春節(jié)剛到尾聲，資本市場(chǎng)又出奇葩新聞。
港股一只仙股“信陽毛尖（0362.HK）”打算把中英文名改了，其中，中文名擬改為“中國國龍茅臺(tái)有限公司”，簡(jiǎn)稱“國龍茅臺(tái)”。
消息一出，網(wǎng)友們驚呼看不懂：這是在碰瓷兒?jiǎn)幔?/p>
甚至，“信陽毛尖”被扒出是一家做化工的公司 ，主營業(yè)務(wù)和茶葉無關(guān)！
1 醉翁之意不在茅臺(tái)
傍熱點(diǎn)不稀奇，但傍完“綠茶之王”又傍“白酒老大”，這勇氣比較少見。
日前，港股信陽毛尖(00362)公告，建議將公司英文名稱由“Xin yang Mao jian GroupLimited”更改為“China Dragon Moutai Group Limited”，并采納“中國國龍茅臺(tái)集團(tuán)有限公司”為公司的中文第二名稱，以取代現(xiàn)有名稱“信陽毛尖集團(tuán)有限公司”。
如真改名成功，簡(jiǎn)稱就是“國龍茅臺(tái)”，這讓大A股里傲視群股的股王“貴州茅臺(tái)”情何以堪~
要知道，“信陽毛尖”股價(jià)已經(jīng)連續(xù)四年多低于1港元，是一只不折不扣的“仙股”。哪怕因改名在資本市場(chǎng)火了一把，最近股價(jià)也僅0.5港元；而貴州茅臺(tái)，截至2月10日A股收盤，股價(jià)已經(jīng)達(dá)到2601港元。
對(duì)于改名，公告稱，更改后的名詞更能反映集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向。新名稱能為公司確立更合適的企業(yè)形象和身份。
此前，“信陽毛尖”公告，公司全資子公司牡丹江龍晉酒業(yè)有限公司與北京耀萊龍微酒業(yè)有限公司之全部股權(quán)訂立買賣協(xié)議，代價(jià)為8000萬港元。
信陽毛尖稱，目標(biāo)公司的業(yè)務(wù)伙伴上海高誠是中國酒類業(yè)務(wù)的有利營銷專家。上海高誠已推出貴州茅臺(tái)、五糧液等酒類品牌的推廣。另一方面，目標(biāo)公司擁有一系列商標(biāo)，包括成龍商標(biāo)。
熟悉的配方，熟悉的味道。
猶記得，年前，A股小透明吉宏股份憑著給股東送茅臺(tái)而刷屏互聯(lián)網(wǎng)！（詳情可見：那個(gè)要給股東送茅臺(tái)的公司，被懟了……）
事后大伙兒才知，吉宏股份剛接下一家白酒項(xiàng)目的宣傳、市場(chǎng)推廣、拓展、產(chǎn)品售后等項(xiàng)目，同時(shí)還投資了一家做酒的子公司。
估計(jì)，想進(jìn)軍白酒行業(yè)的公司都盯上了茅臺(tái)，就等著從茅臺(tái)著手以便打響知名度。
心疼貴州茅臺(tái)一秒鐘~
還好，目前改名“中國國龍茅臺(tái)集團(tuán)有限公司”僅是董事會(huì)建議，并未被真正采納。公告也指出，更名需要股東特別大會(huì)通過，以及百慕大公司注冊(cè)處處長(zhǎng)批準(zhǔn)更改。
2 “信陽毛尖”主要做化工
這場(chǎng)鬧劇的主角，“信陽毛尖”也是個(gè)很有故事的同學(xué)。
此前，有股民感嘆，信陽毛尖，綠茶之王，多好的品牌啊，多大的產(chǎn)業(yè)啊，咋就在港股里混成仙股~
但此“毛尖”非彼毛尖，在港股混的是做化工的“信陽毛尖”，里面的故事要追溯到幾年前的一筆收購。
公開資料顯示，“信陽毛尖”前身是黑龍江牡丹江的一家石油化工企業(yè)，此后專心煤化工經(jīng)營。曾用名包括“東君化工集團(tuán)”“大慶石化”“中國天化工”。
