中國人一直以來都是愛飲茶的，并且茶文化歷史悠久、博大精深。而至今，許多人更是喜歡飲茶養(yǎng)生，茶有許多對人體有益的物質(zhì)，而很多的古方養(yǎng)生茶確實有一個很不錯的養(yǎng)生效果。但如何茶才能真正做到泡茶飲茶養(yǎng)生呢？如何在不同的季節(jié)選擇養(yǎng)生茶呢？什么樣的季節(jié)應(yīng)該選擇泡什么茶喝茶更加養(yǎng)生？下面我們就具體來看看。
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春季
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天氣乍暖還寒，飲用香氣濃郁的花茶可以散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，從而促進人體陽氣的生發(fā)。春季泡茶養(yǎng)生普洱茶、花茶、綠茶是不錯的選擇。下面介紹幾款春季養(yǎng)生茶：
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1.泡玫瑰花茶
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玫瑰花不僅含有豐富的維他命，而且玫瑰花性溫，所以具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣和平衡內(nèi)分泌等作用，另外對肝與胃也有調(diào)理作用，還能消除疲勞、改善體質(zhì)，因而比較適于春季飲用。
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沖泡玫瑰花茶方法：取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，然后沖入熱水，即可飲用，根據(jù)需要也可配上兩顆紅棗，能夠增添幾分甜香，更能養(yǎng)氣補血。
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2.泡茉莉花茶
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茉莉花茶其實不難見到，而茉莉花茶在各種花草茶中香氣也是最醇厚的，可以說是春季飲花茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的功效。
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春季喝茉莉花茶不僅可以安定情緒和振奮精神，還能暖胃健脾，對胃痛有一定調(diào)理作用。
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3.泡菊花茶
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菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效。
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平時泡菊花茶時可配合枸杞同服，更能增強養(yǎng)陰之力。但需注意的是，菊花性偏涼，故平時手足冰冷、脾虛、易腹瀉的人不適合飲用。
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4.泡金銀花茶
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金銀花茶性味甘寒，有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛等功效。
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而春季風(fēng)氣善行，容易外感風(fēng)邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、等病癥。
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春季泡養(yǎng)生茶，以上集中花茶可以根據(jù)自己需要和喜愛的口味去選擇。如果要自行調(diào)配，需要注意各種花茶的性質(zhì)，如不懂花茶藥性，最好是單獨沖泡。
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夏季
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炎炎夏日，容易讓人覺得酷暑難耐，會讓人出現(xiàn)焦躁上火、消化不良以及食欲不振等現(xiàn)象。而夏季飲用一些養(yǎng)生茶可以有效調(diào)理人體這些癥狀。下面介紹幾款夏季養(yǎng)生茶：
