原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

十大日式茶具品牌

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你不了解的茶葉冷知識(shí)全搜羅 有趣漲知識(shí)且意想不到哦

啥?我喝的大紅袍其實(shí)不是真正的大紅袍?真正的大紅袍比熊貓還稀少?且大紅袍不是紅茶?紅茶名宿金駿眉05年才被開(kāi)發(fā)出來(lái)?功夫茶其實(shí)真名叫做工夫茶?且工夫紅茶和工夫茶根本不是一類……看了這些是不是感覺(jué)很新鮮?!有種原來(lái)日常喝的茶葉有著這么多美麗的錯(cuò)誤,還有一些不為人知的冷知識(shí),是的,茶文化和歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有些真的意想不到,這里“小茶控”就搜羅了盡可能多的有關(guān)茶葉的冷知識(shí),不說(shuō)最全但是很豐富哦(如果你還知道有關(guān)茶葉的其他冷知識(shí),歡迎補(bǔ)充哦)!

【除了水,茶是世界上最廣泛的飲品!】

咖啡,茶和可可是世界三大飲料,而其中,茶和茶制品飲料,是每天喝的人數(shù)最多的飲料。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)有1.58億人喝茶。英國(guó)人民每天約喝掉1.65億杯茶,換算成年的話就是每年喝掉620億杯。

【每年人均喝掉茶葉最多的國(guó)家,竟然不是中國(guó)?】

世界上最大的茶葉消費(fèi)國(guó)是中國(guó),但若平均到每人頭上,情況就會(huì)有所不同——根據(jù)2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),土耳其、愛(ài)爾蘭和英國(guó)是人均茶消費(fèi)最多的三個(gè)國(guó)家。但說(shuō)到底,還是人口基數(shù)的問(wèn)題。

【紅茶的鼻祖是正山小種!】

正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史。

【毛茶是長(zhǎng)毛的茶?】

毛茶,也稱毛條,鮮葉經(jīng)過(guò)初制后的產(chǎn)品稱為毛茶,其品質(zhì)特征已基本形成。毛茶是 茶樹(shù)鮮葉初加工的粗制品。大小不一,形狀粗糙。此外,外銷紅,綠茶的初級(jí)制品,也統(tǒng)稱為毛茶。毛茶可供人們飲用,但是由于毛茶的產(chǎn)地、采制的季節(jié)、鮮葉老嫩、初制技術(shù)等的不同,品質(zhì)差異很大。

【大紅袍是紅茶嗎?】

大紅袍不是紅茶,而是烏龍茶。大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中的極品,大紅袍是中國(guó)十大名茶之一。鳳凰單叢(只有鳳凰單叢這一個(gè)叫法“樅”是錯(cuò)誤的稱呼,潮州市政府甚至于2004年8月專門下文進(jìn)行規(guī)范,采用“叢”字為標(biāo)準(zhǔn)字,而明確以“樅”字為錯(cuò)別字。),鳳凰水仙不是巖茶,屬?gòu)V東烏龍茶。

【酒會(huì)醉人!喝茶也會(huì)喝醉?】

不止喝酒會(huì)醉哦,喝茶也會(huì)醉,被稱為“茶醉”~ 之所以會(huì)產(chǎn)生“醉'的現(xiàn)象,都是因?yàn)椴鑹A,茶堿進(jìn)入人體中,會(huì)加速體內(nèi)的血液循環(huán),但若攝取過(guò)量會(huì)破壞體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,并抑制胃里面磷酸二酯酶的活性,可能導(dǎo)致利尿、心悸等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有失眠、頭痛、惡心、站不穩(wěn)的疑慮。

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【鳳凰單叢鴨屎香跟鴨子沒(méi)關(guān)系,和屎也沒(méi)關(guān)系!】

鴨屎沒(méi)香味。流傳說(shuō)法是種在叫鴨屎土的黃土壤里老茶農(nóng)怕被偷從而起名鴨屎香。

【真正的大紅袍其實(shí)是很難喝到的!】

因?yàn)榫湍菐最w老樹(shù)上的才能真正叫做大紅袍(大紅袍生長(zhǎng)在武夷山天心巖九龍窠巖壁之上,是武夷巖茶之王、烏龍茶中的極品,已有350余年歷史,現(xiàn)僅存6株母樹(shù);)。目前定義為純種大紅袍的品種是奇丹,而真正接近大紅袍的品種叫做北斗,史料可查大紅袍母本無(wú)性扦插。優(yōu)質(zhì)的商品大紅袍全是拼配茶,而且也有拼配上的優(yōu)劣,茶基一般是水仙肉桂,好的拼配茶很貴的,很多獲獎(jiǎng)茶都是拼配的,拼配師的工資最貴的。

【東方美人其實(shí)是烏龍茶!】

“東方美人”茶,它可是“以假亂真”的高手。不能簡(jiǎn)單地從名字下手,而是從口感出發(fā)!它發(fā)酵重,口感、滋味與紅茶匹配度頗高,卻是實(shí)打?qū)嵉臑觚埐琛|方美人又稱為白毫烏龍/五色茶,廣義來(lái)說(shuō),只要是部分發(fā)酵的都屬烏龍茶。

