到底什么是好的出水？每個(gè)人都有自己的衡量準(zhǔn)則，更多的時(shí)候，我們只是憑借一種直觀的感覺去判斷?？赡苡械纳碳視?huì)告訴你，這只能意會(huì)，不能言傳。其實(shí)，只要通過反復(fù)的使用和比較，還是不難發(fā)現(xiàn)一些被大眾普遍”意會(huì)”，并下意識(shí)地廣泛加以應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)。
出水的快慢，不只是影響水流弧度的觀賞性，還與茶湯的最終呈現(xiàn)密切相關(guān)。不耐久泡的茶葉，若是遇上出水細(xì)緩的茶壺，也許就會(huì)因?yàn)槌鰷^程多了那么幾秒，錯(cuò)失了最佳的口感。一位身形纖細(xì)，氣質(zhì)嫻靜的女士，若是泡茶時(shí)出湯如涌泉奔流那般力道十足，也會(huì)讓客人感覺不協(xié)調(diào)。選擇適合茶葉的壺，和選擇適合茶人的壺，同樣重要。
紫砂壺出水好不好，主要由兩大因素決定：一是流速，主要由流根位置高低形成的水壓決定。二是流量，受壺孔到流口的一條通道中的最細(xì)部位影響，不一定完全和流口的大小有關(guān)——即瓶頸原理。
那么知道這二個(gè)基本原因后，我們就可以結(jié)合原理的分析，就知道壺出水不暢，大凡有以下幾種情況：壺的流根位置太高，壺的流內(nèi)有“結(jié)石”，壺的流壁厚、外觀粗而內(nèi)勁細(xì)，壺的出水網(wǎng)孔被部分堵住形成虛張，壺的鈕上進(jìn)氣孔太細(xì)形成負(fù)壓等，均可造成壺的出水不暢。網(wǎng)孔而各方面都是符合出水流暢的條件，清水試出水的十分流暢，但泡茶時(shí)常常網(wǎng)孔被茶葉堵死，這是后天因素。
所以出水跟出水孔也有關(guān)系：
【獨(dú)孔】
老的紫砂壺大多數(shù)都是獨(dú)孔。容量小的壺，流嘴本身就細(xì)，不便制作濾孔，也以獨(dú)孔形式居多。獨(dú)孔的好處，是給水流提供了最大的通路，但細(xì)小的渣葉也可能沖入壺嘴，造成堵塞。沖泡條索細(xì)碎的茶，可以使用為獨(dú)孔壺專門設(shè)計(jì)的內(nèi)置過濾不銹鋼網(wǎng)孔來避免這個(gè)問題。
【網(wǎng)孔】
時(shí)下最常見的內(nèi)置過濾，便是圖中這種七孔或是九孔的形式。它的好處，是能過濾大部分的渣葉，缺陷就是水流的通路面積大幅減小，沖泡膨脹舒展程度較大的茶類時(shí)，容易被展開的茶葉擋住出水孔。
【球孔】
日本陶藝家制壺時(shí)，普遍使用這樣的球形濾網(wǎng)。20世紀(jì)70年代，適應(yīng)外銷日本的特定要求，紫砂壺有了球孔，即在壺身裝飾部位的內(nèi)壁，黏上一個(gè)滿布小孔的半球，可更好地過濾茶葉，增加出水量。細(xì)密的濾孔和凸起的球面，保證了充足的水流通過面積，又提供了高質(zhì)量的過濾。若論缺陷，就是工藝難度較大，且壺的容量不能太小。
若制壺時(shí)光考慮水，不考慮茶，一旦出湯時(shí)茶渣隨著水沖出來，或是堵住壺嘴，不僅破壞水流穩(wěn)定，事茶的過程也會(huì)被尷尬所打擾。
泡細(xì)碎的茶，盡量選擇帶濾孔的壺，泡舒展度高，葉片較大的茶，則適宜選用獨(dú)孔壺。茶為主，器為輔，是不變的準(zhǔn)則。
