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手捧茶具

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手捧一杯茶,總會想到你

品茶越久,心態(tài)好了,茶香就更濃了。

手捧一杯茶,總會想到你,和對的人一起喝,清水煮茶,看壺中的茶葉翻滾,茶湯慢慢地變濃,杯盞在茶水浸潤下,慢慢變溫?zé)?,喝著喝著,又慢慢變淡,平淡而知味?

這種潤滑而溫和的氣息,讓人覺得妥帖、舒暢,最是教人迷戀,即使不說話,就這樣靜靜地喝,也足矣。

有時候會覺得,喝茶不但是一種味道,更多的應(yīng)該是一種心情。一隅的寧靜,端起、放下,懂得茶便懂得了人生諸多令人心碎的道理。


但是,萬物終歸要回歸寧靜,心靜了,便知道了泰然面對。繁華終歸是過眼云煙,一杯茶最初再香,也會沏至無味。

靜靜接受,默默相守。樸素的、自然的、平實的也許才是與我們相守最長久的。茶的空間,寬闊也好,狹小也罷,都不是問題。

喝茶,簡簡單單,心態(tài)好了,茶香就更濃了。喝茶越久,對喝茶的理解、對生活的感悟,茶真的有好壞嗎?

還是只不過有一些茶是粗放式用大茶壺?zé)蟮?,有一些茶是小情調(diào)式用小爐沖泡的,也有一些茶是富貴式用珍藏茶具沖泡的……


不管面對什么樣環(huán)境?愛茶就會品嘗不同場景的茶,感受茶世界不同的姿態(tài)。細思量,茶,其實很多時候并沒有好壞貴賤之分。

喝著喝著也漸漸明白,真正的好茶并不是在我們的家里,而是在我們的心里,在我們的感覺里,與鐘情的知己一起品著茶,聊著生活的點滴,這種真實的好,才是從容地享受著喝茶的靜美。

此時溫一壺清茶,思緒隨著淡淡茶香發(fā)散,真是清茶一壺也醉人?!叭松缛啦瑁旱谝坏?,苦若生命;第二道,甜似愛情;第三道,淡若微風(fēng)?!?

靜坐時光、聆聽歲月,假日雖去,但有靜心,哪怕半晌之閑,體味匆忙的生活中一份難得的舒適。


手捧一杯茶,總會想到你,和對的人一起喝,清水煮茶,看壺中的茶葉翻滾,茶湯慢慢地變濃,杯盞在茶水浸潤下,慢慢變溫?zé)?,喝著喝著,又慢慢變淡,平淡而知味?

這種潤滑而溫和的氣息,讓人覺得妥帖、舒暢,最是教人迷戀,即使不說話,就這樣靜靜地喝,也足矣。

世間事總有變化,不怕。粗茶也好,淡飯也罷,給自己一個靜和的茶空間,平靜今生歲月,茶香相伴。

煮一壺凈水,泡一盞清茶,看茶葉落入杯底,湯色由無轉(zhuǎn)有,又由濃轉(zhuǎn)淡,素淡的心在這一刻得到清默,在生活的點滴之間,感受時光帶來的體驗。


褪一身浮華,唯一身素衣,霓虹絢爛雖美,卻不及閑來剪過燭花。求不得,不可說。

看青苔布滿石階,樹影搖曳小窗,攜一縷暖陽,踱步古道上,清風(fēng)盈滿袖口,碎金撒滿心窗。何談世事牽掛,只需手中茶一盞,喝茶,是一場修行,東籬下,品好茶。

畢竟有些聲音,只有有緣的你才會聽得到。

與你無緣的人,與他說話再多也是廢話;與你有緣的人,你的存在就能驚醒他所有的感覺,

因,只是一個相遇,緣,可是一生相守。

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金虎堂鐵壺,2019中國(珠海)國際茶業(yè)博覽會圓滿閉幕

2019中國(珠海)國際茶業(yè)博覽會(簡稱珠海茶博會)于12月8日,在珠海國際會展中心圓滿閉幕。北京金虎堂此次推出“仁者心動”鐵壺,收到了廣大茶友的熱捧,好評如潮。這是金虎堂在產(chǎn)品的文化靈魂上的一大創(chuàng)新力作,同時也豐富了金虎堂公司的企業(yè)文化,極大提升了金虎堂產(chǎn)品的收藏價值。

2019茶博會定紀(jì)念茶具


金虎堂鐵壺?仁者心動

融入禪宗文化,賦予產(chǎn)品更多內(nèi)涵

禪宗六祖慧能大師的示現(xiàn),是中國禪宗最高峰,衣缽真?zhèn)鳎换ㄎ迦~。《壇經(jīng)》里記載了惠能大師示現(xiàn)的許多事跡,最為令人深刻的,莫過于“不是風(fēng)動,不是幡動,仁者心動”,還有那段老少皆知的“菩提本無樹,明鏡亦非臺,本來無一物,何處惹塵埃”的偈子。三年前,我們便萌發(fā)了設(shè)計一把這樣題材的鐵壺的想法,今日機緣和合,想法終于實現(xiàn)了。虎堂鐵壺冶制工具


