斯里蘭卡金茶

再蹩腳的謊言總會有人相信，所以騙子永遠存在。

這幾天很多公號和群里到處轉(zhuǎn)發(fā)著一篇復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)院某教授的文章。

很不巧，此篇文章之前的“”雞蛋返生”事件塵埃還沒落下來，人們的智商剛剛被侮辱過一次。

以下黃底色文字為原文：

復(fù)旦大學(xué)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)證明了“看得見的經(jīng)絡(luò)”，這是歷史性的突破;同時經(jīng)過幾十種食物實驗，也證明了茶是最有效打通經(jīng)絡(luò)的食品。

近日，復(fù)旦大學(xué)團隊首次公布了符合人體經(jīng)絡(luò)傳統(tǒng)描述的系統(tǒng)性影像，讓人們得以“看見經(jīng)絡(luò)”。相關(guān)論文《茶葉激發(fā)的人體紅外影像顯現(xiàn)經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)》發(fā)表在3月份的Quantitative Biology(《定量生物學(xué)》)期刊上。

如何才能讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來，讓經(jīng)絡(luò)自己顯形呢?針灸或推拿只能促進施治部位的經(jīng)絡(luò)的流動，很難讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來。而經(jīng)絡(luò)的活動，根據(jù)中醫(yī)原理有兩種促因：一是按照“子午流注”(中醫(yī)認為十二條經(jīng)脈對應(yīng)每日十二時辰，時辰的變化會導(dǎo)致不同經(jīng)脈的氣血產(chǎn)生變化)自動開放，效應(yīng)比較微弱;二是服用歸經(jīng)的藥食，效應(yīng)有時候會很強。所以改變思路，通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形，應(yīng)該是可以嘗試的方案。

我們把此篇文章一節(jié)節(jié)來分解剖析：“如何才能讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來，讓經(jīng)絡(luò)自己顯形呢?針灸或推拿只能促進施治部位的經(jīng)絡(luò)的流動，很難讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來。而經(jīng)絡(luò)的活動，根據(jù)中醫(yī)原理有兩種促因：一是按照“子午流注”(中醫(yī)認為十二條經(jīng)脈對應(yīng)每日十二時辰，時辰的變化會導(dǎo)致不同經(jīng)脈的氣血產(chǎn)生變化)自動開放，效應(yīng)比較微弱;二是服用歸經(jīng)的藥食，效應(yīng)有時候會很強。所以改變思路，通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形，應(yīng)該是可以嘗試的方案?！?/p>

原文配圖

如文中所述，經(jīng)絡(luò)的活動按中醫(yī)原理有兩種促因：一是“子午流注”，二是“服用歸經(jīng)的藥食”。上述文中并沒有表達清楚第一種“子午流注”的真正意思，所謂“子午流注”是中醫(yī)針灸以“人與天地相應(yīng)”的觀點為理論基礎(chǔ)，認為人體功能活動、病理變化受自然界氣候變化、時日等影響而呈現(xiàn)一定的規(guī)律?！弊游缌髯ⅰ本褪潜孀C循經(jīng)按時針灸取穴的一種具體操作方法，它是依據(jù)經(jīng)脈氣血受自然界影響有時盛，有時衰并有一定規(guī)律而制定的。其含義就是說：人身之氣血周流出入皆有定時，運用這種方法可以推算出什么疾病應(yīng)當(dāng)在什么時辰取什么穴位進行治療?！白游缌髯⒎ā笔且环N理療手段。

第二種促因說：“服用歸經(jīng)的藥食，效應(yīng)有時候會很強。所以改變思路，通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形，應(yīng)該是可以嘗試的方案?！?/p>

這一節(jié)可以讀出作者為了想表達他的研究課題，用了“服用歸經(jīng)的藥食，效應(yīng)有時候會很強。所以改變思路，通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形，應(yīng)該是可以嘗試的方案。”這一句作為轉(zhuǎn)折，來引出他的成果。

只要是個中醫(yī)，或者說懂點中醫(yī)理論的人都知道服用歸經(jīng)的藥食，效應(yīng)有時候會很強，有時會很弱!并且也不用你改變什么思路，通過有效的藥食歸經(jīng)讓經(jīng)絡(luò)自己現(xiàn)行，這段話前后毫無邏輯!