對(duì)于制壺的師傅，大可以不去總結(jié)具體什么角度、弧度能帶來最好的出水。想著去塑造流水的形態(tài)，就如同抽刀斷水一般，必是徒勞。倒不如在制壺的時(shí)候想著如何去順應(yīng)水勢(shì)，如何讓每一處、每一點(diǎn)都承載著水流動(dòng)前行，而不是改變它成為你想要的樣子。謙卑的心，才能成就動(dòng)人的器。
文/網(wǎng)絡(luò)綜合
紫砂壺的造型千姿百態(tài)，后人在總結(jié)、分析這些形制時(shí)，提出了花貨、光貨、筋囊貨和塑器四種概念。這四種形態(tài)的壺，各呈風(fēng)姿儀態(tài)，都蘊(yùn)含著紫砂壺獨(dú)特的風(fēng)格和內(nèi)涵。
人們?cè)谶x擇壺型的時(shí)候，既要注意它的形式美，更要透過它的結(jié)構(gòu)形式，體味它的藝術(shù)精神。
那么，紫砂壺的器型該如何欣賞呢?從以下4個(gè)方向把控紫砂壺器型之美，感受紫砂壺雅致含蓄的氣質(zhì)。
一、紫砂壺的器型類型
1、花貨
把自然界、動(dòng)植物界的自然形態(tài)，用浮雕、半浮雕等造型裝飾設(shè)計(jì)成仿生形象的茶壺，人們稱之為“花貨”。
▲供春壺
如供春樹癭壺，據(jù)說就是借鑒古老銀杏樹干上的癭結(jié)，捏塑成壺型，這是文獻(xiàn)記載的最早的一把“花貨”。
▲春華秋實(shí)
紫砂壺傳統(tǒng)造型“魚化龍壺”“竹節(jié)壺”“松竹梅壺”等都是花貨造型的代表作品。
2、光貨
光貨造型，有人稱幾何造型，是根據(jù)球形、桶形、立方、長(zhǎng)方及其他幾何造型變化而來。
▲程壽珍原作 掇球壺
光貨講究外輪廓線的組合，重視角、線、面的表現(xiàn)，最容易看得出作者水平的高低。
▲四方抽角壺
其中又可分為圓器和方器兩種?！岸耷驂亍薄胺鹿艍亍薄皾h扁壺”是圓器的典型造型;“四方抽角壺”“傳爐壺”是方器的典型造型。
3、筋囊貨
將自然界中的瓜棱、花瓣、云水紋等形體分為若干等分，把生動(dòng)流暢的筋線納入精確嚴(yán)格的設(shè)計(jì)當(dāng)中，是筋囊器的基本要求。
▲葵仿古壺
▲海棠壺
筋囊壺的俯視效果嚴(yán)正精密，立面視覺生動(dòng)流暢，極富節(jié)奏感和韻律感。
“葵仿古壺”“合菊壺”“半菊壺”“海棠壺”等，最能體現(xiàn)這種風(fēng)格。
4、塑器
壺藝家們?cè)趥鹘y(tǒng)的花貨、光貨和筋囊貨三種造型之外，另覓新路，融雕塑于茶壺之中，開創(chuàng)了紫砂壺的一大新門類。
▲雕塑鈕紫砂壺
這類茶壺外形頗具雕塑造型的生動(dòng)活潑，但同時(shí)又有茶壺的實(shí)用特點(diǎn)，這是當(dāng)今紫砂藝人對(duì)紫砂造型藝術(shù)的開創(chuàng)性貢獻(xiàn)。
二、紫砂壺的流暢度
1、整體流暢
我們常聽說一把壺的氣韻貫通。其實(shí)意思就是壺的局部與身桶主體在線條銜接上的準(zhǔn)確和流暢程度。
▲如何看紫砂壺的型
如果鑲接的位置不對(duì)，一把壺的氣就會(huì)斷掉。反之，壺的整體氣韻能夠連接起來形成循環(huán)。這個(gè)問題，在很大程度上，是非?？简?yàn)制作者手上功夫的。
2、流/把流暢
流/把的粗細(xì)變化，從手掌端(壺把)轉(zhuǎn)向桶身再由粗到細(xì)集中到一點(diǎn)上(流尖)，向外噴出。
