新征程 新作為
春茶上市看三變
——西鄉(xiāng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
????陜西東裕茶業(yè)有限公司的茶葉種植基地，吸引了很多游客前來體驗采摘。圖為西鄉(xiāng)縣一所幼兒園的教師在種植基地內(nèi)體驗采茶
?核心提示
?陜西茶葉看漢中，漢中茶葉看西鄉(xiāng)。西鄉(xiāng)縣茶葉種植面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值均位居全省第一
?以西鄉(xiāng)為代表的陜南茶區(qū)地處我國富硒帶和南水北調(diào)中線工程水源地，造就了陜茶富含硒鋅和無污染的品質(zhì)
?搶抓“一帶一路”建設(shè)機遇，擦亮陜茶品牌，講好陜茶故事，讓陜茶走出國門、走向世界
?4月5日凌晨4時，指導(dǎo)完沙河鎮(zhèn)洋溪村的趙小明制茶，陳志龍終于可以休息一會兒了。自3月14日春茶開采以來，白天忙著上班，晚上入戶指導(dǎo)，已成為陳志龍的工作常態(tài)。
?陳志龍是西鄉(xiāng)縣茶葉局副局長。與茶葉打交道已有37個年頭的他，是當?shù)孛逼鋵嵉耐翆＜摇！懊髑安枭鲜性纭⒗麧櫢?，這段時間是茶農(nóng)、茶企最忙的時候。每年這個時間段，我們都會對口包抓，入戶指導(dǎo)茶農(nóng)制茶?！标愔君堈f。
?陳志龍所在的西鄉(xiāng)縣，是陜西茶葉種植面積最大的縣，素有“陜西茶葉看漢中，漢中茶葉看西鄉(xiāng)”之說。截至2018年年底，西鄉(xiāng)茶葉種植面積達34.6萬畝，產(chǎn)值18.7億元，茶葉收入占農(nóng)民人均可支配收入的69.1%，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省第一。
?“與往年相比，今年鮮葉價格上漲明顯，銷售市場也迎來利好，特別是小茶廠生意紅火，來基地看茶買茶的散客增多?！标愔君堈J為，這一系列明顯的變化，正是西鄉(xiāng)縣多年來一縣抓一業(yè)、專心做茶葉的結(jié)果。
?從附屬到獨立
?小茶廠迎來大市場
?對于茶葉市場的變化，90后茶廠老板江娟亦有同感。
?4月3日，剛剛送走一撥客人，峽口鎮(zhèn)江榜村的江娟又麻利地指揮工人收拾晚上制茶用的廠房，并時不時查看正在攤晾的鮮葉。
?“今年鮮葉價格一直很穩(wěn)。前陣子鮮葉剛下來，一公斤鮮葉收購價最高達到240元，比去年同期高出15%左右?！苯晏寡裕m然鮮葉價格上漲導(dǎo)致她們的成品茶也有小幅上漲，但市場銷售還不錯，每天制出的茶葉基本都售罄了，除了發(fā)給經(jīng)銷商外，還有不少都是老客戶預(yù)訂的。
?江娟一家三代做茶。20世紀80年代，她的父輩靠做茶賣茶蓋起了小洋樓，也建起了一個600平方米的茶葉加工廠。如今在江娟手里，家中2000平方米的二期廠房已經(jīng)建成投用，制茶的設(shè)備也換成了現(xiàn)代化的先進設(shè)備。
?“以前我們主要收鮮葉賣給大型茶企，即便制茶也是小打小鬧。如今設(shè)備更新了、技術(shù)提升了、品質(zhì)有了保障，我們除了對接大型茶企外，還直接對接經(jīng)銷商、對接散客，拓寬了我們的銷售途徑，也為我們帶來了新的利潤增長點?！苯暾f。
?如今在西鄉(xiāng)縣，像江娟這樣的家族式茶葉加工廠有290家。從過去單純做上游產(chǎn)品到如今獨立闖市場，這些茶葉加工廠的變化正得益于近年來西鄉(xiāng)縣制茶標準和制茶工藝的不斷提升。
?“從2000年前后選準發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，西鄉(xiāng)縣連續(xù)多年每年投入500萬元支持茶葉發(fā)展，如今這個數(shù)字已經(jīng)增加到每年1000萬元。”陳志龍說，縣委、縣政府雷打不動支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。每年邀請湖南農(nóng)大、安徽農(nóng)大等知名茶葉專家來西鄉(xiāng)指導(dǎo)；每年采茶季開始，縣茶葉局工作人員全部下鄉(xiāng)分片包抓，指導(dǎo)茶農(nóng)制茶，提升茶葉加工制作的標準化、規(guī)范化……西鄉(xiāng)茶葉品質(zhì)的不斷提升，讓茶企特別是這些家族式茶葉加工廠占據(jù)了更多的市場份額。
?從門店到基地
?體驗式采茶購茶受青睞
?就在江娟忙著為晚上的制茶做準備時，同村的趙繼海則為清明節(jié)期間的茶葉銷售忙個不停。
