下面為大家提供的是“綠茶都什么時(shí)候上市”一文，幫助各位了解更多關(guān)于“綠茶都什么時(shí)候上市”的綠茶知識(shí)，
很多人喜歡喝綠茶，卻對(duì)綠茶了解的不多，綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，未經(jīng)發(fā)酵，先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，是中國(guó)產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶。清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶因其干茶呈綠色、沖泡后的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。那么，綠茶都什么時(shí)候上市呢？
綠茶都什么時(shí)候上市？下面給大家羅列幾款綠茶上市的大致時(shí)間：
1、宜賓早茶
產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川。
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：2月下旬。
宜賓早茶的上市時(shí)間要比江浙一帶的綠茶早二三十天，真可謂是春天的第一個(gè)使者。宜賓早茶整齊扁平，嫩綠潤(rùn)澤，滋味清滑滋潤(rùn)，飲后齒頰留香。
2、峨眉竹葉青
產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川。
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月5日-10日。
同樣位于西南茶區(qū)的四川峨眉山，因其氣候、地理環(huán)境孕育出獨(dú)特的茶品“竹葉青”。外形扁平、條索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉，呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。
3、西湖龍井
產(chǎn)區(qū)：江浙茶區(qū)-杭州。
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底-4月初。
只有產(chǎn)自西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里面積內(nèi)的，才是正宗西湖龍井，而錢塘、越州、紹興等地的只能叫“龍井”。按照預(yù)估，18年新茶大約會(huì)在3月中下旬采摘，3月底4月初上市。但如果遇到低溫連續(xù)陰雨或倒春寒，春茶的采摘和產(chǎn)量將會(huì)有影響。
提示：3月初市面上就有人會(huì)開賣西湖龍井新茶，并非真正的西湖龍井，多是溫州地區(qū)的烏牛早品種。買來(lái)嘗鮮可以，但如果是以西湖龍井的名義和價(jià)格售賣，大家就要謹(jǐn)慎了。
4、太湖碧螺春
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-江蘇。
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月中下旬。
碧螺春的產(chǎn)地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶，是中國(guó)最著名的茶樹與果樹交錯(cuò)種植地區(qū)。
5、安吉白茶
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江。
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底-4月初。
安吉白茶雖帶一個(gè)白字，但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹，因其獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn)，春季時(shí)嫩葉純白，到夏天的時(shí)候變成全綠。
6、黃山毛峰
產(chǎn)區(qū)：華東茶區(qū)-安徽
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底。
黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶，這里山高，土質(zhì)好，溫暖濕潤(rùn)，是黃山毛峰的主產(chǎn)地。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為“黃山毛峰”。
7、太平猴魁
產(chǎn)區(qū)：華東茶區(qū)-安徽。
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：4月中旬。
太平猴魁主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市，以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。
