原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

如何鑒定普洱茶磚

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90年代明星茶,92方磚真假如何辨別?


92方磚號(hào)稱“末代茶王”,具有蘭香典范。92方磚已成經(jīng)典,在這個(gè)假貨滿天飛的時(shí)代,92方磚也是眾多老茶之中最亂的品種之一,市面上假貨數(shù)量是真品的很多倍。今天小茶胡就通過(guò)此文,來(lái)給大家詳細(xì)介紹下92方磚這款老茶,方便茶友對(duì)92方磚的真假多一些辨別能力。

92方磚,是中茶(勐海茶廠)1991年到1993年初出品的100克普洱茶磚統(tǒng)稱。92方磚是當(dāng)時(shí)那個(gè)年代里出品最優(yōu)質(zhì)的普洱磚茶,普洱茶當(dāng)時(shí)是普通的百姓茶,當(dāng)時(shí)好的原料都是生產(chǎn)了綠茶、紅茶然后才是普洱茶,92小方磚則不同,它算是“中茶”的一款振興茶,沒(méi)有沿用剩余糟茶來(lái)制作,而是采用上等原料來(lái)制作(92方磚的茶菁較嫩,采用曬青毛茶一、二級(jí)為原料),比之前市面普洱茶都上檔次得多。

早前坊間有傳,92方磚是主要集中在1991年11月,1992年1月、2月、11月,1993年1月幾個(gè)時(shí)間段由勐海茶廠生產(chǎn),其中1992年生產(chǎn)量最大,故名為“92方磚”。

但當(dāng)時(shí)主管普洱茶生產(chǎn)的原云南茶葉進(jìn)出口公司特種茶經(jīng)理昌金強(qiáng)否定了這一點(diǎn),92方磚原來(lái)最早是1987年生產(chǎn)的,是廣交會(huì)上日本上下訂單的外銷(xiāo)產(chǎn)品,一直到1990年,外銷(xiāo)日本三年后停止出口,然后轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)。

1990年正值亞運(yùn)會(huì)是92方磚生產(chǎn)量最大的年份,1991年,1992年都有生產(chǎn),但1993年就沒(méi)有下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃了,1993年的1月份的批次是1992年生產(chǎn)的,所以92方磚的92不是開(kāi)始生產(chǎn)的年份,也不是生產(chǎn)量最大的年份,恰恰是92方磚結(jié)束生產(chǎn)的年份。

圖片來(lái)源:深邃的七子世界

92方磚本身沒(méi)有內(nèi)飛、內(nèi)票,它是一片一片由紙盒單獨(dú)包裝。紙盒正面印著“普洱方茶”以及“PuerhFangcha”的中苵文字樣,右上角則是慣有的“八中茶”圖樣,但字體有多種。

圖片來(lái)源:小茶胡92方磚實(shí)拍圖

勐海茶廠出產(chǎn)的方茶中,一部分的包裝盒上貼了一張卷標(biāo),上面注明了制造日期批號(hào)、保質(zhì)期、勐海茶廠的廠址、電話、電掛等資料,其中的制造日期批號(hào),則用手工蓋印的方式蓋上了生產(chǎn)日期。

圖片來(lái)源:小茶胡92方磚實(shí)拍圖

重點(diǎn)來(lái)了,小茶胡教你如何辨別真假:

1.當(dāng)時(shí)1992小方磚外包裝紙均采用250g“韓松”灰底白板紙印刷,應(yīng)為“勐??h印刷廠”產(chǎn)品,單色油印機(jī)印刷,故盒面有些配色會(huì)有移位的現(xiàn)象。(現(xiàn)市場(chǎng)上假貨均為雙色印,套色很準(zhǔn),很漂亮,反而露餡了)

2.92方磚均用同一批盒子,只是里面標(biāo)示小票不同,前三批的電話號(hào)碼為“2125-2172”,1992年11月的標(biāo)示小票號(hào)碼為“22125-22127”(西雙版納勐??h電話號(hào)碼于1992年5月份由原來(lái)的四位更改為五位),生產(chǎn)日期批號(hào)后面是藍(lán)色蓋印,標(biāo)示小票貼在盒子背面。  

