生普茶餅價(jià)格

　　懂茶的人喝生普,也喝熟普,但由于喝生普的人群較多,以至于出現(xiàn)“真正會喝茶的人都喜歡生普”、“生普比熟普好”等說法,實(shí)際上只要是優(yōu)質(zhì)的普洱茶,無論生茶還是熟茶,懂茶群體均愛好，看自己喜歡什么茶。

每年一度的西雅圖茶葉展覽會是美國茶行業(yè)界的盛會之一，也是太平洋西北地區(qū)最充滿茶香的盛宴。

今年的展會時(shí)間是2018年9月29日和30日兩天，這是第11屆西北茶葉節(jié)了，在過去的10年里，展會規(guī)模隨著茶商和各路愛茶人的逐漸加入而越來越大，越來越多的老外們也被茶文化所吸引，尤其是中國茶。

在全程參與和體驗(yàn)了這場茶葉展覽會之后，我來和大家分享一下有趣的所見所聞。

這里重點(diǎn)聊聊茶葉。

你所想不到的，黑茶如小旋風(fēng)深獲喜愛

中國茶在茶博會上是占比最重的。

臺灣傳統(tǒng)烏龍茶，包括了高山烏龍、杉林溪和阿里山，還有使用紅茶樹種和白茶工藝制成的“紅牡丹”茶餅，數(shù)量稀少，因而奪人眼球。

普洱生、熟茶餅、大紅袍、正山小種和鐵觀音，以及新晉神茶 - 安化黑茶，都吸引了大量的茶人駐足，甚至一一品飲。

我有幸獲得了一款2012年的黑茶樣品，金花飽滿、茶湯澄澈，當(dāng)時(shí)就有老外驚呼“太好喝了”！

看來中國好茶還在加快步伐邁出國門，尤其是像黑茶這樣的“潛力股”，這短短一兩年間已經(jīng)初步培養(yǎng)了一批老外愛好者，你甚至看到了有人專門品嘗不同品牌的黑茶，然后再選自己喜歡的年份購買。

可能是因?yàn)楹诓杞陙肀容^火的原因，老外總是很喜歡新鮮的事物，比如安化黑茶上的金花，總會讓他們驚喜！

賣得最好的最貴的莫過于中國茶

美國正在慢慢地成為一個(gè)飲茶國家，要想當(dāng)一名“茶黨”，已經(jīng)不是一件難事，尤其是當(dāng)自然的茶被奉為最健康的飲料時(shí)。

在本次的茶葉展覽會上，賣得最好的最貴的也大部分是中國茶了。

福鼎白茶龍球10刀（折合人民幣約69元）一個(gè)，而且非常受歡迎。

天窨白茶餅90刀（折合人民幣約621元）。

 

大益七子餅110刀（折合人民幣約761元），是賣得最好的，喝普洱茶的人基本上人手一餅。

 

2017年春純料普洱茶 100g的小餅，190刀（折合人民幣約1314元）。

 

2010年黑茶，一份茶樣就20刀（折合人民幣約138元）。

 

小青柑一罐20個(gè)，75刀（折合人民幣約519元）。

黑茶和小青柑因?yàn)槭莿倓偝霈F(xiàn)，了解的人還不多，但是懂的人基本上都買了。

國外茶品調(diào)飲居多，老外認(rèn)為這是喝茶的樂趣

各個(gè)展位的茶葉公司，都拿出了自家的王牌產(chǎn)品。有來自印度的頂級阿薩姆和錫蘭，可以直接純?nèi)~品飲，也可以現(xiàn)場直接加入肉桂、丁香粉、豆蔻夾等調(diào)配成Chai tea，也就是印度奶茶，風(fēng)味獨(dú)特。

尼泊爾的茶比較少見，此次展商推出了一款Purple lead tea, 即紫葉茶，干茶乍看上去和普通大葉種紅茶沒什么區(qū)別，但泡開后只需加入檸檬汁，茶湯就會變成明艷的紫色。

老外們喜歡這種魔術(shù)般的效果，對他們來說，這也是喝茶的一種樂趣。

另有一種茶汽泡水，以中國茶葉為底添加了其他不同茶葉料，制成蘇打氣泡水，值得詳細(xì)說說，因?yàn)楹苡幸馑肌?/span>

名為“跳舞的龍”是熟普加上南非蜜樹茶、冬青茶和黑松沙士，微苦中帶有回甘；

口味之二的“藍(lán)山艷陽”，取材自尼日利亞藍(lán)山上的紅茶，添加了檸檬草和檸檬皮，口感很像我們熟知的冰紅茶，但多了幾絲小煙熏的味道；

還有“茉莉玫瑰”，以茉莉花朵和茶葉為基地，混合玫瑰蕊的香氣，真的是幽香撲鼻，耳目一新。

這樣的茶汽水在美國可謂是一種創(chuàng)新，相信到了夏天會很受歡迎。

茶友們對高端茶瘋狂，大包小包買茶

我的朋友在Denong Tea買了一餅生普，2017年出品的春茶，古樹純料無拼配，100克的價(jià)格是190美元（折合人民幣約1314元）。

他告訴我，當(dāng)時(shí)品飲完的第一感覺就是非買不可了，盡管單價(jià)很貴，但物有所值，存?zhèn)€幾年后再拿出來沖泡，轉(zhuǎn)化后的滋味會更好。況且，這樣的茶本來也不是口糧茶，不會每天都喝，這算下來其實(shí)是劃算的。

