中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2019十項(xiàng)重點(diǎn)工作
|??獻(xiàn)禮建國(guó)70華誕“茶眼看陜西”陜茶功勛人物訪談系列視頻:《肖斌:陜茶內(nèi)質(zhì)可以征服全世界》,先收藏,建議在wiffi環(huán)境下觀看
陜西茶葉生產(chǎn)歷史悠久,始于商周,興于秦漢,盛于唐宋,繁榮于明清,是中國(guó)最古老的茶區(qū)之一,有著千余年生產(chǎn)貢茶、官茶的歷史。陜茶作為貢茶,歷史記載較多,中國(guó)最早的貢茶記載是《巴志》,記載巴王向周武王上貢品的“貢單”上有“五谷六畜,丹漆茶蜜”等,陜西茶區(qū)主要在巴山,屬古巴國(guó),這也是陜茶作為貢茶的最早記載。
改革開(kāi)放以來(lái),陜茶發(fā)展迅猛,2017年底,全省茶園面積產(chǎn)量、產(chǎn)值分別達(dá)到251萬(wàn)畝、11.4萬(wàn)噸和153億元,同比增長(zhǎng)8%、13%和11%,分別位居全國(guó)第8位、第10位、第7位。
科技是第一生產(chǎn)力,陜茶的發(fā)展離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。它包括但不限于茶樹(shù)品種的選育,茶園管理和維護(hù),茶葉加工技術(shù),生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)計(jì)管理,設(shè)備升級(jí)及配套,包裝設(shè)備和技術(shù),檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),品鑒體系等等。作為陜茶技術(shù)研發(fā)的最高機(jī)構(gòu),西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院在這一方面開(kāi)展了大量的工作。
|??肖斌教授近照
這次借“獻(xiàn)禮建國(guó)70華誕”《茶眼看陜西》改革開(kāi)放四十周年陜茶功勛人物專(zhuān)題訪談之際,我再次拜訪了陜西茶葉首席科學(xué)家、“中華茶文化優(yōu)秀教師”獲得者、西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝系黨委書(shū)記肖斌教授。
|? 本片封面
“我每天不是在喝茶就是在說(shuō)茶,不是在秦巴山中茶園茶企就是在實(shí)驗(yàn)室研究茶”?,肖斌教授在接受訪談時(shí)說(shuō),“但我最想告訴大家的是,我認(rèn)為陜茶在內(nèi)質(zhì)上來(lái)講可以征服全世界,但是陜茶沒(méi)有做到征服全世界,這有很大的空間!我們都會(huì)加工,可是我們不會(huì)講陜茶故事。希望大家一起努力,讓陜茶在全世界大放光芒。”
內(nèi)質(zhì)卓越,奠定陜茶發(fā)展永續(xù)之道
秦嶺以南,巴山以北是陜西茶葉的主產(chǎn)區(qū),俗稱(chēng)陜南茶區(qū),陜南茶區(qū)北屏秦嶺,南倚巴山,茶樹(shù)多生長(zhǎng)在海拔8001000米之間,年降雨量在1000毫米左右,土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,生態(tài)條件優(yōu)越,富含人體所需的硒、鋅等微量元素,是我國(guó)第二大富硒區(qū),也是國(guó)家級(jí)大熊貓、朱保護(hù)區(qū)和國(guó)家南水北調(diào)重要水源保護(hù)地和涵養(yǎng)地。所產(chǎn)茶葉具有“香高,味濃,耐泡、形美、保健”的特點(diǎn),是生產(chǎn)綠色有機(jī)茶的最佳地區(qū),被農(nóng)業(yè)部農(nóng)村部列為長(zhǎng)江中上游特色和出口綠茶重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域。位于陜西關(guān)中的咸陽(yáng)市則是茯磚茶的主要生產(chǎn)區(qū)域,?“涇陽(yáng)茯磚茶”開(kāi)中國(guó)茯茶之源,已有近千年的歷史,被譽(yù)為“絲綢之路上的神秘之茶”。目前,金花開(kāi)遍六大茶類(lèi),雖然茯茶也廣泛使用各地毛茶原料,但其中用陜南茶區(qū)黑毛茶制作的茯磚產(chǎn)品數(shù)量和比例近年迅速提高,并且成為好品質(zhì)的特征。
陜西茶產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展吸引了業(yè)界的全面關(guān)注。中國(guó)工程院唯一茶界院士陳宗懋教授在來(lái)陜考察時(shí)感嘆,“肖老師,沒(méi)想到你們還有這么好的生態(tài)茶園!”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)楊亞軍也表示,“過(guò)去我們都知道有江北茶區(qū)有紫陽(yáng)茶,但是沒(méi)想到陜西還有這么多茶。”
“沒(méi)想到”“這么好”“這么多”,作為學(xué)者的肖斌并沒(méi)有自得,他考慮到的不比尋常人,他認(rèn)為這并不只是鼓勵(lì),而是一種鞭策。在訪談一開(kāi)始,肖斌教授就拋出了這么一個(gè)重磅話(huà)題,真是“鐵肩道義,教練本色”。肖斌教授說(shuō),我認(rèn)為權(quán)威專(zhuān)家對(duì)陜茶的評(píng)價(jià)其中也包括了這么幾層意思:
一是陜西人不會(huì)做茶文化,或者說(shuō)不會(huì)講陜茶故事,導(dǎo)致我們陜西本來(lái)有好茶卻沒(méi)人知道。
二是陜茶自然環(huán)境非常好,但是我們沒(méi)有生產(chǎn)出品牌、產(chǎn)量、工藝相對(duì)比較好的茶葉。
三是陜茶經(jīng)營(yíng)沒(méi)邁出地域門(mén)檻,國(guó)內(nèi)很多大型茶葉批發(fā)市場(chǎng),陜茶品牌寥寥無(wú)幾。
四是管理出效益,目前“管理”在整個(gè)農(nóng)業(yè)行業(yè)中占比較弱,粗放經(jīng)營(yíng)多,精細(xì)化不足。
所以說(shuō),他認(rèn)為,陜茶距離中國(guó)茶業(yè)第一方陣,還有很長(zhǎng)的一段路需要走。
|? 鼎承茶王賽
理順體制,順應(yīng)政策春風(fēng)超越發(fā)展
肖斌說(shuō),陜西茶葉發(fā)展歷程,從歷史角度劃分,我認(rèn)為有這么幾個(gè)階段:
第一階段,從建國(guó)初期到1979年。
1978年黨的十一屆三中全會(huì)以后,全黨工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)上。1979年的時(shí)候,陜西茶葉生產(chǎn)規(guī)模還是相對(duì)比較小,茶葉按計(jì)劃走,你要買(mǎi)茶時(shí)還必須要有茶票才能買(mǎi)到。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)你種多少茶葉,收多少,才能給供出去多少茶葉,總量上受到一定限制。1979年全年陜西賣(mài)出茶葉僅1000余噸。1974年,國(guó)家在北京召開(kāi)了全國(guó)茶葉會(huì)議,要求陜西省紫陽(yáng)、平利、西鄉(xiāng)三縣1980年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)茶5萬(wàn)擔(dān)的目標(biāo)。1975年,西鄉(xiāng)縣開(kāi)始向建設(shè)10萬(wàn)畝茶園的目標(biāo)奮斗,1977年西鄉(xiāng)被列為“全國(guó)100個(gè)茶葉基地縣”之一。這開(kāi)始了新時(shí)期陜茶發(fā)展的序曲。
|? 紫陽(yáng)和平茶業(yè)生產(chǎn)車(chē)間
|? 紫陽(yáng)盤(pán)龍公司茶樹(shù)苗圃
第二階段,從上世紀(jì)80年代初期技術(shù)研究改革到2008年末2009年初,陜西茶業(yè)逐漸復(fù)蘇。
2006年,全國(guó)做茶葉適生區(qū)劃分的時(shí)候,陜西一個(gè)縣都沒(méi)有。肖斌教授的團(tuán)隊(duì)就給農(nóng)業(yè)部寫(xiě)了一份材料,要求把江北茶區(qū)也納入到全國(guó)適生區(qū)中,但作用不大。全國(guó)劃了100個(gè)適生縣,沒(méi)有陜西一個(gè)。直到現(xiàn)在,肖斌教授說(shuō)到這事,還很痛心,“感覺(jué)到我們太虧了,一畝茶園農(nóng)業(yè)部給補(bǔ)1000塊錢(qián),當(dāng)時(shí)咱們把這部分錢(qián)沒(méi)了?!碑?dāng)時(shí)供銷(xiāo)社管陜茶,供銷(xiāo)社找農(nóng)業(yè)部,農(nóng)業(yè)部說(shuō),供銷(xiāo)社不是我們的下屬單位,我們沒(méi)辦法跟你們溝通。供銷(xiāo)社又找全國(guó)供銷(xiāo)總社,供銷(xiāo)總社說(shuō),我們不管茶葉。所以這個(gè)尷尬的體制真的影響了陜茶的發(fā)展。為了理順這個(gè)關(guān)系,2008年肖斌教授他們請(qǐng)陜西省參事室的參事到陜南考察調(diào)研,2009年他們又把省決策咨詢(xún)委的專(zhuān)家請(qǐng)到了陜南,請(qǐng)決策咨詢(xún)委的同志給省領(lǐng)導(dǎo)材料,再加上陜西省農(nóng)業(yè)廳的共同努力,2012年省上同意把茶產(chǎn)業(yè)從供銷(xiāo)社劃歸陜西省農(nóng)業(yè)廳管理,陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)嶄新的一頁(yè)。
|? 漢中漢水之春公司生產(chǎn)車(chē)間
第三階段,從2012年到現(xiàn)在,這是陜茶發(fā)展進(jìn)入了快車(chē)道。
