多少人寵愛的紫砂從發(fā)端于北宋的羊角山古窯址上一路走來，走過風(fēng)雨，走過暖陽(yáng);走過寂寞，走過喧鬧，始終沒有被冷落江湖。
一、魚化龍壺
典型傳統(tǒng)壺型，清代道光、咸豐間宜興制壺名手邵大亨初創(chuàng)，一面波浪中伸出兇猛的龍頭，張口吐出一顆發(fā)光的寶珠，另一面刻鯉魚躍出波濤。壺蓋呈波濤涌起狀，浪尖探出立體雕出的龍頭，作為壺鈕。龍頭可伸縮，端壺到茶時(shí)，龍頭伸出，同時(shí)龍頭里又會(huì)伸出龍舌。倒完茶，壺持平，龍頭縮回，龍舌也隱入龍頭不見，設(shè)計(jì)非常巧妙。
二、石瓢
傳統(tǒng)經(jīng)典款式，歷代名家制作較多，風(fēng)格各異。細(xì)分為子冶石瓢，景舟石瓢，漢棠石瓢等。各家的“石瓢”盡管面貌稍有差別，但其整體三角形、底置三足、平蓋橋鈕卻是構(gòu)成“石瓢”的基本要素，雖歷經(jīng)幾百年，還是推崇倍致，一直延續(xù)下來，深受人們喜愛。
石瓢造型的要點(diǎn)在于力道，要達(dá)此目的，則要協(xié)調(diào)好石瓢各個(gè)線條所構(gòu)成的三角形的比例關(guān)系，身筒、流、把，甚至鈕都要相互配合，形成最佳比例，才能最終突出其獨(dú)特的力度與氣韻。
三、洋桶壺
紫砂洋桶壺自清末民初創(chuàng)制以來，以其造型簡(jiǎn)練，使用方便，是宜把玩，便于提攜，便于茗泡而一度盛行，并為大多數(shù)茗壺愛好者接受，嗜好、收藏，成為紫砂光貨素器類經(jīng)典傳統(tǒng)作品之一。(也是老七我最喜歡的壺型。)俞國(guó)良、汪寶根、儲(chǔ)銘、顧景舟、等藝人在做洋桶壺有很深的造詣。
四、西施壺
西施壺，首創(chuàng)者徐友泉，明萬歷年間(公元1573-1620年)。自小拜時(shí)大彬?yàn)閹?。言壺之形若美女西施之豐乳。此壺象豐滿的乳房，壺紐象乳頭，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，可能后人覺得“西施乳壺”不雅，就改稱“西施”或“倒把西施”。
五、井欄壺
井欄壺是傳統(tǒng)款式之一,顧名思義，其造型源于井欄。古人掘井多置井欄，有的還置井蓋，井頂，井亭，它們即可護(hù)井，又能起到美化環(huán)境作用?？煞譃楦呔畽诘途畽诤头骄畽?六方、八方)，但于壺的整體形式卻沒什么大的改變。只是在細(xì)節(jié)：如鈕、流、把、蓋上的處理卻有著細(xì)微的變化，也可以從是看出歷史的痕跡。另外井欄壺簡(jiǎn)單的形式留下很大的發(fā)揮的空間，在裝飾手法上的運(yùn)用也層出不窮，詩(shī)書畫印皆可點(diǎn)睛。
井欄壺流大多數(shù)是一彎嘴，也有的以短直嘴出流。長(zhǎng)似鯨虹，短如鷹喙，曲直皆微妙。此壺式也應(yīng)屬曼十八之列。一改當(dāng)時(shí)繁瑣，守舊，題材狹窄貧乏的局面，以其造就簡(jiǎn)潔、明快、新穎的壺式耐人尋味。搏得當(dāng)時(shí)文士的青睞。多少年來經(jīng)歷時(shí)間考驗(yàn)，終成紫砂壺式中的傳統(tǒng)經(jīng)典。后來之匠師從井欄之中汲取了不少靈感。
六、掇球壺
典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式，也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一。它的基本造形是壺鈕，壺蓋，身壺，由小中大三個(gè)順序排列的球體組成，壺腹為大球，壺蓋為小球，似小球掇于大球上，故稱掇球壺。掇球壺在蓋沿和口沿各塑一條粗細(xì)不同的燒線，這種上粗下細(xì)復(fù)合在一起的雙線，稱為天壓地或文武線，子母線.民國(guó)時(shí)期程壽珍所作掇球壺為掇球中的精品。
七、水平壺
舊時(shí)南方人喜好用小點(diǎn)的紫砂壺泡茶，但小壺泡茶也有不便，茶水易涼，茶葉在壺中不易發(fā)泡，故在泡茶時(shí)要將茶壺放在瓷碗中，再在碗內(nèi)沖入開水，這樣不僅起到保溫作用，同時(shí)使茶葉在壺中發(fā)泡充分，達(dá)到最佳狀態(tài)。
然而，由于茶壺壺嘴比較低矮，開水倒入后易進(jìn)入茶壺中，影響茶水質(zhì)量，再則如果茶壺在設(shè)計(jì)制作中比例不當(dāng)，茶壺在碗中就不穩(wěn)定，易側(cè)翻。一壺好茶前功盡棄，為保證茶壺在碗中的穩(wěn)定，同時(shí)壺嘴的孔不易進(jìn)水，藝人們根據(jù)這一要求，設(shè)計(jì)制作了水平茶壺，即壺嘴孔朝天，與壺把重量相等，壺嘴孔的平面與壺身口的平面和把的頂部在一個(gè)水平線上，且嘴、把、的在一直線上。這樣壺外的水不易進(jìn)入壺內(nèi)，茶壺在碗中比較穩(wěn)定，人們把這種茶壺稱其為“水平壺”。80~90年代一廠這種壺生產(chǎn)的最多。
八、合歡壺
