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如何清洗用過的紫砂壺

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紫砂壺該如何清洗?養(yǎng)壺要用茶葉浸泡嗎?

泡茶最好的容器莫過于紫砂壺。

一把上好的紫砂壺,能真正體現(xiàn)“既不奪香,又無熟湯氣”的特性。

意思是說,使用紫砂壺泡茶不易變味,暑天越宿不餿。

可道理誰都懂,真正懂紫砂壺的人卻實(shí)在不多。甚至于許多號稱紫砂壺老玩家之人,也在錯誤地使用紫砂壺、傳播錯誤的紫砂壺知識。

下面就為您梳理一下,茶友們在挑選和使用紫砂壺時存在的誤區(qū):

用壺

三大誤區(qū)

壺該如何清洗?要不要開壺?

誤區(qū)一:新的紫砂壺使用前一定要開壺。

正確觀點(diǎn):現(xiàn)在的紫砂壺不像過去用的煤或柴等能源,要通過開壺來去除紫砂壺的土腥味和窯氣味,現(xiàn)在多數(shù)用的電窯,環(huán)境干凈,所以只要是真正的紫砂只要把壺內(nèi)的雜質(zhì)沖洗干凈、用開水燙一燙就可以使用了。

誤區(qū)二:紫砂壺是用嘴直接對著壺嘴喝。

正確觀點(diǎn):紫砂壺不能夠用嘴對著喝,太燙的茶直接對嘴喝比較燙,容易燙傷舌頭,而且食物殘渣和唾液也有可能順著水進(jìn)入紫砂壺,不太衛(wèi)生。

其次,如果對嘴喝此壺的品相就被破壞了,而且沒有格調(diào),長期對嘴喝的紫砂壺壺嘴會沾染唾液中的鹽分而變色。

誤區(qū)三:紫砂壺的茶垢沒必要清理。

正確觀點(diǎn):紫砂壺內(nèi)部的茶垢堆積時間長了會產(chǎn)生有害物質(zhì),對身體不好,最好及時擦洗干凈。

養(yǎng)壺

四大誤區(qū)

要不要用茶葉浸泡?包漿可否快速形成?

誤區(qū)一:使用過的紫砂壺要放在密閉盒子里長期存放。

正確觀點(diǎn):使用過的紫砂壺不應(yīng)在密閉的盒子里長期存放,而是放在通風(fēng)處,以避免壺內(nèi)未清洗干凈的茶垢發(fā)生霉變。

誤區(qū)二:茶葉和茶水可放在紫砂壺里過夜,利于養(yǎng)壺。

正確觀點(diǎn):茶葉水和茶葉在紫砂壺里放過夜當(dāng)然是沒有問題的,但長期如此壺內(nèi)會形成對身體有害的(茶圬)物質(zhì),所以最好能做到及時清理。

誤區(qū)三:為快點(diǎn)養(yǎng)出紫砂壺包漿,就不擦洗紫砂壺讓茶垢在壺身上沉積下來。

正確觀點(diǎn):如果讓茶垢長期沉積在紫砂壺外部,當(dāng)你擦拭時是會發(fā)現(xiàn)這個紫砂壺很亮了,但是這個亮不是真正的包漿,而是俗稱的“賊光”。

賊光通過專業(yè)擦拭布是能夠擦掉的,而真正的包漿是越擦越亮的。

誤區(qū)四:紫砂壺一定要用好等級的茶葉泡養(yǎng)才能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮。

正確觀點(diǎn):紫砂壺是否能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮與此壺所泡的茶葉等級沒有必然關(guān)系,它只與此壺泥料等級和你使用它的時間長短、使用頻率有直接關(guān)系。

來源:紫砂壺鑒賞與收藏秘籍

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紫砂問答:為什么洗干凈的紫砂壺還會發(fā)霉呢?

紫砂壺具有非常好的透氣性,古文獻(xiàn)都曾記載:“陳茶不餿,暑天越不起膩苔?!庇形粍偨佑|紫砂壺的壺友,看到這句話之后,本就大大咧咧的他,就更加不注重紫砂壺的養(yǎng)護(hù)了,心想既然透氣性這么好,那么就不需要那么小心翼翼的了。

結(jié)果,他出了趟遠(yuǎn)門,紫砂壺好幾個月沒有使用,回來之后就迫不及待地取出自己的愛壺,打開壺蓋一看,發(fā)現(xiàn)在壺壁上長了一層霉斑,并且還有味道。

本來想給自己陶冶一下情操泡泡茶,結(jié)果一看這些霉斑瞬間就沒了興趣,就算洗掉了,多少還會有些心理陰影。這個時候壺友就想問:怎么就會發(fā)霉了呢?發(fā)了霉之后還能泡茶喝嗎?

