瑞華茶業(yè)

本次大賽由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（牽頭單位：深圳市華巨臣國際會展集團有限公司）主辦，得到遼寧省茶業(yè)協(xié)會、沈陽市茶葉學會、知臨書院、茶予文化社交空間、沈陽初潯茶學院、沈陽語均茶書院、云隱茶敘等單位的大力支持。

華巨臣茶博會項目經(jīng)理曾瑞華致辭

華巨臣集團首席營銷官李大兵

為大會指定貴賓接待茶“冰島印象”代表頒獎

李大兵為大會指定用水“農(nóng)夫山泉”代表頒獎

李大兵為大會指定物流承運商“順豐速運”代表頒獎

李大兵為大會合作茶城：五里河茶城、北方茶城、龍之夢茶道古玩城、鴻星國際茶城頒獎

嘉賓及評委名單

愛新覺羅毓葉國家一級評茶師、沈陽市茶葉學會會長

黨語均國家一級評茶師、國家級評茶員考評員

吳璟珂國家一級茶藝技師、國家一級評茶技師、第三屆茗星茶藝師全國季軍

劉璠國家高級評茶師、知臨書院院長

關樂國家評茶考評員、評茶裁判員、2022斗茶賽冠軍

李大兵華巨臣集團首席營銷官

曾瑞華華巨臣茶博會項目經(jīng)理

愛新覺羅毓葉老師

黨語均老師

吳璟珂老師

劉璠老師

關樂老師

曾瑞華為裁判員及傳茶使者頒發(fā)賽事證書

本次大賽深入聯(lián)動潮州區(qū)域公用品牌“鳳凰單叢茶”，演繹好山好水好工夫，推動鳳凰單叢“王者之香”品牌打造，提高鳳凰單叢茶優(yōu)秀區(qū)域公用品牌聲量，塑造東北飲茶新潮流，傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化，助力遼寧茶業(yè)協(xié)同發(fā)展。

直擊賽場·精彩對決

本次賽事全民參與，吸引了153位英豪集結。大賽分為初賽、決賽兩級賽制，初賽考核“聞香識茶”，決賽以“品鑒鳳凰單叢茶茶湯等級”為題，比賽設置金、銀、銅、優(yōu)秀獎等獎項。

01

初賽-聞香識茶

初賽階段，專業(yè)評茶師們從鳳凰單叢10大香型中選出6款沖泡茶湯，選手們需要在10分鐘內根據(jù)滋味、香氣等品質特征，識別出6款香型，并填寫出相對應的香型名稱，同分情況以用時較短選手優(yōu)先。

比賽一開始，選手們紛紛進入競技狀態(tài)，凝神靜氣，細細品味每一款茶湯，充分調動自身豐富的品茶經(jīng)驗和茶知識儲備，反復比對茶湯的顏色、香味、滋味等方面，認真作答。經(jīng)過激烈的比拼，共有35位選手成功晉級決賽。

02

決賽-品鑒鳳凰單叢茶茶湯等級

決賽階段難度升級，時間縮短為8分鐘，試題茶樣由3組茶類的3個不同等級（高級、中級、低級）共9款茶樣組成，選手們除了要品鑒出茶湯，還需要對試題茶湯的等級進行排序。  

經(jīng)過初賽，進入決賽的選手們顯得更沉著冷靜，爭分奪秒品鑒試題茶樣，從茶樣的外形、香氣、湯色、滋味和葉底，全方位評析茶湯的等級順序，確保準確無誤。

賽果揭曉·完美收官

經(jīng)過初賽和決賽數(shù)小時的比拼，以及評委老師們專業(yè)、公正、公開的打分，“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·盛京斗茶爭霸賽的比賽結果終于出爐。

金獎·一戰(zhàn)成茗

郭俊麗

曾瑞華為獲獎選手頒獎

銀獎·茗副其實

崔馨寧、李垚

愛新覺羅毓葉老師為獲獎選手頒獎

銅獎·實至茗歸

陸園園、周愛武、左皓

黨語均老師為獲獎選手頒獎

優(yōu)秀獎·慕茗而來

付濤、譚臨溪、崔曉、李鈺

曾瑞華為獲獎選手頒獎

優(yōu)秀組織單位

沈陽語均茶書院、沈陽初潯茶學院、云隱茶敘

沈陽市茶館聯(lián)盟、遼寧省茶業(yè)協(xié)會

曾瑞華為獲獎單位頒獎

至此，“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·盛京斗茶爭霸賽滿結束。第8屆華巨臣沈陽茶博會精彩仍在繼續(xù)，展會將持續(xù)至7月29日，歡迎廣大茶友蒞臨沈陽新世界博覽館（K11四樓），品佳茗、賞雅器、享精彩茶事！

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本次大賽由福建省隆合茶業(yè)有限公司冠名，在山東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心、山東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、山東農(nóng)業(yè)大學的指導下，由濟南市茶葉行業(yè)協(xié)會、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司主辦，第一茶市、廣友茶城、黃臺國際茶城、凱歌茶城、濟南七里堡市場有限公司、濟南齊魯茶城文化發(fā)展有限公司、老屯茶城、魯北茶城、魯南國際茶博城、泰安茶博城、中華茶博城、祝唐茶城聯(lián)合主辦。

山東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心黨委書記、主任楊武杰，山東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心黨委委員、部長王志剛，濟南市茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長溫慶忠，山東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心高級農(nóng)藝師李玉勝，華巨臣第十六屆濟南茶博會暨第十屆茶文化節(jié)項目經(jīng)理曾瑞華，福建省隆合茶業(yè)有限公司市場總監(jiān)祝千惠，隆合茶業(yè)山東運營中心負責人鄭海萍等領導、嘉賓應邀出席了本次比賽。