曼生十八式之一，也是陳曼生本人之所愛;壺銘日：“試陽(yáng)羨茶、煮合江水，坡仙之徒、皆大歡喜”。闡釋了“合歡”之義，若是東坡的門徒，三五知己，無酒有茶，品茗談天，足矣。
九、仿古壺
仿古壺可以說是現(xiàn)代每個(gè)制壺人學(xué)徒時(shí)期學(xué)的第一把壺。身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑，壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密，合成圓線飽滿，扁鈕有力，虹鈕有勢(shì)，二彎流胥出自然;圓圈把勻勢(shì)而起，有些款把圓下有垂，富于靈動(dòng)，整體骨肉亭勻，收展有度，有一氣呵成之暢。
十、供春壺
在中國(guó)紫砂文化史上，供春是一個(gè)開創(chuàng)性的人物。明代正德年間，為求讀書清凈，縣官吳頤山帶著書童供春讀書于宜興(舊稱陽(yáng)羨)南部山區(qū)的金沙寺中，閑暇時(shí)供春看到寺內(nèi)老和尚用當(dāng)?shù)靥赜械淖仙澳嗄笾撇鑹?，飲茶參禪，此時(shí)已成佛界習(xí)俗。也許是出于好奇吧，偷偷地跟著寺里的老和尚摶坯制壺，他見寺后山上一顆千年銀杏古樹，樹身結(jié)著樹癭，像團(tuán)起來的圓瘤，奇特可愛。于是供春用寺里老和尚制壺后洗手沉淀在缸底的紫砂泥，用茶匙挖空壺身，(那時(shí)候還沒發(fā)展到拍身筒這個(gè)工藝步驟吧?呵呵)再接上與樹癭紋路相似的壺嘴、把，用手指按撳壺身表面并留下許多指螺印，燒成后果然生動(dòng)異常，連老僧與吳頤山見了都連聲稱贊。供春之壺，勝于金玉。
十一、德鐘
典型的傳統(tǒng)壺型，清代邵大亨初創(chuàng)，德鐘壺，大亨所創(chuàng)光素造型代表作中的又一佳器。器形端莊穩(wěn)重，比例協(xié)調(diào)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，技藝手法的表現(xiàn)已達(dá)紫砂傳統(tǒng)基礎(chǔ)技藝的巔峰。壺身手感極佳，觸摸舒服，造型簡(jiǎn)潔質(zhì)樸，一洗清季宮廷之繁縟習(xí)氣。
十二、秦權(quán)壺
秦統(tǒng)一六國(guó)后統(tǒng)一了度量衡，“權(quán)”就是用來稱量重量用的秤砣;“秦權(quán)”壺就是仿其外型。誰最早創(chuàng)制了秦權(quán)壺，不得而知。但在晚清梅友竹與韻石合作，一如當(dāng)年陳鴻壽與楊彭年的傳奇。紫砂題銘，直追曼生，神采翻飛。“載船春茗桃源賣，自有人家?guī)С觼??！碧以促u茶，以壺為秤。充滿了想象的意境和瀟灑不羈的情趣。
秦權(quán)為壺，氣度泰然，剛正不阿。光面古拙中意象萬千，紫砂泰斗顧景舟更是將秦權(quán)做成了素器的巔峰典范。
十三、潘壺
紫砂據(jù)《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載，潘仕成字德畬，為清道光廣東番禺人。先世以鹽賈起家，累官至兩廣鹽運(yùn)使。由于潘氏家傳素嗜飲茶，便在宜興訂制專屬紫砂壺，一則自用，一則往還饋贈(zèng)。潘氏訂制的紫砂壺形制固定，且慣于將印款落于蓋沿之上，壺底及他處反而不落款，所用印款均為陽(yáng)文篆字「潘」印。由于潘氏聲名遠(yuǎn)播，世人乃將此一形制紫砂壺稱為[潘壺]。
潘仕成祖籍福建蒲田,用朱泥小壺喝茶的習(xí)慣應(yīng)源于此,因而所有正宗由潘仕所設(shè)計(jì)訂制的潘壺均應(yīng)是朱泥小紫砂壺!一般是三款,分標(biāo)為高潘、矮潘、中潘。
壺腹作扁柿形者，曰“矮潘”;器身稍高，近扁球形曰“中潘”;器身高，近梨形者，是為“高潘”。潘仕成祖籍莆田一地，因以潘氏為榮，當(dāng)?shù)厝嗽谂畠撼黾迺r(shí)必以一潘壺為嫁妝，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的榮華富貴。
十四、虛扁壺
虛扁壺又叫水扁壺、書扁壺。因發(fā)音相近，發(fā)音幾乎相同，意思上，書扁更恰當(dāng)，但虛扁一名用得較多，可能是給人一種虛懷若谷，逍遙自在之感。此壺式在各個(gè)時(shí)代都有名家加以臨摹再創(chuàng)作，佳作不絕。虛扁在紫砂傳統(tǒng)全手工成型中最難得的器型之一。
虛懷若谷，逍遙自在。個(gè)性鮮明，令人玩味不盡。
十五、思亭壺
思亭壺是清初制壺名家陸思亭所創(chuàng)，壺身如葫瓢，彎嘴自腹向上胥出，圈把秀麗，高虛蓋與壺口相切，呈一完整的器體。圓球形鈕，的腳明顯，干凈利索，圓包底，整器均勻?yàn)槊鹘犹幚硎址?，此壺已成為特定的形制名稱。
年代較早的思亭壺，壺嘴曲度較小，流口簡(jiǎn)練，趁泥坯七分干時(shí)，以竹刀落款于蓋口墻沿，筆致尚稱工整。年代稍晚些的思亭壺，風(fēng)格柔美，壺嘴已受“孟臣”、“逸公”諸式影響，曲線明顯，流口較尖，實(shí)用性強(qiáng)過前者，署款則各式皆備，有竹刀寫刻，也有鋼刀雙鉤刻，罕見鈐印者。以此思亭款式，清代店肆“萬豐”、“恒興”曾將此壺式腹部改為六方。其最著名的是署“秋崖”之款的壺，形制為圓中寓方，剛?cè)岵?jì)的式度，“秋”字寫法左“火”右“禾”，顯為文人書法，筆姿輕重有致，走泥若書墨，純老中鋒。
