大紅袍，眾說紛紜的一款泥料，紫砂新手首先想到的肯定是它和福建武夷巖茶“大紅袍”有什么關系？
明清時期，南方的廣東潮州等地，流行喝“功夫茶”，紫砂壺問世后，從宜興赴任的一些朝廷官員，講紫砂紅泥壺帶到了南方，就這樣大紅袍茶和紫砂紅泥壺邂逅相遇了，茶色壺色渾然一體，可謂“天作之合”堪稱一絕。隨后潮州人喝“功夫茶”推崇與之想匹配的宜興紅泥壺。朱泥壺色澤鮮艷，與大紅袍茶芽色相近，久而久之，大紅袍就成為了朱泥壺的代名詞。
明清時紫砂泥中的“大紅袍”，還有另一個說法：一種朱泥中的極品泥料！現(xiàn)今有人認為它只是一個傳說，已經絕跡了，或者根本就不存在，那么究竟有沒有所謂“大紅袍”呢？
我認為既可以說沒有，也可以說有，說它沒有，是因為“大紅袍”根本沒有一個衡量的標準，而且多數(shù)人根本就不知道什么是“大紅袍”，又談何見過呢？歷史上朱泥連個名稱都沒有，哪里來所謂的大紅袍呢？說它有，其理由是，“大紅袍”既然是色澤艷麗的朱泥壺，且歷史上曾經有過被稱之為“大紅袍”的朱泥作品，紫砂礦源并未枯竭，怎么會沒有“大紅袍”朱泥的存在呢？
大紅袍朱泥原礦
2000年左右，我們業(yè)內行家劉玉林，根據(jù)自己積累的紫砂泥知識和對“大紅袍”的認識，尋找起了這“大紅袍”朱泥，他幾乎跑遍了宜興及周邊的礦區(qū)和宕口，終于找到了被業(yè)內行家們認可的大紅袍礦料，劉玉林尋找到的“大紅袍”礦料，開始并不為人認可，甚至很多人不屑一顧，然而當其見到作品，經常把玩，面之于行家，卻如獲至寶，不惜重價競購。
大紅袍朱泥的特點可以概括為三點：一少；二難；三奇。
一少，是指礦料極其稀少，它不像一般的泥料，有單獨的礦層，原礦大紅袍，沒有單獨的礦層，零星散落在朱泥礦層中，通常在一個礦層面的幾方土中也挑選不到幾兩，礦料極其稀少而珍貴，均是以斤而論價的。
因為礦料資源稀少，沒有機械加工所需要的量，故一般采用較為原始的小型石磨碾粉，手工拌和成泥，經陳腐后才能使用。目前市面上，有“自詡”為大紅袍泥料的作品，實際均為人為配制的泥料所制，根本體現(xiàn)不出其獨特性，真正的大紅袍泥料，可謂少之又少。
二難，是說其制作和難燒制，大紅袍朱泥外觀呈土黃色，據(jù)江蘇省陶瓷研究所分析檢測，二氧化硅的含量與大多數(shù)紫砂泥相比，相對較低，黏土物比例大，黏性極好，正是因為這點，在做壺的過程中非常容易粘工具，難于成型，不是朱泥高手，還真做不了。
大紅袍朱泥泥性重，燒成收縮比較大，通常為18%，燒制溫度低。燒結范圍也窄，通常溫度范圍為1130°C~1160°C。燒成時如溫度把控不好，容易燒“爆”和開裂，所以成品率極低，一般只適合做小品，不宜做大件作品。
三奇，指的是泡養(yǎng)效果奇特。大紅袍朱泥雖說色澤較為鮮艷，但并非如人們所想象的那樣鮮紅，制品燒成后通常呈暗紅色，經久泡養(yǎng)后，會越發(fā)鮮艷明亮，晶瑩如玉。單獨看作品其色似乎不夠明顯，如果將其與其他朱泥類作品一起比較，特征就明顯了。
對于泥料有一定熟悉的朋友會知道，紫砂的泥料大概可以分三類，紫泥大類、段泥大類、紅泥大類，而在紫泥中又有分清水泥、紅皮龍、底槽青等等。
?
