很多人都感覺喝茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。人的生理活動能量直接來源于血液的血糖，血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)。
喝茶為什么容易餓？通常問到這個問題，一般人會給你這樣的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科學(xué)原理是什么？你可知道？
一、喝茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的？
先得說說茶里面有些什么物質(zhì)：
1、茶多酚
茶多酚是茶葉中多種多酚化合物的總稱。兒茶素在茶多酚中約占50—70%，是茶多酚的主體物質(zhì)。
2、咖啡堿
茶葉中含咖啡堿大約為3.5%左右，同時(shí)較嫩的茶葉富含的咖啡堿更豐富。咖啡堿具有分解脂肪、利尿的作用。茶葉中除了咖啡堿還有少量的茶堿。
3、有機(jī)酸
茶葉中富含有機(jī)酸，如：蘋果酸、檸檬酸等。品茶后，這些有機(jī)酸參與身體的代謝，使得身體的酸堿處于平衡狀態(tài)。
4、維生素
茶葉中富含維生素C、B類、E、A等，以維生素C較多。一個人每天必須攝入的維生素C大約為50毫克，而生茶中的維生素C能夠提供人體需要量的一半左右。
以上這些物質(zhì)，通常是較為細(xì)嫩的芽頭茶中含量更豐富，其中咖啡堿、茶堿，可可堿等能夠更明顯地刺激胃酸地大量分泌，加快腸胃的蠕動，加速消化系統(tǒng)的代謝，我們就會比正常情況下要餓的快。
二、哪類人喝茶更容易肚子餓？
女性的生理特征決定：她們對鐵元素的攝入需求量要高于男性，而很多人又很難做到真正的營養(yǎng)均衡，一般而言，很多女性對食物的攝入量會低于男性，身體的血糖濃度就不如男性高。在一定條件下，同樣是喝茶，女性會更容易感到饑餓。
三、喝哪類茶更容易餓？
喝茶容易餓，這跟選擇喝什么茶當(dāng)然也有關(guān)系。
紅茶，普洱茶，烏龍茶，安化黑茶這四類茶含有豐富的氨基酸及纖維素，除了刺激胃酸分泌，降低膽固醇之外，更有助脂肪分解，促進(jìn)新陳代謝，所以喝完這四類茶后更容易感到肚子餓。
但從養(yǎng)生的角度來看，相比半發(fā)酵的烏龍茶和黃茶、白茶或沒有發(fā)酵的綠茶和花茶，紅茶，安化黑茶，熟普都是全發(fā)酵茶，性質(zhì)會更溫和。茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性葉隨之減小。而且全發(fā)酵茶中所含的膳食纖維具有調(diào)理腸胃，清腸胃，改善腸道微生物環(huán)境的作用。
1.什么時(shí)間更適合喝茶？
A、不餓的時(shí)候（餓的時(shí)候還喝茶？只能說明你太愛茶了！?。?/p>
B、不撐的時(shí)候（撐的時(shí)候喝茶，不利于食物的消化）；
C、飯后一小時(shí)（一般這個時(shí)候食物消化得差不多了，血糖濃度也比較正常，喝茶不會有太大影響）
2.怎樣喝茶才不容易餓？
A、選擇適合自己體質(zhì)的茶類（容易感到饑餓的人盡量避免喝茶多酚、生物堿含量高的茶，例如天尖茶，生普。建議選擇喝口感更加柔和的千兩，茯磚，熟普）
B、適量喝茶（每次喝茶不要喝太多、太快，以免饑餓來得猝不及防）
金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。金駿眉這種紅茶，入口之后甘甜清爽，湯色金黃，經(jīng)常飲用能夠利尿，還能夠治療水腫，并且用這種茶水能夠解毒，有急性黃疸型肝炎的患者不妨多飲用這種茶。
金駿眉適合什么人喝？哪些人不適合喝金駿眉？
適合人群第一種：產(chǎn)婦臨產(chǎn)前、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人，都適合喝金駿眉，還有習(xí)慣性便秘的人也適合喝淡紅茶。適合人群第二種：心動過緩或竇房傳導(dǎo)阻滯的病人，可以經(jīng)常喝金駿眉，這有利于提高心率，還有體質(zhì)較弱的老年人也適合喝紅茶。適合人群第三種：經(jīng)常吃油膩食物的人群，重視保養(yǎng)的年輕女性，醉酒的人酒醒后，喝上一杯金駿眉，都是不錯的選擇。
金駿眉適合什么人喝？哪些人不適合喝金駿眉？
