2021年6月17日，石阡坪山鄉(xiāng)大坪村的苔茶種子搭載神舟十二號(hào)載人飛船，在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空，暢游90天后著陸取出。
經(jīng)北京市方圓公證處公證，本次搭載種子的包裝袋封裝完好，確定為石阡縣的“紫孔雀”苔茶品種，種子由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所作后期選育。石阡苔茶種子此次成功搭載飛船登上太空，標(biāo)志著石阡茶產(chǎn)業(yè)邁入航天育種新征程。
石阡不僅茶文化濃厚，而且種茶歷史悠久。漢代楊雄著《方言》、唐代陸羽著《茶經(jīng)》、北宋樂(lè)史《太平寰宇記·江南道》、明代《黔記》、清代《續(xù)黔書》《貴州通志》等史書、方志都有記載。
“夜郎山來(lái)夜郎林，夜郎山上好茶林。夜郎山上好茶樹(shù)，夜郎種茶賣京城……”石阡人口口相傳保留的“夜郎古歌”，生動(dòng)描繪了在千年前石阡人種茶、采茶、制茶等生活生產(chǎn)場(chǎng)景。
據(jù)記載，石阡苔茶在宋代即為貢品，一百多年前經(jīng)商人之手銷往歐洲。新中國(guó)成立后，每年石阡有數(shù)十萬(wàn)斤茶葉出口蘇聯(lián)及東歐國(guó)家。1958年8月，石阡五德鎮(zhèn)新華村出產(chǎn)的苔茶還赴京參加過(guò)“群英大會(huì)”。
然而21世紀(jì)初，經(jīng)歷大量砍伐后，石阡縣的茶園面積變得越來(lái)越少。著名的苔茶也只是零散分布在聚鳳、五德、坪山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，后來(lái)因?yàn)椴鑸@老化問(wèn)題，茶葉產(chǎn)業(yè)漸漸淪為不被看好的“鹽巴錢”產(chǎn)業(yè)。
2007年，石阡縣委、縣政府出臺(tái)《關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，按照茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以扶持壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)為重點(diǎn)，加強(qiáng)部門間的配合協(xié)調(diào)，整合項(xiàng)目、資源、資金，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
圍繞以茶葉為主導(dǎo)+果蔬藥+苗木苗圃+生態(tài)養(yǎng)殖為重點(diǎn)的“1+3”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，石阡把茶產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，以打造“石阡苔茶”品牌為引領(lǐng)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)裂變式發(fā)展。
前期，石阡縣通過(guò)土地流轉(zhuǎn)適度集中，茶苗統(tǒng)一種植統(tǒng)一管護(hù)，出臺(tái)新茶園前3年每年每畝補(bǔ)助1000元管護(hù)費(fèi)的激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)茶農(nóng)種茶管茶積極性。為進(jìn)一步提質(zhì)增效，石阡在改良茶樹(shù)品種、推廣茶葉專用肥、開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)茶園管護(hù)等方面不斷下功夫。
“老茶”發(fā)新枝，石阡苔茶再度恢復(fù)生機(jī)。近年來(lái)，石阡按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，進(jìn)一步做實(shí)基地、提升品質(zhì)、打造品牌、拓展市場(chǎng)，石阡苔茶一躍成為全國(guó)馳名商標(biāo)，躋身貴州“三大名茶”之列。
如今，石阡生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)走出大山，走進(jìn)北京、上海等10多個(gè)大中城市，遠(yuǎn)銷俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。目前，石阡全縣茶園面積達(dá)43.6萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量3.25萬(wàn)噸，加工企業(yè)170家，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值32.92億元，帶動(dòng)32.5萬(wàn)人吃上“茶葉飯”。
值得一提的是，黨的十八大以來(lái)，石阡還緊扣“加速發(fā)展、加快轉(zhuǎn)型、推動(dòng)跨越”主基調(diào)，深入實(shí)施工業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略。如今，新型建材、特色食品、生態(tài)水加工、清潔電力四大100億元級(jí)產(chǎn)業(yè)已初具雛形，工業(yè)增加值從2.28億元提高到11.91億元。
石阡縣委宣傳部供圖
來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 田勇，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
香茗指尖過(guò)，茶香迎貴客。6月22日-23日，以“傳承制茶技藝 弘揚(yáng)工匠精神 助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2022年貴州技能大賽——“石阡苔茶杯”第十一屆手工制茶技能大賽在石阡縣舉辦。