歸經(jīng)是什么?中藥歸經(jīng)表示的是藥物作用能達到的部位。歸有歸屬之意，經(jīng)是人體經(jīng)絡(luò)的概稱。一種藥物一般對一個或幾個部位起作用，也就是一種藥物有一個或幾個歸經(jīng)。

我們接著往下看：“復(fù)旦大學(xué)的研究團隊一直嘗試從無數(shù)的本草中選擇最有效最安全的歸經(jīng)藥食。很多草本藥食，服用以后相應(yīng)的經(jīng)絡(luò)和臟腑部位會有明顯的內(nèi)源性發(fā)熱或酥麻感，但一般感覺不明顯，也很難拍攝出影像。

2012年，在試驗了幾百種藥食以后，研究團隊發(fā)現(xiàn)歸經(jīng)感受最強的是茶葉。喝了不同的茶以后，身體的不同部位會迅速發(fā)熱，甚至大量流汗。為了證明這種歸經(jīng)感受是客觀、可重復(fù)的，研究團隊不僅在初步測試中讓個體雙盲重復(fù)喝茶來報告感受，還召集了24位體感通透的志愿者來參與試驗。志愿者在不被告知茶的種類的情況下，一同飲用同種茶，并各自記錄下自己發(fā)熱的部位?！?/p>

在此片段的第一節(jié)中所述，2012年，他們用本草中別的藥食與茶葉進行對比，這里疑問重重，他們當(dāng)時究竟用的是哪些藥食?這些藥食是沖劑還是煎服，還是蜜煉炮炙?茶是沖泡還是煮飲?是熱飲還是冷飲?是一杯還是數(shù)泡?

只要是個人一杯熱茶喝下去肚子會熱，十泡茶喝下去全身都熱，再喝流汗很正常。你無非用個紅外熱成像來掃描喝茶后的身體升溫效果嘛，你為什么不用藥酒呢?同一批志愿者每人喝上三杯藥酒再用熱成像掃描，保證能看到他們?nèi)砥娼?jīng)八脈都能打通。

接著往下看：“在飲用68種茶以后，研究團隊做了一個結(jié)果統(tǒng)計，所有志愿者報告的一致性達到了96%。不同茶葉對應(yīng)的歸經(jīng)有著極其明顯的規(guī)律，綠茶對應(yīng)太陽脈，青茶對應(yīng)陽明脈，紅茶對應(yīng)少陽脈，白茶對應(yīng)太陰脈，黑茶對應(yīng)厥陰脈，只有黃茶并不清晰。

2017年，研究人員在貴州梵凈山一帶找到了含黃酮醇高的茶樹，并發(fā)現(xiàn)以此生產(chǎn)出的黃茶對應(yīng)少陰脈。此后，研究團隊從中國南方各省份以及印度、斯里蘭卡、日本、美國、新西蘭等國收集了512種茶，讓人飲用之后，拍攝其身體的紅外影像，觀察紅外輻射發(fā)生的時間和方式。其中一些茶喝了以后有強烈的經(jīng)絡(luò)流動感，儀器檢測發(fā)現(xiàn)紅外輻射會使體表產(chǎn)生5~8攝氏度的溫差，核磁共振也看到細胞間質(zhì)中大量液體流動。

研究團隊總結(jié)出最有效的茶葉激發(fā)的身體紅外輻射影像，結(jié)果與2012年志愿者雙盲測試的結(jié)果完全一樣。這種紅外輻射在喝茶后的幾秒鐘內(nèi)就會激發(fā)，但往往不會整條經(jīng)絡(luò)同時激發(fā)，而是分段地顯現(xiàn)。只有極其特殊的情況下，歸經(jīng)效應(yīng)特別強的茶種才能讓整條經(jīng)絡(luò)幾乎同時發(fā)出紅外輻射。'

上面字跡標紅的內(nèi)容所述，你的儀器檢測發(fā)現(xiàn)紅外輻射會使體表產(chǎn)生5~8攝氏度的溫差?你用的什么超級儀器啊，體表溫度會產(chǎn)生5～8攝氏度的溫差?喝個茶會將人燒死的節(jié)奏啊!我現(xiàn)在就喝了幾泡茶了，因為氣溫高有點微汗，用紅外線測溫儀量了一下體溫，36.4度。