也就是我們說的“由點(diǎn)到面再到點(diǎn)”的轉(zhuǎn)變。
▲程守壽掇球
這種變化，需要流把與身桶的高度細(xì)致銜接，達(dá)到流暢通氣的效果，形成氣循環(huán)，方能成大器。
3、出水流暢
用這樣的方式把氣韻做通，其中另外一個(gè)重要的原因，是為了提握舒適，還有就是能夠讓流內(nèi)根部承受最大的受水壓力，保證出水流暢。
▲桃夭壺
三、紫砂壺的飽滿度和力度
為什么要將飽滿度與力度放在一起講，因?yàn)橹谱髯仙皦刈龅郊兇獾娘枬M并不難，但要在飽滿的同時(shí)又有充滿力度的“折角”是很有難度的，這一點(diǎn)很考驗(yàn)制作者的功力。
1、線條
紫砂壺器是由多根線條構(gòu)成的立體實(shí)物。
只要認(rèn)真觀察就不難發(fā)現(xiàn)，不管是圓器、方器還是筋紋器，構(gòu)成純手工紫砂壺器的幾乎所有線條都是弧線。這些弧線的表達(dá)方式包括圓弧線、拋物線和S線。
▲看方器的線條
以方壺為例，構(gòu)成方壺的每一根線，都是弧線。只有由外鼓的弧線構(gòu)成的整體，才能顯得更飽滿，更顯氣度。
2、折角弧線
◆ 蓋面：
好的紫砂壺的蓋面拱起虛片既有明顯折角，又圓潤(rùn)飽滿。
▲四方傳爐壺
如四方傳爐，處理手法得當(dāng)，方中帶圓。
◆ 壺肩：
無論壺肩的位置是上是下，重心是高是低，最首要的，就是看壺肩的部分是否飽滿，有沒有充氣感。壺肩到位的話，整個(gè)壺的精氣神就起來了。
▲桃花泥漢扁壺
古人即便工粗，但至少在架子上，能夠在壺肩上把精神表達(dá)的十分到位。
◆ 壺腹：
紫砂壺的收腹線也十分考驗(yàn)作者的功力，既不能收的太急(重心提升)，又不能打的太彎(壺底不穩(wěn))，更不能簡(jiǎn)單收式(僵硬呆板)。
▲茄段壺
要做到純粹的充氣感并不難，但是要在充氣感中加入帶有轉(zhuǎn)折力度的“角”就非常不容易了。也就是既要飽滿，又要有力度。
◆ 壺頸的長(zhǎng)度和壺口的寬度：
大亨掇球等同于用繩子捆住了局部的氣球。
▲大亨掇球壺
紫砂壺要有飽脹、充氣感。但有的時(shí)候，為了能夠體現(xiàn)壺肩的飽滿度，則需要考慮適度縮短壺頸的長(zhǎng)度，只有縮短壺頸，讓壺肩重心得到提高后，收腹線才能有有更大空間做調(diào)整。
但是，這種方式并不能當(dāng)作唯一標(biāo)準(zhǔn)，各家有各家之特點(diǎn)、并無絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)一說，故不能一概而論。
四、紫砂壺整體的協(xié)調(diào)性
1、部件呼應(yīng)
部件呼應(yīng)是指一把壺上的諸多組成部件彼此之間的聯(lián)系。
在部件表達(dá)出相同、相似、或相反的題材的前提下，壺才能組成為一個(gè)整體。
“部件呼應(yīng)”必須要遵循一定的原則，不能胡亂拼湊，更不能隨意而為之。 大致上分為兩種方式：1.像形呼應(yīng);2.逆向呼應(yīng)
1.像形呼應(yīng)
是指一把壺的每一個(gè)部件所表述的意思、題材、概念相同或相近。
類似的品種有很多很多，如云肩如意、大亨掇球.........
2.逆向呼應(yīng)
是指一把壺的組成部件，有規(guī)律的題材概念相反或相逆。
比如方/圓呼應(yīng)、粗/細(xì)呼應(yīng)、花/素呼應(yīng)等......
