很多喝茶的人在喝一款沒喝過的茶葉之后，有一些人喝完之后就會(huì)有鬧肚子的情況發(fā)生，也有些人喝完一款茶之后會(huì)有上火的現(xiàn)象，所以我們?cè)诤炔柚耙欢ㄒ攘私馇宄枞~的涼熱性，這樣才能更好的選擇一款適合自己的茶。你知道鐵觀音茶葉是涼性還是溫性的嗎?
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鐵觀音茶中國(guó)名茶，純天然的蘭花香令非常多的茶友們陶醉其中，要說(shuō)鐵觀音是涼性還是溫性的這個(gè)問題，那就要取決于鐵觀音的加工方式，市場(chǎng)上的鐵觀音有清香型、陳香型、濃香型、炭焙型的幾種鐵觀音。因?yàn)榧庸し绞降牟煌詫?dǎo)致了清香型和陳香型這兩種鐵觀音是偏涼性一些的。而濃香型和炭焙型的鐵觀音是偏溫性一些的。所以我們?cè)谶x擇喝哪種鐵觀音的時(shí)候，也要稍微的考慮一下茶葉的屬性。
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那么什么人適合喝清香型、陳香型的鐵觀音?什么人又適合喝濃香型和炭焙型的鐵觀音呢?
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一般情況下，大部分男性，以及平時(shí)比較容易上火的人，以及身材比較胖的朋友，適合喝涼性的清香型和陳香型的鐵觀音，而且鐵觀音可以使虛胖體質(zhì)的朋友們更好的減肥。而大部分女性，以及一些腸胃不太好的朋友，有些朋友在夏天的時(shí)候多吃一點(diǎn)西瓜或者吃點(diǎn)苦瓜就會(huì)腹部不舒服的人，是比較適合喝濃香型和炭焙型 的鐵觀音的。
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這種分法只是很表面的一些覺的現(xiàn)象，現(xiàn)在的人因?yàn)槎际猩畹墓?jié)奏快，工作壓力比較大，生活規(guī)律十分的不正常，這樣就會(huì)影響內(nèi)分泌，導(dǎo)致人體機(jī)能產(chǎn)生紊亂。所以可能會(huì)出現(xiàn)一些有背自己體質(zhì)的癥狀。這樣就加大的了判斷的難度，不過只要細(xì)細(xì)的觀察，自己應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)自己的體質(zhì)情況。
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普洱茶有生茶和熟茶之分，兩者之間的差異便是制作工藝的不同，以致這兩種茶的茶性、湯色、口感、滋味都要很大的差異。
普洱茶有熱性也有涼性
不同于其他茶類，普洱茶的茶性需要結(jié)合原料、工藝等多方面因素而定。比如普洱生茶的茶性偏寒，熟茶的茶性偏溫；古樹生茶的茶性偏涼，臺(tái)地生茶的茶性偏寒。
在飲用普洱茶的時(shí)候，可以根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)選擇喝什么茶，比如北方天氣比較干燥，容易體質(zhì)偏熱，可以考慮多喝普洱生茶。而南方濕度較高，容易體質(zhì)偏寒，可以多喝普洱熟茶。
生茶和熟茶在工藝方面的區(qū)別是渥堆，生茶沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵，干茶呈青綠色、墨綠色，刺激性大，水甜而?。皇觳杞?jīng)過了渥堆發(fā)酵，干茶呈黑色、紅褐色，口感綿軟、醇厚。
普洱茶是寒性還是熱性
生茶緊壓茶早期屬于發(fā)酵程度淺的普洱生茶，偏涼，屬于寒性，對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō)，不適合喝新制生普洱茶。隨著時(shí)間的推移，后發(fā)酵的深入，普洱生茶逐漸變成老生茶，其茶性逐漸轉(zhuǎn)溫涼。茶性溫，體質(zhì)虛寒的人可以適當(dāng)喝的。普洱茶不一定是寒性的，要分生茶熟茶來(lái)看待。普洱熟茶是溫性的。在泡茶過程當(dāng)中，前2~3泡茶水當(dāng)中內(nèi)含物的咖啡堿含量較高，不建議飲用。之后的茶水當(dāng)中咖啡堿含量較低，茶多酚含量較高，可以適當(dāng)飲用，茶葉當(dāng)中茶多酚有助于消化解膩，可以一定程度上緩解孕期不適，因而可以詢醫(yī)囑適量的飲用一些淡茶。
普洱茶上火還是降火
1、生普洱茶：生普洱茶與綠茶相似，屬于寒涼性，具有清熱降火、消除暑熱的功效。主要適合于夏季，以及存在口干舌燥、小便赤黃、咽喉腫痛等上火表現(xiàn)的人群飲用，對(duì)于緩解暑熱、改善病情有一定的好處，但需要注意生普洱茶無(wú)任何治療作用，必要時(shí)需要就醫(yī)。適量的生普洱茶還可刺激胃腸蠕動(dòng)，對(duì)降脂減肥、降血壓有益，但失眠、感冒發(fā)燒、胃潰瘍，以及空腹?fàn)顟B(tài)下的人群，需要謹(jǐn)慎飲用，以免過度刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉；
2、熟普洱茶：熟普洱茶與紅茶相似，屬于溫?zé)嵝?，具有生津?rùn)燥、驅(qū)寒保暖的功效。存在畏寒怕冷、面色無(wú)華等表現(xiàn)的人群可適量飲用，有助于暖胃驅(qū)寒、生津止渴。但存在上火表現(xiàn)的人群，需要減少飲用量或避免飲用，以免加重身體不適，嚴(yán)重者可就醫(yī)處理，遵醫(yī)囑服用蒲地藍(lán)消炎口服液、利咽解毒顆粒等藥物緩解上火表現(xiàn)。
普洱生茶和熟茶的特點(diǎn)
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿。
普洱生茶性偏涼，普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。普洱熟茶性溫和，普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。
首先，我國(guó)目前的茶葉分類比較公認(rèn)的是六大茶類，以茶多酚氧化程度（即發(fā)酵程度）為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。從茶葉之中的有益元素來(lái)說(shuō)，每種茶類對(duì)人的影響元素其實(shí)差不多，只是每種茶類因制作工藝的不同而導(dǎo)致茶中有益元素的含量多少有細(xì)微差異。?
喜歡什么茶就喝什么茶，這里把六大茶類的特點(diǎn)特征說(shuō)一下，你可以看看，根據(jù)自己喜好選擇，喝茶不宜過量，適口為珍。?
綠茶
綠茶性寒，合適體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼快新之感。?
白茶
白茶性涼，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的成效。?
黃茶
黃茶性寒，成效也跟綠茶大致相似，不相同的是口感，綠茶新鮮、黃茶渾厚。?
青茶
青茶即烏龍茶性平，適誘人群最廣。有不少好的烏龍茶，格外是陳放佳的烏龍茶，會(huì)呈現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)以為酸入肝經(jīng)，因而有疏肝理氣之功。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特征顯著，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣杰出，在通竅理氣上尤為顯著。?
紅茶
紅茶性溫，合適胃寒、四肢發(fā)涼、體弱、年歲偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味十分好。甜入脾經(jīng)，具有滋補(bǔ)氣血，彌補(bǔ)熱能，免除疲乏、諧和脾胃有好效果。紅茶湯色紅艷亮堂，心境低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
黑茶
黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，恰當(dāng)寄存后再喝，口感和效果更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無(wú)光澤，嗓子脹痛，胃口減退，下痢，背腳酷寒，腰痛，精力闌珊者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。