8、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)區(qū)：華中茶區(qū)-河南。
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：4月初。
信陽(yáng)毛尖又稱“豫毛峰”，主要產(chǎn)地在河南信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。清明至谷雨前后是信陽(yáng)毛尖春茶旺季。
以上就是給大家羅列出來(lái)的幾款綠茶上市時(shí)間，相信大家看了之后也有了初步的了解。當(dāng)然，中國(guó)的綠茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。以上只是其中一部分，其他綠茶的上市時(shí)間基本也是3月到4月之間，具體也要看當(dāng)年的天氣狀況。不過(guò)，當(dāng)綠茶上市的時(shí)候，大家購(gòu)買綠茶也需要多加用心仔細(xì)挑選，以免購(gòu)買到不好的綠茶。
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什么時(shí)候的綠茶好喝
“明前茶”是腐敗節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是腐敗后谷雨前采制的茶葉。明前茶細(xì)嫩質(zhì)量好，雨前茶質(zhì)量上好，谷雨后立夏前的茶葉普通較粗老，質(zhì)量較差。上面咱們就來(lái)理解何時(shí)的綠茶好喝？
何時(shí)的綠茶好喝
明前茶、雨前茶的多指的是綠茶，綠茶普通狀況是明前茶最佳，不外也要依據(jù)昔時(shí)的氣候狀況，偶然是雨前的茶比明前的茶還要好。同時(shí)綠茶普通是正在三月中下旬到四月上旬的質(zhì)量比擬好，這種綠茶也叫春茶。
春季雨水充分，氣溫平和，加之茶樹顛末一個(gè)夏季的休眠，根部積聚了豐厚的營(yíng)養(yǎng)，使患上春天茶樹發(fā)展出格茂盛，春梢芽葉肥厚，光彩蔥綠，葉質(zhì)柔嫩，幼新苗葉毫毛多，與茶葉質(zhì)量構(gòu)成的無(wú)關(guān)的無(wú)效成份，如氨基酸、可溶性果膠、維生素C以及芬芳油含量富集，不只使綠茶味道醇厚鮮美，噴鼻氣濃厚，并且保健感化更佳。因而，春茶，出格是晚期春茶常常是一年中茶葉質(zhì)量最佳以及采摘最適宜的期間。
明前茶：
明前茶是腐敗節(jié)前采制的茶葉，受蟲害擾亂少，芽葉細(xì)嫩，色翠噴鼻幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，因?yàn)楦瘮∏皻鉁乇榧拜^低抽芽數(shù)目無(wú)限，發(fā)展速率較慢，能到達(dá)采摘規(guī)范的產(chǎn)量很少，以是又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。
一、下品明前茶特色：
表面：蔥蘢新穎，帶油光，白毫多，外形扁直，尖端沒有曲折。干茶噴鼻氣純潔。
葉底：茶噴鼻呈自然幽香，幽雅超脫。全葉淡綠清翠，外形劃一。
沖泡：湯色蔥蘢或者呈清黃色。味道清爽安慰，有清爽爽口之感。
二、下品明前茶品種：
龍井茶、黃山毛峰、碧螺春等
雨前茶：
雨前，即谷雨前，即4月5日當(dāng)前至4月20日擺布采制用細(xì)新苗尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不迭明前茶那末細(xì)嫩，但因?yàn)檫@時(shí)候氣溫高，芽葉發(fā)展絕對(duì)較快，積聚的內(nèi)含物也較豐厚，因而雨前茶常常味道鮮濃而耐泡。
一、雨前茶特色：
因氣象要素，高溫、雨量少，“雨前茶”的特征為葉身薄而短、噴鼻氣揚(yáng)、昧微苦，性強(qiáng)質(zhì)重。
二、雨前茶品種：
龍井茶、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等
琦泰前下品龍井茶采自腐敗后到谷雨前，扁平潤(rùn)滑、挺直、緊結(jié)重實(shí)，光彩鮮綠諧和，勻整有鋒，口感：甘醇鮮美，是琦泰茶業(yè)傾力打造的一款西湖龍井茶。
何時(shí)喝綠茶最佳
品茗的話實(shí)在也是偶然間感化的，好的工夫內(nèi)品茗后果會(huì)更好。普通綠茶的話便是正在早上喝很好，不外要留意必定要正在早飯以后至多半小時(shí)后再喝，綠茶是不克不及空肚喝的，對(duì)于身材欠好，而飯后也沒有合適喝，以是早飯以后至多隔個(gè)半小時(shí)一小時(shí)就行，這個(gè)時(shí)分喝還可以協(xié)助清算腸胃，低落血壓。不外沖泡的時(shí)分要留意茶葉放少一點(diǎn)，早上沒有要以及濃茶。
早上品茗顛末了一全部早晨的蘇息以后，人體耗費(fèi)了少量的水份，血液的濃度變年夜，喝上一杯淡茶水不單能疾速的彌補(bǔ)身材所需的水份，清算腸胃，還能夠低落血壓，濃縮血液，無(wú)益安康，對(duì)于便秘也能起到防備以及醫(yī)治的感化?？墒橇粢?，早上品茗時(shí)必定沒有要喝濃茶，比一樣平常品茗時(shí)要淡一些。需求留意的是，早上品茗要吃完早飯以后，由于茶葉中含有咖啡因，空肚飲用的話腸胃會(huì)汲取過(guò)量的咖啡因，招致人體呈現(xiàn)心慌、尿頻等沒有適的病癥。
