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三杯茶第十二章

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昆明魯氏宗親聯(lián)誼信茂堂品鑒會:魯岳連勝八局奪得第十二場冠軍!

與會魯氏宗親在《騏驥開疆圖》前合影留念


昆明魯氏宗親聯(lián)誼信茂堂品鑒會:

魯岳連勝八局奪得第十二場冠軍!


2021年1月3日下午,昆明魯氏宗親新年聯(lián)誼會暨班冰昔曼珍藏版中期茶品鑒會在信茂堂茶文化空間舉行。這場特殊的品鑒會也是首屆信茂杯“班冰昔曼”超級品客大獎賽的第十二場品鑒會,魯岳先生一舉奪魁獲得本場冠軍躋身初賽十六強(qiáng),也獲得了參與角逐大賽總冠軍的資格。

第十二場品鑒會冠軍魯岳(左)和信茂集團(tuán)魯保鑄董事長


當(dāng)日下午,室外陽光普照,室內(nèi)親朋滿座。第十二場品客大獎賽與以往不同,本場賽事是信茂堂專門為在昆魯氏宗親主辦的新年聯(lián)誼會暨班冰昔曼品鑒會專場,近20多位各界魯姓人士應(yīng)邀欣然來到信茂堂茶文化空間,參加了這場由信茂茶業(yè)集團(tuán)董事長魯保鑄先生主持的聯(lián)誼品鑒會。


據(jù)中國姓氏文化專家權(quán)威考據(jù),魯氏起源于姬旦,又名周公、周公旦,乃周武王之弟,周初三公之一。魯氏起源于周武王克商滅紂主將周公旦,居功至偉。周初,周武王大封諸侯,周公旦被封于魯?shù)兀ǘ汲窃诮裉焐綎|曲阜),為天下最富饒之地。周公旦被封之后,因要留京城輔佐朝政,乃遣其子伯禽就封魯國。隨后下傳三十四代到公元前二五六年,魯王頃公時,魯為楚所滅,其子孫遂以國為氏稱魯姓。如今所有魯氏后裔,均尊姬旦為魯氏得姓始祖。


魯保鑄董事長對魯氏宗親光臨加持信茂堂表示非常感謝,并上溯昭通、畢節(jié)魯氏兩地家族淵源,評述中國魯氏家族家風(fēng)文化,自創(chuàng)企業(yè)做茶俯仰天地問心無愧,不負(fù)魯氏列祖列宗。隨后他對各位與會魯氏宗親侃侃而談,詳細(xì)介紹了“班章、冰島、曼松、昔歸”四大名山普洱茶四位一體的源起掌故,詮釋了信茂堂普洱茶為何越陳越香,因為信茂堂萬噸大茶倉乃是中國西部規(guī)模最大檔次最高的普洱茶倉儲中心,被普友戲稱為普洱茶休息的“五星級酒店”。

魯保鑄董事長還詳細(xì)介紹了信茂堂以“忠孝仁愛修齊治平”為核心價值的儒茶品牌文化體系,以及信茂堂融“詩詞書畫茶陶泉”七位一體的風(fēng)雅茶文化空間。此外他還簡明扼要介紹了這組黃金搭檔四大尊貴茶品各自的品飲特點,希望各位嘉賓用心品鑒每一款好茶,預(yù)祝大家都取得好成績。

信茂堂品牌文化顧問胡榮華先生歡迎各位魯氏宗親蒞臨信茂堂雅聚,并詳細(xì)介紹了中國茶業(yè)茶道的文化歷史流變,闡述了信茂堂構(gòu)建儒茶文化體系的前世今生。此外,他還上溯了明朝洪武開疆經(jīng)略云南歷史故事,朝廷當(dāng)年在滇設(shè)置了眾多衛(wèi)所軍屯墾殖,昭通鎮(zhèn)雄衛(wèi)魯氏一世祖和曲靖越州衛(wèi)胡氏一世祖,應(yīng)當(dāng)均屬世襲正千戶指揮使。所以魯氏胡氏兩大宗族,理當(dāng)均屬馬背將軍后裔。


胡榮華先生還回憶了當(dāng)年和魯保鑄董事長曾經(jīng)共同效力《生活新報》社,保鑄當(dāng)年在新報廣告經(jīng)營中心做廣告業(yè)務(wù),就顯示出與眾不同的商業(yè)眼光和腳踏實地的創(chuàng)新拓展精神。保鑄之所以后來能一手打造信茂堂企業(yè),自創(chuàng)駙馬茶品牌,得益于他不斷學(xué)習(xí)思考知行合一,在商業(yè)實操中踐行儒家修齊治平思想。

昨天的品鑒會親情氣氛濃郁而融洽,冠軍爭奪戰(zhàn)異常激烈。可能因為信茂堂乃宗親所創(chuàng),在座嘉賓難免情感代入,加之高段位普友偏多,所以第一輪盲品競猜下來,就有魯爽、魯承峰、魯岳、魯保珍四為宗親以優(yōu)異成績勝出。接著又盲評競猜了三輪,魯爽和魯保珍兩位宗親才被淘汰出局。


最后剩下魯岳和魯承峰兩位親堂兄弟操戈對決,他們連續(xù)PK三輪,還是平分秋色難分伯仲。到第八輪采取搶答競猜山頭茶,兩兄弟喝完第一杯均肯定是易武茶,無奈兄長魯岳搶答在先,致使承峰兄弟落后半秒惜敗。最后魯岳奪得了第12場品客賽冠軍,拿到了冠軍總決賽門票。

