一、登山
對于山水一事，我自小并沒什么感覺，在平原生活，也習慣了極目四望，大道無邊。詩詞里寫山水的辭章讀起來基本毫無感覺，而此次在武夷山中的經(jīng)歷，真正讓我知曉了什么叫山水，再回顧以前讀過的詩詞或范寬石濤等畫家的山水畫，隨即知道了什么叫“胸中有丘壑”，古詩里的一些常用到的字眼不再是文學化的描述，而是經(jīng)過語言高度濃縮出來的現(xiàn)實景象。
進山之前，考慮到體力不足，在小店中買了一支登山手杖，刻意沒有跟隨旅游團的大部隊，而是自己獨行。早春的四月，行走在武夷山起起落落的山路上，深感不易。薩特說“他者即地獄”，可現(xiàn)如今自己一個人呆著的機會多么難得，獨自杖行山中，感受著從未有過的輕松，思緒飛揚。古人常“隱居山林”，這樣的山林，若能在此間汲泉煮茶，或靜而禪坐，再或者三五好友吟詩作對，行曲水流觴之雅事，再復何求?
走在蜿蜒的山路上，不時看到一叢一叢的茶樹，青黃色的芽頭剛剛冒出來，我偷偷采了一兩個放在嘴里，沒有經(jīng)過炒制的芽頭微微發(fā)澀并不好吃，可畢竟見到了真正的茶葉，也算小長見識。繼而前行，行到幽僻處定有幾張石凳等待著你小憩片刻。我坐在一處極狹窄的小山谷中，放眼望去，看不到一個人的蹤跡，只是聽著遠遠的人聲，像是大部隊的旅行團在講解景點。我坐在石凳上，點起一直煙來，聽到人的“叫喚”聲此起彼伏，所謂“叫喚”，在我的方言里是沒有緣由的大喊大叫的意思，古人比較雅，稱為“長嘯”，果然畫面更有古意。如此說來，綠林好漢嘯聚山林，其實是最為詩意和愜意的事了?！伴L嘯”是人本性的一種流露，到此山中，幽深僻靜，遠處傳來滴滴答答的水聲，人間諸事拋諸腦后，不“叫喚”才怪呢!我剛要學著長嘯一二，卻看人群向我移來，遂強壓了回去，離開了那個小山谷。好不懊惱。
對于現(xiàn)代人來說，停止目前或得意或糟糕的人生，到山林之中，親近山水，溪流鳥鳴相伴，或許是最好的減壓方式。重要的是，給自己的人生一個停駐，梳理，回味，遐想，這令我只恨行程太緊。
而后乘竹筏漂流九曲溪。所謂“九曲”，兩個彎為一曲，九曲便是十八彎。坐在竹筏上，從“九曲”一直漂到“一曲”，其間又生許多感慨。終于明白了什么叫“碧水”，原來看到書里寫“碧水”，我想水不是透明的么，怎么會是綠的?以為是夸張的寫詩。但在山中溪流，才知碧水是最為貼切和寫實的描寫，不由欽佩。碧水是水深到一定程度，并且在沒有波瀾的情況下形成的顏色。四川有種花茶名曰“碧潭飄雪”，“碧潭”二字，已無修辭，世界本來就是這樣，還用什么修辭嗎?而在順流而下的時候，又明白晚明張岱在《陶庵夢憶》里寫的“磊磊泉水”之“磊磊”是什么意思。如果說“碧水”形容的是靜水，那“磊磊”二字便是對活水的描述。靈動的流水碰在圓圓的鵝卵石上，稍一盤旋，形成白色的小窩后馬上流走，便是“磊磊”的意境了。
短短一個多小時的漂流，時而經(jīng)過高崖下的碧潭，又時而經(jīng)過狹窄的溪流看見那“磊磊之水”，真是讓人生出臨淵羨魚之感，可“羨魚”可不是為了“結(jié)網(wǎng)”，而是想要化身為彼，親近這碧水活泉了。
二、問茶