 

我朋友的這種觀念在美國越來越得到認(rèn)同。“高品質(zhì)的茶只會對身體有益，越來越多的美國愛茶人認(rèn)同這一價(jià)值觀，已經(jīng)開始花寧可高一些的價(jià)格購買優(yōu)質(zhì)單品，也不愿再喝亂七八糟的垃圾茶。”

 

而且，他們認(rèn)為藏茶本身也是一種投資，很多人已經(jīng)意識到藏茶的前提是茶葉本身質(zhì)量要優(yōu)秀。

 

愛喝茶的老外們，已經(jīng)逐漸懂得了高端茶的品質(zhì)所在，有更多的人愿意為高質(zhì)量茶葉買單。

 

西雅圖茶葉節(jié)被媒體和茶業(yè)界人士評價(jià)為“美國最值得一去的茶展”之一，每個(gè)人從展廳出來都拎著大包小包，包里裝滿了茶樣和自己所買下的好茶。

 

在美國，這樣的茶葉盛會，是很多愛茶人必須的修行，老外們對茶著起迷來，也是絲毫不遜于我們??！

 

 

茶博會是喝茶會友的絕佳場所

 

也有不少茶友是為了某些人去的。就像我們廣州秋季茶博會上，很多茶友會為了見到茶友或者心目中的男神女神而打“飛的”跑過去參加茶博會，喝喝茶，聊聊天，開開心心度過這幾天。

 

這次的茶博會邀請了美國茶界的知名學(xué)者James Pratt，除了其早期的代表作Tea Lover’s Treasure (茶葉愛好者的寶藏)之外，此次他還推出了新作《茶字典》。在茶博會現(xiàn)場，他深受茶友們的愛戴。

 

 

西雅圖還有兩位擁有眾多粉絲的茶店主人：Crimson Lotus紅蓮茶莊Glen Bowers，B.Fuller’sMortar & Pestle的掌門Will, 也在展會上一連兩天坐莊，邀請各路茶人品嘗新品茶飲。

 

Glen的太太來自西藏，兩人都會說中文，每年定期前往中國尋找和采購茶葉，主要經(jīng)營普洱和茶具，標(biāo)志性的巨大根雕茶桌在現(xiàn)場一擺，就是濃濃的中國風(fēng)。

 

Glen茶臺邊總是聚飲人數(shù)總多，幾乎一度人滿為患，基本都是普洱茶的重度愛好者。

 

 

Will的茶臺走的是復(fù)古學(xué)院風(fēng)。全體店員身著中古袍服，他本人戴高帽、穿黑色馬甲，茶樣一一裝在試管狀玻璃小瓶中，泡茶器具還有燒杯和玻璃壺。

 

一身裝扮博盡眼球，茶葉品質(zhì)也不含糊，散裝茶有正山小種和云南古樹紅茶，花草茶囊括了從洋甘菊到鼠尾草等各種植物香草，還有自己獨(dú)家調(diào)配的混合茶。

 

 

來找他喝茶買茶的人們也是絡(luò)繹不絕，每人都會合影或自拍，畢竟這造型太特別了，不得不說，這是成功市場營銷的一個(gè)經(jīng)典案例，讓人一下子就把品牌記住了。

 

 

參展商50多家，茶周邊品種品類劇增

茶葉供應(yīng)商來自全美各地，高端茶走俏。

 

Chado Tea Room, 美國洛杉磯

Evergreen Chai 印度

Experience Tea Studio 美國華盛頓州伊瑟闊

Floating Leaves Tea 中國臺灣
Harney & Sons, 美國紐約
Japanese Green Tea 日本靜岡

MarketSpice 西雅圖派克地方市場
Mauna Kea 美國夏威夷
My Zen Tea妙音禪茶 中國云南

Jugetsudo壽月堂 法國巴黎 - 日本東京
Justea 非洲肯尼亞
Nepal Tea 尼泊爾
Rington’s Tea 英國

 

 

以上這些有代表性的參展茶商，幾乎涵蓋了世界各地。這一屆展會的參展商共有53家之多，比上屆多出了近?，茶葉的品種自然也增加了許多。

 

