歲月不居,時節(jié)如流時光匆匆,又是一年回首2020
這一年,我們齊心協(xié)力,眾志成城這一年,我們奮勇拼搏,砥礪前行這一年,我們和衷共濟,同甘共苦凡是過往,皆為序章凡是未來,皆有可期
(天韻古茶發(fā)展歷程視頻)
年/終/總/結(jié)
重大
事件
2020年3月14日
經(jīng)典高端熟茶
“7585”景邁熟茶隆重上市
2020年3月31日
2020年5月20日
天韻古茶經(jīng)典力作
大雪山隆重上市
2020年5月21日
5.21國際飲茶日
“尊享普洱品鑒會”
圓滿舉辦。
2020年8月1日
備料三年,匠心力作
備受矚目的「巖韻」隆重上市!
2020年10月1日
詮釋“變化、活性”
熟茶之美天韻金磚
隆重上市!
2020年12月10日
天韻·茶王樹榮獲
“中茶杯”第十屆
國際鼎承茶王賽
特別金獎 !
2020年12月12日
天韻古茶,匠心力作
大雪山榮獲特別金獎!
2021年1月1日
天韻古茶品牌
發(fā)展歷史的見證
麻黑初制所于2021年
元旦圓滿落成!
2021年1月9日
天韻古茶品牌
正式落地廣東市場
廣州番禺地區(qū)簽約
百萬級專營店
1975年是普洱熟茶發(fā)酵新元年。
天韻古茶延續(xù)1975年傳統(tǒng)普洱熟茶發(fā)酵工藝,在原料及加工技術(shù)上不斷進步、升華,顛覆傳統(tǒng),創(chuàng)造傳奇。以傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵技術(shù)為起點,將“天韻活道”發(fā)酵概念融入熟茶發(fā)酵中的每個制作細節(jié),專注于“看茶制茶、活性發(fā)酵”的獨特制作技藝,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上精細化進行發(fā)酵,將古樹熟茶發(fā)酵度嚴格控制在一定的黃金比例,既不發(fā)酵偏生,也不發(fā)酵過熟,只為帶來香高韻長、有活性、有變化的“天韻味”。
我們每年都將如期踏入深山從勘察產(chǎn)地采摘,挑選,曬青,到石磨壓制再到后期的包裝,每一道工序李先國老師都親自監(jiān)督,要求手工完成做到精益求精。
天韻古茶所有產(chǎn)品,靠的是專業(yè)的制茶經(jīng)驗來制作,靠的是李先國老師跑遍云南各個古茶山因地制宜、看茶制茶嫻熟而專業(yè)的制作。
天韻古茶·名山臻品【大雪山】,在首屆“5.21國際茶日”杯名優(yōu)茶評比活動中,榮獲特別金獎(屬于最高級別獎項),2020年12月12日在云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰論壇上發(fā)布獲獎作品,天韻古茶成為本屆活動獲得特別金獎茶企。
5.21國際飲茶日
天韻古茶“尊享普洱品鑒會”圓滿舉辦
為了慶祝首個“國際茶日”,天韻古茶于5·21發(fā)起“尊享普洱品鑒會”,在眾多茶友的參與下,這場傳承經(jīng)典弘揚普洱茶文化,向百年歷史禮敬的莊嚴儀式完美落幕。
天韻古茶【巖韻】,精選邦東巖石茶區(qū)的小曼崗和那罕古樹茶為主料加入一定比例昔歸古樹茶精心制作而成,清甜鮮爽的茶湯溫柔地饕養(yǎng)著味蕾,甘津之感回旋于舌底,茶氣柔中帶剛,野韻足;回甘生津好,喉韻舒爽,獨具巖石韻味。是一款極具品飲收藏價值的好茶。
天韻·茶王樹榮獲“中茶杯”第十屆
國際鼎承茶王賽特別金獎 !
