全國茶市低迷，央視打響第一槍！
? ? ? ?很多人都知道茶葉可防癌，茶多酚中的主要成分EGCG，幾乎是很多癌癥的“克星”，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。通過以下歷史實驗結(jié)果，我們可以得知茶葉是癌癥頭號克星！
醫(yī)療人脈
醫(yī)界精英最具影響力平臺
１1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里，日本有關(guān)統(tǒng)計部門發(fā)現(xiàn)，癌癥病發(fā)率低的人群中茶農(nóng)與飲茶成癖者占多數(shù)。
２對百歲老人長壽調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。
３抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半紅葡萄酒，相當(dāng)于12瓶白葡萄酒，相當(dāng)于12杯啤酒，相當(dāng)于4個蘋果，相當(dāng)于5只洋蔥，相當(dāng)于7杯鮮橙汁。
４據(jù)日本科研人員試驗結(jié)果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
５英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報告中稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播，一經(jīng)免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。
６四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
７日本政府1999年啟動“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計劃，共調(diào)查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。
８日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學(xué)、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機構(gòu)發(fā)表的針對“茶與前列腺癌疾病研究”的數(shù)據(jù)表明，常喝茶的男性比不常喝的病發(fā)率都降低了60%以上。
９新加坡國立大學(xué)的研究人員歷時12年，對63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比，經(jīng)常喝白茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
10目前，全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶；飲茶大國的排序是這樣的：土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國……(世界每年人均飲茶量排名及磅數(shù))。
11日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。
12不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第一。
13日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的二十分之一濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后，細(xì)菌全部死亡，一個都不剩。
14人體幾乎所有疾病都是在酸性體質(zhì)的人體中產(chǎn)生，而幾乎所有病毒在弱堿性體質(zhì)中都無法生存。專家稱，只有改變自身體質(zhì)，才能預(yù)防疾病發(fā)生。生活中常見的強堿性食品為茶、葡萄、海帶等。
15喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進(jìn)多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
唐代有“茶為萬病之藥”的說法，這個說法看起來有點夸張，但茶的確是最健康的飲品。
????茶界唯一院士陳宗懋說：飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時，休閑；飲茶一個月，健康；飲茶一輩子，長壽。
????世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終也認(rèn)為：茶為人類的最佳飲料。
????趙霖，中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科研究員，中央保健委員會預(yù)防保健會診專家，他在《舌尖上的茶》科學(xué)的告訴你。茶，這片神奇的樹葉究竟有多少妙處。