2、流/把的協(xié)調(diào)性
流把的協(xié)調(diào)性即是指流/把斜向角度、各占虛實(shí)空間比例等均衡問題。關(guān)于這個(gè)問題，自古以來一直都是探討的話題：
▲何道洪大師作品
1.常規(guī)式——流/把斜向角度對(duì)稱，流略粗，把稍細(xì)，虛實(shí)空間互補(bǔ)均衡
2.改良式——也就是很多人都在嘗試的方式，他們一直都在改良純粹意義上的均衡。
例如，何道洪、呂堯臣等人的作品很多都帶有“蓄勢(shì)”風(fēng)格。
蓄勢(shì)——是指“蓄力待發(fā)而未發(fā)”，類似風(fēng)格的作品，壺把所占比例很大，流只探出一部分，用厚重的身桶作為穩(wěn)固的底盤和強(qiáng)大的支撐后盾，從后往前蓄勢(shì)待發(fā)力。
▲夏語
寫在最后
當(dāng)然，并不是說不符合上述所說標(biāo)準(zhǔn)的紫砂壺就一定不是好壺，也有很多壺是根據(jù)設(shè)計(jì)者不經(jīng)意間調(diào)整思路之后衍生出來的作品
有些壺采納了現(xiàn)代式風(fēng)格，流把既沒有對(duì)應(yīng)角度，也不存在蓄勢(shì)發(fā)力，更沒有氣貫穿全身的概念，僅僅是表達(dá)一種純粹的玩味或?qū)嵱盟悸贰?/p>
正所謂方非一式、圓不一象、百家爭(zhēng)鳴、百花齊放。
來源：六一堂
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我們常會(huì)在一些古玩市場(chǎng)看到很多人去淘紫砂壺，紫砂壺現(xiàn)在備受人們的喜愛，用紫砂壺泡出來的茶味道是不一樣的。但是你知道如何選購一把真正的好壺嗎?選購紫砂壺有哪些技巧呢?也哪些細(xì)節(jié)是不能夠忽略的呢?下面我們就一起來看看紫砂壺的選購技巧吧。
? ? 紫砂壺的選購技巧
紫砂壺是喝茶時(shí)不可或缺的茶具。那么，對(duì)于茶道新手而言，如果要購買好一些的紫砂壺，應(yīng)該如何進(jìn)行紫砂壺選購呢?
五色紫砂壺（參考消息讀者會(huì)員中心）
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在進(jìn)行紫砂壺選購時(shí)，買壺者的出發(fā)點(diǎn)往往是以下這幾種：一是由學(xué)習(xí)茶道出發(fā)，喝茶引發(fā)出對(duì)茶壺的興趣;二是被紫砂壺造型藝術(shù)感染而買壺收藏陳列欣賞;三是了解到紫砂工藝品在藝術(shù)品市場(chǎng)上有升值的空間，而選購紫砂壺作為投資;四是購買紫砂壺當(dāng)做作禮品贈(zèng)送等。無論怎樣，紫砂愛好者首先應(yīng)該考慮自身的個(gè)性喜好，更重要的還是要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)能力來選壺買壺，總之設(shè)計(jì)到的條件還非常之多。紫砂壺選購者應(yīng)該根據(jù)自己泡茶的具體要求，就紫砂壺容量、泡茶時(shí)的功能效果，以及自己所喜歡的口味來選擇，至于紫砂壺的等級(jí)，因人而異。如果紫砂壺選購者是為了收藏審美，那么，紫砂壺的選購對(duì)選購者的定位審美標(biāo)準(zhǔn)和收藏能力的要求相當(dāng)之高。如果是為了投資，那么既要有經(jīng)濟(jì)頭腦，更要識(shí)貨、懂貨、懂行情了。
官窯金琺瑯壺（參考消息讀者會(huì)員中心）
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紫砂茶壺是既有實(shí)用價(jià)值，又充滿文化韻味的工藝品，它從實(shí)用到藝術(shù)之間的各個(gè)檔次特別大。每個(gè)人在面對(duì)紫砂壺時(shí)，或因?qū)嵱眯枰?、文化?jié)內(nèi)涵等審美差異而表現(xiàn)出不盡相同甚至迥異的興趣來。對(duì)于平民百姓而言，選擇紫砂壺往往先會(huì)著眼于壺的容量大小和功能實(shí)用性上，對(duì)藝術(shù)造型及文化內(nèi)涵的考慮，就沒有考慮那么多了。紫砂壺的顏色非常豐富，選擇什么顏色的壺也是根據(jù)個(gè)人的喜好和需求而定。既然是紫砂，從字面上可以看出，主要是以紫色為主。壺的大小各有各的用處。大壺可作家庭中共用的飲茶壺，或客人多的時(shí)候使用;中等壺可作為一人或兩人對(duì)飲之用;小壺可作品茶之用，所以最好大、中、小壺都要具備以應(yīng)所需。一般研究茶道的人都會(huì)有一整套茶具的。