十六、美人肩
美人肩是個(gè)傳統(tǒng)器形。由清代的老作品修改而來，以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主，壺蓋與壺身仿佛合為一體，沒有空隙，勾勒出“美人肩”的圓潤(rùn)，用手撫摸上去，仿佛能感受到她的溫暖。
窈窕秀美的壺身，漂亮勻稱的壺肩，肩項(xiàng)及腹，骨肉勻亭。纖細(xì)綽約的壺把和壺嘴，自然舒展，曲線優(yōu)美。好似美人盈盈而動(dòng)，清揚(yáng)婉兮，美目盼兮。
十七、上新橋
江南多水，長(zhǎng)河上的斜拉橋、曲拱橋，村前屋后的木橋、石橋、竹橋，這些連接此岸與彼岸的形態(tài)各異的紐帶，隨處可見，這些江南水鄉(xiāng)最常見的元素被用到的紫砂壺上，別有一番韻味。
此壺最初創(chuàng)作者是顧景舟，壺身呈扁圓形，折肩圈足，曲流環(huán)狀柄，壓蓋式，橋型鈕。此壺造型端莊、秀美、新穎脫俗，在柄的環(huán)狀之上稍加改動(dòng)即可安放拇指，又與壺蓋鈕相呼應(yīng)，真可謂匠心獨(dú)運(yùn)、設(shè)計(jì)巧妙。蓋與肩部均以凹線、階狀分割空間，自上而下視之，有一環(huán)扣一環(huán)水波蕩漾之感。壺蓋上的鈕正像一座小橋矗立于湖水之中，上新橋壺或由此而得名。
十八、笑櫻壺
據(jù)說，笑櫻壺起始明代，造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故——“嬰寧一笑千愁解”。仔細(xì)欣賞“笑櫻壺”，其造型交融著和諧漫流的姿態(tài)，恰如“嬰寧一笑”表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“和”的精神內(nèi)質(zhì)。“和”代表順和、祥和、和氣、和諧，表現(xiàn)的是一種舒展開闊的生活情感，這和紫砂材質(zhì)樸素?zé)o華、善解人緣的氣質(zhì)相吻合。
十九、龍頭八卦一捆竹
邵大亨所創(chuàng)，以64根長(zhǎng)竹段圍成壺身以合64卦之?dāng)?shù)。以32根短竹段分成四組，每組8根，結(jié)以成足。壺蓋浮雕八卦圖，蓋鈕成太極圖，頗有匠心。
此壺的來歷還有這樣一個(gè)典故：道光六年，公元1826年，道光帝成功平定了張格爾叛亂，這也是他本人一生之中最大的功績(jī)，當(dāng)然志得意滿，讓內(nèi)務(wù)府置辦相關(guān)禮器作為此次功績(jī)的紀(jì)念，他對(duì)內(nèi)務(wù)府的出了一個(gè)難題，是“于一器之中，盛載天下乾坤……”最終，各地呈上的數(shù)百種禮器都未能滿足清廷的需要，唯有邵大亨這把“龍頭八卦一捆竹”將易經(jīng)之中所有64個(gè)卦象全都收入一把壺中，天下乾坤一壺掌握，真正巧妙地做到了“于一器之中，盛載天下乾坤……”這一點(diǎn)，深的道光皇帝的喜愛。
二十、報(bào)春壺
可報(bào)春壺式系列作品是現(xiàn)代紫砂歷史上的一個(gè)里程碑。它是朱可心于上世紀(jì)七十年代初首創(chuàng)的一壺多種裝飾新壺式，梅報(bào)春的壺蓋、壺把與壺嘴皆以樹枝為型，但壺身卻是圓潤(rùn)光滑，恰恰顯示出報(bào)春壺美麗逼真。報(bào)春之意體現(xiàn)在壺嘴的梅枝、壺身一枝梅、壺蓋的枝干紋飾上，報(bào)得春意不須萬花遍叢，只需一枝梅暗自開放，“俏也不爭(zhēng)春，只把春來報(bào)，待到春花爛漫時(shí)，它在叢中笑”。
1973年，朱老先生已屆古稀之年，但為了工廠的發(fā)展和適應(yīng)市場(chǎng)的需要，他以現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)了這款高檔的同一種造型多種浮雕裝飾的系列茶具。通過對(duì)傳統(tǒng)造型的提煉和精心改進(jìn)，使之更符合人們?nèi)粘Ｉ钍褂煤蛯徝狼槿さ囊?。該系列作品分別以梅、竹、柏、松、桃為題材，朱老不是簡(jiǎn)單的照搬自然形象，而是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)提煉取舍，梅花疏影橫斜，柏枝青翠、竹葉瀟灑，青松蒼勁、桃葉枝美葉秀，都得到恰如其分的刻畫塑造，給人以美的享受和以少勝多的藝術(shù)感受。朱可心是我心目中除了顧景舟最佩服的制壺大家。(總要帶點(diǎn)個(gè)人情感干什么..呵呵)
經(jīng)典的紫砂壺壺型遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這20把，以上這20把經(jīng)典紫砂壺是老七和眾多壺友一起討論挑選出來的壺型，不知看了此篇文章的你是否也一樣喜歡呢?
