàng)辦人——莊晶麗退休前曾勐海茶廠長期擔(dān)任質(zhì)檢科科長，她上世紀(jì)50年代進(jìn)入勐海茶廠，95年退休的時(shí)候是勐海茶廠的質(zhì)檢科科長，任命人是時(shí)任勐海茶廠廠長的“云南普洱茶一代宗師”的鄒炳良先生，莊老師是少數(shù)全面掌握勐海茶廠傳統(tǒng)拼配技術(shù)和酵工藝的老茶人之一，其后接任她的是當(dāng)今名滿江湖的普洱茶“女豪杰”王霞女士，可見莊老師不僅承前啟后，且功力相當(dāng)深厚！

三、原勐海茶廠茶藝工作人員創(chuàng)辦的茶廠

1、西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司屬下核心企業(yè)勐海云山茶廠，成立于2004年3月，該廠由原勐海茶廠著名茶藝師陳金秀出任廠長，前后為勐海多家知名公司收茶制茶兩萬多噸。北京奧運(yùn)會(huì)倒記時(shí)500天暨云山茶廠成立3周年之際，經(jīng)與自治州政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蹉商，我們選址西雙版納景洪市國銀行大廈合資成立了“西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司”。

2、勐海天普茶化有限公司、勐海布朗山茶廠，成立于2004年，總經(jīng)理、廠長拉祜茶女娜卜漢族名字叫崔琳。娜卜的父親抗美援朝結(jié)束后，從云南省公安廳被派到勐海茶廠，擔(dān)任保衛(wèi)干部，母親楊美珍是勐海茶廠的工人。1980年，娜卜高畢業(yè)后，頂替母親進(jìn)了勐海茶廠，先后初制車間、普洱茶車間、紅茶車間工作，做過工人、采購、會(huì)計(jì)。阮殿蓉?fù)?dān)任廠長后，建勐海茶廠茶道館，娜卜是茶道館的負(fù)責(zé)人之一。1998年，勐海茶廠成立初制所，娜卜通過競標(biāo)，承包了勐混弄養(yǎng)初制所，收售毛茶的過程，跑遍了勐?？h所有的茶山，包括班章老寨。2004年，娜卜從勐海茶廠辦理了內(nèi)退；12月24日，她拿到了“布朗山茶廠”的營業(yè)執(zhí)照。

四、原勐海茶廠退休員工、老師傅參與主要職務(wù)的茶莊、茶廠

1、云南西雙版納勐海春海茶廠，始建于2003年。春海茶廠與勐海茶廠隔山相望，近幾年來，春海茶廠聘請勐海茶廠知名普洱茶師傅指導(dǎo)普洱茶加工。

2、云南西雙版納勐海同興古茶廠成立于1998年，茶廠建廠以來，多位原勐海茶廠退休老師傅的帶領(lǐng)下秉承普洱茶傳統(tǒng)的加工工藝，精心生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)的普洱茶，熟茶的酵及生茶的拼配均由勐海老師傅親自監(jiān)督主理，并原有制茶經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)完善，創(chuàng)建了“老勐?！?、“同興古茶”系列品牌普洱茶。2005年茶廠搬遷，址位于勐海高速公路五公里處，交通便利，2006年注資成立同興古茶業(yè)控股公司并加大對茶廠的擴(kuò)建工程。

3、云南西雙版納勐海博友茶廠創(chuàng)始于2005年，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)普洱茶1000噸。注冊商標(biāo)：博友。企業(yè)于2007年01月通過a級q認(rèn)證。企業(yè)于2007年4月被評為國普洱茶十大知名企業(yè)。聘請了1957年就進(jìn)入勐海茶廠的黃安順老師傅，現(xiàn)年已73歲。

4、沙歸拔媽茶莊，位于勐海縣的南糯山，茶莊的主人叫確康。這位慈祥健朗的哈尼老人已經(jīng)70多歲了。確康曾經(jīng)是勐海茶廠的一名職工。2005年6月，“沙歸拔媽茶莊”的牌子終于南糯山寨豎了起來。到現(xiàn)，茶廠已經(jīng)生產(chǎn)出了金瓜貢茶、茶花餅、云南七子餅茶等10多個(gè)品種，全部采用傳統(tǒng)手藝制作。5、2007年春“老職工”普洱茶品牌問世。該茶制作人王二師傅，1952年17歲入勐海茶廠，2001年退休，制茶四十年，現(xiàn)年66歲，這期間曾勐海茶廠三任廠長手下掌管車間生產(chǎn)技術(shù)，幾十年里他踏遍了所有茶山鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為茶廠收購生產(chǎn)原料，評定等級。

