7月3日，人大西湖街道工委組織開(kāi)展對(duì)街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展、平安建設(shè)、龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研視察。
代表們肯定了以下工作成效：
西湖街道牢牢守住安全底線，落實(shí)安全隱患閉環(huán)整改，信訪化解、“大安全”體系建設(shè)、應(yīng)急管理多方面取得進(jìn)展，維護(hù)轄區(qū)社會(huì)面持續(xù)穩(wěn)定。
西湖街道在守住去年經(jīng)濟(jì)工作成果的基礎(chǔ)上，圍繞新部署、新要求、新導(dǎo)向積極進(jìn)取，不斷探索街道經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)，鞏固穩(wěn)中向好的基礎(chǔ)，交出了滿意經(jīng)濟(jì)答卷。
西湖街道深入貫徹落實(shí)《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》，著眼茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技融合發(fā)展，著力品質(zhì)保護(hù)與提升、品牌保護(hù)與管理、文化傳承與發(fā)展，全力推動(dòng)了西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
座談會(huì)上，代表們提出了要將文化轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)價(jià)值、利用會(huì)展經(jīng)濟(jì)和體育經(jīng)濟(jì)的亞運(yùn)紅利、多元開(kāi)發(fā)西湖龍井茶應(yīng)用場(chǎng)景和文創(chuàng)產(chǎn)品等建議。
調(diào)研龍井茶博物館
聽(tīng)取銅鑒湖保護(hù)和開(kāi)發(fā)情況介紹并實(shí)地考察
調(diào)研盧正浩富梅智能化工廠
盧正浩富梅工廠數(shù)字化生產(chǎn)線，由初制生產(chǎn)線、精制生產(chǎn)線、包裝流水線和物流線等四條不同的數(shù)字化產(chǎn)線組成。
各位代表深入交流，共同探討如何在新的時(shí)代背景下，如何將龍井茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，多方位助推街道經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
圖文供稿|人大街道工委
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龍井茶，是我國(guó)綠茶區(qū)域公共品牌中知名度最高、市場(chǎng)規(guī)模最大、管理相對(duì)規(guī)范的茶類。
每年春天，很多人都會(huì)想喝到一杯龍井茶。春天的味道在哪里?對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，它就在一杯明前龍井茶里!
龍井茶
據(jù)筆者的觀察，只要業(yè)務(wù)涉及全品類的規(guī)模品牌茶葉企業(yè)，在每年春天都會(huì)在自家終端渠道銷售龍井茶。
浙江省內(nèi)18 個(gè)區(qū)縣市所產(chǎn)扁型綠茶，可稱為龍井茶。按產(chǎn)區(qū)不同，龍井茶分為3大類：西湖產(chǎn)區(qū)—西湖龍井、錢塘產(chǎn)區(qū)—錢塘龍井、越州產(chǎn)區(qū)—越州龍井。
只有產(chǎn)于西湖產(chǎn)區(qū)的才能稱為西湖龍井茶。西湖產(chǎn)區(qū)包括一級(jí)保護(hù)區(qū)是指西湖風(fēng)景名勝區(qū)，二級(jí)保護(hù)區(qū)是指西湖區(qū)龍塢、轉(zhuǎn)塘、留下、雙浦，就是風(fēng)景名勝區(qū)周邊一塊。
按最樸素的邏輯來(lái)理解，自然市面上流通的龍井茶絕大部分肯定不是西湖龍井茶。
盧正浩龍井茶直播
近日，盧正浩旗艦店(天貓)和李佳琦直播間合作銷售2020明前龍井茶，銷售概況如何?
