一月一日一瓣心香
三張席三款茶三道止語
六聲磬六人席六道換新茶
陽歷新年第一天，新老朋友相聚于茶室，抽支花簽，開啟新年的好運(yùn)，一同品茶，借茶表達(dá)美好祝愿，期待一個(gè)嶄新的開始。
三款茶畢，茶香入心，一起借著這個(gè)溫暖的場域分享自己的新年期盼，也分享點(diǎn)滴感悟，此次茶會(huì)主持人也為每一位送上了定制的藏香，貼上了此次茶會(huì)特別定制的簽，也愿大家?guī)е@份美好的祝福開啟新年。
茶客說，新年第一天，和大家分享了三款茶。心中滿滿的喜悅。我特別喜歡喝茶，而且從小喝茶，喝遍了各種各樣的茶，因?yàn)閻鄄?。所以?duì)茶特別中意也鐘情于茶，也悟到了許多東西。我覺得茶如人生。剛剛摘下來的茶，就如青澀的我們，完成了學(xué)業(yè)新入社會(huì)，什么對(duì)我們來說都是新的。炒過的成品的茶，就像我們到了中年，當(dāng)我們喝的時(shí)候，又經(jīng)過了茶藝師的手，經(jīng)過了水經(jīng)過了溫度還有退化，它又升華了，變成了人生的另一個(gè)境界，這就到了五十歲的我們，知天命的年齡。這時(shí)候我們回看人生，少了遺憾，我們會(huì)靜下心來去品味茶的各種味道，去體會(huì)，就像我們現(xiàn)在回過頭來去看自己走過的路，那些青澀也是美麗的，那些錯(cuò)誤也是可愛的，每一分每一秒都是我們?nèi)松顚氋F的記憶。其實(shí)沒有對(duì)與錯(cuò)，只有更好。所以謝謝今天的茶會(huì)，祝大家新年快樂；
慕佧說，我是去年五月份第一次來到茶室參加茶會(huì)，小英姐主持的生日茶會(huì)。我當(dāng)時(shí)的感受就是世界上還有這么美的人，穿著中式的衣服，美美的往那邊一站，娓娓道來俗軒茶道講的是什么，那一瞬間我就決定要報(bào)名學(xué)習(xí)茶道。那是我第一次正式的接觸茶，原來雖然喝過很多，但茶對(duì)我來說都是解渴。我18年是本命年，好像覺得本命年會(huì)不順，但我會(huì)覺得我這個(gè)本命年過得特別有福氣。
因?yàn)閷W(xué)習(xí)茶道接觸了很多在我原來的生活中不會(huì)出現(xiàn)的東西。因?yàn)槲覍W(xué)心理學(xué)十多年，自以為懂得很多，在茶中發(fā)現(xiàn)并不是自己以為的那樣。我最大的收獲，就是茶給了我人生的另一種選擇，比原來更開闊，心態(tài)上也變得更平和。今天還有一位花糕娘娘沒來，我特別要提她，因?yàn)榈谝淮我姷剿龅幕ǜ饩捅晃?，覺得世界上居然還有這么美的東西。這都是在我原來的人生當(dāng)中不會(huì)有的。我原來的頭腦就像一個(gè)計(jì)算機(jī)，都是運(yùn)算和程序，學(xué)完茶之后，才覺得自己開始真正的生活了。我第一個(gè)報(bào)名了今天的新年茶會(huì)。我一定要在茶室開啟19年的第一天。茶室就像我的第二個(gè)家，每天來了都不想走。老師給了我很多的引導(dǎo)，還有師哥師姐，大家非常的慷慨和真誠，還要特別感謝小高師兄，因?yàn)槲医?jīng)常賴在這里讓他給我開小灶。今年的收獲和成長非常大，感覺36歲是人生的另外一個(gè)開始。感謝大家；
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隋班長說，今天下午特別的感到幸福。今年來的比較少，沒怎么參加茶會(huì)，所以特別感謝今天邀請(qǐng)我來。我一時(shí)之間不知道表達(dá)什么好，就說下覺得剛才抽簽這個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的非常好，應(yīng)該是紅樓夢(mèng)里面的，我抽到的是桂花，今天整個(gè)從茶席到布置到三款茶的選擇，到茶主的沖泡，我最大的感覺就是簽卡背后的那句話：天香云外，人與花心各自香。謝謝大家；
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徐怡娟說，很開心在新年的第一天可以來這里跟大家一起喝茶，很感謝大家，感謝老師。我今天最大的收獲是聽所有的學(xué)長學(xué)姐和茶客分享對(duì)茶的感受，就像一次茶道課復(fù)習(xí)，他們說的東西，有很多是我忘記的，現(xiàn)在又慢慢在我的腦子里復(fù)活跳動(dòng)起來了。有很多慢慢遺忘的東西又出現(xiàn)了。小英學(xué)姐是一個(gè)仙女姐姐，記得第一次來茶室就見到一個(gè)仙女姐姐，現(xiàn)在又看到一個(gè)。第二款茶用的蓋碗，真的很燙，但是小英姐就只是神色自若地在那里，拿著蓋碗看著茶湯一滴一滴地滴來下，我拿到蓋碗時(shí)才感受真的是太燙了。很感謝她，把茶的本色都表現(xiàn)出來了。感謝大家，祝大家新年快樂；
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茶客說，我是第二次來到茶室，第一次是三年前，初五的時(shí)候來的。初五是包餃子，大家像一家人一樣，氣氛特別好。每次來都不像是喝茶，就像是來到一個(gè)大家庭。因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在生活在城市的鋼筋水泥中，人與人之間的溝通淡了很多，因?yàn)椴璐蠹易咴谝黄鸾Y(jié)這個(gè)緣，氣氛特別好，這里沒有名和利，每個(gè)人都敞開心扉。特別感謝迎春老師提供這個(gè)機(jī)會(huì)，大家從四面八方趕來聚在一起，我也借著這個(gè)機(jī)會(huì)祝大家2019年有個(gè)好的開始。謝謝大家；
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煊煊朋友說，首先感謝“獅姐”介紹我來參加這個(gè)活動(dòng)。2019年第一天，這段時(shí)間我個(gè)人的工作生活壓力比較大，前幾天一個(gè)老家的朋友打電話給我，讓我買紅襪子紅秋衣，說我們老家是45歲要買紅襪子紅秋衣，45是一個(gè)坎兒。正好“獅姐”打電話給我說有一個(gè)機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)，我就來了。我平時(shí)周末很少參加活動(dòng)，特別感謝。剛才喝茶的時(shí)候我特別有感受，平時(shí)喝綠茶比較少，喝普洱比較多，平時(shí)喝熟普也從來沒有喝出今天的感覺，平時(shí)喝的熟普比較苦，今天喝的從頭到尾是回甘的，沒有苦味，我覺得和茶有關(guān)，但是和心情也有關(guān)，于是喝茶的過程中我也在思考，其實(shí)以后工作中生活中出現(xiàn)煩躁的時(shí)候，要靜下心來去思考，這樣子能夠讓自己去緩解心情或是境況的困難。也借此機(jī)會(huì)謝謝大家，祝大家19年健康快樂幸福美滿；