?通過“公司+農(nóng)戶”的形式，趙繼海于2013年成立了江榜茗園茶葉旅游開發(fā)有限公司，瞅準的就是茶旅融合?！安鑸@一片綠色，高低起伏，錯落有致，不少外地人對咱這兒的綠水青山和大片茶園很感興趣，所以我就想著和旅行社或者散客對接，讓他們來這兒游玩，體驗采茶的樂趣。”趙繼海說，“去年清明節(jié)前后，我們的茶葉賣了差不多有10多萬元。今年清明假期來這兒游玩的人明顯比去年多，我們的銷售額同比上漲了20%?！?br> ?而在陜西東裕茶業(yè)有限公司的種植基地內(nèi)，茶旅融合為游客提供了更多互動。在這里，游客可以看到茶葉生長的有機環(huán)境，了解制茶的整個過程，還能在專門的制茶體驗區(qū)享受采茶制茶的樂趣，了解茶文化。一到周末或節(jié)假日，種植基地內(nèi)游客不斷。這個清明假期，他們接待了近2000人，茶葉銷售額達到10多萬元。
?如今，在西鄉(xiāng)縣，越來越多的散客通過自駕或者跟團游的方式來到茶葉基地，看景、采茶、購茶，成為當?shù)夭枞~銷售的一個新模式。
?“來種植基地買茶折射了消費者消費理念的轉(zhuǎn)變——更趨于理性，更注重茶葉的品質(zhì)。這也是我們西鄉(xiāng)茶葉未來要深耕的地方?！标愔君堈f，消費者對茶葉品質(zhì)的高要求是消費者對食品安全日益重視的結(jié)果。
?事實上，以西鄉(xiāng)茶葉為代表的陜茶，香高、味濃、耐沖泡，加上陜南茶區(qū)地處我國富硒帶和南水北調(diào)中線工程水源地，造就了陜茶富含硒鋅和無污染的突出優(yōu)勢。陳志龍認為，茶葉產(chǎn)業(yè)直接串聯(lián)起一二三產(chǎn)業(yè)，茶葉發(fā)展更應(yīng)做好茶旅融合這篇大文章。當下，西鄉(xiāng)茶葉乃至陜茶需要的是在景觀打造、體驗式參與、產(chǎn)品銷售上好好下功夫。
?從品質(zhì)到品牌
?大茶企期待講好陜茶故事
?在西鄉(xiāng)縣眾多茶葉加工廠迎來發(fā)展春天的同時，規(guī)模以上的大型茶企，則意識到了茶葉發(fā)展的問題所在。
?“陜茶產(chǎn)地位于中國茶區(qū)最北緣，茶葉的品質(zhì)和口感無可挑剔，但在品牌知名度上，還有待提升。”南山茶葉有限公司總經(jīng)理俞少洪說。
?西鄉(xiāng)縣不少茶葉企業(yè)負責人坦承，西鄉(xiāng)茶葉甚至陜茶在陜西較受歡迎，在西北地區(qū)也有一定市場，但在全國其他省份市場占有率相對較低。
?“近年來，不少福建、浙江的茶商，看中陜茶的優(yōu)良品質(zhì)，來漢中、安康等地做茶，這說明我們的茶葉品質(zhì)很好，但在對外銷售上，陜茶與同品質(zhì)的其他茶比較，價格并不高?！庇嵘俸檎J為，政府可以通過資金支持鼓勵有實力的茶企在省外開店，抱團發(fā)展，宣傳推介陜茶。
?陜西東裕茶業(yè)有限公司董事長張為國說，先把茶葉做出名，提高市場的認知度，等市場認可了，再做企業(yè)品牌就容易多了。
?在張為國看來，政府除了支持企業(yè)發(fā)展，還可以在講好陜茶這個品牌故事上多發(fā)力。作為張騫故里和陜西茶葉第一大市，漢中本身就有很多故事可講。張為國說：“當年張騫鑿空西域，最終讓中國茶葉走向世界，如今‘一帶一路’倡議得到更多國家和地區(qū)認同。漢中乃至陜西應(yīng)抓住機遇，在這方面多講陜茶故事，講好陜茶故事。”
?“一部《那年花開月正圓》，讓產(chǎn)值16億元的茯茶知名度大大提升。我們可以學(xué)習(xí)借鑒，利用多樣化的宣傳形式，讓一產(chǎn)產(chǎn)值74.7億元的漢中綠茶更有知名度，助力茶企更好闖市場。”張為國說。
6月3日，由中國茶葉流通協(xié)會指導(dǎo)、陜西省供銷合作總社主辦、陜西省茶業(yè)協(xié)會承辦、咸陽市供銷社支持舉辦的2022年度陜西省茶行業(yè)“咸陽茯茶杯十佳”評選頒獎典禮在第十七屆中國西安國際茶業(yè)博覽會上舉行。
陜西省供銷合作總社監(jiān)事會副主任、二級巡視員郝新強致辭
中國茶葉流通協(xié)會榮譽會長、陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀曉明致辭
陜西省茶業(yè)協(xié)會常務(wù)秘書長穆世超介紹2022年“十佳”推選活動情況
陜西省茶業(yè)協(xié)會常務(wù)秘書長穆世超對本屆“咸陽茯茶杯十佳”推選活動的相關(guān)情況作了詳細介紹，并在介紹中指出，評選活動工作的開展得到了中國茶葉流通協(xié)會的大力支持和充分肯定，并將陜西省茶業(yè)行業(yè)十佳評選的經(jīng)驗向全國推廣，得到了各市縣行業(yè)單位、廣大茶企、茶行業(yè)從業(yè)者的大力支持和積極參與。