品鑒會期間,各位與會魯氏宗親暢所欲言各抒己見,圍繞信茂堂以“忠孝仁愛修齊治平”為核心價值的儒茶家國文化內(nèi)涵,紛紛發(fā)表了熱情洋溢的感言,祝愿魯氏宗親彼此提攜互幫互助,祝愿信茂集團(tuán)事業(yè)蒸蒸日上越做越好。

魯周:魯氏宗親應(yīng)該擰成一股繩


很欣慰看到我們鎮(zhèn)雄魯氏一門人才輩出,尤其是看到算我孫輩的保鑄白手起家創(chuàng)業(yè),在過度競爭的云茶行業(yè)闖出了一片天地,令我深感欣慰。


當(dāng)下做企業(yè)經(jīng)營實體殊為不易,我近期就遭遇到一件不可思議的煩心事。一位因反腐落馬的鎮(zhèn)雄貪官,被抓進(jìn)去刑滿出來后竟然以怨報德,試圖借助國內(nèi)知名新聞媒體“紅星新聞”誤導(dǎo)社會給我找麻煩。還好記者頗有職業(yè)操守作了相對平衡的報道,雖然編輯有標(biāo)題黨嫌疑說我涉黑,但反而讓我有機(jī)會在網(wǎng)上澄清事實吐吐苦水,說說滇商做企業(yè)的各種不容易。


目前國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)處于調(diào)整期,我們魯氏宗親的企業(yè)家更要同心同德互幫互助。我特別欣賞浙商們抱團(tuán)發(fā)展共進(jìn)共退的做派,俗話說一個好漢三人幫,打虎親兄弟上陣父子兵,鎮(zhèn)雄企業(yè)家除了用好商會形成合力,還可借助宗親勢力擰成一股繩共謀發(fā)展。

魯朝陽:信茂堂代言國飲人文價值


作為一位獨立音樂人,也是魯氏宗親一員,我一直對侄兒保鑄的信茂堂事業(yè)敬佩有加。他當(dāng)年毅然決然走出烏蒙山村闖蕩省會昆明,吃了很多苦受過很多委屈,但從不自暴自棄而是不斷學(xué)習(xí)不斷尋找發(fā)展機(jī)會,最后功夫不負(fù)有心人,開創(chuàng)了自己的商業(yè)王國,這一點非常值得我們在座的魯氏宗親驕傲自豪。


我非常欣賞保鑄的信茂堂儒茶文化體系,沒有中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的賦能加持,茶就是一杯飲料,但有了傳統(tǒng)優(yōu)秀文化內(nèi)涵的植入,茶就是一種風(fēng)雅。云南做茶的企業(yè)千千萬萬,但絕大多數(shù)都還停留在名山原產(chǎn)地概念,上升到做獨立品牌代言國飲人文價值的茶企,我不敢說信茂堂的全國第一家,但絕對是云南第一家。新的一年祝愿信茂堂如日之升大展宏圖!

魯紹松:作詩兩首禮贊信茂堂


我就即興作詩兩首,表達(dá)我本人此時此刻的心情吧!


鼠實不易人心齊,牛轉(zhuǎn)乾坤國回春。

仁義禮信業(yè)當(dāng)茂,茶行天下魯為尊。


茶中駙馬信茂陳,酒里新貴云赤醇。

滿堂陶醉是何物,一口沉迷臉上春!

魯植:發(fā)揚傳承魯氏良好家風(fēng)


我發(fā)表三點感言:一是建議繼續(xù)開展宗親聯(lián)誼活動,強(qiáng)化溝通,加強(qiáng)宗親之間的親情;二是實地走訪宗親的企業(yè),團(tuán)結(jié)互助,鼓勵和支持宗親的企業(yè)做大做強(qiáng),樹立良好的形象和榜樣;三是發(fā)現(xiàn)與培養(yǎng)宗親的各種人才,從人力物力等方面多渠道給予支持,發(fā)揚與傳承魯氏宗親良好的家風(fēng)。

魯爽:信茂堂誠信做人良心做茶


魯氏宗親新年相聚,增加的是親情;品鑒班冰昔曼,感受的是忠孝文化。信茂堂誠信做人良心做茶,弘揚了魯氏家風(fēng)。非常贊同魯保鑄大哥的觀點:人生不管財富再多,最終也不會屬于自己,在有能力時多做對家人和社會有意義的事情,傳遞正能量!

魯岳:信茂堂事業(yè)可謂一覽眾山小


新年伊始,萬象更新。今天我們相聚美麗的春城,相聚在五百里滇池之畔,相聚信茂堂。萬丈紅塵三杯酒,千秋偉業(yè)一壺茶。今天我們品茶悟道,聊人生談事業(yè),大家交流互動,這就預(yù)示著我們牛年宏圖偉業(yè)已經(jīng)拉開序幕。


一方水土養(yǎng)育一方兒女,正是烏蒙大地,孕育出了我們無數(shù)優(yōu)秀的昭通兒女和在座的各位優(yōu)秀宗親。“十萬烏蒙氣勢雄,蜿蜒金沙似盤龍。山水若從大處看,江南畢竟小家容?!边@首詩描繪出了昭通山水的霸氣,同時也表達(dá)出了我們?yōu)趺缮饺说暮肋~氣概。保鑄兄弟自創(chuàng)辦信茂堂至今,可謂過五關(guān)斬六將,最終取得了今天的成就。


我們每一位創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)初期都要經(jīng)歷陣痛,同時我們遇到困難也應(yīng)該有逢山開路遇水架橋的大無畏精神,還要有“會當(dāng)水擊三千里,自信人生二百年”的豪邁擔(dān)當(dāng),更要有“黃沙百戰(zhàn)穿金甲,不破樓蘭終不還”的永不服輸精神。