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孫潔朋友說，在喝茶的時(shí)候，我覺得是能夠看到一些東西的。從一滴滴到最后幾滴都特別珍惜，都不浪費(fèi)，讓我想到要自己珍惜自己擁有的東西，那會(huì)兒覺得自己很幸福很知足。喝茶是能讓人安靜下來，讓自己更溫柔，和喝酒是正相反的，最近喝酒比較多，酒桌上那個(gè)我也是真的我，是張揚(yáng)的自己，覺得自己的激情都能釋放出來覺得開心，和平時(shí)壓抑的自己不一樣，但是茶是讓自己沉靜下來，反而會(huì)有更多的體會(huì)能散發(fā)出來，和泡茶的感覺是一樣的，慢慢的舒緩了。今天發(fā)現(xiàn)自己不太一樣，能夠靜下來，謝謝大家；
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茶客說，很開心能和大家一起共度新年第一天。我覺得非常開心，新的一年祝大家新年快樂，也祝我們有一個(gè)新的開始。今天的茶會(huì)大家付出了很多，能感覺到大家的用心。都說品茶像品人生。今天這位師兄泡的茶非常的好，把三款茶都表現(xiàn)的特別好。綠茶就像青春年少的同學(xué)一樣，青蔥美好都能夠展現(xiàn)出來。烏龍茶，特別是巖茶，從香味就覺得像我們的中年，尤其是欣賞朋友中很出彩的人，那種羨慕不忌妒恨的感覺，覺得特別好。最后是這款熟普，就好像我們的家人，從茶湯當(dāng)中能夠喝到心里暖暖的，特別好。感謝大家；
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李娜說，今天很驚喜和感動(dòng)，因?yàn)楹望溄阋荒甓紱]見了，看到主持人是麥姐我就來了。從我剛進(jìn)來，我覺得大家都是仙女姐姐和仙司哥哥，所有人都很有能量，一直沖我笑，我覺得我到了一個(gè)特別好的地方。而且品茶過程中我們不光是在關(guān)注自己的感受，還有別人的感受，就像我們是一個(gè)能量體在這里，所以很多驚喜和感動(dòng)。今天喝的三款茶，每款茶都給我不同的感覺，第一款茶是綠茶，比較平和，是我最喜歡的一款茶，第二款巖茶，感覺很厚重，第三款式熟普，覺得特別溫潤，就像自己身體里的感覺，這三款茶也很像自己生活的一個(gè)狀態(tài)。對(duì)茶最深的理解，是我之前關(guān)注的是喝茶本身這件事情，但經(jīng)過今天我關(guān)注的是茶的本身以及它進(jìn)入身體里的一個(gè)感受，而且還收獲了很多溫暖和感動(dòng)，看到大家特別溫暖，最后祝大家新的一年萬事勝意，謝謝大家！
孫靜說，今天錯(cuò)過了茶會(huì)的開始，覺得略微遺憾，但是參加了還是覺得很驚喜。今天跑到海邊去看了新年的第一個(gè)日出，我想無論如何我都要來參加新年的第一場茶會(huì)，似乎這么多年以來，無論是年中茶會(huì)還是這樣的一個(gè)新年茶會(huì)，從來都沒有錯(cuò)過，這已經(jīng)是必須得有一個(gè)儀式感去承載，希望記憶中能夠一點(diǎn)一點(diǎn)回味的時(shí)候，還有這樣子的一個(gè)儀式感。大麥的這個(gè)茶會(huì)，我非常高興能來，一如大麥帶給我們的感覺，整個(gè)茶會(huì)也是充滿溫暖、支持和鼓勵(lì)，還非常的歡喜，同樣也是非常用心和認(rèn)真的，像大麥一直帶給我們的感覺。還有伯韓同學(xué)也能在這樣子泡茶的狀態(tài)中，太高興了。我依然會(huì)在這里，和大家在一起，歡聚一堂，新年快樂！
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仰鏡伊說，古麗姐和慕佧姐兩個(gè)人加在一起就是我想說的。因?yàn)槲医衲暌彩潜久辏易约毫⒘艘粋€(gè)目標(biāo)，也實(shí)現(xiàn)了，就覺得有點(diǎn)小傲嬌，而且今年去了兩次拉薩，都是在大麥姐那兒，她給我泡了好幾次茶。尤其是最后一天晚上，給我泡了六堡，我們倆秉燭夜話，對(duì)我的影響和感受特別的深，因?yàn)槟谴挝也抛哌M(jìn)了茶，才跟迎春老師和師兄師姐們結(jié)緣。這是我18年最大的一個(gè)收獲。這個(gè)收獲沒法具體說，但就好像打開了一個(gè)新世界的大門。師兄師姐們都是藏龍臥虎，老師在上課的過程中，不僅僅是教茶道，還教我們做人的道理。因?yàn)槲覀兪侵苣┌?，一周工作很疲憊，周末到茶室，老師會(huì)觀察到我們每個(gè)人的狀態(tài)，然后選擇不同的茶，通過茶道的學(xué)習(xí)來調(diào)整我們的身心，潤物細(xì)無聲地療愈我們，這一點(diǎn)我感觸特別深。
回到今天的茶會(huì)，也是老中青三代。綠茶感覺是年輕時(shí)的激情和朝氣蓬勃，今天重新認(rèn)識(shí)了巖茶，雖然上課中也喝到了，但是不夠敏銳，很多細(xì)節(jié)沒有捕捉到，但是今天我捕捉到了什么是巖骨花香，有很大的收獲。熟普就更不必說，好茶如藥。還有最重要一點(diǎn)，茶好是基礎(chǔ)，但是泡茶的人更重要，從高師哥的茶里面可以喝到滿滿的正氣，但又非常的純凈高雅。好的茶主會(huì)把茶的能量放大出來。我真的是非常的感動(dòng)，在這里有一種拋開了世間所有等級(jí)，身份，財(cái)富的束縛，在這里都是平等的，以茶會(huì)友，以真心換真心，感恩大家；
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煊煊說，大家好，再次自我一介紹一下，我叫相梓煊。這個(gè)名字是我九十歲的老師師母給我起的。木辛梓是想讓我以后別那么辛苦，火字旁的煊是希望我以后口才越來越好。今天的新年茶會(huì)，我也想對(duì)我2018年做一個(gè)總結(jié)，我當(dāng)初的初心為什么來學(xué)茶道，其實(shí)我一直是單身，沒有男朋友，內(nèi)心對(duì)這件事也是很煩惱，本來是想跟金娘娘學(xué)花糕，結(jié)果她帶我來到茶室，說你先學(xué)茶道吧，把茶道學(xué)完了，男朋友就來了。