下戰(zhàn)書3:00擺布品茗對(duì)于人體能起到療養(yǎng)的感化，加強(qiáng)身材的抵當(dāng)力、還能避免傷風(fēng)，此時(shí)品茗是一天中最緊張的，俗稱下戰(zhàn)書茶，對(duì)于一些“三高”人群來(lái)講，假如保持喝下戰(zhàn)書茶，能起到藥物都沒法到達(dá)的后果。并且茶葉中含有豐厚的維生素E，具備抵當(dāng)朽邁的成效。綠茶則入腎經(jīng)，有益水去濁，排尿愈加遲滯。綠茶中的茶多酚也是最為豐厚的，抗氧化以及消炎的成效很分明。
除上午以外便是下戰(zhàn)書大約三點(diǎn)鐘的時(shí)分了，這個(gè)時(shí)分喝綠茶可以協(xié)助療養(yǎng)身材，協(xié)助加強(qiáng)免疫力，關(guān)于防備傷風(fēng)頗有協(xié)助。出格是關(guān)于三高的人來(lái)講這個(gè)時(shí)分來(lái)一杯綠茶關(guān)于醫(yī)治疾病協(xié)助很年夜，不外需求保持如許天天喝下戰(zhàn)書茶才無(wú)效果。
甚么時(shí)節(jié)喝綠茶最佳
炎天飲綠茶：夏季酷熱，烈日似火，人正在此中，汗流浹背，人的膂力耗費(fèi)良多，肉體沒有振，這時(shí)候以品綠茶為宜。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對(duì)于口腔以及輕度胃潰瘍有減速愈合的感化。
并且它養(yǎng)分成份較高，還具備降血脂、防血管軟化等藥用代價(jià)。這類茶沖泡后水色清冽，噴鼻氣幽靜，味道鮮爽，夏季常飲，清熱解暑，強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色蔥蘢，幽香惱人，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶?。[”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，噴鼻氣濃厚；安徽黃山毛峰，茶味幽香。
綠茶是我國(guó)種類最豐富、產(chǎn)地最廣泛的茶類，主要出產(chǎn)于春季。對(duì)于愛茶人來(lái)說(shuō)，春天喝綠茶喝的不僅僅是那一口鮮，更是一份心情，只有喝到了綠茶，春天才算真正來(lái)臨。
根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)、各地氣候及產(chǎn)茶的種類，小葉子給茶友們整理了一份部分春茶上市時(shí)間表，供大家參考。
宜賓早茶
產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：2月下旬，目前已經(jīng)上市
宜賓早茶的上市時(shí)間要比江浙一帶的綠茶早二三十天，真可謂是春天的第一個(gè)使者，素有喝宜賓早茶，享新春佳節(jié)的美譽(yù)。
宜賓市地處長(zhǎng)江上游，云貴高原北坡下，獨(dú)特的地形賦予了宜賓溫和的氣候，雨量充沛，全年的無(wú)霜期在300天以上，茶園幾乎沒有霜凍期，因此宜賓的茶樹發(fā)芽早，采摘期長(zhǎng)。
宜賓早茶鮮葉芽毫披露、茶葉香高味爽，干茶整齊扁平，嫩綠潤(rùn)澤，滋味清滑滋潤(rùn)，飲后齒頰留香，著急嘗鮮的朋友現(xiàn)在就可以喝到了！
西湖龍井
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：早生種3月上旬即可采制，中生種、晚生種上市時(shí)間要到3月中下旬
說(shuō)起中國(guó)茶，第一個(gè)想到的就是大名鼎鼎的西湖龍井。
西湖龍井采摘時(shí)間很有講究，以早為貴，有“早采三天是寶，遲采三天變草”的說(shuō)法。一般在清明前和谷雨前兩個(gè)時(shí)期采摘，清明前采摘的龍井稱為明前茶，谷雨前則稱為雨前茶。
根據(jù)采摘的嫩度不同可分為蓮心（芽心）、雀舌（一芽一葉）、旗槍（一芽?jī)扇~）。
西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，是不可錯(cuò)過(guò)的好茶。如果天氣不好，遭遇倒春寒，西湖龍井上市的時(shí)間可能會(huì)推遲10天左右。
碧螺春
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-江蘇
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月中下旬
碧螺春又稱“嚇煞人香”，香氣異常芬芳，是連康熙皇帝都贊不絕口的好茶。
碧螺春茶芽細(xì)嫩，炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，卷曲成螺，加之產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。
碧螺春素有一嫩三鮮之稱。一嫩指芽葉幼嫩，三鮮為香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。
碧螺春的采摘一般在春分前后開采、谷雨前后結(jié)束，要摘得早、采得嫩、揀得凈，采一芽一葉初展。
黃山毛峰