圖片來(lái)源:某商家在售商品

3.當(dāng)時(shí)92方磚整個(gè)包裝由一層玻璃紙包裹,因已過(guò)20多年,很容易碎裂。包裝盒的側(cè)面有紅色錯(cuò)版印刷“凈重100公分”,勐海茶廠所以磚茶印刷僅有這四批為印刷錯(cuò)版,也可斷定這四批茶為同一批包裝盒,故后面貼小標(biāo)示的緣故。

4.包裝紙盒正面開(kāi)出一個(gè)扇形小孔,透過(guò)小孔可以看到磚茶的局部實(shí)體。特別注意小標(biāo)示保質(zhì)期,印有“18個(gè)月”,可以說(shuō)明那時(shí)候根本沒(méi)有“越陳越香”的理念,大家都是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝的。

5.打開(kāi)包裝盒,里面方磚正面壓有“普洱方茶”四字,背面壓有“八中”包有一“茶”字。

92方磚茶正面

92方磚茶背面

根據(jù)上邊5點(diǎn),基本可以排除掉市面上90%的92方磚假貨了,至于另外10%就需要更進(jìn)一步的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及品飲才能鑒定了,因?yàn)楝F(xiàn)在作假的水平也在不斷提升。

看完此文,相信茶友對(duì)真假92方磚已經(jīng)有一定判斷了。

來(lái)源:老茶資訊,作者:小茶胡,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

關(guān)于普洱茶鑒別盤(pán)點(diǎn)

  很多人喜歡上普洱茶后,就想知道我買(mǎi)的這款是真是假?甚至如何從這款茶中看出它的年份,乃至它背后的工藝、制作?要知道這是一個(gè)從淺到深、從易到難的過(guò)程,需要有興趣和耐心、以及好奇心。那這一屆的茶友,關(guān)于普洱茶鑒別方面,又有哪些問(wèn)題呢?一起來(lái)看一下,中國(guó)普洱茶網(wǎng)為大家進(jìn)行的“2018年度普洱茶鑒別盤(pán)點(diǎn)”,針對(duì)這一年中,大家對(duì)普洱茶鑒別方面的文章的點(diǎn)擊量,從中精選了十五篇點(diǎn)擊量最高的文章,整理如下:詳情點(diǎn)擊文章底部閱讀原文

  1、如何分辨中茶綠印的真假?


  綠印圓茶和紅印圓茶一樣,內(nèi)放之紙張同為八中內(nèi)飛,而外包裝之茶字為綠色,故名叫綠印,該茶品早期和紅印同為姊妹茶品,只因某些報(bào)道及不正確的觀念而產(chǎn)生紅印較好、綠印較不好之別,而價(jià)錢(qián)差一倍。


  就在當(dāng)時(shí)為了分級(jí)而采用甲、乙兩級(jí)法,結(jié)果當(dāng)時(shí)收購(gòu)的茶菁都是最優(yōu)良的,因此也失去了分級(jí)的意義,然而外包紙已印好了,只好將甲級(jí)、乙級(jí)蓋上藍(lán)色油墨,然而時(shí)間經(jīng)過(guò)半世紀(jì),墨水原料褪色,而甲、乙級(jí)字樣又顯現(xiàn)出來(lái),所以也叫藍(lán)印甲、乙級(jí)。藍(lán)印和綠印是相同茶品,只是叫法不同而已。

  2、如何分辨中茶紅印的真假?


  紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。


  第一餅紅印普洱圓茶,1940年在佛海茶廠臨時(shí)廠房出廠,直到1950年代末期,勐海茶廠陸續(xù)還在制造生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)了20年,跨過(guò)了兩個(gè)政治時(shí)代,從佛海茶廠到了勐海茶廠,繼續(xù)壓制,形成紅印圓茶生世撲朔。然而紅這一顏色,在20世紀(jì)50年代,屬于特別敏感色彩,這也為紅印普洱圓茶增加時(shí)代色彩。

  3、怎么正確鑒別普洱茶好壞


  一款茶葉的好壞,不僅影響到我們品嘗的口感,還影響到后期的存儲(chǔ)以及升值的空間,因此,購(gòu)買(mǎi)普洱茶的時(shí)候就需要仔細(xì)的挑選。那么,我們?cè)趺凑_鑒別普洱茶好壞?下面我們來(lái)了解看看。

  4、長(zhǎng)白毛的普洱茶還能喝嗎?普洱茶的白霜可是寶貝!