? ? 茶中含有的茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括葉綠素、β-胡蘿卜素等等很有營養(yǎng)物質(zhì)，它強大的保健作用是毋庸置疑的。正確的飲茶方式可以預(yù)防很多疾病。
茶葉中的茶多酚衍生物具有抗癌作用
茶黃素同樣具有抗癌作用
現(xiàn)代學(xué)生平凡的喝飲料，非常不健康，高糖飲料，導(dǎo)致孩子多動癥頻發(fā)，趙霖認(rèn)為應(yīng)鍛煉學(xué)生喝茶，提神醒腦，無糖健康，提高學(xué)習(xí)效率。
人民日報也多次稱贊茶的保健功能。
茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險
????據(jù)研究報道，日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風(fēng)險下降了22%，女性下降了31%，其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%，女性下降達(dá)62%。
????據(jù)英國《每日郵報》報道，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死風(fēng)險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示，每天喝茶2~3杯，可降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險。
有減肥瘦身效果
????研究者發(fā)現(xiàn)，喝茶10年以上者與不喝茶者相比，男性體脂比例約減少20%，女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事！不僅如此，茶還是對皮膚有很好保護(hù)作用的美容劑，多喝茶人靚麗。
????有降低膽固醇和血壓的作用、有助于減小患糖尿病的風(fēng)險、有助于防治早老性癡呆、有抗壓力和抗焦慮作用、能提高免疫力、能提高殺菌力、茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭，茶還是堿性飲料，有利于酸性體質(zhì)的糾正……
????茶葉是個寶，正確科學(xué)的喝茶，遠(yuǎn)離疾病，遠(yuǎn)離醫(yī)院！
普洱生茶的常識，愛茶人都懂
但怎么喝懂它，不是所有人都知道
宅在家學(xué)會了沖泡，還得學(xué)會品
一份體系、七個參數(shù)、四大產(chǎn)區(qū)
這份獨門秘訣，教你喝透普洱生茶！
“好茶的標(biāo)準(zhǔn)到底是什么？”這個問題一直困擾著普洱茶從業(yè)者和愛好者。
小黑和吉普號團(tuán)隊在數(shù)萬次的品飲與實驗中尋找答案，歷時多年，研究開發(fā)了NPS曬青新茶評測體系。
這才是一杯好茶該有的標(biāo)準(zhǔn)！
NPS評測體系主要由七個部分組成，能夠客觀、標(biāo)準(zhǔn)、可執(zhí)行的還原普洱茶真正的品飲價值，并跟進(jìn)普洱茶那充滿不確定性的轉(zhuǎn)化過程。
NPS曬青新茶評測七大參數(shù)
1.滋味/風(fēng)味
2.體感
3.香氣
4.湯體
5.穩(wěn)定性
6.外觀
7.負(fù)分項
滋味/風(fēng)味
滋味/風(fēng)味是指茶湯中苦、甜、澀等滋味在口腔中停留強度及停留時間；
想要整體去評判一款茶的滋味/風(fēng)味的好壞，還要看它所構(gòu)建的口腔的綜合體驗，比如平衡感和協(xié)調(diào)性，以及最終飲完后口腔的清爽感。
湯體
湯體是指茶湯質(zhì)感，即順滑感、厚實感、細(xì)膩感、粘稠感、滲透感等感受所構(gòu)建的口腔體驗。
我們用四種水果來比喻不同口感象限的區(qū)別，分別是獼猴桃、梨、桔子和香蕉。
在我們所建立的坐標(biāo)系里，縱坐標(biāo)表示滋味和風(fēng)味，橫坐標(biāo)來表示湯體，這個象限可以標(biāo)注出一款茶除了香氣以外的風(fēng)格表現(xiàn)。
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?。ǐJ猴桃？梨？普洱也可以喝出水果味？）
體感
回甘：如同吃橄欖，入口咀嚼后，整個口腔和舌面被包裹的甜。
喉韻：喉韻是喉嚨產(chǎn)生回甘的感覺，能夠達(dá)到喉韻級別的茶，茶葉中水浸出物的比例非常高，有順滑的落喉感。
生津：茶湯入口后整個舌面兩頰及舌根都在冒口水。
身體反應(yīng)：身體對茶葉中茶多酚、堿性物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)反映出的打嗝、身體微微發(fā)熱及發(fā)汗、茶醉上頭等癥狀。
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?。ㄆ饺照f的回甘生津、喉韻悠長你真懂了？）
香氣
香氣指湯體香、杯底香的程度與持久度、愉悅度。
香氣的強弱與持久度，與茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)、水浸出物、殺青工藝等有關(guān)。
聞香：聞湯里揚起來的香、沉于湯水里的香、杯底香、冷杯香、葉底香；
香氣類型：有蘭花香、花蜜香、棗香等。