"2018年，研究團隊又組織了42名來自全國各地的志愿者到太姥山上參與重復(fù)試驗。志愿者調(diào)節(jié)飲食，排除其他食物對經(jīng)絡(luò)的干擾，每天都只喝一種茶來激發(fā)特定經(jīng)絡(luò)。多樣本重復(fù)試驗也證明了茶葉與經(jīng)絡(luò)激發(fā)的對應(yīng)關(guān)系。

研究人員還嘗試拍攝“子午流注”的效應(yīng)，曾在一周內(nèi)重復(fù)試驗3次，發(fā)現(xiàn)每個時辰的身體紅外輻射基本符合“子午流注”規(guī)則。每進入下一個時辰，身體的影像會迅速轉(zhuǎn)變，誤差不會超過8分鐘。

人類遺傳學(xué)家、中國科學(xué)院院士金力曾發(fā)起國際大科學(xué)計劃人類表型組計劃，把中醫(yī)表型列為其中的重要部分，而經(jīng)絡(luò)是人體表型組研究中不可缺的一部分。在“看見經(jīng)絡(luò)”之后，復(fù)旦大學(xué)的研究團隊還將進一步通過實驗去推進有關(guān)經(jīng)絡(luò)的知識，打開經(jīng)絡(luò)的相關(guān)奧秘。"

來源：《環(huán)球》雜志

作者：李輝

復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授

現(xiàn)代人類學(xué)教育部重點實驗室主任

全文看下來就是一個然并卵，按中醫(yī)理論打通經(jīng)絡(luò)的好處是什么?是讓我們的身體更健康。這么多年過去了那些志愿者們身體都怎么樣了?他們還健在不?

并不清楚2012年開始做的試驗至今有什么成果，用熱成像來說明茶能打通經(jīng)絡(luò)嗎?，實在是太牽強，太草率，太沒有科學(xué)依據(jù)了。這好比這兩年茶水能夠殺死新冠病毒、茶葉中EGCG是癌癥克星一樣的實驗室理論依據(jù)來當(dāng)作重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)一樣，純屬嘩眾取寵的鬧劇。

喝茶是能夠給人們帶來健康，但并不是我們生命健康的保障，在絕對的基因和重大疾病面前，茶能給我們帶來的好處還是微乎其微的。喝茶的那點好處，遠沒有良好的生活習(xí)慣和心態(tài)來得重要。

我們總會發(fā)現(xiàn)，只要有一丁點有關(guān)茶的什么“科技突破”都會被某些群體無限放大，借機發(fā)揮無外乎一個“利”字。那些拿著納稅人的錢靠編論文交差的科研機構(gòu)，可恥;那些扯著虎皮充大旗的偽科學(xué)傳播者們，可恨!

茶，沒那么神奇，沒那么邪乎，千萬不要相信那些將茶夸成神器、仙藥的各種偽科學(xué);

喝茶，只是我們生活中的一部分罷了，喝的舒服、喝的健康、喝的開心就好。

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斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限于島國的中央和南部低地。茶葉按生長的海拔高度不同分為三類，即高地茶、中段茶和低地茶。斯迪蘭爵紅茶的4個產(chǎn)區(qū)包括烏瓦（UVA）、康緹（Kandy）、金伯萊（Dimbula）、努瓦艾利亞（Nuwara-Eliya）。各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同，所出產(chǎn)的茶葉外觀，湯色香氣和口感均有不同特色。

烏瓦紅茶（UVA）透著薄荷、鈴蘭的芳香

烏瓦紅茶是世界四大名茶之一，產(chǎn)自斯里蘭卡正中央山脈的東側(cè)地區(qū)的烏瓦紅茶是高地茶的代表，其特點是帶有玫瑰花香和宜人口感的澀味，十分適合制作奶茶。

烏瓦紅茶最佳采摘季節(jié)是每年的7~9月。雖然這一時期的采摘量少，但由于心芽的生長比較緩慢，蓄積了足夠的養(yǎng)分，品質(zhì)非常好。

形狀

外形黑狀油亮

聞香

帶有玫瑰花香，芳香中還有一絲薄荷的香氣

茶湯

湯色橙黃明亮，上品的湯面患有金黃色的光圈

口感

滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜

采摘時間

最佳采摘季為每年的7~9月份

采摘標準

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點

烏瓦紅茶的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。因為烏瓦紅茶是碎形茶，在干燥完成之后，從上面給紅茶加強壓后再切碎。