了解紫砂壺的壺友都知道，紫砂壺市場(chǎng)魚目混珠，紫砂壺選購是需要很多技巧的，那么大家知道紫砂壺選購技巧有哪些嗎?紫砂壺選購注意事項(xiàng)有哪些呢?下面小編就給大家一一介紹下。
紫砂壺選購
一是要看造型
現(xiàn)在紫砂壺市場(chǎng)上制作出來的紫砂壺往往都比較花俏，太過于重視外觀的美化，使用了許多華麗的制壺技巧，拗出不少新的造型。但是，在收藏界里有個(gè)說法：“素壺身價(jià)高于花壺?！奔催x擇的紫砂壺造型要古樸、大方、典雅，切忌過于花俏，有些看似簡(jiǎn)單的造型卻很耐看。
二是要看質(zhì)地
紫砂壺是使用紫砂泥料制作的，所以紫砂泥料的好壞直接影響到紫砂壺的質(zhì)量，就一般的紫砂壺來說，紫砂壺的胎骨一定要堅(jiān)硬，色彩要潤(rùn)澤，壺面要有砂質(zhì)感，絕不能有泥沙感。在選擇紫砂壺時(shí)，可用壺蓋輕輕地敲擊壺口，如發(fā)出輕微的金屬聲則表明此壺用料較好。
一壺天地（參考消息讀者會(huì)員中心）
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三是要看大小
一般情況下，收藏界認(rèn)為收藏“一手壺”最佳，即能盛水300毫升的紫砂壺，一把能抓得起。太大顯得木然，太小則不夠大氣。當(dāng)然，也有例外，有些人收藏了幾個(gè)有紀(jì)念意義的特大壺，也有些人收藏了一些制作奇巧的袖珍壺，欣賞起來也很有味道。
四是要看手工
紫砂壺通常都有一定的制作工藝要求，這也就是“手工”。在選購紫砂壺時(shí)，可將壺拿到與自己的視線平行處，觀察壺把的頂端、壺口的平面、壺嘴的上端是否在一個(gè)平面上，如這三點(diǎn)在一平面上，則表明手工較好。同時(shí)，還可在壺里灌一些水，觀察其出水時(shí)是否流暢、斷水時(shí)是否利索。
歷史十大名壺（參考消息讀者會(huì)員中心）
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五是要看知名度
為什么有那么多的收藏愛好者要到宜興去購壺?就是因?yàn)橐伺d的知名度，人們一提起紫砂壺就會(huì)想到宜興，一提起宜興特產(chǎn)就會(huì)想到紫砂壺，這是地域知名度。還有制作者的知名度，有的收藏者專門收藏某位制作大師的作品，也很別具一格。
選壺三定律
第一定律：好泥不細(xì)
一塊好玉，不會(huì)把它切成碎玉來賣。同樣，上乘的紫砂礦，不會(huì)把它做成粉料。且不說礦石粉碎要花錢，如果紫砂的質(zhì)感降低了，泥性變差了，壺也會(huì)賣不起價(jià)。壺家不會(huì)做這種費(fèi)力不討好，有錢不會(huì)賺的事。所以“好泥不細(xì)”。當(dāng)然，用洗泥法練泥的細(xì)料和粉碎中產(chǎn)生的細(xì)料，俺可就顧不上了。反正料太細(xì)宜茶性降低，而且少了點(diǎn)紫砂味，不要也罷。
第二定律：好工不差
中國(guó)的四大名繡，沒有哪家把花繡在麻袋上，所以稍貴一點(diǎn)的壺都不會(huì)用太差的泥。泥的成本在壺價(jià)中所占的比重并不大，“工”比“泥”值錢多了。不會(huì)有壺家在爛泥上下苦功夫，這樣的壺家早已經(jīng)餓死了。
也不會(huì)有壺家在好泥上用爛工，這樣的壺家已經(jīng)被老板打死了。那么多人削尖腦袋往“工藝師”的堆里扎，只是想貼個(gè)“工好”的標(biāo)簽。爛泥爛工只能忽悠菜鳥，要忽悠“行家”還是要一點(diǎn)成本的。所以壺家不會(huì)用“泥”來拖累“工”。除非“燒”壞了。所以，重“工”的壺友比重“泥”的壺友少交了好多學(xué)費(fèi)。
第三定律：好料不加
首先說明：本定律不適用為特定藝術(shù)目的和原礦料互配的加料行為。一種泥料，加料比不加料賣的價(jià)錢要高，而且加料的錢要不找回來，壺家一定會(huì)被老婆罵得狗血淋頭。所以好料不能加差料，差料更不會(huì)加好料。