我做了十幾年的銷售，性子一直很急，女漢子的性格，內(nèi)心很毛躁，通過近半年的學(xué)習(xí)茶道，我從內(nèi)在和外在都變得柔軟了，像女孩兒了，溫柔了。而且從茶道布席中，我學(xué)會(huì)了審美，從茶席、掛畫、插花中，讓我看到了生活中各種美好。這兩天我在反思，拼命的賺錢是為了更好的生活，那么有多少人擁有了很多財(cái)富，卻并沒有發(fā)現(xiàn)生活中的很多美好。所以我覺得在擁有財(cái)富的同時(shí)，不斷去體驗(yàn)去觀望生活的美好，幸福指數(shù)才會(huì)越來越高。在新的一年里，我對(duì)我自己的希望，就是自己能夠保持一顆平和的心態(tài)，積極樂觀的去迎接這一年會(huì)發(fā)生的每一件事情，出現(xiàn)問題要很淡定的去解決，做一個(gè)積極陽光正能量的人，謝謝大家；
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茶主高乃丁說，很高興作為茶主給大家泡茶，也很高興有一個(gè)有意義的主題茶會(huì)。因?yàn)槲覍?duì)主題比較喜歡比較在意，當(dāng)大麥說一瓣心香的時(shí)候，我第一時(shí)間想到的是茶席設(shè)計(jì)和插花怎么去配合主題。在茶道學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，茶主會(huì)對(duì)這部分見習(xí)，所以先帶大家欣賞一下這部分的設(shè)計(jì)。
小英姐那席，盆的花器里面飄了一瓣花瓣，其實(shí)那是郁金香的花瓣，正好掉下來，也想到大麥姐發(fā)的圖片上放著一瓣蓮花的圖案，也很符合小于姐氣質(zhì)，又恰巧迎春老師也帶來了白色絲綢有荷花圖案的茶席布，本來還在琢磨花瓣從哪里來，本想花瓣可以從大家心中生起，但現(xiàn)在有荷花的話，正好就可以呼應(yīng)。就像我們中國古人一樣，只要它是在你心中，你就有了一朵花瓣。小英姐的掛畫是知福，希望大家新的一年福氣滿滿。
我這邊是紅色和橘色顏色系為主，橘色在古代是通吉祥的意思，掛畫里面有瓶，是平安的意思，背后還有一個(gè)小小的如意，代表吉祥如意，再配上主題是一瓣心香，這個(gè)康乃馨有一個(gè)心字，所以前幾個(gè)字就有了，加上我相對(duì)年輕一點(diǎn)，用發(fā)芽的龍柳來代表茁壯新生的感覺，有新的活力的開始。
然后沈班長的那席，看起來有點(diǎn)偏平淡，但是背后的掛畫里面有粉色紅色的衣服，這樣子的著裝也會(huì)來帶來一個(gè)新年顏色的主題，插花配了是果實(shí)，不是那么香，但是名字是藿香薊，一瓣心香的香也有了，這樣就把這一期整個(gè)主題都串了起來，然后插花花器用的是竹筒，寓意新的一年像竹子一樣，每一節(jié)每一步都會(huì)更進(jìn)一步，也像茶主當(dāng)下的狀態(tài)，是一個(gè)有果實(shí)有豐收的穩(wěn)健的狀態(tài)，事業(yè)也好家庭也好，會(huì)繼續(xù)下去。最后祝大家在新的一年里，吉祥如意會(huì)過得更好；
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茶主沈伯韓說，特別榮幸給大家來泡茶。這個(gè)掛畫是和大麥一起選的，打開之后顏色看著還不錯(cuò)，就說試試吧，因?yàn)閺膩砦业娘L(fēng)格是不能用粉色的，但是新年總歸要有一個(gè)新的變化，不能總是那么沉悶。插花也有兩枝粉色，乃丁看到我選的之后又加了兩朵，搭配了一下。整個(gè)茶席是根據(jù)藿香的顏色來選定的，我們那會(huì)兒開玩笑說，小英姐是仙女我們是護(hù)法。一瓣心香這個(gè)主題，每個(gè)茶席都會(huì)有一個(gè)主題定位，我這邊是清，希望給人一種清雅清明的感覺，也希望我泡的茶給大家一些新年的氣息。
18年到茶室的時(shí)間不是很多，但是品茶泡茶包括到茶室都是我人生中重要的一個(gè)功課，我很多時(shí)候都會(huì)想起來，哪怕是出差在幾千公里以外。當(dāng)大麥姐發(fā)出邀請(qǐng)，我覺得是特別好的一個(gè)機(jī)會(huì)，能讓我來到茶室。我們喝茶的人都會(huì)講究一期一會(huì)，今天其實(shí)也是一期一會(huì)。大家在這里，有新老朋友，可能有些只會(huì)見一面，有的可能會(huì)以此為緣見的更多，但是我希望我給大家泡的茶，會(huì)是一個(gè)19年能夠繼續(xù)前行的動(dòng)力源泉，每個(gè)人也都會(huì)品出不同的感覺有自己的體會(huì)，希望茶室是大家19年前行的一個(gè)動(dòng)力，不管會(huì)遇到什么樣子的事情，平時(shí)也好坎坷也罷，第一次來的朋友也好老朋友也罷，大家能想起有這么一方天地，有一個(gè)溫暖的存在，希望大家還能夠回來，不管是喝我泡的茶，還是任何一位茶主泡的茶，北京有這么一個(gè)地方等著大家。最后希望用這個(gè)和順號(hào)的茶，祝愿大家19年和和順順；
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茶主郭小英說，從這次茶會(huì)說起，有天我坐迎春老師的車，老師說要辦元旦茶會(huì)，大麥說你要不要做茶主，我都沒考慮就說好。因?yàn)榻衲陙聿枋彝Χ嗟?，因?yàn)槲医衲曜錾詹钑?huì)的主持，但是做茶主泡茶并不多，其實(shí)是有一些忐忑來泡茶的。只有中間那款百瑞香是巖茶課的時(shí)候老師泡的自己喝過，所以還是有些緊張，于是我們提前一天來是試泡了一把，和順號(hào)也是我今天第一次泡，我感覺我跟茶是連接在一起的，我是用心來為大家奉茶的，這也是我們的心意。
