三杯茶英語

2023第14屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“北京茶博會(huì)”）將于4月21-24日在全國農(nóng)業(yè)展覽館1、3、11號(hào)館舉辦。屆時(shí)，來自國內(nèi)外近千家茶葉區(qū)域公共品牌、優(yōu)秀企業(yè)品牌將齊聚會(huì)場(chǎng)，打造一場(chǎng)北方春季茶盛宴。

慶? 其中坊·十一月廿四（12.30日）開業(yè)

??????因?qū)W校發(fā)展需要及經(jīng)營項(xiàng)目升級(jí)，原蔓享茶院樂清校區(qū)地址（柳市文化中心）現(xiàn)改為柳市鎮(zhèn)柳青北路224號(hào)。

????其中坊，溫州蔓享茶學(xué)院深度合作單位，致力于中國茶文化的普及與推廣，為溫州蔓享茶學(xué)院樂清校區(qū)。

????主要經(jīng)營?茶藝評(píng)茶培訓(xùn)、茶山游學(xué)活動(dòng)、茶器具、茶空間美學(xué)等項(xiàng)目。并與福今茶業(yè)、大益茶、正山堂、品品香、銀川堂、鶯歌燒、自慢堂、古木生花家具等合作，為溫州地區(qū)的茶葉、茶具、茶空間美學(xué)的推廣而不懈努力。

? ? 另有各大茶類，尤其將溫州本地六大茶區(qū)的雁蕩毛峰、永嘉早茶、蒼南翠龍、文成貢茶、泰順三杯香、平陽黃湯匯集于一體，為溫州特色茗茶大團(tuán)圓提供展示平臺(tái)。

其中坊

一杯香，一杯冽。

飲入夢(mèng)中是甘甜，醉了春花秋月，醉了雨雪風(fēng)霜。

一席茶事，一段時(shí)光，裁一寸光陰，畫一地月光，

再讓那爐火光，燃于心底。

聽風(fēng)、品茗，與時(shí)光對(duì)酌，

用思念硯墨，用心做素箋，

將光陰里的山水美眷，在此刻銘記。

沏一杯淡淡的茶，靜品清茗，

將所有的心事，思念全都穩(wěn)妥地安放。

情在其中坊，無言也溫暖。

? 安然與時(shí)光對(duì)坐，

晨起日落，都是詩情

? ?花開花謝，皆是清喜。

與你相約，品茗、習(xí)茶，共享蔓享茶生活

溫州茶? ? 盡在其中坊

??

開業(yè)大吉

?蔓享茶院.課程

你因茶學(xué)而來/我因你而存在

[招生對(duì)象]

面向全國各地招生，凡對(duì)茶道情有獨(dú)鐘或有志于從事和現(xiàn)已從事茶藝工作的人員。

[開設(shè)班級(jí)]

?1.茶藝研修班：???

初級(jí)茶藝（200課時(shí)）1980元/期；?中級(jí)茶藝（250課時(shí)）2380元/期；?高級(jí)茶藝（300課時(shí)）2780元?/期；初、中級(jí)連讀茶藝培訓(xùn)3800元；茶藝技師3580元；

初級(jí)評(píng)茶1980元/期；?中級(jí)評(píng)茶2380元/期；?高級(jí)評(píng)茶2780元?/期；初、中級(jí)連讀評(píng)茶培訓(xùn)3800元；評(píng)茶技師3680元；

?2.茶藝集訓(xùn)班：?初級(jí)1980元/6天；?中級(jí)2380元/6天；?高級(jí)2780元/7天

?3.評(píng)茶集訓(xùn)班：?初級(jí)1980元/5天；?中級(jí)2380元/5天；?高級(jí)2780元/6天

?4.興趣茶藝班：1000元/6節(jié)課 ??

?5.小兒習(xí)茶班：1680元/16次 ?

