冰凍三尺非一日之寒，長胖三斤，卻一點不難，疫情禁足宅家，吃睡吃，想不胖都難，那有什么辦法能讓自己吃吃喝喝就可以控制體脂，還沒啥副作用的方法嗎？當然有！別急，且聽玲瓏慢慢道來。
——妙貢堂白茶
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過多而導致的一種狀態(tài)。通常是由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長并引起人體病理、生理改變或潛伏。
官方定義的肥胖評定標準的肥胖度等于個人實際體重減去標準體重的差再除以標準體重所得出的百分比。
肥胖計算公式：（個人實際體重 - 標準體重）/ 標準體重* 100%
根據(jù)2017年WHO公布的全球疾病報告指出，2015年全球范圍內(nèi)共有約1.077億兒童和6.037億成人成為肥胖癥患者，肥胖總體患病率為5%和12%。
大家可能會想，肥胖癥患者大都集中在體格高大的歐美國家，其實不然，在我國20~69歲的人群中，超重率為34.26%，肥胖率達到10.98%，且具有逐年上升的趨勢，肥胖癥儼然已經(jīng)成為全球最大的慢性疾病。
體質指數(shù)BMI-Body Mass Index (kg/m2)=體重（kg）/身高的平方
用官方的評定標準來計算自己的體脂率，有的人可能會覺得心存僥幸，但實際上，由于每個人生理結構不盡相同，定義肥胖的標準也具有差異化，對生活所產(chǎn)生的影響也是不一樣的。
那么肥胖會給我們的生活帶來什么樣的影響呢？
身體素質變差，抵抗力降低：
在對身體健康的影響上，輕度肥胖體現(xiàn)在體重超標上，身材走樣變形，中度肥胖則會出現(xiàn)關節(jié)酸痛、體力降低、抵抗力差、焦慮、氣急等誘發(fā)性癥狀，重度的肥胖甚至會造成高血壓、冠心病、糖尿病、脂肪肝、血脂異常等病癥，嚴重的還會伴隨自卑、抑郁等一系列精神問題，有的甚至影響身體發(fā)育。
心理、社交狀態(tài)受影響：
除了健康，現(xiàn)代社會，每個人都想擁有健康標準的好身材，而肥胖讓我們身材走樣、身體變差，對我們正常的社交、自我認知都會產(chǎn)生或多或少的影響。
那么怎樣預防肥胖呢？要從肥胖的原因說起
肥胖的原因其實有很多，原發(fā)性家庭遺傳因素、心理因素、個人不良的生活習慣和飲食習慣（熬夜、加餐等）以及缺乏運動等都有可能導致肥胖。
生活是需要管理和克制的，養(yǎng)成良好的生活習慣，是我們預防肥胖的第一步，對自身素質的內(nèi)調外養(yǎng)，更是我們不能忽視的步驟。
誰都想減肥，可為啥越減越肥？
一提到減肥，懶人們最不愿意提到的字眼就是運動了吧，運動確實是一個保持體形的好方法，不僅能塑身塑性，還能改善我們的身體機能，但是單純運動耗時耗力，很難讓人堅持下去。
再來就是減肥產(chǎn)品。市場上的減肥產(chǎn)品五花八門，但真正有效的卻屈指可數(shù)，很多嘗試最終變成花錢打水漂，還倒貼一系列身體副作用，實在不建議大家嘗試。
那還有什么方法呢？也許，你可以嘗試一下白茶▼
我國古代就有關于茶葉減肥功效的記載，如“祛膩減肥，輕身換骨”“久食令人瘦”“解濃油”的說法，茶葉中含有豐富的活性酶，能夠有效逆轉和改善脂肪肝細胞內(nèi)脂肪堆積，從而起到很好的降脂減肥效果。
而由于白茶特殊的加工工藝，不炒不揉，相比于其他茶類，白茶更完備的保留了人體所必需的活性酶，大量實驗結果表明，長期飲用白茶可以更加顯著的提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶，促進脂肪分解代謝，并有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的吸收，并分解體內(nèi)多余的糖分，促進血糖平衡。
著名健康雜志《營養(yǎng)與新陳代謝》就曾經(jīng)公布過一項關于白茶的研究成果，提出中國白茶可以防止肥胖癥的觀點，觀點指出，白茶中自然生成的化學物質能分解脂肪細胞，并阻止新的脂肪細胞形成，國際知名的每日英文晨報《每日電訊報》也對其進行過同步報道。
科學家溫內(nèi)費爾德表示，白茶萃取物溶液能夠使與新的細胞生長有關的基因表達減少，同時促使現(xiàn)有脂肪細胞中含有的脂肪發(fā)生分解。
國內(nèi)許多研究實驗中也均指出白茶提取物對脂肪酸的合成與脂肪累積具有抑制作用，從而預防肥胖及脂肪肝的發(fā)生，并且白茶中豐富的咖啡堿和茶多酚、茶多糖共同作用可改善體內(nèi)血脂含量和抗氧化水平，有效減少高脂營養(yǎng)喂養(yǎng)小鼠血清素水平并抑制脂肪酸的吸收，高咖啡堿的攝入還可以通過生熱作用和脂肪氧化以減輕和維持體重。
不僅如此，國家植物功能成分利用工程技術研究中心等五大國內(nèi)權威科研機構研究結果也表示，福鼎白茶具有顯著的降脂塑身效果，著名茶學家劉仲華教授就曾代表五大國內(nèi)權威科研機構作出過上述研究成果報告。
白毫銀針抑制前脂肪細胞(3T3.L1)的増殖
白毫銀針能看效抑制3T4L1前脂肪細胞的過度増殖(尤其當濃度大于200ugmL時)，從而減小分化細胞數(shù)目及脂肪的堆積，起到較好的減肥效果。
劉仲華教授也曾經(jīng)就白茶的減脂功效一題作出小鼠實驗，實驗根據(jù)白茶對高血脂癥小鼠體重、肝體比與血清生化指標、抗氧化指標的影響，白茶可顯著改善高血脂癥小鼠血清生化指標和肝勻漿抗氧化指標，表現(xiàn)出明顯的減肥和降血脂功效，對肝損傷也有很好的修復作用。
除了靶向針對脂肪和糖分的分解酶，白茶中所含有的豐富的咖啡堿、兒茶素、氨基酸還可以起到消除疲勞、清熱解毒等功效。
