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生普洱散茶

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生普散茶可以存放幾年

  從普洱茶越陳越香的特點來看,我們可以了解到普洱茶的保質(zhì)期是很長的,同時這也是普洱茶具有收藏價值的一個關(guān)鍵因素。不過,普洱茶有著散茶和緊壓茶的兩種形態(tài),出于長期存儲的角度考慮,緊壓茶會更加的適合,而散茶不利于長期的存儲。那么,散裝普洱茶保質(zhì)期多久?

  生普散茶可以存放幾年

  普洱茶散茶,因為其形較散,在取用時較為方便。并且它與空氣接觸面積較大,能夠加快其陳化速度,但同時正是由于茶葉與空氣的接觸面積較大,導(dǎo)致茶葉中的香氣物質(zhì)容易揮發(fā)掉。并且散茶容易損壞,對存儲條件(空氣溫度、濕度、光線)要求比較高,所以散茶不適宜長期存放。一般來說,存放三年以上的普洱茶散茶香氣已經(jīng)變得比較薄弱。

  普洱散茶是不能放久的,普洱散茶如果不能及時售出而長期存放,就會導(dǎo)致茶葉表面與空氣過多接觸,茶葉自身的氧化就會加快,散茶之間沒有過多接觸,內(nèi)含物質(zhì)間的鏈?zhǔn)睫D(zhuǎn)化被切斷,香氣就會在空氣中揮發(fā),游離在空氣中的水汽和一些塵埃便會進入茶體,導(dǎo)致品質(zhì)產(chǎn)生異化。

  綜上所述,普洱散茶在短期內(nèi)飲用較好,如果長期存儲的話,就沒有那么高的飲用價值了。而對于它的保質(zhì)期來說,我們也不要存儲的太久,作為日常飲用,我們少量的購買,在一定時期內(nèi)飲用完之后再進行購買也是好的。

  普洱散茶最好在兩年內(nèi)喝完,因為散茶不適宜長期存儲,品質(zhì)流失的很快,因此普洱生茶的存放應(yīng)以緊結(jié)的形式存放,有利于陳化,但有些茶友圖方便省事,常存放散茶。其實這種方式對茶的品質(zhì)損失很大,也不利于后期陳化。

  存儲兩三年的生散茶香味已經(jīng)減弱的非常厲害,短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,竹編筐存儲。


普洱散茶好還是餅茶好?

我們平時喝茶,最常看到的兩種茶:普洱散茶和普洱七子餅茶。因此,有不少茶友會好奇,普洱散茶好還是餅茶好?普洱散茶和餅茶的區(qū)別在哪?為什么普洱茶餅比普洱散茶還貴?對這幾方面存在一定的困惑,接下來,我們一起揭曉謎底。

散茶的特點

散茶,顧名思義,就是散裝的普洱茶。散茶沒經(jīng)過壓制工藝,透氣性好,條索完整少短碎,保留了毛料的原汁原味。通過散茶,我們能夠清晰的看到毛料品質(zhì)。

優(yōu)點就是取用方便,適合日常飲用。

缺點就是香氣不易保留,容易揮發(fā)。

餅茶的特點

餅茶,相對散茶而言,緊實,便于存放運輸。其次,還有一個非常大的優(yōu)點,就是利于普洱茶的后轉(zhuǎn)化。因餅茶經(jīng)過高溫蒸壓,剛剛出爐的餅茶,會帶有水氣。不過經(jīng)過一段時間的轉(zhuǎn)化,水氣會揮發(fā)掉。不用擔(dān)心。

缺點就是品飲之前,要撬茶。若是存放較久,還需醒茶。喚醒沉睡中的茶葉。

既生瑜何生亮

既然有了普洱散茶,為何還要有緊壓茶?我們就以餅茶作為例子。在早期時,茶葉貿(mào)易的運輸工具就是馬。當(dāng)初做成七子餅茶,只有一個目的,為了方便騾馬馱運。因此才有了貫穿海內(nèi)外的茶馬古道。