陜西省農(nóng)業(yè)廳當(dāng)年就拿出了幾千萬(wàn)支持陜西茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),2014年更是調(diào)撥1億元推動(dòng)陜茶可持續(xù)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2006年陜西茶園種植面積僅90萬(wàn)畝,產(chǎn)量3萬(wàn)余噸,產(chǎn)值約18億元。到現(xiàn)在2018年,全省茶園種植面積達(dá)260萬(wàn)畝,產(chǎn)值超過(guò)170億元。
|? 漢水之春公司生產(chǎn)的緊壓茶餅老陜青磚,單片36g重,5mm厚
陜西全省現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)1472個(gè),工商注冊(cè)茶企743個(gè),其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1個(gè)、省級(jí)龍頭企業(yè)27個(gè)、市級(jí)龍頭企業(yè)72個(gè)。通過(guò)QS市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證企業(yè)370多個(gè),通過(guò)國(guó)際質(zhì)量、環(huán)境管理體系認(rèn)證企業(yè)93個(gè),年加工能力超過(guò)15萬(wàn)噸,較五年前翻了一番。全省現(xiàn)有注冊(cè)茶葉商標(biāo)296個(gè),其中,國(guó)家馳名商標(biāo)4個(gè)、陜西省著名商標(biāo)49個(gè),區(qū)域公共品牌21個(gè)。近年來(lái),陜茶累計(jì)獲得國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)419項(xiàng),金獎(jiǎng)156項(xiàng)。2017年“漢中仙毫”和“紫陽(yáng)富硒茶”在“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”榜單上分列第17位和第31位,成為全國(guó)知名的區(qū)域公共品牌。全省有茶葉專(zhuān)業(yè)合作社288個(gè),家庭農(nóng)場(chǎng)4968個(gè),茶農(nóng)100余萬(wàn)人,從業(yè)人員超過(guò)200萬(wàn)人。2017年全省茶葉總產(chǎn)值達(dá)145億元,較五年前增加203.3%。茶產(chǎn)業(yè)成為茶民脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè),如漢中市茶農(nóng)僅種茶人均收入9398元,戶(hù)均收入3.8萬(wàn)余元。陜西的紫陽(yáng)、西鄉(xiāng)、平利、商南、寧強(qiáng)、鎮(zhèn)巴縣先后獲得“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣”和“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。如今,陜西茶產(chǎn)業(yè)初步形成了以綠茶為主,茯茶、紅茶、烏龍茶等多茶類(lèi)發(fā)展的良好格局。漢中、安康成為最大的綠茶、紅茶生產(chǎn)基地,商洛形成了優(yōu)質(zhì)白茶生產(chǎn)基地,西安、咸陽(yáng)形成了茯磚茶原產(chǎn)地。
科技進(jìn)步,提質(zhì)增效,保障陜茶強(qiáng)勁發(fā)展
陜西茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段,技術(shù)發(fā)展顯得極為迫切。2004年,在孫武學(xué)校長(zhǎng)的囑托下,時(shí)任西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院黨委書(shū)記的肖斌教授和學(xué)校剛剛引進(jìn)的茶學(xué)博士余有本一起,開(kāi)始編寫(xiě)教材,培養(yǎng)第一批陜茶人才,開(kāi)始組建茶學(xué)團(tuán)隊(duì)。到2008年,團(tuán)隊(duì)基本成型。2009年,肖斌教授進(jìn)入到了國(guó)家茶葉技術(shù)體系,有了更高的號(hào)召力。
|??商南金絲茶業(yè)公司生產(chǎn)線
2012年,陜茶從技術(shù)、管理上發(fā)生了翻天覆地的變化,特別是茶葉加工方面。如清潔化生產(chǎn),2006年以前,陜西沒(méi)有一條生產(chǎn)線。2006年年底才引進(jìn)了第一條也是唯一一條清潔化生產(chǎn)線。當(dāng)時(shí)全省非常震驚,所有的企業(yè)都跑過(guò)來(lái)參觀。如今,全省已有60多條生產(chǎn)線。在漢中西鄉(xiāng),做了一條綠茶智能化生產(chǎn)線,又在商南做了一條紅茶全自動(dòng)生產(chǎn)線,這兩條生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了完全智能化,在全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)達(dá)到了頂級(jí)水平。完全智能化就是茶葉一不落地,二不見(jiàn)人。老百姓把葉子拿回來(lái)以后就不用管了,干了以后也是機(jī)器人把它拿到庫(kù)房。整個(gè)茶區(qū),就看不到人。
|? 漢水之春公司快茶杯生產(chǎn)線
2018年6月,我們?cè)谌∨e辦了全國(guó)性的茶園管理機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),從茶樹(shù)栽培到后續(xù)的管理、施肥、除草、澆水、噴藥等,包括修剪。隨著新設(shè)備的發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)生,山區(qū)的坡地茶園也實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化??傊?,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,在茶園管理,在技術(shù)加工,在病蟲(chóng)防治等方面陸續(xù)都會(huì)實(shí)現(xiàn)科學(xué)化返璞歸真發(fā)展之路。肖斌說(shuō):“我們陜西是一個(gè)科技大省,雖然說(shuō)在茶學(xué)不占優(yōu)勢(shì),但是,其他方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他省份,我們的茶葉在全國(guó)的發(fā)展還是有一定的空間?!?/span>
|? 午子綠茶公司精選工序
陜茶內(nèi)質(zhì)可以征服全世界
陜南22個(gè)產(chǎn)茶縣都處在南水北調(diào)水源涵養(yǎng)區(qū),國(guó)家不允許有重度農(nóng)業(yè)污染,所以這個(gè)地方生產(chǎn)的茶葉,不管從重金屬含量還是農(nóng)殘污染,或者工業(yè)污染,都是不存在的。所以,這些地方生產(chǎn)的茶葉內(nèi)質(zhì)是非常好的。
為什么說(shuō)陜茶是最好的,從水浸出物來(lái)講,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的36%,那么咱陜西茶平均可以達(dá)到43%,甚至可高達(dá)45%至51%。
肖斌教授加重語(yǔ)氣說(shuō):“所以,我認(rèn)為陜茶在內(nèi)質(zhì)上來(lái)講是可以征服全世界的,但是陜茶沒(méi)有做到征服全世界。希望大家一起努力,精于陜茶工藝,講好陜茶故事,讓陜茶成為新絲路上的明珠。”
|? 涇陽(yáng)茯茶質(zhì)量審評(píng)大賽
溯源踐道,茶就是我唯一想干的事
茶可以養(yǎng)生,茶可以養(yǎng)性,茶可以養(yǎng)廉。對(duì)肖斌來(lái)講,他愛(ài)上茶,是從2004年開(kāi)始。肖老師說(shuō):“我不是學(xué)茶學(xué)的,我是學(xué)林學(xué)的,茶就是林,林就是茶,經(jīng)過(guò)這十幾年的茶研究實(shí)踐經(jīng)歷以后,我將來(lái)會(huì)永遠(yuǎn)搞下去,也會(huì)喝下去。”
|? 本片總結(jié)詞
肖斌教授還說(shuō),“茶對(duì)我本人來(lái)講,是一種保健。但是,對(duì)于陜西茶產(chǎn)業(yè)來(lái)講,我希望陜茶能夠讓每一個(gè)老百姓都能喝上好茶,讓老百姓能夠享受到茶對(duì)于人生的一種保健的作用。我給自己定的目標(biāo)就是見(jiàn)我想見(jiàn)的人,干我想干的事,茶就是我唯一想干的事。”
總策劃:奚斌鋒?//?攝像制作:郭彥斌?//?文案:段銀濤?//?新媒體運(yùn)營(yíng):紀(jì)文波?//?出品:陜茶研究院??陜西省茶文化研究會(huì)??西部網(wǎng)茶業(yè)頻道??陜西絲綢之路文化交流中心?//?支持媒體:茶貴人?新絲路茶網(wǎng)?亞太茶業(yè)全媒體?陜茶網(wǎng)??陜西青年網(wǎng)?西安舊事?//?支持:昱青文化??九成宮影視??和平茶業(yè)??西安古道茶城??藝茶藝咖啡書(shū)吧
茶的背后最重要的是人,他們既是陜茶發(fā)展史的見(jiàn)證者,又是陜茶發(fā)展的卓越貢獻(xiàn)者。獻(xiàn)禮建國(guó)70華誕,”陜茶研究院“隆重推出“改革開(kāi)放40周年產(chǎn)業(yè)見(jiàn)證變遷——茶的力量之《茶眼看陜西》陜茶功勛人物專(zhuān)題訪談錄”全媒體系列報(bào)道,著述陜茶經(jīng)略,驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,傳世秦人茗飲,聆聽(tīng)先鋒之音!為陜茶鼓與呼,歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享,歡迎留言評(píng)論。