這就是我們所說的原礦料，而有的老玩家還會知道一個泥料，就是「拼紫」。
有的朋友就會產生疑惑了，什么是拼紫，答曰：紫泥拼紫泥，即為拼紫。
拼紫
在老一廠時期，就有特拼紫泥，并不是如今才有的，拼紫從根本來說，也就是泥料的調配，紫泥配紫泥。
?
泥料的調配古來有之，并且是各有心法，配方從來密而不授，例如當時程壽珍著名的呈青灰色的泥料便是，直到慢慢一廠成立，有的配方失傳，有的配方公開并流傳下來。
程壽珍 青灰色掇球（拍攝于博物館）
泥料拼配是一門單獨的學問，因為不同礦料煉制的紫砂泥料，其窯燒的溫度和收縮比是不一樣的，配置不好便很容易把壺胚燒裂、變形、花泥。
?
好的礦料拼配在一起，經過精心煉制、陳腐，做出來的壺色澤、質感均有意想不到的效果。
為什么要拼很多朋友在聽到拼紫是紫泥配紫泥的時候，又會產生疑惑了？為什么紫泥還要配紫泥呢，意義何在？
拼紫
不同泥料的調配還會有不同的變化效果，那么紫泥配紫泥有什么好處，答案其實是一樣的，便于制作和燒成效果。
?
同是紫泥，礦料泥性也有老嫩之分，紫泥的拼配讓泥料更易制作，燒成的水色表現(xiàn)更好，這其實就是拼紫的意義所在。
紫泥是原礦料，拼紫自然也是原礦料，原礦料不一定要拼，但是為了制壺的需要有時候會進行泥料的拼配。
?
再典型一點的例子，調砂，這其實也是屬于泥料的拼配，同樣也是原礦料。
朱泥調砂
很多朋友對于泥料的拼配沒有正確的認識，或者說存在誤區(qū)，認為原礦料就直接可以做壺了，不需要拼配，很多人認為拼配的一定不會是好泥料，甚至把拼配理解為化工料。
?
而恰恰是因為泥料的拼配，紫砂才更為豐富多彩，千姿百態(tài)。
絞泥
所以在以后大家有看到泥料的調配要注意區(qū)分和理解，單一原礦料成型固然好，原礦料的調配泥料也同樣優(yōu)秀。
要說紫砂壺泡什么茶最好，其實紫砂壺什么茶葉都能泡，但可以根據(jù)壺型選擇更聚香的；根據(jù)泥料選擇不易留下茶漬的紫砂壺。所以擁有一把您心愛的紫砂壺，泡一壺您喜愛的茶，聞香品茗，賞析怡神才是最愜意的。
朱建偉【風調雨順】雙色原礦清水泥，紫泥
? ? ? 只要是原礦的宜興紫砂，在燒制溫度得當?shù)那闆r下，都能泡出好茶來，不但泡出來的味道比蓋碗泡出來的好喝，還可以把便宜的茶泡出貴茶的味道來，那自然是表現(xiàn)更優(yōu)異了。也就是說只要是原礦泥料肯定合適泡所有的茶，基本上不會太離譜，能泡出中規(guī)中據(jù)的味來。如何要更進一步的提高，當然還是要有前提，比如壺形、泥料和泡什么茶來看的具體到不同的茶，不同的壺形，不同的泥料，這樣的單項對比，還是要好好交流。真是要講究些，還要考慮到窯溫，燒得泥門松一些，透氣性強一點，會不會泡綠茶好一些，但是泥門松了吸水性提高又會不會引起吸茶味造成泡茶滋味變淡?泥門燒緊一些結晶度高了，泡綠茶，好一點的生普，輕發(fā)酵的觀音，會不會把茶泡熟了，或者有熟湯氣?會不會改泡紅茶，熟普好一些?這些都可以好好討論，什么壺泡什么茶好，有些人的出發(fā)點是，為了壺，養(yǎng)得快，出效果快，有些人是為了利茶性，用壺泡出比蓋碗好的味道，便宜的茶泡出貴的味道。太復雜，一兩句話說不清，說得我自己都有點饒，但是總要有人去把這些想明白了，都搞得太虛了并不利于把紫砂玩好。
紫砂壺的使用，因材質的特點，表現(xiàn)一種其他器皿所無法企及的優(yōu)點，那就是在于它于使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多，常加摩挲寶愛，它對你的回報也越深沉，越發(fā)可愛，光潤古雅，故最好的茶壺不要束之高閣，而應該經常使用把玩。明人周高起說過:“壺經用久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，入手可鑒?！边@句話，實際上是用壺，養(yǎng)壺的根本之法。具體做法，步驟大致如下:
葛政豪【西施】原礦青灰泥