多少人寵愛的紫砂從發(fā)端于北宋的羊角山古窯址上一路走來，走過風(fēng)雨，走過暖陽(yáng);走過寂寞，走過喧鬧，始終沒有被冷落江湖。
一、魚化龍壺
典型傳統(tǒng)壺型，清代道光、咸豐間宜興制壺名手邵大亨初創(chuàng)，一面波浪中伸出龍頭，張口吐出一顆發(fā)光的寶珠，另一面刻鯉魚躍出波濤。
壺蓋呈波濤涌起狀，浪尖探出立體雕出的龍頭，作為壺鈕。龍頭可伸縮，端壺到茶時(shí)，龍頭伸出，同時(shí)龍頭里又會(huì)伸出龍舌。倒完茶，壺持平，龍頭縮回，龍舌也隱入龍頭不見，設(shè)計(jì)非常巧妙。
二、石瓢
傳統(tǒng)經(jīng)典款式，歷代名家制作較多，風(fēng)格各異。細(xì)分為子冶石瓢，景舟石瓢，漢棠石瓢等。
各家的“石瓢”盡管面貌稍有差別，但其整體三角形、底置三足、平蓋橋鈕卻是構(gòu)成“石瓢”的基本要素，雖歷經(jīng)幾百年，還是推崇倍致，一直延續(xù)下來，深受人們喜愛。
石瓢造型的要點(diǎn)在于力道，要達(dá)此目的，則要協(xié)調(diào)好石瓢各個(gè)線條所構(gòu)成的三角形的比例關(guān)系，身筒、流、把，甚至鈕都要相互配合，形成最佳比例，才能最終突出其獨(dú)特的力度與氣韻。
三、洋桶壺
紫砂洋桶壺自清末民初創(chuàng)制以來，以其造型簡(jiǎn)練，使用方便，是宜把玩，便于提攜，便于茗泡而一度盛行，并為大多數(shù)茗壺愛好者接受，嗜好、收藏，成為紫砂光貨素器類經(jīng)典傳統(tǒng)作品之一。
俞國(guó)良、汪寶根、儲(chǔ)銘、顧景舟、等藝人在做洋桶壺有很深的造詣。
四、西施壺
西施壺，首創(chuàng)者徐友泉，明萬歷年間，自小拜時(shí)大彬?yàn)閹煛?/p>
言壺之形若美女西施之豐乳。此壺象豐滿的乳房，壺紐象乳頭，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，可能后人覺得“西施乳壺”不雅，就改稱“西施”或“倒把西施”。
五、井欄壺
井欄壺是傳統(tǒng)款式之一 ,顧名思義，其造型源于井欄。古人掘井多置井欄，有的還置井蓋，井頂，井亭，它們即可護(hù)井，又能起到美化環(huán)境作用。
可分為高井欄低井欄和方井欄(六方、八方) ，但于壺的整體形式卻沒什么大的改變。只是在細(xì)節(jié) ：如鈕、 流、 把、 蓋上的處理卻有著細(xì)微的變化 ，也可以從是看出歷史的痕跡 。
另外井欄壺簡(jiǎn)單的形式留下很大的發(fā)揮的空間， 在裝飾手法上的運(yùn)用也層出不窮， 詩(shī)書畫印皆可點(diǎn)睛 。
井欄壺流大多數(shù)是一彎嘴， 也有的以短直嘴出流 。長(zhǎng)似鯨虹， 短如鷹喙， 曲直皆微妙 。
此壺式也應(yīng)屬曼十八之列 。一改當(dāng)時(shí)繁瑣， 守舊， 題材狹窄貧乏的局面 ，以其造就簡(jiǎn)潔 、明快、 新穎的壺式 耐人尋味 。搏得當(dāng)時(shí)文士的青睞。多少年來經(jīng)歷時(shí)間考驗(yàn)， 終成紫砂壺式中的傳統(tǒng)經(jīng)典。后來之匠師從井欄之中汲取了不少靈感 。
六、掇球壺
典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式，也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一。它的基本造形是壺鈕，壺蓋，身壺，由小中大三個(gè)順序排列的球體組成，壺腹為大球，壺蓋為小球，似小球掇于大球上，故稱掇球壺。
掇球壺在蓋沿和口沿各塑一條粗細(xì)不同的燒線，這種上粗下細(xì)復(fù)合在一起的雙線，稱為天壓地或文武線，子母線.民國(guó)時(shí)期程壽珍所作掇球壺為掇球中的精品。
七、水平壺
舊時(shí)南方人喜好用小點(diǎn)的紫砂壺泡茶，但小壺泡茶也有不便，茶水易涼，茶葉在壺中不易發(fā)泡，故在泡茶時(shí)要將茶壺放在瓷碗中，再在碗內(nèi)沖入開水，這樣不僅起到保溫作用，同時(shí)使茶葉在壺中發(fā)泡充分，達(dá)到最佳狀態(tài)。
然而，由于茶壺壺嘴比較低矮，開水倒入后易進(jìn)入茶壺中，影響茶水質(zhì)量，再則如果茶壺在設(shè)計(jì)制作中比例不當(dāng)，茶壺在碗中就不穩(wěn)定，易側(cè)翻。
一壺好茶前功盡棄，為保證茶壺在碗中的穩(wěn)定，同時(shí)壺嘴的孔不易進(jìn)水，藝人們根據(jù)這一要求，設(shè)計(jì)制作了水平茶壺，即壺嘴孔朝天，與壺把重量相等，壺嘴孔的平面與壺身口的平面和把的頂部在一個(gè)水平線上，且嘴、把、的在一直線上。