散茶、餅茶各有千秋

黑格爾:“存在即合理?!辈还苌⒉柽€是餅茶,它都是普洱茶不同的形態(tài)。口感上會有些許的不同。至于哪個更合適你,這個就要看你選茶的需求。如果你是買來自己喝的,方便取用,可以選擇散茶;如果你是買來存放的,方便存儲,可以選擇餅茶。如果是買來送人的,兩者皆宜??稍诒姸啻汗?jié)茶禮中,餅茶所占的比例還是略高的。

來源:普洱世家

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90%喝普洱散茶的茶友都困惑的問題

(簡約生活,解憂人生)

當(dāng)你不知道該做什么的時候,

請你靜下心來好好跟茶相處,

享受每次喝完之后的輕松暢快,

豪放,狂野,帶些對命運不認的絕強。

穿過版納溫潤濕熱的熱帶雨林,

穿透喧囂的城市與人群,

綻放在杯中的不只是茶,

還有那份釋放出來的情緒,

一飲而盡,暢快淋漓,

口腔的每個味蕾開始跳動,

留下長長的回味,

讓煩惱漸漸離去。

近期,有好多茶友咨詢普洱生散茶,

該怎么保存比較好?

我們所說的普洱散茶,

是鮮葉,攤晾,殺青,

揉捻,日曬后初制而成的干毛茶,

也是我們壓餅之前的普洱生茶狀態(tài)。

當(dāng)然了,我們之前講過,

散茶有散茶的好處,

壓餅有壓餅的好處,

各有千秋,不一論足,

關(guān)鍵還是看大家自己樂意與否,

畢竟喝茶是個很私人的事兒,

也是為了自己開心才去喝的。

散茶之所以倍受寵愛,

也是因為散茶與空氣接觸面積大,

轉(zhuǎn)化時間會大大縮短,

在口感上會更好一些,

被很多初次入門普洱茶的茶友所接受。

但是也存在會出現(xiàn)香氣和湯水變淡的一個弊病,

這個也是很多兜售散茶的茶商,

不會刻意去告訴你的一個細節(jié)。

不過,也有很多茶友說,

那我把它封存起來,

不就好一些了嗎?

可是,說這個話的茶友,

完全忽略了普洱茶是一個轉(zhuǎn)化的茶,

與空氣接觸是必要的。

如果把普洱散茶封存起來,

等于斷絕了轉(zhuǎn)化的發(fā)生,

放幾年的茶基本處于不轉(zhuǎn)化的狀態(tài),

喝起來會燥口一些,不太好喝。

所以鐘情于喝散生普的茶友,

可以用相對密閉的茶葉罐來存儲,

確保一定的透氣性,從而實現(xiàn)轉(zhuǎn)化,

我本人不太建議放啥紫砂罐,

因為這個還是要看地域的,

對于濕度不是很大的北方還倒好些,

但是對于潮濕的南方,

可就問題出來了,紫砂罐會吸水,

容易導(dǎo)致茶葉跟著受潮。

另外就是存儲散茶的時候,

要選一個相對避光的環(huán)境,

離地擺放,防止受潮,

不過這樣存儲的茶葉也要在一定時間內(nèi)喝完,

以免影響口感,造成浪費。

其實,牛皮紙盒,就不錯的,

不過不需要那種有錫紙內(nèi)襯的牛皮紙盒,

因為透氣性差,不利于轉(zhuǎn)化。

散茶的優(yōu)勢,就在于不需要繁瑣的撬茶,

因為可能受傷的不只是你的手,

還有那顆怕疼的心。

不過之所以那么多人喜歡普洱,

還是因為它會隨著歲月的流失,

慢慢沉淀出眾多歲月的滋味,

享受更豐富的口感體驗,

也更加地健康好喝。

我本人建議還是優(yōu)先選擇茶餅,

做成茶餅后,普洱茶才真正開始它的生命之路,

后續(xù)的萬千變化,又豈能是你我能夠定論的,

也許更多的神奇之處,就在于這里吧,

時光賦予它死而復(fù)生的非凡魅力。

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