盧正浩旗艦店，店鋪開(kāi)店時(shí)間為2010年8月，十年老店。盧正浩店鋪運(yùn)營(yíng)方處于有“電商之都”美譽(yù)的浙江杭州，粉絲數(shù)有46.6萬(wàn)。
與李佳琦直播間合作，盧正浩上架產(chǎn)品為2020明前特級(jí)龍井茶傳承1952系列，90g，禮盒裝;日常售賣價(jià)288元，日常促銷價(jià)268元，直播售賣價(jià)156元。
李佳琦當(dāng)晚直播期間，該產(chǎn)品銷售量9876，預(yù)估銷售額約為154萬(wàn)元。
該產(chǎn)品在直播間折扣約為5.4折，直播價(jià)格約為867元/斤。按產(chǎn)品的價(jià)格來(lái)說(shuō)，盧正浩這款產(chǎn)品不可能是杭州西湖龍井。
據(jù)該產(chǎn)品詳情頁(yè)資料顯示，生產(chǎn)地址在浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，茶種類隸屬于錢塘產(chǎn)區(qū)的錢塘龍井。
臨近2021年春節(jié)，盧正浩到李佳琦直播間賣2020年明前龍井茶。一方面，龍井茶有大量的粉絲，臨近年關(guān)，自飲和伴手禮都會(huì)有需求。通過(guò)李佳琦的直播間讓自身品牌破圈，獲取新用戶，積累市場(chǎng)增量。
另一方面，盧正浩產(chǎn)品定倍率相對(duì)低的情況下，還給出5.4折和頭部主播李佳琦直播間合作，是否意味著其還有不少2020年龍井茶存貨呢?
注：盧正浩實(shí)際控制人盧江梅正在制茶
盧正浩的角色扮演
盧正浩，公司全稱為杭州盧正浩茶葉有限公司。其注冊(cè)資本為1000萬(wàn)元人民幣，法定代表人和大股東為盧江梅(持股比例90%)。
2020年，小罐茶的龍井茶大師變更為盧江梅，前龍井茶大師為來(lái)自杭州西湖龍井茶葉有限公司戚國(guó)偉。巧合的是，去年八馬掌門.龍井茶的供應(yīng)商也是盧正浩公司。
二者合作差異之處，2020年小罐茶旗下所有龍井茶產(chǎn)品和盧正浩公司合作;八馬龍井茶供應(yīng)商高達(dá)2位數(shù)，僅有部分單品和盧正浩公司合作。此外，同樣裝著盧正浩茶葉的容器，小罐茶是圓形小罐，而八馬是方形小罐。
小罐茶是把龍井茶事業(yè)的半條命托付給盧江梅;而八馬龍井茶供應(yīng)商多，與盧江梅合作，是打心底認(rèn)可盧江梅?還是調(diào)戲小罐茶?抑或是探索自身品牌代加工之路?
總的來(lái)說(shuō)，以小罐茶和八馬為代表的2種品牌合作類型，是盧江梅后續(xù)合作終端消費(fèi)品牌的典型代表。盧正浩公司現(xiàn)在的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，主要在于對(duì)外合作高勢(shì)能品牌和對(duì)內(nèi)發(fā)展自己品牌的平衡。
注：八馬和小罐茶—龍井茶
盧正浩品牌由盧江梅的父親—盧正浩創(chuàng)立，盧正浩曾當(dāng)選梅家塢第一任村黨支部書記和全國(guó)勞動(dòng)模范。
1991年，盧正浩去世。后來(lái)，小女兒盧江梅承繼父志，開(kāi)始掌舵盧正浩品牌，并于2010年正式成立杭州盧正浩茶葉有限公司。
基于其浙江龍井茶產(chǎn)業(yè)鏈上游多年的積累，盧正浩進(jìn)一步，可以發(fā)力終端消費(fèi)市場(chǎng)品牌建設(shè)工作，擴(kuò)大自身品牌市場(chǎng)知名度和占有率;盧正浩退一步，可以與缺少產(chǎn)品的高勢(shì)能品牌合作，做好產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈角色，或許可以成為“龍井茶富士康”。
盧正浩進(jìn)退之間，自然面臨著取舍。不管是迎合茶葉品牌化的大趨勢(shì)，還是迎合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工的大趨勢(shì)，定位沒(méi)有對(duì)錯(cuò)，關(guān)鍵是盧江梅如何做資源配稱。
2021年，盧正浩龍井茶會(huì)選擇什么策略與這2種類型茶葉品牌合作?我們拭目以待吧!
你怎么看盧正浩品牌未來(lái)發(fā)展?