我在全國各地出差,去過很多上檔次茶樓,但只對信茂堂情有獨鐘。是宗親緣分,更是信茂堂的文化基因和企業(yè)精神感染了我。雖然身處不同領(lǐng)域,可是我們?yōu)趺蓛号谊J敢拼永不言敗、越挫越勇的精神是共通的,這就是我們企業(yè)文化的魂魄。當(dāng)然我們也要注重團(tuán)結(jié)協(xié)作,抱團(tuán)取暖,互幫互助共同發(fā)展。


信茂堂的發(fā)展規(guī)模、文化理念及商業(yè)模式,在云南茶界可謂“會當(dāng)凌絕頂 ,一覽眾山小”。但今天所取得的成績只是萬里長征走出第一步,祝每一位信茂堂茶人及在座各位宗親,新年更上一層樓,家和業(yè)興雙豐收。最后也送給信茂堂幾句祝詞:


嘉木茗茶九天芳,神仙尋味彩云鄉(xiāng)。

臻品普洱何處覓?請到昆明信茂堂!

魯亦韜:信茂讓我領(lǐng)悟了茶道人生


贊同魯總大哥做企業(yè)需向日本企業(yè)學(xué)習(xí)的理念,好比日本獺祭酒歷史雖不長,但在營銷策略和產(chǎn)品價值上做了很多工作,信茂堂國飲匹配國詩的做法非常值得肯定。新的一年祝福大家事事如意,開開心心!

魯保才:班冰昔曼堪稱四大美人


很高興和魯氏宗親們聯(lián)誼一堂,很開心一次就能品嘗到云南的四大頂級名山普洱茶。多虧保鑄兄弟開創(chuàng)了信茂堂一片基業(yè),才讓我們有機(jī)會歡聚一堂品好茶,其樂融融說人生。我很贊成胡榮華老師剛才的說法,班冰昔曼四大名山茶堪稱云南普洱茶中的四大美人,品飲之后讓人流連忘返。祝各位魯氏宗親新年新氣象家和萬事興。也祝愿信茂堂在新的一年騏驥開疆再創(chuàng)新業(yè),牛年牛氣沖天越來越牛!

魯保權(quán):祝信茂堂好茶大賣天下


今天是2021年新年的第三天,也是一個新的開始,懷著激動心情向魯氏家人們表示衷心問候,新年快樂,身體健康,工作順利。感謝信茂堂駙馬茶魯保鑄董事長大哥邀請,還為我們搭建了一個很好的平臺,讓魯氏家族的親人相聚相識,感受家的溫暖與幸福。


今天信茂堂的這場品鑒會,既讓我品嘗了四大名山普洱好茶,也品味了忠孝仁愛的儒茶文化。我行走國內(nèi)不少城市,很多地方就有信茂堂的經(jīng)典廣告——把老婆當(dāng)公主,喝信茂堂駙馬茶。每次看了內(nèi)心都會深感欣慰,這是我們魯氏家族的驕傲。祝信茂堂好茶大賣天下!

魯承峰:信茂堂每款茶都有靈性


品茶如品人,每一片葉子都有它的故事。信茂堂是一家很用心的茶企,每一款茶都飽含了滿滿誠意。信茂堂的每一餅茶,都蘊含不同的人生哲學(xué)。從駙馬茶四大美人再到科舉名臣系列二十四孝,可謂上下五千年,家國天下人文歷史盡在其中,讓每一片葉子都有了靈魂。


信茂堂肩負(fù)傳播中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的責(zé)任,賦予了每一片葉子應(yīng)有的文化境界格局,讓每一片葉子富有靈性。信茂堂既是普洱茶行業(yè)的擔(dān)當(dāng)者,也是中國儒茶文化的傳播者。讓喝茶利于眾生健康,讓喝茶更具人文情懷。祝愿信茂堂百尺竿頭更進(jìn)一步!

魯安軍:為信茂堂茶業(yè)感到驕傲


今天很高興參加信茂集團(tuán)主辦的昆明魯氏宗親聯(lián)誼會:首先,很自豪原本就是魯姓家族一員,很驕傲認(rèn)識這么多有能耐的宗親;其次,每看到昆明城里的信茂茶廣告,雖不屬于我自己的產(chǎn)業(yè),但還是會有一種與有榮焉的自豪感,畢竟是我們魯氏宗親的事業(yè)。有時在朋友面前提及信茂茶業(yè)時,感覺聲音都會大一些。

魯安林:感受到魯氏宗親的溫暖


第一次參加魯氏宗親聯(lián)誼,聆聽各位長輩的講話,深深感受到了親情溫暖,也感受到了抱團(tuán)取暖資源共享的力量。通過品鑒信茂好茶,既了解了中華儒家文化,也了解了魯氏宗族文化的淵源,還了解了茶道文化的精湛內(nèi)涵。此外,我還領(lǐng)悟到了茶品如人品、茶道即人生。祝信茂堂生意興隆紅紅火火。

魯保珍:信茂堂文化最能打動我


首先感謝保鑄兄弟的盛情邀請,讓我有機(jī)會參加家人們的這一場隆重而有意義的聚會,對于茶盲的我來說,今天下午絕對是受益匪淺。每次看到有信茂堂駙馬茶的廣告,心中的自豪感就油然而生,忍不住要向身邊朋友介紹。最能打動我的當(dāng)屬信茂堂的企業(yè)文化,不但傳承了中國儒家優(yōu)秀文化,且在這基礎(chǔ)上還有了創(chuàng)新發(fā)展。


今天品鑒的“班冰昔曼”這幾款名山普洱茶,技術(shù)和品質(zhì)都有很大提升,每個細(xì)節(jié)都考慮得很到位。每個企業(yè)的發(fā)展都離不了傳承和創(chuàng)新,相信駙馬茶在保鑄兄弟的領(lǐng)導(dǎo)下會更加發(fā)展壯大,走出國門走向世界。也祝愿在座的各位家人們身體健康,萬事如意,闔家歡樂!