2018年，當(dāng)時(shí)證券簡(jiǎn)稱還是“中國天化工”的中國天化工集團(tuán)有限公司通過發(fā)行股份收購了信陽毛尖國際控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“信陽毛尖國際控股”）的全部股份。收購后，公司更名為“信陽毛尖集團(tuán)有限公司”，證券簡(jiǎn)稱變?yōu)椤靶抨柮狻薄?/p>
盡管名稱變了，但“信陽毛尖”主營仍屬于基礎(chǔ)化工行業(yè)，其中熱能銷售收入占比在80%以上。
最新財(cái)報(bào)顯示，2020年全年，“信陽毛尖”實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.23億港幣，同比增長(zhǎng)49%，實(shí)現(xiàn)凈利潤虧損7841.7萬港幣。
不過，“信陽毛尖”多多少少還是和綠茶有點(diǎn)關(guān)系。
港股“信陽毛尖”背后的信陽毛尖國際控股的股東為沙濤和莫燦霖，分別持有55%和45%的股權(quán)。與此同時(shí)，沙濤為河南信陽毛尖集團(tuán)的實(shí)際控制人。
而河南信陽毛尖集團(tuán)是一家集茶葉種植、研發(fā)、加工、銷售 茶飲料及茶食品，茶園旅游，茶工業(yè)以及茶文化于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司。
換句話說，港股“信陽毛尖”和真正做茶的河南信陽毛尖集團(tuán)都是沙濤控制的兩個(gè)股權(quán)不交叉的獨(dú)立公司。因此，市場(chǎng)一度懷疑河南信陽毛尖集團(tuán)將會(huì)借殼上市。
值得關(guān)注的是，從品牌角度看，“信陽毛尖“作為區(qū)域性的公用品牌，在“2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”報(bào)告中，以68.86億元的公用品牌價(jià)值位列第3位。
在不少信陽人以及從事茶葉業(yè)務(wù)的人士眼中，這個(gè)品牌自從2012年被注冊(cè)后就一直被私企掌握、并一度差些毀掉直至轉(zhuǎn)賣。希望以后，“信陽毛尖”能夠做純粹的茶葉品牌。
在上海紛繁有序的車水馬龍里，空間的極度緊迫至今影響著市民的衣食住行取向，精打細(xì)算的市井氣源于和用地空間的長(zhǎng)期抗?fàn)?，這造就了上海人飲茶習(xí)慣的極度收斂，而具有季節(jié)性的綠茶可說適應(yīng)了這一緊張的生活節(jié)奏。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的上海和其他城市一樣，一杯茶的事，基本不可能過多地深入日常。作為沿海最早開放的城市之一，直到1992年改革開放政策的深化，經(jīng)濟(jì)特區(qū)的模式被移植到上海浦東新區(qū)，茶葉市場(chǎng)才逐漸解凍。上海處于浙江、蘇州、福建、安徽一帶優(yōu)良綠茶產(chǎn)區(qū)合圍之地，在早年的水網(wǎng)通渠時(shí)代綠茶便已悄然入滬。然而當(dāng)?shù)厥忻褚郧百I茶，往往就是去茶店買上二三兩，把它當(dāng)作時(shí)蔬冷藏至冰箱一角，慶幸的是，茶葉在上海民間的滲入，依然穿透了市井文化的滴水不漏。
遍地開花 處處茶城
