前言:隨著電商的快速發(fā)展,實(shí)體店紛紛迎來倒閉潮,很多茶城空鋪越來越多。茶企的招商政策打得火熱,可是市場(chǎng)上出現(xiàn)的經(jīng)銷商店鋪卻不增反減。
近日【亞太茶業(yè)】全媒體編輯走訪市場(chǎng)觀察到:目前廣州以及周邊地區(qū)很多茶城空鋪比以往多了,就廣州芳村茶葉市場(chǎng)而言,有幾家大型茶城三樓以上變得空蕩蕩的,有的甚至一樓的黃金當(dāng)鋪也是空的。塵封的當(dāng)鋪、蕭條的景象,“低迷氣味”彌漫著茶葉市場(chǎng)。很多茶葉實(shí)體店老板、品牌經(jīng)銷商等紛紛抱怨:“實(shí)體店現(xiàn)在的生意是越來越難做了。”
到底是什么原因?qū)е虏枞~市場(chǎng)出現(xiàn)如此蕭條的景象?
很多人說是這幾年行情不好,茶葉生意不好做!
很多人又說這是市場(chǎng)大浪淘沙的結(jié)果,誰有實(shí)力堅(jiān)持下來了,誰就是最后的贏家!
還有人說現(xiàn)在連茶企都開設(shè)自己的電商平臺(tái)了,對(duì)經(jīng)銷商與實(shí)體店的沖擊更大了!
據(jù)了解,目前說茶行業(yè)行情不好,這只是針對(duì)某種茶類,這幾年一些茶類在市場(chǎng)上還是很火爆的,比如柑普茶,以及逐漸升溫的熟茶。
大浪淘沙是每一個(gè)行業(yè)發(fā)展必須經(jīng)歷的過程,這是一個(gè)優(yōu)勝劣汰的自然發(fā)展。很多人表示:“認(rèn)可,無可避免!”
而對(duì)于茶企開設(shè)自己的電商對(duì)經(jīng)銷商造成的影響卻有不同的答案。目前,很多茶企在品牌推廣以及產(chǎn)品銷售上都使用了電商平臺(tái),經(jīng)銷商作為實(shí)體店的代表,互聯(lián)網(wǎng)上的電商發(fā)展對(duì)于他們而言已有一定的沖擊力,而自己代理的茶企建立的電商平臺(tái)對(duì)他們的影響又如何呢?經(jīng)銷商對(duì)茶品牌開設(shè)電商持什么態(tài)度?
筆者走訪了幾十家極具代表性的、坐落在廣州及周邊地區(qū)的品牌經(jīng)銷商來了解情況。以下是三種比較有代表性的態(tài)度。
一、三種態(tài)度
市場(chǎng)上各大茶企品牌大多都有自己的電商平臺(tái),如淘寶店、微店、或自建商城,有些是借助某一個(gè)茶葉電商平臺(tái)進(jìn)行茶葉的線上售賣與宣傳。
據(jù)了解,對(duì)于茶企品牌開設(shè)電商平臺(tái),一部分經(jīng)銷商采取觀望的態(tài)度,例如某品牌經(jīng)銷商黃先生。
他說:“目前對(duì)于電商我們作為一家小經(jīng)銷商還不是很懂!而且茶企要開啟電商平臺(tái)也是他們的權(quán)利,作為經(jīng)銷商,我們也沒能力去反駁。至于影響好不好,我現(xiàn)在還真不好說,就先看看吧,目前還在觀望當(dāng)中。”
而另一部分人則認(rèn)為茶企的電商平臺(tái)在和經(jīng)銷商搶客戶,嚴(yán)重?fù)p害了經(jīng)銷商利益。
某品牌經(jīng)銷商祁先生氣憤地說:“我們經(jīng)銷商在線下拼死拼活地為茶企打開市場(chǎng),擴(kuò)大知名度,可是消費(fèi)者最后都是認(rèn)品牌的,茶企開了電商平臺(tái),很多消費(fèi)者就不會(huì)再親自來我們(經(jīng)銷商)店里買茶葉了,而是直接從茶企的電商平臺(tái)購買。這無形之中就讓我們(經(jīng)銷商)損失了很大一部分客人。而且從長遠(yuǎn)角度來看,最后會(huì)容易形成這樣一種情況,就是品牌的知名度打響了,其電商平臺(tái)逐漸成熟了,那我們經(jīng)銷商也就要退出了。”