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1、大麥茶
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有清熱解毒和解暑去燥的功效，所以大麥茶很適合夏季飲用。但需要注意的是，大麥茶有促進消化的作用，所以脾胃虛弱的人最好不飲用大麥茶，以免不利于病情。
2、綠茶
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綠茶中富含多酚類化合物，對于改善心血管健康有一定益處。需要注意的是，綠茶性寒，陽虛體質(zhì)不宜多喝。
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3、白茶
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白茶有降壓、降脂的功效，有利于血液循環(huán)系統(tǒng)。
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4、烏龍茶
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烏龍茶中富含單寧酸、茶多酚等活性物質(zhì)，可以消食去膩、增進食欲，對于高血脂有一定的緩解作用。
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以上是幾款合適在夏季飲用的茶，掌握茶性和茶葉功效，可以幫助我們有目的飲茶以達到養(yǎng)生的效果。
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秋季
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秋高氣爽，天氣干燥，早晚溫差大，令人口干舌燥；秋季喝養(yǎng)生茶，合理“養(yǎng)秋”，調(diào)養(yǎng)人在夏季耗散的元氣，以準備進入身體的存儲期。下面介紹幾款秋季養(yǎng)生茶：
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1、山楂茶
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山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
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2、桂花茶
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秋天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭，維持口腔健康。
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冬季
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冬天天氣寒冷干燥。而現(xiàn)在的人們生活條件比較好，在冬天生活在溫暖的空調(diào)下生活，更是加重了空氣的干燥度，從而更容易讓身體出現(xiàn)各種不適感。下面介紹幾款冬季養(yǎng)生茶。
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桂圓紅棗茶
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功效：用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
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生姜黃芪紅棗茶
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功效：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
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決明子茶
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功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、潤腸通便、明目益睛之功效。
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益母草紅糖茶
