中國(guó)茶頻助力“茶敘外交”
以茶待客，是中國(guó)的傳統(tǒng)禮儀。茶，這片神奇古老的東方樹(shù)葉，兼容并包，成為多元文化的溝通橋梁。
2023年4月7日，松園茶敘上，所品飲的其中一款茶，就是廣東潮州鳳凰單叢茶。茶，成為大國(guó)外交中的一道亮麗的風(fēng)景。
香出圈的寶藏茶——鳳凰單叢
鳳凰單叢茶，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，現(xiàn)已有900余年的歷史。
“鳳凰”指的是茶葉的主產(chǎn)地——有“潮汕屋脊”之稱(chēng)的鳳凰山東南坡。鳳凰山脈群峰競(jìng)秀、薄云繚繞，加之鳳凰山花崗巖礦物質(zhì)含量眾多，微量元素和化合物也非常豐富，酸性紅壤黃壤相結(jié)合的土壤類(lèi)型，造就了得天獨(dú)厚的氣候條件和適宜茶葉生長(zhǎng)的自然環(huán)境。
鳳凰單叢茶獨(dú)特之處在于它豐富又復(fù)雜的香型，根據(jù)茶的香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、蜜蘭香等香型，目前細(xì)分的就有100多種，也因此被譽(yù)為“茶中香水”。
八百秀才，茶和天下
英紅九號(hào)：金毛毫80克
鳳凰單叢：東方紅80克
凈重：160克/盒
零售價(jià)：1180元
裝箱規(guī)格：10盒/箱
為了讓更多茶友品嘗到松園茶敘上的高端茶品：金毛毫和鳳凰單叢，兩大百?gòu)?qiáng)茶企八百秀才和日川茶業(yè)共同攜手打造，茶和天下重磅高端新品。禮盒內(nèi)含：英紅九號(hào)?金毛毫80克+鳳凰單叢?東方紅80克。讓您一次品嘗到兩款廣東茗茶，領(lǐng)略大國(guó)外交風(fēng)采。
八百秀才茶和天下選用的“東方紅”，成茶條索緊實(shí)沉重，色烏褐油潤(rùn)，茶湯滋味濃厚鮮滑，潤(rùn)喉回甘，飲畢聞杯余香留底，深具高山老叢之特韻。香中有味，味中有香。香味、韻味、樅味，三味兼具。
現(xiàn)火熱預(yù)定進(jìn)行中，數(shù)量有限，預(yù)訂從速。
“東方紅” 稀貴難得 高端首選
松園茶敘上品飲的茶葉
左為鳳凰單叢干茶條索
“東方紅”是鳳凰單叢優(yōu)秀品種的代表。從香型上可歸為“黃枝香”，從名叢角度可歸為“宋種”。
“宋種”是老叢原株，是鳳凰單叢中至名貴的品種之一。相傳南宋末年，宋帝趙昺南逃路經(jīng)烏崠山，口渴難忍，山民獻(xiàn)紅茵茶湯，飲后生津止渴，賜名為“宋茶”，后人稱(chēng)“宋種”。因每年產(chǎn)量及少。憑借高揚(yáng)的香氣與強(qiáng)烈的山韻，別具一格，深受茶客追捧。
關(guān)于“東方紅”的名由
關(guān)于“東方紅“，它的名字背后還有精彩的歷史故事。
烏崠村小組組長(zhǎng)文永集是有名的制茶能手。1955年，文永集帶領(lǐng)烏崠村聯(lián)組茶農(nóng)精工制茶，并選拔了一批品質(zhì)最優(yōu)秀的黃枝香單叢，精工制作了兩斤，由汕頭茶葉公司交付中國(guó)茶葉公司廣東省公司，轉(zhuǎn)送給偉大領(lǐng)袖毛澤東主席。而正是有了這次經(jīng)歷，茶農(nóng)為了記念毛主席，故起名“東方紅”。
現(xiàn)在，鳳凰單叢在市場(chǎng)上的知名度、認(rèn)可度也越來(lái)越高，發(fā)展趨勢(shì)飛躍。
“茶和天下”的文化，屬于中國(guó)，也屬于世界。隨著以廣東茗茶為代表的中國(guó)茶走向全球，華茶文化的影響力正在與日俱增。
八百秀才茶和天下，
以茶為禮，應(yīng)時(shí)而生，
定受市場(chǎng)追捧熱銷(xiāo)。
由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦的第二屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽，12月4日在武夷山成功舉行總決賽!當(dāng)天，全國(guó)各地同時(shí)舉行多個(gè)同步分會(huì)場(chǎng)斗茶活動(dòng)，中華茶人聯(lián)誼會(huì)汕頭茶人之家?蘭臺(tái)圓滿承辦廣東汕頭分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，并評(píng)中1個(gè)茶王、2個(gè)特別金獎(jiǎng)和2個(gè)金獎(jiǎng)。