這樣壺外的水不易進(jìn)入壺內(nèi)，茶壺在碗中比較穩(wěn)定，人們把這種茶壺稱其為“水平壺”。80~90年代一廠這種壺生產(chǎn)的最多。
八、合歡壺
曼生十八式之一，也是陳曼生本人之所愛;壺銘日：“試陽(yáng)羨茶、煮合江水，坡仙之徒、皆大歡喜”。闡釋了“合歡”之義，若是東坡的門徒，三五知己，無酒有茶，品茗談天，足矣。
九、仿古壺
仿古壺可以說是現(xiàn)代每個(gè)制壺人學(xué)徒時(shí)期學(xué)的第一把壺。身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑，壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密，合成圓線飽滿，扁鈕有力，虹鈕有勢(shì)，二彎流胥出自然 。
圓圈把勻勢(shì)而起，有些款把圓下有垂，富于靈動(dòng)，整體骨肉亭勻，收展有度，有一氣呵成之暢。
十、供春壺
在中國(guó)紫砂文化史上，供春是一個(gè)開創(chuàng)性的人物。明代正德年間，為求讀書清凈，縣官吳頤山帶著書童供春讀書于宜興(舊稱陽(yáng)羨)南部山區(qū)的金沙寺中，閑暇時(shí)供春看到寺內(nèi)老和尚用當(dāng)?shù)靥赜械淖仙澳嗄笾撇鑹?，飲茶參禪，此時(shí)已成佛界習(xí)俗。
也許是出于好奇吧，偷偷地跟著寺里的老和尚摶坯制壺，他見寺后山上一顆千年銀杏古樹，樹身結(jié)著樹癭，像團(tuán)起來的圓瘤，奇特可愛。
于是供春用寺里老和尚制壺后洗手沉淀在缸底的紫砂泥，用茶匙挖空壺身，(那時(shí)候還沒發(fā)展到拍身筒這個(gè)工藝步驟吧?呵呵)再接上與樹癭紋路相似的壺嘴、把，用手指按撳壺身表面并留下許多指螺印，燒成后果然生動(dòng)異常，連老僧與吳頤山見了都連聲稱贊。供春之壺，勝于金玉。
十一、德鐘
典型的傳統(tǒng)壺型，清代邵大亨初創(chuàng)，德鐘壺，大亨所創(chuàng)光素造型代表作中的又一佳器。
器形端莊穩(wěn)重，比例協(xié)調(diào)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，技藝手法的表現(xiàn)已達(dá)紫砂傳統(tǒng)基礎(chǔ)技藝的巔峰。壺身手感極佳，觸摸舒服，造型簡(jiǎn)潔質(zhì)樸，一洗清季宮廷之繁縟習(xí)氣。
十二、秦權(quán)壺
秦統(tǒng)一六國(guó)后統(tǒng)一了度量衡，“權(quán)”就是用來稱量重量用的秤砣;“秦權(quán)”壺就是仿其外型。誰最早創(chuàng)制了秦權(quán)壺，不得而知。但在晚清梅友竹與韻石合作，一如當(dāng)年陳鴻壽與楊彭年的傳奇。
紫砂題銘，直追曼生，神采翻飛。“載船春茗桃源賣，自有人家?guī)С觼怼！?桃源賣茶，以壺為秤。充滿了想象的意境和瀟灑不羈的情趣。
秦權(quán)為壺，氣度泰然，剛正不阿。光面古拙中意象萬千，紫砂泰斗顧景舟更是將秦權(quán)做成了素器的巔峰典范。
十三、潘壺
紫砂據(jù)《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載，潘仕成字德畬，為清道光廣東番禺人。先世以鹽賈起家，累官至兩廣鹽運(yùn)使。由于潘氏家傳素嗜飲茶，便在宜興訂制專屬紫砂壺，一則自用，一則往還饋贈(zèng)。
潘氏訂制的紫砂壺形制固定，且慣于將印款落于蓋沿之上，壺底及他處反而不落款，所用印款均為陽(yáng)文篆字「潘」印。由于潘氏聲名遠(yuǎn)播，世人乃將此一形制紫砂壺稱為[潘壺]。
潘仕成祖籍福建蒲田,用朱泥小壺喝茶的習(xí)慣應(yīng)源于此,因而所有正宗由潘仕所設(shè)計(jì)訂制的潘壺均應(yīng)是朱泥小紫砂壺!一般是三款,分標(biāo)為高潘、矮潘、中潘。
壺腹作扁柿形者，曰“矮潘”;器身稍高，近扁球形曰“中潘”;器身高，近梨形者，是為“高潘”。潘仕成祖籍莆田一地，因以潘氏為榮，當(dāng)?shù)厝嗽谂畠撼黾迺r(shí)必以一潘壺為嫁妝，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的榮華富貴。
十四、虛扁壺
虛扁壺又叫水扁壺、書扁壺。因發(fā)音相近，發(fā)音幾乎相同，意思上，書扁更恰當(dāng)，但虛扁一名用得較多，可能是給人一種虛懷若谷，逍遙自在之感。
此壺式在各個(gè)時(shí)代都有名家加以臨摹再創(chuàng)作，佳作不絕。虛扁在紫砂傳統(tǒng)全手工成型中最難得的器型之一。
虛懷若谷，逍遙自在。個(gè)性鮮明，令人玩味不盡。
