如何清理茶壺內(nèi)茶垢

得閑飲茶，無論是三五好友相聚，還是獨自品茗，都是一種享受。但紫砂壺用的久了，難免會在內(nèi)壁滋生茶垢。

茶垢的危害  

茶垢是由于茶葉中的有機物質(zhì)暴露在空氣中氧化聚合，以及茶葉中的茶多酚與金屬元素發(fā)生氧化后共同形成的。

茶具內(nèi)壁滯留的茶漬或茶垢對人的身體健康危害較大。如果平時喝茶后沒有及時清洗茶具，茶具內(nèi)壁的茶垢日積月累就會變成厚厚一層，很難清除。

茶垢中含有鎘、鉛、砷、汞、亞硝酸 鹽等多種有害金屬物質(zhì)以及致癌物， 如果不及時清理，這些有毒物質(zhì)將很 容易隨茶水一起進入飲用者的消化系統(tǒng)。

不靠譜的去垢方法  

很多壺友看到壺的內(nèi)壁有了茶垢，自己又不知道該如何去除，于是就去百度如何清除紫砂壺內(nèi)壁的茶垢。但網(wǎng)上的答案真的靠譜嗎？錯誤的去茶垢方式只會傷害你的紫砂壺。

錯誤方式一：牙膏

眾所周知，牙膏是一種清潔牙齒的生活必需品，里面含有磨擦劑、潔凈劑、芳香劑等。而紫砂是具有多氣孔結(jié)構(gòu)的，因此會吸附茶味。

如果用牙膏清潔紫砂壺，再用茶壺泡茶不僅會堵著茶壺的氣孔，也會殘留牙膏的味道。再用來泡茶，嗯……怎么說呢，就是可能會有一股清晨的味道。所以用牙膏是萬萬不可取的。

錯誤方式二：陳醋

前面說到了，紫砂是會吸附味道的，如果用醋來去茶垢，那會怎么樣……壺友們應(yīng)該可以自行想象出來。其實如果是瓷器或者不銹鋼的容具的話是可以用醋來去茶垢的，但用在紫砂壺上的話肯定是不行的。

錯誤方式二：雞蛋殼

網(wǎng)上有種紫砂壺去茶垢的方法是，用雞蛋殼放在壺中，加水用力搖晃，就可以去除茶垢。

且不說雞蛋殼有蛋腥味，會殘留在壺內(nèi)，光是用力搖晃就知道這不是一個愛壺人的做法，紫砂壺使用時講究的是輕拿輕放，如此粗暴極有可能會損傷茶壺。

那該如何方便快捷的去除茶垢，同時又不傷到紫砂壺呢？

如何正確除垢  

正確方法一：小蘇打或者食用鹽

用適量的小蘇打或食鹽放進紫砂壺內(nèi)，加入溫水，用干凈的紗布（注意一定要是干凈的，紫砂壺最忌油污）包裹著手指，仔細(xì)的擦拭茶垢。

正確方法二：清潔海綿

取一塊全新的無油污的海綿，用清水蘸濕仔細(xì)擦拭紫砂壺內(nèi)壁，然后再用清水沖洗，反復(fù)幾次就可去除茶垢。

其實，要想紫砂壺不留茶垢，還得從源頭做起。

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茶垢的形成往往是因為茶壺內(nèi)殘存有茶湯，每次喝完茶后就馬上用泡茶的熱水沖洗茶具，并擦拭干凈，這才是最省力最衛(wèi)生的飲茶習(xí)慣。 

來源：網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們，立即刪除）

?“著注莫妙于砂，壺之精者，又莫過于陽羨(宜興)”。紫砂壺作為泡茶的最佳器具已成公論，而紫砂壺也需茶的相伴才能更顯其溫雅氣韻。

我們知道，紫砂壺泡茶香，越使用久越香，這是因為紫砂透氣性好，茶水在其中不易變味。但有些人喜歡用茶長期泡在壺中，稱之為養(yǎng)壺。這種養(yǎng)過的壺泡茶更加香甜，這是因為茶垢堆集在壺壁上的原因。

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▲ 柿子壺

新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用熱水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。(用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味)。

為什么茶垢不能留?