2020年浙江茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、浙江茶葉量?jī)r(jià)齊升。2020年,全省干毛茶產(chǎn)量19.1萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值238.5億元,分別比上年增長(zhǎng)0.5%和5.8%。
2、浙江代表隊(duì)喜獲“全國(guó)紅茶加工競(jìng)賽雙第一”。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人力資源和社會(huì)保障部、中華全國(guó)總工會(huì)聯(lián)合主辦的2020年全國(guó)茶葉加工工(精制)職業(yè)技能大賽于2020年10月9日—10月11日在福建武夷山舉行。浙江代表隊(duì)榮獲“全國(guó)團(tuán)體第一名”,浙江開(kāi)化選手李群勇榮獲“個(gè)人第一名”稱(chēng)號(hào)。
3、“名優(yōu)茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)”項(xiàng)目獲“浙江省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)。2020年9月25日,浙江省質(zhì)量大會(huì)在浙江省人民大會(huì)堂召開(kāi)。會(huì)上表彰了2020年度浙江省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單位。浙江省農(nóng)技推廣中心主導(dǎo)制定的“名優(yōu)茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)”獲“浙江標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新優(yōu)秀貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)。
4、浙江扎實(shí)推進(jìn)龍井茶質(zhì)量提升與證明商標(biāo)規(guī)范使用。為進(jìn)一步傳承保持龍井茶獨(dú)特品質(zhì),推進(jìn)新地理標(biāo)志更換使用,2020年11月17日,浙江省龍井茶質(zhì)量與證明商標(biāo)使用培訓(xùn)班在杭州舉行。
5、全國(guó)茶標(biāo)委綠茶工作組成立。2020年12月24日,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)綠茶工作組成立大會(huì)在杭州召開(kāi)。全國(guó)茶標(biāo)委綠茶工作組正式成立,標(biāo)志著中國(guó)綠茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)躍上新臺(tái)階。
6、浙江茶業(yè)學(xué)院成立。2020年5月21日,由浙江省人民政府批準(zhǔn)成立的浙江茶業(yè)學(xué)院在浙江紹興正式成立。浙江茶業(yè)學(xué)院由浙江省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社和浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主管主辦,浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院和中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院承辦。
7、浙江省抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康高效。2020年7月20日,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和浙江省供銷(xiāo)合作社在杭州聯(lián)合召開(kāi)全省抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì),探討推進(jìn)浙江省抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑、對(duì)策和措施。
8、浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司成立七十周年。2020年12月28日,浙茶集團(tuán)在杭州舉行成立70周年紀(jì)念大會(huì)。
9、第七屆中華茶奧會(huì)在龍塢茶鎮(zhèn)舉行。2020年12月26日,以事茶為主題、以茶人為主角的奧林匹克式的賽事活動(dòng)——第七屆中華茶奧會(huì)在杭州開(kāi)幕。
10、“麗水香茶”冠名高鐵列車(chē)。2020年11月19日,“麗水香茶”高鐵冠名列車(chē)首發(fā)儀式在上海虹橋站舉行。
(浙江省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)刁學(xué)剛供稿)
2020年貴州茶界十大資訊
1、12月4日,貴州省十三屆人大常委會(huì)第二十二次會(huì)議審議通過(guò),《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》自2021年2月1日起正式施行?!稐l例》立足貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,將全省近年來(lái)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)工作的成功經(jīng)驗(yàn)和做法上升為法規(guī)條款,從制度上保障了全省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
2、6月9日,貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在湄潭縣舉行。會(huì)議提出了全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的總體思路,牢固樹(shù)立“企業(yè)主體、政府引導(dǎo)、科技支撐”的發(fā)展理念,為全省脫貧攻堅(jiān)提供了支撐和保障。
3、4月18日,2020年貴州春季斗茶大賽系列活動(dòng)在貴陽(yáng)市南明河畔甲秀廣場(chǎng)啟動(dòng)。此次活動(dòng)的舉辦,為疫情之下的貴州春茶產(chǎn)銷(xiāo)提振了信心,增強(qiáng)了發(fā)展動(dòng)力,促進(jìn)了茶葉消費(fèi)。
4、5月28日,第12屆貴州省茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在湄潭主會(huì)場(chǎng)隆重開(kāi)幕,這是茶博會(huì)舉辦以來(lái)首次創(chuàng)新“1+N”辦會(huì)模式。活動(dòng)期間共舉辦產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接100余次,現(xiàn)場(chǎng)累計(jì)銷(xiāo)售金額370.8萬(wàn)元;簽訂訂單665項(xiàng),金額達(dá)26.99億元;簽訂合作協(xié)議項(xiàng)目25個(gè),涉及金額24.4億元。
5、貴州茶出口成績(jī)亮眼。截至11月30號(hào),貴陽(yáng)海關(guān)共檢驗(yàn)檢疫出口茶葉6173噸,金額2.1億美元,同比分別增長(zhǎng)70.8%和72%,茶葉出口金額位居全省出口農(nóng)產(chǎn)品第一。特別是首列中歐直發(fā)班列搭建了大通道、大流通,加快了“黔茶出?!钡乃俣取?span id="vqiocyq" class="bloc_gallery">
6、5月20日,貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了DB52T/149——2020《貴州茶葉沖泡品飲指南》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容即規(guī)定了“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”的貴州沖泡方法,充分呈現(xiàn)了貴州茶嫩、鮮、香、濃、醇的獨(dú)特品質(zhì)。
7、5月20日,貴陽(yáng)春茶季暨首個(gè)“國(guó)際茶日”主題活動(dòng)在貴陽(yáng)甲秀廣場(chǎng)舉行。此次活動(dòng)以“干凈黔茶·全球共享”為主題,倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”的健康生活方式,在全省范圍內(nèi)營(yíng)造了“知茶、愛(ài)茶、飲茶”的良好氛圍。
8、從2020年5月開(kāi)始,以“干凈黔茶·全球共享”為主題的專(zhuān)場(chǎng)推介活動(dòng)分別在蘭州、長(zhǎng)春、濟(jì)南等三個(gè)北方中心市場(chǎng)陸續(xù)開(kāi)展。推介活動(dòng)圍繞貴州茶的生長(zhǎng)環(huán)境、產(chǎn)品特點(diǎn)、干凈品質(zhì),展現(xiàn)了黔茶的文化底蘊(yùn)和產(chǎn)品自信。