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康緹紅茶（Kandy）斯里蘭卡最早的紅茶

康緹紅茶是斯里蘭卡最早生產(chǎn)的紅茶。當(dāng)年被譽為斯里蘭卡“紅茶之父”的詹姆斯·泰勒來到康緹的一個咖啡園工作，但是后來咖啡樹由于傳染病全病死了，于是泰勒就在康緹試種阿薩姆茶樹，結(jié)果獲得了成功，因此康緹也就成為斯里蘭卡最早的紅茶產(chǎn)地?？稻熀０?00~500米，因此其所產(chǎn)的紅茶屬于低地紅茶。其顏色靚麗，適合用來制作冰紅茶。

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形狀

條索緊結(jié)

聞香

香氣比較清淡柔和

茶湯

湯色為橘黃色略帶紅色

口感

味道醇和，澀味較輕

采摘時間

最佳采摘季為1~2月

采摘標準

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點

康緹紅茶的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。其中切碎工序是在干燥完成之后，從上面給紅茶加強壓后再切碎。

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金伯萊紅茶（Dimbula）爽口柔和帶花香

金伯萊紅茶是生長在斯里蘭卡山麓西南坡的高地茶，每年的1~2月這里都會刮起斯里蘭卡特有的季風(fēng)，當(dāng)季風(fēng)到達山麓地帶就會變得相對干燥，這個季節(jié)正式金伯萊紅茶的最佳采摘季。

金伯萊紅茶最大的特點是，即使不是最佳采摘季的紅茶也能維持斯里蘭卡高地茶所特有的優(yōu)良品質(zhì)，也就是說，這一地帶的季節(jié)更替不會給紅茶品質(zhì)帶來很大的影響，因此可以長期保持紅茶品質(zhì)的穩(wěn)定性。

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形狀

碎形茶

聞香

有馥郁的玫瑰花香

茶湯

湯色鮮紅

口感

滋味爽口柔和，澀味較少

采摘時間

最佳采摘季為1~2月

采摘標準

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點

金伯萊紅茶的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。在干燥完成之后，從上面給紅茶加強壓后再切碎。

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努瓦艾利亞（Nuwara-Eliya）口感近大吉嶺紅茶

努瓦艾利亞是斯里蘭卡的一個小鎮(zhèn)，位于海拔1800米的地方，最初是由英國人為度假而開發(fā)的，而英國人之所以開發(fā)這座小鎮(zhèn)，是因為這附近有紅茶園。努瓦艾利亞是斯里蘭卡紅茶產(chǎn)地中地理位置最高的產(chǎn)區(qū)，它的最佳采摘季是每年的2~3月，最佳采摘季的紅茶湯色呈淡淡的橘黃色，具有近似大吉嶺紅茶的嬌嫩口感。

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形狀

條索緊結(jié)、黑褐

聞香

香味清新芬芳，有水果和鮮花的芬芳

茶湯

湯色呈淡淡的橘黃色

口感

澀味較輕，但它的刺激味道卻給人一種爽快的感覺，飲后沁人心脾

采摘時間

最佳采摘季為2~3月

采摘標準

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點

努瓦艾利亞的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。在干燥完成之后，從上面給紅茶加強壓后再切碎。

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斯迪蘭爵簡介

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上乘的茶品

斯里蘭卡紅茶，又稱“錫蘭紅茶”，具有百年的悠久歷史，為英國皇室貴族欽點的御用茶葉，與印度大吉嶺紅茶，阿薩姆紅茶，中國祁門紅茶并稱為世界四大紅茶。斯迪蘭爵紅茶由斯里蘭卡茶葉中心精心制作，優(yōu)選斯里蘭卡中央高地，海拔1800米以上的天然有機茶。斯里蘭卡屬熱帶氣候，終年如夏，雨量充沛，是出產(chǎn)茶葉的極佳環(huán)境。中央高地茶園占地200公頃，常年云霧繚繞，日照充足，早晚溫差大。肥沃的土壤，朝露夜霧的交替滋潤，無需化學(xué)肥料，無需殺蟲噴霧，傳統(tǒng)的種植方法和純天然的環(huán)境，使茶葉生長不受任何污染，不含任何化學(xué)殘渣，孕育出的斯迪蘭爵紅茶滋味醇厚，回味甘甜，湯色橙紅明亮，湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如“加冕”一般；雍容華貴的迷人茶香，是蒼天和大地賦予我們的最佳飲品。