【安吉白茶是白茶嗎?】

安吉白茶屬綠茶類,是按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性制作而成,是未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品,所以安吉白茶不屬于白茶而屬于綠茶。

【白毫銀針是白茶,君山銀針也是白茶嗎?】

君山銀針不是白茶、也不屬綠茶。君山銀針是黃茶,屬于輕發(fā)酵茶,而綠茶是未發(fā)酵茶。黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多了一道悶堆工序,綠茶是不發(fā)酵的,而黃茶是屬于發(fā)酵茶類。

【云南月光白是普洱茶嗎?】

歷史以來(lái),云南月光白茶就一直備受爭(zhēng)議,有人認(rèn)為其工藝類似于白茶,有人說(shuō)其品質(zhì)特點(diǎn)類 似于普洱茶,因此有人說(shuō)云南的月光白茶是一種創(chuàng)意型的白茶,也有人說(shuō)月光白茶是普洱茶, 因此有月光白茶之說(shuō)。其實(shí)中國(guó)的六大茶類是按照制作工藝來(lái)區(qū)分的,所以月光白是白茶!

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【并不是所有毛尖茶都是綠茶!】

「毛尖茶」也容易讓人亂入。毛尖茶是茶葉外形的統(tǒng)稱,各地有很多類型的毛尖茶,比如信陽(yáng)毛尖。喝茶的人常會(huì)誤以為毛尖茶就是綠茶,其實(shí)不然,比如「北港毛尖」、「溈山毛尖」,明明有一種濃濃綠茶味兒,卻又是黃茶!

【六大茶類哪個(gè)產(chǎn)量最少?哪個(gè)產(chǎn)量最多?】

黃茶的產(chǎn)量在全國(guó)茶葉產(chǎn)量的占比不到0.5%..中國(guó)生產(chǎn)的茶葉約70%是綠茶~

【六大茶類,論數(shù)量誰(shuí)是NO.1?】

六大茶類,每個(gè)品類都有豐富的茶品,究竟哪類茶才是NO.1?答案就是綠茶?!吨袊?guó)名茶志》中,共列出全國(guó)名優(yōu)茶50種,其中綠茶34種,占68%,妥妥的C位。

【中國(guó)將茶分為六大類,那么日本呢?】

日本出版社「主婦の友社」的《茶圖鑒》一書(shū)中,將茶分為六大種類:日本茶、紅茶、中國(guó)茶、花草茶、健康茶、咖啡。六種茶主要先以沖泡茶葉的茶種類做一分類,并且以地圖形式將該國(guó)內(nèi)各縣市出產(chǎn)的茶葉做一分類,解說(shuō)之間的區(qū)別,依造此書(shū)兩項(xiàng)類別:紅茶與中國(guó)茶,分類做出整理。

還有一說(shuō)根據(jù)制作方法和茶葉的不同,日本茶還可以分為八個(gè)種類,分別是玉露、抹茶、煎茶、番茶、莖茶、粉茶、焙茶、玄米茶。

【洞庭碧螺春的產(chǎn)地是湖南洞庭湖?】

碧螺春是傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。【茶越新鮮越好嗎?】新茶一般是指摘下不足一月的茶,可以品飲到其最新鮮的色香味。但因茶葉存放時(shí)間太短,多酚類、醇類含量較多,對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。所以新茶宜少喝,可稍作品飲,放一段時(shí)間再喝。

【茶包的發(fā)明,原本是打算讓你撕開(kāi)倒出來(lái)泡?】

茶包的發(fā)明,是真的完全背離初衷。一位來(lái)自紐約的商人Thomas Shalivan開(kāi)始將茶放進(jìn)一個(gè)小絲袋里分發(fā)給他的客戶,他本來(lái)是想讓客戶把茶葉倒出來(lái)泡著喝,但是他的客戶們都理解錯(cuò)了。后來(lái)發(fā)現(xiàn)帶著小袋更方便,茶包就誕生了。

【紅茶是Black Tea 那么黑茶叫啥?】

Black Tea被紅茶搶走了,黑茶叫什么?當(dāng)年紅茶出現(xiàn)時(shí),歐洲人看紅茶葉黑黑的模樣(紅茶、綠茶是比較早出口到歐洲的,當(dāng)時(shí)的紅茶品種外形顏色偏黑。外國(guó)人自然而然就因外形特點(diǎn)而稱呼它為「Black tea」了),才叫它為“Black Tea”。如今,黑茶的英文是什么呢?——“Dark Tea”(黑茶屬于后發(fā)酵茶,干茶和茶湯顏色都很暗,所以被稱為「Dark tea」。)

【紅茶湯色就是紅的么?越紅越好嗎?】

看紅茶的品質(zhì)優(yōu)劣,鑒定紅茶的好壞不是看紅茶顏色越紅就一定越好的。看紅茶的好壞質(zhì)量的鑒定要看其外形,顏色及香氣的。頂級(jí)紅茶金駿眉就是金黃色。