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底~4月初
說(shuō)到綠茶，黃山毛峰是不得不提的。
雖然名字中有黃山二字，但并不是黃山所有地區(qū)產(chǎn)的毛峰都是優(yōu)質(zhì)的。其中，以富溪鄉(xiāng)產(chǎn)的毛峰品質(zhì)最佳。
黃山毛峰的采摘時(shí)間在清明前后，也可在谷雨前后采制。為了保質(zhì)保鮮，要求上午采，下午制；下午采，當(dāng)夜制。
黃山毛峰外形細(xì)嫩，芽肥壯勻齊，有峰毫，色澤嫩綠、金黃油潤(rùn)。茶湯清澈，杏黃明亮，香氣清鮮高長(zhǎng)，滋味甘醇鮮爽。
安吉白茶
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底~4月初
很多人以為安吉白茶是白茶，實(shí)際上它卻是綠茶。
其茶樹的樹芽會(huì)隨著時(shí)令發(fā)生變化，清明前的嫩葉是灰白色的；在谷雨前，多數(shù)呈玉白色；到了谷雨，嫩葉會(huì)逐漸變?yōu)槿G。
安吉白茶氨基酸含量極高，最大的特點(diǎn)就是鮮甜，幾乎不會(huì)有苦澀味。
信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-河南
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：4月初
信陽(yáng)毛尖又稱“豫毛峰”，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。因茶區(qū)偏北，氣溫低、發(fā)芽晚，特別是本地旱種茶，采制要于江南綠茶晚不少時(shí)間。
信陽(yáng)毛尖的采茶期分為三季：春茶少量采于明前，清明后至谷雨前后為多，夏茶采于芒種前后，秋茶采于立秋前后。明前只是少量的“跑山尖”，清明后至谷雨前后味鮮且濃醇，“雨前毛尖”被視為珍品。
信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇。
六安瓜片
產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-安徽
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：清明前后
六安瓜片是單葉茶，不帶芽不帶茶梗，也就是俗稱的“單面采”，并且是一種烘青綠茶，因其獨(dú)特的“拉老火”工藝，成茶帶有別具一格烘烤香，滋味濃厚，回甘生津明顯。
六安瓜片外形平展，單片順直勻整，形似瓜子，色澤翠綠，湯色碧綠清澈，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠勻亮。
太平猴魁
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：谷雨前后
太平猴魁也是一種“奇茶”，且不提猴子采茶的傳說(shuō)，光是那大氣的外形就足夠驚艷——二葉抱芽，扁平挺直，所謂“太平猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”，用玻璃杯沖泡十足美麗。
太平猴魁的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽三葉初展，并嚴(yán)格做到“四揀”：一揀山，揀高山、陰山、云霧繚繞的茶山；二揀叢，揀樹勢(shì)茂盛的茶叢；三揀枝，揀粗壯挺直的嫩枝；四揀尖，采回的鮮葉要進(jìn)行“揀尖”，即折下一芽帶二葉的“尖頭”，作為制作猴魁的原料。
當(dāng)然，中國(guó)的綠茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，大多數(shù)名優(yōu)綠茶采制集中在清明節(jié)前后至谷雨節(jié)氣前后。
氣溫高，會(huì)提前幾天，遇倒春寒，則延遲幾天，每年相差不太多。上市時(shí)間基本也是3月到4月之間，具體就要看天氣狀況了。
來(lái)源于：茶百科
綠茶是我國(guó)種類最豐富、產(chǎn)地最廣泛的茶類，主要出產(chǎn)于春季。
對(duì)于愛茶人來(lái)說(shuō)，春天喝綠茶喝的不僅僅是那一口鮮，更是一份心情，只有喝到了綠茶，春天才算真正來(lái)臨。
根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)、各地氣候及產(chǎn)茶的種類，我們給茶友們整理了一份部分春茶上市時(shí)間表，供大家參考。
宜賓早茶
產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：2月下旬，目前已經(jīng)上市
宜賓早茶的上市時(shí)間要比江浙一帶的綠茶早二三十天，真可謂是春天的第一個(gè)使者，素有喝宜賓早茶，享新春佳節(jié)的美譽(yù)。
宜賓市地處長(zhǎng)江上游，云貴高原北坡下，獨(dú)特的地形賦予了宜賓溫和的氣候，雨量充沛，全年的無(wú)霜期在300天以上，茶園幾乎沒有霜凍期，因此宜賓的茶樹發(fā)芽早，采摘期長(zhǎng)。
宜賓早茶鮮葉芽毫披露、茶葉香高味爽，干茶整齊扁平，嫩綠潤(rùn)澤，滋味清滑滋潤(rùn)，飲后齒頰留香，著急嘗鮮的朋友現(xiàn)在就可以喝到了!