早春四月，因公往福建，先后經(jīng)福州、武夷山、廈門，短短流連，長長回味。閩地的細弱，纖雅和輕淡，附著茶香茗韻，碧水丹山，漸次在我腦海中搭建起一種獨特格調(diào)，讓人不卒忍離。
當我去時，紅色木棉花正驕傲地盛放，我卻想起德化白瓷與建州黑盞的影像來，這兩者是我心中的福建印象，多少有些神秘的色彩，莫如這木棉來得直接和熱烈。
熱烈之后，隱藏在武夷巖茶背后的花香與巖韻，以極其含蓄的方式，透過鮮亮的茶湯，散發(fā)出來。閩北烏龍久聞其名，得此際遇入武夷一探，更澆心中塊壘。
所謂巖茶，產(chǎn)自武夷山景區(qū)，在巖稱巖茶，在麓稱洲茶。巖茶品種繁多，以大紅袍最為出名，其他如水仙、肉桂、奇蘭等品，皆各有其韻，自成一品。南唐文人統(tǒng)稱之為“晚甘侯”，寓意茶性霸氣如王侯，回甘長久。又有四大名叢，乃正巖茶中的上品，曰鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜。
現(xiàn)如今，正宗的大紅袍已非我輩能喝的上了，可巖茶風韻，通道頗多。肉桂，老從水仙，陳年水仙，品種豐富。對我來說，最大的樂趣便是投茶之后，手捧蓋碗，深嗅數(shù)秒后的感覺。花香如桂、如蘭，藏在干茶里，熱水一激，紛紛并出。每種巖茶的香氣大不相同，各有層次與風骨。就像人一樣各有性格：有的霸道，直沖肺腑，有的甘冽，口舌生津，有的綿軟，毫無后勁，有的又醇厚，神游萬里不覺已晚。
令我沮喪的是，我不是茶人，并不能明辨其品質(zhì)、工藝、香氣和真假，巖茶之道、之味、之品，始終參悟不透。沮喪之余，恨不得化身一茶農(nóng)，采茶制茶，與茶相伴，抑或遍訪茶師，明道解惑，奈何深處鬧市，親近不得。 還是喝茶吧，我在心里勸自己。
短短一天，在武夷山中行走，山間水間，意間心間，人生能到此有一日，不易。離開的時候，我知道自己定會再訪武夷，再來親近這碧水丹山。
(摘自2012年第3期《吃茶去》雜志;作者：劉斌)
“考亭書苑”這款茶是上海茶客舌尖上記憶里的一個閃光點，如今在上海灘擁有“考粉”無數(shù)，亦有數(shù)不清的上海茶館、茶莊正在經(jīng)銷著由考亭書苑榮譽出品的“正山小種”和“紅烏龍”，看著、聞著茶香如此溢滿申城，在茶客杯中緩緩地吟唱，這首先還的感謝武夷山桐木關(guān)的魏華先生把閩北精品好茶——“考亭書苑”引入上海。
“考亭書苑”有系列精制茶品推出而廣受青睞，細細品味，有時光荏苒，也有難以言說的情懷，但能撩動諸多喜歡“考亭書苑”茶客情感因素的卻恰恰是“正山小種”的溫馨心語。鐘情于這款茶是因為“考亭書苑”除了在武夷風景保護區(qū)內(nèi)擁有生態(tài)茶園基地外，更有葉興渭、鄭成根這兩位杰出的制茶大師傾情出演，且融“煙熏”小種風雨，沏開那記憶的坳頭村制茶歷史。
葉興渭，武夷山正山小種紅茶研究總工程師，有研制正山小種55年歷史，也是“金針梅”茶研發(fā)人之一，在小種紅茶領(lǐng)域有其獨特發(fā)言權(quán);鄭成根是第一位金駿眉茶青樣本提供人，也是武夷山正山小種研究所首席制茶師，1997年獨創(chuàng)研發(fā)“紅烏龍”而茶香江湖。所以有人說，有此兩位制茶大師坐鎮(zhèn)，考亭書苑有好茶的口碑不外傳也難，于是便有茶客端著茶杯洋洋自得，大有“坐擁‘正山’看外山”的感覺。