  每個(gè)人都是一樣,喜歡就想擁有。愛(ài)普洱茶的茶友也是一樣,因?yàn)閻?ài)普洱茶,所以就要收藏。其實(shí)大多數(shù)茶友收藏普洱茶不止是因?yàn)閻?ài)好,普洱茶越陳越香,特別是一些較好的古樹(shù)茶,具有很高的收藏價(jià)值。但是收藏普洱茶也是一門(mén)學(xué)問(wèn),再好的茶葉,也需好好收藏。不過(guò)有時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己存儲(chǔ)的普洱茶長(zhǎng)白毛了,好像覆上一層霜,那么這樣的普洱茶還能喝嗎?

  5、什么樣的老茶頭才是好茶頭


  懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品。因?yàn)槠斩锥训臅r(shí)候能結(jié)成茶塊的茶葉,都必須飽含膠質(zhì)和糖份,而茶葉中最嫩最壯的部分就是含糖和膠質(zhì)最多的。那么什么樣的老茶頭才是好茶頭呢?

  6、7581普洱茶磚如何分辨?【圖解】


  “7581”茶磚(昆明廠代表作『7581』文革磚)是中茶昆明茶廠的當(dāng)家產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)外享有稱盛譽(yù)。7581茶磚是75年首次最早正式定型生產(chǎn)的熟茶,是生產(chǎn)時(shí)間延續(xù)最久的熟茶品,故被稱為最具代表性的普洱熟茶茶磚。

  7、從包裝鑒別大益茶真假


  “大益”作為全國(guó)茶葉著名品牌,為了加強(qiáng)自我品牌保護(hù),維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,大益茶采用前沿防偽技術(shù)并經(jīng)多次升級(jí),目前形成了一套完整的產(chǎn)品鑒定方法。大益茶也是普洱茶行業(yè)的龍頭企業(yè),深受很多普洱茶友的喜愛(ài),那么在買(mǎi)大益茶的時(shí)候會(huì)有冒牌貨的情況,那么大益茶如何鑒別真假呢?本節(jié)筆者就教大家從包裝鑒別大益茶真假。

  8、勐海茶廠1996年—2004年紫大益鑒別圖集


  大益商標(biāo)起自1988年-1989年,起初多用于出口的散茶上。96紫大益可以說(shuō)是大益商標(biāo)的首批七子餅茶。中生代茶品96紫大益,當(dāng)年不單出產(chǎn)了生普洱96紫大益青餅,同時(shí)也出產(chǎn)了熟茶96紫大益,人稱“玫瑰大益”并且用上了相同的外包紙,這倆款茶包裝上同是“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色,“內(nèi)紅”指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色。

  9、昔歸古樹(shù)茶如何鑒別


  昔歸普洱茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)幫東鄉(xiāng)的忙麓茶古已有名??墒敲β床枳叩浇裉?,茶香依舊,品質(zhì)未減,但知道這個(gè)名字的人卻越來(lái)越少,“忙麓茶”正在被“昔歸茶”取代,這是為什么呢?昔歸茶是什么茶呢?昔歸茶是普洱茶嗎?回答是肯定的,昔歸茶就是普洱茶。那么昔歸古樹(shù)茶如何鑒別呢?

  10、如何鑒別古樹(shù)茶好壞


  對(duì)于古樹(shù)茶,很多人不是特別的了解,特別是在鑒別古樹(shù)茶方面,很多人由于知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不足,不知道從哪些方面開(kāi)始著手了解。那么,今天我們就來(lái)了解一下古樹(shù)茶的相關(guān)內(nèi)容,看看如何去鑒別古樹(shù)茶的好壞。

  11、茶化石和碎銀子的區(qū)別


  碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶,選用西雙版納古茶區(qū)百年以上的春茶芽葉,是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎銀兩,故名碎銀子、茶黃金。對(duì)于茶化石和碎銀子的區(qū)別?通俗來(lái)說(shuō)是沒(méi)有區(qū)別的,因?yàn)樗殂y子也屬于茶化石,碎銀子是茶化石中的精品。

  12、怎樣看普洱茶葉底的好壞?


