我們都知道紅、普洱茶、刺五加茶、鷓鴣茶養(yǎng)胃，很多人首選的是紅茶，因?yàn)槎急容^了解紅茶，其他的中藥刺五加、鷓鴣茶的功效并不清楚，所以一說(shuō)到紅茶就知道有養(yǎng)胃功效，可是又擔(dān)心長(zhǎng)期喝紅茶怕上火，胃不好。
想喝紅茶又怕上火該怎么辦？這個(gè)問(wèn)題很好辦，喝紅茶怕上火，經(jīng)常喝綠茶也好其他茶也罷，說(shuō)明你的腸胃很適合綠茶，不然你也不可能長(zhǎng)期喝綠茶，每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，所以喝茶的時(shí)候也有不一樣的愛好，我以前也是胃不好，因?yàn)殚L(zhǎng)期喝酒的原因，胃容易泛酸，喝茶的時(shí)候也是不敢喝綠茶之類的。
我喝了鐵觀音時(shí)候就會(huì)胃酸，后來(lái)我就喝刺五加茶調(diào)養(yǎng)，現(xiàn)在不管喝什么茶都能適應(yīng)，刺五加茶喝鷓鴣茶都屬于中藥茶，跟普通的茶有區(qū)別，這兩種茶顏色比較淡，味道也是屬于清香型的，有茶癮的人可能喝不慣，如果是養(yǎng)胃的確不錯(cuò)。
如果你怕喝紅茶上火，不妨先試試看，是否會(huì)上火，喝茶上火跟你吃東西上火不一樣，有時(shí)候我們吃了辛辣的東西之后也容易上火，如果身體真的不適合喝紅茶那就選擇其他茶，不一定非要喝紅茶，假如喝紅茶是為了養(yǎng)胃，也可以選擇比如刺五加茶、鷓鴣茶、等其他養(yǎng)胃茶，可不要因?yàn)橄牒燃t茶，又怕上火再喝其他去火的食物或茶水，那就把簡(jiǎn)單的事情高復(fù)雜了，你喝紅茶的目的是什么？
如果身體不適應(yīng)，就算再喜歡也是不能喝，身體上火之后不可能馬上去火，也需要一些時(shí)間，所以想喝紅茶是為了什么，既然喝紅茶怕上火，那就選擇適合身體的茶飲，你想喝紅茶又怕上火該怎么辦？說(shuō)到底你自己也不清楚是否真的會(huì)上火，胃不好的原因是什么？你自己也不清楚。
很多人的生活習(xí)慣根深蒂固，每個(gè)人都有一點(diǎn)點(diǎn)胃不舒服的毛病，因?yàn)槲咐镆刻爝M(jìn)入不同的食材，就好比一個(gè)粉碎機(jī)每天粉碎東西，不管放進(jìn)去什么樣的東西，都會(huì)粉碎成差不多的形狀大小，我們的胃就是粉碎機(jī)，所以都會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的毛病，大部分人的胃都有慢性胃炎，根源還是生活習(xí)慣的問(wèn)題，比如經(jīng)常喝茶的人，自己并不清楚適合喝什么茶，喝茶的習(xí)慣會(huì)影響一大片，比如福建的一位老板隨身攜帶自己喜歡的地方茶，不喜歡其他品類的茶。
我們很多人也一樣，不喜歡的原因不是茶的品質(zhì)不好，而是喜歡的口味很難改變，喝茶的習(xí)慣每個(gè)地方都有不同的喜好，胃病大部分也是因?yàn)楦炔璧牧?xí)慣有關(guān)系，有人一天到晚一杯茶，有人空腹喝茶有人吃飽飯之后才喝茶，不一樣的習(xí)慣造成了不同的胃病，吃飽飯之后喝茶的人得胃病的比例可能會(huì)小一點(diǎn)，經(jīng)?？崭购炔璧娜丝隙〞?huì)有不同情況的胃病，有些農(nóng)村人愛喝罐罐茶，每次用小鐵罐熬一杯，茶水非常濃，就像喝中藥一樣，喝茶會(huì)上癮，所以喝過(guò)罐罐茶的人很難戒掉喝茶的習(xí)慣，其他茶也會(huì)讓人上癮，所以胃不好就是跟喝茶的習(xí)慣有直接的關(guān)系。