【金駿眉是05年才開(kāi)發(fā)出來(lái)!】

金駿眉是05年才被開(kāi)發(fā)出來(lái),開(kāi)發(fā)者是現(xiàn)在駿德茶廠廠長(zhǎng)梁駿德。然而開(kāi)發(fā)的時(shí)候梁駿德是正山堂的一名制茶師,所以現(xiàn)在百度百科金駿眉里寫的只有江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)…

【紅茶的“冷后渾”是怎么回事?】

紅茶茶湯冷掉后常會(huì)變得渾濁。渾濁并不是一個(gè)玄妙現(xiàn)象。“冷后渾”現(xiàn)象,是茶多酚及其氧化產(chǎn)物等與咖啡堿形成的絡(luò)合物,高溫時(shí),其呈游離狀態(tài),但隨著溫度降低,凝結(jié)在一起,茶湯就由清轉(zhuǎn)渾了。紅茶的“冷后渾”現(xiàn)象與茶湯的鮮爽度和濃強(qiáng)度有關(guān)。

【“工夫茶”不是“功夫茶”和“工夫紅茶”也不是一回事!】

工夫茶是神奇的潮汕人民自宋代起對(duì)于沖泡茶葉和待客之道一種理解和文化傳承。而“功夫茶”是人們經(jīng)常使用的一個(gè)美麗的錯(cuò)誤習(xí)慣。對(duì)于“工夫茶”的誤傳和深度的誤解產(chǎn)生的某種沖泡茶葉的藝術(shù)手段,給外行人感覺(jué)就是對(duì)于桌面上琳瑯的茶具一頓小操作就叫功夫茶。演變至今無(wú)對(duì)無(wú)錯(cuò),外行叫“功夫”傳承用“工夫”。而工夫紅茶則是指以福建的閩紅三大工夫(坦洋、政和、白琳),安徽祁門工夫,云南的滇紅工夫等為代表的紅茶品種,意為制作精細(xì)精制頗費(fèi)工夫而得名。

【六安瓜片不叫l(wèi)iù安瓜片!】

六安瓜片屬綠茶類,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,明始稱“六安瓜片”。六安市位于安徽省西部,六安作為一個(gè)地名,“六”應(yīng)讀作“陸”。所以六安瓜片的正確讀音應(yīng)該是:lù ān guā piàn。六安”之名源于漢武帝,公元前121年,淮南王劉安、衡山王劉賜謀反案發(fā),二王自殺,漢武帝取衡山內(nèi)六縣、安風(fēng)、安豐等縣首字,別衡山國(guó)為六安國(guó),封劉慶為六安王,取“六地平安,永不反叛”之意。“六安”之名由此而來(lái),歷代沿用。這里的“六”也是地名,所以應(yīng)讀“l(fā)ù”。

【六安瓜片和“瓜”沒(méi)關(guān)系!】

六安瓜片由從六安茶中的“齊山云霧”演變而來(lái),是綠茶特種茶類。外形似瓜子形的單片,而不是是哪種瓜的片!PS:六安瓜片在茶界是獨(dú)一無(wú)二的,因?yàn)樗鼰o(wú)芽無(wú)梗全是葉,綠茶以嫩為好,但是六安瓜片是以壯聞名!

【“以茶代酒”,居然是個(gè)酒鬼說(shuō)的話?】

《三國(guó)志》記載,吳國(guó)君主孫皓(孫權(quán)的曾孫)專橫殘暴,終日沉迷酒色,經(jīng)常擺酒設(shè)并定下酒宴規(guī)矩:“每人7升,不管會(huì)不會(huì)喝,7升酒必須見(jiàn)底”。群臣中有個(gè)人叫韋曜,酒量只有二升,其是孫皓父親的老師,所以孫皓對(duì)韋曜還算照顧。韋曜喝不動(dòng)了,就悄悄換上了茶,讓他“以茶代酒”。

【茶樹(shù)精油是從茶葉里面提取的嗎?】

不是。茶樹(shù)油是從茶樹(shù)的葉子提取的精油,這種“茶樹(shù)”與我們平時(shí)泡茶的茶葉沒(méi)有半毛錢關(guān)系。這種“茶樹(shù)”又叫做“窄葉茶樹(shù)”,“snow-in-summer”(夏天的雪),主要分布在澳大利亞和新西蘭。

【好茶葉和笑話段子一樣,都是有梗的!】

新茶友一般覺(jué)得茶葉有梗必不好。綠茶確實(shí)茶梗很少,因綠茶講究的是鮮嫩,嫩葉自然沒(méi)有梗。但對(duì)于烏龍、普洱、黑茶而言,有梗再正常不過(guò)了,且這類好茶是應(yīng)該有梗的,無(wú)論是壓制還是口感,都需要茶梗的存在。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)黑茶含梗量有明確規(guī)定,要求茯磚茶含梗量在15%到18%之間。

【世界上最貴的茶是多少錢?】

2019年5月27號(hào),在東京中央拍賣香港的春季拍賣會(huì)上,百年號(hào)級(jí)茶1920年紫票福元昌號(hào)一筒,最終以26230000港幣成交。重量為2236克,換算至人民幣約為1041萬(wàn)元/公斤。