有茶友喜歡在冬日里，捧一杯熱騰騰正山小種，談古論今，朝花夕拾，可有風雨回憶，可有屬于自己的人生?然而這一切，都是在考亭書苑的茶湯傾注下完成屬于自己的一個個命題，于是有感而發(fā)：“既然我已鐘情于考亭書苑，沒有理由不含情細訴我心中對正山小種的愛意”。
說起“考亭書苑”，自然會聯(lián)想到朱熹晚年在武夷山南麓建陽創(chuàng)辦的“考亭書院”。而“考亭書苑”乃據(jù)“考亭書院”名號而來，是為紀念朱熹在似水流年的恬淡時光里嗜茶、愛茶、品茶、植茶的情結(jié)而來，是為一代大儒人生跋涉的宏儒精神而來，是為在淡然的歲月里緩緩地綻放九曲山水風光而來。
南宋紹熙三年(1192年)，因四方前來求學的人眾多，理學家、儒學集大成者朱熹筑室建陽興辦學堂，初把學堂稱為“竹林精舍”，后改名為“滄州精舍”。因朱熹嗜茶有加，亦常在“精舍”內(nèi)外與文友賦詩揮毫、品茗論道。寶慶元年(1225年)建陽縣令劉克莊建祠紀念，淳祐四年(1244年)詔為書院，御書“考亭書院”匾額。于是，考亭書院隨著朱熹的名號遠播四海，流傳千古。在考亭書院，朱熹躬耕茶事，把種茶采茶當作講學著書之余的修身養(yǎng)性之舉，朱熹的茶事活動亦體現(xiàn)了與武夷山自然風光和諧相處、融為一體的情愫?？纪菏侵祆湟簧袆?chuàng)辦的最后一座書院，為當時宋代四大書院之一。朱熹在閩北建有多座書院，其中最有影響的當數(shù)在建陽位于麻陽溪畔的考亭書院了，也正因了朱熹的考亭書院影響，建陽也因此被稱為“理學之邦”。不過，史學界有人說，在當時中國就其書院規(guī)模而言，考亭書院遠不及白鹿洞、岳麓、睢陽、嵩陽四大書院，但是若以其在中國教育史上的影響而論，“考亭書院”足以與中國歷史上任何一座書院相提并論。
鑒于此，魏華說，讓昔日考亭書院的“理學”思想就體現(xiàn)在“考亭書苑”茶文化“游學”韻味體驗中。在武夷山脈溪流旁，圍爐煮茶，待沸水激活你的心緒，素手調(diào)一曲琴簫和鳴，兌上一份閑情逸致，還有半夢清趣半幽居的心情，此時一杯茶已然超越了一切，沁入了武夷山“千載儒釋道，萬古山水茶”的悠悠韻味之中。
品茶，不僅講究茶的色香味形，更講究茶的文化內(nèi)涵和品位。所以，昔日考亭書院的一杯茶，其茶品已非物質(zhì)意義而言，而是與人生哲學有關(guān)聯(lián)。誠如朱熹在品武夷巖茶所言：“飲罷醒心何處所，遠山重疊翠成堆”(《詠武夷茶》)。在朱熹眼中，飲茶為一洗塵心，悠然地與自然相處。他在建陽曾寫過一首茶詩名《詠茶》，是在參加其表兄邱子野設(shè)的茶宴會上而作：“茗飲瀹甘寒，抖擻神氣增。頓覺塵慮空，豁然悅心目”。由此可見，朱熹品茶，更多的是從人生態(tài)度上考量人生的處世機緣來領(lǐng)悟茶道的真諦。
