深圳，一座展翅搏擊風云而起的“鵬城”
經(jīng)歷改革開放的一個華麗轉(zhuǎn)身
成為中國的“未來之城”
創(chuàng)新，是深圳的城市底色
也是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最好養(yǎng)分
開放包容，是深圳的制勝法寶
也造就了茶品牌鏈接世界的最佳平臺
這個九月，深圳注定與茶有關(guān)
第24屆深圳春季茶博會向您發(fā)出邀請
邀您共赴一場茶行業(yè)的饕餮盛宴
9月3日-6日
第24屆深圳春季茶博會
將于深圳會展中心（福田）隆重開展！
名茶薈萃，款待四方來客~
小編提前帶來
黑茶丨紅茶丨青茶丨柑普茶丨其他
優(yōu)選品牌茶企全預(yù)覽~
展商名錄
黑茶/紅茶/青茶/柑普茶/其他
黑茶：中茶六堡、白沙溪、茂圣、天譽、雅雨藏茶、焱堯藏茶、黑茶匯；
紅茶：正山堂、積慶里、天之紅、金占芭、品尚1969；
青茶：中茶海堤、天號崠、曲溪；
柑普茶：德定福、歲月陳皮、陳皮人家、瑞柑昌、醉柑香、公多皮、和德榮、品貢王、上廣皮、蘇悉地、東甲糧倉；
其他：時光慢走、易曉食品、雅晟、恒久遠、徽甄堂、嘉伯（肯尼亞）。
PART1:黑茶
梧州中茶
T1182
梧州中茶茶業(yè)有限公司隸屬于世界500強中糧集團，是中國茶葉股份有限公司的全資子公司，從1952年至今，專業(yè)從事六堡茶的生產(chǎn)加工和銷售，一直擔負六堡茶的出口，為國家賺取了大量外匯，支持了當年國家建設(shè)。目前，梧州中茶年總產(chǎn)量達3000噸，是廣西六堡茶發(fā)展壯大的中堅力量。
茂圣
T1016
廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司成立于2004年，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、全國文明單位。公司經(jīng)營活動覆蓋六堡茶種植、精加工、貯存、銷售、文化推廣等全產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品熱銷全國各地，遠銷東南亞、歐美、日本等國家。2019年公司資產(chǎn)總額4.6億元，品牌價值達3.57億元。
天譽
T1040
梧州市天譽茶業(yè)有限公司是一家集廣西名茶（六堡茶）的種植、研發(fā)、深加工及銷售為一體的民營企業(yè)。成立于2011年3月，獲得廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、廣西扶貧龍頭企業(yè)、廣西第二批知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢培育企業(yè)、國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、廣西文化產(chǎn)業(yè)基地、廣西重合同守信用單位、廣西科普教育示范基地和廣西高新技術(shù)企業(yè)等榮譽稱號。
焱堯藏茶
T1043
“藏檸洋”是2020年疫情期間在廣州中醫(yī)藥大學(xué)唐教授指導(dǎo)下經(jīng)過反復(fù)試驗研發(fā)出了的獨特專利產(chǎn)品，將陳放6年以上的芽細藏茶裝進高原檸檬內(nèi)，藏茶的“醇凈、潤滑”與檸檬的“甘甜、清香”完美結(jié)合，達到檸香茶醇飲后口齒留香、神清氣爽、回味無窮。
PART2:紅茶
坦洋工夫·福安紅
T1065
福安種茶、制茶、產(chǎn)茶歷史悠久，最早可追溯至隋朝。其中最具盛名的是福安紅茶——坦洋工夫。坦洋工夫是國家地理標志產(chǎn)品、中國證明商標；選定為米蘭世博中國館全球合作伙伴唯一指定用茶；制作技藝入圍第五批國家非遺代表性項目名錄；2020年品牌價值44.47億元。
正山堂
T1123