【黑茶中的“金花真身其實(shí)是真菌!】

茯磚茶中的“金花”其實(shí)是一種名為冠突散囊菌的真菌,只不過(guò)在顯微鏡下觀看,似黃色的米蘭,故而還有“金花菌”的別名?!附鸹ň钩四芨淖儾枞~的「發(fā)香」特點(diǎn),還有獨(dú)特的對(duì)人體有益的功效,很受茶友們的喜愛(ài)。

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【“喫茶店”在日本,是咖啡店!】

日式喫茶店就是日式咖啡店,最早起源于一百多年前日本出現(xiàn)的第一家喫茶店“可否茶館”。

【茶上面的白霧和開(kāi)水上的白氣是一樣的嗎?】

在泡一些好茶時(shí),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)上面會(huì)有一層薄薄的白霧。讓人不禁覺(jué)得賞心悅目。這種白霧被人稱之為“茶氳”或“湯氳”,濃度較之水蒸氣高,故而與開(kāi)水的水蒸氣不同。

【普洱生茶和熟茶其實(shí)不是一個(gè)茶類!】

茶類的分別是根據(jù)制作工藝的差異而分門別類的,生普是半發(fā)酵茶,所以屬于青茶,而熟普是后發(fā)酵,屬于黑茶。

【一斤茶芽需要60000-80000個(gè)芽頭!】  

一斤上好的芽茶有6萬(wàn)-8萬(wàn)個(gè)芽頭,全部由采茶姑娘的雙指一下下采出,這就是高大上的茶葉價(jià)格昂貴的原因(古樹(shù)茶,就更貴了,因?yàn)榘倌昵旯艠?shù)是很稀少的,古樹(shù)茶中的“貓耳朵”更是稀少,由于枝葉很小,一個(gè)熟練的采茶姑娘一天大概能采1-2兩)。

【口糧茶是糧食茶?】

口糧茶,從字面意思來(lái)理解,就是常備的、隨時(shí)都可以品飲的茶品。價(jià)格接近人民(我們不能把口糧茶等同于廉價(jià)茶,口糧茶應(yīng)該具有較高的性價(jià)比,是老百姓最喜歡的茶。),茶的質(zhì)量不懶惰,以滿足大多數(shù)需求。這種茶是每個(gè)人都需要的,尤其是那些大量喝茶,需要一種適合自己的口糧茶。

看完之后,是不是很漲知識(shí)?看過(guò)之后可以給同事普及及糾錯(cuò)哦!

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2019廣州茶博會(huì)11月21-25日廣交會(huì)展館C區(qū)舉行

? ? ?天下茶友網(wǎng)訊:11月13日上午,2019中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì))、第二十屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì),在廣州琶洲國(guó)茶薈二樓益武茶學(xué)院舉行,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明,廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波,廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅、董事總經(jīng)理李廣韜,2019中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)言人馮廣博等大會(huì)組委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,各大品牌展商代表,媒體記者等100余人出席了新聞發(fā)布會(huì)。?

2019年全國(guó)茶葉總量約270萬(wàn)噸左右,茶葉產(chǎn)量持續(xù)攀升

? ? ? 新聞發(fā)布會(huì)透露,2018年,世界茶葉總產(chǎn)量達(dá)589.7萬(wàn)噸,中國(guó)茶葉的總產(chǎn)量為261.6萬(wàn)噸,占世界茶葉的總產(chǎn)量的44.36%,多年穩(wěn)居世界第一,茶葉年消費(fèi)總量也穩(wěn)居世界第一。中國(guó)茶葉出口總量達(dá)36.5萬(wàn)噸,多年穩(wěn)居世界第二。2019年全國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在270萬(wàn)噸左右,預(yù)計(jì)2019年國(guó)內(nèi)茶葉銷售量接近200萬(wàn)噸,銷售額突破2800億元,內(nèi)銷市場(chǎng)各茶類格局相對(duì)穩(wěn)定。?

廣州是中國(guó)茶葉消費(fèi)總量最大的城市,是中國(guó)最大的茶葉集散地。中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì)),已發(fā)展成為業(yè)界公認(rèn)的全球茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”和“溫度計(jì)”。2019廣州茶博會(huì)即將于11月21-25日在廣州廣交會(huì)展館C區(qū)舉行,這場(chǎng)全球茶業(yè)的年度盛會(huì),備受矚目。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為介紹全國(guó)茶業(yè)發(fā)展情況廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明

八大展館:

匯聚中外名茶

本屆展會(huì)規(guī)模80,000平方米,來(lái)自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))及港澳臺(tái)地區(qū)、韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡等國(guó)家和地區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。有韓國(guó)組團(tuán)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)組團(tuán)、福鼎組團(tuán)、安溪組團(tuán)、壽寧組團(tuán)、吉首組團(tuán)、新豐組團(tuán)、漳平組團(tuán)、梧州組團(tuán)等9個(gè)中外組團(tuán)。在廣交會(huì)展館C區(qū)共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國(guó)際名茶館、百家爭(zhēng)茗館和茶具文化館等8個(gè)展館,展品豐富,茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各類茶周邊產(chǎn)品,涵蓋茶行業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波重點(diǎn)介紹創(chuàng)新中國(guó)茶年度論壇的情況