9、11月18日,在云南省勐??h舉行的第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上,貴州多個(gè)產(chǎn)茶縣、茶葉企業(yè)在多項(xiàng)評(píng)比中脫穎而出。其中,湄潭縣榮獲2020年中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣第一名。進(jìn)入榜單的還有鳳岡縣、石阡縣、都勻市、黎平縣、正安縣、余慶縣、金沙縣、普安縣、西秀區(qū)、思南縣。
10、9月4日,“貴州綠茶”首家品牌店在吉林省長(zhǎng)春市吉福國(guó)際茶城揭牌,這標(biāo)志著貴州省首個(gè)在全國(guó)市場(chǎng)上使用的規(guī)范門(mén)頭的品牌店正式亮相。貴州綠茶品牌形象店的規(guī)范使用,開(kāi)啟了貴州綠茶進(jìn)軍全國(guó)大市場(chǎng)、大流通的品牌營(yíng)銷(xiāo)之路。
(貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)供稿)
2、陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)在西安舉辦“國(guó)際茶日”慶祝活動(dòng)。5月18日至23日,聯(lián)誼會(huì)舉辦了漢中、安康、商洛茶葉品鑒會(huì),陜西十大愛(ài)茶人表彰會(huì)?;顒?dòng)接待了上萬(wàn)人,把更多陜西好茶推薦給廣大市民。
3、7月3日,紀(jì)念紫陽(yáng)富硒茶專(zhuān)家評(píng)定30周年座談會(huì)暨“中茶牌”紫陽(yáng)富硒茶新品發(fā)布會(huì)在陜西紫陽(yáng)舉行。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)和安康市人民政府、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(茶葉局)等單位領(lǐng)導(dǎo)和茶葉專(zhuān)家出席座談會(huì)。
4、8月6日,由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦的第十屆“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王大賽獲獎(jiǎng)茶樣名單揭曉。其中,安康市農(nóng)科院茶葉研究所的“農(nóng)科天香紅茶”獲得紅茶類(lèi)特別金獎(jiǎng)。紫陽(yáng)縣關(guān)南春茶葉公司的“裴壩紅牌紫陽(yáng)紅茶”、紫陽(yáng)縣蓮花茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的“茗峰源牌紫陽(yáng)紅茶”獲得紅茶類(lèi)金獎(jiǎng)。安康漢水韻茶葉公司的“安康富硒茶”“蒿河銀梭牌毛針”獲得綠茶類(lèi)金獎(jiǎng)。涇渭茯茶有限公司“涇渭牌陜西官茶”獲得黑茶類(lèi)金獎(jiǎng)。
5、8月24日,第十四屆西安茶博會(huì)在西安國(guó)際(浐灞)會(huì)展中心閉幕。本屆茶博會(huì)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、陜西省供銷(xiāo)合作總社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主辦。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),茶博會(huì)接待觀眾5.6萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售和協(xié)議金額5.4億元,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售3210萬(wàn)元。
6、10月4日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示了第四批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域名單,其中漢中市漢中仙毫榜上有名。該茶品質(zhì)優(yōu)異,生長(zhǎng)緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染,其自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境使此茶具有香高、味濃、耐泡、形美的品質(zhì)特點(diǎn)。
7、10月23日,在第八屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)全國(guó)名優(yōu)茶推薦遴選活動(dòng)評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果中,陜西12企業(yè)取得好成績(jī)。安康市漢濱區(qū)星廬農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司的荒野富硒紅茶、涇陽(yáng)百富茯磚茶有限公司的涇陽(yáng)茯磚茶珍藏版獲得創(chuàng)新金獎(jiǎng)。涇陽(yáng)元順茶葉股份有限公司的鴻茯磚茶、陜西聚眾創(chuàng)新實(shí)業(yè)有限公司的鴻福聚德茯茶、商南沁園春茶葉有限責(zé)任公司的商南龍井獲得金獎(jiǎng)。西鄉(xiāng)巴山春雨、漢中綠嬌子等8家企業(yè)獲得銀獎(jiǎng)。
8、10月31日,商南縣全新策劃打造的“商南鹿茗”公用品牌公開(kāi)亮相。截至2019年底,商南縣共建茶園25萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉6000噸,產(chǎn)值9.6億元,品牌價(jià)值4.44億元。
9、陜西茶大放異彩。11月19日,第十六屆茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)上,陜西涇陽(yáng)縣榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱(chēng)號(hào);紫陽(yáng)縣、平利縣、涇陽(yáng)縣榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”稱(chēng)號(hào);陜西蒼山秦茶集團(tuán)有限公司、咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司、漢中山花茶業(yè)有限公司、寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。
10、12月1日,陜西省委、省政府發(fā)布《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施意見(jiàn)》。文件指出,有關(guān)部門(mén)要在推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中,做精綠茶,做亮茯茶,提升陜茶品質(zhì),建設(shè)150萬(wàn)畝高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)茶園。
(陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓星海供稿)
2020年湖南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
2020年湖南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶葉研究所共同發(fā)布。
01、抗擊疫情,湖南茶人積極行動(dòng)
新冠肺炎疫情期間,湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和湖南省茶業(yè)集團(tuán)、白沙溪茶廠等上百家單位積極組織捐贈(zèng)行動(dòng)。截至2020年3月28日,累計(jì)捐贈(zèng)財(cái)、物價(jià)值達(dá)2800萬(wàn)元。2020年3月27日,湖南省茶業(yè)集團(tuán)在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控資訊發(fā)布會(huì)上受到國(guó)家防疫指揮部表?yè)P(yáng)。
02、2020年“湖南紅茶”價(jià)量齊升
面對(duì)疫情和新的市場(chǎng)變化,湖南紅茶界積極抗疫,全力復(fù)工復(fù)產(chǎn),努力開(kāi)拓市場(chǎng)。湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)先后與湖南經(jīng)視、紅網(wǎng)、茶周刊等業(yè)界權(quán)威媒體合作,加大了“湖南紅茶”品牌宣傳力度。全省積極組織紅茶企業(yè)赴省內(nèi)外多地進(jìn)行展示、展銷(xiāo)推介活動(dòng)。截至2020年12月31日,湖南紅茶實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量7萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)202億元。
03、“瀟湘”茶公共品牌價(jià)值排名全國(guó)第四
2020年,浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組對(duì)“瀟湘”茶品牌進(jìn)行專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)評(píng)估,“瀟湘”茶公共品牌價(jià)值為67.11億元,在全國(guó)排名第四?!盀t湘”茶公共品牌自成立的五年來(lái),擁有堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)及忠實(shí)的消費(fèi)群體?!盀t湘”茶促進(jìn)了一大批龍頭企業(yè)快速成長(zhǎng),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)持續(xù)增收致富。