就全國范圍而言，茶城這一新興業(yè)態(tài)在上海算是引領(lǐng)風(fēng)潮，起步較早。第一代茶城天山、大寧、老西門、金橋、江灣等，覆蓋率占整個(gè)市場(chǎng)的70%,囊括了上萬家實(shí)體茶商，遍布于靜安、閔行、浦東、嘉定、黃浦、楊浦、徐匯等地，主要集中在閔行區(qū)，這得益于建筑用地的大面積規(guī)劃。位于靜安區(qū)，2007年伊始投入運(yùn)營的大寧國際茶城，規(guī)模達(dá)到5萬平方米，可容納300余家門店，集茶葉檢測(cè)廳、茶葉博覽廳、茶藝表演廳、茶吧、茶館于一體，茶葉市場(chǎng)面向英、美、日、印度、斯里蘭卡等世界茶產(chǎn)區(qū)開放，可見當(dāng)時(shí)上海市政府規(guī)劃茶城是按照國際化的體量打造。
在一個(gè)寸土寸金的城市里，茶城的興起在用地規(guī)劃上是必要地精打細(xì)算的，然而，多數(shù)的茶城里頭，并生的古玩、字畫、手作店見怪不怪，甚至在鞋帽批發(fā)市場(chǎng)里也夾雜了做茶葉營生的。
位于長(zhǎng)寧區(qū)的天山茶城2005年開業(yè)，當(dāng)時(shí)入駐茶城的商戶可謂匯通南北，以浙江、福建、廣東的茶商居多。那時(shí)就來茶城做普洱茶生意的福建人葉女士就已經(jīng)打出“越陳越香”的名號(hào)，十余年來不改初衷，經(jīng)營沒有太大的起落，出于熱愛，她不僅訂閱許多專業(yè)類茶書籍，還自費(fèi)去日本學(xué)習(xí)茶道，不時(shí)淘來鐵壺、柴燒為店面裝飾點(diǎn)綴。她對(duì)于茶類的研究超過了一般的商人，對(duì)普洱茶的產(chǎn)制也所知甚廣，為了解山頭茶，她也曾數(shù)次深入云南的三大普洱茶主產(chǎn)區(qū)，但是令人苦惱的是，如今普洱茶在滬上知名度與日俱增，生意卻是越來越難做。而她多年來醉心于茶藝生活創(chuàng)造出來的小小一方天地，滿足于現(xiàn)有規(guī)模，偏安于茶城中自得其樂。和她類似的經(jīng)營者不在少數(shù)，即便如今，幾乎每一家茶葉店，鐵觀音、福鼎白茶、紅茶、花茶、水果茶應(yīng)有盡有，普洱茶仍然是必備的品類，多年來，正是他們維系起了茶城的運(yùn)作和生氣。
如今上海的茶城雖說表面有些門庭冷落，門店內(nèi)的經(jīng)營模式卻是網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)暗涌，茶城里的商人們猶如深鎖空閨，實(shí)體店的蕭條逼得他們依賴抖音等新生流量平臺(tái)，玩起直播銷售來，他們精心布置門店或是一桌茶席，只是為了直播期間的視覺效果，線上遠(yuǎn)比線下熱鬧。
可說，茶城在上海的出身顯得蕪雜而又青澀，但是這一業(yè)態(tài)多年來基本趨于了穩(wěn)定，茶城內(nèi)的商戶進(jìn)進(jìn)出出、改頭換面，流動(dòng)性大。然而，上海的茶城除閔行區(qū)的九星茶葉市場(chǎng)因用地問題而被進(jìn)行類似外科手術(shù)的肢解外，十余年來可比許多茶館的生命力更為持久。這得益于上海地區(qū)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)局面，也是上海茶葉市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展的中堅(jiān)力量。
上海是一首極為龐大、循環(huán)往復(fù)的交響曲，但是日常廚下的騰挪卻更能展現(xiàn)人們的生活維度。在這首樂曲里，咖啡、茶、西餐、中式菜，任意轉(zhuǎn)換、任意混搭而毫不違和。操著山東口音的小販開川菜館毫不稀奇，而在衡山路酒吧林立的街區(qū)，年輕人新開業(yè)的茶道生活館同樣很搭調(diào)，他們集花道、茶具、新茶飲于一體，風(fēng)格傾向于年輕一代的消費(fèi)群體。