『媒眼看國(guó)茶』論壇,對(duì)話國(guó)醫(yī)大師,解讀中國(guó)茶業(yè)年度十大事典

? ? ? ?大會(huì)組委會(huì)打造的重點(diǎn)活動(dòng):『媒眼看國(guó)茶·中國(guó)茶業(yè)年度十大事典』論壇,從2014年創(chuàng)辦開(kāi)始一直備受行業(yè)關(guān)注,論壇的話題也不斷從茶拓展到健康生活等更加廣泛的領(lǐng)域。本屆論壇以“健康中國(guó)”為主題,將于11月22日下午舉行。?論壇上,國(guó)醫(yī)大師禤國(guó)維,廣東省衛(wèi)生廳原副廳長(zhǎng)、廣東省保健局原局長(zhǎng)廖新波,家庭醫(yī)生在線總裁鄭文藝,廣州日?qǐng)?bào)健康有約總監(jiān)、健康教育部主任記者黎蘅等,將對(duì)話國(guó)醫(yī)大師,探索科學(xué)養(yǎng)生,解密健康管理。論壇還將解讀由多家全國(guó)權(quán)威茶行業(yè)媒體推選的2019中國(guó)茶業(yè)年度十大事典。『媒眼看國(guó)茶』論壇已成為茶人、茶友和媒體人的年度盛事。

廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜

會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇,

全國(guó)首次在茶博會(huì)舉辦的知識(shí)產(chǎn)權(quán)論壇

? ? ? ? 2019年10月,琶洲會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心正式揭牌,成為廣東省首個(gè)專業(yè)會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心。茶博會(huì)的承辦單位廣州益武國(guó)際展覽有限公司是理事長(zhǎng)單位,為了助推會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)展,本屆展會(huì)期間,11月21日下午將舉行2019琶洲國(guó)際會(huì)展知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇,主題是“知識(shí)產(chǎn)權(quán)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接”,論壇將邀請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)專家、學(xué)者、會(huì)展企業(yè)家、茶龍頭企業(yè)代表,分享面對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)挑戰(zhàn)心得。會(huì)展與知識(shí)產(chǎn)權(quán)論壇在茶博會(huì)舉辦在全國(guó)也是一大創(chuàng)舉。對(duì)保護(hù)茶行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)有著重大的意義。

兩大賽事,

助力提升行業(yè)水平

? ? ? ? 本屆茶博會(huì)有兩大重頭賽事:2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽和廣東省茶藝師職業(yè)技能大賽。

? ? ? ?大會(huì)舉辦“2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)”。本次競(jìng)賽活動(dòng)通過(guò)邀請(qǐng)全國(guó)著名茶學(xué)專家組成評(píng)審專家組,進(jìn)行公平、公開(kāi)、公正的評(píng)比。展會(huì)期間將公布結(jié)果并舉行“2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽”頒獎(jiǎng)典禮。在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置專區(qū)展示。大賽對(duì)于打造品牌,提升茶葉品質(zhì),提升品牌價(jià)值有著良好的促進(jìn)作用。?

? ? ? ? 廣東茶藝師職業(yè)技能大賽伴隨著廣州茶博會(huì)不斷成長(zhǎng),已經(jīng)發(fā)展成為廣東省目前具標(biāo)桿品牌效應(yīng),專業(yè)性、權(quán)威性、公正性和廣泛性的茶藝師技能競(jìng)賽活動(dòng)。本屆大賽于 11 月4日至7日期間在廣州中洲中心國(guó)茶薈舉行了總決賽,廣州茶博會(huì)期間將舉行頒獎(jiǎng)典禮。

2019中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)言人馮廣博介紹本屆展會(huì)籌備情況及亮點(diǎn)

數(shù)十場(chǎng)茶會(huì):

各界茶友跨界交流

? ? ? ?展會(huì)期間,各種形式的茶會(huì),大會(huì)組織的,企業(yè)組織的,茶友自發(fā)組織的茶會(huì)不勝枚舉。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅大會(huì)組委會(huì)組織的品牌活動(dòng)“無(wú)界茶會(huì)”,就有20多場(chǎng)。各界茶友參與踴躍,茶會(huì)受到越來(lái)越多茶友的歡迎,不分界別、不分行業(yè),社會(huì)各界愛(ài)茶人一起品茗交流。這是茶文化向社會(huì)各階層跨界傳播的有效途徑之一。值得一提的是,還有親子茶會(huì),越來(lái)越多的青少年開(kāi)始接受中華茶文化洗禮。

廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅? 答記者問(wèn)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明? ?答記者問(wèn)廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波? ?答記者問(wèn)

數(shù)十場(chǎng)品牌推介:

企業(yè)重視展會(huì)營(yíng)銷平臺(tái)

? ? ? ? 品牌企業(yè)爭(zhēng)相在廣州茶博會(huì)這個(gè)優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)上亮相,舉行多種形式的新品發(fā)布與品牌推介活動(dòng)有數(shù)十場(chǎng)。