04、“杰出中華茶人”名單出爐6位湖南茶人上榜
2020年11月6日,在由中華茶人聯(lián)誼會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動(dòng)中,本省茶人施兆鵬、劉仲華等6位獲評(píng)“杰出中華茶人”稱(chēng)號(hào)。
05、2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會(huì)議舉辦
2020年4月19日—4月20日,2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會(huì)議在湖南湘西吉首舉辦;同期舉辦了第五屆湘西黃金茶品茶節(jié)暨湘西黃金茶推介會(huì)、湘西黃金茶百億產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等系列活動(dòng),采用直播帶貨等營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新方式,突出品牌宣傳和產(chǎn)業(yè)宣傳。
06、第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)舉辦
2020第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)于2020年9月11日—9月14日在長(zhǎng)沙舉行。茶博會(huì)囊括了本省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、知名茶品牌和龍頭企業(yè),還吸引了全國(guó)近千家知名茶企、茶品牌、茶商參展參會(huì)。本屆茶博會(huì)上,“郴州福茶”閃亮登場(chǎng),25家授牌企業(yè)參展,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售茶葉2334公斤,銷(xiāo)售額466800元,簽訂訂單5600萬(wàn)元,網(wǎng)紅帶貨銷(xiāo)售額80多萬(wàn)元。
07、湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇舉行
2020年11月27日,由湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)等單位承辦的2020湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇暨湖南省茶葉學(xué)會(huì)換屆選舉大會(huì)在湖南婁底新化縣舉行。本次換屆選舉大會(huì)選舉產(chǎn)生了湖南省茶葉學(xué)會(huì)第十二屆理事、常務(wù)理事、秘書(shū)長(zhǎng)、理事長(zhǎng)等,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖力爭(zhēng)當(dāng)選新一屆理事長(zhǎng)。
08、湖南茶營(yíng)銷(xiāo)模式不斷創(chuàng)新
2020年,茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式大受沖擊,湖南茶界不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。安化等產(chǎn)茶縣將茶園開(kāi)園節(jié)活動(dòng)改在網(wǎng)上進(jìn)行;湘茶在央視、人民網(wǎng)、新華社、湖南衛(wèi)視等平臺(tái)增加宣推力度;安化黑茶、湖南紅茶、瀟湘茶等區(qū)域品牌在湖南省內(nèi)外舉辦數(shù)十場(chǎng)宣推活動(dòng)。
09、“五彩湘茶(湖南紅茶)”系列活動(dòng)舉行
2020年5月21日,在長(zhǎng)沙舉行慶祝首個(gè)“國(guó)際茶日”暨“五彩湘茶(湖南紅茶)”進(jìn)機(jī)關(guān)行動(dòng),隨后陸續(xù)展開(kāi)多場(chǎng)茶文化進(jìn)校園等活動(dòng)。2020年12月20日,湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)第二屆會(huì)員代表大會(huì)暨“五彩湘茶(湖南紅茶)”進(jìn)茶館活動(dòng)啟動(dòng)儀式在長(zhǎng)沙舉行。在“五彩湘茶(湖南紅茶)”進(jìn)茶館的啟動(dòng)儀式上,10家茶館代表與湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)簽訂了“五彩湘茶(湖南紅茶)進(jìn)茶館戰(zhàn)略合作協(xié)議”。
10、凝心聚力,茶業(yè)湘軍夯實(shí)地基
2020年6月—8月,由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)聯(lián)合湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系組成的茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研小組深入到湖南12個(gè)市州、36個(gè)縣市區(qū)進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)走訪、調(diào)研,召開(kāi)26場(chǎng)座談會(huì),為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)言獻(xiàn)策。
2020年6月—9月,湖南開(kāi)展了2020湖南茶葉“精準(zhǔn)脫貧先進(jìn)縣(市)”、“精準(zhǔn)扶貧十大區(qū)域公共品牌”、“精準(zhǔn)扶貧企業(yè)品牌”、“精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè)”的評(píng)選、推介、宣傳、表彰活動(dòng)。
2020年11月18日,在第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上,湖南產(chǎn)茶縣、茶企屢獲殊榮。
2020年12月,湖南金井茶業(yè)有限公司獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。截至2020年12月31日,湖南已有六家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
?。ê鲜〔铇I(yè)協(xié)會(huì)供稿)
2020年廣東茶界十大資訊
02、廣東茶界積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)
2020年新冠肺炎疫情肆虐,春茶的生產(chǎn)與銷(xiāo)售經(jīng)歷了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。在此背景下,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)攜手廣州益武國(guó)際展覽有限公司,于2020年3月—4月到廣東茶葉主產(chǎn)區(qū)清遠(yuǎn)英德、韶關(guān)仁化、樂(lè)昌、潮州鳳凰饒平等地,助力產(chǎn)區(qū)茶企茶農(nóng)防疫復(fù)工,做好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接工作。
03、廣東舉辦國(guó)際茶日活動(dòng)
2020年5月21日,由廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州益武國(guó)際展覽有限公司、廣州國(guó)茶薈文化策劃有限公司承辦的2020年首屆國(guó)際茶日暨第十二屆全民飲茶日廣東區(qū)域活動(dòng)在廣州啟動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)得到了廣東各地市的積極響應(yīng),對(duì)宣傳茶為國(guó)飲、全民飲茶起到了積極的作用。
04、廣東第一屆職業(yè)技能大賽落幕
2020年8月13日,廣東省第一屆職業(yè)技能大賽——廣東省“問(wèn)山杯”茶藝技師職業(yè)技能競(jìng)賽在廣州落下帷幕。該競(jìng)賽由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳、承辦單位廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。2020年9月10日,在“2020中國(guó)(珠海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”上,主辦方舉辦了頒獎(jiǎng)典禮暨金獎(jiǎng)選手匯報(bào)表演。
05、“杰出中華茶人”名單出爐,3位廣東茶人上榜
2020年,中華茶人聯(lián)誼會(huì)聯(lián)合中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦“杰出中華茶人”推選活動(dòng),面向全球推選在茶業(yè)各領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的100位“杰出中華茶人”。其中,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王登良、廣東茶葉進(jìn)出口有限公司董事長(zhǎng)穆有為、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)張黎明獲得“杰出中華茶人”稱(chēng)號(hào)。