不管是白茶本身的內(nèi)涵物質也好還是白茶口感滋味，以及茶文化中的修身養(yǎng)性的觀念都對調節(jié)人體心理身體狀態(tài)有著很好的作用，能夠幫助人們養(yǎng)成更為健康的生活方式，內(nèi)調外養(yǎng)，對保持身材當然也能輔助提升。而且白茶還是國際公認的保健養(yǎng)生佳品，只要體格不虛寒，放心喝就對了！
宅在家磕累了瓜子花生薯片，看看自己日益膨脹的肚腩，還是乖乖去給自己泡杯白茶吧。對了，關于白茶功效的驚喜還在后面，想知道為何有的人年近五十依然青春不老？別急，下一期，帶你分解凍齡女神的養(yǎng)顏秘訣之——福鼎白茶的抗氧化功效，不見不散~
普洱茶的生熟區(qū)別、從制作工藝、外觀、口感滋味、湯色、葉底、功效等可以來區(qū)分：
制作工藝大不同
生茶，鮮葉采摘后經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬干，即曬青毛茶，之后把曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，曬干后成為緊壓茶品，或餅、或磚、或沱；熟茶，曬青毛茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，即為熟散茶，再經(jīng)過蒸、壓、定型，成為熟茶緊壓茶。
外觀顏色大不同
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。
口感滋味大不同
生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀，但好的茶是苦能回甘，澀能生津；熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。
生茶湯
熟茶湯
湯色葉底大不同
生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放發(fā)很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透；而熟茶沖泡后葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。
功效作用大不同
生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯；熟普經(jīng)過發(fā)酵，具有大量有益人體的菌種，并且茶性溫和，曖胃，養(yǎng)胃。
普洱茶到底生茶好還是熟茶好？
普洱生茶：新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效。
普洱熟茶：普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。降脂，降壓，養(yǎng)胃。
總之，生茶性寒、熟茶性溫和，生茶好還是熟茶好這個問題，還是要根據(jù)個人體質來說，適合你的茶，或者你喜歡的口感，不一定就適應適合所有人，每個人心中都有自己的一個標準，好不好只有喝了才知道。
文 章 整 理 于 網(wǎng) 絡
攝 ?影丨西 卡
很多茶友知道普洱茶，但是對于普洱茶生熟還分不清，那要怎么樣才能快速簡單的了解普洱茶生熟的區(qū)別呢？接下來其一來學習一下，內(nèi)容僅供大家參考：
普洱茶的生熟區(qū)別、從制作工藝、外觀、口感滋味、湯色、葉底、功效等可以來區(qū)分：
制作工藝大不同
生茶，鮮葉采摘后經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬干，即曬青毛茶，之后把曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，曬干后成為緊壓茶品，或餅、或磚、或沱；熟茶，曬青毛茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，即為熟散茶，再經(jīng)過蒸、壓、定型，成為熟茶緊壓茶。
外觀顏色大不同
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。
口感滋味大不同
生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀，但好的茶是苦能回甘，澀能生津；熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。
生茶湯
熟茶湯
湯色葉底大不同
生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放發(fā)很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透；而熟茶沖泡后葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。
功效作用大不同
生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯；熟普經(jīng)過發(fā)酵，具有大量有益人體的菌種，并且茶性溫和，曖胃，養(yǎng)胃。
普洱茶到底生茶好還是熟茶好？
普洱生茶：新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效。
普洱熟茶：普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。降脂，降壓，養(yǎng)胃。
總之，生茶性寒、熟茶性溫和，生茶好還是熟茶好這個問題，還是要根據(jù)個人體質來說，適合你的茶，或者你喜歡的口感，不一定就適應適合所有人，每個人心中都有自己的一個標準，好不好只有喝了才知道。
文 章 整 理 于 網(wǎng) 絡
攝 ?影丨西 卡