本屆技能大賽由貴州省總工會(huì)、貴州省人力資源和社會(huì)保障廳、貴州省供銷合作社聯(lián)合社、銅仁市人民政府主辦，貴州省金融貿(mào)易煙酒茶業(yè)工會(huì)、貴州省職業(yè)技能鑒定考評(píng)指導(dǎo)中心、貴州省茶葉協(xié)會(huì)、銅仁市總工會(huì)、銅仁市人力資源和社會(huì)保障局、銅仁市供銷合作社聯(lián)合社、石阡縣人民政府承辦。
舉辦制茶大賽旨在深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)勞模工匠工作的系列重要指示精神，激勵(lì)更多勞動(dòng)者，特別是新時(shí)代青年走技能成才報(bào)國(guó)之路，培養(yǎng)更多鄉(xiāng)村振興技能型人才，促進(jìn)全省就業(yè)創(chuàng)業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本次大賽為省級(jí)一類大賽，賽事項(xiàng)目設(shè)手工制作扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能個(gè)人單項(xiàng)賽，來(lái)自全省9個(gè)地州市、省金融貿(mào)易煙酒茶業(yè)工會(huì)、省茶葉行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)和承辦地石阡縣共組建12支參賽隊(duì)，132名選手參加比賽。
此次石阡縣舉辦的手工制茶技能大賽是全省第十一屆，也是石阡承辦的第二次大賽。制茶大賽目前已成為展示貴州茶品質(zhì)、提升貴州茶品味、弘揚(yáng)貴州茶文化的重要平臺(tái)和重要茶事活動(dòng)。
以賽為媒，彰顯魅力石阡。據(jù)悉，制茶大賽期間，石阡縣組織了30余家來(lái)自縣內(nèi)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)企業(yè)將農(nóng)特產(chǎn)品帶到賽場(chǎng)進(jìn)行展銷，充分展示了石阡的仡佬風(fēng)情和人文魅力。
經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終肖光亮、高航、歐陽(yáng)炬分別斬獲扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶手工技能大賽一等獎(jiǎng)，6名參賽選手獲得扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能大賽二等獎(jiǎng)，9名參賽選手獲得扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能大賽三等獎(jiǎng)，18名參賽選手獲得扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。
延伸閱讀
石阡縣茶產(chǎn)業(yè)概況
白沙鎮(zhèn)茶園(馬亞 / 攝)
2021年底，石阡茶園面積已達(dá)43.6萬(wàn)畝，涉茶人數(shù)達(dá)30萬(wàn)人。全縣生產(chǎn)、加工企業(yè)160余家，年產(chǎn)量達(dá)到3.25萬(wàn)噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到32.92億元，茶葉基地產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)共帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)28697戶，惠及群眾112563人。
石阡縣地處武陵山區(qū)腹地,是全國(guó)最古老的茶區(qū)之一。高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,讓石阡苔茶富含鉀、錳、鋅、硒、銣等有益的人體微量元素,及豐富的花青素,其中EGCG含量高達(dá)11%以上,得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì),賦予石阡生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2009年，石阡縣被認(rèn)定為“中國(guó)苔茶之鄉(xiāng)”，同年獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2020年入選全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)縣和生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)10強(qiáng)縣，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年認(rèn)定的第四批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，開(kāi)辟更廣闊的天地，石阡縣堅(jiān)持走生態(tài)綠色發(fā)展理念，引導(dǎo)茶農(nóng)茶企“做干凈茶和放心茶”，切實(shí)保障石阡苔茶過(guò)硬的品牌質(zhì)量。
