原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

廈門有什么可以加盟

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喜茶加盟條件曝光,與傳統(tǒng)茶企孰優(yōu)孰劣?

六年前,喜茶創(chuàng)始人聶云宸曾在接受媒體采訪時(shí)明確表示,喜茶不開放加盟,然而六年后的喜茶,卻迎來了“打臉”時(shí)刻。

近日,喜茶在關(guān)?!跋残〔琛钡耐瑫r(shí),首次官宣開放加盟,被稱作奶茶史上“最嚴(yán)”的加盟條款。

入局喜茶會(huì)是一門好生意么?喜茶這類新茶飲的加盟方式相比傳統(tǒng)茶企存在什么異同?茶品牌加盟體系還能往哪些方面升級(jí)發(fā)展?

縱覽各大茶企加盟模式,“說茶”帶大家一探究竟。

△圖片來源:喜茶微博

41.3萬基礎(chǔ)費(fèi)用之外

加盟喜茶的四道關(guān)卡

加盟喜茶,需要滿足哪些條件?

可以先來算一筆賬。從喜茶公布的事業(yè)合伙費(fèi)用說明表來看,加盟開一家喜茶,最基本的單店合作服務(wù)費(fèi)5萬、單店首次培訓(xùn)費(fèi)4萬、設(shè)計(jì)費(fèi)+委托測(cè)繪費(fèi)+工程管理費(fèi)總計(jì)2.3萬、系統(tǒng)運(yùn)營使用費(fèi)2萬,保證金3萬、設(shè)備費(fèi)15萬起、裝修費(fèi)用10萬起等等。

這些林林總總的費(fèi)用按最基礎(chǔ)來計(jì)算達(dá)41.3萬元,其中不包含制茶原材料的采購成本、門店店租的支出、雇傭人工的費(fèi)用和后期收入的金額抽成等。粗略估算,要想開一家喜茶店,前期的實(shí)際投入可能得達(dá)到60、70萬元以上。

△圖片來源:HEYTEA喜茶微信公眾號(hào)

滿足了資金條件只是基礎(chǔ),想加盟喜茶仍需邁過四重關(guān)卡:

一先做店員再開店

能接受為期3個(gè)月的喜茶全職培訓(xùn)及考核(2個(gè)月的直營店各崗位全職工作考核+1個(gè)月的管理進(jìn)階、商圈分析、門店選址等經(jīng)營類考核)。

二資深的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

有自己的核心團(tuán)隊(duì),或擁有5年以上企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。過去三年在意向合伙區(qū)域有過市場(chǎng)工作或從商的經(jīng)歷,熟悉當(dāng)?shù)厍闆r,擁有優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源。

三全身心投入門店運(yùn)營

成為合伙人后仍能保持初心,親自參與門店經(jīng)營。愿意將喜茶作為唯一事業(yè),全身心投入品牌的業(yè)務(wù)發(fā)展。

四坐擁超百萬資金基礎(chǔ)

能提供100萬以上合法現(xiàn)金或等同可變現(xiàn)資產(chǎn)證明,并獨(dú)立對(duì)門店進(jìn)行投入

△圖片來源:HEYTEA喜茶微信公眾號(hào)

雄厚資金、充足經(jīng)驗(yàn)、身體力行的經(jīng)營實(shí)踐……或許是根源于對(duì)品牌調(diào)性統(tǒng)一與產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)守,喜茶對(duì)加盟合伙人的要求相當(dāng)嚴(yán)格。加盟歷時(shí)的考核周期,同樣需要花費(fèi)大量時(shí)間,前期篩選加上中期培訓(xùn)考核和后期選址裝修的時(shí)間,第一批加盟店的落地,預(yù)計(jì)至少也要等到2023年開春后了。

相比以喜茶為代表的新茶飲品牌加盟合作形式,傳統(tǒng)茶企的加盟,則呈現(xiàn)出一種全然不同的景況。

傳統(tǒng)茶品牌與新茶飲品牌

存在哪些加盟差異點(diǎn)?