還有一部分人認(rèn)為:茶企建立自己的電商平臺(tái)對(duì)于其經(jīng)銷商而言是利大于弊。
某茶品牌經(jīng)銷商徐先生說到:“根據(jù)我自己目前的經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)觀察來說,我個(gè)人認(rèn)為茶企建立電商平臺(tái)這對(duì)于我們經(jīng)銷商而言是利大于弊。因?yàn)槲覀冏鳛橐粋€(gè)茶企的經(jīng)銷商,只有茶企的品牌知名度夠響,我們手上的貨才有更多的人來找。電商對(duì)于茶企品牌起到很好的宣傳作用,而對(duì)于我們經(jīng)銷商而言,對(duì)外宣傳也有了更強(qiáng)大的線上信息資源在背后支持?,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,電商道路是不得不走的,但如果說電商可能會(huì)搶走實(shí)體店的一個(gè)客人,那電商的線上宣傳也許會(huì)給經(jīng)銷商帶來兩個(gè)客人呢!”
二、三種形式
針對(duì)上述的不同看法,【中國茶業(yè)】全媒體調(diào)查收集了近百個(gè)茶企在電商與經(jīng)銷商之間發(fā)展的協(xié)調(diào)政策。對(duì)此,我們概括出三種比較有代表性的形式。
第一種形式:茶企電商平臺(tái)與經(jīng)銷商的貨物不重疊。就如普洱茶知名品牌大益,目前大益有益購商城,益購商城上有產(chǎn)品在售賣,但商城上面的產(chǎn)品和經(jīng)銷商手上的茶一般不重合。
據(jù)大益經(jīng)銷商介紹:他們覺得目前茶企的電商平臺(tái)對(duì)于他們是有好處的,因?yàn)閷?shí)體店與益購商城上的貨物不重合,且都是以零售價(jià)出售,而其他人如果想從經(jīng)銷商手上獲取益購商城上的貨物,經(jīng)銷商還可以調(diào)貨。
第二種形式:茶企電商平臺(tái)和經(jīng)銷商貨物有重疊,但平臺(tái)上的產(chǎn)品以零售價(jià)出售,且茶企電商與經(jīng)銷商之間有直接利益掛鉤。拿斗記茶企來說,目前斗記有一個(gè)斗記市集,經(jīng)銷商可以通過介紹顧客在斗記電商平臺(tái)上購買茶品,來獲得一部分利潤。
據(jù)本刊采訪的幾家斗記經(jīng)銷商了解到:其中一部分經(jīng)銷商持觀望態(tài)度(雖然斗記推出這種模式已近一年了),據(jù)該經(jīng)銷商介紹:“斗記市集這一理念剛推出的時(shí)候,受到北方很多經(jīng)銷商的支持,而廣州這邊有一些經(jīng)銷商卻因?yàn)槎酚涍@一舉措而退出了。所以目前我們還在持觀望態(tài)度。”而另一家斗記經(jīng)銷商表示非常支持斗記這一電商舉措,在他看來,斗記市集對(duì)于經(jīng)銷商而言有利無弊,斗記的經(jīng)銷商有了斗記市集等于有了自己的電商平臺(tái),還不用自己花時(shí)間精力去管理,而且斗記市集對(duì)于自己手上的顧客而言,是多了一個(gè)購買場(chǎng)所。經(jīng)過自己介紹進(jìn)入斗記市集的顧客如果購買了商品,自己還能獲得利潤分成,所以不會(huì)害怕茶企電商平臺(tái)把經(jīng)銷商的顧客搶走,而產(chǎn)生利益沖突,這一電商是更加緊密了經(jīng)銷商與品牌茶企“利益共同體”的概念。