  茶渣往往被人們所忽略,很多茶友喝完茶后都會(huì)直接將其倒掉。然而看似沒(méi)有價(jià)值的茶渣,卻可以看出一款茶的品質(zhì)。泡剩的茶渣,專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做“葉底”。在專(zhuān)業(yè)的茶葉審評(píng)中,最后需要看葉底并進(jìn)行評(píng)分。茶葉在沖泡之后吸水膨脹,使葉片還原為原有的形狀。一款茶的采摘、加工、存儲(chǔ)的合理與否,都可以在葉底中暴露無(wú)遺??慈~底,主要從嫩度、色澤、勻度、舒展度幾個(gè)方面來(lái)入手。

  13、如何從湯色去判斷普洱茶的年份和品質(zhì)?


  普洱茶越陳越香的特性使得年份成為影響價(jià)格的一個(gè)重要因素,那么我們?nèi)绾闻袛噘I(mǎi)到的老茶年份是否屬實(shí)呢?其實(shí)湯色會(huì)告訴我們真相,不同年份和品質(zhì)的普洱茶的湯色是不一樣的。就普洱生茶來(lái)說(shuō),常見(jiàn)的湯色有黃綠、淺黃、橙黃、深黃、紅湯等等。

  14、如何判斷普洱茶是否發(fā)霉?


  一杯有年份的茶拿在手里時(shí),總感覺(jué)有一股獨(dú)特的味道,但是具體是什么味道,還真說(shuō)不上來(lái)。盡管喝茶時(shí)間也不短了,但對(duì)于區(qū)分它的陳香和霉味,仍然是個(gè)難題。有時(shí)候,甚至還會(huì)把發(fā)霉和白霜混在一起……

  15、滇紅和普洱茶相比有什么不同?


  許多名茶之間,難免會(huì)被愛(ài)茶之人拿來(lái)比較,從外形,顏色,香氣,湯色,價(jià)格等等方面。滇紅和普洱,兩種截然不同的茶葉,雖然都產(chǎn)自云南,但卻大不相同,下面小編就為大家好好介紹一下滇紅和普洱茶相比有什么不同?


作 ?者丨茶 小 君

攝 ?影丨西 卡(部分)

聊聊大藏家是如何玩轉(zhuǎn)普洱茶投資的:茶圈揭秘

之前有位年輕人帶著一餅茶找上門(mén),說(shuō)家里長(zhǎng)輩過(guò)世,留下了這餅普洱茶,當(dāng)年老人說(shuō)是六星孔雀,并再三叮囑說(shuō)非常有價(jià)值,一定要妥善保管。

疫情后他資金周轉(zhuǎn)不開(kāi),便想著拿這餅茶賣(mài)點(diǎn)錢(qián)救急,陸離鑒定后發(fā)現(xiàn)的確是正品,給萬(wàn)江朋友打個(gè)電話,很快派過(guò)來(lái)一個(gè)小伙子,確認(rèn)無(wú)誤后當(dāng)場(chǎng)銀行轉(zhuǎn)賬45萬(wàn)。

而這,其實(shí)就是中老期茶交易市場(chǎng)的常態(tài)。一餅看似普通的普洱茶,卻有人開(kāi)價(jià)幾十萬(wàn)批量收,這不僅僅是炒作,更是行業(yè)對(duì)這餅茶價(jià)值的認(rèn)可。

今天這篇專(zhuān)題文章,陸離繼續(xù)和大家聊聊如何規(guī)劃存茶意向,以及活用標(biāo)桿茶的一些技巧。

規(guī)劃好存茶計(jì)劃

明確存茶意向,首先需要明確自己的藏茶周期,是只想短期收藏,有機(jī)會(huì)就立刻出手,還是等陳化價(jià)值到位后就售出,或者是打算長(zhǎng)期持有(10年以上)?

這個(gè)問(wèn)題的核心,就是存茶定位,想小賺一筆的,可以短期持有。追求利益最大化的,可以靜待茶品進(jìn)入適飲期,而要作為一項(xiàng)投資,最好還是長(zhǎng)期持有。

明確自己的藏茶周期后,需要考慮的就是收藏的數(shù)量問(wèn)題,是只收藏幾筒,還是收藏一整件,或者直接購(gòu)入幾十件?