魯謀:一如既往分享信茂好茶


班冰昔曼品鑒下來,覺得信茂堂的茶品的確很好。首先感謝信茂集團(tuán),感謝魯保鑄大哥搭建平臺,讓我有幸認(rèn)識更多魯氏宗親,也認(rèn)識了更多企業(yè)家。大家在一種非常和諧融洽的氛圍中品茶聊茶,談事業(yè)談發(fā)展。都說資源整合抱團(tuán)取暖,本人將一如既往在自己朋友圈里分享信茂堂好茶,讓更多人認(rèn)識信茂集團(tuán)品飲駙馬茶。

魯祖劍:信茂茶品牌真的很牛


感謝信茂堂搭建這樣的一個平臺能和大家相識,作為魯氏宗親一員,此時此刻我感到非常驕傲。我姓魯名祖劍,希望在座各位魯氏宗親,從認(rèn)識祖劍的這一刻起,全天下最美好的事情都發(fā)生在你和你家人的身上。昆明到處都能看到信茂茶的廣告,有人的地方就有信茂茶,市場、產(chǎn)品、品牌三大定位,信茂茶都做到了,祝信茂堂越來越強(qiáng)大! 

魯保登:感謝魯氏宗親加持信茂堂


感謝各位魯氏宗親光臨信茂堂聯(lián)誼品茶,我既是魯氏宗親的一員,也是信茂堂的一員,所以今天倍感自豪。希望大家今后一如既往力挺信茂堂事業(yè),多介紹身邊親朋好友優(yōu)先選擇信茂堂優(yōu)質(zhì)茶品。也希望將來所有中國魯氏宗親都喝信茂茶,帶動中國百家姓各姓氏宗親都喝信茂茶。

魯保擎:兄弟同心點茶成金


作為魯氏宗親一員,也是信茂堂一員,能為大家奉上信茂堂出品的班冰昔曼,我深感欣慰。在魯保鑄大哥的帶領(lǐng)下,我們兄弟齊心協(xié)力,讓信茂堂的事業(yè)發(fā)展到了今天。堅信在各位魯氏宗親的關(guān)愛下,信茂堂的事業(yè)一定會越做越大越走越遠(yuǎn)。

魯敏:為是魯氏信茂堂一員自豪


自從加盟保鑄叔叔創(chuàng)立的信茂堂事業(yè)以來,我不僅了解了普洱茶還了解了儒茶文化。保鑄叔叔做人做事很有法度也很有家國情懷,堪稱我們魯氏宗親的青年創(chuàng)業(yè)楷模,很值得我們晚輩學(xué)習(xí)。希望大家一直支持信茂堂的事業(yè),祝大家新年新歲新氣象,闔家歡樂萬事如意!

魯玉玲:我朗誦首詩禮贊駙馬文化


感謝各位魯氏宗親光臨信茂堂品茶聯(lián)誼,信茂堂儒茶文化的核心是駙馬茶文化,我在此朗誦《駙馬茶詩集》中翟紅本老師的一首詩獻(xiàn)給大家:


晨讀飛來一抹霞,老妻澆艷院中花。

相濡細(xì)品人生味,對坐新烹駙馬茶。

馥郁已融春氣象,溫馨最是竹籬笆。

南歸燕子雙雙舞,不羨高樓入舊家。

中國太平云南分公司愛心特派大使阮繼宏女士應(yīng)邀出席了當(dāng)日下午的魯氏宗親聯(lián)誼品鑒茶會,她簡明扼要介紹了中國太平的悠久發(fā)展歷史和保險服務(wù)理念,希望公司獨創(chuàng)的多項特色產(chǎn)品服務(wù),能為魯氏宗親送去平安健康吉祥。當(dāng)日品鑒會冠軍,將獲得價值年保障百萬元的海南自貿(mào)區(qū)特藥險一份


交流聯(lián)誼完畢,與會魯氏宗親還在信茂堂茶文化空間會議室的《騏驥開疆圖》前合影留念。這張巨幅國畫乃是云南昭通籍畫家朱鴻成先生為信茂堂量身定制,題畫詩乃信茂堂品牌文化顧問胡榮華先生專門為信茂堂題勉——


馬蹄得得向天方,普洱生金信茂堂。

名山嘉木千秋業(yè),乾坤萬里迎朝陽。

因公務(wù)繁忙來不及參加當(dāng)日下午聯(lián)誼品鑒茶會的魯榮興、魯榮文等魯氏宗親,后來趕到信茂堂參加了聯(lián)誼晚宴,一起品鑒了鎮(zhèn)雄知名企業(yè)家、天源集團(tuán)董事長魯周老前輩研發(fā)的佳釀——赤源液白酒。席間魯氏宗親四世同堂把酒言歡,開懷暢飲其樂融融,真可謂極魯氏宗親昆明聯(lián)誼會一時之盛。


另悉1月9日1月10日下午,信茂堂茶文化空間還將繼續(xù)舉行“品鑒班冰昔曼,領(lǐng)略信茂好茶”第十三場第十四場超級品客大獎賽,歡迎各界人士報名參加。

原標(biāo)題:盛事 | 昆明魯氏宗親聯(lián)誼信茂堂品鑒會:魯岳連勝八局奪得第十二場冠軍!