約公元1568年，正山小種紅茶由正山堂江氏先祖始創(chuàng)。公元2005年，江元勛先生率領(lǐng)團隊于傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新融合，研發(fā)出金駿眉紅茶。從紅茶誕生到金駿眉創(chuàng)始，正山堂，傳承紅茶四百年。
積慶里
T1039
積慶里茶業(yè)是集茶葉種植、生產(chǎn)、銷售、茶園旅游與茶文化推廣于一體的綜合型企業(yè)，擁有3000多畝英紅九號茶園及27000多平方米的現(xiàn)代化制茶廠，出產(chǎn)的英紅九號紅茶品質(zhì)優(yōu)異，入選“廣東省名牌產(chǎn)品”。茶園-積慶里紅茶谷，環(huán)境得天獨厚，獲評“中國美麗田園”，積慶里仙湖旅游景區(qū)更是被認定為“AAAA國家級旅游景區(qū)”。
天之紅
2191
安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司是一家集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營及茶文化交流為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)，是祁門紅茶最大的生產(chǎn)、加工基地。公司始建于1993年，下轄12個全資子公司與科研實體，擁有優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地3.6萬余畝，其中通過歐盟、美國雙標有機認證茶園基地5000畝，獲國家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護基地7700余畝。
金占芭
T1227
老撾金占芭茶業(yè)公司是老撾政府唯一授權(quán)“老撾古樹茶保護、開發(fā)、”的單位。老撾優(yōu)越的自然環(huán)境和延續(xù)“刀耕火種”的耕作傳統(tǒng)，保留了老撾原始天然的生態(tài)平衡，也成就了老撾金占芭古樹茶零農(nóng)殘、無污染的優(yōu)良品質(zhì)。
PART3:青茶
中茶海堤
T1182
廈門茶葉進出口有限公司創(chuàng)建于1954年，是世界500強企業(yè)中糧集團旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。在60余年的發(fā)展過程中，廈茶已經(jīng)發(fā)展成為了占地3萬平米，專業(yè)人才匯聚，產(chǎn)品系列眾多，國際國內(nèi)雙向發(fā)展的烏龍茶龍頭茶企。中茶“海堤”——代表中國烏龍茶走向國際的響亮名片。
PART4:柑普茶
德定福
T1023
德定福始創(chuàng)建于中國最大的茶葉市場——廣州市南方茶葉市場，是擁有30年歷史的老號。1960年德定福在新會建立柑果園，1995年陳皮普洱小量生產(chǎn)，2005年正式建廠大量投產(chǎn)，主打產(chǎn)品有陳皮普洱、新會陳皮、柑普茶等。
歲月陳皮
T1006
嵗月陳皮是集新會柑種植基地、原材料批發(fā)、食品研發(fā)加工、連鎖專賣店、電子商務(wù)于一體的新會陳皮實業(yè)開發(fā)公司，公司擁有專業(yè)的研發(fā)技術(shù)人員與終端銷售服務(wù)團隊，是新會陳皮地理標志保護產(chǎn)品專用標志的使用企業(yè)。
品貢王
T1211A
江門市新會區(qū)品貢王陳皮有限公司是一家集基地種植、產(chǎn)品加工、陳皮研究等為一體的綜合性陳皮公司。公司按照現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念和管理模式德要求，建設(shè)優(yōu)秀的管理團隊，從技術(shù)、人才、產(chǎn)品、市場、品牌全方位著手，不斷提高企業(yè)綜合競爭力，引領(lǐng)陳皮的現(xiàn)代消費觀念，賦予傳統(tǒng)的陳皮產(chǎn)品以新的生命和活力!