除了自身預(yù)算外,最需要考慮的就是性價(jià)比,如果這款茶的升值潛力沒(méi)問(wèn)題,又在自己能接受的價(jià)格區(qū)間之內(nèi),那從收益上看,成件購(gòu)入可能是最佳選擇。

當(dāng)然,很多普洱老茶當(dāng)年的產(chǎn)量就不多,如今存世量更是稀少,導(dǎo)致價(jià)格合適的數(shù)量不夠,數(shù)量充足的預(yù)算又不夠,這時(shí)就要靈活撿漏,之后就會(huì)講到這點(diǎn)。

總之,藏茶不僅要對(duì)藏品品質(zhì)進(jìn)行大量品鑒,還需要準(zhǔn)確評(píng)估這款茶的轉(zhuǎn)化預(yù)期和升值潛力,并根據(jù)自己的收益目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)承受能力,靈活選擇存茶計(jì)劃。

明確存茶意向,其次需要根據(jù)藏茶周期,來(lái)選擇不同特性的茶品,實(shí)現(xiàn)選茶的利益最大化,其中主要可分為:現(xiàn)期品飲、且品且藏、長(zhǎng)期收藏。

第一類(lèi)需求注重適口性,也就是買(mǎi)一些轉(zhuǎn)化到位的中期茶日常消耗。對(duì)茶品的主要需求為:適口性,協(xié)調(diào)性,以及品飲時(shí)的愉悅性。

因?yàn)檫t早會(huì)喝掉,就不用太關(guān)注茶品的后陳化潛力和品牌知名度,可以挑選一些適口性強(qiáng),潛力一般,名氣不大的中期茶,入手的價(jià)格會(huì)更加實(shí)惠。

陸離最近就收了一些02年的臨滄茶廠銀毫青餅,品相一般,適飲性極佳,如今名聲不顯,不過(guò)老茶客都知道05年前的臨滄茶品質(zhì)不錯(cuò),這款性價(jià)比是很高的。

第二類(lèi)需求為短期存茶,“現(xiàn)在挺不錯(cuò),放放更好喝?!焙芏嗬喜杩投际琴I(mǎi)些心儀的好茶邊存邊喝,轉(zhuǎn)化到位時(shí)再售出,去除喝掉的還能小賺一筆。

因?yàn)槭乔移非也?,就需要同時(shí)關(guān)注茶品的現(xiàn)飲價(jià)值,品牌認(rèn)可度和轉(zhuǎn)化空間,考慮到未來(lái)售出時(shí)的回報(bào),轉(zhuǎn)化空間的優(yōu)先級(jí)還可稍稍大于陳化潛力。

市場(chǎng)上很多中期品牌茶,現(xiàn)在喝還有些小瑕疵,如果是入口時(shí)稍顯苦澀,口感不夠溫醇等可以通過(guò)后陳化解決的缺點(diǎn),也可適當(dāng)購(gòu)入,價(jià)格也會(huì)更低一些。

第三類(lèi)需求是長(zhǎng)期收藏,88青,孔雀白菜的升值神話固然讓人仰慕,但這些老茶如今身價(jià)倍增,而新茶的轉(zhuǎn)化周期又太過(guò)漫長(zhǎng),中期茶就成了最優(yōu)選。

結(jié)合業(yè)內(nèi)諸多大佬的建議,和陸離多年來(lái)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),推薦茶友們重點(diǎn)關(guān)注陳期在15到20年左右,有市場(chǎng)認(rèn)可度,茶性剛猛的中期茶和準(zhǔn)老茶上。

首先,邁過(guò)20年陳化門(mén)檻的老茶,大多都是在普洱茶內(nèi)地復(fù)興初期或更早生產(chǎn),數(shù)量不多,而且很多都被市場(chǎng)發(fā)掘,目前的價(jià)格基本都回歸了價(jià)值本身。

其次,陳期在15到20年的中期茶,生產(chǎn)時(shí)正趕上國(guó)退民進(jìn),大量國(guó)營(yíng)茶廠的技術(shù)骨干出來(lái)建廠創(chuàng)業(yè),正需要用好茶打響名氣,涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)質(zhì)茶品。