第三種形式:茶企電商和經(jīng)銷商貨物不單有重疊,在某一時(shí)期,例如茶企電商平臺(tái)搞活動(dòng)時(shí),價(jià)格會(huì)低于零售價(jià)。在筆者采訪的經(jīng)銷商中,很多經(jīng)銷商對(duì)于茶企這樣的做法表示反對(duì)。某品牌經(jīng)銷商表示:“雖然說這是茶企為了擴(kuò)大其企業(yè)知名度的一種手段,但是這種既沒有價(jià)格保護(hù),又沒有產(chǎn)品保護(hù)的方式,我們?cè)谙旅鎺退ㄆ髽I(yè))打開市場(chǎng),提升品牌知名度,可是茶企電商這樣做,我們經(jīng)銷商是很難做下去。”
三、經(jīng)銷商如何借勢(shì)茶企電商平臺(tái)
經(jīng)過半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)研,從市場(chǎng)反饋的情況來看:不同的茶企采用不同的經(jīng)銷商與電商之間的“協(xié)議”,從某種程度上代表了該企業(yè)的發(fā)展策略。而經(jīng)銷商對(duì)于茶企開啟電商的不同態(tài)度也反映了不同經(jīng)銷商的“應(yīng)對(duì)之策”。
茶企開啟電商已是發(fā)展趨勢(shì)所致,作為經(jīng)銷商很難阻擋,因?yàn)樵陔娚淌⑿兄拢瑹o論是出于品牌的宣傳還是產(chǎn)品營銷,大多數(shù)茶企都不會(huì)放棄這個(gè)成本低的宣傳、營銷渠道。無論茶企采用的電商與經(jīng)銷商之間的“協(xié)議”是哪一種形式,經(jīng)銷商都不應(yīng)簡單的“利大于弊”或“弊大于利”來一句概括,更不應(yīng)該只知道抱怨而不結(jié)合自身情況做出新規(guī)劃,當(dāng)下經(jīng)銷商應(yīng)該思考的是如何在不被茶企電商截流的情況下,讓茶企電商“為己所用”。
四、做好服務(wù),提升軟實(shí)力
筆者在市場(chǎng)調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)銷商都說到一點(diǎn):“茶做的是熟客生意”。
電商的便利吸引著一部分消費(fèi)者,而對(duì)于茶這種注重體驗(yàn)的消費(fèi)品來說,單有便利不能滿足顧客的需求,所以說茶企電商在截流這一塊的影響是有限的。因?yàn)榧词雇黄放?,同年份的茶其口感也可能不一樣。消費(fèi)者只有喝過,才知道哪一款適合自己,而經(jīng)銷商在向顧客推薦茶的過程是一種類似“定制化”服務(wù),把服務(wù)做好,做好喝茶的體驗(yàn)才能讓生客變成熟客。中國茶葉銷售情景式培訓(xùn)導(dǎo)師,戴高諾在《茶葉“新零售”經(jīng)營好顧客》中講到:在新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下,需提高導(dǎo)購的水平,做好服務(wù)才能更好地經(jīng)營好顧客。所以說目前最主要的是提升自己的軟實(shí)力,比如店面的裝修、服務(wù)等。目前很多茶空間給人的體驗(yàn)比一般經(jīng)銷商店的體驗(yàn)好,導(dǎo)致其分流一部分客人。所以經(jīng)銷商應(yīng)考慮做好服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,做好增值服務(wù),比如幫客人找茶,定制茶等,把生客做成熟客,利用服務(wù)鞏固熟客。
五、利用茶企電商,宣傳自身店面
除此之外,經(jīng)銷商還可以借勢(shì)茶企電商平臺(tái)的影響力來擴(kuò)大宣傳。電商是網(wǎng)絡(luò)銷售和宣傳的重要平臺(tái),利用茶企電商平臺(tái)上的宣傳活動(dòng)舉辦線下體驗(yàn),做到茶企線上的大力宣傳,經(jīng)銷商線下步伐緊跟。成熟的茶企,都會(huì)保護(hù)經(jīng)銷商的利益。線上的官方店一般會(huì)銷售200元以下的產(chǎn)品,或者是線上線下的零售價(jià)保持一致。品牌擁有線上的傳播,而實(shí)體店也可以做促銷活動(dòng)。而且線上的顧客一般沒有粘著性,經(jīng)銷商舉辦線下活動(dòng)是讓顧客有生客轉(zhuǎn)為熟客的好方式。