十五、思亭壺
思亭壺是清初制壺名家陸思亭所創(chuàng)，壺身如葫瓢，彎嘴自腹向上胥出，圈把秀麗，高虛蓋與壺口相切，呈一完整的器體。圓球形鈕，的腳明顯，干凈利索，圓包底，整器均勻?yàn)槊鹘犹幚硎址?，此壺已成為特定的形制名稱。
年代較早的思亭壺，壺嘴曲度較小，流口簡(jiǎn)練，趁泥坯七分干時(shí)，以竹刀落款于蓋口墻沿，筆致尚稱工整。
年代稍晚些的思亭壺，風(fēng)格柔美，壺嘴已受“孟臣”、“逸公”諸式影響，曲線明顯，流口較尖，實(shí)用性強(qiáng)過前者，署款則各式皆備，有竹刀寫刻，也有鋼刀雙鉤刻，罕見鈐印者。
十六、美人肩
美人肩是個(gè)傳統(tǒng)器形。由清代的老作品修改而來，以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主，壺蓋與壺身仿佛合為一體，沒有空隙，勾勒出“美人肩”的圓潤(rùn)，用手撫摸上去，仿佛能感受到她的溫暖。
窈窕秀美的壺身，漂亮勻稱的壺肩，肩項(xiàng)及腹，骨肉勻亭。纖細(xì)綽約的壺把和壺嘴，自然舒展，曲線優(yōu)美。好似美人盈盈而動(dòng)，清揚(yáng)婉兮，美目盼兮。
十七、上新橋
江南多水，長(zhǎng)河上的斜拉橋、曲拱橋，村前屋后的木橋、石橋、竹橋，這些連接此岸與彼岸的形態(tài)各異的紐帶，隨處可見，這些江南水鄉(xiāng)最常見的元素被用到的紫砂壺上，別有一番韻味。
此壺最初創(chuàng)作者是顧景舟，壺身呈扁圓形，折肩圈足，曲流環(huán)狀柄，壓蓋式，橋型鈕。
此壺造型端莊、秀美、新穎脫俗，在柄的環(huán)狀之上稍加改動(dòng)即可安放拇指，又與壺蓋鈕相呼應(yīng)，真可謂匠心獨(dú)運(yùn)、設(shè)計(jì)巧妙。
蓋與肩部均以凹線、階狀分割空間，自上而下視之，有一環(huán)扣一環(huán)水波蕩漾之感。壺蓋上的鈕正像一座小橋矗立于湖水之中，上新橋壺或由此而得名。
十八、笑櫻壺
據(jù)說，笑櫻壺起始明代，造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故——“嬰寧一笑千愁解”。仔細(xì)欣賞“笑櫻壺”，其造型交融著和諧漫流的姿態(tài)，恰如“嬰寧一笑”表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“和”的精神內(nèi)質(zhì)。
“和”代表順和、祥和、和氣、和諧，表現(xiàn)的是一種舒展開闊的生活情感，這和紫砂材質(zhì)樸素?zé)o華、善解人緣的氣質(zhì)相吻合。
十九、龍頭八卦一捆竹
邵大亨所創(chuàng)，以64根長(zhǎng)竹段圍成壺身以合64卦之?dāng)?shù)。以32根短竹段分成四組，每組8根，結(jié)以成足。壺蓋浮雕八卦圖，蓋鈕成太極圖，頗有匠心。
此壺的來歷還有這樣一個(gè)典故：道光六年，公元1826年，道光帝成功平定了張格爾叛亂，這也是他本人一生之中最大的功績(jī)，當(dāng)然志得意滿，讓內(nèi)務(wù)府置辦相關(guān)禮器作為此次功績(jī)的紀(jì)念，他對(duì)內(nèi)務(wù)府的出了一個(gè)難題，是“于一器之中，盛載天下乾坤……”。
最終，各地呈上的數(shù)百種禮器都未能滿足清廷的需要，唯有邵大亨這把“龍頭八卦一捆竹”將易經(jīng)之中所有64個(gè)卦象全都收入一把壺中，天下乾坤一壺掌握，真正巧妙地做到了“于一器之中，盛載天下乾坤……”這一點(diǎn)，深的道光皇帝的喜愛。
二十、報(bào)春壺
可報(bào)春壺式系列作品是現(xiàn)代紫砂歷史上的一個(gè)里程碑。它是朱可心于上世紀(jì)七十年代初首創(chuàng)的一壺多種裝飾新壺式，梅報(bào)春的壺蓋、壺把與壺嘴皆以樹枝為型，但壺身卻是圓潤(rùn)光滑，恰恰顯示出報(bào)春壺美麗逼真。
報(bào)春之意體現(xiàn)在壺嘴的梅枝、壺身一枝梅、壺蓋的枝干紋飾上，報(bào)得春意不須萬花遍叢，只需一枝梅暗自開放，“俏也不爭(zhēng)春，只把春來報(bào)，待到春花爛漫時(shí)，它在叢中笑”。
1973年，朱老先生已屆古稀之年，但為了工廠的發(fā)展和適應(yīng)市場(chǎng)的需要，他以現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)了這款高檔的同一種造型多種浮雕裝飾的系列茶具。
通過對(duì)傳統(tǒng)造型的提煉和精心改進(jìn)，使之更符合人們?nèi)粘Ｉ钍褂煤蛯徝狼槿さ囊蟆?/p>