離外灘咫尺之遙，一家不足15平方米的小店面，店主此前就是大寧茶城的商戶，里面空間逼仄，連個(gè)泡臺(tái)都很難安放，各類茶品毫無分類、任意散置，加上冷氣和進(jìn)出人流的呼吸，實(shí)在不敢保證茶葉的品質(zhì)。茶店緊挨著一家重慶面館，勉力維持著生計(jì)，問及遷出茶城的原因，他說茶城缺乏規(guī)范的管理，加上外來散客的不穩(wěn)定，本地人很少光顧，單靠積年老客戶的信任度，不如把店鋪搬到街區(qū)，面向散客，換一種銷售模式。
早期的咖啡館是商務(wù)人群貿(mào)易洽談的不二之選，十里洋場(chǎng)曾一度被咖啡館占據(jù)，第三空間的確太適合上海人了。茶城顯然不能滿足這一需求，目的性極強(qiáng)的出行使得上海人極為注重有效社交，主打消費(fèi)茶使得商務(wù)性質(zhì)的連鎖茶館契合了茶飲主流，隨著茶飲文化的普及和市場(chǎng)需求，以點(diǎn)帶面的輻射趨勢(shì)讓一部分經(jīng)營者從茶城之中分化出來，選擇商業(yè)街、城市CBD、別墅群落開設(shè)茶館，且不乏擁有大資本操作的連鎖茶館諸如隱溪、禪溪遍布上海各個(gè)區(qū)域。
綠茶當(dāng)家 白茶躥紅 普洱穩(wěn)中求進(jìn)
上海的各個(gè)大區(qū)之間是相對(duì)獨(dú)立而又相依并存的經(jīng)濟(jì)體，這些經(jīng)濟(jì)體是由大大小小的區(qū)域性人群構(gòu)成，因此，上海從事茶業(yè)的經(jīng)營者逐步把客戶精準(zhǔn)劃分。據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)營茶館達(dá)十年生涯的黃女士談及，上海人去茶館極少會(huì)現(xiàn)場(chǎng)購買，茶館基本局限于商務(wù)洽談的場(chǎng)所。上海人買茶可以真正做到足不出戶，考慮到出行成本，恐怕去一趟店里買茶的耗資還沒有交通費(fèi)的花銷大，因此他們對(duì)品牌的信任度和忠誠度高于其他地區(qū)，一旦認(rèn)定，不會(huì)輕易變更，因?yàn)槎嘣倪x擇意味著成本疊加，這也是普洱茶潮起潮落，上海人卻穩(wěn)坐釣魚臺(tái)，不跟風(fēng)起哄的原因。2007年普洱茶大跳水在這個(gè)地方卻波瀾不驚。如果說腳踏實(shí)地、仰望星空算是一種理性，那么上海人卻是腳踏實(shí)地，還是腳踏實(shí)地。
對(duì)品牌的高度專一，不免會(huì)對(duì)新品牌在上海地區(qū)的立足造成困擾，但對(duì)普洱茶而言，當(dāng)?shù)厝藢?duì)勐海茶廠、下關(guān)茶廠、黎明茶廠、瀾滄古茶等老字號(hào)的普洱茶企業(yè)依然保有很好的群體記憶。十余年來，黃女士先后從臨街的舊上海老房子到時(shí)尚商圈開店，最終選擇虹橋別墅區(qū)開設(shè)茶館，她選擇的產(chǎn)品主要是巖茶，回避了普洱茶，逐步形成巖茶為主，白茶為輔的福建茶系銷售網(wǎng)絡(luò)。