六、認(rèn)清現(xiàn)狀 做好定位
其實(shí)經(jīng)銷商的困境是同質(zhì)化太多,競爭太激烈,比如:老班章火了,很多店都出現(xiàn)了老班章;冰島火了,很多店出現(xiàn)了冰島茶,但是冰島沒有那么多。盲目跟風(fēng),沒有一個(gè)明確的定位, 而電商的影響其實(shí)沒那么大。
目前市場(chǎng)上限制一個(gè)經(jīng)銷商只賣一種茶品的情況已經(jīng)很少,把產(chǎn)品做好,多元化加盟品牌,才會(huì)降低“倒閉”風(fēng)險(xiǎn)。
未來的道路是兼容并進(jìn)的,曾經(jīng)普洱茶以神秘為魅力,現(xiàn)在以公開透明為魅力。
品牌經(jīng)銷商應(yīng)該主動(dòng)擁抱這個(gè)時(shí)代,才能更好地規(guī)劃自身的發(fā)展。
文/鐘艷梅(寫于2017年4月)
2020年11月底,是個(gè)神奇的時(shí)刻,在不到一個(gè)星期的時(shí)間內(nèi),有兩場(chǎng)跨企合作大活動(dòng)分別在廣州與福州舉行。
11月26日,由茶頻道策劃的“中國好茶·黑白對(duì)話”活動(dòng)在廣州上演,在這場(chǎng)活動(dòng)中,黑茶品牌湘益茯茶與福鼎白茶品牌六妙白茶作為協(xié)辦單位,品牌logo分別在舞臺(tái)的左右兩側(cè),活動(dòng)開始前,茶頻道營銷總監(jiān)歐陽靜看著舞臺(tái)對(duì)筆者說了一句,你看,這兩個(gè)logo是不是特別像?我仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)兩個(gè)logo都是同心圓中有品牌名字的形式,確有相似之處!活動(dòng)中,專家教授站臺(tái)、業(yè)內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)蒞臨,尤其活動(dòng)最后,兩家合作發(fā)布一款‘黑白對(duì)話’聯(lián)名茶,通過雙家渠道同步銷售,黑白兩茶企以此活動(dòng)開始,從相似走向真正相融。
而在幾天后的11月29日,武夷巖茶品牌武夷星與福鼎白茶品牌品品香在福州也舉辦了一場(chǎng)戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì),兩大品牌的創(chuàng)始人何一心與林振傳同時(shí)上臺(tái),好像一對(duì)相聲搭檔,講述了兩家如何結(jié)緣、如何合作的背后故事。2004年,何一心曾在一場(chǎng)白茶拍賣會(huì)中以不菲的價(jià)格購得品品香的頂尖白茶,林振傳笑說:“是個(gè)惜茶的人,我得去‘討好'一下?!庇谑?,林振傳抱著自己親手做的幾斤茶送上了門,雙方由此結(jié)緣,私底下,林振傳對(duì)何一心非常尊敬,2018年筆者在武夷星采訪何一心時(shí)恰遇林振傳,林對(duì)何尊稱為“大哥”,談笑風(fēng)生,關(guān)系甚熟,如今,兩人從私交成為合作,當(dāng)天發(fā)布了武夷巖茶與福鼎白茶聯(lián)名產(chǎn)品“心傳”,取兩人名中各一字,好名字,好寓意,合作由此開端。
兩場(chǎng)活動(dòng),時(shí)間相距不長,廣州福州,兩地遙相輝映,讓人不得不嘆服時(shí)機(jī)之巧合,四家企業(yè),幾乎同時(shí)走向了相融之道,在筆者看來,這是茶行業(yè)孤島現(xiàn)象的重大改變,是茶企孤島正在走向連接的標(biāo)志性事件!