06、廣東茶人、茶企榮獲“廣東省勞動(dòng)模范”、“廣東省先進(jìn)集體”稱(chēng)號(hào)
2020年12月,2020年廣東省勞動(dòng)模范、先進(jìn)工作者和先進(jìn)集體表彰大會(huì)在廣州舉行。中共廣東省委、廣東省人民政府發(fā)布了關(guān)于表彰廣東省勞動(dòng)模范、先進(jìn)工作者和先進(jìn)集體的決定。
廣東鴻雁茶業(yè)有限公司茶藝師及茶葉銷(xiāo)售、茶藝隊(duì)創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人張揚(yáng)娣榮獲“廣東省勞動(dòng)模范”稱(chēng)號(hào);樂(lè)昌市沿溪山茶場(chǎng)有限公司、德高信茶業(yè)控股有限公司科技創(chuàng)新中心榮獲“廣東省先進(jìn)集體”稱(chēng)號(hào)。
07、經(jīng)濟(jì)年會(huì)召開(kāi),廣東收獲頗豐
2020年11月18日—11月20日,“在第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”上,廣東多個(gè)產(chǎn)茶縣、茶葉企業(yè)在多項(xiàng)評(píng)比中脫穎而出。廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)優(yōu)秀單位”稱(chēng)號(hào);英德市榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱(chēng)號(hào);英德市、大埔縣、紫金縣榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”稱(chēng)號(hào);廣東茶葉進(jìn)出口有限公司、廣東省大埔縣西巖茶葉集團(tuán)有限公司、廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司、英德八百秀才茶業(yè)有限公司、江門(mén)麗宮國(guó)際食品股份有限公司5家茶企榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。
08、“創(chuàng)新中國(guó)茶年度論壇”舉辦
2020年11月25日,由廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州益武國(guó)際展覽有限公司主辦的“創(chuàng)新中國(guó)茶2020·年度論壇”在廣州舉行。本次年度論壇以“打破邊界,重新定義中國(guó)茶”為主題,聚焦產(chǎn)業(yè)前沿,助力茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。論壇現(xiàn)場(chǎng),跨界學(xué)者、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、行業(yè)領(lǐng)袖等超過(guò)千人參加,一同深入討論茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之路。本次論壇開(kāi)設(shè)了線上直播,得到行業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。
09、廣州茶博會(huì)、深圳茶博會(huì)舉行
2020年11月至12月,廣州茶博會(huì)、深圳茶博會(huì)先后在廣州、深圳舉行。茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣不減,上千家品牌企業(yè)參展。展品包括茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各類(lèi)茶周邊產(chǎn)品等,涵蓋茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。極大助力了茶產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇和發(fā)展。
10、51家茶企獲“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)
2020年12月28日,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)名單,51家茶企榜上有名。這51家茶企分布于廣東各產(chǎn)茶區(qū),分別為韶關(guān)4家、河源6家、梅州19家、汕尾2家、江門(mén)3家、湛江3家、清遠(yuǎn)9家、潮州4家、云浮1家。
?。◤V東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)供稿)
2020湖北茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、羊來(lái)茶往,湖北請(qǐng)蒙古國(guó)人民喝茶。2020年疫情期間,蒙古國(guó)為支持中國(guó)抗疫,主動(dòng)向中國(guó)捐贈(zèng)三萬(wàn)只羊,隨后這些羊分發(fā)到了全國(guó)尤其是湖北。為感謝蒙古國(guó)的“安達(dá)之情”,湖北省于2020年12月8日,組織了2萬(wàn)份青磚茶、2000份宜紅茶回贈(zèng)蒙古國(guó)。這段中蒙“羊來(lái)茶往”的外交佳話(huà),在互聯(lián)網(wǎng)上不斷“刷屏”,成為兩國(guó)雙邊關(guān)系友好的絕佳例證。
2、湖北首次為茶產(chǎn)業(yè)立法。為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本省實(shí)際,湖北省出臺(tái)了《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》草案,并于2020年多次向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。湖北省人大法制委員會(huì)聯(lián)合湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組成聯(lián)合調(diào)研組,先后赴省內(nèi)多地就《條例》進(jìn)行立法調(diào)研。湖北茶產(chǎn)業(yè)首次迎來(lái)立法。
3、湖北春茶迎疫而上,逆勢(shì)突圍。春茶收入約占全年茶農(nóng)茶企收入的七成以上。但一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情拖住了湖北春茶上市的腳步。對(duì)此,一方面,湖北省打出組合拳,將茶葉納入了物資保供范圍,還搭建湖北茶葉產(chǎn)銷(xiāo)工作機(jī)制和平臺(tái),此外主動(dòng)銜接中茶等國(guó)企助銷(xiāo);另一方面,全國(guó)人民和眾多企事業(yè)單位響應(yīng)“搭把手,拉一把”的講話(huà)精神,為鄂拼單,“戰(zhàn)疫助農(nóng)”,至2020年5月底,湖北春茶銷(xiāo)量超越上一年同期,全年春茶銷(xiāo)售不降反增,有力鞏固了全省脫貧攻堅(jiān)成果。
4、湖北茶企聯(lián)合發(fā)出“重振東方茶港”建議。漢口是19世紀(jì)“萬(wàn)里茶道”的重要起點(diǎn),茶葉出口量曾一度占據(jù)全國(guó)80%以上,被譽(yù)為“東方茶港”。2020年疫情之后,湖北茶企聯(lián)合發(fā)出建議:珍惜中央大力支持湖北疫后重振的契機(jī),爭(zhēng)取國(guó)家為湖北省授牌“中國(guó)國(guó)際茶葉貿(mào)易中心”,聯(lián)手打造現(xiàn)代版“東方茶港”,推動(dòng)全省全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
5、武漢舉辦疫后首場(chǎng)線下茶博會(huì)。2020年9月11日-14日,在各省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳等部門(mén)鼎力支持下,第21屆中國(guó)武漢茶業(yè)博覽交易會(huì)成功舉行。這是處于疫情風(fēng)暴中心的武漢疫后舉辦的首場(chǎng)線下大型展會(huì),不僅對(duì)湖北茶葉銷(xiāo)售產(chǎn)生極大的拉動(dòng)作用,還提振了湖北武漢疫后經(jīng)濟(jì)重振的信心,更是一次對(duì)全國(guó)乃至全球湖北農(nóng)產(chǎn)品健康安全的形象傳播。
6、赤壁青磚茶變“輕”,更加輕便化、時(shí)尚化、功能化。2020年12月11日,赤壁“一帶一路”青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)羊樓洞舉行。通過(guò)開(kāi)拓“萬(wàn)里茶道”經(jīng)濟(jì)帶沿線國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng),咸寧和赤壁先后與20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展交流合作。此次大會(huì)亮點(diǎn)之一,赤壁青磚茶變“輕”,更加輕便化、時(shí)尚化、功能化,即泡即飲。