天韻古茶冰島【茶王樹】在此次深圳茶博會中大放異彩,憑借著過硬的產(chǎn)品品質(zhì)以及深厚的原料底蘊,通過專業(yè)且嚴格的審評,榮獲第十屆國際鼎承茶王賽“特別金獎”!
嶄新的一年開始,我們?yōu)榱瞬杉詈玫拇禾熳涛叮祉嵐挪杞橙丝墒且恢倍荚诓枭缴厦钅?,監(jiān)督推進古茶樹科學規(guī)范的采摘、養(yǎng)護和管理。
在每天忙個不停的腳步以外,我們也“悄悄”做成了件大事,為天韻古茶的發(fā)展歷史添上了濃墨重彩的一筆——天韻古茶易武麻黑初制所于今日2021年1月1日正式落成!
在這里,每一條路,每一個指示牌,都指向著天韻古茶更遙遠的以后、更光明的未來!
天韻古茶在易武麻黑建立初制所,作為易武茶區(qū)(七村八寨)和古六大茶山源頭資源的覆蓋,這是天韻古茶人又一個深入古茶山源頭的落腳點,同時也是天韻古茶品牌繼續(xù)向前進發(fā)的一個全新起點,具有特別深遠的戰(zhàn)略性意義。
廣州番禺地區(qū)簽約首家百萬級專營店
天韻古茶正式落地生根廣東市場,廣東茶友又多了一個喝正宗古樹好茶的地方,同時也讓這片神州大地上更多的地方芬芳四溢,古茶飄香。
感謝一直以來情系天韻關(guān)懷愛護古茶的茶友們,歲月流金,茶路漫漫,感恩有您,歡喜前行!祝愿大家樣樣好!吉祥萬福!?
廣州作為中國最大的茶葉交易市場之一
茶已是廣州人民生活的一部分
愛茶也懂茶,賣茶也喝茶,發(fā)展出豐富的茶文化
育成了多姿的茶歷史
更是一個茶文化氛圍濃郁之地
吉時良辰,天韻生輝
2021年2月27日上午(正月十六)
經(jīng)過兩個多月的精心籌備
天韻古茶廣州番禺旗艦店正式落成,隆重開業(yè)
開業(yè)當天,高朋滿座,賓客盈門。
來自廣東廣州、深圳、佛山、江門、陽江、茂名等地各界精英和天韻古茶家人100余人蒞臨開業(yè)典禮現(xiàn)場,一起見證了這個具有重要意義的時刻,天韻古茶創(chuàng)始人李先國先生親臨現(xiàn)場出席開業(yè)儀式并給予授牌。
舞獅助興
天韻古茶創(chuàng)始人李先國先生
天韻古茶番禺店負責人蘇翠飛女士開業(yè)致辭
天韻古茶番禺旗艦店溫馨雅致,環(huán)境優(yōu)雅,是愛茶人喝茶的好去處。
店面裝修風格以新中式為主;館內(nèi)空間感與設計感十足,為顧客提供舒適的品質(zhì)生活,讓繁忙的生活增加一份愜意。
開業(yè)活動中有:茶王賽特別金獎產(chǎn)品品鑒、古琴名曲欣賞、名山古樹盲品競猜等豐富多彩活動輪番上場,務求以專業(yè)高品質(zhì)茶品、專業(yè)沖泡和專業(yè)品鑒體系讓茶友們感受不一樣的饕餮味蕾盛宴。
當廣州與天韻古茶相遇,歷史名城與稀有古樹茶相得益彰,是一場美麗的邂逅,是天韻古茶品牌發(fā)展歷史極具意義的里程碑。這標志著天韻古茶將以南粵為橋梁,致力于精耕南粵市場,朝著更標準、規(guī)范的方向前進。
天韻古茶制茶理念
天韻古茶自創(chuàng)立之初就秉承“追根溯源,專注正宗稀有古樹茶”為理念,從一片鮮葉到一泡茶,數(shù)十個工藝環(huán)節(jié)都按照非常嚴格的執(zhí)行標準來做每一款產(chǎn)品,使產(chǎn)品綜合指標品質(zhì)提升的同時,還具有獨特的韻味!