山東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心黨委書記、主任楊武杰致辭

濟南市茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長溫慶忠致辭

華巨臣第十六屆濟南茶博會暨第十屆茶文化節(jié)項目經(jīng)理曾瑞華致辭

隆合茶業(yè)山東運營中心負責人鄭海萍致辭

茶學博士、山東農(nóng)業(yè)大學茶學系教師向勤锃，國家一級評茶師、國家級茶藝技師、國家級茶藝師考評員、國家級評茶員考評員田雙雙，濟茶協(xié)青年茶人工作委員會會長、國家評茶師繆顯國，泰山職業(yè)技術學院茶學特聘教授、泰安市技術能手、國家一級制茶師、國家一級評茶技師、國家一級茶藝技師張凡安，國家高級評茶技師、國家高級茶藝技師石愛榮受邀擔任本次大賽的裁判，為大賽強勢助陣，保證大賽的公正性、專業(yè)性、權威性！

楊武杰書記為評委頒發(fā)評委證書

向勤锃老師作為評委代表宣讀賽事規(guī)則

賽場盛況

本屆大賽聯(lián)動十幾家商協(xié)會、茶城、茶館、茶企、茶培訓機構，吸引了二十余支戰(zhàn)隊報名參賽，200+茶界英豪齊聚一堂，以斗為契，以茶會友。

參賽戰(zhàn)隊

第一茶市、廣友茶城、黃臺國際茶城、凱歌茶城、濟南七里堡市場有限公司、濟南齊魯茶城文化發(fā)展有限公司、老屯茶城、魯北茶城、魯南國際茶博城、泰安茶博城、中華茶博城、祝唐茶城、泰山戰(zhàn)隊、茶子戰(zhàn)隊、時光島嶼、一戰(zhàn)成名、花開富貴、漫享茶拾、勝友如云、山東老年大學戰(zhàn)隊、慕名戰(zhàn)隊、嘉木茶苑、濟南漢唐茶藝培訓學校、濟南青年茶人協(xié)會等戰(zhàn)隊

大賽采用初賽、復賽、決賽三級賽制，分別以識別白茶種類、識別白茶產(chǎn)區(qū)、識別白茶年份為題。

初賽：識別白茶種類

選手需在規(guī)定時間內判別5款茶湯對應的茶樣，并標明茶樣種類。賽場上，選手們斗志昂揚，淡定自若，逐一觀察茶樣，細細品飲茶湯，根據(jù)自己對茶葉知識的掌握，認真分辨，填寫答案，80位選手晉級復賽。

初賽結束后，張凡安老師對本次參賽的初賽選手們做了一次整體的點評。

張凡安老師點評

復賽：識別白茶產(chǎn)區(qū)

要求選手在規(guī)定時間內，觀察、品鑒來自福鼎、政和、云南三個不同產(chǎn)區(qū)的白毫銀針、白牡丹、壽眉、月光白等8款白茶，鑒別茶樣產(chǎn)區(qū)。

石愛榮老師宣讀復賽規(guī)則

賽場上，選手們屏氣凝神，細品佳茗，最終20名選手脫穎而出，成功晉級進入決賽。

現(xiàn)場直擊

復賽結束后，田雙雙老師對晉級復賽的選手們做了一次整體的點評。

田雙雙老師點評

決賽：識別白茶年份

要求選手在規(guī)定時間內，觀察、品鑒6款同一等級，不同年份的隆合牡丹王茶樣（年份范圍：2008-2022年），辨別茶湯年份。

繆顯國老師介紹決賽規(guī)則

福建省隆合茶業(yè)有限公司市場總監(jiān)祝千惠講解隆合牡丹王決賽茶樣的特質

經(jīng)歷了前兩輪的比拼，選手們在賽事流程上更加得心應手了，但鑒別年份確實難度不小，賽場上，選手們躊躇許久，反復對比后，方才填寫答案。

榮譽揭曉

歷經(jīng)數(shù)個小時的激烈角逐，裁判組給出了專業(yè)的意見和公正的評分，經(jīng)過嚴格甄選，獲獎名單在萬眾期待中揭曉。

▽金獎·一戰(zhàn)成茗獎▽

朱磊

祝千惠、鄭海萍女士為獲獎選手頒獎

▽銀獎·茗副其實獎▽

朱紫瑜、孫玉雯

向勤锃老師為選手頒獎

▽銅獎·實至茗歸獎▽

陳興映、張云飛、孫淑珍

田雙雙老師為選手頒獎

▽優(yōu)秀獎·慕茗而來獎▽

王更新、郭曉燕、孫志英、胥光會、王玉華、趙煥珍、鄭潔、劉家君、丁甲飛、陳飛

張凡安、繆顯國老師為選手頒獎

感謝冠名單位、各合作單位對本屆茶博會的大力支持，感謝5位專業(yè)評茶員對本次大賽的專業(yè)支持。

曾瑞華女士為冠名單位（福建省隆合茶業(yè)有限公司）頒發(fā)獎牌

曾瑞華女士為支持單位（山東正和茶業(yè)有限公司、福建省大沁茶業(yè)有限公司、云南森晨茶業(yè)專業(yè)合作社（珍友記））頒發(fā)獎牌

石愛榮老師為傳茶使者頒發(fā)聘書

“隆合牡丹王”杯鼎承品茶師首屆泉城白茶斗茶大賽圓滿結束！茶博會精彩繼續(xù)，距離展會結束僅剩1天，茶友們快抓住最后的機會，來山東國際會展中心（槐蔭區(qū)）、第一茶市品茗賞器觀賽事吧~