東甲糧倉
T1138
深圳市東甲糧倉健康產(chǎn)業(yè)有限公司，公司主營新會陳皮、新會小青柑，產(chǎn)品在廣州南、深圳北高鐵站，廣東省的高速路服務(wù)區(qū)，白云機場，新加坡、馬來西亞、香港、境內(nèi)部分超市以及全國各大茶葉批發(fā)市場均有銷售，并與北京同仁堂，南北醫(yī)藥集團，新華社，深圳免稅集團，佳寧娜酒樓集團，中石化APP，同程旅游等大平臺展開業(yè)務(wù)合作。
PART5:其他
時光慢走
1192
杭州草出沒生物科技有限公司創(chuàng)立于2016年，全系產(chǎn)品由浙江大學(xué)茶葉研究所Lab.Wang團隊研發(fā)，秉承浙大“求實創(chuàng)新”的核心理念，把“實現(xiàn)茶對美與健康貢獻”作為事業(yè)之基石，以東方茶籽為本源，結(jié)合高精尖生物科技，啟創(chuàng)茶愈植療修復(fù)體系，釋放茶中的植愈力，已形成茶愈護膚、茶理療（護眼護頸助眠）兩大產(chǎn)品版塊。
時光慢走
易曉食品
T1212
易曉食品（衢州）有限公司成立于2006年，是浙江省農(nóng)業(yè)科技龍頭企業(yè)，專業(yè)從事茶葉等可食用植物深加工。易曉茶飲品包括茶蓋、膠囊茶、速溶純茶、花草茶等系列產(chǎn)品，適用于酒店、辦公室、家庭和娛樂休閑等場所。
恒久遠
1089A
云南茗楊天下綠色食品有限公司是一家中外合資企業(yè)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)從事天然植物深加工的國際化企業(yè)，產(chǎn)品遠銷美國、日本、歐洲等國家和重要地區(qū)。公司立足大健康產(chǎn)業(yè)，提煉天然植物精萃，致力于成為全天然健康飲品及食品企業(yè)的重要供應(yīng)商和代加工企業(yè)。
TeaTime
徽甄堂
T1139
九華山徽甄堂公司是一家集黃精產(chǎn)品、研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的公司，公司經(jīng)營涉及黃精制品有徽甄堂九華黃精茶、九華黃精丸、九華黃精果、九華黃精粉等、并積極推動黃精食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、旅游等茶文化相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化企業(yè)，致力于打造成為中國健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者！
嘉伯（肯尼亞）
T1233
嘉伯遍尋世界各大茶產(chǎn)區(qū)，終在肯尼亞這片凈土找到了獨一無二的茶樹品種——大葉紫冠。攜手總統(tǒng)紫茶莊園，用中式傳統(tǒng)制茶工藝，呈現(xiàn)最天然純凈的紫茶。因其富含花青素，茶葉和茶湯呈紫紅色，是美味又有顏的茶中極品。
品牌云集，精彩紛呈
9月3-6日
深圳國際會展中心1、4、5、6號館
第24屆深圳春季茶博會
即將驚艷登場！
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12月5日——12月11日茶界一周速讀！了解更多詳情請點擊文內(nèi)標題或鏈接！
1、2020年1-10月中國茶葉出口情況：單月出口均價連續(xù)兩月低于去年同期
據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2020年10月，中國茶葉出口量為3.11萬噸，同比增長4.87%；出口額為1.69億美元，同比減少3.37%；出口均價為5.44美元/千克，比去年同期降低7.86%。
2020年1-10月，中國茶葉累計出口量為29.4萬噸，同比減少3.08%；累計出口額為17.07億美元，同比增加2.84%；出口均價為5.80美元/千克，同比上漲6.11%。
據(jù)統(tǒng)計，2019年中國紅茶產(chǎn)量約為30.72萬噸，占全國茶葉總產(chǎn)量的11.00%，較2018年度上漲4.53萬噸，同比增長17.3%。在2009年至2019年的十年間，中國紅茶已保持了連續(xù)十年上漲，累計增長達到327.26%，十年間年平均增長率為15.82%。