金駿眉對人體防病治病有著重要的意義，所謂“不可一日無茶”之說，真不是說假，但是身體太瘦或者虛弱的人，盡量少喝茶，以免影響睡眠，還有就是兒童也盡量少喝茶。經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、考慮力集中，進(jìn)而使思想反響更形敏銳，記憶力加強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟 具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此左右開弓加速排泄乳酸（使肌肉覺得疲倦的物質(zhì)）及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消弭疲倦的效果。
在金駿眉這種紅茶當(dāng)中含有豐富的茶多酚和維生素c，經(jīng)常飲用這種茶能夠活血化瘀，并且能夠預(yù)防動脈硬化，在這種茶當(dāng)中含有的鞣酸比較豐富，能夠抑制多種細(xì)菌，能夠凝固細(xì)菌表面的蛋白，并且可以將細(xì)菌殺死，對于細(xì)菌感染引起的腸道疾病有非常好的調(diào)理功能。
冬天手腳冰冷體質(zhì)偏寒的女人適合喝紅茶還有玫瑰花茶;綠茶偏涼，建議少飲用。一般來說，貧血的人、肝胃不好的人、胃潰瘍病的人、尿結(jié)石的人，建議飲淡茶，或是少飲茶。
什么體質(zhì)的人不適合喝綠茶
1、貧血的人
貧血的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì),容易減少身體對于鐵的吸收，貧血的患者需要大量的補(bǔ)鐵，喝綠茶的話會導(dǎo)致貧血加重的情況出現(xiàn)，所以說如果你是貧血的病人，一定要禁忌。
2、肝胃不好的人
肝胃不好的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激,同時(shí)咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解，如果是肝臟不好或者是脾胃不好的人群，一定要禁忌飲用綠茶，以免損傷到肝臟和腸胃健康。
3、胃潰瘍病的人
患胃潰瘍病的人不適合綠茶。因?yàn)楹染G茶易引起大量的胃酸分泌，從而會刺激潰瘍面，導(dǎo)致更加嚴(yán)重的病情出現(xiàn)，出現(xiàn)胃潰瘍的發(fā)生，所以腸胃疾病的人群是禁忌。
4、尿結(jié)石的人
患有尿結(jié)石的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有草酸,而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石。所以說如果是尿結(jié)石的病人或者是正在服藥的病人要禁忌綠茶，以免導(dǎo)致藥效發(fā)揮不利。
哪些人要多喝茶
1、糖尿病患者宜多飲茶
糖尿病患者的病征是血糖過高，口干口渴，身體乏力。飲茶可以有效的降低血糖，有止渴、增強(qiáng)體力的功效。
患者一般宜飲綠茶，飲茶量可以稍增加一些，一日內(nèi)可數(shù)次泡飲，飲茶的同時(shí)，也可以吃一些南瓜子或南瓜食品，具有增效的作用。
2、早晨起床后宜立即飲淡茶
因?yàn)榻?jīng)過一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。飲一杯淡茶水，不僅可以補(bǔ)充水分而且還可以稀釋血液，降低血壓。特別是老年人，早起后立即飲一杯淡茶水，對健康有利，飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。
3、腹瀉時(shí)宜多飲茶
腹瀉很容易使人脫水，產(chǎn)生指紋凹陷，多飲一些較濃的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，對水分的吸收比單純的喝開水要快的多，很快能給人體補(bǔ)充水分，同時(shí)茶多酚具有殺菌止痢的作用。
4、吃油膩食物后宜飲茶
油膩食物大多含有豐富的脂類或蛋白質(zhì)，其在胃中的排空時(shí)間較長，一般為4小時(shí)左右，故食用后不易感到饑餓。
食物在胃內(nèi)滯留太久，會產(chǎn)生飽悶感，也會感到口渴。此時(shí)喝些濃茶，茶汁會和脂肪類食物形成乳濁液，有利于加快排入腸道，使胃部舒暢。
邊疆等少數(shù)民族日常以食牛羊肉和奶制品為主，每天寧可一日無食，不可一日無茶就是這個道理。為了消脂而喝茶，茶可以適當(dāng)泡濃一點(diǎn)，但應(yīng)該喝熱茶，且量不宜多，否則會沖淡胃液，影響消化。