上海市場(chǎng)是一個(gè)科技含量極高的綜合性平臺(tái)，具有成熟市場(chǎng)的自我調(diào)節(jié)功能，國內(nèi)的茶葉市場(chǎng)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管控下，曾一度處于封閉或半封閉狀態(tài)，這種局面造成的消費(fèi)慣性在市場(chǎng)放開后，上海是適應(yīng)較快的地區(qū)之一。最先博得上海人胃口，以龍井為代表的綠茶，在六大茶類里處于上升趨勢(shì)，占比四成有多，目前還在不斷增大。但近年來除江浙一帶的綠茶主產(chǎn)區(qū)外，滇黔川的綠茶開始少量流入上海市場(chǎng)，其中以貴州省的額度最大，如今流入滬上的貴州綠茶每年達(dá)20噸?？傮w上綠茶基本上處于產(chǎn)量和銷量平衡。近五年來白茶和黑茶在上海迎來發(fā)展良機(jī)，2013年下半年，白茶在上海市場(chǎng)異軍突起，勢(shì)頭迅猛，2014年即達(dá)增長(zhǎng)小高峰。這和福鼎白茶的商業(yè)智慧密不可分，福鼎白茶擁有大小上千家作坊，然而只有兩百余家擁有“福鼎白茶”的冠名權(quán)，福鼎白茶整合了大部分的中小作坊模式，培養(yǎng)扶持銷售額千萬級(jí)的茶廠，使白茶類在上海地區(qū)達(dá)到弱化區(qū)域品牌、而突出了企業(yè)品牌，這為包括普洱茶在內(nèi)的其他茶類樹立了很好的商業(yè)模式。此外黑茶類在上海的增速僅僅次于白茶，而烏龍茶類廣有受眾。不管今后經(jīng)濟(jì)狀況如何，上海大區(qū)及其輻射的長(zhǎng)三角地帶無疑是六大茶類群起逐鹿的必爭(zhēng)之地。
上海的大舞臺(tái)上，綠茶類目前為止主角光環(huán)暫不會(huì)變更，茶業(yè)的故事不斷上演，然而普洱茶的角色會(huì)怎么改寫，不僅是市民，經(jīng)營者、企業(yè)也遲遲難以測(cè)度。隨著這些年住房條件的極大改善，上海茶客開始主動(dòng)庫存，聽聞?dòng)械乃饺瞬夭枇可踔吝_(dá)60噸，筒子樓、閣樓中逃離的都市新興人群開始有余力轉(zhuǎn)向普洱茶，上海進(jìn)入主動(dòng)存茶時(shí)期，而此前或許人們對(duì)它存放的首要考慮不是陳化的問題，而是放在哪里的問題。近年熟茶由邊緣化到回歸，在上海地區(qū)明顯感到回暖和升溫，中期茶也是大部分藏家的首選。
茶人的最后一站
上海茶葉市場(chǎng)處于兩極分化的局面，普洱茶的高端消費(fèi)圈層逐步漣漪式擴(kuò)散，已然成為一股不容小覷的勢(shì)頭。高端市場(chǎng)方面，做普洱茶會(huì)館很難回避大可堂。立足滬上的大可堂2006年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，以文化奢侈品的經(jīng)營理念，選擇中期茶和老茶為突破口引航上海普洱茶市，在位于陸家嘴的上海中心，打造了全城最高茶館作為面向浦東地區(qū)的門戶。大可堂把粗枝大葉的普洱茶和法式梧桐的庭院、園林山水一相結(jié)合，便使普洱茶藏于歲月的魅力和上海人的精致格調(diào)雙簧互妙，目前以“金字塔倒流”的普洱模式廣為商務(wù)名流等高層人士追捧，并向中低端消費(fèi)人群擴(kuò)散。同時(shí)，流量競(jìng)爭(zhēng)在上海依舊如火如荼，即便諸如隱溪、禪溪茶館，在大資本的支持下選擇風(fēng)險(xiǎn)極高的連鎖經(jīng)營，效仿星巴克“不把雞蛋放進(jìn)同一個(gè)籃子”的商業(yè)定律。但作為茶飲而言，上海的市場(chǎng)遠(yuǎn)不如咖啡發(fā)展迅速和穩(wěn)定，一旦品牌塑造不能滿足大眾的挑剔口味，他們進(jìn)一步的擴(kuò)張也難以舒展手腳。