該系列作品分別以梅、竹、柏、松、桃為題材，朱老不是簡(jiǎn)單的照搬自然形象，而是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)提煉取舍，梅花疏影橫斜，柏枝青翠、竹葉瀟灑，青松蒼勁、桃葉枝美葉秀，都得到恰如其分的刻畫塑造，給人以美的享受和以少勝多的藝術(shù)感受。
朱可心是我心目中除了顧景舟最佩服的制壺大家。(總要帶點(diǎn)個(gè)人情感干什么..呵呵)
來源：貴州茶香
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鳳凰單叢
單叢原為鳳凰茶的品質(zhì)檔次，即茶葉采用單叢(單株)采摘，單叢制作，成茶達(dá)到條形、色澤、香氣、滋味、山韻、湯色俱佳的標(biāo)準(zhǔn)稱為單叢。由于生產(chǎn)和茶葉商貿(mào)活動(dòng)的發(fā)展，多個(gè)香型的品系、株系的發(fā)現(xiàn)使單叢概念的內(nèi)涵和外延發(fā)生了變化，單叢的外延逐漸延伸成既是茶葉品質(zhì)的檔次也是品種名和商品名，內(nèi)涵擴(kuò)充到品系和株系。
// 概念 //
鳳凰單叢是指在潮州市鳳凰山區(qū)的自然條件下，從鳳凰水仙品種中選育出來的優(yōu)異單株及其培育出來的品種、品系和株系，采用獨(dú)特的加工工藝，采制而成的具有多種天然花香、果香、蜜香等特殊品質(zhì)的烏龍茶。
// 命名 //
為便于茶葉的生產(chǎn)，采制和銷售，鳳凰茶區(qū)的茶農(nóng)和茶商很早以前就對(duì)單叢給予命名。由于鳳凰水仙品種(華茶17號(hào))包含豐富的品種資源，單叢的品種、品系和株系很多，單叢的命名的方法也有多種方法，歸納起來主要有以下幾種：
#1
根據(jù)茶樹的特征命名
即以單株茶樹的樹型、葉形、葉色的特征三種類型命名：
樹型：大叢茶、娘仔傘、雞籠“刊”、雨傘茶等;
葉形：楊梅葉、柑葉、柿葉、柚葉、山茄葉、團(tuán)樹葉、油茶葉、竹葉、仙豆葉、黃梔葉、木仔葉、尖葉仔等;
葉色：大烏葉、烏葉仔、大白葉、紅蒂、金玉蘭、金桂花等。
#2
根據(jù)茶葉的品質(zhì)特性命名
根據(jù)成茶的香、味、形等特性命名：
香(成茶沖泡時(shí)散發(fā)出類似植物花的香氣)：黃梔香，芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、姜花香、桂花香、夜來香、茉莉香、柚花香、橙花香、楊梅香、苦味茶、黃茶香等;
味(茶湯的滋味)：杏仁香、肉桂香、香番薯、楊梅香、苦味茶、附子香、桃仁香、大桔香、蠟味香等;
形(成茶的外形)：大蝴蜞、大骨貢等。
#3
根據(jù)茶樹所處的地名和地方特色命名
以地名和地方特色命名的茶樹：有輋門、塌富后、石古內(nèi)、立夏芝蘭、雷扣柴、海底撈針、清泉香等。
#4
根據(jù)文化特色命名
以史實(shí)、典故和人物傳說命名的茶樹：八仙過海、似八仙、白八仙、老仙翁、宋茶、宋種、兄弟茶、兄弟仔、西施、棕蓑挾、猴種等。
#5
借物喻名
借用生物、器物命名的茶樹：過江龍、蛤古撈、蛤古、蜂螂翅、鯽魚葉、鋸朵仔、鳥喙茶、黑螞蟻、仙豆葉、雷公茶等。
#6
依據(jù)人名或地名、葉形、葉色+香型復(fù)式命名
為避免同類香型多個(gè)品種、品系或株系單叢名稱重復(fù)而采用的復(fù)式命名，用這種方法命名的有：
忠漢種黃梔香、佳常黃梔香、民平黃梔香、國(guó)武黃梔香、國(guó)平黃梔香、白葉黃梔香、烏葉黃梔香、赤葉黃梔香、金桂花、楊梅葉黃梔香、蝴蟆葉黃梔香、團(tuán)樹葉黃梔香、牛奶香、竹葉芝蘭香、陂頭夜來香等。
分類
適宜于生產(chǎn)名茶的鳳凰山，有著優(yōu)越的自然環(huán)境條件和悠久的種茶歷史，同時(shí)世代茶農(nóng)積累了豐富的選種經(jīng)驗(yàn)和精湛的名茶加工制作技術(shù)，造就了鳳凰單叢眾多的品種、品系和株系。
由于各個(gè)品種、品系和株系的葉片大小、葉色、春采期各不相同，加上茶樹的鮮葉和成茶內(nèi)含物種類很多，加工時(shí)的手法和天氣候各不相同，使制成的茶葉香氣成分醇、醛、酮和酯類的比例各不相同，產(chǎn)生出眾多的不同香型的茶葉產(chǎn)品，因此有必要對(duì)鳳凰單叢進(jìn)行分類。
鳳凰單叢的分類，有以下多種：按葉片的大小分：大葉種、中葉種和小葉種;按其葉色分：烏葉、赤葉和白葉;按其采摘期分：特早芽種、早芽種、中芽種和遲芽種;按其成茶的香型分：黃梔香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香十大香型以及柚花香、橙花香、楊梅香、山茄香、黃茶香、苦味茶、附子香和其他清香型等品種和株系。其中，按成茶的香型分類，是目前鳳凰單叢最通行的分類方法。