加料會(huì)讓紫砂“看起來更好”，除了特定的藝術(shù)目的，更多的是為了讓假的像真的，次的像好的。料加得越多就離“紫砂”越遠(yuǎn)。對(duì)壺友來說，“加料”所得到的存在太多的不確定性，而失去的卻是紫砂最可寶貴的天然屬性和人文基礎(chǔ)。
紫砂壺新手如何選壺
紫砂壺是一門學(xué)問，很多壺友在入門選壺的時(shí)候都非常的迷茫，不知如何下手。在剛接觸紫砂壺的初級(jí)階段，我想每個(gè)壺友都走過很多的彎路，幾乎無一列外。他們基本上都經(jīng)歷了亂買、濫買的過程。
對(duì)于一些新手在選壺過程中首先看外形，通過第一感覺找和自己最有眼緣的那把壺。仔細(xì)觀察壺身有無爆砂，花泥及其他硬傷，包括壺蓋內(nèi)，接口處細(xì)節(jié)處理，觀察流、把、鈕是否在一直線上?？谏w的嚴(yán)密性是否合適，用手輕輕的晃動(dòng)感覺細(xì)微的變化。
一般實(shí)用性大一些的壺容量應(yīng)該選擇在3，4個(gè)人喝茶，200-300CC左右的容量。出水和斷水也非常重要，要試試出水是否順暢，斷水是否果斷，口蓋是否漏水。在泥料方面，上乘的紫砂泥應(yīng)具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性，所以顏色太艷的紫砂壺最好不要入手。選壺最后再仔細(xì)看看壺的整體，如果還和剛開始那樣有感覺的話，就把它帶回家。
對(duì)于壺型的把握，建議新手要多看一些優(yōu)秀圖片，特別是一些傳統(tǒng)的器型，提高自身的審美水平，沒有什么捷徑可走，要多看少買，在玩壺的初期，進(jìn)步會(huì)很快，如果您看見喜歡的就買，過不了多久，你就會(huì)為之前的行為而后悔。
小編建議：首先樹立正確的玩壺觀，不要因?yàn)橘I壺、玩壺而影響了家庭和睦。不要老是惦記著手里的壺會(huì)不會(huì)升值，升值是可遇不可求的。不要輕易相信證書。不要太注重包裝，懂壺的人不要包裝，換點(diǎn)小茶寵更實(shí)用。對(duì)于作者的介紹，看看罷了，包括作者與大師們的合影。
不要輕易相信職稱，紫砂行業(yè)的假名人實(shí)在太多。不要太迷戀全手工。多看資料多學(xué)習(xí)，如果你沒有想深入了解紫砂的沖動(dòng)，說明你并不熱愛紫砂。不要輕易的問三點(diǎn)一線，它只是退貨時(shí)候的借口。沒有絕對(duì)的三點(diǎn)一線，口蓋永遠(yuǎn)可以左右晃動(dòng)。紫砂畢竟也是藝人們手工做出來的，不要把紫砂壺神話了。我們因茶愛壺，玩壺不能違背飲茶的初衷，否則你會(huì)很累。
紫砂壺選購注意事項(xiàng)
1.購置新壺，壺的造形與外觀要美，要自己看得舒服滿意為佳。
2.壺的質(zhì)地、胎骨要堅(jiān)實(shí)，色澤要潤(rùn)，選用新壺可先輕撥壺蓋，以音響鏗鏘輕揚(yáng)，壺聲聽來悅耳者為佳。
3.選壺時(shí)應(yīng)首先聞聞壺內(nèi)有無怪味，一般新壺可略帶一點(diǎn)土氣味，但可選用。若火燒味，油沫味或人工著色的怪味則不可取。
4.壺的精密度要好，壺蓋與壺身的緊密程度要好，否則茶香易散，不蘊(yùn)味。測(cè)定方法是注水入壺，手壓氣孔或流口，再傾壺，滴不出或壺蓋不落都表示精密度高。
5.壺的出水跟“流”的設(shè)計(jì)最有關(guān)系，傾壺倒水能使壺中滾水不存者為佳。出水水束的“集束段”長(zhǎng)短也可比較，長(zhǎng)者為佳。
6.壺把的力度點(diǎn)應(yīng)接近壺身受水水時(shí)的重心，注水入壺約四分之三，然后慢慢傾壺倒水，順手者則佳，反則不佳。
7.壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性為佳，紫砂壺泡茶，一般是音頻率較高者適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍底者較宜泡重滋味的，如烏龍、鐵觀音等。
結(jié)語：看了這些介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)于如何購買紫砂壺有了一定的了解了吧，紫砂壺這一行的水很深，紫砂壺的價(jià)格也不便宜，所以我們?cè)谫I壺前一定要了解相關(guān)的紫砂壺知識(shí)哦。
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