? ? ? ?各大品牌展商采取多種形式進(jìn)行品牌推介,據(jù)大會(huì)不完全統(tǒng)計(jì),僅僅在舞臺(tái)區(qū)域和會(huì)議室區(qū)域舉行的品牌推介活動(dòng)就有10多場(chǎng),各大品牌企業(yè)爭(zhēng)相舉行品牌推介會(huì)、首發(fā)儀式:?駿眉中國(guó)推介會(huì),巔茶10周年新品發(fā)布會(huì),品鑒潤(rùn)思:沒(méi)有斷代的祁紅味道!合和昌茶業(yè)首款有機(jī)茶發(fā)布儀式,廣云雙寶2019“國(guó)潮陳皮·食養(yǎng)雙寶”主題推介會(huì),中茶尊享大紅印及70周年班章推薦會(huì),大益集團(tuán) “益生茶會(huì)”,“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷全球2019廣州站暨一品六堡 天下梧茶梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)推介會(huì),流派?老爺說(shuō)不將就“國(guó)潮”?新品首發(fā),遇見(jiàn)雙陳干倉(cāng),遇見(jiàn)行業(yè)未來(lái)——雙陳普洱品牌推介會(huì)等。

? ? ? 企業(yè)通過(guò)舉辦賽事及論壇的方式開(kāi)展品牌宣傳:?八角亭主題新力量 新格局——攜手中國(guó)普洱茶行業(yè)聯(lián)盟共贏發(fā)展論壇,“溯源產(chǎn)業(yè) 擎始未來(lái)” 2019福鼎白茶領(lǐng)袖峰會(huì),2019年首屆“普洱茶在廣東”制茶技能大賽·頒獎(jiǎng)儀式,祥源易武斗茶爭(zhēng)霸賽總決賽等。

? ? ? ? 今年是大慶之年,有眾多品牌企業(yè)正值周年大慶,如:白沙溪八十周年,滇紅集團(tuán)八十周年, 中茶七十周年,云南景谷茶廠六十周年,八角亭五十五周年, 圣和四十周年,昌寧紅二十五周年,海灣二十周年,戎氏二十周年等等。

云南中茶茶業(yè)有限公司華南大區(qū)經(jīng)理李凌安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司經(jīng)理蔡玉萍北京金虎堂貿(mào)易有限公司總經(jīng)理蘇勇

? ? ? ?作為茶博會(huì)的補(bǔ)充和延伸,今年的國(guó)茶薈分會(huì)場(chǎng)有系列活動(dòng):論壇、拍賣會(huì)、大講堂、朗誦會(huì)、音樂(lè)會(huì)等等,非常豐富,比如:創(chuàng)新中國(guó)茶年度論壇,『國(guó)茶大講堂』中國(guó)茶學(xué)五十講,“四季會(huì)”日式小型高端拍賣會(huì),“粵海茶會(huì)”筑夢(mèng)20載?致敬70年,『相約國(guó)茶薈·茶之詩(shī)語(yǔ)』專場(chǎng)朗誦會(huì),『素問(wèn)·東方雅韻』禪茶音樂(lè)會(huì)等等,讓整個(gè)茶博會(huì)更加多姿多彩。

? ? ? 11月21-25日,廣州琶洲,廣交會(huì)展館C區(qū), 一場(chǎng)匯聚產(chǎn)業(yè)、文化、市場(chǎng)信息、發(fā)展趨勢(shì)的年度茶業(yè)盛會(huì)即將舉行,值得期待。

大會(huì)唯一指定紀(jì)念茶:“中茶”云南七子餅
大會(huì)唯一指定紅茶:尚品之尊大會(huì)唯一指定白茶:貴如金1333大會(huì)唯一指定茶具:心經(jīng)鐵壺大會(huì)唯一指定用水:三千尺礦泉水<完>來(lái)源:廣州茶博會(huì)

品盡天下名茶,這場(chǎng)盛事不容錯(cuò)過(guò),2019廣州茶博會(huì)11月21-25日廣交會(huì)展館C區(qū)舉行

11月13日上午,2019中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì))、第二十屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì),在廣州琶洲國(guó)茶薈二樓益武茶學(xué)院舉行,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明,廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波,廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅、董事總經(jīng)理李廣韜,2019中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)言人馮廣博等大會(huì)組委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,各大品牌展商代表,媒體記者等100余人出席了新聞發(fā)布會(huì)。?

2019年全國(guó)茶葉總量約270萬(wàn)噸左右,茶葉產(chǎn)量持續(xù)攀升

新聞發(fā)布會(huì)透露,2018年,世界茶葉總產(chǎn)量達(dá)589.7萬(wàn)噸,中國(guó)茶葉的總產(chǎn)量為261.6萬(wàn)噸,占世界茶葉的總產(chǎn)量的44.36%,多年穩(wěn)居世界第一,茶葉年消費(fèi)總量也穩(wěn)居世界第一。中國(guó)茶葉出口總量達(dá)36.5萬(wàn)噸,多年穩(wěn)居世界第二。2019年全國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在270萬(wàn)噸左右,預(yù)計(jì)2019年國(guó)內(nèi)茶葉銷售量接近200萬(wàn)噸,銷售額突破2800億元,內(nèi)銷市場(chǎng)各茶類格局相對(duì)穩(wěn)定。?


