茶如人生，人生如茶
茶為神、水為體、湯為色、味為骨、香為魂
水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香
經(jīng)常有朋友問：為什么亙古合一的居山篤茗具有那么多層香、薄荷般的鮮爽感以及韻味，如置身于大自然中，感受到那份野性的美，讓人身心愉悅。下面通過實(shí)際場(chǎng)景，和大家一起感受真實(shí)的居山篤茗茶區(qū)。
什么是居山篤茗茶區(qū)：居山篤茗茶區(qū)不是具體的地點(diǎn)，而是自然里僅存的擁有自然的從來沒有受過污染并沒有采摘過度的森林古茶的茶區(qū)。
居山篤茗地處偏僻，得先開摩托車到無法再開以后，以純步行的方式才能到達(dá)，如果不是當(dāng)?shù)氐睦喜柁r(nóng)帶路，外人無法找到。
路上經(jīng)常見到恐龍時(shí)期的娑羅樹，如同回到侏羅紀(jì)那遠(yuǎn)古時(shí)代。
不是當(dāng)?shù)氐拇迕?，不要說開摩托車，我們連路都找不到，摩托車也只能到此為止了，我們只能下車步行......
還沒有找到茶樹，周圍的環(huán)境已經(jīng)讓我們很向往很舒服
這時(shí)候太陽靜靜透過古森林，平時(shí)我們?nèi)祟惾庋劭床灰姷呢S富多彩的顏色和光的形態(tài)，在鏡頭下有趣的顯露了出來，有的像念珠，有的像蝴蝶，有的像蘑菇，真是神圣的太陽，神奇的大自然。
走過枯葉滿地的荒林
跨過一條橫倒在小道邊的枯木，人在雜草從中，都顯得那么微不足道。先不急著看茶樹，在和茶樹見面前，我們先來看看他們的小伙伴吧
各種形式的苔蘚，也只有在非常純凈并且人煙稀少的地方才會(huì)生長(zhǎng)，你看，那厚重的苔蘚，已經(jīng)把樹干全都包住，融為一體。
這些不知名的小花都很香，特別是第一幅圖的花，而我們的茶里面，就有她們的香氣。你還有留意到里面有種小花很特別嗎？好像小精靈一樣，靜靜的守護(hù)著這片森林……
周圍的野果也很多，甚至連當(dāng)?shù)氐拇迕穸疾恢浪齻兘惺裁疵?，我只記得，手里拿著的是多依果?br>
即便是冬天了，具有旺盛生命力的森林，還生長(zhǎng)著多種菌，在春天采茶的季節(jié)，我想各種菌應(yīng)該更多吧，難怪我們的茶里面有一股特別的菌香
能看出那棵是茶樹嗎？這就是茶樹最親近的環(huán)境，現(xiàn)在明白為什么古人造字的時(shí)候，茶是這樣寫的：人在草木之間。如果沒有了這些，我們的或許就缺點(diǎn)什么，就不再是純粹意義上的茶了。
看出雜草叢生，茶樹豐茂嗎？是的，大自然會(huì)把一切照顧好，無論是草、蟲子還是茶樹，還有我們看得見的，看不見的，大自然都會(huì)把大家照顧得恰到好處，這就是我們平時(shí)說的純凈，完全沒有污染的環(huán)境……
你看他們一家五口，都幸?？鞓钒?br>
這一只，是否和很多人一樣，心里有詩(shī)和遠(yuǎn)方
除了茶生長(zhǎng)的環(huán)境純凈外，自然的茶樹上也生長(zhǎng)著各種寄生的植物，如蕨類和石斛，以前的昔歸茶里面，就有這些植物的香……
看到這圖片里茶樹的特別之處嗎？是的，兩株本來不同的樹干，大家竟然結(jié)合在一起了，我想他們都渴望合一吧，大自然確實(shí)是太神奇了！
最后用一張?jiān)诓枇掷镎盏钠卟使鈦斫Y(jié)束圖片的分享吧！
難怪陸羽《茶經(jīng)》云：野者上，園者次
山野里的茶樹，除了日照適當(dāng)，豐富的負(fù)氧離子，并且和周遭環(huán)境的生態(tài)相互交融。陽光透過樹林，漫射光多，濕度大，晝夜溫差較大。所以在一片葉子里面，除了蘊(yùn)藏著日月精華以外，還交融著周遭的生態(tài)，茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境越自然，在茶里面呈現(xiàn)出來的香氣、韻味越豐富，喝了以后如置身于大自然中，讓人身心愉悅。
這一刻，你也聽見——來自森林的召喚了嗎？
夜郎綠葉天真味，蕡古紅茶圣妙香
在12月6號(hào)
校茶藝社舉辦了
中國(guó)茗茶鑒賞大會(huì)之紅茶分享會(huì)
什么是紅茶？