隨著各產(chǎn)區(qū)對茶產(chǎn)品開發(fā)力度不斷增強，加之國內(nèi)消費市場中紅茶消費品類的穩(wěn)定提升，促進了全國各地紅茶生產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。目前，中國紅茶產(chǎn)量位居前五的分別為云南、福建、湖北、湖南、貴州；江西、廣西、貴州、云南、廣東五省區(qū)在2019年的紅茶產(chǎn)量提升達20%以上，海南、甘肅也于近年開始試制紅茶。
2020年12月10日下午，做為本屆深圳茶博會重點活動之一的2020華茶盛典暨“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽頒獎&品鑒盛典在2號館茶文化活動區(qū)隆重舉行。活動上發(fā)布了2020年度茶行業(yè)十大新聞：
（1）習近平致信祝賀首個“國際茶日”
（2）習近平：把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好
（3）28個茶葉地理標志產(chǎn)品入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄
（4）大國茶葉即將進軍迪拜世博會
（5）共同戰(zhàn)疫，茶界力量在行動
（6）陳宗懋院士團隊項目獲國家科技進步二等獎
（7）百位“杰出中華茶人”名單頒布
（8）茶葉第一股來了！茶企年注冊量10年增649%
（9）疫情影響下，茶行業(yè)直播電商按下“加速鍵”
（10）“評茶員、茶藝師”退出人社部水平評價類技能人員職業(yè)資格目錄
“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽，于2020年9月18日正式啟動，賽事覆蓋6大茶類，影響力輻射全球3大產(chǎn)茶國、全國16個產(chǎn)茶省、51個產(chǎn)茶市，強勢集結(jié)福建、廣東、云南、廣西、陜西、浙江等產(chǎn)茶省名眾多名優(yōu)品牌，吸引今大福、龍園號、寶和祥、福海茶廠、勐傣、書劍、阿頗谷、吉普號、芒嘎拉、鼎白、順茗道、千庭、紫金斗記、陳韻堂、巴山春雨、清山月、蒼梧、世紀茗家、御茶丹等數(shù)百家企業(yè)報名參賽，收集近千份審評茶樣，賽事規(guī)?？涨啊?/p>
12月10日，頒獎典禮于深圳國際會展中心，第23屆深圳秋季茶博會揭曉年度茶王！
12月10日，中國茶行業(yè)媒體聯(lián)盟在2020中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會上發(fā)布了2020茶媒推薦閱讀十大茶書榜單（由于出現(xiàn)平票，本次選出十一本書）：
（1）《普洱六山記》（作者 馬哲峰 陳曉雷）
（2）《少兒茶藝：上下冊》（主編 朱海燕）
（3）《安茶史話》（作者 鄭建新）
（4）《茶日子》（作者 李啟彰）
（5）《中國茶文化學(xué)》（作者 姚國坤）
（6）《帝國茶園：茶的印度史》（作者 羅龍新）
（7）《話說茯茶》（作者 劉翔）
（8）《普洱熟茶教科書》（作者 周重林 楊靜茜）
（9）《茶文化通論》（作者 王旭烽）
（10）《一杯茶中的科學(xué)》（主編 中國科協(xié)學(xué)會服務(wù)中心）
（11）《老班章》（作者 馬安民）
景邁山古茶林文化景觀申遺工作作為云南省普洱市文化建設(shè)的頭等大事，是文旅融合發(fā)展中的“頭號工程”。近日，普洱市委副書記、市長劉勇在第四屆普洱市人民政府第49次常務(wù)會議上，傳達學(xué)習了省政府領(lǐng)導(dǎo)到瀾滄縣景邁山調(diào)研精神及貫徹落實意見，標志著景邁山古茶林文化景觀申遺工作進入最后沖刺階段。
科研攻關(guān)——優(yōu)化工藝流程，推動多元化轉(zhuǎn)型：為適應(yīng)市場需求，雅安藏茶正通過改善與提高茶葉風味品質(zhì)的系列技術(shù)，向多元化轉(zhuǎn)型。
