常常有朋友問我：想減肥是喝生茶好，還是喝熟茶好呢？要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好，我們要先分析普洱茶減肥的機(jī)理。普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素：
第一、一是由茶多酚、葉綠素。維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。
第二、二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
生茶初期（生產(chǎn)1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的）減肥功效來自于因素一，隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。所以總體上看，經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶（無論是人工發(fā)酵熟茶還是自發(fā)酵后的生茶）減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。
生茶和熟茶哪個效果更好？
生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！只有熟茶才有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效滴！
說到減肥效果，普洱茶的確有減肥的功效，至于是否有效，那是因人而異的，本人向來主張看待普洱茶要理性，畢竟普洱茶不是減肥藥。普洱茶減肥的作用主要是靠調(diào)理腸胃，從而增強(qiáng)對脂肪的消化、吸收，進(jìn)而消耗脂肪，也就是通常說的刮油。但對于實(shí)際并不胖僅僅是自己感覺胖的情況，普洱茶自然無能為力了。同時，喝普洱茶要長期堅(jiān)持，不會短期內(nèi)就有明顯效果的，所以不要輕易就認(rèn)為無效而放棄了。
打個不恰當(dāng)?shù)谋确?，吃減肥藥和喝普洱茶就象打點(diǎn)滴和吃中藥，打點(diǎn)滴病好的快，但未必治根而且有副作用，而吃中藥調(diào)理，速度雖慢卻能調(diào)理你的身體，而且沒有或很少有副作用，這樣說不知大家能明白嗎？
正因?yàn)槠斩栌姓{(diào)理腸胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能讓你消化好、吸收好，從而使你更壯實(shí)！總之，喝普洱茶會使你更健康，前提是按正確的方法長期喝。
喝普洱茶減肥也許減了脂肪，改變了體型，但卻未必減體重！我朋友就是一例了，體重沒減，腰圍和臀圍卻小了，害得她不得不重新買褲子了，哈哈，我也很期待著這一天呢，嘻嘻
普洱茶的確不是減肥藥，也不是各種工業(yè)產(chǎn)品那樣的減肥品，因此看待普洱茶減肥要理性！沒人敢保證喝普洱茶的人一定會瘦幾斤?。〉豢煞裾J(rèn)的是：普洱茶的確有減肥功效，只是效果會因人而異，更重要的一點(diǎn)是，喝普洱茶減肥是健康減肥，它絕不會讓你成為病態(tài)的瘦，不會讓你變成林黛玉！普洱茶只會讓你身上的確多余的脂肪消失，而不是所有脂肪。（來源：云南普洱茶，圖片來源：茶友網(wǎng)）
“茶稟天地至清之氣，得春露以培，生意充足，織芥滓穢不受，味甘氣寒，故能入肺清痰利水，入心清熱解毒，是以垢膩能降，灸眶能解，凡一切食積不化，頭目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止及一切吐血、便血等服之皆能有效，但熱服則宜，冷服聚痰，多服少睡，久服瘦人。空心飲茶能入腎削火，復(fù)于脾胃生寒，萬不宜服。”
——清代黃宮繡《本草求真》
茶多種多樣，要選對、泡對、喝對才養(yǎng)生，不然效果適得其反。
茶的選擇是一種學(xué)問，那么我們?nèi)绾芜x擇一款適合自己的茶呢?
根據(jù)體質(zhì)選擇
每個人體質(zhì)不同，喝的茶也會有所不同。
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究，我們可根據(jù)自己的體質(zhì)稍作選擇。
綠茶、新白茶、輕發(fā)酵的烏龍茶屬涼性茶;重發(fā)酵的烏龍茶、一定年份的生普和白茶屬于中性茶;紅茶、熟普屬于溫性茶。
畏寒的人，最好飲用紅茶，紅茶性溫，可祛寒暖胃;
畏熱的人，應(yīng)飲用綠茶，綠茶性寒，令人有清涼之感;
肥胖的人，可飲烏龍茶、普洱茶和沱茶等，可消脂去膩;
老年人以適量喝點(diǎn)紅茶為宜，偶爾喝點(diǎn)綠茶和花茶，茶湯應(yīng)稍淡一點(diǎn)。
根據(jù)愛好習(xí)慣選擇
人的飲用習(xí)慣和喜愛情況不同，選擇茶的時候會根據(jù)自己的口味進(jìn)行篩選。
有的人剛開始喝茶，喜歡柔和鮮爽的茶，如綠茶、白茶等;
有的人喜歡新鮮，追求新奇，喜歡喝各種古樹茶或是新工藝的茶;
有的人追求強(qiáng)烈的感官刺激，喜歡喝濃茶，如一些重發(fā)酵的烏龍茶等。
根據(jù)時節(jié)選擇
喝茶要看時節(jié)，一般而言，四季飲茶各有不同。
春暖花開，宜喝花茶，可以幫助散發(fā)冬天里積存在體內(nèi)的寒氣，其濃郁的香氣還可以幫助人體內(nèi)的陽氣生發(fā)。
酷暑夏日，多飲綠茶、白茶或生普，有助于解暑降燥，清涼心神。
秋天平和，青茶不寒不熱，有益于生津平氣。
寒冷冬季，飲紅茶、熟普可暖胃驅(qū)寒。
茶宜兼飲，不宜偏飲。由于茶葉產(chǎn)地、品種、采摘時機(jī)和加工方法不同，所含有營養(yǎng)及各種有效成分也有所不同。
因此，飲茶應(yīng)多樣化為好。
茶葉一年四季，男女老幼皆宜飲用。人們每天在飲茶過程中，體內(nèi)不知不覺地吸收著茶中許多對人體有益的成分，用來調(diào)整身體的機(jī)能，增益健康。
不同茶有不同功效，你選對了嗎?