通過陜西茶行業(yè)“十佳”評選活動的舉辦，為提高陜西全省茶園的標準化建設(shè)、生產(chǎn)企業(yè)的清潔化建設(shè)、產(chǎn)品的品牌化建設(shè)及營銷渠道的體系化建設(shè)發(fā)揮了巨大的作用，同時，樹立陜茶“十佳”典型和示范。希望這項活動更加持久、深入、廣泛的開展下去，充分發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用和推選活動的示范帶動作用，為我省做大做強做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、健康中國、一帶一路建設(shè)做出更大的、新的貢獻。
陜西省供銷合作總社經(jīng)濟發(fā)展處副處長詹生貴宣布“十佳”表彰決定
陜西省供銷合作總社經(jīng)濟發(fā)展處副處長詹生貴宣布：陜西省茶業(yè)協(xié)會關(guān)于表彰2022年度陜西省茶行業(yè)“咸陽茯茶杯十佳”的決定。
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝技術(shù)工作站副站長張偉兵宣布優(yōu)秀單位及個人表彰決定
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝技術(shù)工作站副站長張偉兵宣布陜西省茶業(yè)協(xié)會關(guān)于表彰2022年度陜西省茶行業(yè)“咸陽茯茶杯”優(yōu)秀單位和個人的決定。
先鋒領(lǐng)航，彰顯榜樣力量
匠人精神，締造品質(zhì)好茶。本次頒獎活動既是對獲獎單位、茶企、個人在茶行業(yè)所作出的貢獻進行鼓勵與表彰，對進一步促進陜西茶產(chǎn)業(yè)提升，提高陜茶核心競爭力，激勵茶企、茶人發(fā)揚匠心精神，塑強茶葉品牌，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，彰顯榜樣力量。
2022年度陜西茶行業(yè)“咸陽茯茶杯十佳”獲獎單位、企業(yè)、個人榮譽：
“十佳茶企”
陜西省供銷合作總社監(jiān)事會副主任、二級巡視員郝新強為“十佳茶企”頒獎
漢中山花茶業(yè)有限公司、鎮(zhèn)巴縣定元春茶業(yè)有限公司、陜西省西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責任公司、商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司、陜西右任故里茯磚茶股份有限公司、紫陽縣科宏茶業(yè)有限公司、西鄉(xiāng)縣大巴山茶業(yè)有限公司、白河縣淙溪茶業(yè)有限公司、陜西漢陰鳳凰山富硒茶業(yè)有限公司、漢中云峰茶業(yè)發(fā)展有限公司。（排名不分先后）
“十佳茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”
咸陽市政協(xié)副主席、茯茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長房曉飛為“十佳茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”頒獎
陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司、陜西漢南茶業(yè)有限責任公司、安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司、陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、陜西仙喜辣木茯茶有限公司、寧強縣羌州茶業(yè)有限責任公司、陜西省域茗生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司、陜西涇陽易昌茗茯磚茶業(yè)有限公司、安康市漢濱區(qū)德潤天然富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司。（排名不分先后）
“十佳茶品牌連鎖示范店”
陜西省市場監(jiān)督管理局副處長李埠民為“十佳茶品牌連鎖示范店”單位頒獎
陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司、紫陽山水生態(tài)茶廠、商洛市秦嶺泉茗茶業(yè)有限公司、陜西新美新農(nóng)業(yè)科技有限公司、西鄉(xiāng)縣南山茶業(yè)有限責任公司、陜西省商南縣金絲茶業(yè)發(fā)展有限公司、陜西涇陽涇昌盛茯磚茶有限公司、陜西省紫陽縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司、漢中山花茶業(yè)有限公司、陜西涇陽百富茯磚茶有限公司。（排名不分先后）
“十佳茶品牌”
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝技術(shù)工作站副站長張偉兵為“十佳茶品牌”頒獎
漢中仙毫·漢緣牌（南鄭縣漢山茶業(yè)有限公司）、漢中仙毫·瓊熙、沔之韻（陜西瓊熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司）、漢中仙毫·芳悅一品香（漢中市芳悅茶業(yè)科技有限公司）、漢中仙毫·正東和（鎮(zhèn)巴縣隆升茶業(yè)有限公司）、安康富硒·女媧飛燕（平利縣飛燕茶業(yè)有限公司）、安康富硒·嘉木秀（漢陰縣嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司）、雙山仙茗（陜西省商南縣茶葉聯(lián)營公司）、安康富硒·新強（平利縣興強富硒茶業(yè)有限公司）、漢中仙毫·詠德（陜西詠德茶業(yè)有限公司）、安康富硒·關(guān)南小茶（紫陽縣宏威富硒農(nóng)業(yè)科技有限公司）。（排名不分先后）
“十佳茶產(chǎn)業(yè)振興示范鎮(zhèn)”
陜西省供銷合作總社經(jīng)濟發(fā)展處副處長詹生貴為“十佳茶產(chǎn)業(yè)振興示范鎮(zhèn)”頒獎
紫陽縣煥古鎮(zhèn)、白河縣卡子鎮(zhèn)、寧強縣高寨子街道辦事處、鎮(zhèn)巴縣楊家河鎮(zhèn)、漢濱區(qū)瀛湖鎮(zhèn)、勉縣阜川鎮(zhèn)、涇陽縣橋底鎮(zhèn)、紫陽縣雙橋鎮(zhèn)、勉縣元墩鎮(zhèn)、西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)。（排名不分先后）
“十佳最美茶園”
中國茶葉流通協(xié)會榮譽會長、陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀曉明為“十佳最美茶園”頒獎
白河歌風(fēng)春燕茶園、城固張騫故里·山花生態(tài)茶園、漢濱東旭生態(tài)茶園、西鄉(xiāng)白巖生態(tài)茶園、略陽安山茶園、鎮(zhèn)巴觀云山茶園、寧強至一茶園、鎮(zhèn)巴曙坤生態(tài)觀光茶園、白河縣藥樹茶園、紫陽蒿坪茶園。（排名不分先后）
“十佳制茶工匠”
咸陽市供銷合作社黨組成員、副主任、咸陽市茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任唐長春為“十佳制茶工匠”頒獎
平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司張科范，平利縣老樹硒谷商貿(mào)有限公司羅來祥，陜西省域茗生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司曹海軍，勉縣漆樹壩玉龍茶業(yè)專業(yè)合作社包玉龍，陜西省商南縣茶葉聯(lián)營公司薛艷，石泉縣蓮壺春綠茶有限責任公司崔榮鈺，紫陽縣科宏茶業(yè)有限公司劉大寶，安康市漢濱區(qū)硒湖茶業(yè)有限公司王彪，紫陽縣雙臺茶葉有限責任公司楊德春，白河縣卡子鎮(zhèn)桂花村茶廠吳繼富。（排名不分先后）
“十佳茶產(chǎn)業(yè)振興領(lǐng)頭人”
中國國際茶文化研究會常務(wù)理事、西安六如茶文化研究院院長、中華杰出茶人林治為“十佳茶產(chǎn)業(yè)振興領(lǐng)頭人”頒獎
鎮(zhèn)坪欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司石海軍，安康閩秦茶業(yè)股份有限公司陳瑛麗，嵐皋縣硒博士農(nóng)業(yè)科技有限公司王淳鋒，平利縣富硒堂茶業(yè)有限公司王秀梅，紫陽山水生態(tài)茶廠楊銳，陜西旭成康瑞油茶有限公司余畢福，丹鳳縣金茗源茶業(yè)有限公司金鴿，鎮(zhèn)巴縣隆升茶業(yè)有限公司王森，陜西茶棒茶科技有限公司鄧錦程，安康市京康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司陳鴻昌。（排名不分先后）