7、鄂有好茶,禮謝天下!湖北舉辦首個(gè)“國(guó)際茶日”系列云活動(dòng)。2019年,聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日定為“國(guó)際茶日”,肯定茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。為迎接2020年世界首個(gè)“國(guó)際茶日”,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合湖北省商務(wù)廳、湖北省供銷(xiāo)合作總社、湖北省廣播電視臺(tái)舉辦了“鄂有好茶,禮謝天下”系列云活動(dòng)。當(dāng)日,湖北省向全球發(fā)出首封“國(guó)際茶日湖北倡議書(shū)”,邀請(qǐng)全球人士一起來(lái)喝湖北好茶。
8、2020湖北名優(yōu)茶邊疆行收獲億元大單。2020年8月16日-22日,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省政府政研室、省供銷(xiāo)合作總社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等聯(lián)合主辦的“湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行”走進(jìn)內(nèi)蒙古。該活動(dòng)是繼2018年和2019年湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行活動(dòng)取得良好效果之后,湖北茶企再次抱團(tuán)征戰(zhàn)北疆與俄羅斯、蒙古茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。湖北趙李橋茶廠與當(dāng)?shù)夭枭毯炗喠?000萬(wàn)元供銷(xiāo)合同,并且云簽約莫斯科和西伯利亞地區(qū)1000萬(wàn)美元青、米磚茶銷(xiāo)售計(jì)劃;宜昌鑫鼎生物科技有限公司收獲了總金額5000萬(wàn)元的采購(gòu)協(xié)議;赤壁乾泰恒茶業(yè)公司被二連浩特市場(chǎng)授權(quán)生產(chǎn)“三萬(wàn)只羊”青磚茶系列產(chǎn)品。
9、英山云霧茶等六款湖北茶入選中歐地理標(biāo)志保護(hù)最新名單。2020年7月20日,歐盟理事會(huì)決定正式簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定,在中國(guó)境內(nèi)的100個(gè)歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐盟境內(nèi)的100個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品受到保護(hù),這將為中國(guó)茶葉產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提升市場(chǎng)的知名度提供有力保障。英山云霧茶、宜都宜紅茶、伍家臺(tái)貢茶、赤壁青磚茶、襄陽(yáng)高香茶、麻城福白菊等6款湖北茶產(chǎn)品入選該協(xié)定。這是湖北省茶葉品牌建設(shè)的又一次突破,進(jìn)一步提升了湖北茶產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
10、蕭氏茶業(yè)董事長(zhǎng)肖勇獲評(píng)2020“國(guó)茶工匠·制茶大師”。2020年1月20日-4月30日,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織開(kāi)展了“國(guó)茶工匠·人物推選——制茶大師”第四次調(diào)查工作,最終確定17名申報(bào)人為第四批制茶大師候選人。8月28日,評(píng)選結(jié)果揭曉:湖北宜昌蕭氏茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇被評(píng)為“國(guó)茶工匠·制茶大師”,肖勇是湖北省獲此殊榮的唯一一位茶人。(湖北日?qǐng)?bào)農(nóng)村版)
2020年云南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、“千億云茶產(chǎn)業(yè)”,目標(biāo)有望實(shí)現(xiàn)。2019年,云南省茶葉種植面積676萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量43.1萬(wàn)噸,均居全國(guó)第二位;茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)936億元,茶葉出口7958.57噸,占全國(guó)出口總量的2.4%,出口金額20.2億美元;全省有機(jī)認(rèn)證茶園達(dá)71萬(wàn)畝,綠色茶園達(dá)44萬(wàn)畝。
2、書(shū)記省長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,力促云茶發(fā)展。書(shū)記省長(zhǎng)深入普洱市、臨滄市、勐??h,要求深入學(xué)習(xí)貫徹新發(fā)展理念,切實(shí)加強(qiáng)自然生態(tài)資源保護(hù),扎實(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,保護(hù)好古茶樹(shù)、古茶山資源,推進(jìn)全國(guó)生態(tài)文明建設(shè)排頭兵和中國(guó)最美麗省份建設(shè),同時(shí),打造普洱茶等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),以旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展帶動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
3、“國(guó)際茶日”系列活動(dòng),提升價(jià)值認(rèn)知。云南省將“國(guó)際茶日”活動(dòng)與“全民飲茶月”結(jié)合,組織了14場(chǎng)涵蓋全鏈、形式豐富的茶事活動(dòng)。提振了會(huì)員茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心,讓更多的人知茶、愛(ài)茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。
4、云南茶界守土有責(zé),抗疫不誤發(fā)展。疫情發(fā)生后,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)第一時(shí)間發(fā)出倡議,茶界紛紛響應(yīng),云南茶企積極捐資、捐物,助力抗疫。協(xié)會(huì)認(rèn)真了解企業(yè)困難,積極反映企業(yè)訴求,得到政府高度重視。
5、經(jīng)濟(jì)年會(huì)盛大召開(kāi),高峰聚焦普洱茶。第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在云南省西雙版納州勐??h隆重召開(kāi),年會(huì)以“健康中國(guó)·科學(xué)飲茶·茶王勐?!な澜缰畱佟睘橹黝}。特別是普洱茶高峰論壇活動(dòng),聚焦了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、古茶樹(shù)資源保護(hù)、產(chǎn)品跨界開(kāi)發(fā),引導(dǎo)行業(yè)共同宣傳科學(xué)飲茶觀念。
6、健康飲品益原素問(wèn)世,開(kāi)啟茶飲新路徑。益原素是大益七號(hào)院歷時(shí)8年,以大益酵池菌群為研究對(duì)象,以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ),通過(guò)工藝傳承與創(chuàng)新,采用第三代技術(shù)——微生物制茶法制作而成的新飲品。2016年創(chuàng)制“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”,將傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵轉(zhuǎn)為人工可控。益原素問(wèn)世標(biāo)志著普洱茶工藝邁上新紀(jì)元,開(kāi)啟了云茶利用新路徑。
7、“十大名茶”集中亮相,北京深圳展風(fēng)姿。云南省已連續(xù)三年評(píng)出“十大名茶”。云南省茶葉流通協(xié)會(huì)組織“十大名茶”集體亮相北京國(guó)際茶業(yè)展,并首作專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)。同時(shí),以“喝七彩云茶,品百味人生”為主題的“云南十大名茶”大灣區(qū)推介會(huì)在中國(guó)(深圳)國(guó)際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)舉辦。云南“十大名茶”的醇厚和香濃得到社會(huì)各界喜愛(ài)。
8、云茶技能學(xué)校成立,開(kāi)啟技能提升新篇章。2020年,由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)承接的云南云茶職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校正式成立。學(xué)校開(kāi)展職業(yè)資格三大類(lèi)26個(gè)類(lèi)別職業(yè)資格培訓(xùn),標(biāo)志著云南云茶產(chǎn)業(yè)技能提升邁上新臺(tái)階。此前云南茶葉流通協(xié)會(huì)即歷時(shí)半月,實(shí)施雙江“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn),參訓(xùn)5000余人次,線上培訓(xùn)達(dá)1.76萬(wàn)人。