像鄒老和盧娘的老同志,六大茶山阮殿蓉,興海茶廠張建麗,都是從勐海茶廠走出的品牌,再如南嶠茶廠,黎明茶廠,昌泰等等,都是中期茶中的活躍品牌。

最后,雖說(shuō)古樹(shù)茶一詞是在08年以后才逐漸被市場(chǎng)熱捧,但很多零幾年的中期茶都是以野生茶、大樹(shù)茶、喬木茶為原料的,內(nèi)質(zhì)豐富,陳化潛力很不錯(cuò)。

此外,在新茶老茶價(jià)格倒掛的影響下,諸如班章熟茶,易武正山,冰島古樹(shù),老班章茶等原料珍貴的品類(lèi),如今新茶價(jià)格比很多中期茶都高,凸顯性價(jià)比。

因此,對(duì)于想要收藏普洱,尤其是入門(mén)不久的茶友們來(lái)說(shuō),相比于周期較長(zhǎng)的新茶,價(jià)格高昂的老茶,選擇中期茶,且藏,且品,且學(xué),能很好的積累經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)然,挑選中期茶也有很多技巧,為了建立起井然有序的普洱茶品種庫(kù),我們還需深入了解其中的一個(gè)品類(lèi)以幫助搭橋引線:標(biāo)桿茶。

靈活運(yùn)用標(biāo)桿茶

如果請(qǐng)你品一款茶,并在喝完后問(wèn):你覺(jué)得這茶應(yīng)該值多少錢(qián)?相信大多數(shù)茶友的做法,都是和自己之前喝過(guò)的類(lèi)似茶品相互比較。

對(duì)比,正是推算一款茶市場(chǎng)價(jià)值,進(jìn)而判斷是撿漏還是買(mǎi)虧的的常用方法,而為了讓對(duì)比更加高效和準(zhǔn)確,我們可以先在腦海中樹(shù)立起標(biāo)桿茶這一價(jià)格錨點(diǎn)。

所謂標(biāo)桿,就是在不同世代,不同產(chǎn)區(qū)中最具市場(chǎng)認(rèn)可的茶品。如7542家族中不同時(shí)期的佼佼者:88青、96紫大益、97水藍(lán)印、01簡(jiǎn)體云、501白布條等等。

通過(guò)將自己要試的茶,與這些備受認(rèn)可的標(biāo)桿茶對(duì)比,可以快速找出二者在口感上的差距,從而輔助判斷價(jià)格。

需要說(shuō)明的是,每次對(duì)沖時(shí),可以多準(zhǔn)備幾款用以參與對(duì)比的標(biāo)桿茶,最好拉開(kāi)價(jià)位差距,一款價(jià)格高,一款價(jià)格低于要試的茶,得出的價(jià)格會(huì)更準(zhǔn)確。

比如上次被朋友拜托試下自藏的10年陳老班章轉(zhuǎn)化怎么樣時(shí),陸離就準(zhǔn)備了08陳升號(hào)老班章和08老同志老班章作為價(jià)格錨點(diǎn),方便快速找出價(jià)格依據(jù)。

一番測(cè)試下來(lái),這位朋友的私家老班章用料確實(shí)不錯(cuò),口感表現(xiàn)在08老同志老班章之上,和08陳升號(hào)老班章的差距也不算大,還有很大的后陳化潛力。

他有些意動(dòng),便接著問(wèn)如果現(xiàn)在出手,能不能賣(mài)到08陳升號(hào)那個(gè)價(jià)位?很遺憾,并不能。雖然兩者的口感差距不算大,但卻忽略了一個(gè)重要因素:市場(chǎng)認(rèn)可度。

一款普洱茶的價(jià)格,可以分為品飲價(jià)值,市場(chǎng)認(rèn)可度,存世數(shù)量這三個(gè)方面來(lái)綜合衡定。品飲價(jià)值這點(diǎn)自不必陸離再多做解釋?zhuān)掀恼乱灿芯唧w講解。

而市場(chǎng)認(rèn)可度,正是限制某些精品茶價(jià)格上升的主要原因。大品牌的市場(chǎng)公信力好,也有穩(wěn)定的交易通道,能讓旗下的老茶快速變現(xiàn)。