擦亮“茯茶”金字招牌，力擴陜茶品牌知名度
近幾年來，在陜西省委省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，陜西茶產(chǎn)業(yè)得到了空前的、迅猛的發(fā)展，截止2022年底，茶園面積已達到299.19萬畝，產(chǎn)量達12.84萬噸，總產(chǎn)值228.19億元。陜西茶葉種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值已經(jīng)進入全國第一方陣，特別是西安、咸陽兩市、四區(qū)的茯茶產(chǎn)業(yè)已成為陜西一張靚麗的名片。
咸陽市茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、市供銷合作社黨組書記、主任蒙群為咸陽茯茶湖北宣傳大使林木先生頒發(fā)獎牌和證書
隨著陜西茶產(chǎn)業(yè)的壯大和發(fā)展，我們陜西的茶品牌在中國甚至全球得到了進一步的推廣，在市場銷售的份額得到進一步提高，讓陜西茶葉在脫貧致富、鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。
至此，2022年度陜西省茶行業(yè)“咸陽茯茶杯”評選活動正式落下帷幕?！皝喬铇I(yè)”全媒體對在此次評選活動中獲獎的單位、企業(yè)及個人表示祝賀，并衷心期待陜茶產(chǎn)業(yè)更多優(yōu)異的單位、企業(yè)、品牌、個人共同為陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻，助力陜西茶產(chǎn)業(yè)邁上更高質(zhì)量的賽道。
相信未來，在中國茶葉流通協(xié)會的指導(dǎo)下，陜茶產(chǎn)業(yè)將精誠團結(jié)，不忘初心，精益求精，繼續(xù)用心辦好每一屆“十佳”評選活動，為企業(yè)培育品牌，為市場甄選好茶，為行業(yè)樹立標桿，全面推動陜西茶產(chǎn)業(yè)標準化、品牌化、市場化、可持續(xù)化地發(fā)展進程！
（供稿：陜西省茶業(yè)協(xié)會）
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日前，陜西省人民政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（以下簡稱《意見》），明確了今后一個時期全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標、11項重點任務(wù)和6大保障措施，公布了以省政府副省長鐘洪江為組長，省政府副秘書長雷江聲和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長孫礦玲為副組長，多個廳局副廳級分管領(lǐng)導(dǎo)、5個茶葉產(chǎn)區(qū)市政府副市長、人民銀行西安分行副行長、西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長等為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
《意見》印發(fā)后，在陜西茶行業(yè)中引發(fā)了熱議。那么《意見》究竟有哪些特點？將對陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來哪些促進作用？記者對省市茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)單位相關(guān)負責人、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、行業(yè)協(xié)會會長、茶企負責人進行了采訪。
秦巴山區(qū)是陜西茶葉主產(chǎn)區(qū)，高緯度、高海拔和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了陜西茶葉的香高、味濃、耐沖泡等獨特品質(zhì)。圖為漢中市西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)江塝村的生態(tài)茶園。