廣州是中國(guó)茶葉消費(fèi)總量最大的城市,是中國(guó)最大的茶葉集散地。中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì)),已發(fā)展成為業(yè)界公認(rèn)的全球茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”和“溫度計(jì)”。2019廣州茶博會(huì)即將于11月21-25日在廣州廣交會(huì)展館C區(qū)舉行,這場(chǎng)全球茶業(yè)的年度盛會(huì),備受矚目。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為介紹全國(guó)茶業(yè)發(fā)展情況

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明

八大展館:

匯聚中外名茶

本屆展會(huì)規(guī)模80,000平方米,來(lái)自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))及港澳臺(tái)地區(qū)、韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡等國(guó)家和地區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。有韓國(guó)組團(tuán)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)組團(tuán)、福鼎組團(tuán)、安溪組團(tuán)、壽寧組團(tuán)、吉首組團(tuán)、新豐組團(tuán)、漳平組團(tuán)、梧州組團(tuán)等9個(gè)中外組團(tuán)。在廣交會(huì)展館C區(qū)共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國(guó)際名茶館、百家爭(zhēng)茗館和茶具文化館等8個(gè)展館,展品豐富,茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各類茶周邊產(chǎn)品,涵蓋茶行業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波重點(diǎn)介紹創(chuàng)新中國(guó)茶年度論壇的情況

『媒眼看國(guó)茶』論壇,對(duì)話國(guó)醫(yī)大師,解讀中國(guó)茶業(yè)年度十大事典

大會(huì)組委會(huì)打造的重點(diǎn)活動(dòng):『媒眼看國(guó)茶·中國(guó)茶業(yè)年度十大事典』論壇,從2014年創(chuàng)辦開(kāi)始一直備受行業(yè)關(guān)注,論壇的話題也不斷從茶拓展到健康生活等更加廣泛的領(lǐng)域。本屆論壇以“健康中國(guó)”為主題,將于11月22日下午舉行。?論壇上,國(guó)醫(yī)大師禤國(guó)維,廣東省衛(wèi)生廳原副廳長(zhǎng)、廣東省保健局原局長(zhǎng)廖新波,家庭醫(yī)生在線總裁鄭文藝,廣州日?qǐng)?bào)健康有約總監(jiān)、健康教育部主任記者黎蘅等,將對(duì)話國(guó)醫(yī)大師,探索科學(xué)養(yǎng)生,解密健康管理。論壇還將解讀由多家全國(guó)權(quán)威茶行業(yè)媒體推選的2019中國(guó)茶業(yè)年度十大事典?!好窖劭磭?guó)茶』論壇已成為茶人、茶友和媒體人的年度盛事。

廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅

廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜

會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇,

全國(guó)首次在茶博會(huì)舉辦的知識(shí)產(chǎn)權(quán)論壇

2019年10月,琶洲會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心正式揭牌,成為廣東省首個(gè)專業(yè)會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心。茶博會(huì)的承辦單位廣州益武國(guó)際展覽有限公司是理事長(zhǎng)單位,為了助推會(huì)展與數(shù)字經(jīng)濟(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)展,本屆展會(huì)期間,11月21日下午將舉行2019琶洲國(guó)際會(huì)展知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇,主題是“知識(shí)產(chǎn)權(quán)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接”,論壇將邀請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)專家、學(xué)者、會(huì)展企業(yè)家、茶龍頭企業(yè)代表,分享面對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)挑戰(zhàn)心得。會(huì)展與知識(shí)產(chǎn)權(quán)論壇在茶博會(huì)舉辦在全國(guó)也是一大創(chuàng)舉。對(duì)保護(hù)茶行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)有著重大的意義。

兩大賽事,

助力提升行業(yè)水平

本屆茶博會(huì)有兩大重頭賽事:2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽和廣東省茶藝師職業(yè)技能大賽。

大會(huì)舉辦“2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)”。本次競(jìng)賽活動(dòng)通過(guò)邀請(qǐng)全國(guó)著名茶學(xué)專家組成評(píng)審專家組,進(jìn)行公平、公開(kāi)、公正的評(píng)比。展會(huì)期間將公布結(jié)果并舉行“2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽”頒獎(jiǎng)典禮。在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置專區(qū)展示。大賽對(duì)于打造品牌,提升茶葉品質(zhì),提升品牌價(jià)值有著良好的促進(jìn)作用。?