（如需考少兒茶藝全國藝術(shù)特長(zhǎng)生素質(zhì)測(cè)評(píng)等級(jí)，另加考證費(fèi)300元）

?6.親子茶藝（少兒+成人）：3680元（含考證費(fèi)）；

【1、2、3項(xiàng)如需參加國家人力資源和社會(huì)保障局職業(yè)資格等級(jí)考試，通過后取得由國家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的相應(yīng)級(jí)別茶藝師、評(píng)茶員職業(yè)技能資格證書，另加考核費(fèi)300元、技師考核費(fèi)500元】 ?

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2018年5月人社局新政策，有失業(yè)保險(xiǎn)的人員考取職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書可以獲得補(bǔ)貼哦！

（1）.職工取得初級(jí)（五級(jí)）職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書的，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)一般不超過1000元；
（2）.職工取得中級(jí)（四級(jí)）職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書的，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)一般不超過1500元；
（3）.職工取得高級(jí)（三級(jí)）職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書的，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)一般不超過2000元。

同職業(yè)同等級(jí)只能享受一次，需本人憑證書到參保地人社局領(lǐng)取。

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初級(jí)茶藝課程：茶樹起源與社會(huì)影響

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 六大茶類基礎(chǔ)知識(shí)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 名優(yōu)綠茶玻璃杯泡法

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 六大茶類代表性茶的認(rèn)知與品鑒

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 如何泡好一杯生活茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶師修養(yǎng)與禮儀

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶具知識(shí)（初）

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 飲茶與健康

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶席插花

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 游學(xué)/戶外茶會(huì)

中級(jí)茶藝課程：中華茶文化發(fā)展史

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 臺(tái)式烏龍茶雙杯泡法

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶具知識(shí)（中）

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 小壺茶法（初）

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?烏龍茶茶湯品鑒

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?游學(xué)/戶外茶會(huì)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶事藝文賞析

高級(jí)茶藝課程：六大茶類茶藝演示

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?小壺茶法（中）

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少數(shù)民族茶藝

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶道入門

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶席插花（高）

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶館英語

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶葉審評(píng)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?主題茶席設(shè)計(jì)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?葉茶丹青

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?調(diào)飲茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶詩鑒賞

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?中國茶館文化? ? ? ? ? ? ? ? ??

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古琴班：

? 1.古琴多人班：1800元/10次

? 2.古琴二人班：2200元/10次

? 3.古琴私教班：3000元/10次

花藝班：

? 1.花藝集訓(xùn)班：3680元/3天

? 2.花藝興趣班：每周1次，1000元/6次；

書法班：

? 1.書法短期班：每周一次，2000元/3個(gè)月

? 2.書法長(zhǎng)期班：每周一次，5000元/一年

[師資力量]

特邀教師：董占波

浙江大學(xué)茶學(xué)博士

茶校聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)

國家茶藝競(jìng)賽裁判員

溫州茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事

溫州科技職業(yè)學(xué)院茶道講師

浙江省茶文化研究會(huì)常務(wù)理事

特邀教師：張高銘

上海靜德文化傳播有限公司創(chuàng)始人

中華花道文教基金會(huì)會(huì)員

日本花道準(zhǔn)教授

?

特邀書法家：李久平

中國書法家協(xié)會(huì)會(huì)員

浙江省書法家協(xié)會(huì)會(huì)員

書法作品獲國際現(xiàn)代書法大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)

溫州市政府文藝創(chuàng)作“銀鹿獎(jiǎng)”

書法作品入選《國際現(xiàn)代書法集》《國際當(dāng)代書法篆刻藝術(shù)大觀》

全國書法藝術(shù)大賽“冼夫人獎(jiǎng)”展覽

?

吳曼東（蔓享茶院創(chuàng)始人）

國家級(jí)茶藝技師

溫州市茶文化研究會(huì)理事

溫州市茶校聯(lián)盟常務(wù)理事

溫州紅連職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)

溫州市民俗體育運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)副主席

溫州市洞頭區(qū)翰承職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)

一直致力于溫州茶文化的發(fā)展與傳承?