“《意見》提出到2027年，全省茶園面積穩(wěn)定在300萬畝，產(chǎn)量達到15萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值突破300億元，綜合產(chǎn)值超過1000億元，躋身全國千億級茶產(chǎn)業(yè)強省行列?！标兾魇@藝站副站長王天軍說，《意見》是2014年陜西省人民政府辦公廳《關(guān)于加快全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》之后，又一個茶產(chǎn)業(yè)專項政策文件，進一步堅定了大家發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心，為陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。
陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家孫越赟認為，《意見》的印發(fā)，表明省委和省政府對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視。《意見》對陜西茶產(chǎn)業(yè)的定位更加準確，發(fā)展目標和任務(wù)更加清晰，將進一步加快茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。
在陜西漢中、安康、商洛的茶葉產(chǎn)區(qū)，茶葉已經(jīng)成為帶動當?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。圖為鎮(zhèn)巴縣茶農(nóng)正在給茶葉收購點交送剛剛采摘的新鮮茶葉。
“在當前國內(nèi)茶葉產(chǎn)量供大于求，茶產(chǎn)品市場競爭異常激烈，茶產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期，《意見》出臺很及時也很必要?！睗h中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊表示，漢中將按照《意見》的部署，在創(chuàng)新發(fā)展精品生態(tài)茶園放大生態(tài)優(yōu)勢，創(chuàng)新培優(yōu)重點鏈主企業(yè)夯實加工基礎(chǔ)，創(chuàng)新研發(fā)漢茶新品精準對接市場，創(chuàng)新漢茶品牌提升模式打響叫亮品牌，推進茶文旅深度融合發(fā)展提升綜合效益，創(chuàng)新監(jiān)管模式嚴格品質(zhì)管理等方面下功夫，全力把漢中茶產(chǎn)業(yè)培育打造成全省的單項冠軍產(chǎn)業(yè)。
中國茶葉流通協(xié)會名譽會長、陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀曉明說，《意見》將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與“三茶統(tǒng)籌”、推進鄉(xiāng)村振興高度結(jié)合，內(nèi)容有高度，措施全面，且針對性很強。特別是成立了以省政府副省長牽頭的領(lǐng)導(dǎo)小組，列出了詳細的任務(wù)清單，明確了牽頭及配合部門，實施和保障措施都十分有力。相信隨著《意見》的落實，陜西茶葉種植加工水平、品牌影響力、市場體量、茶旅融合等方面將得到快速提升，迎來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一個春天。
陜西茶葉產(chǎn)區(qū)已經(jīng)建成多個現(xiàn)代化、自動化、清潔化的茶葉加工車間
“《意見》明確了陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標，突出了規(guī)劃引領(lǐng)，各項工作目標措施實在，可操作性強，工作考核責任明確，為陜茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入了強心針，穩(wěn)定劑。”陜西省茶文化研究會會長張為國說，陜茶源于神農(nóng)，載于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清，是最早產(chǎn)貢茶的地方，陜西也是中國茶文化的源起之地。