我們的優(yōu)勢

（1）一手貨源

溫州斯迪蘭爵貿(mào)易有限公司通過與斯里蘭卡和印度茶園簽訂貿(mào)易合作協(xié)議，所有斯迪蘭爵品牌的紅茶直接采購自當(dāng)?shù)氐牟鑸@，省去了中間流通環(huán)節(jié)（當(dāng)?shù)赝赓Q(mào)公司、國內(nèi)貿(mào)易公司、國內(nèi)經(jīng)銷商），減少了茶葉進口成本，將價格不菲的紅茶從貴族消費轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M。同時公司又可對茶葉品質(zhì)進行源頭處的把控，保證了茶葉的穩(wěn)定品質(zhì)。

（2）售后完善

我們用心對待每一位合作伙伴，我們相信：只有服務(wù)好每一位合作伙伴，將伙伴的利益視同切身利益之時，才能真正實現(xiàn)互利共贏。

★無理由包退

溫州斯迪蘭爵貿(mào)易有限公司配備完善的售后服務(wù)，承諾售前免費拿樣，售后包退服務(wù)。系本公司出售的茶葉，如若出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，無理由包退（若因買家保存方式不當(dāng)，導(dǎo)致茶葉發(fā)生受潮、霉變，則不享受包退服務(wù)。

★茶飲制作技術(shù)培訓(xùn)

溫州斯迪蘭爵貿(mào)易有限公司聘有專業(yè)的茶葉調(diào)配師，負責(zé)新茶飲的開發(fā)和茶飲制作培訓(xùn)。合作伙伴將享受免費的茶飲制作技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)最為正統(tǒng)的西式茶飲制作方法。

★茶飲單品定期更新

現(xiàn)公司配有清飲紅茶、特調(diào)茶飲、現(xiàn)煮奶茶三大類茶飲，共計60余品項，將每月定期開發(fā)2款新式茶飲，并提前半個月時間，投放于公司旗下的品牌實體店進行試行。根據(jù)市場反應(yīng)和顧客反饋加以調(diào)整成熟之后，向合作伙伴進行公開。

新品研發(fā)和推廣，再無后顧之憂。

豐富的品種

現(xiàn)公司供應(yīng)有7款不同品質(zhì)等級，來自當(dāng)?shù)?個茶葉產(chǎn)區(qū)的原味錫蘭紅茶；2款印度原味紅茶，12款風(fēng)味果茶及40余款精美茶葉包裝禮盒。豐富的品種，多年的物料供應(yīng)經(jīng)驗和完善的配送服務(wù)，可以滿足絕大多數(shù)物料采購方的需求。

斯迪蘭爵紅茶將一如既往地致力于將優(yōu)質(zhì)、平價、風(fēng)味純正的西式紅茶奉獻給大眾。

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原產(chǎn)地證明

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植物檢測報告

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中國茶葉質(zhì)量檢測報告

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溫州首家紅茶體驗館

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這是一家讓心安頓的小店

也是一處品味生活的小館

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斯迪蘭爵紅茶的小伙伴們，將這家店定位為體驗館—— 一個以茶會友，享受生活的地兒。

在此，我們承諾：持斯迪蘭爵貴賓體驗卡，店內(nèi)所有的茶品全部向客人免費供應(yīng)（茶品均為現(xiàn)點現(xiàn)煮現(xiàn)泡），不收取任何的茶品費用。

饒有興致之時，您可以來斯迪蘭爵紅茶館，進吧臺自己操作一番，無論是原味茶、奶茶，亦或是調(diào)味茶，均可用現(xiàn)場的道具進行制作，還有我們專業(yè)的茶藝師親自在旁指導(dǎo)。這樣的DIY機會，還等什么？快來體驗吧！

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初夏時節(jié)，紫云自治縣土紅坡茶業(yè)有限公司的示范茶園迎來了一群特殊的客人。