大麥的主題一瓣心香，起初聽到這個(gè)名字的時(shí)候，覺得這個(gè)名字特別雅致，她說的那些含義，真的是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的心意都在茶里了，今天泡的好與不好都請(qǐng)大家多擔(dān)待，希望今后還有機(jī)會(huì)給大家泡茶。大麥?zhǔn)堑谝淮巫鲋鞒秩?，我給她一萬個(gè)贊，因?yàn)槲覀兯膫€(gè)建了一個(gè)小群，大麥?zhǔn)且稽c(diǎn)一滴，一步一步，包括流程解說詞、布席、穿什么衣服，她都特別詳細(xì)的關(guān)注了，然后真的是超級(jí)用心，這么多功夫才能呈現(xiàn)今天一個(gè)美好的茶會(huì)。還有這兩位男生也是，伯韓負(fù)責(zé)跑腿兒的，那么冷的天去馬連道買東西，小高的插花，今天早晨一來我自己都覺得好驚艷，第一次看到這樣的插花，寓意都在里面了，真的是大道至簡至，這個(gè)花瓣就像我們的心，今天印象最深刻的就是這插花，過多久都會(huì)記住。
最后說說我自己，我是5年前來學(xué)茶，當(dāng)時(shí)我也是很走腦的人，而且很喜歡玩，確實(shí)是因?yàn)閷W(xué)茶讓我靜下來了，大學(xué)里面說的“知止而后有定，定而后能靜，靜而后能安，安而后能慮，慮而后能得”，我真的是停下來，坐在這里靜靜地開始學(xué)泡茶，我才知道我原來可以和自己的心有連接，不是張揚(yáng)外在的不知道自己在干什么，感覺像個(gè)陀螺在轉(zhuǎn)，通過學(xué)茶我能和自己相處。這是一段旅程，這也是我特別愛來茶室的原因。今天早晨這兩位先生他們帶著滿滿的陽氣來的，他們五點(diǎn)半去爬了香山看了元旦的日出，下了山又接上我來了茶室，我自己也覺得很溫暖。每次來都特別溫暖，來了就想待一天，每次都很開心滿滿的收獲。我也希望大家通過茶會(huì)，對(duì)茶和茶室更多的接觸和了解。新朋友、老朋友，希望以后還有機(jī)會(huì)再見，謝謝大家！
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迎春老師說，特別的祝賀，今天大麥茶會(huì)辦了這樣一場茶會(huì)，這一場茶會(huì)背后用了非常多的心思，當(dāng)然還有我們的三位茶主，這三位高級(jí)班同學(xué)的鼎力相助，這背后是很多人的默默付出，才讓大家能夠感受到的這一下午的溫暖美好，同時(shí)也是這些高級(jí)班的同學(xué)以此來修習(xí)茶道。很開心看到這么多的同學(xué)，經(jīng)過幾年茶道修習(xí)自己的成長，我特別高興，我今天退居幕后了，我只是中午來給大家做了一頓飯，所有關(guān)于茶會(huì)的事情都不需要我來做，這是最高興的一件事情，就是看到大家的成長。
另外，就是今天三位茶主真的是用心的把這樣的一瓣心香通過他們的手，通過他們的茶傳遞給茶客。剛才聽到大家的分享，我知道大家喝出道了，這也是我們特別想傳遞的茶道精神，不知道有沒有人注意到，在我們一進(jìn)門茶祖供桌的上面，掛著一個(gè)牌匾“敬靜凈”的三個(gè)字，就是我們所修習(xí)的俗軒茶道的宗旨，所以在整個(gè)主題茶會(huì)當(dāng)中，不同的同學(xué)，有初級(jí)的中級(jí)的高級(jí)的，他們依然在這樣的茶會(huì)中踐行著這樣的茶道精神，所以才會(huì)有這么多的共鳴，讓每一個(gè)人在背后默默的付出，以及我們?cè)诋?dāng)下的時(shí)候?qū)ψ约荷硇牡年P(guān)照。這也是我的一個(gè)心愿。茶室做了七年多時(shí)間以來，我們對(duì)這個(gè)地方的定位是，這里是一個(gè)鬧市中的清凈地，愛茶人的心歸處。今天有新朋友能夠在這里通過茶道的品茶，感受到第一次品茶的樂趣，也希望今后成為一個(gè)愛茶人，但同時(shí)這里也是有別于我們浮躁的社會(huì)，希望這里永遠(yuǎn)的保持下去，一份清靜的地方，讓我們?cè)谶@里傳遞真正的美好，真正的正能量。再一次的感謝大家今天到來和我們所有同學(xué)的付出，一八年不管成就還是痛苦，所有的經(jīng)歷其實(shí)都過去了，今天是一九年的第一天，祝大家在未來的每一天當(dāng)中都能夠收獲這份美好都能夠心想事成，謝謝大家；
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主持人大麥說，一瓣心香元旦茶會(huì)，不管是千澄茶室的同學(xué)，還是俗軒茶道的修習(xí)者，我們是帶著滿滿的誠意，就好像這個(gè)名字一樣，希望在新年的第一天把最美好的祝福最真摯的心愿送給大家，所有的其實(shí)在茶里面都有了。
我在這里要鞠三個(gè)躬，第一個(gè)給迎春老師，這些年來感謝老師的不離不棄，我們不進(jìn)步的時(shí)候其實(shí)老師比我們還著急，我們偷懶的時(shí)候老師也是更著急，有迎春老師，我們才能夠坐到這里很坦然的給大家泡茶，我才能站在這里給大家主持，謝謝迎春老師。第二個(gè)躬，給三位茶主，真心謝謝。我覺得有一次茶會(huì)特別不容易，因?yàn)槊恳豢畈瑁恳晃徊柚?，這款茶相應(yīng)不相應(yīng)，他泡出來的茶能不能夠契合我們的主題，表達(dá)我們一月一號(hào)的心愿，還挺難的。因?yàn)橐巡璧拿篮谜宫F(xiàn)出來，還要把今天的主題展現(xiàn)出來。而且在北京聚一次挺難，他們還要提前來，我們要提前討論，因?yàn)橄胍幸粋€(gè)整個(gè)主題表達(dá)，不能每一席都是表達(dá)自己的部分，要體現(xiàn)出整體的狀態(tài)，深夜12點(diǎn)我們還在討論這個(gè)好不好，行不行，所以特別感謝，有親同學(xué)真好。第三個(gè)躬，給今天到來的所有的茶客。特別感謝，因?yàn)槊磕甑牡谝惶鞂?duì)于每個(gè)人來講都是一個(gè)非常重要的日子，感謝你們今天把時(shí)間給到我，來參加茶會(huì)，沒有別的，就是感動(dòng)，謝謝。
接下來有個(gè)小環(huán)節(jié)，我們給今天在坐的每一個(gè)人都準(zhǔn)備了一個(gè)小的伴手禮，這個(gè)伴手禮和香有關(guān)，因?yàn)槭遣叵恪Ｎ以诶_的客棧每天都會(huì)點(diǎn)，因?yàn)橥饷尜I的可能不太靠譜，于是我就找到藏香發(fā)源地，找到傳承人特意去做的一款，因?yàn)榻裉焓且话晷南愕闹黝}，我們就貼了這個(gè)標(biāo)簽，而且標(biāo)簽是沈師兄度兩次去到馬連道做的。非常非常感謝大家！現(xiàn)在我們敲一下磬，茶會(huì)結(jié)束，千澄茶室一瓣心香元旦茶會(huì)圓滿結(jié)束，謝謝大家！
說到霸王茶姬，或許在別人的印象里，好像是一個(gè)突然開始冒尖兒的、眾多奶茶品牌中的一個(gè)，而對(duì)我來說則不同......