在茶行業(yè),目前開放加盟的傳統(tǒng)連鎖茶品牌,多是依托旗艦店的加盟模式,也有部分茶品牌會(huì)開放產(chǎn)品售賣專柜的合作形式。一起來具體看看部分直接公開信息的茶企們的加盟要點(diǎn)。

華祥苑的加盟合作模式根據(jù)門店定位和規(guī)模的不同,劃分為社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店、國繽店、會(huì)所店四類。對(duì)于加盟店有著統(tǒng)一門店標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一培訓(xùn),開放新店培訓(xùn)營(免費(fèi)培訓(xùn),免費(fèi)住宿)。

△說茶制表信息來源:華祥苑招商手冊(cè)

八馬茶業(yè)對(duì)加盟伙伴采用全流程幫扶,會(huì)提供8大開店支持,包括選址支持、門店標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營支持、培訓(xùn)支持、招聘支持、調(diào)貨支持、智能門店終端、新品研發(fā)定制。

△說茶制表信息來源:八馬茶業(yè)招商信息

竹葉青加盟以專賣店形式開展,無加盟費(fèi),但對(duì)首批貨款有一定的要求門檻,同時(shí)也提出了合作加盟需要滿足的5大前提條件。

  

△說茶制表信息來源:竹葉青官網(wǎng)

中茶廈門公司加盟要求門店60㎡在以上,加盟費(fèi)用上,加盟費(fèi)5萬、保證金2萬、首批訂貨15萬。同時(shí)開業(yè)會(huì)贈(zèng)送價(jià)值5萬元的開業(yè)禮包,對(duì)按照統(tǒng)一VI進(jìn)行門店裝修的,會(huì)提供最高5萬元的裝修補(bǔ)貼。

△說茶制表信息來源:中茶廈門公司

武夷星加盟在政策上要求加盟合同3年一簽,保證金3萬元,加盟金3萬元(免收),同時(shí)對(duì)統(tǒng)一規(guī)范也有一定要求。

△說茶制表信息來源:武夷星茶業(yè)有限公司

從這些官方與媒體公開渠道披露的加盟信息來看,傳統(tǒng)茶企加盟與喜茶加盟的差異主要體現(xiàn)在以下3個(gè)方面:

投入占比一邊重貨款,一邊重裝修

傳統(tǒng)茶品牌加盟的資金占比大頭大都在于——茶葉貨款,這便與喜茶品牌加盟前期對(duì)設(shè)備、裝修的高投入迥然相異。

入局門檻高低不同

喜茶的加盟需要有充足的資金,同時(shí)對(duì)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與品牌認(rèn)同的要求也很高,或許更適合有一定底氣的資深市場(chǎng)經(jīng)營者。傳統(tǒng)茶企的加盟條件則相對(duì)寬裕,根據(jù)門店定位的不同劃分不同要求,完善的全程經(jīng)營培訓(xùn)機(jī)制即便是“小白”也會(huì)相對(duì)容易入局。

門店運(yùn)營要求迥異

傳統(tǒng)茶企的經(jīng)營并未限制加盟者一定要完全投入門店經(jīng)營之中,而喜茶則要求加盟者需要全身心投入,親自參與門店經(jīng)營。

從國際品牌運(yùn)營思路

看茶品牌加盟體系升級(jí)落腳點(diǎn)

傳統(tǒng)茶企加盟形式與新茶飲加盟形式孰優(yōu)孰劣,或許不能簡單的非黑即白判別,他們都有結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)之處。而如果想要進(jìn)一步“升級(jí)”加盟運(yùn)營體系,或許可以參考下國際品牌的加盟模式。

在加盟上,門店遍布全球的麥當(dāng)勞尤其具備發(fā)言權(quán)。

麥當(dāng)勞餐廳分為直營店與特許經(jīng)營店兩類。特許經(jīng)營店就是加盟店,特別之處在于特許經(jīng)營方式是轉(zhuǎn)讓一家已在營運(yùn)中的成熟麥當(dāng)勞餐廳,不需要加盟者自行選址。直白來說就是賣經(jīng)營權(quán),這樣能最大限度地做到統(tǒng)一口味、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一用餐體驗(yàn),確保所有麥當(dāng)勞門店都實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營。