從來佳茗似佳人,茶中美人“十二釵”

大文豪蘇軾愛茶,他說:“從來佳茗似佳人”。從一杯茶中看到美人如玉、蕙質(zhì)蘭心、清靜高潔,這種品茶意境真是雅致超逸而耐人尋味。


《紅樓夢》十二釵更是十二位名副其實的佳人,她們個個才貌雙全,卻又心性各異,獨具魅力,她們各似哪一種“閬苑仙茗”呢?


01?蒙頂甘露 ?茶中故舊? ? ? ? 林黛玉 ?這個妹妹我曾見過的


蒙頂甘露是中國最古老的名茶,屬蒸青綠茶,產(chǎn)自四川省蒙山頂。“蒙山之巔多秀嶺,惡草不生生淑茗?!?蒙山上古木參天,云霧彌漫。


蒙頂甘露就如同《紅樓夢》中的絳珠仙草,“既受天地精華,復(fù)得雨露滋養(yǎng)”,遂修成明亮清澈色,甘鮮清醇香。


蒙山茶自唐代已負(fù)盛名。詩人白居易于歸隱后,兀兀陶陶,盡顯灑脫,在《琴茶》詩中寫道:“琴里知聞惟《淥水》,茶中故舊是蒙山?!?/span>賈寶玉初見林黛玉便道:“這個妹妹我曾見過的”,“今日只作遠(yuǎn)別重逢”。


品一品這“茶中故舊”,或也能勾起喝茶人夢中的一見如故、姣花照水。


02?碧螺春 ?嚇煞人香? ? ? ??薛寶釵 ?蘅芷清芬


碧螺春作為中國傳統(tǒng)名茶已有上千年的歷史,是綠茶的代表產(chǎn)品之一,產(chǎn)自江蘇省蘇州市太湖之濱洞庭山。山上茶樹與眾多果木交錯種植,花窨茶味,“香得嚇煞人”,因此當(dāng)?shù)厝朔Q此茶為“嚇煞人香”,足見茶香奇異。


清代康熙皇帝品嘗過這種白毫隱翠、卷曲如螺的香茗后,賜其名為“碧螺春”。“洞庭無處不飛翠,碧螺春香萬里醉”的景象令人心馳神往。


《紅樓夢》中薛寶釵居住在大觀園的蘅蕪苑,院中種滿杜若蘅蕪、紫蕓青芷等奇花異草,味芬氣馥,引得寶玉感言“睡足酴醾夢也香”,這夢必也香得奇異。“蘅蕪滿靜苑,蘿薜助芬芳”,就如這碧螺春茶,自有花果助其香醉萬里。


03?祁門紅茶 ?群芳最? ? ? ?賈元春 ?鳳鸞之瑞


祁門紅茶是紅茶中的極品,有“群芳最”的美稱,原產(chǎn)地為安徽省黃山市祁門縣。祁紅的生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,占盡天時、地利、人和(人勤),祁門茶業(yè)因此千年不敗。


祁紅更是工夫紅茶的代表,其制作工藝繁復(fù)嚴(yán)苛,沏泡與品飲復(fù)雜流暢,祁紅工夫的高香美譽(yù),遠(yuǎn)播海外,是英國皇室至愛的飲品,被稱為“紅茶皇后”。


《紅樓夢》之群芳最顯赫者莫若賈元春。她被選入宮中,晉封為“鳳藻宮尚書”,加封“賢德妃”,賈府特建省親別墅迎接賈妃省親。


“銜山抱水建來精,多少工夫筑始成。天上人間諸景備,芳園應(yīng)錫大觀名?!?賈妃為省親別墅賜名“大觀園”,之后命諸姊妹和寶玉入園居住,“大觀園”遂成獨一無二的清靜女兒之境。


?“金門玉戶神仙府,桂殿蘭宮妃子家”,大觀園自是人間仙境,光輝精妙,不負(fù)“大觀”之名;祁門紅茶也不愧“特絕群芳最”,“清譽(yù)高香”之“不二門”。


04?老班章 ?普洱茶王? ? ? ? 賈探春 ?才自精明志自高


老班章號稱“茶王”,是普洱茶中茶氣最足的一種,產(chǎn)自云南省西雙版納勐??h布朗山。布朗山山巒起伏,溝谷縱橫,保留有眾多的千年喬木古茶樹。老班章條索粗壯,芽頭多絨毛,強(qiáng)烈的山野氣韻突顯出古茶樹特有的香氣。


老班章茶氣濃烈,回甘生津,十足的“霸氣”,堪配“才自精明志自高”的三姑娘賈探春。探春才情高雅,在大觀園發(fā)起海棠詩社,“直以東山之雅會,讓余脂粉”。
鳳姐生病期間她奉命理家,興利除宿弊,精細(xì)處不讓鳳姐,霸氣畢露。其居所秋爽齋中掛著的一幅對聯(lián)云:“煙霞閑骨格,泉石野生涯”,或可用來解釋這難以言傳的精妙的茶氣與霸氣。


05?太平猴魁 ?尖茶魁首? ? ? ??史湘云 ?霽月光風(fēng)耀玉堂


太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山太平縣猴坑、猴崗一帶,是尖茶之魁首。多采一芽兩葉,葉片長達(dá)5~7厘米,魁偉挺直,與其它綠茶迥然不同。