不管是茶葉店里買還是在淘寶店里面買，掌握判斷茶葉好壞的方法都能買到好茶！
要買到合適的茶葉，就像中醫(yī)問(wèn)診一樣，真是“望、聞、問(wèn)、切”一樣都不能少，當(dāng)然也需要一些茶葉知識(shí)才可以的。
首先要知道“四忌”原則
1.忌買“茶名”
因?yàn)楹芏嗝璧拿?hào)太過(guò)響亮，大家看到市面上很多打著名茶旗號(hào)的茶葉，卻賣著很低的價(jià)格。結(jié)果很多買回去之后發(fā)現(xiàn)“茶不對(duì)板”，所以對(duì)于名茶，購(gòu)茶時(shí)心里也應(yīng)有預(yù)期的價(jià)位，切勿貪小便宜，不然浪費(fèi)了錢還喝不到好茶。
2.忌買“包裝”
實(shí)實(shí)在在喝茶的人，往往會(huì)更關(guān)心包裝內(nèi)茶葉的品質(zhì)，而不是包裝的華麗程度。
3.忌買“地名”
到茶鄉(xiāng)景點(diǎn)旅游，如黃山、廬山、武夷山等，沿路也有可能遇到一些散攤在賣茶葉，但你在這些地方購(gòu)茶時(shí)要謹(jǐn)慎，這些茶有可能以次充好、價(jià)格不實(shí)或者衛(wèi)生情況擔(dān)憂。
4.忌買“等級(jí)”
國(guó)家對(duì)茶葉等級(jí)有明確的劃定標(biāo)準(zhǔn)，不同的茶類標(biāo)準(zhǔn)不一、等級(jí)的高低也有不同的要求，購(gòu)買前可以稍作了解。但遇到一些標(biāo)著“極品”“神級(jí)”“神品”等這類過(guò)于夸張的茶葉等級(jí)時(shí)，一定要多留個(gè)心眼，可以先上網(wǎng)查查這些“名號(hào)”的來(lái)歷是否官方。
用“望、聞、問(wèn)、切”挑選好茶
1.望識(shí)別干茶
將茶葉倒入茶荷中觀察，沒(méi)有茶荷的話可用白瓷盤子代替，觀察茶葉的顏色、形狀、整碎等。干茶包含了茶的原始信息，茶葉的原料、茶葉的加工情況、茶葉的保存情況一覽無(wú)余。
看茶葉是否外形均勻一致，色澤油潤(rùn)，含碎茶和枝梗等雜質(zhì)多少來(lái)評(píng)定其品質(zhì)的優(yōu)次。也可以從不同茶獨(dú)特的外形去辨別它們的品質(zhì)。
2.聞干濕聞味
聞茶葉的香氣可以分為干聞、濕聞兩種：干聞時(shí)，好的茶葉均應(yīng)無(wú)青草氣、異雜氣味；開(kāi)泡后濕聞茶湯時(shí)，好茶香氣鮮靈、濃厚、無(wú)異味。
3.問(wèn)了解信息
選購(gòu)茶葉，還應(yīng)看其正宗產(chǎn)地及對(duì)應(yīng)品種。比如西湖區(qū)的“獅峰、龍井村、五云山、虎跑、梅家塢”產(chǎn)出的龍井茶，為傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)認(rèn)定的“精品西湖龍井”。一些名茶的產(chǎn)地，也應(yīng)該有所了解
4.品滋味看葉底
茶葉的口感要注意把握有無(wú)異雜味、鮮度、強(qiáng)度、粗細(xì)、厚度、層次、回甘，另需要對(duì)比幾泡茶的濃度，判斷是否耐泡。
但是要想喝好茶，放心茶，其實(shí)只需要選擇品牌茶就可以，產(chǎn)地茶很多，西湖龍井，海南紅茶，黃山毛尖，安溪鐵觀音，正山小種，大紅袍，但是不同品牌品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)差別很大，直接選擇品牌是比較放心的，市場(chǎng)上天福茗茶，中茶，張一元，暖莘茶，華祥苑等都是比較不錯(cuò)的知名品牌。
暖莘茶作為目前的新國(guó)潮品牌，性價(jià)比方面也是比較值得肯定的。
暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