9、“杰出中華茶人”出爐,云南省11位茶人上榜。由中華茶人聯(lián)誼會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動(dòng),共評(píng)出100名“杰出中華茶人”。其中,云南省科研界、企業(yè)界等11人入榜。
10、強(qiáng)化評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源,確保質(zhì)量安全。云南省評(píng)檢溯中心在重點(diǎn)產(chǎn)茶縣提供產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系、質(zhì)量管理體系等技術(shù)服務(wù),為省政府“一縣一業(yè)”示范縣建設(shè)工作提供技術(shù)支撐。包括編制《茶葉質(zhì)量安全追溯平臺(tái)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn);為600余批次產(chǎn)品實(shí)施溯源服務(wù);組織專(zhuān)家完成200余款茶產(chǎn)品感官審評(píng);為多家企業(yè)提供管理咨詢(xún),幫助企業(yè)建立質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系。(云南省茶葉流通協(xié)會(huì))
2020年四川茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、四川省舉行茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)。2020年11月9日—11月16日,為期8天的四川省茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)在四川宜賓學(xué)院舉行。全省11個(gè)茶葉主產(chǎn)市、30個(gè)茶葉優(yōu)勢(shì)縣政府及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)骨干等600余人,分別參加了產(chǎn)業(yè)管理、企業(yè)管理、技術(shù)骨干及營(yíng)銷(xiāo)人員等培訓(xùn)。
2、川茶出口逆勢(shì)增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)“三增”。2020年1月至10月,川茶出口逆勢(shì)增長(zhǎng),成都海關(guān)出口茶葉168批次,3279噸,548.2萬(wàn)美元,同比分別增長(zhǎng)78.7%、150.0%、70.6%。同時(shí),川茶面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)“三增”,全省茶園面積586萬(wàn)畝,毛茶產(chǎn)量33.5萬(wàn)噸,毛茶產(chǎn)值303.8億元,分別比2019年增長(zhǎng)1.03%、2.9%、8.8%。規(guī)模以上企業(yè)由2019年的181家增加至187家,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收191.3億元、增長(zhǎng)7.4%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)12.4億元,與2019年同比下降1.6%。
3、第九屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)開(kāi)展。2020年7月2日—7月5日,第九屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在成都舉行。國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)840余家,其間開(kāi)展了蒙頂山茶·甘露推介會(huì)、廣元黃茶專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)等30余場(chǎng)茶事活動(dòng),促進(jìn)茶業(yè)同行交流,推動(dòng)川茶走向世界。
4、《2020·川茶競(jìng)爭(zhēng)力榜單》發(fā)布。2020年4月,川報(bào)全媒體集群MORE大數(shù)據(jù)工作室聯(lián)合四川日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)資訊部、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)研究中心,發(fā)布《2020·川茶競(jìng)爭(zhēng)力榜單》。雅安名山區(qū)、雨城區(qū),樂(lè)山峨眉山市,成都邛崍市、都江堰市、蒲江縣,宜賓高縣、翠屏區(qū),達(dá)州萬(wàn)源市,眉山洪雅縣上榜。
5、“川茶”職業(yè)技能競(jìng)賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽舉行。2020年9月22日—23日,由四川省總工會(huì)、四川省人力資源和社會(huì)保障廳主辦的2020“川茶”職業(yè)技能競(jìng)賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽在雅安市名山區(qū)舉行。榮獲競(jìng)賽第一名”稱(chēng)號(hào)的選手,主辦方將向四川省總工會(huì)申報(bào)四川省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?向四川省人社廳推薦為“四川省技術(shù)能手”。
6、“蒙頂山杯”第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽舉行。2020年7月1日,由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院等單位聯(lián)合主辦的“蒙頂山杯”第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)舉行。9位知名專(zhuān)家對(duì)來(lái)自全國(guó)60多家生產(chǎn)單位選送的90個(gè)黃茶精品進(jìn)行密碼評(píng)審,并現(xiàn)場(chǎng)直播。頒獎(jiǎng)儀式于2020年9月2日在湖南岳陽(yáng)舉行。
7、《四川省志·川茶志》公開(kāi)出版發(fā)行。2020年12月9日,由四川省地方志編纂委員會(huì)組織編纂的《四川省志·川茶志》由方志出版社公開(kāi)出版發(fā)行?!洞ú柚尽肥撬拇ㄊ≈咎厣?,系統(tǒng)記載了四川茶葉初制、精制、再加工、深加工等獨(dú)特的茶葉加工技術(shù)和茶葉產(chǎn)品,具有顯著的地方特色和行業(yè)特色。
8、全國(guó)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)首批茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定率先在成都進(jìn)行。2020年5月23日,四川博茗茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)中心舉行全國(guó)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)首批茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作。四川省多家茶企、茶館的28名茶藝師參加評(píng)價(jià),經(jīng)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)認(rèn)定頒發(fā)的第一本茶藝師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)從此誕生。
9、“竹葉青”成為“2020年迪拜世博會(huì)中國(guó)館指定綠茶”。阿聯(lián)酋迪拜世博會(huì)將于2021年10月1日至2022年3月31日盛大舉行。2020年10月,經(jīng)世博會(huì)組委會(huì)嚴(yán)格審核,四川竹葉青茶業(yè)被正式認(rèn)定為“2020迪拜世博會(huì)中國(guó)館指定用茶供應(yīng)商”,竹葉青峨眉高山綠茶成為“2020年迪拜世博會(huì)中國(guó)館指定綠茶”、“2020迪拜世博會(huì)中國(guó)館宴會(huì)廳官方指定綠茶”。
10、“蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院”掛牌成立。2020年11月12日,蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院掛牌儀式暨蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院青年路校區(qū)匯雅廳舉行。蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院是職業(yè)院校探索產(chǎn)教融合、校地行企多方聯(lián)動(dòng)的組織形態(tài),擬充分發(fā)揮人才培養(yǎng)功能和智庫(kù)優(yōu)勢(shì),提高社會(huì)服務(wù)意識(shí)和技能,為本土文化傳承、弘揚(yáng)和創(chuàng)新起到引領(lǐng)作用,為學(xué)院實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合、推進(jìn)校企協(xié)同育人提供嶄新平臺(tái)。
(四川省茶葉流通協(xié)會(huì)四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)供稿)
圖文來(lái)自:茶周刊