△圖片來源:麥當(dāng)勞官網(wǎng)

加盟店的標(biāo)準(zhǔn)化是所有開放加盟的品牌避不開的核心問題,參考麥當(dāng)勞用特許經(jīng)營權(quán)規(guī)范,喜茶用3個(gè)月的考核標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控,傳統(tǒng)茶品牌也應(yīng)該基于行業(yè)特色進(jìn)一步嚴(yán)控品質(zhì)達(dá)到品牌品質(zhì)調(diào)性的統(tǒng)一性。

同時(shí),在未來茶品牌體系的升級(jí)發(fā)展上,如何帶動(dòng)所有經(jīng)銷商一同穩(wěn)步獲利?如何鑄就有歸屬感和成長性的加盟體系?這些都是值得茶人們持續(xù)思考的問題。

對(duì)于茶業(yè)加盟你還有哪些建議與看法,歡迎在評(píng)論區(qū)和茶友們一同探討。

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茶營銷是茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)動(dòng)機(jī)——呼和浩特茶博會(huì)“南茶北飲”高峰論壇干貨分享(下)

7月8日,廈門同航管理咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、同航商學(xué)院院長畢曉軍老師受邀出席2022年第十屆中國(呼和浩特)茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)《南茶北飲?做好三茶融合大文章》高峰論壇,并談到營銷是針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客戶創(chuàng)造、溝通和交付不可替代的價(jià)值。

上一期,畢老師已經(jīng)分享了目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)客戶及創(chuàng)造價(jià)值的具體內(nèi)容,本期,我們?cè)僖黄鹆牧臏贤▋r(jià)值、交付價(jià)值以及不可替代的價(jià)值。

主持人車思敏:國家一級(jí)茶藝技師;國家一級(jí)評(píng)茶技師;國家二級(jí)心理咨詢師;中國茶葉流通協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)講師;中歐認(rèn)證國際紅茶師;全國青少年茶藝特長生高級(jí)考官;人民日?qǐng)?bào)出版社《中國孩子會(huì)說茶》主編;內(nèi)蒙古茶行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長;內(nèi)蒙古現(xiàn)代社會(huì)組織學(xué)院副院長。

畢老師,您能談一談如何整頓我們現(xiàn)在的行業(yè)亂象?我們現(xiàn)在的這些茶老板們,在疫情之下、在未來幾年,通過什么樣的方式能破解僵局?

第三個(gè),溝通價(jià)值。溝通價(jià)值其實(shí)涉及到什么問題呢?渠道建設(shè)的問題,就是誰幫你把茶賣給消費(fèi)者。這當(dāng)然不能憑借品牌商一己之力,品牌商能夠全部做直營的屈指可數(shù),更多的是要借力渠道商來完成這個(gè)工作。這時(shí)候我們的渠道建設(shè)該怎么來展開呢?目前有幾個(gè)不同的趨勢(shì)。一種是很多的品牌在不斷的壓低渠道層級(jí),我巴不得直接在線上、在社區(qū)、在抖音、在我的京東上面,直接賣給消費(fèi)者。請(qǐng)問,這條路能走多久?從去年開始有很多抖音賣茶,那品牌廠家做抖音賣茶的做得好的有幾家?為什么呢?因?yàn)檫@時(shí)候涉及到左手打右手,你線下你布點(diǎn)的時(shí)候,你在線上這樣來賣茶,你線下的渠道商要怎么活下來呢?我記得一個(gè)真實(shí)的案例,在前不久的618,在做直播的時(shí)候,就有個(gè)知名巖茶品牌的福州客戶,當(dāng)晚就沖到武夷山去了,說你在線上這么做,讓我怎么活。這就相當(dāng)于是一個(gè)左右為難的問題。