在昆明讀大學(xué)的我，在那時(shí)就已經(jīng)知曉了這個(gè)從云南走出來的茶飲新品牌，看到它就會(huì)想到曾經(jīng)的那段時(shí)光。因此，我對(duì)霸王茶姬總是有一種特殊的情愫在。
眼看著它從遍布云南的大街小巷，到逐漸躋身一線城市嶄露頭角，而我也從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦穆殘龃蚬と?，霸王茶姬也?jīng)歷了從青澀逐漸走向成熟的蛻變過程。
圖片來源：霸王茶姬
事實(shí)上，說起國風(fēng)茶飲，霸王茶姬并不是開拓者。
姍姍來遲的它至今成立不過五六年，但這并不妨礙它的發(fā)展速度。2022年是霸王茶姬的發(fā)展關(guān)鍵點(diǎn)：門店數(shù)從2021年的425家增加到超1100家，門店增長率高達(dá)133.4%。根據(jù)窄門餐眼最新數(shù)據(jù)，其門店數(shù)量當(dāng)前已經(jīng)達(dá)到2758家。
不止門店規(guī)模，在品牌熱度上，霸王茶姬的社交平臺(tái)互動(dòng)數(shù)據(jù)一路走高。
小紅書、微博粉絲黏性較強(qiáng)，筆記點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)都非?？捎^。品牌官方數(shù)據(jù)顯示，霸王茶姬抖音相關(guān)話題播放量超14億，小紅書數(shù)量達(dá)50000+，全網(wǎng)曝光上百億，新美大平臺(tái)好評(píng)如潮，引發(fā)大量消費(fèi)者自發(fā)打卡。
從籍籍無名到風(fēng)生水起，一直覺得它就像一個(gè)努力的茶圈后進(jìn)生，是后來居上。而我們又可以從這個(gè)特別的茶飲品牌身上學(xué)到什么?今天的說品牌我們一起走進(jìn)霸王茶姬，去深入了解這位茶圈插班生背后都做了哪些努力。
文章篇幅很長，先上思維導(dǎo)圖幫助大家理清重點(diǎn)信息。
做奶茶，歸根結(jié)底是做茶底
眾所周知，若想要深入了解一個(gè)人，單將其拎出來看是不可取的，必得將他放置在復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中去考量。品牌研究也是如此：要想清楚一個(gè)品牌的發(fā)展脈絡(luò)，必須先了解它的行業(yè)背景。
茶飲市場升級(jí)，“鮮茶”成為賽道新趨勢(shì)
事實(shí)上，中國茶飲行業(yè)的發(fā)展總共經(jīng)歷了三個(gè)階段，分別是粉末時(shí)代、街頭時(shí)代與新式茶飲時(shí)代。
受益于國內(nèi)市場消費(fèi)升級(jí)，茶飲市場逐漸紅?；?，人們對(duì)產(chǎn)品健康、新鮮的需求與日俱增，茶飲行業(yè)也因此在2015年前后步入新式茶飲時(shí)代。而《2023中國飲品行業(yè)產(chǎn)品報(bào)告》顯示，光4月份單月上新的飲品中，就有156款都含有水果元素，占比81%，鮮果茶無疑成為市場主流。
在眾多新式茶飲品牌的競爭要素當(dāng)中，產(chǎn)品品質(zhì)逐漸成為消費(fèi)者對(duì)新式茶飲最看重的一點(diǎn)。喝原葉茶，追求口感上的原汁原味，主張無添加新鮮自然，新式茶飲的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者對(duì)新口感飲品的追求。
霸王茶姬作為初出茅廬的市場挑戰(zhàn)者，正是賭對(duì)了用戶對(duì)新式茶飲的強(qiáng)烈需求。
切中細(xì)分賽道，做“原茶”
鮮果茶當(dāng)?shù)溃栾嬓袠I(yè)四面受敵，面對(duì)如此情形，霸王茶姬如何靠原葉鮮奶茶突出重圍?
首先，霸王茶姬在產(chǎn)品上回歸于茶本身。
眾所周知，云南是茶的故鄉(xiāng)，為朋友們簡單地做一個(gè)科普：
云南以其獨(dú)特的茶類品種而聞名于世，擁有悠久的茶樹種植和制作歷史。其中普洱茶以其獨(dú)特工藝和韻味備受關(guān)注，發(fā)酵作為普洱茶制作工藝中最為關(guān)鍵的一步，也是其與其他茶葉區(qū)分的重要因素。此外滇紅茶、云南大葉種……每一種茶葉都有自己獨(dú)到的風(fēng)味和特點(diǎn)，體現(xiàn)云南人對(duì)茶葉的熱愛與匠心。
霸王茶姬充分發(fā)揮云南茶田的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，并在茶底上做出很多創(chuàng)新和探索。比如持續(xù)挖掘云南茶的口味創(chuàng)新，使用云南陳香普洱作為茶底，又加上云南墨紅玫瑰來增加適口性，這種用料在行業(yè)內(nèi)極為少見，發(fā)揮了產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也讓年輕人愛上普洱茶。
而最近推出的桂馥蘭香，使用閩南地區(qū)的中度焙火烏龍茶，自然拼配廣西桂花，普適性更高，也讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到地域茶品。
其次是探索新的萃取方式。
不同于傳統(tǒng)的泡茶出味，霸王茶姬在萃取方式上推陳出新，采用直接萃取出味，這樣萃取出來的茶味更濃，口感也更佳。例如今年6月推出的上海限定“東方冰茶”“茶極萃”系列，就是霸王茶姬產(chǎn)品線升級(jí)的證明。
“東方冰茶”系列通過精確調(diào)控泡茶參數(shù)與水質(zhì)嚴(yán)控，最大程度保留住原葉現(xiàn)泡的香與韻，通過口味和包裝質(zhì)感，對(duì)純茶產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。
而“茶極萃”系列則根據(jù)上海咖啡之都的地域特色，對(duì)標(biāo)咖啡制作工藝，萃取出純凈無渣、加倍濃郁的濃縮湯茶來制作“茶拿鐵”，在口感上更突出茶葉的香醇。不同于其他茶飲品類，它是技術(shù)上的升級(jí)，將制茶工藝從傳統(tǒng)的煮、煎、點(diǎn)、泡，延伸到“萃”，令產(chǎn)品入口絲滑回味綿長。
最后霸王茶姬在供應(yīng)鏈上也做到至簡。