筆者一直有著這樣的一個(gè)觀點(diǎn):茶行業(yè)中的茶企就像千島湖中的一個(gè)個(gè)孤島,茶葉消費(fèi)群體被孤島所分散,孤島與孤島之間沒有渠道連接、宣傳連接、品牌連接,附著在單一或多個(gè)孤島上的茶葉消費(fèi)群體很少有連接,中國無法產(chǎn)生巨量茶葉品牌。在11月26日“媒眼看國茶”論壇上,劉仲華院士用價(jià)值鏈分散進(jìn)行分析,闡述中國無法產(chǎn)生大的茶葉品牌,劉仲華院士說到從生產(chǎn)端到銷售端,茶葉產(chǎn)業(yè)的價(jià)值被一個(gè)個(gè)茶農(nóng)、一個(gè)個(gè)品牌、一個(gè)個(gè)茶館所分割,所以從某種意義上說,由于沒有形成巨大茶企的壟斷,才會(huì)有更多的從業(yè)者從產(chǎn)業(yè)中受益,避免了被資本的裹挾。
用“孤島”來解釋,很多人對(duì)茶界的不明白就會(huì)變得明白,比如圈子文化,比如今天同事讓我們品鑒某貴州茶企的紅茶,茶葉品質(zhì)放在同類茶中并沒有很多特色,但是茶葉價(jià)格高達(dá)千元每斤,這是由于他的客戶從一開始就是高端客戶,這些高端客戶從不喝茶到喝茶是通過這家茶企(或者這家茶企的老板)引導(dǎo)的,口味由這家茶企的茶葉所塑造,這些高端客戶可能不會(huì)接觸其他茶類或茶友,消費(fèi)自然就會(huì)落到這一茶企,如果客戶從一開始接受了這一定價(jià),對(duì)該企業(yè)的價(jià)格體系將變得習(xí)以為常。最普遍的,我們聽到茶友會(huì)說:我就在他家買,他家的茶我喝得不錯(cuò)。
而深究起來,“孤島”之所以成為孤島,最大的原因在于品牌宣傳的不足、銷售渠道的分割,品牌宣傳的不足讓消費(fèi)者認(rèn)知不到大品牌,類似蒙牛、伊利、茅臺(tái)、五糧液這樣的品牌認(rèn)知,茶行業(yè)中在宣傳中投放最大的小罐茶,也沒有做到上述品牌的宣傳體量(但不得不說小罐茶已經(jīng)做到了很好);
銷售渠道的分割則是品牌無法促達(dá)消費(fèi)者,舉個(gè)例子,在我的老家是沒有小罐茶的專賣店的,大家買茶會(huì)在超市購買,超市中的茶品牌沒有一個(gè)是知名的,而在超市是可以買到伊利的,也就是說超市的渠道被其他小品牌分割了。
銷售渠道分割,不得不提的就是茶葉經(jīng)銷商,經(jīng)銷商群體是茶葉從B端走向C端的最重要的力量,代理茶葉品牌的經(jīng)銷商群體對(duì)于自己的渠道是很注重保護(hù)的,壓頭的年度經(jīng)銷任務(wù)需要依靠更好地服務(wù)客戶去完成,所以,雖然知道有的茶不錯(cuò),經(jīng)銷商也不會(huì)去賣(沒有代理),更不會(huì)推薦給自己的客戶,于是形成了相對(duì)孤立的銷售渠道。
這樣的孤島運(yùn)行下來,如果客戶服務(wù)地好,通過口碑相傳,茶企和經(jīng)銷商群體的生意還會(huì)持續(xù)這樣的格局,但是隨著茶葉經(jīng)銷商數(shù)量的增長放緩、現(xiàn)有茶葉消費(fèi)人群的消費(fèi)力趨于緩和、新進(jìn)飲茶人群的數(shù)量沒有大幅度提升,加上今年新冠疫情下線下茶葉店的經(jīng)營壓力增大,這都導(dǎo)致了茶企的孤島很難以繼續(xù)維系或者突破,于是以上述兩場(chǎng)活動(dòng)為標(biāo)志,茶企的相互成就開始了,孤島的護(hù)城河正在從保護(hù)走向連接。
那么茶企孤島的連接,對(duì)茶企將帶來什么呢?筆者認(rèn)為,最大的變化是兩點(diǎn),一是品牌價(jià)值的放大,二是銷售渠道的增加,三是為經(jīng)銷商賦能新價(jià)值。