如果想喝茶養(yǎng)好胃，那就選擇適合自己的茶品，養(yǎng)胃茶很多種，比如刺五加茶、鷓鴣茶、普洱茶、紅茶、等等，關(guān)鍵是要選對(duì)，其實(shí)胃養(yǎng)好了，身體才會(huì)越來(lái)越健康，養(yǎng)胃也需要有耐心，需要長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)，查清楚自己的胃是屬于什么情況，然后再選擇適合自己的養(yǎng)胃茶，胃病癥狀也很多，常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、胃寒、胃熱等，胃病是需要養(yǎng)，吃藥治胃病基本是控制病情，不能根治，所以養(yǎng)好胃才是根本，胃好身體才會(huì)更好。
有茶友留言道“為什么喝普洱熟茶會(huì)上火，不是說(shuō)普洱茶有清熱降燥的功效嗎？”“我體質(zhì)偏熱，適合喝普洱熟茶嗎？”?！盀槭裁春刃虏钑?huì)上火”。喝普洱茶為什么會(huì)上火呢？是個(gè)人體質(zhì)問(wèn)題，還是普洱茶年份問(wèn)題呢，今天梵君就來(lái)和大家聊聊喝普洱茶上火的根本原因。
一、生產(chǎn)工藝為根本原因
普洱茶有生普和熟普之分：生茶茶性寒涼，有清熱降火之功效。熟茶茶性溫和，有驅(qū)寒養(yǎng)胃之功效。而熟茶茶性之所以溫和，是經(jīng)渥堆發(fā)酵后的結(jié)果，而喝普洱熟茶上火的原因也多來(lái)自渥堆后產(chǎn)生的。
普洱熟茶的制作工序： 茶鮮葉——?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞獫袼锥寻l(fā)酵——出堆——分解——干燥——篩選——蒸壓——干燥攤晾。
1、剛剛完成渥堆工序的新制熟茶，茶性燥熱。在舊時(shí)國(guó)營(yíng)廠時(shí)代，為了將新制熟散茶的堆味散去，熟毛茶往往要經(jīng)過(guò)數(shù)年的倉(cāng)儲(chǔ)后才進(jìn)入成品精制工序（拼配—壓制），這個(gè)以散堆味為目的的倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程同時(shí)獲得了降低茶品燥火的效果。而如今，大部分茶廠都因成本的壓力而將熟毛茶的散堆時(shí)間縮短。茶品一旦壓制成型，堆味及燥火褪去的速度就會(huì)大大的降低，品飲新熟茶，上火的概率甚高。
2、為解決堆味及燥火問(wèn)題，同時(shí)還要縮短原料到成品的時(shí)間，部分商家會(huì)在壓制前用熱蒸氣處理熟毛茶原料。經(jīng)蒸壓處理后堆味降低，但茶品質(zhì)受損，后期轉(zhuǎn)化不理想，茶葉的燥火問(wèn)題更加嚴(yán)重。
3、熟毛料經(jīng)蒸壓成型后，一般會(huì)選擇干燥攤晾，而部分商家為縮短干燥時(shí)間，加快熟茶上市的步伐，選擇60~80℃的高溫烘干，這不僅使得茶品燥火更嚴(yán)重，茶葉品質(zhì)也因此大大受損。
現(xiàn)代中醫(yī)提出人體有八種體質(zhì)，其中兩種體質(zhì)喝普洱熟茶容易上火，分別是陽(yáng)盛體質(zhì)和血瘀體質(zhì)。
陽(yáng)盛體質(zhì)：多表現(xiàn)為形體壯實(shí)，面赤煩燥，聲高氣粗，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，小便短赤，大便熏臭為其特點(diǎn)。血瘀體質(zhì)：多為面色晦滯，體口唇色暗，眼眶暗黑，肌膚甲錯(cuò)，易出血，舌紫暗或有瘀點(diǎn)，脈細(xì)澀或結(jié)痰。
上述兩種體質(zhì)的人，喝熟茶就容易上火。
1、選擇陳化后的普洱熟茶不易上火
熟茶燥火的褪去，最為基本的就是用時(shí)間換品質(zhì)——也就是陳放，存放二三年的普洱熟茶，堆味和燥感基本都會(huì)褪去，茶性溫和，口感更為溫潤(rùn)醇和，可降低上火的概率。
2、適度喝茶