特邀古琴教師：張林碧

張林碧老師，師從著名古琴家胡映坤、胡越?

受教于中國音樂學(xué)院國樂系古琴專業(yè)黃梅老師?

曲風(fēng)柔中帶剛，指力強(qiáng)勁，吟揉得法，富于韻味?

中國民族管弦樂古琴專業(yè)委員會(huì)會(huì)員?

中國音樂學(xué)院古琴專業(yè)教師資格認(rèn)證

主講教師：夏海菲?

蔓享茶院茶藝講師

巾幗建功標(biāo)兵

溫州市技術(shù)能手

溫州市職業(yè)技能帶頭人

國家茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶員

主講教師：邱雪娥?

蔓享茶院茶藝講師

國家茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶員

溫州蔓享文化傳播有限公司負(fù)責(zé)人

主講教師：李樟園?

蔓享茶院茶藝講師

國家茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶員

主講教師：方麗媛?

高級(jí)茶藝師

蔓享茶院茶藝講師

茶

文

化

[證書]

參加勞動(dòng)局職業(yè)資格等級(jí)考試，通過后取得由國家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的相應(yīng)級(jí)別職業(yè)技能資格證書

[會(huì)員體系]

1、終身學(xué)習(xí)制度

加入蔓享茶院后，每一位學(xué)員都可以不限時(shí)間或者次數(shù)的學(xué)習(xí)對(duì)應(yīng)所報(bào)名課程。

2、“三位一體”教學(xué)方式

讓每一位學(xué)員在蔓享茶院的學(xué)習(xí)期間能通過課堂知識(shí)、戶外體驗(yàn)、游學(xué)了解等三個(gè)角度全面的理解與學(xué)習(xí)來獲得最豐富、最前沿的茶文化資訊。

3、茶藝導(dǎo)師全程一對(duì)一服務(wù)

每一位學(xué)員都有專屬茶藝導(dǎo)師對(duì)接了解，提升每一位學(xué)員的教學(xué)品質(zhì)！

4、擇業(yè)就業(yè)

通過培訓(xùn)并獲得茶藝師職業(yè)資格證書的學(xué)員，可優(yōu)先推薦就業(yè)。

5、無限次參與茶生活體驗(yàn)

可無限制參加蔓享舉辦高品質(zhì)茶會(huì)、講座、活動(dòng)、雅集等，體驗(yàn)茶文化生活！

備注：1/2/3/4條只針對(duì)茶藝學(xué)員。

最終解釋權(quán)歸學(xué)校所有

全世界范圍內(nèi)，中國人最會(huì)喝茶。

全中國范圍內(nèi)，福建人最會(huì)喝茶。 福建人喝茶，喝出了“工夫茶”;喝出了六大茶類中占據(jù)半壁江山的紅茶、烏龍茶、白茶;喝出了金駿眉、正山小種、鐵觀音、大紅袍、福鼎白茶……

福建人將喝茶這一絕技，發(fā)揚(yáng)到了海外，至今英語、法語、德語中的“茶”的讀音，都散發(fā)著濃濃的“閩南味”。

可以說，如果沒有福建，中國茶將會(huì)遜色許多。福建人的花樣喝茶，也讓它成為全國喝茶最內(nèi)卷的地方。 千萬別跟福建人拼茶 福建人有多好茶? 在這里，人人都是喝茶高手，無論男女老少。一壺三杯置于茶船上，熱水沖淋、刮沫、出茶，一氣呵成，泡出的茶湯濃淡適宜，香氣撲鼻。

福建人將茶視作空氣般的存在，無時(shí)無刻，都在將喝茶進(jìn)行到底。

福建人會(huì)客，“茶”過三巡，再談?wù)?，談生意，拿出珍藏的“名山名叢”，就是最大的誠意。 堵車了，福建人不慌不忙從后備箱掏出一套茶具，不急不急!泡杯茶再說。臺(tái)風(fēng)來了，淡定淡定!風(fēng)聲雨聲喝茶聲，聲聲入耳。就連跑馬拉松，途中也要?jiǎng)蛞豢跉?，不疾不徐呷一口茶…?/p>