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶沖飲方式
清飲法：
1、選用純凈的山泉水或礦泉水。
2、準(zhǔn)備好白瓷、或者耐高溫玻璃茶具，并且潔凈茶具。
3、投茶按1：50的比例把茶放入杯中，茶葉量3～5克為佳。
4、開始沖泡，泡茶的水溫以90-95°為佳。
5、條形茶一般可以沖泡3-6次，而紅碎茶，通常只沖泡1-2次。
6、將茶湯過濾注入公道杯中，使茶湯濃度均勻一致，再分到各個(gè)品茗杯中。
紅茶的作用
1）提神消疲
紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)。
2）生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感。
3）消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。
4）解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
5）舒張血管
美國(guó)醫(yī)學(xué)界一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%。
? ? ? ?在西雙版納，有著中國(guó)唯一一片原始雨林，這里的生態(tài)，讓無數(shù)動(dòng)植物安然棲居，這里所孕育的古茶樹，更是令人心生向往。我們都曾聽過古樹茶，但說起什么是古樹茶，還是有很多茶友，僅僅只有一個(gè)模糊的認(rèn)知。為此，納原攜手雨林古茶坊，開啟新春品鑒盛會(huì)，品味原始雨林古樹茶的滋味。
? ? ? ?2月27日下午15時(shí)，納原在襄垣店開啟了雨林古茶坊新春品鑒會(huì)的序幕。雨林古樹茶來自云南西雙版納原始雨林，云南是世界唯一存在連片古茶園的茶產(chǎn)地。
? ? ? 品鑒會(huì)以一款易武正山沱茶開始，由納原茶文化有限公司原智慧老師及納原茗茶鹿家莊店賈蕓蕓老師擔(dān)任泡茶師。在兩位泡茶師的手中，傳遞出原始雨林的第一縷滋味，香甜細(xì)膩，甘醇綿滑。在雨林古茶坊陳偉強(qiáng)老師的引導(dǎo)介紹中，更是讓與會(huì)茶友放佛置身原始古樹茶園之中，一吸一呼間，品味自然的芬芳。
? ? ? ?熟茶的甘醇，生茶的芳香，讓我們的味蕾在極致舒適間悅動(dòng)。茶會(huì)品鑒之中，來自版納雨林的古樹茶，從源頭，到生產(chǎn)，再到如何跨過千山萬水，來到我們面前。這是一個(gè)娓娓道來的故事，更是一段感人至深的傳遞。
? ? ? ?品不盡的滋味，是執(zhí)著的追求，襄垣店的品鑒會(huì)在依依不舍中收官，鍛壓店已在期待茶會(huì)的開始。
? ? ? ?今天上午，納原鍛壓店的同事，已在精心準(zhǔn)備下午即將進(jìn)行的長(zhǎng)治第二場(chǎng)品鑒會(huì)。
? ? ? 下午15時(shí)分，依舊是納原富有實(shí)力的泡茶師隊(duì)伍，在王老師引人入勝的介紹里，開啟了新春茶會(huì)的第二輪品鑒。品鑒伊始，仍然是雨林古茶坊陳老師進(jìn)行古樹茶信息的介紹。小編雖然已在昨日聽過一遍介紹，今日仍覺頗有收獲。
? ? ? 茶會(huì)品鑒至興酣之時(shí)，一款易武國(guó)有林引得茶友們紛紛注目。在大家滿懷期待的關(guān)注下，璐璐老師進(jìn)行了茶樣撬取。茶才剛?cè)霚責(zé)岬纳w碗，香氣便已飄滿了整間屋子。
? ? ? 花香悠然，引得眾人未品先醉。在茶藝師專注的沖泡之下，茶湯鮮甜爽口，品盡滿口生津，齒頰留香。眾人笑稱，喝完此茶相親，焉有不成之理。
? ? ? ?茶，是天生地孕的靈物，是自然恩賜給人類寶貴的資源，古樹茶，更是如此。能夠讓大家品飲到真正的古樹茶，是納原的使命所在。我們相信，真正的好茶，定夠獲得茶友們發(fā)自內(nèi)的認(rèn)可，因?yàn)?，我們都相信自然的力量?/p>
? ? ? 錯(cuò)過了前兩場(chǎng)的精彩，也不必?fù)?dān)心。明日下午3點(diǎn)，我們?cè)诩{原潞安店等您。精彩繼續(xù)，共同期待。