2007年，石阡縣委、縣政府出臺(tái)《關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，按照茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以扶持壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)為重點(diǎn)，加強(qiáng)部門間的配合協(xié)調(diào)，整合項(xiàng)目、資源、資金，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，近年來(lái)石阡縣茶業(yè)發(fā)展中心發(fā)放茶葉專用肥5萬(wàn)套，實(shí)施5萬(wàn)畝茶園建設(shè)，通過(guò)測(cè)產(chǎn)方式進(jìn)行監(jiān)測(cè)，最高增產(chǎn)達(dá)100%，最低增產(chǎn)20%。
另外，石阡茶業(yè)部門還對(duì)相對(duì)集中的茶園病蟲(chóng)害進(jìn)行有償服務(wù)、統(tǒng)防統(tǒng)治，通過(guò)集中培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)方式，共培訓(xùn)26場(chǎng)次1820余人次。
近年來(lái)，石阡縣堅(jiān)持走生態(tài)綠色發(fā)展理念，引導(dǎo)茶農(nóng)茶企“做干凈茶和放心茶”，切實(shí)保障石阡苔茶過(guò)硬的品牌質(zhì)量。同時(shí)鼓勵(lì)各茶葉生產(chǎn)企業(yè)積極迎合市場(chǎng)需求，對(duì)各檔次茶葉產(chǎn)品進(jìn)行精致包裝，提升石阡苔茶產(chǎn)品顏值。
石阡苔茶2013年獲中國(guó)馳名商標(biāo)，2015年獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，并多次獲得“中茶杯”、“中綠杯”特等獎(jiǎng)、國(guó)際(日本)綠茶評(píng)比金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外重要獎(jiǎng)項(xiàng)二十多項(xiàng)，是黔茶提升三年行動(dòng)重點(diǎn)打造的十大公共品牌之一。
來(lái)源：黔茶資訊
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初夏，石阡縣茶園陸續(xù)進(jìn)入夏秋茶采摘期，在五德鎮(zhèn)漫山遍野的茶壟間，茶農(nóng)手提采茶機(jī)收割鮮葉。
茶在石阡，歷史悠久。早在明代，五德鎮(zhèn)的苔茶就被選作貢茶。“從小到大，家里的收入都來(lái)源于茶，自己也算半個(gè)傳統(tǒng)手工茶傳承人。”伍德鎮(zhèn)地印村宏云家庭農(nóng)場(chǎng)茶葉基地負(fù)責(zé)人朱繼兵說(shuō)。但過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，因茶園老化，石阡茶葉產(chǎn)業(yè)前景不容樂(lè)觀。
2007年，石阡縣委、縣政府出臺(tái)《關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，按照茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以扶持壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)為重點(diǎn)，加強(qiáng)部門間的配合協(xié)調(diào)，整合項(xiàng)目、資源、資金，逐步建立科學(xué)、公平、透明的支農(nóng)投資管理新機(jī)制，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
按照“以茶葉為主導(dǎo)+果蔬藥+苗木苗圃+生態(tài)養(yǎng)殖為重點(diǎn)”的“1+3”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，石阡把茶業(yè)產(chǎn)業(yè)作為該縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，以打造“石阡苔茶”品牌為引領(lǐng)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)裂變式發(fā)展。
前期，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)土地流轉(zhuǎn)適度集中，茶苗統(tǒng)一種植統(tǒng)一管護(hù)，出臺(tái)新茶園前3年每年每畝補(bǔ)助1000元管護(hù)費(fèi)的激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)茶農(nóng)種茶管茶積極性。為進(jìn)一步提質(zhì)增效，石阡在改良茶樹(shù)品種、推廣茶葉專用肥、開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)茶園管護(hù)等方面不斷下功夫。
在政策扶持下，朱繼兵新建茶葉加工廠房，告別以往單賣茶青的粗放模式，做起了干茶加工?！安鑸@現(xiàn)在每年有近60萬(wàn)元效益，長(zhǎng)期帶動(dòng)200多名群眾務(wù)工?！敝炖^兵說(shuō)。
如今，石阡全縣茶葉加工企業(yè)達(dá)130家、茶葉專業(yè)合作社35家，茶園面積43.8萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量3.25萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值32.92億元，帶動(dòng)32.5萬(wàn)人吃上“茶葉飯”。
來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 田勇，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
