熟普怎么泡

　　普洱熟茶沖泡比例多少合適

　　5克一包的普洱茶一般加泡180毫升小壺。泡4~5克普洱茶（水溫95度以上）普洱茶常規(guī)沖泡情況下，茶水比例一般以1：50為宜，即1克茶葉用50毫升水。常以3克茶葉、150毫升水，浸泡5分鐘進(jìn)行開(kāi)湯審評(píng)。

　　如煎煮普洱茶，茶水比例一般以1：80為宜，即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉，加水400毫升。

　　陳年生普生茶餅用蓋碗泡茶水比例在1:20左右,180ml的蓋碗,建議你的投茶量在8g左右。

　　口味比較重一些的人投茶量可以投多一點(diǎn)，但是我個(gè)人覺(jué)得最開(kāi)始喝一款茶的話，最好是八克起步。如果是新茶最好是將它存放三個(gè)月以后留點(diǎn)時(shí)間讓他進(jìn)行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換之后可能口感會(huì)更好一些。

　　普洱熟茶怎么泡最佳

　　1、茶具

　　可以用紫砂壺或蓋碗來(lái)泡飲普洱熟茶，紫砂壺的內(nèi)部有氣孔，透氣性良好，用來(lái)沖泡熟普能較好激發(fā)其香氣和陳味。而蓋碗不吸味，能泡出熟普的真實(shí)口感，并反映出普洱茶色彩的美。

　　2、投茶

　　如果用蓋碗沖泡，一般選擇100ml：7g的茶水比例，如果用紫砂壺沖泡，180ml的壺投茶量以10g左右為宜。根據(jù)個(gè)人口感濃淡喜好的不同，可以適量調(diào)整投茶量。

　　3、醒茶

　　普洱熟茶的渥堆氣比較重，沖泡前需要醒茶，注入熱水10秒左右倒掉，然后再注入100度沸水，前五泡5-7秒出湯，六泡后7-10秒出湯，10泡后可適度延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，品質(zhì)好的熟普能連續(xù)喝10-20泡以上。

　　4、沖泡

　　很多茶友熟普泡得苦澀，就是沒(méi)掌握好茶水比。沖泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“潤(rùn)茶”，潤(rùn)茶用水及溫度幫助葉片舒展，激發(fā)茶葉的活性，利于在正式?jīng)_泡時(shí)釋放出茶葉的最佳品質(zhì)，并洗去茶葉制作過(guò)程中附著的浮塵。

　　潤(rùn)茶要先用熱水充分溫?zé)岵杈撸缓笸度氩枞~注入熱水，快速倒出潤(rùn)茶水。開(kāi)始正式?jīng)_泡，對(duì)于原料等級(jí)較高，陳化時(shí)間不長(zhǎng)的熟普，注水時(shí)可以沿著壺壁或蓋碗壁緩緩注入或繞茶葉邊緣環(huán)形注水，以保證茶湯醇滑溫潤(rùn)的口感。

　　對(duì)于枝葉相對(duì)粗老的老熟茶，可以采用高沖旋轉(zhuǎn)的方式注水，更有利于激發(fā)其中的內(nèi)涵物質(zhì)析出，保證茶湯的滋味和香氣足夠。出湯時(shí)間對(duì)于茶湯滋味影響頗大，出水過(guò)快，茶湯滋味寡淡；出水太慢，茶湯太過(guò)濃稠，以及影響后續(xù)幾泡的滋味。

　　這里給一個(gè)參考，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡以后可以延長(zhǎng)至30秒，尾水可悶泡。每一款熟普最佳出湯時(shí)間都是有差異的，可以在參考時(shí)間的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)際沖泡后的口感來(lái)調(diào)整。

　　三年左右的新熟茶
　　水溫：通過(guò)高溫（沸水）洗茶除去雜味，（將沸水倒入公道杯自然靜置30秒左右，或者使用可控溫?zé)崴畨販囟?5攝氏度）略降溫沖飲。
　　器具：新熟茶可以說(shuō)和紫砂壺是絕配，紫砂壺因?yàn)殡p氣孔結(jié)構(gòu)能夠吸附掉茶中的一些異味，而新制的新熟茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)灑水渥堆發(fā)酵，最大的短板就是這一時(shí)期的“渥味”，所以新制熟茶都要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存儲(chǔ)將“渥堆味”散去。

　　紫砂壺能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的雜味、異味，新制熟茶的短板能夠被紫砂壺很好的避免。沖泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壺效果較好，例如井欄壺、秦權(quán)壺、葫蘆壺、美人肩壺等……但如果是試茶的話，那就最好是選擇蓋碗，避免紫砂壺結(jié)構(gòu)因素而導(dǎo)致的對(duì)茶品的影響，不能準(zhǔn)確判斷新熟茶額的滋味品質(zhì)。
　　要點(diǎn)：新熟茶的水浸出物溶解很快，所以要盡量做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，沖泡節(jié)奏略快，以避免出現(xiàn)苦澀味和“醬油湯”。

　　五~十年以上的老熟茶
　　水溫：高溫洗茶，高溫沖泡。
　　器具：蓋碗或者紫砂壺。對(duì)于老熟茶沖泡，使用蓋碗的優(yōu)點(diǎn)是能夠快速出湯，避免內(nèi)含物過(guò)多浸出，導(dǎo)致茶湯過(guò)濃形成“醬油湯”。紫砂壺因其材質(zhì)特點(diǎn)，其優(yōu)點(diǎn)是利于保溫、便于提溫，用來(lái)沖泡老熟茶能夠使茶湯更為醇厚。
　　要點(diǎn)：低沖注水，快速出湯，可用留根泡法（5泡之后每次出湯后留下一部分茶湯，再注水沖泡，一般采勸留二出八”或“留半出半”，能夠增加耐泡度，調(diào)節(jié)茶湯滋味）。