你到底想通過哪些渠道商幫你做分銷?你要設(shè)立渠道模式的時(shí)候,到底要做連鎖專賣,還是要做代理分銷?你要做連鎖專賣的話,到底是做直營,還是聯(lián)營,還是加盟?你要做代理分銷的話,到底是大區(qū)代理、省代理、地域代理還是縣區(qū)代理?這涉及到你的渠道結(jié)構(gòu)該怎么設(shè)計(jì),包括每個(gè)渠道層級(jí)之間給他多大的利潤,保證他能賺到錢。只要渠道有任何一環(huán)賺不到錢,你的整個(gè)渠道都會(huì)堵住,渠道建設(shè)就沒法來實(shí)現(xiàn)。

第四個(gè)關(guān)鍵詞,交付價(jià)值。交付價(jià)值是我們的服務(wù)體驗(yàn)問題。大家有沒有這樣的感覺,茶不是一個(gè)成品,是一個(gè)半成品。比方說,我剛才在喝這個(gè)水,我在喝這個(gè)水之前,我會(huì)問廠家,這水怎么喝嗎?不需要問,我知道怎么喝。但問題是,我買這款茶的時(shí)候,我要是不知道這款茶的標(biāo)準(zhǔn)泡法是什么,泡出來的味道可能就沒法喝。這時(shí)候就需要廠家來做消費(fèi)者教育,我的茶該怎么泡,該怎么品,該怎么喝。這樣才是完整的一個(gè)產(chǎn)品。在交付價(jià)值的環(huán)節(jié),很多廠家只做到把茶賣出去了,至于這個(gè)茶該怎么泡,怎么品?對(duì)不起,我做不到,你們自己去泡,自己品吧。這就不是一個(gè)品牌廠家該做的事情。

品牌廠家不僅要把茶賣給消費(fèi)者,還要教育消費(fèi)者我的茶,標(biāo)準(zhǔn)泡法是怎樣的,投茶量是多少克,用什么容器,什么水溫,浸泡多長時(shí)間出湯,第二泡、第三泡有什么變化。如果你的口味重,可以時(shí)間久一點(diǎn),或者投茶量多大一點(diǎn)。如果你口味輕,可以投茶量小一點(diǎn),或者出湯快一點(diǎn)。根據(jù)消費(fèi)者的口味偏好再來調(diào)整泡茶方法。如果沒有這樣的標(biāo)準(zhǔn)泡法來引導(dǎo)、教育的話,消費(fèi)者可能會(huì)認(rèn)為你的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,你的茶很差。

因此說,如果交付價(jià)值環(huán)節(jié)沒有打通,這個(gè)價(jià)值傳遞鏈條是不完整的。廠家有沒有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)去負(fù)責(zé)教我們的渠道商、終端商我每一款茶的標(biāo)準(zhǔn)泡法是什么?包括支持他們做品鑒會(huì),教育我的主力消費(fèi)者該怎么來參與我的品鑒會(huì),看我怎么泡的,怎么品的,來現(xiàn)場(chǎng)感受、體驗(yàn)。這才是一個(gè)完整的價(jià)值傳遞的過程。

創(chuàng)造價(jià)值、溝通價(jià)值,交付價(jià)值,最后一個(gè)是不可替代的價(jià)值。這里我提煉三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。第一,你有沒有差異化的產(chǎn)品。第二你有沒有極致的體驗(yàn)。第三你有沒有超期望的服務(wù)。

如果你的產(chǎn)品有差異化,別人沒有,他想要買,只能找你買,你自然就有不可替代的價(jià)值。如果你的產(chǎn)品和別人一樣,這時(shí)候你的空間的極致體驗(yàn)有沒有給你加分?我的茶館裝修非常漂亮,我的品鑒會(huì)非常有儀式感,那自然也會(huì)吸引很多的目標(biāo)客戶?;蛘哒f,我產(chǎn)品不占優(yōu),我空間也不占優(yōu),怎么辦呢?我的服務(wù)能不能提供超期望的服務(wù)?什么是超期望服務(wù)?你的同行沒想到,你想到了,你的同行沒做到,你做到了,而且你的消費(fèi)者欣然接受的服務(wù),這就是超期望的服務(wù)。