五、原勐海茶廠職工后代創(chuàng)辦的茶廠

1、勐海那卡山古茶原料加工廠，廠長王紅。她的父親是勐海茶廠的退休職工。2002年，父親的影響下，王紅開始做茶。2006年，大型化工程馬幫萬里行活動(dòng)展開，王紅的廠獲得冠名權(quán)，形成了自己的品牌——“馬幫貢茶”品牌，并深圳古玩城祥瑞茶行設(shè)立了總代理。

2、勐海慶陽茶業(yè)有限公司是由原勐海茶廠老廠長唐慶陽之孫唐家斌及部分國內(nèi)外合作伙伴與2007年興建的較大規(guī)模的制茶企業(yè)。

六、原勐海茶廠廠長弟子擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠

云南省瀾滄縣古茶有限公司的前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，1966年建廠，1975年茶廠遷縣城后改名瀾滄縣茶廠，1978年開始生產(chǎn)普洱茶。工程師李美英是原勐海茶廠鄒炳良廠長的弟子，經(jīng)多年探已形成了有自己特色的瀾滄味熟茶產(chǎn)品。

七、原勐海茶廠部分技術(shù)骨干參與的茶廠

云南西雙版納勐?？h福海茶廠的前身是勐?？h星火茶廠。1983年，由勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術(shù)骨干組建星火茶廠專業(yè)生產(chǎn)t紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶，生產(chǎn)紅茶的半酵工藝過程逐步展完善了普洱茶的全酵工藝。1998年，為適應(yīng)普洱茶市場展的需要，名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。2004年，隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，原廠房設(shè)備已不能滿足生產(chǎn)所需，隧投資2600余萬元風(fēng)光秀麗的西雙版納勐海縣城東三公里處建立廠。

八、相關(guān)人員勐海茶廠學(xué)習(xí)過的茶廠

1、云南雙江縣沙河鄉(xiāng)精制茶廠，1987年開始，廠長朱衛(wèi)東瀾滄供銷社走上了四年的種茶之路，也愛上了普洱茶。這期間，到精制普洱茶歷史老的勐海茶廠學(xué)習(xí)，讓他初步掌握了制茶技術(shù)。師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行個(gè)人，嗜茶的他，不斷摸不斷領(lǐng)悟深?yuàn)W的制茶技術(shù)，為他日后的普洱茶事業(yè)打下了深厚的技術(shù)基礎(chǔ)。2000年開始生產(chǎn)普洱茶。

2、臨滄茶廠1985年派人到西雙版納勐海茶廠學(xué)做普洱茶，1989年始才成批量生產(chǎn)普洱散茶和普洱沱茶。1939年云南中茶公司董事會(huì)，作出創(chuàng)辦“佛海實(shí)驗(yàn)茶廠”的決定，委任范和鈞先生為廠長；1940年實(shí)驗(yàn)茶廠正式開始建廠；1941年完成基礎(chǔ)廠房建設(shè)試驗(yàn)生產(chǎn)第一批滇紅；1942年因第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)而終止生產(chǎn)；1944年曾一度復(fù)業(yè)而又立即停產(chǎn)；1950年新中國成立后，由軍部接管本廠；1952年重命名為“中國茶業(yè)公司佛海茶廠”；1953年重命名為“中國茶業(yè)公司西雙版納茶廠”；1954年重命名為“云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠”；1959年重命名為“思茅專區(qū)勐海茶廠”；1961年重命名為“勐海縣茶廠”；1963年重命名為“云南省勐海茶廠”；1973年昆明茶廠研制出普洱茶加溫渥堆工藝，勐海茶廠也轉(zhuǎn)入此類產(chǎn)品生產(chǎn)；1976年云南省召開普洱茶生產(chǎn)會(huì)議，要求加大生產(chǎn)渥堆熟茶，并決定茶品標(biāo)號，勐海茶廠標(biāo)號為2；7452、7572已開始投產(chǎn)；1985年香港南天貿(mào)易公司開始向省茶司定制8582青餅，由勐海茶廠制作；1988年勐海茶廠大益牌商標(biāo)正式啟用，此時(shí)只生產(chǎn)磚茶；1989年該年6月10日獲“大益”牌注冊商標(biāo)證書；1994年大益牌七子餅茶開始生產(chǎn)，并逐步籌備股份制公司；1996年按照國企改制的要求，新設(shè)立了勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司；2004年該年11月勐海茶廠由博聞集團(tuán)成功收購，并于該年底完成改制，生產(chǎn)逐步恢復(fù)。