1、綠茶是六大茶類之一，包括眾多茶品，鐵觀音屬于龍茶類的一個(gè)細(xì)分品種。2、綠茶產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽等省份，而鐵觀音產(chǎn)于福建安溪。
3、綠茶工藝為殺青、揉捻、干燥，鐵觀音為曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。4、綠茶為綠湯綠葉，鮮爽回甘，鐵觀音為甘爽醇濃。綠茶和鐵觀音的區(qū)別
1、茶類不同
綠茶是六大茶類之一，不發(fā)酵，包括西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、安吉白茶、竹葉青等。
而鐵觀音屬于烏龍茶的一種（青茶也稱之為烏龍茶）。
2、產(chǎn)地不同
鐵觀音主產(chǎn)于福建省安溪縣。而綠茶的產(chǎn)地眾多，如浙江、江蘇、四川、貴州、廣西、陜西、山東、安徽等省份。
3、工藝不同
綠茶，不發(fā)酵，鮮葉采摘之后，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制作而成。
鐵觀音，半發(fā)酵，新鮮的茶葉經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥等工藝制得的茶葉。
4、內(nèi)質(zhì)不同
綠茶的特點(diǎn)是綠葉綠湯，干茶碧綠，湯色黃綠，鮮嫩鮮爽是其顯著特征，但綠茶耐泡度較低，一般3泡左右。
而鐵觀音的特點(diǎn)是綠葉鑲紅邊，泡開的茶葉會比較大，湯色密黃明亮，鐵觀音一般選用的都是比較成熟的兩葉或多葉片的茶葉制作，具有其特有的花香，且比較耐沖泡。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
送長輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
免責(zé)聲明
出于傳遞更多信息之目的，意在為公眾提供資訊的免費(fèi)服務(wù)（內(nèi)容收集整編部分源于互聯(lián)網(wǎng)、如有侵權(quán)請聯(lián)系，我們將在24小時(shí)內(nèi)對侵權(quán)內(nèi)容進(jìn)行刪除）本站對所有文章的真實(shí)性、完整性及立場等，不負(fù)任何法律責(zé)任。用戶不應(yīng)信賴內(nèi)容，并應(yīng)自行判斷內(nèi)容之真實(shí)性。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色.情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。
對于喜愛普洱茶的茶友來說，買到好的普洱茶是不夠的，還要做好普洱茶的儲存工作。今天小編來帶大家一起看看普洱茶的家庭儲存方法！
首先，選擇一個(gè)陰涼干燥的地方
儲存普洱茶的地方環(huán)境盡量要陰涼干燥，例如干凈無塵的閣樓，或者是專門的茶室都是可以的。即便是沒有這樣的條件，自己搭建一個(gè)簡易的儲存普洱茶的環(huán)境也很容易。畢竟只需要在家里選擇一個(gè)干燥卻一年四季無陽光的角落就可以了。當(dāng)然，這個(gè)角落不能經(jīng)常有異味和灰塵飄進(jìn)來。
其次，買一個(gè)普洱茶儲茶柜
以前儲存普洱茶都是去買木架式的博物架來當(dāng)做儲茶場所的，不過現(xiàn)在為了適應(yīng)市場的需要，已經(jīng)有賣專門的普洱茶茶柜了。使用起來很方便。而且為了適應(yīng)普洱茶儲存的需要，這些茶柜都做成一個(gè)個(gè)的小抽屜。茶友儲存的時(shí)候可以按照年份、生茶熟茶將不同的普洱茶放進(jìn)不同的抽屜里面分別儲存。當(dāng)然，最好在普洱茶的外面再加一層紙包。另外對于那些年份不足的茶葉，可以在儲存的時(shí)候放一兩片老茶進(jìn)入，這樣有利于加速茶葉的陳化和轉(zhuǎn)化效果。當(dāng)然，具體普洱茶茶柜的規(guī)格可以根據(jù)普洱茶量的多少，以及家庭的實(shí)際空間面積來決定。
再次，做好防潮工作
不要以為普洱茶放好之后就萬事大吉了，為了避免普洱茶可能的受潮上霉，我們還要做好防潮工作哦！現(xiàn)在市場上有包好的竹炭，是專門用來防潮用的（竹炭的空隙比較大，吸附能力比一般的木炭強(qiáng)）。到了比較潮濕的季節(jié)，或者陰雨連綿的天氣，我們就需要把這些小包的竹炭分別放入茶柜的每一個(gè)抽屜之中。待到天氣轉(zhuǎn)晴之后再把竹炭包取出來。竹炭在沒有出現(xiàn)異味的情況下可以晾曬之后反復(fù)使用。
家庭儲存普洱茶需要注意天氣的變化，在潮濕季節(jié)和有霧的天氣不要開窗，在風(fēng)和日麗的日期要做好通風(fēng)工作。而若是在北方比較干燥的天氣里還要在茶柜空間里放一盆水來加濕。這樣來儲存普洱茶，大家是不是覺得非常繁瑣呢？實(shí)際上在做這些事情的時(shí)候，很多茶友都樂在其中哦！
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很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：
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福鼎白茶的制作包括采摘、萎凋、烘干三個(gè)步驟。制作工藝中，最為關(guān)鍵的一道工序是萎凋。
正常而有效的萎凋，使鮮葉的青草氣消退而產(chǎn)生清香，并有水果香或花香，成茶滋味醇而不苦澀。
福鼎白茶的具體制作步驟如下：
1、采摘
依據(jù)氣溫采摘一芽一葉或一芽二葉初展、或單芽、鮮葉，應(yīng)做到早采、嫩采、勤采、凈采。
芽葉成朵，巨細(xì)均勻，留柄要短，輕采輕放，竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)。
2、萎凋
采摘的鮮葉用竹匾及時(shí)攤放。厚度均勻、不可翻動(dòng)。攤青后根據(jù)氣候條件和鮮葉等級，靈活選用室內(nèi)自然萎凋、復(fù)試萎凋或加溫萎凋。
當(dāng)茶葉達(dá)到七八成干時(shí)，室內(nèi)自然萎凋和復(fù)試萎凋都需進(jìn)行并篩。
3、烘干
傳統(tǒng)白茶烘焙手藝，以竹筐內(nèi)置炭火盆，盆內(nèi)放置烘燒后的木炭，竹筐上置錐形竹制茶盤，將萎凋后的茶葉放至盤中，以炭火烘焙茶葉。
這種方法的難度在于炭火溫度的控制，很是考驗(yàn)制茶人的經(jīng)驗(yàn)和眼力。
現(xiàn)代烘干法，以自動(dòng)化烘干設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)方法。
初烘：烘干機(jī)溫度100-120℃，時(shí)間：100分鐘；
攤涼：15分鐘。
復(fù)烘：溫度80-90攝氏度；低溫長烘70攝氏度左右。
結(jié)語
福鼎白茶的制作看似只有簡單的萎凋、干燥等工藝，實(shí)則尤為復(fù)雜，每一道工藝都是技藝人對制茶的工藝考究。
對天氣，自然環(huán)境，亦要求極高，因此要做一道好茶，背后則是一番辛勤、智慧、汗水的結(jié)晶。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
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