說起朱熹喝茶，許多人都以為他常喝武夷山茶，譬如朱熹常與友人在武夷山“茶灶石”上品飲名茶、吟詩斗茶，并留下“仙翁遺石灶，宛在水中央。飲罷方舟去，茶煙裊細香”(《茶灶》)詩句。其實不然，朱熹從不刻意挑剔茶葉，走到哪里就喝哪里茶，屬“遇茶吃茶”之人。紹興十八年，朱熹游杭州上天竺寺院與慧明(文暢)法師以茶結(jié)緣，談興盛濃。這杯鳩坑種的龍井茶讓朱熹喝出了“沙門有文暢，啜茗漫留題”(《春日游上竺》)的絕妙詩句;淳熙六年(1179)至淳熙八年(1181)，朱熹在南康軍任職期間，曾多次到康王谷游歷，享受當年陸羽以好水谷簾泉水泡飲廬山云霧茶時所體會到的雅興和暢快之感，留下了“采薪爨絕品，渝茗澆窮愁”(《康王谷水簾》)的深刻印象。朱熹后來在廬山臥龍崗品茗逍遙感懷于“玉淵茗飲余，三峽空尊愁”(《臥龍之游得秋字賦詩紀事呈同游諸名勝聊發(fā)一笑》)深切體會。但凡朱熹外出縱使游山玩水，總會尋茶覓茶，是朱熹一大人生樂趣，但他在享受山水之樂中仍不忘“座對清蔭只煮茶”(《積芳圃》)的清香與悠然，要的是茶煙緩緩、心不落塵的感覺。
承襲朱熹茶意深處的是考亭書苑對“琴棋書畫詩曲茶”形而上追求的境界。看案上一花，賞一季嫣然;聞席間一琴，聽一夜秋風;品茶中一席，得一方清趣。有人邀友暢談忘塵之處，就會聯(lián)想到“考亭書苑”茶寮中的滴水微香，那番流水洗肌骨、席間如清林的淡泊情懷恰恰是喝茶人身在茶席、心閑山野的浪漫追求。
茶無雅俗，與人共飲。以魏華之見，人這一生都是在一杯茶中相遇，無論是在寒冬還是春秋。我在泡茶，你來喝茶，我能做的，是為你沖泡一杯昔日考亭書院“理學”之茶，淺啜即可，不必深究，因為朱熹理學思想始終在這杯茶湯里與您相逢。而“考亭書苑”這杯茶韻，即使你身在遠方，也能彼此牽掛。
秉持著這份念想，魏華堅持在制茶過程中，以物性為上，遵茶理，合三才，拜五行，使得茶性盡顯，如武夷山的一縷風、一場雨，清馨來自天際，品一口，卻能澈入心底。魏華認為，堅持武夷山“正山”品質(zhì)，致力于將“正山小種”紅茶發(fā)揚光大，自始至終是考亭書苑發(fā)展的終極目標。也許正是魏華的這份牽掛和用心，在2016年7月舉辦的上?！翱纪繁辈杷嚶殬I(yè)技能競賽上，使考亭書苑的茶香韻味大放異彩，給人留下了非常深刻的印象。
自古文人墨客對武夷山茶的描述和點贊是實實在在的，一杯隱藏在考亭書院的茶韻卻從來沒有離開記憶，那一幅鑲嵌于心的朱熹在建陽茶事活動的畫面，給人帶來的絕妙詩意和無限遐想……
(舒曼茶話寫于2018年8月上海浦東清茗齋)
天氣寒冷，新冠病毒肺炎關(guān)聯(lián)的零星散發(fā)病例和局部聚集性疫情明顯增加，國內(nèi)疫情防控措施于近期逐步加碼。
昨天(1月20日)，政府主管單位發(fā)布《冬春季農(nóng)村地區(qū)新冠肺炎疫情防控工作方案》并做了細則解讀，返鄉(xiāng)過年將有不少困難。
到了臘八節(jié)，還是要把年貨備起來。而這自然離不開茶，“見茶如面”成為很多茶葉品牌說服顧客的信任狀。
不論是自飲的生活茶，還是給親朋好友的商務(wù)禮品茶都有旺盛的市場需求。
如何賣好年貨茶?