1、新壺購置回來后，可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時作處理)，先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內里的陶屑，然后放較溶的茶葉水鍋里，或中連同茶葉，小火煮沸沸后不久即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味盡去，也使新壺初次受到滋養(yǎng)。待完成此工序后，取出新壺自然晾干便可沏茶使用。這并不是必要的程序，其實新壺到手，洗凈后用開水泡上二次，即可沏茶。
2、不論新壺，舊壺用開水切茶后，壺體表面溫度較高，此時可用濕毛布，或干凈濕布，擦抹壺提，水印旋擦旋干，反復多次壺溫稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壺體光潤。如此堅持三四月后，新壺大體可發(fā)“醫(yī)然之光”。
3、茶壺長期不用，或因疏忽未及時將茶渣傾出，發(fā)生霉變或產生異味，可在消除霉味變異味茶渣后，注滿開水，稍晃數(shù)下傾出，旋即沒入涼水中，異味可處，若一次不行，可反復2-3次，總會有滿意效果，且不用擔心茶壺會因熱涼急變而發(fā)生暴裂。這就是古人所說:“壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之元氣復矣?！?/p>
4、茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。明人周高起就指出:若膩滓爛斑，油光爍爍，是日和尚光，最為賤相，”如果這，就如同讓西施蓬頭垢面一樣。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過重，亦可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然后再用手摩挲，讓壺體發(fā)光，出現(xiàn)本質美感。但古壺古物就沒有必要去該頭換面，留下古美感也是體現(xiàn)年齡的具證。總之要對具體對象具體正確處理。
董亞琴【大彬如意】原礦底槽清
5、不要將茶渣長期存放在壺內的方法來養(yǎng)壺，雖然紫砂茶壺有越宿不餿之說，但時間稍長，仍然會發(fā)生異味，特別是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿，這樣會影響壺內茶山的形成和積累。把茶湯留在壺內陰干，日久累積茶山，也要注意適時適度分寸掌握，以茶湯不變質為宜。
6、臺灣已有一套完整的符合臺灣茶道的養(yǎng)壺，用壺方法:黃墩巖編著的《中國茶道》一書就用壺養(yǎng)壺有如下文字:壺的保養(yǎng)通稱為“養(yǎng)壺”，養(yǎng)得目的在使其能善于“蘊味育香”，并使其壺能煥發(fā)本身渾樸的光澤。此乃由于陶壺有吸水性若是長期吸附茶質，確有“助茶”的功能。
對于茶道中人而言養(yǎng)壺絕不是品茗的目的，但一把維護得法的茶壺，能夠提升品茗目的之實踐，卻是被肯定的。養(yǎng)壺就如同培養(yǎng)樹苗般掩苗助長則難免有失自然形成之功，所以養(yǎng)壺也不必急于一時，只有要平常多加使用并維護得法，就能如同接受天地自然滋養(yǎng)的幼苗，不必人為附加補養(yǎng)也可成器，而且更加珍貴。
紫砂本身的氣孔率是其特點，高嶺土也有氣孔，但是全閉合，上釉以后就更別提了，幾乎可以忽略不計，紫砂是半閉合和閉合氣孔組成所謂透氣性，也就在這了，紅泥、朱泥、段泥、紫泥等等，氣孔狀態(tài)不單和泥料有關系，燒結程度也有影響，欠火的胎質疏松，泥上講，朱泥過篩顆粒細膩燒結以后氣孔率，透氣性肯定比紫泥等差一些，所以，朱泥適合烏龍，燜泡力量好，紫泥敞口泡綠茶，散熱稍微好些，但這些事又肯定不能一概而論。
陳俊【宮廷酒壺】原礦底槽清
也許這一定是要懂茶的人和同時又了解紫砂壺的人，不斷磨合，找出最合適自己用的泡茶利器和自己最喜歡的茶搭配才是可行的，如果沒有自己用心去探索，永遠的盲從，是不會懂的。