我在此為大家解釋一下,紫砂壺出現(xiàn)霉斑一般可能是以下幾種情況。

一段時間沒用的紫砂壺,打開后發(fā)現(xiàn)長了霉斑。有人認(rèn)為,由于紫砂具有透氣性,不應(yīng)該發(fā)霉。

紫砂壺出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,難道是泥料不純嗎?其實(shí)這往往是因為天氣潮濕和沒有清理干凈導(dǎo)致的。

可能性之一:壺友洗完紫砂壺并沒有等壺完全干透就蓋上了壺蓋,導(dǎo)致壺內(nèi)余水淤積,積存濕氣,空氣不流通,從而給霉菌營造了很好的生存環(huán)境,從而長出了霉斑。

可能性之二:空氣濕度大所導(dǎo)致。每年2,3月份是南方的梅雨季節(jié),空氣中濕度非常大,再加上空間不太流通,紫砂壺保存不恰當(dāng)也會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。

如何清理霉斑

操作方法:往紫砂壺內(nèi)注入開水后,當(dāng)壺?zé)嵬负笤俚钩鲎⑷霙霭组_,反復(fù)幾次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。

為何這樣操作就可以去霉斑和霉味呢?

原因是因為紫砂泥本身所獨(dú)特具有的透氣性和收縮性,當(dāng)具到冷熱交替時就會像人類皮膚毛孔一樣,收縮、張開。

也可以在水中加入小蘇打,能起到輔助去味的作用。紫砂壺忌油、忌用化學(xué)品清潔,只能用干凈的布或者海綿。

雖然第一步的方法能夠解決大部分的霉斑問題,但也有壺友說,泡出來的茶味道還是怪怪的。

因為我們在平時清理的時候就很容易忽略壺嘴這個地方,導(dǎo)致里面茶垢堆積。幾次反復(fù)清洗后壺嘴可能還是有味道,買一個壺嘴刷清洗即可。

那已經(jīng)泡過茶的壺,又暫時不想用,又怕發(fā)霉,該怎么保存才好呢?

許多愛壺的朋友一定不止只有一兩把壺,但壺多了一起放在茶桌上怕碰到,傷到。那用了一段時間就要先讓它休息一下,對于這些暫時不用的紫砂壺也應(yīng)該有其特有的保養(yǎng)方式。

很多人覺得,哎呀我放個壺有必要搞得這么麻煩嗎?在這邊我想說,還是多多少少要有點(diǎn)必要,答應(yīng)我,至少要洗干凈壺,別茶葉渣渣都留在里面。

很多朋友屬于簡單派,直接洗洗就放回之前買壺的錦盒里了,但是!不建議這么做。

因為把紫砂壺放錦盒里,錦盒內(nèi)不透氣,紫砂壺內(nèi)的茶垢等物質(zhì)易霉變,產(chǎn)生異味,不易藏存!

所以,我建議紫砂茶壺久置,可以請按以下四步處理:

1、使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干,不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗茶壺是否已干,可以放塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。

2、若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子里,否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。

3、茶具應(yīng)該放在通風(fēng)透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架。

很多人會因為各種各樣的原因閑置某樣?xùn)|西,就像有些紫砂壺,用了一段時間就擱置一邊,對于這些暫時不用的紫砂壺也應(yīng)該有其特有的保養(yǎng)方式。

就算是閑置的紫砂壺也是一定要養(yǎng)的,一個愛壺之人必定要學(xué)會養(yǎng)壺的方式,才能保證茶壺的壽命。

來源:紫砂壺

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如何保養(yǎng)紫砂壺

  紫砂壺是一件有靈氣、十分受歡迎的茶具,紫砂壺的靈性就表現(xiàn)在紫砂壺的保養(yǎng)上,紫砂壺保養(yǎng)的好。色澤就越好,那么大家知道紫砂壺保養(yǎng)的方法有哪些嗎?快來一起來看看吧!

  一、要徹底的將戶內(nèi)外洗凈

  無論是新買的紫砂壺還是之前用過的紫砂壺,在保養(yǎng)之前,我們需要將壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈,用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣,不用的時候存放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以包裹或密封。

  二、切忌沾到油污

  勿放近多油煙或多塵埃的地方,紫砂壺最忌油污,沾一點(diǎn)后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,會留下油痕。




  三、要實(shí)實(shí)在在的泡茶

  泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表面發(fā)出潤澤如玉的光芒。

  四、擦與刷要適度

  壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶輕輕刷洗,在用開水沖凈,再用清潔的毛巾稍加擦拭即可,切忌不斷的推搓。

  五、使用完畢要清理晾干

  泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理,放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以為珍貴,使用完后用包裹密封,最好用完把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密。

  六、不要用洗潔精或任何化學(xué)物劑洗紫砂壺

  會把紫砂壺的包漿洗擦掉。并使外表失去光澤。

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