廣東茶藝師職業(yè)技能大賽伴隨著廣州茶博會(huì)不斷成長(zhǎng),已經(jīng)發(fā)展成為廣東省目前具標(biāo)桿品牌效應(yīng),專業(yè)性、權(quán)威性、公正性和廣泛性的茶藝師技能競(jìng)賽活動(dòng)。本屆大賽于 11 月4日至7日期間在廣州中洲中心國(guó)茶薈舉行了總決賽,廣州茶博會(huì)期間將舉行頒獎(jiǎng)典禮。

2019中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)言人馮廣博介紹本屆展會(huì)籌備情況及亮點(diǎn)

數(shù)十場(chǎng)茶會(huì):

各界茶友跨界交流

展會(huì)期間,各種形式的茶會(huì),大會(huì)組織的,企業(yè)組織的,茶友自發(fā)組織的茶會(huì)不勝枚舉。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅大會(huì)組委會(huì)組織的品牌活動(dòng)“無(wú)界茶會(huì)”,就有20多場(chǎng)。各界茶友參與踴躍,茶會(huì)受到越來(lái)越多茶友的歡迎,不分界別、不分行業(yè),社會(huì)各界愛(ài)茶人一起品茗交流。這是茶文化向社會(huì)各階層跨界傳播的有效途徑之一。值得一提的是,還有親子茶會(huì),越來(lái)越多的青少年開(kāi)始接受中華茶文化洗禮。

廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅? 答記者問(wèn)

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明? ?答記者問(wèn)

廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波? ?答記者問(wèn)

數(shù)十場(chǎng)品牌推介:

企業(yè)重視展會(huì)營(yíng)銷平臺(tái)

品牌企業(yè)爭(zhēng)相在廣州茶博會(huì)這個(gè)優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)上亮相,舉行多種形式的新品發(fā)布與品牌推介活動(dòng)有數(shù)十場(chǎng)。

各大品牌展商采取多種形式進(jìn)行品牌推介,據(jù)大會(huì)不完全統(tǒng)計(jì),僅僅在舞臺(tái)區(qū)域和會(huì)議室區(qū)域舉行的品牌推介活動(dòng)就有10多場(chǎng),各大品牌企業(yè)爭(zhēng)相舉行品牌推介會(huì)、首發(fā)儀式:?駿眉中國(guó)推介會(huì),巔茶10周年新品發(fā)布會(huì),品鑒潤(rùn)思:沒(méi)有斷代的祁紅味道!合和昌茶業(yè)首款有機(jī)茶發(fā)布儀式,廣云雙寶2019“國(guó)潮陳皮·食養(yǎng)雙寶”主題推介會(huì),中茶尊享大紅印及70周年班章推薦會(huì),大益集團(tuán) “益生茶會(huì)”,“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷全球2019廣州站暨一品六堡 天下梧茶梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)推介會(huì),流派?老爺說(shuō)不將就“國(guó)潮”?新品首發(fā),遇見(jiàn)雙陳干倉(cāng),遇見(jiàn)行業(yè)未來(lái)——雙陳普洱品牌推介會(huì)等。

企業(yè)通過(guò)舉辦賽事及論壇的方式開(kāi)展品牌宣傳:?八角亭主題新力量 新格局——攜手中國(guó)普洱茶行業(yè)聯(lián)盟共贏發(fā)展論壇,“溯源產(chǎn)業(yè) 擎始未來(lái)” 2019福鼎白茶領(lǐng)袖峰會(huì),2019年首屆“普洱茶在廣東”制茶技能大賽·頒獎(jiǎng)儀式,祥源易武斗茶爭(zhēng)霸賽總決賽等。

今年是大慶之年,有眾多品牌企業(yè)正值周年大慶,如:白沙溪八十周年,滇紅集團(tuán)八十周年, 中茶七十周年,云南景谷茶廠六十周年,八角亭五十五周年, 圣和四十周年,昌寧紅二十五周年,海灣二十周年,戎氏二十周年等等。

云南中茶茶業(yè)有限公司華南大區(qū)經(jīng)理李凌

安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司經(jīng)理蔡玉萍

北京金虎堂貿(mào)易有限公司總經(jīng)理蘇勇

作為茶博會(huì)的補(bǔ)充和延伸,今年的國(guó)茶薈分會(huì)場(chǎng)有系列活動(dòng):論壇、拍賣會(huì)、大講堂、朗誦會(huì)、音樂(lè)會(huì)等等,非常豐富,比如:創(chuàng)新中國(guó)茶年度論壇,『國(guó)茶大講堂』中國(guó)茶學(xué)五十講,“四季會(huì)”日式小型高端拍賣會(huì),“粵海茶會(huì)”筑夢(mèng)20載?致敬70年,『相約國(guó)茶薈·茶之詩(shī)語(yǔ)』專場(chǎng)朗誦會(huì),『素問(wèn)·東方雅韻』禪茶音樂(lè)會(huì)等等,讓整個(gè)茶博會(huì)更加多姿多彩。

11月21-25日,廣州琶洲,廣交會(huì)展館C區(qū), 一場(chǎng)匯聚產(chǎn)業(yè)、文化、市場(chǎng)信息、發(fā)展趨勢(shì)的年度茶業(yè)盛會(huì)即將舉行,值得期待。

大會(huì)唯一指定紀(jì)念茶:“中茶”云南七子餅

大會(huì)唯一指定紅茶:尚品之尊

大會(huì)唯一指定白茶:貴如金1333

大會(huì)唯一指定茶具:心經(jīng)鐵壺

大會(huì)唯一指定用水:三千尺礦泉水

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