本次汕頭同步分會(huì)場(chǎng)斗茶活動(dòng)，得到入圍爭(zhēng)霸賽總決賽的大紅袍、水仙、老叢水仙和肉桂4種武夷巖茶共40泡?；顒?dòng)特邀汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、汕頭中茶貿(mào)易有限公司總經(jīng)理蔡孝忠，和汕頭中茶公司副總經(jīng)理、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師陳國(guó)明擔(dān)任主評(píng)。
當(dāng)天上午，汕頭分會(huì)場(chǎng)蘭臺(tái)的活動(dòng)甫一開(kāi)始就非?！坝腥ぁ薄皝?lái)參加評(píng)茶的茶友中，出現(xiàn)了一批90后、00后年輕面孔。你看他們的認(rèn)真勁兒，先是整齊擺好審評(píng)器具和參賽茶樣，然后就燒水候湯，趁這間隙還虛心向2位主評(píng)老師請(qǐng)教當(dāng)好大眾評(píng)委的“訣竅和妙招”。
看到小年輕們這么可愛(ài)，主評(píng)老師當(dāng)然不吝賜教啦。來(lái)，接大招——茶葉專(zhuān)業(yè)審評(píng)主要從外形、香氣、滋味、湯色和葉底5項(xiàng)因子著手;這么多泡茶一般人看著都暈，但只要掌握一定的審評(píng)技巧就能應(yīng)付自如。
比如，先將茶葉分品種、再分組，然后根據(jù)5項(xiàng)因子在每組中評(píng)出質(zhì)量最好(得分最高)的一個(gè)茶樣，并以此為參照基準(zhǔn)進(jìn)行高低打分，就不會(huì)亂，打的分也比較準(zhǔn)。
看到一些年輕人聽(tīng)得云里霧里，主評(píng)老師說(shuō)道，大家別愣著了，趕緊開(kāi)湯沖泡起來(lái)，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)呀!于是大家一下子就行動(dòng)起來(lái)了，斗茶活動(dòng)正式火熱展開(kāi)。
別急，先仔細(xì)觀看和比較各條茶的外形;別急，每泡茶要沖3遍，分別悶泡2、3、5分鐘;別急，品茶的同時(shí)要鑒賞湯色、嗅聞香氣、細(xì)品滋味;別急，最后還要將茶葉倒出來(lái)看看、捏捏葉底呢。年輕人的急性子今天會(huì)否被磨平?誰(shuí)也不知道。但看著他們那么認(rèn)真地在比對(duì)，那么仔細(xì)地在品鑒，主評(píng)老師表示很欣慰。
當(dāng)天上午10點(diǎn)半，汕頭分會(huì)場(chǎng)與總決賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了視頻連線，將蘭臺(tái)斗茶現(xiàn)場(chǎng)的盛況向全國(guó)各地的茶友進(jìn)行了展示;同時(shí)，陳國(guó)明老師還介紹了汕頭大眾評(píng)委開(kāi)展審評(píng)的情況。
△與主場(chǎng)進(jìn)行視頻鏈接
在2位主評(píng)老師的帶領(lǐng)下，大眾評(píng)委們從上午9點(diǎn)半一直忙到下午1點(diǎn)半，終于將全部茶樣審評(píng)完畢，并將分?jǐn)?shù)上報(bào)總決賽現(xiàn)場(chǎng)，計(jì)入大眾評(píng)委20%的權(quán)重分。12月5日，總決賽結(jié)果正式公布，汕頭同步分會(huì)場(chǎng)評(píng)出的茶樣喜中茶王1個(gè)、特別金獎(jiǎng)2個(gè)、金獎(jiǎng)2個(gè)，再次印證了汕頭評(píng)委的實(shí)力!