品牌價(jià)值的放大,以黑白對(duì)話為例,在活動(dòng)結(jié)束后,記者碰到天池茶業(yè)的老總,對(duì)方說她也聽說了這一活動(dòng),在她看來,活動(dòng)起到了很好的品宣作用。湘益茯茶與六妙白茶兩家合力辦一個(gè)大活動(dòng),在茶頻道這一行業(yè)媒體的推動(dòng)下,達(dá)到了行業(yè)關(guān)注、茶友關(guān)注的預(yù)期,引領(lǐng)了行業(yè)創(chuàng)新,這一活動(dòng)在茶企、經(jīng)銷商、產(chǎn)茶區(qū)政府中產(chǎn)生了較大影響,對(duì)雙方品牌價(jià)值的放大大有作用。
銷售渠道的增加,無論黑白對(duì)話還是武夷星聯(lián)合品品香,雙方都發(fā)售了聯(lián)名產(chǎn)品,這一產(chǎn)品中包含了兩家的當(dāng)家茶葉,兩個(gè)聯(lián)名款,都將通過合作雙方的各自渠道發(fā)售,對(duì)于茶企來說,原來依靠在城市召開品牌招商會(huì),一次會(huì)議收獲幾個(gè)新增代理商的低效模式,現(xiàn)在可以通過雙方的合作,陡然增加幾百家的銷售渠道,尤其新增的銷售渠道更是寶貴的渠道增量,孤島相連,其威力便可想而知。
為經(jīng)銷商賦能新價(jià)值:以往經(jīng)銷商不是不想賣其他的茶,而是基于品牌的經(jīng)銷商管理原則的選擇,經(jīng)銷商也需要為自己的茶友找出新的產(chǎn)品(所以茶企每年都有新品發(fā)布)刺激茶友,如今可以大方的為茶友提供新品類,且為企業(yè)允許且樂意的,大大提高了經(jīng)銷商的主動(dòng)性。
這么簡單的事情,茶企怎么以前沒有想到,因?yàn)?020年的發(fā)展現(xiàn)實(shí)讓茶企正在從以往的茶企競爭思維轉(zhuǎn)向互助合作思維,由此實(shí)現(xiàn)資源的更高效整合與轉(zhuǎn)化,而在具體的合作下,卻也有現(xiàn)實(shí)的阻礙,筆者就聽到一位經(jīng)銷商說,她代理的是A品牌,這次AB兩家合作,自己可能不會(huì)大量訂這個(gè)新款產(chǎn)品,因?yàn)樵诋?dāng)?shù)兀呀?jīng)有B品牌的經(jīng)銷商了,且在當(dāng)?shù)囟际潜容^知名的茶店,兩家不大可能賣相同的產(chǎn)品,自己或許會(huì)象征性訂一些,以免有茶友購買的時(shí)候沒有貨,她說自己應(yīng)該不是個(gè)例,但是對(duì)于企業(yè)來說,哪怕只有30%的經(jīng)銷商愿意去賣,都已經(jīng)是非常成功了,因?yàn)椴杵髮?duì)新增的別家的30%的經(jīng)銷商,同樣看重。這一問題,企業(yè)在合作中要加以考慮,并與經(jīng)銷商通氣,提前了解訂貨意愿。
而在這樣的合作中,企業(yè)還需要注重對(duì)等原則,尋找合適的合作對(duì)象,遵循品牌價(jià)值基本一致、經(jīng)銷商規(guī)?;緦?duì)等的條件下展開合作,通俗講,就是要讓自己的經(jīng)銷商覺得,和這家企業(yè)合作不覺得跌份兒,這樣的效果最好,但凡勢(shì)不均等,合作將幾位別扭,感覺對(duì)方在便宜,合作的基礎(chǔ)將有問題,如武夷星與品品香在2020年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)中分別位列第10與第14,經(jīng)銷商規(guī)模大體相似,便是例證。
通過上面的分析,筆者認(rèn)為有遠(yuǎn)見的茶企正在從銷售茶葉走向茶葉營銷,通過活動(dòng)造勢(shì)、媒體宣傳拉動(dòng)關(guān)注,通過渠道融合實(shí)現(xiàn)品效合一,2020年被中國茶葉流通協(xié)會(huì)定為中國茶葉營銷年,在2020年即將結(jié)束之際,這兩場(chǎng)活動(dòng)為中國茶葉提供了絕佳的營銷案例,筆者傾向于認(rèn)為,對(duì)于茶行業(yè)來說,孤島的連接現(xiàn)象是2020年最大的變化趨勢(shì),也必將引領(lǐng)2021年茶業(yè)發(fā)展!