“做好大單品，成為經(jīng)典款”一直是霸王茶姬堅(jiān)持的產(chǎn)品邏輯。整個(gè)產(chǎn)品中的3-4款占據(jù)了所有銷售的70%，且都集中在好茶和好奶本身。換句話說，霸王茶姬的產(chǎn)品集中度很高：一杯霸王茶姬奶茶只需要茶葉、奶和包材三種供應(yīng)鏈，也極致縮短了供應(yīng)鏈的建設(shè)、采購、分發(fā)監(jiān)管流程。供應(yīng)鏈簡化傳導(dǎo)到門店端，人工操作成本效率提高，門店的存貨周轉(zhuǎn)率也就隨之提高。
化繁為簡，大單品爆款策略
不僅如此，你會(huì)發(fā)現(xiàn)霸王茶姬在產(chǎn)品上的更新其實(shí)并不頻繁。這也正是上面提到的，霸王茶姬遵從「大單品」策略：以“咖啡+牛奶”的底層邏輯，推出“原茶+鮮奶”的產(chǎn)品定位，打造一些受用戶歡迎的大單品，并不斷升級(jí)優(yōu)化，吸引用戶反復(fù)回購。
去年一年，霸王茶姬僅上過山茶花烏龍、蜜瓜烏龍、玫瑰普洱以及金絲小種這4款新品，新品也是圍繞原味鮮奶茶做口味創(chuàng)新。而其主打單品伯牙絕弦，年銷量達(dá)到了8000+杯，這也是很多消費(fèi)者的“入門款”單品。
今年霸王茶姬更是深耕產(chǎn)品健康，投入使用全新基底產(chǎn)品“冰勃朗非氫化基底乳”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“0奶精、0植脂末、0氫化植物油”，從原料源頭端解決了消費(fèi)者對(duì)原葉鮮奶茶的“健康擔(dān)憂”。
而這種大單品戰(zhàn)略帶來的好處，一方面是為產(chǎn)品和供應(yīng)鏈做減法，提高產(chǎn)品集中度，降低原材料的損耗，作為連鎖品牌也能更好地實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格品控;另一方面則是拉高產(chǎn)品聲量，通過塑造用戶熟悉的經(jīng)典產(chǎn)品，將品牌理念更好地深植消費(fèi)者心智，有利于粉絲的二次傳播。
霸王茶姬不希望一直通過上新來刺激“嘗鮮”消費(fèi)，而是想要憑借極致的供應(yīng)鏈和經(jīng)典的大單品取勝。
回歸“茶”的本質(zhì)，嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)化
上面也說了，大單品策略帶來的好處之一便是讓品牌能夠嚴(yán)格把握產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)品控好口碑。事實(shí)上霸王茶姬自身對(duì)于品控也十分重視：
如果說制定產(chǎn)品初期，品牌選擇茶+奶賽道是因?yàn)槠浞浅Ｈ菀鬃龅綐?biāo)準(zhǔn)化，口感差異非常小的話，那么產(chǎn)品鏈逐漸成熟之后的霸王茶姬則是從茶葉供應(yīng)、奶源供應(yīng)到門店的自動(dòng)化設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)制作流程，都嚴(yán)格把每一杯飲品都做到標(biāo)準(zhǔn)化，相對(duì)于一些水果茶，會(huì)更好控制終端口味，在口感上維持一個(gè)良好的口碑。
從去年開始，霸王茶姬就已經(jīng)開始在門店測試自動(dòng)制茶機(jī)，讓人工從重復(fù)勞動(dòng)中解放出來，為顧客提供更好的服務(wù)，并大規(guī)模在門店推廣線上點(diǎn)單，將數(shù)字化和自動(dòng)化相結(jié)合，這其中也足以看出品牌對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的重視。
僅僅為了產(chǎn)品口碑上的好評(píng)顯然并不是終極目的，或許從品牌創(chuàng)始人的口中，我們能窺見霸王茶姬重視產(chǎn)品建設(shè)的思路：
“從奶茶產(chǎn)品的發(fā)展形態(tài)來看，未來很有可能會(huì)越來越回歸于茶的本質(zhì)，更接近于咖啡的發(fā)展路徑。將最基本的物質(zhì)利益與文化價(jià)值相結(jié)合，其中的關(guān)鍵是最終要形成高復(fù)購的陪伴者型產(chǎn)品。”
由此可見，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和獨(dú)特的口味是產(chǎn)品物質(zhì)的基礎(chǔ)。在霸王茶姬的創(chuàng)始人看來，將奶茶產(chǎn)品與文化價(jià)值相結(jié)合，擁抱消費(fèi)者的情緒需求，才是品牌建設(shè)的重中之重。
是憾別虞姬的霸王
也是彰顯東方氣韻的霸王
有了“產(chǎn)品”的里子，怎么樣講好品牌故事，也是它能夠成功的關(guān)鍵。
霸王茶姬，從名字中就能感受到濃濃的國韻風(fēng)情。
作為一個(gè)從云南走出來的茶飲新品牌，霸王茶姬自誕生起就與“國風(fēng)”深度綁定。在取名上，品牌直接取材自中國史詩故事霸王別姬，借著古籍故事自帶想象力，仿佛看到秋風(fēng)蕭瑟下虞姬含淚帶笑的絕美面龐，為品牌本身增添了凄美色彩。
找準(zhǔn)文化內(nèi)核，講好東方茶故事
LOGO作為傳遞品牌故事的視覺語言，也經(jīng)過了幾次修改調(diào)整，不過這個(gè)過程也是大有講究。
第一代版本的logo，霸王茶姬將京劇花旦臉譜作為品牌標(biāo)識(shí)。
比起說它是個(gè)品牌標(biāo)識(shí)，不如說是花旦肖像，女性半身logo，經(jīng)典的古代角色，拼音直譯的英文名字，畫面元素豐富且復(fù)雜。
2021年，霸王茶姬更是對(duì)品牌logo做了一次升級(jí)，將中國古典文化核心中的“戲曲”元素深度融合進(jìn)來，戲曲人物加上西方幾何美學(xué)，帶來的是歷久彌新的經(jīng)典感。
相比于西方咖啡文化的“綠”，東方茶葉文明的紅，是中國的紅，霸王的紅
今年三月，順著色彩營銷趨勢(shì)，霸王茶姬又將logo顏色由經(jīng)典的紅色變?yōu)榉凵瑒?chuàng)造“多巴胺粉”，大玩視覺營銷。