都說(shuō)潮汕茶客功力深厚，當(dāng)天這幫年輕人好學(xué)的模樣，讓人感慨這里確有培養(yǎng)愛(ài)茶人士的“土壤”和“根基”。90后的小謝說(shuō)，她是茶葉銷(xiāo)售人員，選擇這個(gè)職業(yè)是因?yàn)閺男【拖矚g喝工夫茶，這次參加評(píng)茶活動(dòng)，學(xué)到了很多平時(shí)學(xué)不到的知識(shí)，收獲很大。00后的小陳大學(xué)剛畢業(yè)，愛(ài)茶的他最喜歡喝茶靜思，他說(shuō)通過(guò)這次斗茶賽，讓他更加了解茶葉的內(nèi)質(zhì)和品質(zhì)，了解武夷巖茶的魅力，很滿足，也很感恩蘭臺(tái)提供這么難得的機(jī)會(huì)!
來(lái)源： 城市茶文化空間
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5月12日，中茶海堤汕頭區(qū)域傳來(lái)好消息，三家直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店同時(shí)盛裝開(kāi)業(yè)。
中茶海堤嘉盛店
中茶海堤豐澤店
中茶海堤韓江店
這三家直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店分別是嘉盛店、豐澤店、韓江店，均位于汕頭地區(qū)核心商圈及黃金地段，居民社區(qū)聚集、商圈輻射廣泛、商業(yè)潛力及價(jià)值巨大。隨著這三家專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)業(yè)，中茶海堤在潮汕地區(qū)的專(zhuān)賣(mài)店數(shù)量已達(dá)到40家。
中國(guó)茶葉有限公司總經(jīng)理、中茶廈門(mén)公司董事長(zhǎng)王貴卿致辭
2018年，中茶海堤以“精品化+傳統(tǒng)商業(yè)升級(jí)”為發(fā)力點(diǎn)在產(chǎn)品品質(zhì)及品牌延伸方面進(jìn)行全面的創(chuàng)新和升級(jí)。在這種模式下，中茶海堤把便民零售、商業(yè)洽談、高端定制、生活服務(wù)等有機(jī)結(jié)合，注重消費(fèi)者的參與、體驗(yàn)和感受，更加有效、深入地服務(wù)消費(fèi)者，為消費(fèi)者帶來(lái)更加豐富的消費(fèi)體驗(yàn)。
特別前往汕頭出席開(kāi)業(yè)儀式的中國(guó)茶葉有限公司總經(jīng)理、中茶廈門(mén)公司董事長(zhǎng)王貴卿表示：中茶海堤以多元化服務(wù)、人性化空間、體驗(yàn)式消費(fèi)打造更有溫度、更有情懷的茶葉營(yíng)銷(xiāo)模式，這是中茶公司為實(shí)體商業(yè)的發(fā)展及消費(fèi)升級(jí)提供的新思路、新路徑，相信這種創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)模式，將會(huì)帶給中國(guó)茶業(yè)行業(yè)全新的發(fā)展機(jī)遇，讓實(shí)體商業(yè)煥發(fā)全新生命力。
中茶廈門(mén)公司負(fù)責(zé)人、副總經(jīng)理陳志雄、中茶廈門(mén)公司總經(jīng)理助理、汕頭中茶公司總經(jīng)理許家成等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了開(kāi)業(yè)儀式。