鳳凰水仙分類圖
分級(jí)
鳳凰單叢的分級(jí)一般分為特級(jí)單叢、一級(jí)單叢、二級(jí)單叢和三級(jí)單叢。
特級(jí)單叢：外型條索緊結(jié)勻整，色澤油潤(rùn)，自然花香氣清高細(xì)銳持久，湯色金黃明亮清澈，滋味醇厚爽適，回甘持久，葉底軟亮。
一級(jí)單叢：外型條索緊結(jié)勻整，色澤油潤(rùn)，花香香氣清高持久，湯色金黃明亮，滋味醇厚適口，回甘持久，葉底軟亮。
二級(jí)單叢：外型條索尚緊結(jié)，較勻整，色澤尚油潤(rùn)，香氣尚清高，湯色橙黃，滋味濃醇尚爽、回甘，葉底花雜尚軟亮。
三級(jí)單叢：外型條索欠緊結(jié)，不勻整，色澤欠油潤(rùn)，香氣較低沉，湯色橙紅，滋味濃厚帶澀、回甘，葉底暗帶花雜。
加工工藝及品質(zhì)特征
鳳凰單叢的加工工藝流程為：初加工：采摘——曬青——涼青——做青——?dú)⑶唷嗄怼凰蓤F(tuán)——烘干;精加工：分揀——復(fù)焙——包裝——銷售、入庫(kù)。該工藝做成的成品茶品質(zhì)特征為：
外型：條索緊結(jié)重實(shí)、色澤烏褐(或黃褐、灰褐)油潤(rùn);
香氣：香氣清高，持久，細(xì)銳，各種不同香型具各種不同獨(dú)特的香氣;
湯色：湯色金黃或橙黃、橙紅明亮;
滋味：滋味甘醇，鮮爽適口，回甘力強(qiáng)，耐沖泡;
葉底：葉底軟亮勻整或勻齊，帶紅鑲邊。
物質(zhì)成分和作用
鳳凰單叢內(nèi)含物質(zhì)豐富，水浸出物總量達(dá)到35.63-49.41%，茶多酚總量高達(dá) 22.64-39.12%，兒茶素8.91-17.39%，黃酮類8.27-14.05%，咖啡堿 2.349-5.334%，氨基酸 1.15-2.96%。
由于含有豐富的內(nèi)含物，使鳳凰單叢具有自然花香氣高銳持久，滋味醇厚爽適，回甘力強(qiáng)，耐沖泡的特點(diǎn)，是為品茶愛好者的品嘗上品。同時(shí)也具有良好的藥理保健功效，是一種集欣賞和保健的茶葉產(chǎn)品。它的主要作用有興奮提神，解渴、解膩、助消化;利尿止痢;減肥降血脂，有助于防止血管硬化、防止動(dòng)脈粥樣硬化和消炎抑菌、防輻射等。
陳少平
陳少平生于廣東潮安鳳凰，從小受鳳凰茶文化熏陶，熟悉鳳凰茶生產(chǎn)、加工、精制工藝全過程技術(shù)及鳳凰單從茶審評(píng)技術(shù)。1983年起負(fù)責(zé)鳳凰鎮(zhèn)茶葉病蟲害防治指導(dǎo)工作;1985年任潮安縣鳳凰農(nóng)業(yè)技術(shù)站副站長(zhǎng)、站長(zhǎng);1999年任廣東省茶葉學(xué)會(huì)理事;2003年任廣東省潮州市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事:2004年起任潮安縣鳳凰鎮(zhèn)專業(yè)茶葉協(xié)會(huì)顧問;2009年獲得高級(jí)評(píng)茶師資格認(rèn)證。2010年參加研制鳳凰單叢紅茶獲得成功。2011年和2013年二屆任廣東省茶葉質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)評(píng)委。2016年起任廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)理事，鳳凰鎮(zhèn)第二至第二十三屆，潮安縣第一至第十屆茶葉評(píng)比會(huì)評(píng)委、主評(píng)，首屆潮州市茶農(nóng)協(xié)會(huì)單從茶質(zhì)量評(píng)比大賽主評(píng)委，粵東潮州單叢茶評(píng)比電視大賽主評(píng)委。曾獲得三項(xiàng)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣三等獎(jiǎng)，潮州市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣特等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)，廣東省茶葉學(xué)會(huì)主辦的第三屆優(yōu)秀論文一等獎(jiǎng)，2013年獲第七屆潮汕星河國(guó)瑞科技獎(jiǎng)。
出品：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
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