這和之前大家對(duì)霸王茶姬的印象相去甚遠(yuǎn)，皮膚一換，熱度自然就有了。不到一周時(shí)間，微博話題#霸王茶姬粉了#火了，霸王茶姬只是換了個(gè)logo就輕松打造了一場3億+曝光的傳播，之后更是正式上新2023年重磅級(jí)新品——櫻花烏龍系列。
新品取名來源于粉色櫻花的形狀——春宴、春山、春江，從新品的配料和名稱，也能看出霸王茶姬重視產(chǎn)品原料的同時(shí)，對(duì)文化價(jià)值傳播的追求。
從這次多巴胺營銷，其實(shí)可以看出，作為一個(gè)以傳統(tǒng)戲曲文化為基調(diào)，立志做東方茶的品牌，非常契合當(dāng)下年輕消費(fèi)者想要了解傳統(tǒng)文化的需求。霸王茶姬乘著國潮這股東風(fēng)，扶搖直上，由此獲取到更多年輕消費(fèi)者對(duì)品牌價(jià)值認(rèn)可。
從古典到新古典，做有“時(shí)尚味”的新奶茶
與以往借茶品本身宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化不同的是，霸王茶姬試圖用新潮的方式重新定義古典。如果說普通的國風(fēng)奶茶是用古典包裝奶茶，強(qiáng)行將奶茶賦予國風(fēng)的含義，那么霸王茶姬則是嘗試用奶茶去重新定義國風(fēng)，做有“時(shí)尚味”的新奶茶。
比如：為了慶祝品牌成立五周年，霸王茶姬聯(lián)手中國知名新銳攝影藝術(shù)家張家誠，以品牌回歸“茶的原點(diǎn)”的方式，從云南的茶馬古道到傳統(tǒng)茶文化再到新式的以茶會(huì)友，結(jié)合皮影、剪影等傳統(tǒng)元素，打造了一個(gè)以“東方茶”為骨骼，結(jié)合現(xiàn)代國際審美的新國風(fēng)大片。
此外，霸王茶姬也與世界頂級(jí)時(shí)尚雜志展開合作，登上《時(shí)裝L'OFFICIEL》十二月刊，引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注和熱議。
不僅如此，霸王茶姬延續(xù)一貫風(fēng)格，在產(chǎn)品上大做文章來促成文化價(jià)值的遠(yuǎn)揚(yáng)。霸王茶姬會(huì)根據(jù)地域特色不時(shí)推出限定產(chǎn)品，例如針對(duì)成都的國寶風(fēng)情，就推出「熊貓戲竹」系列產(chǎn)品熊貓戲竹和云棲竹下。在產(chǎn)品配料中加入竹香、椰香和橙香以保證口感的清新淡雅，同時(shí)在產(chǎn)品包裝上也運(yùn)用墨竹、水墨熊貓這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)元素，傳遞東方文化價(jià)值理念。
同時(shí)附贈(zèng)超萌熊貓戲竹周邊，超萌熊貓戲竹吸管套隨杯附贈(zèng)，限量贈(zèng)送，贈(zèng)完即止。
上新的同時(shí)，霸王茶姬還發(fā)起「請(qǐng)熊貓干飯計(jì)劃」，每喝兩杯熊貓戲竹系列產(chǎn)品，就能請(qǐng)大熊貓公園的國寶吃根竹子給它加餐，號(hào)召大家開心飲茶的同時(shí)，共同助力大熊貓公園的保護(hù)工作及竹林養(yǎng)護(hù)，體驗(yàn)云養(yǎng)大熊貓的感覺。
另外素以東方美學(xué)為代表的霸王茶姬，十分擅長在杯身及配套設(shè)計(jì)上做文章。
山野梔子剛上市時(shí)，霸王茶姬就因繁復(fù)而又有規(guī)則的東方線條設(shè)計(jì)出圈。杯身以霸王茶姬CHAGEE的首字母“C”與梔子花為標(biāo)志，融入唐代紫檀木琵琶紋元素，在藍(lán)色扎染的色彩下，交錯(cuò)排列。這些花卉形成具有符號(hào)意義的紋樣，象征吉祥、富貴，在某種程度上也是站在國際視野下，對(duì)中式文化的傳播。
無論是國風(fēng)大片還是新品上市，無論是將東方傳統(tǒng)審美與時(shí)尚潮流融合、還是打造獨(dú)具特色的產(chǎn)品符號(hào)，品牌都在以自己的方式努力貼近年輕人的消費(fèi)理念，同時(shí)也是對(duì)年輕消費(fèi)者審美與價(jià)值觀上的一種規(guī)訓(xùn)和正向引導(dǎo)。
從營銷到新營銷，狠狠撞上年輕人心巴
奶茶是新的，文化內(nèi)核是新的，營銷方式又怎么會(huì)陳舊?霸王茶姬也十分注重傳播和營銷玩法上的創(chuàng)新，不斷制造話題吸引年輕人。
單看這次多巴胺營銷，其實(shí)不止更換logo、出個(gè)新品這么簡單。霸王茶姬還聯(lián)合GQ實(shí)驗(yàn)室打造的一篇《好色》推文，一口氣用整整70句文案來描述粉色，配合一鏡到底的表現(xiàn)手法，出了一波圈。打開小紅書可以看到，大家都在瘋狂曬櫻花胸針和口罩，還以為這只是一波櫻花新品營銷，沒想到還順帶做起了周邊生意。
另外，關(guān)于“櫻花烏龍”的話題，還從線上延續(xù)到了線下。霸王茶姬選擇在成都春熙路開線下快閃店，將多巴胺粉作為快閃店主元素，營造一個(gè)櫻花的次元空間，成為網(wǎng)紅打卡勝地。霸王茶姬的這一波沉浸式體驗(yàn)營銷，多維度刺激受眾感官，宣傳新品的同時(shí)直擊潮流圈層的打卡需求，直面撞上了年輕人的心巴。
去年夏天成都草莓節(jié)的余韻還未散去，今年霸王茶姬又將茶香飄到貴州。與以往不同的是，這一次霸王茶姬結(jié)合貴州風(fēng)情，打造民族特色。在視覺上以藍(lán)色為主色調(diào)，在設(shè)計(jì)上結(jié)合民族服飾元素，營造出自然淳樸又新意十足的樂迷專屬打卡點(diǎn)，收獲一眾好評(píng)。
不僅如此，霸王茶姬作為新中式國風(fēng)茶飲品牌，連聯(lián)名都帶著一股濃濃的中式風(fēng)情。這不，霸王茶姬2022年發(fā)布“國家寶藏·三星堆樂隊(duì)”，將古蜀文化IP與國風(fēng)茶飲大膽碰撞，成為國內(nèi)首個(gè)與三星堆文化元素相結(jié)合，并推出系列產(chǎn)品的現(xiàn)制茶飲品牌，帶給消費(fèi)者十足驚喜，在虎年新春展現(xiàn)出新式茶飲行業(yè)國風(fēng)聯(lián)名新高度。
除了與傳統(tǒng)文化IP聯(lián)合，霸王茶姬甚至能和國外的米老鼠IP合作，將米老鼠IP與川劇元素相融合，推出“迪士尼系列·十分有戲”袋泡茶禮盒。霸王茶姬將五種茶包分別對(duì)應(yīng)京劇中“生旦凈末丑”五種角色，并配以紅色和綠色為主色調(diào)的包裝設(shè)計(jì)，營造出東西方文化相融的特點(diǎn)。