凡事講究“度”，過(guò)猶不及，普洱熟茶雖好，但也不能過(guò)度飲用，理性喝普洱熟茶，避免上火的現(xiàn)象。
3、喝前醒茶
普洱熟茶拆散后進(jìn)行預(yù)醒茶都可以在一定程度上褪去燥火，因此在品飲前的拆茶醒茶就十分有必要了。
普洱熟茶作為養(yǎng)生的好幫手，有分解脂肪，清理腸胃，幫助消化，暖胃等諸多功效。在購(gòu)買普洱熟茶時(shí)，選擇大品牌的普洱熟茶（降低由加工工藝不當(dāng)引起燥火的可能），其次根據(jù)自身體質(zhì)科學(xué)飲用普洱茶。
01
過(guò)量喝綠茶
綠茶清熱降火，于是很多茶友整天是茶杯不離手，綠茶不離口。
但綠茶屬性寒涼，過(guò)量喝綠茶容易對(duì)胃形成刺激。如果你胃寒，別過(guò)量飲用綠茶，容易傷胃。
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02
大量喝新茶
新茶上市，好是挺好，但新茶也不是人人都適合喝的。如果你想趁著新鮮，忍不住要喝存放不足半個(gè)月的新茶，很可能會(huì)有上火、腸胃不適、醉茶等現(xiàn)象。
因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，容易導(dǎo)致胃不舒服。
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03
大量喝普洱新生茶
普洱新生茶和綠茶一樣，都茶性偏涼，茶性較烈，刺激性也很強(qiáng)，如果你的胃沒那么堅(jiān)強(qiáng)，就別輕易嘗試喝大量的普洱生茶，適量就好。
喜歡喝生普的茶友，還是喝點(diǎn)有年份較為適宜。
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04
習(xí)慣晚上喝濃茶
晚上熬夜工作，有人認(rèn)為要想提神效果好，就要茶夠濃！其實(shí)，這是對(duì)腸胃的一大折磨。過(guò)量攝入茶葉中的咖啡堿會(huì)使人產(chǎn)生興奮，還會(huì)促使身體分泌胰島素，從而可能出現(xiàn)低血糖，嚴(yán)重會(huì)減緩胃的收縮和腸道的蠕動(dòng)，因而影響到食物的消化和吸收，易引起大便干結(jié)甚至便秘。
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05
習(xí)慣空腹喝茶
空腹喝茶，真的是非常傷胃的習(xí)慣！
空腹的時(shí)候，茶葉中的部分活性物質(zhì)會(huì)與胃中的蛋白結(jié)合，對(duì)胃形成刺激，很容易傷胃。除了會(huì)對(duì)胃腸有刺激，空腹喝茶還會(huì)使消化液被沖淡，影響消化。
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06
酒后喝茶
一般人總以為喝酒后再喝些茶能夠解酒，事實(shí)上茶和酒一起飲用會(huì)傷身體，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍。因?yàn)椴枞~中的咖啡堿和酒精相互作用會(huì)刺激胃黏膜，造成腸胃不適。
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07
胃潰瘍者喝濃茶
有潰瘍病的人是絕對(duì)不適宜喝濃茶的，因?yàn)椴枞~中的咖啡因會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔，這樣的后果非常嚴(yán)重。
平?？崭购炔杈鸵呀?jīng)不利于腸胃了，如果腸胃還有潰瘍的人更加不適合，這種情況下喝濃茶不僅不養(yǎng)生，還絕對(duì)是一大傷害。