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寫在前面
2015年,茶友陶泊士在參加廣州茶博會(huì)之后,因?yàn)橐豢钌衩氐牟?,寫下了這篇《烏金的王兄》。這是他繼《烏金密碼》之后,對(duì)瀾滄味的再一次深入探討。瀾滄味的創(chuàng)立、守正、創(chuàng)新,在50多年中各個(gè)階段都有不同的呈現(xiàn),研究和探討是很有趣也很有意義的事。感謝這些摯友,在品牌成長的路上,他們思想的火花總能照亮我們前行,讓我們?cè)谶@些真知灼見中找到靈感,成就今天更好的瀾滄古茶。烏金和0085有什么不同?為什么0085螃蟹腳小磚是烏金的王兄?在第11代0085即將到來之際,細(xì)品泊士的文字,我們能找到答案。
這些天我一直在試一款神秘的茶。之所以說神秘,有兩層意思。一是這個(gè)茶有特別的出身、別樣的長處。這是“神”。二是這個(gè)茶并不為人所熟知,頗有些養(yǎng)在深閨人未識(shí)的味道。這是“秘”。2009年烏金
要知道,烏金在瀾滄古茶體系中并不是一款普通的茶,這個(gè)茶可以說是古茶歷史上,甚至可以說是整個(gè)普洱茶熟茶銷售歷史上,具有里程碑意義的茶。2009 年,作為剛剛熟悉瀾滄古茶不久的新進(jìn)茶友,我有幸在當(dāng)時(shí)的全國營銷中心 301 辦公室,也就是現(xiàn)在的旗艦店,遇上了新鮮出爐的烏金?;叵肱c烏金的初次相遇,可以說是一場(chǎng)艷遇。事后很多人都說過與我一起經(jīng)歷了那場(chǎng)豪華偶遇,版本不盡相同,然而我只記得我與烏金一對(duì)一般的相會(huì),宛如初戀。我還記得我當(dāng)時(shí)曾經(jīng)說過一句話,這茶沒有什么缺點(diǎn)。沒有什么缺點(diǎn)的茶,如果它有什么優(yōu)點(diǎn),也會(huì)表現(xiàn)得淋漓盡致吧?尤其是,這居然是一款熟茶!所以我當(dāng)時(shí)毫不猶豫地買了一件烏金,也推薦了好些朋友買了烏金。當(dāng)時(shí)我有個(gè)新疆做茶葉生意的朋友買了以后,根據(jù)茶的品質(zhì),居然迅速地將茶價(jià)提到比公司的零售價(jià)高出許多;就這樣,還供不應(yīng)求。而且在今年我才得知的一個(gè)消息,原來就在當(dāng)年,北京的烏金銷售價(jià)格已經(jīng)可以翻到五倍。這是市場(chǎng)的選擇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我當(dāng)年的想象。還是在當(dāng)年,茶友多方位的消息反饋過來,又從古茶公司那了解到一些情況,我覺察到,瀾滄古茶的烏金這款茶是一款很有市場(chǎng)、非常成功的茶;這種成功奠定在古茶的品質(zhì)和工藝等等基礎(chǔ)上。我甚至就此還寫了一個(gè)烏金成功的公式,敘述我對(duì)烏金這款茶意義的理解。歷代烏金
02 古樹熟茶,普洱茶未來發(fā)展趨勢(shì)