因此我們說,只要你有一樣絕活,不管是差異化產(chǎn)品,還是極致體驗(yàn),還是超期望服務(wù),你就有不可替代價(jià)值。只要你有不可替代價(jià)值,你在什么時(shí)間都可以活得很好。哪怕是疫情當(dāng)下,你照樣可以活得很好,或者活得更好。我希望我們?cè)谧乃械牟杵?,茶商和茶店的代表,也希望大家能夠找?zhǔn)你的不可替代的價(jià)值。在今年能夠活下來,能夠活得更好。謝謝大家。

來源:同航商學(xué)苑  畢曉軍,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

2020,何去何從 ?中國茶的五種猜想!

2019年,即將翻篇;2020年,迷霧重重!馬云說一天接到五個(gè)電話,都是借錢的;劉永好說很多上市公司,靠賣房自救……2019年,大環(huán)境不好,很多人都感受到了徹骨的寒冷!這一年的中國茶行業(yè),有些人卻逆流而上,一騎絕塵;有些人原地踏步,甚至大踏步后退!經(jīng)濟(jì)下行,消費(fèi)卻在升級(jí),很多茶老板很迷茫:走老路吧,一個(gè)小茶婆婆,直播帶貨干掉很多大品牌,一泡紅入前三甲;玩套路吧,一個(gè)書卷彎刀,撰文打假弄?dú)埿履程?,老字?hào)陷危機(jī);闖新路吧,一個(gè)老舊班子,團(tuán)隊(duì)基因玩不轉(zhuǎn)潮玩新時(shí)尚,大紅袍味士忌……歐買噶,我太難了!


2020,何去何從?刀客一如既往,斗膽戲說中國茶!看清趨勢(shì),掌握規(guī)律,任爾東西南北風(fēng),我自乾坤定!不管是戲言,還是預(yù)言,各位看官都不必太較真,權(quán)當(dāng)飯后談資、酒后胡言,不敢以饗讀者,只為博君一笑!


第一猜想:

小而美定位,專業(yè)品牌迎春天!


刀客認(rèn)為:中國茶行業(yè)的格局,由曾經(jīng)的一統(tǒng)天下,到現(xiàn)在的兩極分化,趨勢(shì)越來越清晰!國八條之前,所有品牌的定位都是:禮品茶!高端的叫:商政禮節(jié)茶;低端的叫:百姓禮品茶。而如今,“大而全”的商業(yè)連鎖品牌與“小而美”的茶人專業(yè)品牌,正在齊頭并進(jìn),后者更是如雨后春筍,層出不窮、搖曳多姿!年輕化、專業(yè)化的茶人品牌,與品類化、渠道化的商業(yè)品牌,形成鮮明的對(duì)比。千城一面的商業(yè)連鎖品牌,正在跑馬圈地,搶占各地名優(yōu)品類的在地消費(fèi)市場(chǎng),他們或?qū)⒊蔀槟硞€(gè)品類的代表品牌,而獨(dú)享認(rèn)知資源;或?qū)⒊蔀槎嗥奉惖那榔放疲龃笞鰪?qiáng)平臺(tái)優(yōu)勢(shì);他們的成功模式,在當(dāng)下已經(jīng)不可復(fù)制。


反觀小而美的茶人專業(yè)品牌,除了更美更好更多彩,它更像曾經(jīng)的老字號(hào),定位更精準(zhǔn)、聚焦更專一,專注把一個(gè)品類做深做精做透!單點(diǎn)突破、聚焦打爆品,現(xiàn)在的小而美像極了大而全的初創(chuàng)期:現(xiàn)在的古法烏龍,像極了曾經(jīng)的濃香鐵觀音;現(xiàn)在的白玉龍,像極了當(dāng)初的曬白金……如今的大而全,都曾經(jīng)小而美過,只不過時(shí)過境遷:從品類創(chuàng)新的唯一成長為品類代表的第一,大而全在多元化延伸的路上越走越遠(yuǎn)。