　　不同年份的普洱茶口感如何？
　　1~5年的熟普：在這種年份階段的熟普，普遍都會(huì)帶有渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的不穩(wěn)定雜味和渥堆味。如果遇到了發(fā)酵技術(shù)成熟，茶品質(zhì)量好的熟普，那么渥堆味相對(duì)會(huì)比較輕。沖泡出來(lái)的茶湯相較來(lái)說(shuō)，并不清澈，很有質(zhì)感。這個(gè)階段的熟普變化相對(duì)穩(wěn)定，茶葉的順滑度和甜度會(huì)隨著年份的增加而加強(qiáng)，茶湯也開(kāi)始透出清澈度了。

　　5~15年的熟普：這個(gè)階段的熟普變化相對(duì)穩(wěn)定，茶葉的順滑度和甜度會(huì)隨著年份的增加而加強(qiáng)，茶湯也開(kāi)始透出清澈度了。
　　15年以上的熟普：這種年份的熟普，茶湯變得透徹沉實(shí)，茶湯入胃有明顯暖和感，體感舒服。

　　普洱熟茶沖泡方法

　　1備器溫器

　　所謂“器為茶之父”，選擇合適的茶具，是泡好一杯茶的基礎(chǔ)條件。

　　溫器，顧名思義就是用熱水溫燙茶具。很多人好奇，為什么干干凈凈的茶具非要在泡茶之前用熱水燙一遍？其實(shí)，溫器最主要的作用是提升茶具表面溫度，有利于接下來(lái)的沖泡中更好的激發(fā)茶香。

　　2投茶，洗茶，潤(rùn)茶、醒茶

　　醒茶的目的，一是為了潤(rùn)去茶葉表面不可避免的浮塵，二是為了讓茶葉在這個(gè)過(guò)程中舒展開(kāi)來(lái)，方便之后的沖泡口感把握。普洱茶無(wú)論磚餅沱，都一定需要潤(rùn)茶這一環(huán)節(jié)，茶葉才能完全舒展開(kāi)來(lái)。

　　3沖泡飲用

　　普洱茶沖泡講究三要素，水溫、投茶量和沖泡時(shí)間。水燒到沸騰就能使用，按150ml的蓋碗的容積標(biāo)準(zhǔn)，生茶投放8g，熟茶投放9g為佳，醒茶兩次之后的茶葉達(dá)到最佳的飲用標(biāo)準(zhǔn)，同樣用定點(diǎn)注水法注入沸水，浸泡10s后即可出湯。按照相同的沖泡方法，沖到第八泡之后，可以按照茶湯的濃淡適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，出湯的茶湯傾倒于公道杯中，再分到品茗杯中飲用。

　　茶有生命，需要沖泡者溫柔、細(xì)心的對(duì)待。想要做好一件事，世間有一個(gè)通用理論：熟能生巧。常泡、多泡，自然就能泡出生茶的清鮮、靈動(dòng)，熟茶的沉穩(wěn)、醇厚了！

　　大體思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根據(jù)其特征確定沖泡的目標(biāo)，力求順勢(shì)而動(dòng)，揚(yáng)長(zhǎng)避短；第三，考慮通過(guò)什么手段具體達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的目的；最后，通過(guò)實(shí)踐進(jìn)一步分析，驗(yàn)證和調(diào)整。

　　普洱茶是一種比較好的養(yǎng)生茶，這款茶中含有豐富的微量元素，如果長(zhǎng)期喝普洱茶，不僅可以給我們?nèi)梭w補(bǔ)充一些所需要的有機(jī)物，而且還能夠提高我們的免疫系統(tǒng)。多喝此茶有助于消化和吸收，普洱茶是非常適合女人飲用的。

　　普洱茶是一種后發(fā)酵型的茶，所以它里面所含的茶堿、茶多酚在長(zhǎng)期的發(fā)酵過(guò)程中被分化掉了，所以這款茶是品性溫和，一般不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生刺激，不僅可以促進(jìn)新陳代謝，還能夠加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。

　　對(duì)于有肥胖、三脂高等問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期喝普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，可以排毒、養(yǎng)胃以及美容養(yǎng)顏。

　　但是如果長(zhǎng)期喝這款茶，也應(yīng)該注意一些禁忌。

　　一、在女性的生理期間，一般不宜喝普洱茶，在經(jīng)期，會(huì)消耗掉不少鐵質(zhì)，這個(gè)時(shí)候女性朋友應(yīng)該多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。如果這時(shí)喝茶，會(huì)妨礙我們的腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度。

　　二、在懷孕期不宜喝普洱茶，喝茶會(huì)增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥，所以一般不建議孕婦喝茶。

　　以上就是關(guān)于女性長(zhǎng)期喝普洱茶好嗎問(wèn)題的回答，希望能夠解決女性朋友們的疑問(wèn)。在平時(shí)，我們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┢斩瑁@樣有利于養(yǎng)顏美容，可以促進(jìn)我們體內(nèi)毒素的排出，但是要注意的是，一般在經(jīng)期和孕期是不適合喝茶的。