改制前勐海茶廠的諸多老茶,就是很好的例子,如紫大益7542,紅大益7572等兼具認(rèn)可度,適飲性和稀缺性的老茶,都是市場(chǎng)交易的常春藤。

因此,一款茶是否擁有快速變現(xiàn)能力,也是衡量其價(jià)格的一個(gè)重要因素,很多小廠茶口感不比同時(shí)期標(biāo)桿茶差多少,但就是賣(mài)不出價(jià),原因就在于市場(chǎng)認(rèn)可度。

不過(guò)近些年來(lái),一些茶企和大茶商都瞄上了這點(diǎn),以自身信譽(yù)為擔(dān)保,為這些小廠茶二次拼配和二次包裝,賦予其新的價(jià)值,有機(jī)會(huì)陸離再和大家聊聊這點(diǎn)。

一款普洱茶稀缺與否,也是衡量其價(jià)值的重要因素,一般來(lái)說(shuō),年份越老的茶,存世量越少,不過(guò)也有一些例外。

之前就有位茶友提過(guò)一個(gè)很有價(jià)值的問(wèn)題:如今留存下來(lái)的普洱老茶中,為什么茶餅的數(shù)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于磚和沱?

想知道這個(gè)問(wèn)題的答案,就要先了解當(dāng)年普洱茶餅、茶磚和茶沱的用料情況和銷(xiāo)售方向。

粗老的茶梗和大葉,往往是壓制成茶磚,運(yùn)往祖國(guó)的邊疆地區(qū),少數(shù)民族同胞會(huì)以加鹽煮制,打酥油茶,打奶茶等方式快速消耗這些茶磚。

等級(jí)較高的毛料多拼配制成沱茶,供應(yīng)川蜀地區(qū),當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣是現(xiàn)飲現(xiàn)喝。這些茶磚和茶沱在當(dāng)年基本都被消耗一空,偶爾留下的也被視作過(guò)期而扔掉了。

90年代重慶特沱,重慶茶廠絕唱

而普洱茶餅的傳統(tǒng)市場(chǎng)是港澳臺(tái)和東南亞,這些地區(qū)自清末就形成了品飲普洱茶的習(xí)慣,而且喜歡放置一段時(shí)間,等茶性溫和后再品飲,稱為“紅湯普洱”。

不同地區(qū)的飲茶風(fēng)俗,就讓茶餅、茶磚和茶沱有了不同的命運(yùn)。此外,這也可以解釋為什么云南作為普洱茶主產(chǎn)地,卻少有老茶資源。

總之,熟悉標(biāo)桿茶是建立老茶知識(shí)庫(kù)的重要方法,與標(biāo)桿茶對(duì)沖,可以得到所試茶品的價(jià)格參考,熟練之后也可憑記憶來(lái)對(duì)比兩款茶的區(qū)別,提高效率。

此外,標(biāo)桿茶的價(jià)格波動(dòng)也是洞悉行情的重要參考,很多行家都對(duì)各世代標(biāo)桿茶的價(jià)格鏈爛熟于心,當(dāng)某一鏈條產(chǎn)生大的價(jià)格變動(dòng)時(shí),在買(mǎi)賣(mài)上就能快人一步。

以上,就是這篇專(zhuān)題的全部?jī)?nèi)容。試茶,驗(yàn)茶,藏茶,出茶,一路分析下來(lái),相信茶友們都能發(fā)現(xiàn):收藏普洱茶雖能獲得豐厚的回報(bào),但并不是一件容易的事。

細(xì)細(xì)算來(lái),存茶需要藏家充分了解市場(chǎng)行情,周期試茶以把握茶品轉(zhuǎn)化,建設(shè)好家庭倉(cāng),有穩(wěn)定且活躍的出茶渠道,對(duì)知識(shí)儲(chǔ)備,時(shí)間和精力都有一定的要求。

有沒(méi)有途徑能縮短這個(gè)流程?下篇專(zhuān)題文章,我們繼續(xù)聊聊,如何借助專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)的眼界、知識(shí)與人脈,更輕松地完成藏茶升值。

作者:陸離

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