在競爭尤為激烈的茶飲市場，給消費(fèi)者帶來的價(jià)值感知可以說是霸王茶姬的一張王牌。作為國風(fēng)茶飲中的佼佼者，霸王茶姬本身所具有的文化屬性在消費(fèi)者中引起深深的共鳴，也成為品牌打敗其他品牌在消費(fèi)者心中占有一席之地的關(guān)鍵因素，更有精準(zhǔn)捕捉年輕需求這一重要助益，霸王茶姬也因此成為登頂國風(fēng)茶飲榜首的“領(lǐng)頭羊”。
線下營銷辦得如火如荼，霸王茶姬在線上也沒閑著，選擇采用公私域聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)行引流，實(shí)現(xiàn)流量變現(xiàn)。
立牌啦、折扣券啦、代金券啦……這些福利都可以在部分門店找到，吸引用戶掃碼進(jìn)群，同時(shí)小程序點(diǎn)單也會(huì)有福利社群曝光，引流私域。同時(shí)門店引流進(jìn)入門店社群，公眾號(hào)引流進(jìn)入茶友社社群，兩個(gè)社群福利各自獨(dú)立。社群內(nèi)除了新人禮，還會(huì)定期發(fā)券、互動(dòng)，讓私域反哺線下。
此前霸王茶姬趁著推出0糖0卡0氫化植物油的健康奶茶之際，更是聯(lián)動(dòng)知名運(yùn)動(dòng)軟件Keep上線新功能「霸王茶姬熱量計(jì)算器」，在線上通過切換不同選擇即可輕松查閱相應(yīng)產(chǎn)品的熱量值。更是在霸王茶姬官方公眾號(hào)上線「產(chǎn)品身份證」，在公眾號(hào)輸入對(duì)應(yīng)產(chǎn)品名稱即可詳細(xì)了解主要成分以及背后故事，加碼產(chǎn)品信息的透明化。由此可以看出，霸王茶姬善于將線上小程序與產(chǎn)品活動(dòng)深度融合，增加粉絲活躍度的同時(shí)，傳遞健康茶飲新思路。
公域方面，霸王茶姬選擇通過廣告渠道、媒體渠道等增加品牌曝光，建立用戶基礎(chǔ)認(rèn)知。同時(shí)通過合作kol/koc來進(jìn)行種草(小紅書、b站、微博等平臺(tái))，提升興趣占領(lǐng)用戶心智，這樣當(dāng)用戶線下有消費(fèi)場景時(shí)就會(huì)縮短用戶消費(fèi)決策成本。
布局全球，讓80億人喝上中國茶
用文化和產(chǎn)品打動(dòng)了年輕人，讓更多年輕人愛上中國茶。而霸王茶姬的終極目標(biāo)是，“讓全球80億人喝上一杯有價(jià)值的茶?！?/p>
霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰曾言：“希望茶飲不僅在中國產(chǎn)生50萬+奶茶店，還可以走向世界，可以像星巴克一樣走向80多個(gè)國家?！?/p>
和其他大部分品牌先做國內(nèi)后做國外的步驟不同，霸王茶姬從一開始就目標(biāo)明確，在創(chuàng)立之初就成立了海外事業(yè)部，同步開拓市場，先跑起來再調(diào)整姿勢(shì)。
霸王茶姬以“中式+原葉鮮奶茶”開辟一條差異化路子，打造“東方星巴克”，在東南亞等地已開出70+門店。同時(shí)霸王茶姬在馬來西亞和新加坡完成了品牌2.0升級(jí)，把“東方新茶鋪”形象在海外樹立起來，讓東南亞的消費(fèi)者逐步愛上東方茶味。
去年11月，霸王茶姬還在馬來西亞推出了首家「CHAGEE Express店」，該店型主打“grab-and-go”的即買即走新模式。目前，該品牌海外門店總數(shù)超過70家，今年計(jì)劃增至100家店，之后還將布局北美市場和歐洲市場。
茶飲行業(yè)若想擁抱更大的藍(lán)海市場，走向國際化、全球化是必然趨勢(shì)。作為中國茶飲品牌在海外的可塑空間極其廣闊，潛在的市場空間也給了中國茶飲品牌成為全球化品牌的契機(jī)。值得注意的是，中國茶飲品牌的全球化，并不是停留在把店開過去這么簡單，而是依靠中國的茶文化，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行生活方式的引導(dǎo)和升級(jí)，才能長久地把生意做下去，這也是品牌出海的最終目的。
總結(jié)
“以東方茶，會(huì)世界友”。
事實(shí)上，從霸王茶姬的品牌定位上我們就可以更加理解品牌的一系列營銷動(dòng)作：以東方茶，意味著霸王茶姬重視產(chǎn)品質(zhì)量的打磨，求精求細(xì)不求量，同時(shí)注重文化價(jià)值傳遞，關(guān)心消費(fèi)者情緒價(jià)值，滿足用戶情感需求。
而“會(huì)世界友”則意指霸王茶姬的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于此，在品牌出海上也盡心盡力，目標(biāo)遠(yuǎn)大。
看了霸王茶姬的這么多營銷內(nèi)容，我不禁想問一個(gè)稍具普適性的問題：
價(jià)值營銷和產(chǎn)品為王沖突嗎?
答案是否定的。
深耕產(chǎn)品內(nèi)容的同時(shí)注重東方茶文化這一價(jià)值理念的深度傳播，這或許也是霸王茶姬堅(jiān)持出海的原因之一。
與其他品牌不盡相同的是，無論是在品牌建設(shè)還是營銷之路上，霸王茶姬并不是隨波逐流的類型。從一開始決定在云南扎根，到現(xiàn)在店鋪遍布全國，每一步都在創(chuàng)始人及品牌的計(jì)劃之內(nèi)。霸王茶姬的成功并不是意外，而是穩(wěn)扎穩(wěn)打，循序漸進(jìn)的結(jié)果。
值得注意的是，事實(shí)上霸王茶姬的營銷之路并不是一帆風(fēng)順，但我們可以看出，霸王茶姬一路摸索前進(jìn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，逐漸向目標(biāo)靠近。
未來相信霸王茶姬可以在國風(fēng)奶茶領(lǐng)域，堅(jiān)持自己的風(fēng)格的同時(shí)不斷創(chuàng)造出自己的創(chuàng)意之路，越走越遠(yuǎn)。
來源：數(shù)英DIGITALING(ID：digitaling)作者：Fiona
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