《紅樓夢》中“英雄闊大寬宏量”的史湘云與其它姐妹不同,她酷愛男裝,有一次穿上寶玉的袍子、靴子,額子也勒上,引得賈母笑說:“倒扮上男人好看了”。


黛玉見她頭戴金里大紅猩猩氈,圍著大貂鼠風(fēng)領(lǐng),蜂腰猿背,鶴勢螂形,更笑說她是“孫行者”。真是“惟大英雄能本色”,“是真名士自風(fēng)流”,更不愧為海棠詩魁。


太平猴魁另一獨特處是它的“蘭香猴韻”,乃王者至味。“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。


正是:品味空谷幽蘭王者香,解得英雄俠骨柔情腸。


06?六安瓜片 ?小蘭花茶? ? ?? ?妙玉 ?氣質(zhì)美如蘭


六安瓜片是中國十大名茶之一,產(chǎn)自安徽省六安市大別山,是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶。六安瓜片翠綠光鮮,香高味醇,是六安茶中的極品。


六安瓜片于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來,自古就是茶中精品。“金粉裝修門面華,徽商競貨六安茶”,可見六安茶之備受追捧。


《紅樓夢》中帶發(fā)修行的妙玉身世不凡,心性高潔,精于茶道,卻又孤高過潔。她于攏翠庵中邀寶釵、黛玉吃梯己茶,所用茶具極盡講究:“(分瓜)瓟斝”、“點犀?”、“綠玉斗”,給前來飺茶的寶玉用“湘妃竹根大(臺皿)”,皆是古玩奇珍;烹茶之水則是五年前埋在地下的梅花上的雪;還揶揄寶玉說:“一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲驢了?!?


賈母雖知六安茶是好茶,但強(qiáng)調(diào)自己不吃六安茶;或許這被寶黛釵賞贊不絕且輕淳無比的梯己茶倒正是這六安茶。


不管怎樣,妙玉作為“檻外人”,“世人意外之人”,萬人不入她眼,卻青目于六安茶并以其待客,茶之不俗可窺一斑。


芳情脈脈,雅趣無言,且烹清茶自遣。


07?安吉白茶 ?安且吉兮? ? ? ? 賈迎春 ?曠性怡情


安吉白茶,屬綠茶類,產(chǎn)自浙江省湖州市安吉縣。安吉縣地處天目山北麓,氣候溫和,樹竹交蔭,“川源五百里,竹鄉(xiāng)育白茶”。


安吉白茶古樹嫩芽呈獨特的玉白色,故稱白茶。茶葉形如蘭蕙,清香鮮爽;葉底芽葉成朵,葉白脈翠;富含氨基酸,是綠茶中的珍貴品種。


《紅樓夢》中的公府千金賈迎春溫柔沉默,善良柔順,觀之可親。她在眾姊妹中雖不出類拔萃,卻能閑適自得:于幽窗下弈棋,于花陰下獨立拿著花針穿茉莉,于爭執(zhí)中置身事外且看《太上感應(yīng)篇》。


人人都說她太好性軟弱,沒有個決斷,她卻認(rèn)為寧可自己受些委屈,以免得生氣,可見她的愿望其實非常單純,能過一種安靜、舒適、美好的生活她就很滿足了。


一個玻璃杯,幾朵玉茶芽,蘭香竹韻氤氳之境,便如迎卿所愿,安且吉兮!


08?白毫銀針 ?美女茶? ? ? ? 賈惜春 ?性中自有大光明


白毫銀針是白茶中的珍品,其外觀滿披白毫,如銀似雪,被稱為“美女茶”,原產(chǎn)于福建省福鼎市太姥山。太姥山三面臨海,峰峻云幻,石奇洞異,傳說是東海諸仙聚會之所,因此被稱為“海上仙都”。


山上有古剎六十多座,并設(shè)有佛學(xué)院,是著名的佛道修行之地。寺院中的僧人則把白茶當(dāng)作治病的良藥,用來清火祛邪。?“一座古廟,里面有一美人,在內(nèi)看經(jīng)獨坐。” 這位美人便是《紅樓夢》中的賈惜春。


惜春和水月庵的小姑子智能兒交厚,雖然生在繡戶侯門,卻不愛菱歌愛聽佛經(jīng),內(nèi)心追求“清清白白”,最終“了悟”,常伴青燈古佛。


飲一杯太姥山上美女茶,修一世清淡天和性光明。


09?大紅袍 ?茶中狀元
? ? ? ? 王熙鳳 ?都知愛慕是此身


大紅袍產(chǎn)自福建省武夷山,是烏龍茶中的極品,武夷巖茶之王,被稱為“茶中狀元”,堪稱“國寶”。


武夷巖茶種植于山間巖凹石隙,又得泉水滋養(yǎng),形成獨特的巖韻。其制作工藝最為精細(xì)繁復(fù),屬于六大茶類中工序最多、技術(shù)要求最高的茶類。傳統(tǒng)手工制茶技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名單。


大紅袍的沏泡、品飲也非常講究,其精細(xì)費時、酣暢淋漓的泡飲過程盡顯工夫茶的技藝與學(xué)問,被稱為“工夫茶之首”。蘇轍《和子瞻煎茶詩》說得好:“君不見閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞”。


《紅樓夢》中的王熙鳳是“脂粉隊里的英雄”,雖不懂什么作詩的學(xué)問——“我又不會作什么濕的干的”,卻可謂是世事洞明、人情練達(dá)的紅袍狀元。


她舉止舒徐,言語慷慨,賈府人多口雜,事多任重,她卻能將一應(yīng)大小事整理得當(dāng),處理周全。別人或可偷安躲靜,獨她還是不畏辛勞。


于賈母和王夫人跟前,她更是百般湊趣逢迎,深得賈母的疼愛,王夫人的重用。她心靈口剛,談笑風(fēng)生,滿紙的俗語笑話熠熠生輝,并飽含生活智慧。


10
?正山小種 ?紅茶鼻祖? ? ? ? 巧姐 ?巧得遇恩人


正山小種是世界上最早的紅茶,亦稱“紅茶鼻祖”,至今已經(jīng)有400多年的歷史,產(chǎn)自福建省武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)。