1 人說紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細(xì)密氣孔)造成的透氣性好。紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢必也會在茶具內(nèi)壁上附著，出現(xiàn)衛(wèi)生問題。

茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度說，紫砂壺也應(yīng)該定期清洗。茶垢越厚越難清洗，因此，日常的清潔和定期清理同等重要。

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▲ 容天壺

2 根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證實，而茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì)，會附著在紫砂壺的內(nèi)外。所以，不能為了茶香就讓紫砂壺的茶垢長期堆集，一定要喝完茶就清洗壺。

清洗紫砂壺茶垢的方法：

取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中，沖入100度開水，水要滿，再將壺蓋蓋上，等候十分鐘左右，用軟毛刷輕輕刷壺內(nèi)，你便可以看見茶垢變成了黃水流出。清洗后的壺膽光亮如新。此法要注意的是不要清洗壺的外面，只清洗內(nèi)部就行了。

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▲ 金鐘壺

切不要太心急，千萬不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷，不要太用力以免不小心戳壞茶壺。

平時喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留 在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以后會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。

　　紫砂壺是一件耐用的茶器，只要沒有磕破損傷是一直可以使用的，但是如果使用不是很注意，經(jīng)常會有很多問題，比如異味、茶垢之類的，那么紫砂壺到底應(yīng)該如何清洗呢？今天就和大家聊一聊關(guān)于清洗的問題。

　　紫砂壺到底應(yīng)該怎么清洗才好去除茶垢？

　　方法一：異味、茶垢清洗

　　茶垢對與每一個喜歡喝茶的人都是最頭疼的事情之一，每次很高興的準(zhǔn)備喝茶，卻發(fā)現(xiàn)了讓人不悅的茶垢，尤其是漂亮的紫砂壺，真是讓人的心情瞬間跌到谷底。

　　茶壺長期不用，或因疏忽未能及時將茶渣倒出，就會發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味，這種情況的清洗其實古人早有記載：『壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾刻沒冷水中，亦急出，冷水瀉之，元氣復(fù)矣』

　　其意是先注滿開水，稍搖晃數(shù)下倒出，旋即沒入涼水之中，則異味可除，反復(fù)多次即可。

　　茶壺經(jīng)常使用，但是用完后同樣沒有及時清理，會出現(xiàn)另一種情況，容易積上茶垢。

　　如果碰到較難清理的茶垢，要備『一只小軟毛刷子』和『一些食用小蘇打』，將適量小蘇打倒入壺內(nèi)，而后注入溫水，幾分鐘后再用小刷子刷去茶垢，這是一種比較好的清洗方法。

　　發(fā)生上述情況皆是使用不注意，所以我們在紫砂壺的日常使用中要注意及時倒掉茶渣，保持清潔。

　　方法二：換茶葉清洗

　　『一壺侍一茶』相信這是很多壺友都知道的，紫砂有吸附性，一把壺泡不同的茶葉會串味，影響口感，但是有的壺友特別喜歡這把壺，又想換種茶葉喝怎么辦呢？這種情況，同樣也是需要清洗紫砂壺。

　　先要將此壺洗凈，按照除去異味的方法清洗一遍，而后放置陰干。之后泡上新茶，放置數(shù)小時后倒掉清洗干凈即可。

　　方法三：新壺開壺清洗

　　這個也曾講過，新壺的話可能有的壺內(nèi)還有燒制殘留的『石英粉或者灰塵』之類的，需要清洗，這類的就比較簡單，注入沸水后倒掉就可以了。

　　關(guān)于清洗大概就這么多，最后說一下，日常使用要注意，不要沾染油污，保持清潔。在清洗的過程中不要用『砂紙、拋光片』等擦拭，用軟毛刷最好。

　　泡養(yǎng)茶壺要用心，斟茶時要有正確手勢，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以后會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。