聯(lián)合發(fā)展——全鏈發(fā)力，構(gòu)建產(chǎn)制銷一體化格局：目前雅安全市通過“SC”認證具備邊銷茶生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)有11家，通過“SC”黑茶生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)有30多家，越來越多的企業(yè)轉(zhuǎn)型生產(chǎn)雅安藏茶。位于藏茶村的康潤茶業(yè)公司目前正通過“N+1+M”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，帶動藏茶村種植戶、初加工企業(yè)、經(jīng)銷商的全鏈整體發(fā)展?！凹床扇個初加工企業(yè)＋1個精深加工平臺＋M個品牌營運商的模式。在種、產(chǎn)、銷、研全產(chǎn)業(yè)鏈上激活整體動能。
線上賣茶正如火如荼，線下茶店賣茶卻是另一番景象。隨著互聯(lián)網(wǎng)崛起至影響大眾消費觀，茶店、茶城們從熙熙攘攘到門可羅雀，逐漸失去了大眾消費流量入口，消大眾正通過多種線上渠道進行買茶行為。
有專家表示稱："后疫情時代，中國茶產(chǎn)業(yè)將全面擁抱互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。"另據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)：預(yù)計2021年中國茶葉線上市場規(guī)模將增至298.0億元?？梢?，未來中國茶葉線上市場規(guī)模潛力巨大，茶企們加速布局線上渠道已成大勢所趨。對于茶店們而言，新增長點、新流量入口與品牌化等將成為它們生存與銷量增長的核心要素。
“大衛(wèi)的茶”總部位于蒙特利爾，是北美最大的茶葉零售連鎖店，由于新冠肺炎疫情，公司被迫進行重組，關(guān)閉了在美國和加拿大的18家門店。為了生存，該公司采取了“數(shù)字優(yōu)先”的策略，提供個性化和訂制化的線上茶葉指南互動服務(wù)，增加線上客戶體驗。保持營業(yè)的實體店集中在安大略和魁北克市場。在經(jīng)歷了災(zāi)難性的第一季度之后，大衛(wèi)的茶第二季度電子商務(wù)和批發(fā)銷售額增長了190%，達到2300萬美元，利潤為830萬美元，這主要是由于運營成本減少了2420萬美元。盡管如此，在截至8月1日的三個月中，總體銷售下降了41%。與上一年相比，利潤下降了62%，毛利潤占銷售額的百分比從2019年的56%下降至36%。物流和分裝成本增加了300萬美元。
受到疫情影響，在2020年的前5個月中，越南茶葉出口量約為46,000噸，價值7,200萬美元，較2010年下降1.0%。數(shù)量和價值在2019年同期下跌10.1%。然而，越南在2020年的前四個月對俄羅斯，印度尼西亞，美國和阿拉伯聯(lián)合酋長國的茶葉出口增長強勁。
同時，到2020年的前四個月，對伊拉克，中國大陸，中國臺灣，馬來西亞和沙特阿拉伯的茶出口量和價值都下降了。各國進出口的升降匯總后基本沒有影響到越南的整體出口形勢。
2008年下半年，楊世華從深圳趕往千里之外的云南易武茶山尋茶，希望找到一條屬于自己的“茶路”。如今這條“茶路”越來越明晰，他成功地打造了一家品牌茶企——中吉號，現(xiàn)在他是中吉號創(chuàng)始人兼董事長，并成為普洱茶界的“國茶工匠·制茶大師”。
中吉號誕生成長史感謝深圳這座城市
“我要感謝深圳這座城市?！绷牡竭M入茶行業(yè)的機緣以及中吉號的誕生成長史時，楊世華這句話脫口而出。
楊世華1965年出生于云南宣威，大學(xué)畢業(yè)后進入大型國企云南錫業(yè)集團。1994年-1998年，他被集團外派到深圳分公司工作。
在深圳，楊世華結(jié)識了很多來自廣東、福建等地區(qū)的朋友，了解到故鄉(xiāng)云南的普洱茶在珠三角地區(qū)頗有市場，很受大家歡迎。這段經(jīng)歷深刻地影響了楊世華，他建立起了對珠三角茶葉消費市場的一些認知，這一認知在幾年后改變了他的職業(yè)生涯。
1998年，楊世華被集團調(diào)回云南，3年后他辭去公職，下海經(jīng)商，前往深圳從事茶葉經(jīng)營生意。剛開始楊世華以銷售代理的身份，把云南的普洱茶、綠茶、紅茶和茉莉花茶等供應(yīng)給深圳的超市。
在供貨過程中，楊世華遇到了一位貴人。一位老先生指點他與其給超市供貨，不如自己到茶葉批發(fā)市場租個檔口，自己做茶葉批發(fā)生意，楊世華聽取了這一建議。