失蠟法成型

失蠟法可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期,用蜂蠟做成鑄件模型,再用耐火材料填充泥芯,敷成外范。加熱烘烤至蠟?zāi)H刍魇?,使整個鑄件模型變成空殼,再澆灌熔液,鑄成器物。


金虎堂鐵壺包裝大到壺身、壺蓋,小到摘鈕、提梁,極致工藝,皆為原創(chuàng)。眾多紛繁的工序之后,是僅有不到百分之四十的成品率,也由此誕生出經(jīng)久不衰的作品。經(jīng)過歲月千錘百煉的洗禮,彰顯出古樸典雅之遺風(fēng)。歷經(jīng)滄桑的巖肌,圓潤飽滿的壺蓋,猶如明珠的摘鈕,厚重沉穩(wěn)的提梁,每件鐵壺,或渾圓厚重、或精巧古樸,皆為匠人獨運之作。金虎堂鐵壺壺蓋

提梁

壺紐

金虎堂專注于本土鐵壺及民匠手造茶具,所有產(chǎn)品均為人工制作。金虎堂鐵壺的鑄造方法,是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“失蠟法”,其使用歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時期,是中國人祖先智慧的結(jié)晶,后流傳并盛行于日本的鑄鐵壺,亦是運用“失蠟法”所鑄造。鐵壺集實用、保健、美觀于一體,金虎堂鐵壺更是精雕細琢,力求賦予鑄鐵壺更高的藝術(shù)價值,從文化層面,融入了古典、禪、道等文化因素,在“品茶-賞器”,“注重體驗”上傾注了大量心血,匠心獨到,工于細微,憑品質(zhì),短短幾年內(nèi)便在低迷的鐵壺市場異軍突起,引領(lǐng)起一股新的鐵壺風(fēng)潮。展會現(xiàn)場廣州益武國際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜為金虎堂頒獎

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會穆有為會長、張黎明會長親臨金虎堂展位

文藝家為金虎堂題字

展會現(xiàn)場


兔年看兔毫盞,見證中國茶文化一座高峰

位于西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)的中國茶葉博物館,是我國唯一以茶和茶文化為主題的國家級專題博物館。博物館的展廳有一枚宋建窯黑釉兔毫盞。茶盞雖小,卻見證了中國茶文化的一座高峰——千年前的宋代茶文化。


圖為宋建窯黑釉兔毫盞

建盞是一種黑釉瓷盞,因產(chǎn)于宋代的福建路建州得名。中國茶葉博物館展陳學(xué)術(shù)部主任樂素娜研究館員說,這枚建盞高6.9厘米、口徑12.5厘米、底徑4.4厘米,深弧腹,小圈足。之所以以“兔毫”為名,是因為燒制時茶盞內(nèi)外的釉面里析出的鐵結(jié)晶看似絲絲兔毫。宋人根據(jù)“兔毫”色澤不同,又分為“金兔毫”“銀兔毫”“黃兔毫”,而這件兔毫盞當(dāng)屬“銀兔毫”。


圖為宋代“點茶”展示

樂素娜告訴記者,宋代的飲茶方式分為煎茶和點茶,前者承襲自唐代,后者由宋人開創(chuàng)。點茶過程分為碾茶、羅茶、候湯、熁盞、點茶五個步驟,先把茶碾成細粉末,再用熱水調(diào)開茶末,然后邊加水、邊用茶筅來回擊拂茶湯,直到茶湯表面形成沫餑,茶就點好了。而點茶功夫就看茶面的沫餑,也就是浮沫,要像粥一樣,又白又厚方好。  

圖為宋人“點茶”復(fù)原

點茶要比試茶面的白厚,建盞是當(dāng)時宋代茶人的首選。樂素娜說,著名書法家蔡襄著有《茶錄》,認為建盞一來胎體粗厚,能以手捧持,二來釉色黑最能襯映白色茶面。而同樣是書法名家的宋徽宗也非常贊同這個說法,他也寫了一本《大觀茶論》,認為盞色貴青黑,玉毫條達者為上……而他說的“玉毫”也就是“兔毫”。

圖為宋代“點茶”的部分茶具展示

蘇軾、黃庭堅、陸游、楊萬里……在這些宋代文人的筆下,我們都能看到他們對兔毫盞的喜愛。樂素娜說,除了兔毫盞外,像玳瑁盞、油滴盞等不同釉的深色茶盞以及一些淺色茶盞,也會得到宋人的欣賞,這代表了宋代多元的審美觀念。而像兔毫盞之所以在當(dāng)時就相當(dāng)名貴,是因為與燒制技藝有關(guān),需要經(jīng)年的配方、窯工的經(jīng)驗,還與燒制時窯內(nèi)的溫度和氧化還原氛圍相關(guān),也需要一點運氣。

宋代是中國茶文化的興盛期,小小的兔毫盞回映著千年宋韻。(馮源)

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