西湖龍井
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：早生種3月上旬即可采制，中生種、晚生種上市時(shí)間要到3月中下旬
說(shuō)起中國(guó)茶，第一個(gè)想到的就是大名鼎鼎的西湖龍井。
西湖龍井采摘時(shí)間很有講究，以早為貴，有“早采三天是寶，遲采三天變草”的說(shuō)法。一般在清明前和谷雨前兩個(gè)時(shí)期采摘，清明前采摘的龍井稱為明前茶，谷雨前則成為雨前茶。
根據(jù)采摘的嫩度不同可分為蓮心(芽心)、雀舌(一芽一葉)、旗槍(一芽?jī)扇~)。
西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，是不可錯(cuò)過(guò)的好茶。如果天氣不好，遭遇倒春寒，西湖龍井上市的時(shí)間可能會(huì)推遲10天左右。
碧螺春
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-江蘇
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月中下旬
碧螺春又稱“嚇煞人香”，香氣異常芬芳，是連康熙皇帝都贊不絕口的好茶。
碧螺春茶芽細(xì)嫩，炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，卷曲成螺，加之產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。
碧螺春素有一嫩三鮮之稱。一嫩指芽葉幼嫩，三鮮為香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。
碧螺春的采摘一般在春分前后開采、谷雨前后結(jié)束，要摘得早、采得嫩、揀得凈，采一芽一葉初展。
黃山毛峰
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底~4月初
說(shuō)到綠茶，黃山毛峰是不得不提的。
雖然名字中有黃山二字，但并不是黃山所有地區(qū)產(chǎn)的毛峰都是優(yōu)質(zhì)的。其中，以富溪鄉(xiāng)產(chǎn)的毛峰品質(zhì)最佳。
黃山毛峰的采摘時(shí)間再清明前后，也可在谷雨前后采制。為了保質(zhì)保鮮，要求上午采，下午制;下午采，當(dāng)夜制。
黃山毛峰外形細(xì)嫩，芽肥壯勻齊，有峰毫，色澤嫩綠、金黃油潤(rùn)。茶湯清澈，杏黃明亮，香氣清鮮高長(zhǎng)，滋味甘醇鮮爽。
安吉白茶
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底~4月初
很多人以為安吉白茶是白茶，實(shí)際上它卻是綠茶。
其茶樹的樹芽會(huì)隨著時(shí)令發(fā)生變化，清明前的嫩葉是灰白色的;在谷雨前，多數(shù)呈玉白色;到了谷雨，嫩葉會(huì)逐漸變?yōu)槿G。
安吉白茶氨基酸含量極高，最大的特點(diǎn)就是鮮甜，幾乎不會(huì)有苦澀味。
信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-河南
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：4月初
信陽(yáng)毛尖又稱“豫毛峰”，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。
信陽(yáng)毛尖的采茶期分為三季：春茶采于谷雨前后，夏茶采于芒種前后，秋茶采于立秋前后。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被視為珍品。
信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇。
六安瓜片
產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-安徽
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：清明前后
六安瓜片是世界上唯一的單葉茶，不帶芽不帶茶梗，也就是俗稱的“單面采”，并且是一種烘青綠茶，因其獨(dú)特的“拉老火”工藝，成茶帶有別具一格烘烤香，滋味濃厚，回甘生津明顯。
六安瓜片外形平展，單片順直勻整，形似瓜子，色澤翠綠，湯色碧綠清澈，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠勻亮。
太平猴魁
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽
預(yù)計(jì)上市時(shí)間：谷雨前后
太平猴魁也是一種“奇茶”，且不提猴子采茶的傳說(shuō)，光是那大氣的外形就足夠驚艷——二葉抱芽，扁平挺直，所謂“太平猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”，用玻璃杯沖泡十足美麗。
太平猴魁的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽三葉初展，并嚴(yán)格做到“四揀”：一揀山，揀高山、陰山、云霧繚繞的茶山;二揀叢，揀樹勢(shì)茂盛的茶叢;三揀枝，揀粗壯挺直的嫩枝;四揀尖，采回的鮮葉要進(jìn)行“揀尖”，即折下一芽帶二葉的“尖頭”，作為制作猴魁的原料。
當(dāng)然，中國(guó)的綠茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
其他綠茶的上市時(shí)間基本也是3月到4月之間，具體也要看今年的天氣狀況哦。
來(lái)源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
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