福建人喝茶，最低配的也需一壺三件，一個(gè)孟臣?jí)?，三只若琛杯，擺在小小的茶船上，就是福建人不離身的寶貝。

福建人喜歡做生意，在福建人的公司、廠房，最常見的就是“原木”茶海，必須得整個(gè)樹根雕刻，還得配上排水系統(tǒng)，喝得那叫一個(gè)氣勢(shì)!

福建茶莊遍地，其密度堪比四川的火鍋店。

閩南人習(xí)慣把喝茶叫“吃茶”，鄰里間串門喝茶、聊天，吃茶二字，總是掛在嘴邊，民風(fēng)與人情，皆賦于茶中。

六大茶類，有一半源頭在福建 福建人不僅擅于喝茶，而且擅制茶。 福建境內(nèi)大部分地區(qū)，都屬于山地、丘陵，素有“八山一水一分田”之稱，其環(huán)境，極適宜種植茶樹。

武夷山

從宋代起，福建茶便是中國茶里的佼佼者。 宋時(shí)，福建建州一帶是皇帝的“官方茶園“，生產(chǎn)的龍鳳團(tuán)茶，將古代貢茶的制作工藝推至登峰造極的地步，其制作之精細(xì)、工藝之精堪，人力之耗費(fèi)，都在歷史上無與倫比。

《宣和北苑貢茶錄》中的貢茶模具圖 明清時(shí)期，福建人最早制作出了紅茶的鼻祖——正山小種，后來又制作出了閩紅工夫茶，憑借著港口的便利，福建人將紅茶飄洋過海，賣至歐洲，賣到全世界。 烏龍茶，最早稱為“武夷茶”，發(fā)源于福建武夷山一帶。烏龍茶的誕生可以說改變了整個(gè)大華南區(qū)喝茶的口味。

從福建到兩廣，再到臺(tái)灣，烏龍茶是受眾最多的一類茶。講究的“工夫茶”泡法，正是因?yàn)觚埐璧恼Q生而發(fā)明出來。

近年來流行起來的白茶，也是福建人的貢獻(xiàn)。白茶最早出現(xiàn)于太姥山一帶，生曬制法代代相傳。早期，白毫銀針跟紅茶一樣，用于出口。后來隨著國內(nèi)茶文化的興起，老白茶被挖掘出來，白茶逐漸在內(nèi)銷市場(chǎng)上火起來。

除了紅茶、烏龍茶、白茶，福建的茉莉花茶、綠茶也各有特色，可以說，福建大概是全國唯一一個(gè)茶類最為齊全又百花齊放的產(chǎn)茶大省。

福建人喝茶，有癖

福建人喝茶，非常講究“水、火、茶具”三要素。水要以山泉水為最佳，火以炭火為最佳，茶具則以紫砂壺為最佳。

福建人認(rèn)為，茶具越用越精貴。陳年的紫砂壺最好，會(huì)“結(jié)牙”(常年形成的茶垢)，福建人認(rèn)為這是茶具的精華。茶垢越厚，說明茶具越寶貴，愛惜得不得了。

在福建的客家人眼里，“吃茶”還意味著是真正的“吃”，這就是擂茶。擂茶里面，除了茶葉，還有花生、綠豆、芝麻、綠豆等配料，食用后既可解渴，又可充饑。歷史悠久的客家擂茶，被認(rèn)為是傳承了最古老的中式飲茶方式…… 對(duì)福建人而言，茶如同“離鄉(xiāng)不離腔”的鄉(xiāng)音一般，是他們淌在骨子里的血液，是走過千山萬水也無法割舍的鄉(xiāng)愁。

有福建人的地方，就有茶。

來源：網(wǎng)絡(luò)

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