而今天的小而美,成為大而全的機(jī)會(huì)越來越少,人們對(duì)于專業(yè)品牌的消費(fèi)習(xí)慣漸漸養(yǎng)成,他們?cè)絹碓阶非笙∪毙?、唯一性、專業(yè)性所帶來的愉悅感。限量版、網(wǎng)紅款、專屬定制、專業(yè)品質(zhì),與其更好不如不同……等等個(gè)性消費(fèi)主張,只有小而美的專業(yè)品牌才能提供靈活貼心的解決方案。


所以說,小而美的茶人專業(yè)品牌,除了專注專業(yè)的人工智慧,打動(dòng)人心的還是零距離的貼心服務(wù)。這個(gè)世界已經(jīng)不缺好產(chǎn)品,缺的仍然是信任,依托個(gè)人符號(hào)的專業(yè)品牌,將更加有穿透力和生命力!



第二猜想:

垂直化營銷,優(yōu)選集合成趨勢(shì)!


從網(wǎng)紅直播帶貨,到優(yōu)選集合平臺(tái)倡導(dǎo)的新零售;從批發(fā)市場(chǎng)的衰落,到茶美學(xué)空間的風(fēng)行;從不同品類品牌的抱團(tuán)營銷,到茶行業(yè)與其他行業(yè)的異業(yè)聯(lián)盟;去中間商和借助第三方平臺(tái)的垂直化營銷,漸成氣候。提供產(chǎn)品,還是提供解決方案?更多的優(yōu)選集合平臺(tái),選擇了后者。


一個(gè)行業(yè)成熟的標(biāo)志,一定是分工的越來越細(xì)和信任評(píng)測(cè)體系的建立!美食家掌控著米其林廚師的生死,這是餐飲行業(yè)成熟的標(biāo)志;獨(dú)立審評(píng)師、獨(dú)立品質(zhì)評(píng)測(cè)體系和平臺(tái)的建立,將讓混淆視聽、魚目混珠者無處藏身;優(yōu)選集合的第三方垂直平臺(tái),將解決消費(fèi)者的選擇恐懼癥、降低試錯(cuò)成本,甚至影響到供給側(cè)的改革升級(jí)進(jìn)程。世界不缺少發(fā)現(xiàn)美的明亮眼睛,缺少提供信任背書的正直靈魂!


不讓中間商賺差價(jià),這不是垂直化營銷的最終目的!垂直管理接觸到消費(fèi)者的終端,讓美好不打折,這是垂直化的終極意義!很多品牌商與代理商都是此消彼長、長期博弈的關(guān)系,導(dǎo)致市場(chǎng)一線的真實(shí)信息被人為扭曲;代理商為了一己之利甚至回饋虛假信息,導(dǎo)致企業(yè)戰(zhàn)略決策失誤。把中間商變成合伙人,實(shí)行品牌到終端的垂直管理,讓消費(fèi)者的體驗(yàn)更美好,這是很多品牌越來越喜歡的做法。



第三猜想:

多品牌協(xié)同,抱團(tuán)公關(guān)破僵局!


陳春花教授分析:新時(shí)代的經(jīng)營假設(shè)發(fā)生的根本變化是,價(jià)值再也不由企業(yè)單獨(dú)創(chuàng)造,而是由顧客和企業(yè)共同參與創(chuàng)造。顧客更加關(guān)注自身的體驗(yàn),更加關(guān)注消費(fèi)過程的價(jià)值創(chuàng)造,而不僅僅是關(guān)注擁有的產(chǎn)品或是服務(wù)本身。在這種新的觀念下,顧客和企業(yè)是聯(lián)系在一起的,整個(gè)價(jià)值鏈都是一個(gè)強(qiáng)鏈接的關(guān)系,全過程價(jià)值創(chuàng)造決定了價(jià)值鏈成員必須是共生協(xié)同的關(guān)系。


