濕熱體質(zhì)喝烏龍茶

飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有六成人都表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。

在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康，30%的人是為了提神，其余15%則是為了減肥;可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。

生活中很多人都有喝茶的習(xí)慣，但是大都是隨便挑一種符合自己口味的茶喝，殊不知符合你口味的茶，卻不一定適合你的身體。其實看體質(zhì)喝茶，才是正確的養(yǎng)生之道。

人體的九大體質(zhì)

中醫(yī)學(xué)中把人的體質(zhì)分為九大類，分別為：

平和體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、過敏體質(zhì);

調(diào)查顯示，目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。每一種體質(zhì)都有各自的特點，而每一種茶也有自己相應(yīng)的功效，只有根據(jù)自己的體質(zhì)選擇對的茶，才是正確的喝茶方式。

01

平和體質(zhì)

特點：平臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢。

常見人群：年輕男性

患病傾向：不愛得病

這類人群抵抗力較強，較少患病，因此各種茶類都能適當(dāng)飲用。

02

濕熱體質(zhì)

特點： 急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃。

常見人群： 喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者。

患病傾向： 易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病。

這類人體內(nèi)濕氣較重，容易腰酸背疼，渾身酸痛。身體偏胖或消瘦，身體易沉重倦怠，沒有耐性，容易發(fā)怒。

03

痰濕體質(zhì)

特點： 體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰。

常見人群： 大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多。

患病傾向： 易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病。

痰濕體質(zhì)的人通常形體較胖，面部皮膚油脂分泌較多，出汗較多且汗質(zhì)地較黏。容易胸悶、痰多、眼睛浮腫，困倦。

04

陽虛體質(zhì)

特點： 手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子。

常見人群： 長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性

患病傾向： 水腫、腹瀉

主要是由于不健康的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的。

05

陰虛體質(zhì)

特點： 皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西。

常見人群： 體形消瘦，易心煩意亂者

患病傾向： 易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢

陰虛體質(zhì)的人形體較為消瘦，容易口燥咽干，眼睛干澀，皮膚干燥。這類人群睡眠少，常常心煩意亂，喜冬不喜夏，怕熱，易手腳心發(fā)熱，面頰潮紅干燥。

06

氣虛體質(zhì)

特點： 疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。

常見人群： 先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者

患病傾向： 容易感冒，生病難以痊愈

氣虛體質(zhì)的人經(jīng)常出虛汗，形體消瘦或偏胖，經(jīng)常莫名覺得疲乏沒勁。對風(fēng)、濕、寒等敏感，免疫力差易感冒，吃涼的食物容易腸胃不適。

07

血瘀體質(zhì)

特點： 皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴(yán)重、健忘。

常見人群： 腦力工作者，女性多見

患病傾向： 出血、中風(fēng)、冠心病

血瘀體質(zhì)的人易出現(xiàn)體內(nèi)血液運行不暢，或內(nèi)出血不能消散而成瘀血內(nèi)阻。這類人大多形體消瘦，皮膚晦暗皮膚干燥粗糙，身上容易出現(xiàn)瘀斑，比較健忘。

08

氣郁體質(zhì)

特點： 體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠。

常見人群： 壓力大者，女性多于男性，多為年輕人

患病傾向： 失眠、抑郁癥

氣郁體質(zhì)的人情緒不穩(wěn)，憂郁脆弱，晚上易心慌失眠。生氣時兩脅會有脹滿疼痛感，常無故嘆氣、打嗝，總感覺嗓子有異物，咳不出來又咽不下去。

09

過敏體質(zhì)

特點：原因復(fù)雜多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏。

常見人群：如過敏性鼻炎患者、藥物(如青霉素)過敏史者等

患病傾向：藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病。

過敏體質(zhì)也叫特稟質(zhì)，是指先天帶有的體質(zhì)，包括不同程度過敏反應(yīng)等。這類人通常適應(yīng)能力較差，常鼻塞、打噴嚏，易對藥物、食物、花粉等過敏。

不同體質(zhì)喝不同的茶

不僅人的體質(zhì)多種多樣，不同的茶類發(fā)酵程度不同，茶性同樣存在的很大的差別。

01

綠茶

綠茶的發(fā)酵程度為0，作為不發(fā)酵茶，它的茶性偏寒性，有著清熱解毒的作用。

綠茶所含有的豐富茶堿能促進(jìn)樞神經(jīng)興奮，有著提神益思、清心的效果，能舒緩情緒，適合于濕熱、陰虛和氣虛體質(zhì)人群飲用。

但是體寒、胃虛的人要最好少喝綠茶。

▲龍井綠茶

02

黃茶

黃茶發(fā)酵程度在10%-20%之間，是微發(fā)酵茶，茶性偏寒涼，具有清心降火以及解暑的功效。

而且喝黃茶對脾胃最有好處，有助于調(diào)理消化不良，食欲不振、懶動肥胖，適合于濕熱和陰虛體質(zhì)的人群。

▲縉云黃茶

03

烏龍茶

烏龍茶是半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度在30%-70%之間，整體茶性平和，各個年齡段各種體質(zhì)人群都可以適當(dāng)飲用。

要注意一點，高焙火的烏龍茶體熱的、怕上火的人要少喝。

▲烏龍鐵觀音

04

紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，發(fā)酵度在70%-90%之間，茶性溫?zé)?，紅茶幾乎適合于大部分的體質(zhì)，比如血瘀、痰濕、陽虛以及氣郁體質(zhì)都可飲用紅茶。