“正山”含有正統(tǒng)之意,即相對于其它地區(qū)的外山小種而言。正山小種湯色呈深琥珀色,獨具桂圓香,后來發(fā)展為功夫紅茶。


正山小種的創(chuàng)制緣于一次機(jī)緣巧合。大約在公元1568年的采茶季,一支軍隊進(jìn)駐桐木關(guān),占駐茶廠。當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)受此動亂場面的影響,沒來得及將當(dāng)天采摘的茶青處理,第二天茶葉已發(fā)酵紅變。


因難見巧,為了挽回?fù)p失,茶農(nóng)們將這些茶葉用當(dāng)?shù)匾兹嫉鸟R尾松加溫烘干,制成了帶有獨特松香、桂圓香氣的特殊的茶,這就是歷史上最早的紅茶。


后來人們發(fā)現(xiàn)這種“無心插柳”的茶不但香氣獨特醇厚,而且護(hù)胃消炎的功效非常明顯。于是茶商紛至沓來,訂單逐年增加,桐木關(guān)正山小種紅茶聲譽(yù)日盛。


《紅樓夢》中的巧姐是王熙鳳與賈璉之女,生日可巧是在七月初七,“牛郎織女會七夕”的日子。


鳳姐覺得生的日子不大好,因此借劉姥姥的壽,給尚在幼年的大姐兒起個名字,說“貧苦人起個名字,只怕還壓的住她”。


劉姥姥因道:“這個正好,就叫她作巧哥兒好。這叫作以毒攻毒、以火攻火的法子。姑奶奶定要依我這名字,她必長命百歲。日后大了,個人成家立業(yè),或一時有不遂心的事,必然是遇難成祥、逢兇化吉,卻從這巧字上來?!?


果然日后賈家敗落,巧姐于危難之際忽遇恩人劉姥姥將她解救,并嫁與板兒為妻,男耕女織,也算是一個幸運的結(jié)局,果然應(yīng)了這一個“巧”字。


11?君山銀針 ?金鑲玉? ? ? ? 李紈 ?溫良尚德


君山銀針屬六大茶類中品類和產(chǎn)量都較少的黃茶,是黃茶中的極品,產(chǎn)自湖南省岳陽市洞庭湖君山島。


唐代劉禹錫詩“遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺”便說的是君山島。君山銀針芽身金黃光亮,白毫顯露,有“金鑲玉”之美稱。


黃茶獨有的“悶黃”工藝源于綠茶制作中“黃變”的靈感,“悶黃”改善了茶葉的香味及功效。君山銀針黃葉黃湯,滋味醇厚,茶性溫和,更易于脾胃虛弱人群飲用。


《紅樓夢》中的李紈清雅賢惠,年輕守節(jié),令人敬伏。在大觀園中她作為大嫂帶領(lǐng)姑娘們念書寫字,學(xué)規(guī)矩針線,又自薦作詩社社長,品評優(yōu)劣,受到大家的喜愛與尊敬。


下人們也因她厚道多恩無罰,更稱她作“大菩薩”,贊她是賈家“第一個善德人”。她的性格在眾釵中也頗為獨特,就像黃茶經(jīng)過“悶黃”變化出了獨有的色香味性,含蓄渾厚,溫雅平和。


12?西湖龍井 ?名茶之首? ? ? ? 秦可卿 ?第一得意之人


西湖龍井屬炒青綠茶,是中國十大名茶之首,產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村及周圍的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲一帶的群山中。


西湖龍井歷史悠久,自明朝時聲名遠(yuǎn)揚,清朝乾隆皇帝曾于下江南時數(shù)次品嘗龍井茶,并將胡公廟前的十八株茶樹封為“御茶”,從此名聲大噪。


西湖龍井湯色杏綠明亮,香氣馥郁持久,滋味鮮爽甘醇,令人“三咽不忍漱”,加之意韻悠遠(yuǎn),讓人回味無窮。


龍井茶已與杭州西湖的山水、人文融為一體,成為西湖文化的重要組成部分,因此無論從品質(zhì)、知名度、產(chǎn)量或文化內(nèi)涵哪一方面來講,其地位都舉足輕重。


《紅樓夢》中的秦可卿裊娜纖巧,溫柔和平,賈母贊她乃重孫媳中第一個得意之人。她的房間布置華貴,名人書畫、寶鏡金盤、珠帳紗衾,無疑都在顯示她的身份貴重。


且秦氏平日里性情和暖,慈老愛幼,憐貧恤賤,甚得人心。她見識深遠(yuǎn),思慮家族榮辱富貴之大事,足見其在賈府的尊貴地位。


且將新茶試,細(xì)論窮通理。

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北京周末逛玩兒首選!19-22日來一起玩轉(zhuǎn)第16屆北京茶博會

2024北方場專業(yè)茶展

第十六屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會

(簡稱“第十六屆北京茶博會”)

4月19-22日

全國農(nóng)業(yè)展覽館

1、3、11號館

25000平米展覽面積

國內(nèi)外茶品牌聚首

十余個名優(yōu)茶品展團(tuán)

二十余場專業(yè)茶事活動

二百余位茶器匠人老師作品

萬余款茶品、茶器具、茶服、周邊

這里

應(yīng)有盡有!

喝茶、愛茶的一定要來!