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功效：具有活血、法瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。益母草可促進局部血流微循環(huán)障礙的很快恢復(fù)。
以上四種養(yǎng)生茶的泡飲非常容易、簡單便捷、好喝實用。非常適合職場人士量身打造。經(jīng)常飲用可以有保健養(yǎng)顏的作用！
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其實泡茶喝茶并不難，難的是怎么才能真正做到喝茶養(yǎng)生，如何根據(jù)體質(zhì)在不同季節(jié)選擇養(yǎng)生茶，這其實對于每個喝茶人自身都是很重要事情，只有選擇好，因時因地泡茶喝茶，才能達到養(yǎng)生的效果，才能發(fā)揮養(yǎng)生茶的功效和作用！
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茶，又稱熏花茶，是我國特有的香型茶，屬再加工茶之列。我國的花茶生產(chǎn)，歷史久遠，據(jù)史料記載，唐代煮茶時就有加入茱萸、蔥、姜、棗、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶錄》、熊蕃撰、熊克增補的《宣和北苑貢茶錄》中，都談到有在貢茶中摻入“龍腦”香增加茶香的做法。當(dāng)時還有“烹點之際，又雜珍果香草”的。這種飲茶方法，可以說是花茶生產(chǎn)的原型。但真正開始生產(chǎn)花茶，卻始于南宋。其時施岳的《步月吟茉莉》和趙希鵠的《調(diào)燮類編》對此都有記載。
但當(dāng)時所窨花茶，僅是文人雅士的自給性產(chǎn)物，并未形成商品花茶。明代，茶葉加工有所發(fā)展，花茶生產(chǎn)亦然。這一事實，在錢椿午的《茶譜》、田藝蘅的《煮泉小品》中都有所提及。但大規(guī)模的設(shè)廠窨制花茶，卻是清咸豐年間（公元1851～1861年）以后的事。
花茶是利用茶葉中含有的高分子棕櫚酸和萜烯類化合物具有吸收異味的特點，用茶坯（即原料茶）和鮮花窨制而成的，俗稱窨花茶?；ú璧钠贩N繁多，都是以窨制的香花名稱冠在茶字之首而命名的，如以茉莉花窨制的稱為茉莉花茶，珠蘭花窨制的稱為珠蘭花茶，玳玳花窨制的稱為玳玳花茶，玉蘭花窨制的稱為玉蘭花茶。此外，還有柚子花茶、玫瑰花茶、桂花茶、菊花茶、金銀花茶等。在各種花茶中，生產(chǎn)量*的是茉莉花茶，其次是珠蘭花茶。花茶的茶坯，通常多選用綠茶，少量的有紅茶和烏龍茶。在綠茶類中，又以烘青茶和大方茶為主要原料，部分取自炒青茶。這樣，由于原料茶品種的不同，名稱又有分得更細的，如以茉莉花茶為例，有茉莉烘青、茉莉大方、茉莉炒青之分。其他花茶稱呼，則可依此類推。
花茶加工分為窨花和提花兩道工藝進行。但值得提出的是花茶經(jīng)窨花后，已經(jīng)失去花香的花干都要經(jīng)過篩分剔除，尤其是*花茶，更是如此，很少能見到成品花茶中有花干的存在。只有在一些低級的花茶中，有時為了增色，才人為地夾雜著少許花干，它無益于提高花茶的香氣。還有的未經(jīng)窨花、提花，只是在低級茶葉中拌些已經(jīng)窨制過的花干，權(quán)作花茶。其實，這種茶的品質(zhì)沒有發(fā)生質(zhì)的變化，它只是形似花茶。為與窨花茶相區(qū)別，通常稱它為拌花茶。所以，從科學(xué)的角度而言，只有窨花茶才稱得上是花茶，拌花茶只不過是假冒花茶而已。
要區(qū)別窨花茶與拌花茶，并不很難，無須采用儀器檢測。人們只要用雙手捧上一把茶，送入鼻端聞一下，凡有濃郁花香者，為窨花茶。倘若只有茶味，卻無茶香者，則屬拌花茶。如果用開水沖沏，只要一聞一飲，更易檢測。但也有少數(shù)在茶葉表面噴上從香花植物中提取的香精，再摻上些花干后充作窨花茶的，這就增加了區(qū)別的難度。不過，這種花茶的香氣只能維持1－2個月，即使在香氣有效期內(nèi)，其香氣也有別于天然鮮花的純清，帶有悶濁之感。若再用熱水沖沏，也只是一飲有香，二飲逸盡。
由于花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味，又兼具鮮花的純清馥郁之氣，所以自古以來，人們對花茶就有“引花香，益茶味”之說，使人有一種兩全其美，沁人肺腑之感。難怪有的外賓風(fēng)趣地說：“在中國的花茶里，聞到了春天的氣味。”所以，在品評花茶的優(yōu)劣時，香氣當(dāng)然是花茶的主要品質(zhì)因子了。審評花茶香氣時，一般用熱嗅、溫嗅、冷嗅三種方法結(jié)合進行。熱嗅主要辨別香氣高低和純正程度，但鼻子因受熱蒸氣刺激，敏感性受到一定影響。冷嗅只能辨別香氣的持久時間，因此，常以溫嗅為主，重復(fù)2～3次進行。每嗅*，都得加蓋用力抖動一下審評杯，以使香氣透發(fā)。凡花茶香氣達到“濃、鮮、清、純”的，就為正宗上品。