她預(yù)測(cè):「互聯(lián)網(wǎng)+」和各行業(yè)相結(jié)合,使得企業(yè)單體作戰(zhàn)的時(shí)代一去不復(fù)返,企業(yè)的協(xié)同行為被調(diào)整到一個(gè)新的范式。新范式的關(guān)鍵在于構(gòu)建或是加入一個(gè)「合作主體的共生系統(tǒng)」,在系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)下「共生經(jīng)營」獲得系統(tǒng)效率,在「共生空間」中協(xié)同發(fā)展,這才是新時(shí)代激活組織的價(jià)值創(chuàng)新。


從西安的白茶營銷論壇,到廈門的白茶品鑒會(huì),刀客策劃的這兩場(chǎng)活動(dòng),證明了大品類營銷、多品牌協(xié)同、抱團(tuán)做公關(guān)的強(qiáng)大效率和持久影響力。一個(gè)品類品牌的成功,離不開政府、企業(yè)、消費(fèi)者的多方合力,品牌企業(yè)之間的協(xié)同作戰(zhàn)、抱團(tuán)營銷將成常態(tài)化,企業(yè)單體作戰(zhàn)做大品類市場(chǎng)的可能性越來越小。舉什么旗幟、打什么戰(zhàn)術(shù)、有什么機(jī)制,協(xié)同作戰(zhàn)不是主體之間簡單的協(xié)作、溝通,更是戰(zhàn)略、資源、文化、制度機(jī)制、員工意識(shí)及利益的協(xié)同。


中國茶,長期依賴政府公關(guān)和商政消費(fèi);而今,品牌企業(yè)必須聯(lián)手,拋棄門戶之見,協(xié)同做大品類市場(chǎng)。龐大的人口基數(shù)和巨大的增量市場(chǎng),需要更多企業(yè)上升到產(chǎn)業(yè)大格局,加入到教育消費(fèi)者的隊(duì)伍中來,為中國茶的健康美好惠澤更多人而努力!



第四猜想:

合伙人經(jīng)營,團(tuán)隊(duì)實(shí)力定江山!


種下梧桐樹,引來金鳳凰;但是,梧桐樹常在,而金鳳凰不常來;這是很多中小茶企面臨的用人留人窘境。人口紅利將盡,作為勞動(dòng)密集型的非標(biāo)行業(yè),茶行業(yè)用人荒越來越嚴(yán)重。雖然看起來很美,實(shí)際上收入不高、要求還很多、成長周期還很長的傳統(tǒng)茶品牌越來越難吸引年輕人。琴棋書畫詩酒茶、柴米油鹽醬醋茶,唯一跨越雅、俗兩大鴻溝的中國茶,隨著國力的增強(qiáng),影響力越來越大、涉及面越來越廣,但是中國茶的升級(jí)和創(chuàng)新一直進(jìn)程緩慢,根本原因還是人才及合伙人機(jī)制的雙重缺失。


茶企老板的格局和認(rèn)知水平低下,導(dǎo)致重資產(chǎn)、輕人才的思維盛行,以有形資產(chǎn)的投入多少來設(shè)定合伙人合作門檻,真是讓人哭笑不得!一文不值與無價(jià)之寶,兩種對(duì)人才的極致認(rèn)知凸顯了茶企老板的自身修為。把自己練成”技工貿(mào)“全能超人,找一些蟹兵蟹將來配合,這是很多老板的習(xí)慣做法;因?yàn)檫@樣,投入最低、利益最大,雖然累點(diǎn),但是有一人獨(dú)大、超級(jí)Boss的成就感。不愿意分享,很多老板解釋是受制于蛋糕做不大!反思一下:自身能力不提升、超級(jí)人才不加盟,蛋糕怎么可能做大呢?


