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上火能喝紅茶嗎

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夏天喝紅茶會上火嗎?夏天喝紅茶有哪些好處?

夏天是氣候最炎熱的時節(jié),許多人都喜歡喝一些涼性的飲料來為自己降溫降暑。那么如果在夏天喝偏熱性的紅茶,是否會上火呢?接下來就讓美學禪茶為你解答這個問題吧 !


夏天喝紅茶會上火嗎


很多茶友認為紅茶太燥熱,在夏天喝很容易導致上火。其實不然,在夏天喝紅茶不僅不容易上火,反而還能起到祛濕養(yǎng)胃的好處呢!不過呢,夏天喝紅茶過量也是不可取的,適量喝就不會造成上火的可能,如果過量喝,也有可能會導致上火哦。


紅茶色澤黑褐油潤,香氣聞起來濃郁微微帶甜,喝起來的口感香甜又醇厚且湯色紅亮,葉底非常嫩且均勻。紅茶屬于全發(fā)酵茶,在加工的過程中,其中的茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,加上多種糖類物質水解成可溶性糖,從而產生了紅茶那特有的香氣和口感。


紅茶是經過萎調,揉捻,發(fā)酵以及干燥等一系列工序加工而成,屬于全發(fā)酵茶。中醫(yī)認為,茶是分為寒性,中性,溫性以及熱性的,可見,紅茶則屬于溫性茶,哪怕在夏天喝也不容易上火哦。


由于紅茶是溫性茶,不容易燥熱,要知道紅茶可是著名的養(yǎng)胃茶,并且外國人也特別喜歡。紅茶基本是外國人的每天必備飲品,在他們眼中就沒有紅茶上火這一說法。所以,喝紅茶是不容易上火的,反之,體質虛寒的人常喝紅茶,不僅能祛濕養(yǎng)胃還能讓氣血更加順暢哦。


夏季氣候炎熱,許多人都喜歡吃雪糕喝冷飲來為自己降溫。但是冷飲吃多了容易影響胃部健康,這時候不妨喝點紅茶來彌補一下暖暖胃。在喝紅茶時,建議可搭配蜂蜜,牛仔以及檸檬等東西來調配,喝起來清熱且口感更佳。


夏天喝紅茶的幾大好處


1.助消化


紅茶能幫助腸胃消化去油膩,還能促進食欲并強化心臟功能。夏天喝紅茶能起到很好的助消化作用,平常大家都習慣了大魚大肉,很容易造成消化不良,而這時候喝紅茶,能起到調和腸胃助消化的好處哦。


2.提升醒腦


紅茶中的咖啡堿能刺激大腦興奮神經中樞,從而達到提神效果,讓你的思維更加活躍。同時,紅茶還能強化心搏,從而加快血液循環(huán),更有利于新陳代謝。我們在夏天時容易疲勞,不妨喝些紅茶來提神醒腦吧!


3.生津清熱


我們在夏天體內是最容易上火的,而夏天我們都非常需要清熱解毒和消暑。所以在夏天喝紅茶,對于生津清熱來說也是有好處的哦。那是因為,紅茶中的茶多酚,糖類以及氨基酸和果膠等物質,能刺激唾液分泌滋潤口腔,在咖啡堿的控制下,達到調節(jié)體溫的效果,從而刺激腎臟和促進熱量的排放。


4.利尿,殺菌消炎


在夏天喝紅茶還有助于利尿,多排尿對身體也非常的有好處哦。同時,紅茶對于殺菌消炎來說也非常有好處,紅茶中的多酚類化合物有著很好的消炎效果。在日常生活中,我們很容易接觸到細菌,平??啥嗪燃t茶,能起到很好的殺菌作用哦!

喝紅茶會上火嗎?

    紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抵抗,喝紅茶會上火嗎?下面就詳細介紹關于喝紅茶上火的問題。

    紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發(fā)現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌,紅茶可以改善血管功能,其實是茶黃素對血管緊張素I轉化酶的抑制作用,還有咖啡堿和兒茶素能使得血管壁松弛,起到舒張血管的作用。

    紅茶的功效有:促進胃腸消化御能力。此外,人們在冬季食欲增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。同時,紅茶有很強的抗菌力,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。綜合以上介紹對于喝紅茶上火嗎?我們已經可知是不會上火的。

    紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抵抗,喝茶時最好是單純品飲,體會茶的香氣和滋味。但和友人一起喝茶、聊天,再吃點小零食,也是一種娛樂休閑的方式。紅茶還有個好處,就是溫和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

夏天來了,喝黑茶六堡茶會上火嗎?

有茶友問:“平時經常喝六堡茶,但是最近喝茶的時候感覺火氣有點大,夏天喝六堡茶是不是容易上火?”?


  這個問題,丸子不止一次聽周圍朋友說過,六堡茶冬天喝最好,夏天適合喝綠茶、花茶。那么,喝六堡茶真的會上火嗎?


  先亮答案:正常情況下,喝六堡茶是不會上火的。

《茶經》有云“茶之為用,味至寒”,《本草綱目》中也說“茶苦而寒,最能降火”,可見茶葉本身就是寒性的,而后期的制作工藝中與茶性關系最大、 影響甚至改變茶葉“寒”的本性的是“發(fā)酵”程度。發(fā)酵程度越低,“寒”性保留越多;發(fā)酵程度越高,則茶性轉“平”轉“溫”。


  六堡茶屬六大茶系的黑茶類,是發(fā)酵程度最高的類別。茶性為“溫”。


  傳統(tǒng)工藝六堡茶是鮮葉經過殺青、揉捻、悶堆、干燥后自然陳化?!皭灦选惫ば虿粸⑺活~外加溫加濕,完全依靠揉捻后的茶葉自身汁液進行“發(fā)酵”,所以新制茶發(fā)酵程度相對較輕,茶氣較猛烈,有一定刺激感,刮油削脂效果突出。后期陳化過程中,內含物質持續(xù)轉化,滋味愈醇,茶性愈發(fā)溫和,祛濕、理胃效用愈高。


  現代工藝六堡茶則在精制過程中加入“冷水渥堆”工序,以人工方式進行二次“發(fā)酵”,促進了多酚類化合物轉化,茶性變得更加溫和。按照中醫(yī)的理論,人體“上火”都是從胃部開始的,長期飲用六堡茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用,所以也不存在喝六堡茶“上火”的問題啦。

此處,可能會有茶友不服氣兒了:小編,剛出“爐”的茶你連喝三天試試?

  嚇的小編趕緊在上文“先亮答案”處默認加上五個字——“正常情況下”,因為,在以下情況下,喝六堡茶“上火”還是有可能的。

  1、過量飲用剛制成的新茶。

  工藝過程中的發(fā)酵和干燥工序,都會導致新茶火氣較重,飲后容易出現喉嚨干等“上火”癥狀,也就是通常我們所說的燥熱感。建議“饞茶”的朋友們淺“嘗”輒止,合理放置一段時間后再飲用。

  2、個人體質因素。

  除了茶本身的屬性以外,個人體質也是一個很重要的原因。燥熱體質的人如果長期飲用偏溫性紅茶、黑茶類,也容易引起“上火”。

  3、合理的飲食習慣。

  夏天較悶熱,長期不合理的飲食習慣,如偏好燒烤、煎炸等重口味的食物等,都會引起人體內的“火氣”上升。如果這個時候恰好在喝某類茶,就很容易產生“這個茶喝了上火”的誤解。

  所以,不要將“上火”問題歸咎于喝茶啦,事實上,六堡茶一年四季都能喝。

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