天韻古茶將朝著更標準、規(guī)范的方向前進,始終堅守以“追溯本源,循遵古拙”為制茶理念,將“源頭純料,古法工藝,現(xiàn)代標準”完美融合,打造天韻企業(yè)的差異化競爭優(yōu)勢。以匠心專業(yè)制茶來呈現(xiàn)各山頭古樹茶的一山一味,一地一香的“純粹本味”,專業(yè)做好每一餅普洱茶。持續(xù)努力地為大家制作出更優(yōu)質(zhì)的、安全放心的茶品!
今天,天韻古茶的種子在南粵落地扎根,讓來自云南深山的古樹普洱茶與南粵的茶文化相融合。
未來,古茶種子將在這片熱土開枝散葉,碩果累累,用體驗的方式讓更多的人了解讓更多人了解中茶文化、了解普洱茶、學習普洱知識,把大健康茶飲的生活方式帶給廣東愛茶朋友。
天韻古茶番禺旗艦店
地點:廣州市番禺區(qū)鐘村鎮(zhèn)鐘村街鐘韻路8號五羊茶葉城C122—123號 天韻古茶
他,與茶為伴50多年
他,是一位將近80歲的老茶人
他,是一輩子從事制茶專業(yè)的高級工程師
他,就是云南古樹茶資源最早的宣傳者和保護者——何仕華
11月2日早上,何仕華老師攜家人來到了小喜年團隊中,與何老師一家一同來到小喜年的還有深圳羅湖普洱茶文化研究會蕭會長、深圳羅湖普洱茶文化研究會黎秘書長等。
小喜年掌柜先帶大家一起看了他去年贈送給小喜年掌柜的兩個紀念款茶餅,還看了他早期做的一些景邁茶,看到我們對他的茶如此重視,何仕華老師一家表示很欣慰。
那一天早上,喝了兩款他親手做的景邁茶。
我們喝的第一款是2001年的景邁生茶,這款茶蜜香明顯,入口柔滑,口感醇厚,生津主要在舌根后面。經(jīng)過將近20年時間的洗禮,這款茶的苦澀味已經(jīng)減弱了,所以喝起來有一種微甜的感覺。
在喝茶的過程中,他把自己寫的《普洱茶研究與實踐》這本書贈送給小喜年團隊,并且在上面題字簽名。
這本書是何老師50多年從事茶葉研究的成果與總結(jié),書中既有關(guān)于茶的考察報告,又有學術(shù)論文;既有普洱茶產(chǎn)業(yè)的基地建設與管理,又有普洱茶的加工工藝、沖泡程序和普洱茶文化的發(fā)掘與弘揚;既有可讀性強的文字,又有佐證的若干幅圖片。
之后何仕華老師還給我們臻藏的他早些年制作的茶餅簽名,分別是05年景邁生茶,06年景邁熟茶、生茶。
喝的第二款是2006年的景邁熟茶,這款茶經(jīng)過14年的陳化,陳香已經(jīng)比較明顯,湯色紅濃透亮,茶湯醇厚稠滑,內(nèi)含物質(zhì)豐富,它的葉底色澤褐潤,而且非常耐泡。
何仕華老師每天都要喝熟普,還親自指導小喜年團隊小伙伴如何沖泡這款茶。
在喝茶的過程中,回憶起何仕華老師多年前帶著小喜年掌柜去到茶山上,與古茶樹零距離接觸,為我們介紹很多景邁山的純料古樹茶,講了他以前深入大山和古村寨,找到古茶樹的經(jīng)歷,他把古茶樹看做自己的孩子一樣,細心保護著。
這一次交流,何老師更加肯定了小喜年正在做的關(guān)于普洱茶的事,為小喜年送上了祝福。也希望何老師身體健康,一切都越來越好。
歡迎關(guān)注小喜年,更多驚喜等著你~
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