陜西省茶文化研究會也將發(fā)揮平臺作用，積極舉辦各類茶事活動，通過文化為產(chǎn)業(yè)賦能，挖掘講好陜茶文化故事，做強做大陜茶產(chǎn)業(yè)，讓更多的人知道陜茶、愛上陜茶，助力《意見》提出的把陜西建成中國茶文化展示交流中心。
陜西茶歷史文化底蘊深厚，漢陽陵出土了世界最早的茶葉。圖為漢陽陵博物館與陜西東裕生物科技股份有限公司等聯(lián)合開發(fā)的文創(chuàng)茶產(chǎn)品“漢帝貢茶”。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、陜西茶產(chǎn)業(yè)鏈主企業(yè)——陜西東裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理蘇一然說，創(chuàng)新是企業(yè)長久健康發(fā)展的基礎(chǔ)，而專家團隊支撐則是創(chuàng)新的關(guān)鍵，近些年來公司與浙江大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西理工大學(xué)等高?？蒲性核e極開展合作，設(shè)立了四主體一聯(lián)合茶產(chǎn)業(yè)校企聯(lián)合研究中心，打通科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的通道，開發(fā)了系列新資源功能食品，進一步延伸了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?！兑庖姟诽岢鼋㈥儾柩芯吭?，組建高水平的茶葉專家團隊，開展科技創(chuàng)新研究，推廣前沿技術(shù)成果，這將為陜西產(chǎn)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展引入更多資源，奠定更好的基礎(chǔ)。
咸陽涇渭茯茶有限公司茯茶數(shù)智工廠
全國茶葉標準化技術(shù)委員會茯茶工作組執(zhí)行秘書長、咸陽涇渭茯茶有限公司董事長胡歆說，《意見》提出要開展核心瓶頸問題破解與關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，推廣應(yīng)用先進實用技術(shù)，建立標準體系，鼓勵茯茶企業(yè)選用陜南黑毛茶原料，保障各項政策支持向茶產(chǎn)業(yè)傾斜，這些都讓他們備受鼓舞。今后，企業(yè)將加大科技研發(fā)投入，推進科技成果轉(zhuǎn)化，用好數(shù)字化技術(shù)，推進茯茶生產(chǎn)加工標準體系建設(shè)，提升品牌影響力和市場競爭力，引領(lǐng)和帶動茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪茶園已經(jīng)成為旅游景點，吸引了來自全國各地的游客。（資料圖片）
陜西省茶文化研究會副會長、陜西女媧神草農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人張釗說，《意見》提出要強化科技支撐，科技是第一生產(chǎn)力，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開科技的支撐。近年來他們與國外知名專家王少可博士合作，成功研制出了絞股藍超微粉、濃縮汁、面點等深加工產(chǎn)品，下一步將切實把科技成果轉(zhuǎn)化為社會效益，實現(xiàn)絞股藍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
陜西省茶文化研究會副會長、商南縣茶葉聯(lián)營公司負責人劉保柱說，《意見》對促進文旅融合專門進行了部署，讓公司這些年布局的茶旅融合發(fā)展得到了肯定。公司目前正在建設(shè)新的智慧化、數(shù)字化加工廠，已經(jīng)建成的茶旅融合示范區(qū)，旅游觀光、制茶體驗、研學(xué)、餐飲、民宿、康養(yǎng)等功能已經(jīng)具備，前來旅游觀光的游客絡(luò)繹不絕。下一步，他們將進一步完善服務(wù)功能，運營好“茶旅十民宿”“茶旅十研學(xué)”等體驗項目，打造全省茶旅精品路線，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動群眾增收致富。
文件原文：陜西省人民政府辦公廳關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見
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