但胃熱、怕上火、舌苔厚、易長痘的人不宜喝紅茶。

▲閩紅功夫

05

黑茶

黑茶是后發(fā)酵茶，黑茶性溫，有解油膩、降血脂、祛濕氣、增強人體免疫力的功效。和紅茶類似，溫?zé)狍w質(zhì)的人群要慎喝黑茶，避免火上澆油。

而普洱生茶較為寒涼，比較適合特稟體質(zhì)及濕熱體質(zhì)人群，腸胃功能弱者要少喝;

▲生普葉底

普洱熟茶性質(zhì)溫和，比較適合血瘀以及痰濕體質(zhì)人群，有一定年份的普洱品飲效果更佳。

▲熟普葉底

06

白茶

白茶是輕微發(fā)酵茶，茶性偏涼，滋味鮮爽馥郁，具有退熱解暑的功效，適合于濕熱以及虛型體質(zhì)人群。

▲新茶銀針

陳年老白茶的茶性，在長時間的自然轉(zhuǎn)化中內(nèi)質(zhì)越發(fā)豐富，茶性也會趨于平和，加上豐富的黃酮含量帶來的強大養(yǎng)生功效，各類人群都適合飲用。

▲老茶牡丹王

茶有萬千，但是只有各取所需才是健康的飲茶之道。

來源：華茶號

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　　茶本性寒，茶之寒涼，能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩。人的體質(zhì)是明顯不同的，有些人不適飲寒性茶，適合飲用的茶也各不相同。因此，選茶、喝對茶，就要先了解茶性及相應(yīng)茶性適宜人群。

　　茶性

　　綠茶，核心工藝是“殺青”，本性寒。體質(zhì)偏熱、胃火盛、精力充沛者飲用綠茶有很好的清火、醒腦、提神之功。綠茶有很好的防輻射效果，對電腦前工作者有大益。

　　白茶，核心工藝是“萎凋、陽光干燥”和自然存放。茶性由寒轉(zhuǎn)涼及至平和。新茶屬性與功效大多接近綠茶，但最明顯不同的是綠茶陳放為草，而白茶陳放為寶。及至老白茶，茶性反而更加平和，以適應(yīng)更多人。

　　青茶(烏龍茶)，茶性寒轉(zhuǎn)平和。由于發(fā)酵程度變化跨度太大，但總體是寒向平溫轉(zhuǎn)變。核心工藝是“做青”和“焙火”。發(fā)酵輕的很接近綠茶，如清香型鐵觀音，寒性就較大，發(fā)酵重的與紅茶接近，適應(yīng)人群更廣。

　　紅茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心是“發(fā)酵”。胃寒、體弱、年齡偏大者都適用，四肢酸懶、手足發(fā)涼者飲之更佳，可加奶蜂蜜等調(diào)飲，口味更好。

　　黑茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心工藝是“渥堆”。去油膩、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份長后口感與療效更好。

　　黃茶，茶性有改變，但不是太大，核心工藝是“悶黃”。特別是近些年，傳統(tǒng)工藝黃茶由于制作加工較難，人才師傅缺乏，黃茶綠茶化明顯。茶性和功效與綠茶相同或很接近，最大區(qū)別是口感了，黃茶更醇厚。

　　不同茶對身心影響

　　綠茶、烏龍茶湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽新之感。

　　有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。而烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

　　紅茶花香、蜜香醇厚，味甘性溫。甜入脾經(jīng)，具有補養(yǎng)氣血，補充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，給人溫暖喜悅之感，天氣手腳寒涼、情緒低沉之時最宜飲紅茶。

　　黑茶，味苦性溫，多年的黑茶木香陳香果香，遠(yuǎn)年的六堡茶還有怡人的檳榔香。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。如臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。

　　不同體質(zhì)不同茶

　　陽虛體質(zhì)忌寒涼，可飲暖胃暖身的溫性茶，如黑茶、重發(fā)酵焙火到位的烏龍茶，特別是這些茶的有年份的好茶。陰虛體質(zhì)會多感到熱渴、干燥，需要多補充水滋潤，黃茶、白茶等清爽淡雅，都可以。

　　氣虛體質(zhì)無力虛汗、呼吸短促、疲勞乏力、抵抗力弱。適宜益脾胃的食物，溫和性的茶品適宜。痰濕體質(zhì)濕氣大，宜除濕排毒，飲淡茶。濕熱體質(zhì)，甘平的烏龍茶適宜。

　　血瘀體質(zhì)綠茶、白茶、花茶皆可。過敏體質(zhì)可以選些發(fā)酵度高、焙火適度的茶品，如濃香型鐵觀音、武夷巖茶、東方美人茶等。

　　氣郁體質(zhì)可以香氣高雅、通竅芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的鳳凰單叢。平和體質(zhì)什么茶都是來者不拒，春飲花、夏飲綠、秋飲青、冬飲紅、一年四季喝烏龍。

　　年齡性別、特殊時期飲茶

　　老人和孩童，可以飲茶，但不宜大量飲茶、不宜濃茶。

　　而性別來說，一般男性多喜飲綠茶、烏龍茶，及生普洱茶，特別是有人說武夷巖茶，稱之為“男人喝的茶”，剛猛、氣沉、刮腸、攻膩、調(diào)絡(luò)、去毒。

　　對于上了歲數(shù)的女性，建議當(dāng)以“熟茶”，特別是紅茶為主茶品，性溫活血、安宮暖身心，適量飲陳年上好烏龍茶、黑茶也是好選擇。

　　女性特殊時期那幾天，或孕期，可以飲茶，但前提是根據(jù)前面所講茶性、體質(zhì)選對茶，同時不宜大量飲茶、不宜飲過濃茶，可以喝茶，宜淡茶。隔年巖茶、紅茶都是不錯的選擇，盡量少飲綠茶。

　　您，選對茶了嗎？

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茶本性寒，能使人頭腦清醒、理氣舒緩。

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