通過金牌主播的直播間來加大品牌線上滲透率，驅(qū)動全渠道業(yè)績增長，是當前茶葉品牌尋找市場增量可以重點投入的營銷方向。
近2日，有哪些茶葉品牌在薇婭直播間年貨節(jié)進行售賣?
茶葉品牌和產(chǎn)品
從茶葉品牌來看，有線上業(yè)務(wù)為主要收入來源的杭州藝福堂，有線下業(yè)務(wù)為主要收入來源的北京小罐茶，還有1個知名度不大的區(qū)域品牌—福建華源茶業(yè)。
華源茶業(yè)和薇婭直播間合作主要是基于過往銷售表現(xiàn)，其在薇婭直播間曾實現(xiàn)單品《萬物新悅·四大茗茶》3分鐘銷售突破120000套。
高性價比的產(chǎn)品成為腰部茶企與薇婭合作的切入點，也會有力推動其品牌勢能提高和營銷業(yè)績提升。
從茶葉產(chǎn)品來看，藝福堂上架產(chǎn)品為紅茶(安徽祁門紅茶)，小罐茶上架產(chǎn)品為銀罐拼裝(大紅袍、清香和濃香鐵觀音、滇紅)，華源茶業(yè)上架產(chǎn)品為武夷巖茶(大紅袍)。
直播間促銷力度
從促銷力度來看，藝福堂產(chǎn)品標價為616元(200g)，年貨節(jié)促銷價為228元(買1送1)，直播價為188元(買1送1)，約為折。直播價約為235元/斤。
小罐茶產(chǎn)品標價為500元(80g)，年貨節(jié)促銷價為479元，直播價為389元，還送1罐多泡龍井(150元，50g)，約為6.0折。直播價約為1496元/斤。
華源茶業(yè)產(chǎn)品標價為368元(256g)，年貨節(jié)促銷價為188元(買1送1)，直播價為178元(買1送1)，約為2.4折。直播價約為174元/斤。
直播銷售業(yè)績
從直播期間銷售業(yè)績來看，藝福堂每件價格為188元，銷量14779，預估銷售額278萬元;小罐茶每件價格為389元，銷量25034，預估銷售額974萬元;華源茶業(yè)每件價格為178，銷量39319，預估銷售額700萬元。
除了到薇婭直播間進行線上營銷，藝福堂和小罐茶還在臘八節(jié)當天讓“總裁”進入自身店鋪直播間送福利。其中，總經(jīng)理景天出現(xiàn)在藝福堂茗茶旗艦店(天貓)，市場中心總經(jīng)理梅江出現(xiàn)在小罐茶旗艦店(天貓)。
2位公司高管到了直播間，先是直接發(fā)福利，然后帶來限時秒殺產(chǎn)品。其中，藝福堂是金駿眉，組合代用茶(菊花枸杞?jīng)Q明子牛蒡根桂花金銀花)，秒殺價格在標價3折左右;小罐茶是彩罐系列產(chǎn)品(綠茶、鐵觀音、普洱熟茶)，秒殺價格約為標價4.9折。
直播完成后，3個品牌都未下架薇婭直播間的茶葉商品鏈接，而是修改商品價格和詳情頁展示的促銷信息。這意味著品牌直播營銷動作越來越成熟，直播促銷策略可以融入企業(yè)店鋪營銷日常運營動作。
此外，薇婭直播間的年貨節(jié)還將繼續(xù)，還會有更多的茶葉品牌走進薇婭直播間銷售。今晚八馬會帶一款“六福臨門.拼裝茶”。
你怎么看直播賣茶?如果要做，會選擇哪個直播平臺賣茶以及如何規(guī)劃適合自身的直播賣茶策略?