作為全國最大的終端消費(fèi)市場(chǎng)，也是全國最為成熟的終端市場(chǎng)，難怪在茶人中流傳極廣的那句“茶人的最后一站是普洱”，出自上海人之口，道出上海人文化及生活美學(xué)的品味，普洱茶繼百老匯時(shí)尚舞廳、萬國建筑群、酒吧、咖啡館之后成為最新的載體。如此龐大的市場(chǎng)體量，前景引人遐想，國產(chǎn)紅茶的代表鳳慶滇紅曾一度在滬上一口氣開了八十幾家經(jīng)銷店，一旦拿下上海市場(chǎng)，便占據(jù)了長(zhǎng)三角的制高點(diǎn)，而勐海雨林古茶采取包圍式的戰(zhàn)略，先拓展江浙、廣州、深圳，最后拔取上海這一重鎮(zhèn)。
瀾滄古茶則以品質(zhì)見高低，自2008年進(jìn)軍滬上，在核心市區(qū)黃浦、長(zhǎng)寧、普陀、徐匯、浦東步步為營、穩(wěn)扎穩(wěn)打，十年來開拓了專營店和經(jīng)銷門店二十來處，最初依靠地推、茶會(huì)、邀約、茶博會(huì)等方式，逐步擴(kuò)展客戶圈層，從去年開始，著手在全國范圍內(nèi)進(jìn)行營銷中心的升級(jí)改造，打造品牌固化的旗艦店模式，并依賴央視、新浪等媒體平臺(tái)，大舉提升了知名度及影響力。在上海地區(qū)，瀾滄古茶的高端市場(chǎng)推進(jìn)順利，今年首發(fā)的限量冰島古熟一經(jīng)上市便迅速告罄，而同時(shí)，007、0081口糧茶，小青柑等快消產(chǎn)品在上海地區(qū)走貨迅速，以其消耗性、持續(xù)性、穩(wěn)定性、高性價(jià)比，依靠品牌和口碑引路，在同類產(chǎn)品中取得優(yōu)勝。
不同于廣東地區(qū)大益的金融操作模式，普洱茶的消費(fèi)性在這個(gè)市場(chǎng)最易發(fā)揮，而相較而言，它的收藏性和短期內(nèi)具有的期貨屬性卻大幅弱化，這體現(xiàn)為上海目前為止，尚未形成大規(guī)模的專業(yè)倉儲(chǔ)。消費(fèi)是普洱茶的最終屬性，瀾滄古茶主打消費(fèi)領(lǐng)域，扎實(shí)做品質(zhì)，迎合了上海穩(wěn)定、成熟的消費(fèi)群體，從而讓品牌的發(fā)展趨于理性上升。隨著群眾基礎(chǔ)的擴(kuò)大，瀾滄古茶即將不限于立足茶城和經(jīng)銷門店、專營店等方式，市場(chǎng)更將縱深及各個(gè)社區(qū)。
上海市現(xiàn)階段的茶葉年交易額可達(dá)到150-170億，普洱市場(chǎng)份額約占到10-12%，市場(chǎng)空間還在逐年擴(kuò)大，趨于平穩(wěn)上升，整體態(tài)勢(shì)消費(fèi)理智、業(yè)態(tài)健康、炒作少。10年來平均價(jià)格上漲約30%，消費(fèi)處于難得的理性狀態(tài)。
十余年過去，上海稍具規(guī)模的茶城不下三十家，而相對(duì)來說，徐家匯等老上海區(qū)的茶城規(guī)模很小，處于交通網(wǎng)絡(luò)的空檔路段，它們很難談到因地制宜、合理規(guī)劃的布局，更難以起到引導(dǎo)消費(fèi)，培育需求的功能，反倒是連鎖茶館在上海的各大區(qū)域逐步形成網(wǎng)狀布局的業(yè)態(tài)?；旧?，傳統(tǒng)的茶城走到十字路口、新式茶館仍處于探索階段，恐怕升級(jí)改造是大多數(shù)實(shí)體行業(yè)勢(shì)在必行之舉。
普洱茶在上海的確立，未來是在具有深入人心的口碑品牌的引領(lǐng)下，大品牌引路，大旗招展的局面，至于茶城，它可能會(huì)長(zhǎng)久并存于霓虹燈和月亮的光影之間，成為資深藏客、中產(chǎn)玩家們出入體驗(yàn)玩味的場(chǎng)所。
原文刊載《普洱》雜志
文|三胡
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