不喝茶的更應(yīng)該來!

第十六屆北京茶博會

為什么值得逛?

北京茶博會由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會主辦,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)分會、北京京港環(huán)球國際展覽有限公司承辦,每年4、8月舉辦茶博會,已成功舉辦十五屆,歷經(jīng)十余載的培養(yǎng),已成長為國內(nèi)極具影響力的春茶盛會,素有“北方春茶必看展”、“中國春茶晴雨表”之美譽(yù)。

作為2024年北方茶市場“開篇之展”,第十六屆北京茶博會吸引了杭州西湖龍井、福州茉莉花茶、新昌大佛龍井、恩施玉露、利川紅、來鳳藤茶、咸豐白茶、泰順三杯香、景寧金獎惠明茶、詔安八仙茶、蒼梧六堡茶、中國臺灣等十余個茶區(qū)展團(tuán),及斯里蘭卡、尼泊爾、新西蘭等800余家國內(nèi)外茶企參展,展品涵蓋綠茶、黃茶、普洱、黑茶、紅茶、白茶、烏龍茶、拼配茶等眾多茶品,紫砂、陶瓷、建盞、銀壺等茶具,茶家具、茶工藝品、茶食品、茶服等周邊產(chǎn)品。

綠茶展區(qū)

如果你是綠茶愛好者,可以重點逛一下11號館綠茶區(qū),當(dāng)下正是2024春茶上市期,第16屆北京茶博會將展出全國十幾個產(chǎn)區(qū)的數(shù)幾百種綠茶!

浙江的西湖龍井、大佛龍井、泰順三杯香、金獎惠明茶,湖北的恩施玉露、咸豐白茶、伍家臺貢茶、鶴峰茶,貴州的湄潭翠芽、都勻毛尖、瀑布茶等,安徽的太平猴魁,河南的信陽毛尖等綠茶企業(yè)50多家,西湖龍井、貴州綠茶、泰順三杯香、大佛龍井,恩施玉露、景寧惠明茶等都是由產(chǎn)區(qū)政府組織龍頭企業(yè)展出,品質(zhì)保證!

普洱茶展區(qū)

普洱茶展區(qū)有兩個,1和3號館,普洱市、臨滄市、西雙版納三大普洱茶產(chǎn)區(qū)超過百家企業(yè)攜新品參展。老班章、老曼峨、賀開、易武、曼松、冰島、昔歸、景邁山、困鹿山、無量山、南儒山、布朗山等,從古樹茶到臺地茶,不同年份、不同品質(zhì)、不同價位的產(chǎn)品供茶友們選擇。大益集團(tuán)將特別展出今年龍年新品及7542等多款經(jīng)典產(chǎn)品。

黑茶展區(qū)

湖南安化的厚重、梧州六堡茶的醇和、雅安藏茶的獨特、還有涇陽茯茶、湖北青磚茶。廣西蒼梧縣作為六堡茶的主產(chǎn)地,更是組織了盛大的展團(tuán)參展。對于喜愛六堡茶的茶友來說,這絕對是一個不容錯過的機(jī)會。

臺灣展區(qū)

臺灣展區(qū)每年都非常受觀眾的喜愛。今年展區(qū)還在11號館老位置。共有50余家臺灣茶葉和茶具企業(yè)。他們將展出日月潭紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍、文山包種、高山烏龍以及東方美人等,同時展出還將包括天甘窯、柴燒、茶服及手工茶器。

茶具及茶配套展區(qū)11號館的茶具及茶配套展區(qū),共有150多廠商。有大家喜愛的景德鎮(zhèn)陶瓷、德華的白瓷、龍泉的青瓷、禹州鈞瓷、建水紫陶、欽州坭興陶 、建盞、柴燒、銀壺、鐵壺、澄州古窯,還有茶盤、茶席、茶寵、茶罐等配套產(chǎn)品。

同時,還有一個單獨的紫砂展區(qū),43位來自宜興的紫砂工藝美術(shù)老師,如:倪順生老師紫砂作品、尚藝?yán)蠋煛⑸蚪ǚ依蠋?、劉根林老師等的作品都將在該展區(qū)展出。

當(dāng)然還少不了了美觀與實用并重的茶服,品牌如云生那蓮、陌上花開、覺德等將展出他們今年最新的款式,使茶友們在品鑒佳茗時,不僅品味從心,更風(fēng)雅從容。

無論是從展品品類豐富程度、品牌含金量,還是合作采購、商機(jī)發(fā)掘、市場動向觀望,第十六屆北京茶博會都能滿足!一展品飲“天下好茶”,心“動”就動起來吧!

為什么說

北京茶博會很好玩?

這里不光茶品品類、品牌齊全,對于周末想要休閑娛樂的觀眾來說,就也很友好!

北京茶博會是國內(nèi)首個打造“中國風(fēng)茶博會”展會品牌,將傳播茶文化作為展會的宗旨之一,每屆展會期間,都會舉辦漢服、茶會、泡茶、雅集、論壇、發(fā)布會等多種形式的跨界茶事活動,以茶文化為基礎(chǔ),通過多種方式呈現(xiàn),面向全年齡段觀眾。

在第十六屆北京茶博會期間:

可以在茶會雅集上一邊品茶說茶欣賞書法、畫畫、京劇等才藝表演;

可以與諸多茶友一起身著漢服參與點茶斗茶大賽、漢服大賽、茶葉沖泡賽等激烈的賽事活動;

可以一邊逛展喝茶一邊參與游園打卡抽獎,總有幸運的觀眾抽到大獎,那個人會不會是你?

第十六屆北京茶博會茶事活動一覽

來源:茶情報

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