不久之后，他在深圳羅湖黃貝嶺的茶葉市場租了一個檔口，直接從云南批發(fā)普洱茶餅到深圳市場銷售。因為薄利多銷，楊世華積累了第一桶金。
2005年秋天，楊世華成為恢復(fù)生產(chǎn)的云南中茶公司在深圳的第一家經(jīng)銷合作商。他決心放下綠茶、紅茶等產(chǎn)品，專注普洱茶。
次年，因為普洱茶市場非?；鸨霈F(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。中茶出臺政策允許大經(jīng)銷商自己選料，授權(quán)做茶。楊世華開始接觸茶廠，學(xué)習生產(chǎn)工藝。
中吉號茶廠
2007年年中，一路高歌猛進的普洱茶市場驟然崩塌，價格大幅下跌。楊世華經(jīng)歷并見證了這段歷史，經(jīng)過一個迷茫時期之后，冷靜思考后，他發(fā)現(xiàn)市場是有的，問題出在無法從源頭控制產(chǎn)品品質(zhì)。身為茶商的他決定重啟事業(yè)，逆流而上，他決定自建茶廠，創(chuàng)立“中吉號”。
從2008年到2011年，他持續(xù)投入，在云南勐海投資建設(shè)了占地5萬平方米的茶廠，又在勐海、易武、臨滄等云南普洱名山建立千畝古樹茶園基地。
航拍中吉號茶廠
“中吉”這個名字來源于《周書·武順》“禮義順祥曰吉”，周易講“居中為吉，禮順祥福，中道即正道”，楊世華認為“中吉”兩字能體現(xiàn)他對茶事業(yè)的追求，他想要走出一條健康長久的道路。
中吉號剛剛誕生就迎來了當頭一棒。因為楊世華過去是大品牌的經(jīng)銷合作商，現(xiàn)在中吉號剛誕生，他很自然地仿照大廠的云南七子餅來做產(chǎn)品。但是出了很多批產(chǎn)品都沒能得到市場承認，原因不是茶葉品質(zhì)不好，而是因為“沒有自己的特色”，這是楊世華后來總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)時說的話。
方向在哪兒?苦苦思索之后，楊世華決定不如回到源頭去。
易武深山尋茶做麻黑的守望者
2008年下半年，楊世華來到易武鎮(zhèn)，這里曾是茶馬古道的起點和普洱茶貢茶之鄉(xiāng)?！耙孜洳枋泻苁挆l，市場非常低迷，沒什么人。”地處云南邊陲的易武，秋天也是溫暖的，郁郁蔥蔥。但是因為普洱茶市場的低迷，所以楊世華感覺到了很明顯的“寒意”。
楊世華逛到易武博物館時，看到大門緊閉，正不知道接下來去哪里時，聽到眼前的一個小作坊內(nèi)發(fā)出“叮叮當當”的聲音，他決定進去看看，沒想到有意外的收獲。
作坊的老師傅告訴楊世華，自己正在把石頭打制成圓形石磨，用來壓茶，并稱用石磨壓茶是該地的傳統(tǒng)，至少有100多年歷史了。楊世華聽到后感覺很好奇，就詢問老師傅：“壓制的是哪里的茶?”老師傅回答道：“老茶園的茶，來自落水洞、麻黑等村落的老茶園?！睏钍廊A決定過去看看。次日，他尋到麻黑寨——易武正山第一村，也就是現(xiàn)在大家熟知的產(chǎn)茶核心山頭。
航拍麻黑寨
趕到麻黑時，正是干農(nóng)活的時間，楊世華找了幾家才有人。他問對方討杯茶喝，村民爽快答應(yīng)了，讓他自便。楊世華拿起一個搪瓷杯，自己燒水，抓了一把村民隨手曬的茶葉。沖泡好之后，他喝了一口，感覺到意外的清爽。
“茶苦是苦，但底蘊、口感都很好。沖泡十幾二十次之后，甜味出來了?！睂⒔?5年過去了，楊世華幾乎能回憶起當年初次品嘗麻黑茶時的每一個細節(jié)。
回到深圳后，在一些普洱茶品鑒會上，楊世華喝到了一些百年老茶，他驚訝地發(fā)現(xiàn)百年老茶餅泡出來的茶底，竟然和當時麻黑的茶泡出來的茶底是一模一樣的。他更加感覺到麻黑的茶了不起，決定把整個麻黑村的茶都收購下來，制成5000餅、兩噸茶，自己親自監(jiān)督每一道程序，并寫下品質(zhì)承諾書，印在內(nèi)飛里。這便是中吉號的首個代表產(chǎn)品“純麻黑”。
2008年中吉號參加第一屆深圳茶博會，帶去了“純麻黑”這款產(chǎn)品，迅速贏得了行業(yè)和消費者認可，并且因為當時多數(shù)同行在做拼配茶，“純麻黑”還開創(chuàng)了易武山頭純料茶先河。
楊世華說自己算得上是“麻黑的守望者”，他在麻黑取得了事業(yè)上的成功，也為那里帶去了很多好的改變。
摸著石頭過河布局普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈
“在布局普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈的過程中，很多東西書上沒有，都是我自己慢慢摸索著想出來的。”為了保證麻黑源頭原料的品質(zhì)供應(yīng)，不受市場競爭的過度干擾，楊世華決定提前布局產(chǎn)業(yè)鏈，建立原料基地和初制所。但是萬事開頭難，他是“摸著石頭過河的”。
中吉號麻黑莊園擴建
中吉號麻黑初制所
確定中吉號發(fā)展戰(zhàn)略之后，楊世華決定親自到麻黑村寨和當?shù)夭柁r(nóng)溝通，雙方實現(xiàn)長期合作，建立了麻黑莊園。他堅持“兩休兩采，自然天養(yǎng)”的方式養(yǎng)護古茶園，只春秋兩季采摘茶葉，不人工施肥，不打農(nóng)藥。于是，才有了“純麻黑”十多年來品質(zhì)如一的產(chǎn)品迭代，成為中吉號的拳頭產(chǎn)品之一。
2008年之后，中吉號陸續(xù)開疆拓土，建立易武麻黑、布朗山(班盆、老曼峨、章家)、臨滄勐庫、邦東昔歸等四大古樹茶園基地，擁有2700多畝古樹茶園，保障了持續(xù)高品質(zhì)的原料供應(yīng)基礎(chǔ)。
建立原料基地和初制所后，楊世華發(fā)現(xiàn)想要完成普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈的搭建，還需要建立倉儲中心和銷售營業(yè)中心。因為昆明氣候干燥，濕度低，把茶葉運到昆明儲藏，既可以使得茶葉徹底干透，還能保留當?shù)仫L味，所以楊世華決定把倉儲中心放在昆明。
中吉號云南昆明倉儲中心
中吉號儲藏普洱茶倉庫內(nèi)部圖
銷售營業(yè)中心則被放在了深圳。因為楊世華在深圳耕耘多年，深圳還是國內(nèi)重要的普洱茶消費市場，是對外貿(mào)易重鎮(zhèn)，具備多重優(yōu)勢。
當被問到“書上沒有的東西”的例子時，楊世華提到茶園每年都可能有一些細小的環(huán)境變化。我們做茶的人要根據(jù)經(jīng)驗和感悟去調(diào)整茶葉的采摘時間，比如說在特別干旱的環(huán)境下，就不能等到一芽三葉才去采摘，因為干旱的環(huán)境中茶葉如果沒有被及時采摘的話，就會產(chǎn)生茶葉曬枯的風險。
“全產(chǎn)業(yè)鏈”在普洱茶界并不多見，投入大、周期長，是重資產(chǎn)的做法。但是楊世華為了保證中吉號出品茶葉的品質(zhì)，扛住市場上的種種誘惑和巨大的資金壓力，堅持走自己認同的“正道” 。
從“深山茶人”到“國茶工匠·制茶大師”
去年1月22日，中國茶葉流通協(xié)會公布了一份紅頭文件“國茶工匠·人物推選——制茶大師第五批(普洱、烏龍、花茶類)”的名單，普洱茶這一類別里僅有6人獲此殊榮，楊世華是最年輕的獲獎?wù)?，與普洱茶界泰斗鄒炳良、五十年匠心制茶大師陳升河齊名而列，含金量可想而知。
在制茶路上，楊世華獲得了業(yè)界前輩和消費者的一致認可。2014年，楊世華在寧波茶博會中吉號展位上認識了被稱為“普洱教父”的白水清先生，楊世華邀請他嘗嘗中吉號當年和3年前出品的“純麻黑”，白水清喝完，說了兩句話，“楊先生，你是非常用心做茶的人。”“你做的茶，轉(zhuǎn)化得很好?！?/p>
還有一次茶博會最后一天閉館的時候，另一位高段位普洱茶收藏大家何作如先生到中吉號展位參觀，楊世華泡了刮風寨的茶給他喝，他喝了之后也比較贊賞，就給了四個字：“傳統(tǒng)工藝”。
楊世華對深圳茶博會上的一些老先生記憶深刻，他提到有些老先生平時是不吭聲的，但他們是懂茶的，一喝麻黑茶，就說“不一般” 。楊世華說：“我很感謝深圳茶博會，很感謝這些支持中吉號的消費者!”
多年來，楊世華專注研究傳統(tǒng)制茶技藝，又創(chuàng)新普洱茶制作和拼配工藝，在業(yè)界享有“深山茶人”的美譽。在采訪中，楊世華提到自己的“5321”制茶法，5指的是追求普洱茶成品5韻俱佳：香氣、回甘、濃強度、水路、喉韻;3即一款茶拼配，須融合至少3個以上的普洱茶小產(chǎn)區(qū)的原料……
楊世華在麻黑莊園曬茶
楊世華年年鉆進深山，皮膚被曬得黝黑，在一篇過往的報道留言下，網(wǎng)友留下了一句話：“這是實干人的膚色”。
當年楊世華在易武山頭，沿著普洱茶的源頭，迷茫的他找到了屬于自己的“茶路”。如今他在這條路上越走越寬，他的“正道”，也是中吉號的“正道”，以茶為本，用心做好產(chǎn)品。