如茉莉花茶的清鮮芬芳，珠蘭花茶的濃純清雅，玉蘭花茶的濃烈甘美，玳玳花茶的濃厚凈爽，等等，這些都是正宗上等花茶的重要香氣特征。倘若花茶有郁悶難聞之感，自然稱不得好花茶了。一般說來，頭次沖泡花茶，花香撲鼻，這是提花使茶葉表面吸附香氣的結(jié)果，而第二、三次沖泡，仍可聞到不同程度的花香，乃是窨花的結(jié)果。所有這些，在拌花茶中是無法達到的，而最多也只是在頭次沖泡時，能聞到一些低沉的花香罷了。
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如何養(yǎng)出從里而外的好氣色，是每個女人一生的課題。
如果你只是單純地追捧各種化妝品，希望從外而內(nèi)地變美，那就有些不足啦！真正的美，大多都是從內(nèi)而外，養(yǎng)出好氣色，上妝才會更貼服噠！
每個女人都應(yīng)該要有一份玫瑰紅茶。它不僅樣子好看的，帶有些玫瑰花朵，而且花香濃，淡淡玫瑰花香讓人安定。討喜的是好喝，口感甜潤，入口喝到的紅茶的甜與玫瑰的香稠。
唐宋時期，就有宮廷妃嬪用花茶養(yǎng)顏養(yǎng)生，既美白肌膚，又養(yǎng)陰潤肺。《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹”。中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。5分鐘的時間，足夠泡杯玫瑰紅茶，去膩解乏，看著沉浮在水中的花朵，都能感覺被一種羅曼蒂克的溫柔所包圍，分享你的喜悅，亦或治愈你的疲憊。
俗話說好山好水出好茶。
紅茶源自云南省臨滄市滄源縣芒擺村有機茶園，滄源俗稱阿佤山區(qū)，也稱“葫蘆王地”，有著得天獨厚的產(chǎn)茶優(yōu)勢。在這有機茶園里，白天藍天白云，蟲鳴鳥叫，晚上滿天繁星，微風(fēng)拂面，感覺空氣都是甜的，這樣的環(huán)境產(chǎn)出的有機紅茶，您說怎么會不好喝？玫瑰以香氣盛甜、濃郁豐滿著稱，與工夫紅茶相知相遇，就像水與茶，是等來的緣分。這款茶湯色橙紅明亮，色澤純凈。注水那一瞬間，香氣溢出，聞著就渾身舒透，除了擁有紅茶的甜香味，更散發(fā)著濃郁的玫瑰花香。
玫瑰在遇到紅茶之前，曾有個不為人知的名字：徘徊花。
因其色香俱備，勾魂懾魄，令人遇之便徘徊不前。每年的五、六月期間玫瑰即將開放時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，經(jīng)嚴格的消毒，再以低溫干燥工藝盡可能保留玫瑰的色、香、味。玫瑰花中含有300多種化學(xué)成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸等，常食玫瑰制品可以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏，令人神爽。不僅可以提取精油，做成鮮花餅，泡酒，制成花茶也是最最合適的。那么有人會問了，這和泡茶的時候加幾朵玫瑰有什么區(qū)別？當(dāng)然有區(qū)別了！玫瑰紅茶，云南紅茶為底，采用玫瑰花進行窨制，經(jīng)過鮮花處理、窨花拼合、起花、復(fù)火、提花等多道程序，工藝十足講究。
窨花，把茶坯和鮮花均勻拌和堆放，讓香花吐出的香氣，被周圍的茶坯所吸收。玫瑰的濃郁香甜深深的滲入到茶葉當(dāng)中，與紅茶的柔和的口感完美的融合在了一起。而茶里加入玫瑰，只能感覺到花與茶有一種微妙的分離感。這樣的玫瑰紅茶，芬芳馥郁，光是聞著就足以陶醉其中。入口柔和順滑，明明沒有加蜂蜜，卻感覺一股甜絲絲沁入心田。
這里有一個鑒別含硫的玫瑰花茶的小方法。
首先看顏色。無硫玫瑰經(jīng)烘制后成呈偏紫色，而用硫磺熏過的玫瑰多顏色艷麗，顯偏紅色。其次，不含硫的有自然的玫瑰花香，且花香較濃；含硫玫瑰花香很淡，且有一絲酸味或刺鼻味。如果很不幸購買了含硫花茶也不用太擔(dān)心，除非過量食用，否則一般是不會立即產(chǎn)生不良反應(yīng)的，但長期攝入就對人體有害處了。在忙碌的工作及生活甚至是天氣，往往會有很多的不快影響我們的情緒。這時候你就需要一杯玫瑰花茶。它有一股甜柔、豐饒的感覺，好像有只看不見的神秘之手把一勺子充滿花香的蜜糖灑在心頭，可以清晰地感受它流淌、漫溢，深入浸潤了我們的生命中。即使平常不喝茶的人，也會被它誘人的香氣所吸引。嘗一口之后，就會被它獨特幽香的滋味征服。
那怎么沖泡玫瑰紅茶呢？
沖泡玫瑰紅茶可選用一些玻璃壺或陶壺，更顯生活品質(zhì)。希望茶更香，則用高溫高沖，高沖可以讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，以利于色香味的充分發(fā)揮；希望茶更甜，只需要把水稍稍涼一會，再細細地注入壺中，溫柔地對待茶葉，它會更甜潤的。這杯玫瑰紅茶，存在手里的溫暖，嘴里的回甜，美顏悅心，飲出窈窕好身材、飲出紅顏好氣色。