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?。ɑㄏ?？蜜香？來看你喝的到底是什么香？）
穩(wěn)定性
指茶湯的耐泡度、湯質(zhì)、香氣的穩(wěn)定性。
外觀
條索的勻整度及光澤度，茶湯的通透程度。
負(fù)分項
工藝瑕疵（殺青糊點、煙味污染、萎凋過度）
雜味（其他環(huán)節(jié)污染）
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（魚龍混雜的大環(huán)境下，我們?yōu)楹我鯪PS？）
（跟著小黑哥，把NPS評測表格實際操練起來）
四種水果，喝懂普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
四大產(chǎn)區(qū)不同的樹種、風(fēng)土、溫濕度
影響了產(chǎn)區(qū)中茶品滋味的風(fēng)格特征
甜香柔軟？細(xì)膩油潤？高刺激高內(nèi)含物質(zhì)？
10分鐘類比4種水果
小黑帶你輕松喝懂四大產(chǎn)區(qū)
普洱產(chǎn)區(qū)，清爽甜香的梨子
清爽的口感，平衡的濃強度
普洱產(chǎn)區(qū)茶樹以中小葉種為主，口感上呈現(xiàn)清爽秀氣的滋味，同時具有非常平衡的濃強度、苦澀感低，非常像我們吃梨時候的口感。
推薦山頭：景邁山
臨滄產(chǎn)區(qū)，滋味濃強的橙子
濃強的滋味，特點鮮明的香氣
臨滄產(chǎn)區(qū)以大葉種為主，緯度和海拔高導(dǎo)致茶樹內(nèi)含物質(zhì)豐富，酚氨比高，在口感上會呈現(xiàn)出高濃強度和刺激性。
這樣的產(chǎn)區(qū)特征，在口感的體會上非常接近我們常吃的水果：橙子。橙子的滋味刺激強烈，同時伴有特別的橙子甜香。
推薦山頭：冰島五寨
勐海產(chǎn)區(qū)，肉感十足的獼猴桃
滋味厚重，肉感飽滿
勐海產(chǎn)區(qū)處于低緯度高海拔地區(qū)，在勐海產(chǎn)區(qū)生長的茶樹，口感上兼具豐富濃強滋味，同時更具飽滿的肉感。
獼猴桃的口感，與勐海產(chǎn)區(qū)的茶非常神似，除了本身具有強烈的滋味外，還有非常彈牙的肉感體驗。
推薦山頭：南糯山（入門級）、老班章（資深級）
易武產(chǎn)區(qū)，細(xì)膩飽滿的香蕉
滋味細(xì)膩甜香，口感飽滿
易武產(chǎn)區(qū)是整個四大產(chǎn)區(qū)中植被覆蓋率最高的，常被大家稱為普洱茶發(fā)燒友的口感終點。
易武的茶湯滋味入口香甜，同時具有極強的細(xì)膩感和膠質(zhì)豐富的飽滿度。
這樣的口感類似于我們在吃香蕉時的感覺，入口甜，咀嚼的時候則濃密細(xì)膩。
推薦山頭：落水洞、麻黑
喝懂普洱生茶的訣竅，大家學(xué)會了嗎？趕快拿起身邊的茶喝起來吧！
生活不是我們活過的日子，而是我們記住的日子
寒“疫“終將過去，暖春即將到來
養(yǎng)生的秘訣到底是什么？我們一直以為養(yǎng)生的主要因素是：良好飲食習(xí)慣，戒煙戒酒堅持運動……但實際上，現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實養(yǎng)生還有一項最最最重要的因素，那就是是品茶！
什么?喝茶也能養(yǎng)生?
ComeOn,跟著小榮一起探索茶的奧秘吧！
品茶有益健康，茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有消除疲勞、美容護(hù)膚、護(hù)齒明目、延緩衰老等藥理作用，更對心腦血管病、癌癥等疾病有一定的藥理功效?？梢姡枞~藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。
促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。感覺眼睛疲勞了就來一杯茶，同時對解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。
▲榮昌號曼松貢茶
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
▲榮昌號易武正山
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
▲榮昌號鳳凰傳祺
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
▲榮昌號那卡古樹茶
茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10～15毫克，且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅齒都是有益的。
▲榮昌號老班章
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同類物質(zhì)。據(jù)日本奧田拓勇試驗證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍！
▲品茶，輕松養(yǎng)生
泡一壺好茶，享受一段美好的時光。我們時常懊惱如何養(yǎng)生，現(xiàn)在答案也出來了，方法很簡單，那就是品茶！品茶首選：榮昌號！