茶周邊，包括茶具、茶點(diǎn)、茶寵、泡茶隨行杯等，較之去年也更加豐富多彩，譬如在Friends of Fire茶具品牌展位上，首次出現(xiàn)了碗泡茶的器具，包括木柄漏勺和陶瓷茶碗。

 

日本茶企別出心裁地推出了木炭豆和抹茶豆這樣的就茶小吃，這也是此類茶食第一次出現(xiàn)在美國茶博會上。

后記

對比一下國內(nèi)影響最大、規(guī)模最大的廣州秋季茶博會來看，盡管在規(guī)模、參展商數(shù)量、參展產(chǎn)品的多樣性等各個(gè)方面，美國西雅圖茶葉展會還存在很大差距。

但是，中國茶對于老外的吸引力，毋庸置疑，是最大的。

老外茶黨們喜愛中國茶不添加任何外物卻異常豐富的口感，他們認(rèn)為品茶的精髓在于平心靜氣，通常也有令人沉思的功效；茶葉生長、加工和發(fā)酵的過程，在老外們看來也是極為微妙的。

參加茶博會的眾多消費(fèi)者們更加信任自己的味覺，體現(xiàn)在不斷要求質(zhì)量更高的茶葉。茶葉公司一方面要對市場的新要求作出反應(yīng)，另一方面也要應(yīng)付競爭，用一位紐約茶師傅的話說：“現(xiàn)在所有的人都在買中國的好茶葉，我們也要趕快升級才行。”

美國確實(shí)在中國茶的逐漸浸淫下，發(fā)展出了一種前所未有的茶文化，那就是茶餅的收藏、茶和禪、冥想的結(jié)合，還有瘦身、排毒、養(yǎng)生概念的發(fā)揚(yáng)光大。

注：本文觀點(diǎn)僅代表原作者觀點(diǎn)，不代表茶語網(wǎng)觀點(diǎn)。

撰文：翡翠

編輯：煙波綠

 

 

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喝普洱論山場，古六大茶山自然是繞不開的。

其中，“攸樂山”被列為古六大茶山之一，今天就給大家推薦一款攸樂山茶——攸樂喬木生普2010。?攸樂山，古六大茶山之首
攸樂山，又稱基諾山，位于西雙版納州景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi)。?
其種茶歷史久遠(yuǎn)，早在一千多年前，攸樂人就開始在小黑江兩岸種茶。他們奉諸葛亮為茶祖，世世代代種茶。??
攸樂茶山生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，氣候適宜，由此造就了攸樂茶獨(dú)特的韻味。它以香氣高揚(yáng)、湯水柔和為特點(diǎn)，香型口感與曼撒、易武接近。?

長期以來，攸樂茶山所產(chǎn)的茶青很大部分被倚邦和易武的茶商買下，進(jìn)行加工出售，因而外界的知名度也就相對小了，也不及其他產(chǎn)區(qū)熱門。
?喬木生普，內(nèi)含物質(zhì)豐富
今天這款攸樂喬木生普，雖是2010年的，但轉(zhuǎn)化明顯，非常值得大家品鑒。?

陳鋼老師曾言其實(shí)3-5年的生普也很有滋味，雖然年份不久，但特征明顯，可以細(xì)細(xì)品嘗其間的韻味意趣。
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特別是今天這款攸樂喬木生普，接近十年的轉(zhuǎn)化，花香突出，十分迷人。
采用攸樂山的喬木大葉種為原料，干茶肥壯黝黑，內(nèi)含物質(zhì)豐富，水路更為細(xì)膩。
香高水柔，滋味獨(dú)特
觀茶餅面，條索勻整緊結(jié)，芽葉比例得當(dāng)。?

注水沖泡，湯色金黃剔透，花香彌漫而開。

香氣很有特點(diǎn)，整體花香蜜香突出，在香氣飽滿馥郁的同時(shí)，又有斂和沉穩(wěn)的氣韻。
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茶香悠長，讓人忍不住多聞幾番。輕啜入口，口感甘甜醇和，鮮爽清涼，回甘生津持久，花香蜜韻綿綿。?
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葉底飽滿柔軟，細(xì)嫩而肥厚。

喝完一杯只覺口腔開闊，甘甜滋潤耐回味。
因攸樂山茶在市場上熱度相對較小，性價(jià)比很高，價(jià)格實(shí)惠。
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攸樂喬木生普，茶如其名，回甘悠長，香氣突出，讓人心生喜樂。

沖泡方法：

器具：紫砂壺110ml

投茶量：6g干茶

用水：純凈水、礦泉水

水溫：沸水

沖泡方法：第一遍潤茶；第二遍起緩慢注水，快出湯；5泡以后可以適當(dāng)悶泡。