鄭指梁教授認(rèn)為:人的問題,是企業(yè)最本質(zhì)、最復(fù)雜的問題。傳統(tǒng)的雇傭制度解決不了員工工作激情、態(tài)度與潛力問題,解決不了出工不出力的問題。而合伙人制讓員工成為自己的“老板“,這從根本上解決了企業(yè)中人的問題,無論是芬尼克茲的”裂變式創(chuàng)業(yè)“、韓都衣舍的”自主經(jīng)營體“,還是稻盛和夫的”阿米巴制“都是合伙制的一種變形與最佳的實(shí)踐。正如馬云所說的:下一輪競(jìng)爭(zhēng),不是人才競(jìng)爭(zhēng),而是合伙人的競(jìng)爭(zhēng)!



第五猜想:價(jià)值觀賦能,品牌使命贏未來!


《西游記》中,觀音為唐僧安排了四個(gè)幫手,孫悟空本領(lǐng)最高強(qiáng)也最桀驁不馴,一個(gè)緊箍咒才讓他乖乖聽話,而最終降服他的還是唐僧取經(jīng)的價(jià)值觀。西天取經(jīng),懦弱的唐僧曾經(jīng)是兒時(shí)嘲笑的對(duì)象;殊不知,現(xiàn)實(shí)中玄奘的西行所遇到的困難遠(yuǎn)非八十一難所能比,沒有強(qiáng)大的信念支撐是不可能取得真經(jīng)的。為造福天下蒼生,玄奘從踏上西行的那一刻起,就從未為一己私欲而搖擺。很多茶企老板,都是孫悟空式的超級(jí)單兵,藝高人膽大,仰仗時(shí)代的機(jī)遇成就人生的第一次輝煌;但是,在外部環(huán)境發(fā)生巨變的今天,為個(gè)人幸福打拼的價(jià)值觀無法再得到更多的人才助力,頹敗的趨勢(shì)不可避免。


一個(gè)人走的快,一個(gè)團(tuán)隊(duì)才走得遠(yuǎn)!中和利他,價(jià)值觀賦能,打造組織信仰,才可能讓品牌走得更遠(yuǎn)!組織成員可以多元,外部環(huán)境可以多變,但是讓組織大系統(tǒng)始終保持整體性的,是信仰之下的價(jià)值觀所產(chǎn)生的強(qiáng)大凝聚力。品牌的終極目的是宗教,只有宗教式的信仰才能將不同的人團(tuán)結(jié)在一起,朝著一個(gè)愿景使命不斷前進(jìn)。如何將自己的價(jià)值觀,變成團(tuán)隊(duì)組織的集體信仰,是每個(gè)品牌創(chuàng)始人繞不開的管理難題。


從“白茶新貴 好喝不貴“到”讓美好走出大山“,白玉龍的品牌價(jià)值觀,從叫賣式的廣告訴求,提升到宗教式的組織信仰,這是一種質(zhì)的飛躍。從”十年專注茶營銷“到”賦能中國茶“,雙刀客的定位從專業(yè)訴求提升到價(jià)值觀追求,這是一種自我成長的必須。價(jià)值觀不是喊口號(hào),它是在認(rèn)知到時(shí)代需求與自身追求相結(jié)合的產(chǎn)物;一個(gè)未經(jīng)歷成長的個(gè)人和組織,往往更多地糾結(jié)于生計(jì)和市場(chǎng)機(jī)會(huì),自然無從談起價(jià)值觀和商業(yè)信仰。但成長型的個(gè)人和組織,它的信仰決定其成長過程中的方向、內(nèi)涵和未來。



2020,何去何從?刀客試圖用一知半學(xué)為君撥云見日,也許只是徒勞罷了!但是身在茶江湖,不問江湖事,是不是不太仗義?真心希望不為稻粱謀的茶人,少走彎路;情懷替代不了邏輯,用哲科思維去武裝自己,看清趨勢(shì)、把握機(jī)會(huì)、砥礪前行;中國茶的振興,也許不是你一己之力所能改變,但是不能少了始終熱愛這杯茶的你,繼續(xù)踐行和奉獻(xiàn)!

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